TÜRKİYE KOYUN
IRKLARI
Prof.Dr.Mustafa Kaymakçı
YAĞLI KUYRUKLU
KOYUN IRKLARI
TÜRKİYE YERLİ KOYUN IRKLARI
AK KARAMAN KOYUN IRKI
AKKARAMAN
AKKARAMAN (WHITE KARAMAN)
Irkın Adı
White Karaman
Irkın Bölgesel İsmi
Akkaraman
Irkın Orjini
Türkiye
Yetiştirilme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
Orta Anadolu
Özellik
Küçük baş, uzun bacak, yağlı kuyruk
Renk
Beyaz, genellikle göz çevresi ya da burnu siyah
Boynuz
Koçların çoğu boynuzlu, dişiler genellikle boynuzsuz
Türkiye’deki Dağılımı (%)
46.8 (%)
Cidago(♀, ♂ cm)
♂=62 - 67 cm
♀= 63 – 66 cm
Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg)
♂=50 - 60 kg
♀= 40 – 45 kg
Laktasyon Uzunluğu
3 – 5 ay
Doğum Ağırlığı
4 kg
Yapağı Ağırlığı-’S
1.5 – 2.0 kg
İkizlik
4-5 %
Doğum Oranı
85-90 %
Süt (kg)
40 – 55 kg
Kuyruk(kg)
Yağlı kuyruk (5-6 kg)
Diğer Özellikleri
Bölgeye iyi uyum sağlamış
3)süt
32’S – 36’S
MOR KARAMAN KOYUN IRKI
MORKARAMAN
MORKARAMAN (RED KARAMAN)
Irkın Adı
Red Karaman
Irkın Bölgesel İsmi
Morkaraman
Irkın Orjini
Anadolu
Yetiştirilme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
Doğu ve Kuzeydoğu Anadolu
Özellik
Yağlı kuyruk, kuyruk üç lop şeklinde
Renk
Kırmızı, kahverengi, siyah.
Boynuz
Koçların çoğu boynuzlu, dişiler genellikle boynuzsuz
Türkiye’deki Dağılımı (%)
19.6 (%)
Cidago(♀, ♂ cm)
♂=65 - 71 cm
Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg)
♂=60 - 70 kg
Laktasyon Uzunluğu
4 – 5 ay
Doğum Ağırlığı
3-4 kg
Yapağı Ağırlığı-’S
1.5 – 2.0 kg
İkizlik
4-8 %
Doğum Oranı
85-87 %
Süt (kg)
50-65 kg
Kuyruk(kg)
Yağlı kuyruk (5-6 kg)
Diğer Özellikleri
Bölgeye iyi uyum sağlamış
3)süt
♀= 66 – 68 cm
♀= 45 – 50 kg
28’S – 32’S
İVESİ KOYUN IRKI
İVESİ
İVESİ (AWASI)
Irkın Adı
Awasi
Irkın Bölgesel İsmi
İvesi
Irkın Orjini
Güneybatı Asya
Yetiştirilme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
Güneydoğu Anadolu
Özellik
Yağlı kuyruklu, koç başlı, uzun ve sarkık kulaklı
Renk
Beyaz-kahverengi baş ile ayaklar. Genellikle kahverengi-siyah.
Boynuz
Koçlar genellikle spiral boynuzlu, koyunlar genellikle boynuzsuz
Türkiye’deki Dağılımı (%)
1.6 (%)
Cidago(♀, ♂ cm)
♂=70 - 80 cm ♀= 60 – 70 cm
Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg)
3)süt
♂=60 - 70 kg ♀= 35 – 40 kg
Laktasyon Uzunluğu
6 – 7 ay
Doğum Ağırlığı
4.3 – 4.5 kg
Yapağı Ağırlığı-’S
1.5 – 2.0 kg 36’S - 40’S
İkizlik
5-10 %
Doğum Oranı
80-85 %
Süt (kg)
100-150 kg
Kuyruk(kg)
Yağlı kuyruklu
Diğer Özellikleri
Özellikle sıcak ilklime uyum göstermiştir
250-300 kg
DAĞLIÇ KOYUN IRKI
DAĞLIÇ
DAĞLIÇ (DAGLIC)
Irkın Adı
Daglıc
Irkın Bölgesel İsmi
Dağlıç
Irkın Orjini
Türkiye
Yetiştirilme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
Batı Anadolu
Özellik
Kısayağlı kyruklu
Renk
Vücut beyaz, baş ve ayaklarda siyah benekler
Boynuz
Genellikle koçları spiral boynuzlu, koyunlar boynuzsuz
Türkiye’deki Dağılımı (%)
15.5 (%)
Cidago(♀, ♂ cm)
♂=60 - 67 cm
♀= 58 – 62 cm
Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg)
♂=50 - 60 kg
♀= 35 – 40 kg
Laktasyon Uzunluğu
130-140 gün
Doğum Ağırlığı
3.4-3.5 kg
Yapağı Ağırlığı-’S
1.8 – 2.0 kg
İkizlik
1-2 %
Doğum Oranı
80-90 %
Süt (kg)
35 – 40 kg
Kuyruk(kg)
Kısa yağlı kuyruklu
Diğer Özellikleri
Bozkır iklimine iyi uyum sağlamıştır
3)süt
36’S – 50’S
İNCE KUYRUKLU
KOYUN IRKLARI
KARAYAKA KOYUN IRKI
KARAYAKA
KARAYAKA SHEEP BREED
Irkın Adı
Karayaka
Irkın Bölgesel İsmi
Karayaka
Irkın Orjini
Türkiye
Yetiştirilme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
Kuzey Anadolu
Özellik
Uzun ince kuyruklu, kısa vücut yapılı.
Renk
Genellikle beyaz, siyah ayak, göz ve baş çevresinde siyah leke
Boynuz
Genellikle koçları ince, güçlü ve spiral boynuzlu, koyunlar
gellikle boynuzsuz
Türkiye’deki Dağılımı (%)
3 (%)
Cidago(♀, ♂ cm)
♂=60 - 64 cm ♀= 60 – 62 cm
Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg)
3)süt
♂=40 - 50 kg ♀= 35 – 40 kg
Laktasyon Uzunluğu
130-140 gün
Doğum Ağırlığı
2.5– 4.0 kg
Yapağı Ağırlığı-’S
1.8 – 2.4 kg
İkizlik
4–8%
Doğum Oranı
85 – 90 %
Süt (kg)
40 – 45 kg
Kuyruk(kg)
Uzun ince kuyruklu
Diğer Özellikleri
Ilıman ve yağmurlu ilklime uyum sağlamıştır
28’S – 32’S
İMROZ KOYUN IRKI
İMROZ
IMROZ SHEEP BREED
Irkın Adı
Imroz
Irkın Bölgesel İsmi
İmroz
Yetiştirilme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
Gökçeada, Çanakkale
Özellik
Uzun ince kuyruklu, Türkiye küçük ırklarından
Renk
Vücut beyaz, baş ve ayaklarda siyah benekler
Boynuz
Genellikle koçlar spiral boynuzlu, koyunlar boynuzsuz
Türkiye’deki Dağılımı (%)
--------
Cidago(♀, ♂ cm)
♂=60-65 cm
Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg)
♂=40 kg
Laktasyon Uzunluğu
150-170 gün
Doğum Ağırlığı
3.7-4.0 kg
Yapağı Ağırlığı-’S
1.6 – 2.0 kg
İkizlik
15-25 %
Doğum Oranı
-
Süt (kg)
70-100 kg
Kuyruk(kg)
Uzun ince kuyruklu
Diğer Özellikleri
Ovalara ve serin iklimlere uyum sağlamıştır
3)süt
♀= 60-62 cm
♀= 35-40 kg
SAKIZ KOYUN IRKI
SAKIZ
SAKIZ (CHIOS)
Irkın Adı
Chios
Irkın Bölgesel İsmi
Sakız
Irkın Orjini
Sakız Adası
Yetiştirilme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
İzmir, Kuzey Anadolu
Özellik
Uzun ince kuyruklu
Renk
Vücut beyaz, baş ve ayaklarda siyah benekler
Boynuz
Genellikle koçlar spiral güçlü boynuzlu, koyunlar boynuzsuz
Türkiye’deki Dağılımı (%)
0.02(%)
Cidago(♀, ♂ cm)
♂=76-81 cm
Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg)
♂=50 - 60 kg
Laktasyon Uzunluğu
160 – 180 gün
Doğum Ağırlığı
-
Yapağı Ağırlığı-’S
1.6 – 2.0 kg
İkizlik
>70 %
Doğum Oranı
-
Süt (kg)
120 – 180 kg
Kuyruk(kg)
Uzun ince kuyruklu
Diğer Özellikleri
Ovalara iyi uyum sağlamıştır
3)süt
♀= 70-76 cm
♀= 35 – 40 kg
50’S – 56’S
KIVIRCIK KOYUN IRKI
KIVIRCIK
KIVIRCIK
Irkın Adı
Kıvırcık
Irkın Bölgesel İsmi
Kıvırcık
Yetiştirilme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
3)süt
Kuzeybatı Anadolu (Trakya, Bursa, Balıkesir, Çanakkale)
Özellik
Uzun ve ince kuyruklu
Renk
Vücut beyaz, baş ve ayaklarda siyah benekler
Boynuz
Genellikle koçlar spiral boynuzlu, koyunlar boynuzsuz
Türkiye’deki Dağılımı
(%)
6-7(%)
Cidago(♀, ♂ cm)
64-66 cm
Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg)
♂=45-50 kg
Laktasyon Uzunluğu
150-160 gün
Yapağı Ağırlığı-’S
♀= 30-40 kg
1.3-1.7 kg (En ince yapağıyı verir)
İkizlik
10-20 %
Süt (kg)
60-90 kg (Sürü koyunculuğunda en yüksek sütü verir)
Kuyruk(kg)
Uzun ince kuyruklu
Diğer Özellikler
Kıvırcık, Trakya’da egemen ırktır. Tahirova ve Türkgeldi’nin elde
edilmesinde kullanılmıştır. Mozaik et özelliği ile sevilerek tüketilir.
YÖRESEL
KOYUN IRKLARI
HERIK KOYUN IRKI
HERIK
HERIK
Irkın Adı
Herik
Bölgesel Adı
Herik
Orjini
Dağlıç’a benzer
Yetiştirme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
3)süt
Amasya, Kuzey Anadolu
Özellik
Kısa yağlı kuyruklu, küçük cüsseli
Renk
Beyaz, başta siyah noktalar
Boynuz
Genellikle koçlar boynuzlu, koyunlar boynuzsuz
Yapağı Ağırlığı-’S
1.5 - 2.0 kg
Süt (kg)
20 – 25 kg
Kuyruk (kg)
Kısa yağlı kuyruklu
TUJ KOYUN IRKI
TUJ
TUJ KOYUN IRKI
Irkın Adı
Tuj
Bölgesel Adı
Tuj
Yetiştirme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
Doğu Anadolu (Kars, Ardahan, Iğdır)
Özellik
Kısa ve yağlı kuyruklu
Renk
Beyaz
3)süt
KARAGUL KOYUN IRKI
KARAGÜL
KARAGÜL (KARAKUL)
Irkın Adı
Karakul
Bölgesel Adı
Karagül
Dünyada Yet. Bölge
Güney Rusya, Türkistan,Özbekistan, Afganistan, Pakistan, İran
Yetiştirme Yönü
1)et 2)yapağı
Bulunduğu Bölge
Tokat
Özellik
Kısa yağlı kuyruklu, orta ağırlıkta
Renk
Gri, baş ve ayaklar siyah
Boynuz
Koç ve koyunlar boynuzsuz
Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg)
♂=50-60 kg
♀= 40-50 kg
TÜRKİYE MELEZ KOYUNLARI
Süt Tipi Koyunlar
Tahirova koyunu
Türkgeldi koyunu
Sönmez koyunu
Acıpayam koyunu
Et Tipi Koyunlar
Menemen koyunu
Tahirova koçu
Tahirova koyunu
Tahirova Koyunu
D.Friz (%75) x Kıvırcık (%25)

İlk kızgınlık yaşı:
Çiftleşme mevsimi uzunluğu:

Kuzu verimi :

Canlı ağırlık(koyun):
Canlı ağırlık(koç):



Laktasyon süt verimi:
Laktasyon süresi :

Yapağı verimi :

289 gün
147.7 gün
1.55-1.57
55-60 kg
80-90 kg
250-300 kg
160.6-246.5 gün
3.0-4.0 kg
Türkgeldi koyunu
Türkgeldi Koyunu
Tahirova (%75) x Kıvırcık (%25)

Kuzu verimi :
1.33-1.52

Canlı ağırlık (koyun):

Canlı ağırlık(koç):

Günlük canlı ağırlık kazancı(beside) :

Yemden yararlanma :
4.01-4.64

Laktasyon süt verimi :
150-180 kg

Laktasyon süresi :

Yapağı verimi :
40-50 kg
70-80 kg
324-405 g
142.4-179.8 gün
2.5-3.0 kg
Sönmez koyunu
Sönmez Koyunu
Tahirova (%75) x Sakız (%25)

Kuzu verimi :
Canlı ağırlık(koyun):
 Canlı ağırlık (koç):
 Canlı ağırlık kazancı(beside) :
 Yemden yararlanma :

Laktasyon süt verimi :
 Laktasyon süresi :


Yapağı verimi :
1.68
60-65 kg
90-100 kg
227.98 g/gün
4.35
350-400 kg
214.6 gün
2.5-3.0 kg
Acıpayam koyunu
Acıpayam Koyunu
D.Friz (%25) x İvesi (%50) x Dağlıç (%25)

Kuzu verimi :

Canlı ağırlık (koyun):
Canlı ağırlık(koç):
Canlı ağırlık kazancı(beside):
Yemden yararlanma:




Laktasyon süt verimi:
Laktasyon süresi:

Yapağı verimi:

1.23-1.30
50-60 kg
80-90 kg
302.32 g/gün
5.29
180-200 kg
86.2-112.1 gün
3-4 kg
Menemen koyunu
Menemen Koyunu
Ile de France (%75) x Tahirova (%25)

Kuzu verimi:

120 gün canlı ağırlık:

Canlı ağırlık(koyun):

Canlı ağırlık(koç):

Laktasyon süt verimi:

Laktasyon süresi:

Yapağı verimi:
1.30-1.50
35-40 kg
60-70 kg
90-100 kg
80-100 kg
3-4 ay
4-5 kg
Download

Koyun ırkları