AKTUALITY Z AKC ČR č. 1
Leden 2015
V Novém roce Vám přeji hodně úspěchů, zdraví, štěstí a spokojenosti. Na rok 2015
pro vás připravujeme: Celostátní valnou hromadu AKC ČR – nevolební – místo
konání Praha, nejprestižnější soutěž Gastro Junior Bidvest Cup 2015/2016, soutěž
Kuchař roku 2015-2016, soutěž Cukrář roku 2015-2016, soutěž Gastro Hradec
Vitana Cup 2015, soutěž Český kapr 2015, soutěž Olima Cup 2015, soutěž Lázeňský
pohárek 2015, soutěž O pohár Svatopluka Kuřátka, soutěž Gastro Kroměříž
Tescoma Cup 2015, Gastronomické slavnosti M.D. Rettigové Litomyšl 2015 a
samozřejmě Mezinárodní den kuchařů. AKC ČR bude v letošním roce organizovat
pro světovou asociaci kuchařů a cukrářů WACS – mezinárodní soutěž Global Chef
Challenge. Samozřejmě pro vás připravujeme i vzdělávací semináře, o kterých vás
budeme pravidelně informovat.
Děkujeme vám za vaší podporu a těšíme na spolupráci
Martina Vondrová
obchodní manažer
Obsah:
1) Členské příspěvky na rok 2015
2) Členské karty
3) Mimořádná valná hromada pobočky Brno – 26. ledna 2015
4) Vzdělávací semináře pořádané AKC ČR
5) Pořádané akce v lednu 2015
6) Pořádané akce v roce 2015
7) Časopis Gastro Report Minutka v roce 2015
8) Novinky
1) ČLENSKÉ PŘÍSPĚVKY PRO ROK 2015
Členské příspěvky na rok 2015 můžete uhradit na účet č. 1932066389/0800 a to do konce února 2015.
Vždy uvádějte jako Variabilní symbol – své členské číslo (naleznete na členské kartě).
Pokud nebude uvedeno jako variabilní symbol vaše členské číslo, platbu nelze identifikovat a nebudete
zařazeni do členské databáze na webových stránkách http://akc.cz/clenove.php
a nebude možné čerpat výhody. NENÍ NUTNÉ JIŽ VYPLŇOVAT PŘIHLÁŠKU. Pokud si přejete
vystavit fakturu prosím neváhejte nás kontaktovat.
1
Pro nové zájemce, kteří se přihlásí přes online přihlášku viz odkaz http://akc.cz/prihlasky.php
do AKC a uhradí členský příspěvek vzniká členství pro rok 2015 a je platné do konce roku 2015.
Nezapomínejte čerpat své výhody na http://akc.cz/vyhody-pro-cleny.php.
2)ČLENSKÉ KARTY
Každý NOVÝ člen po uhrazení členského příspěvku na daný kalendářní rok obdrží plastovou
ČLENSKOU KARTU. Při ztátě karty si může člen kartu objednat na sekretariátu. Tato služba bude
zpoplatněna 50,- Kč včetně poštovného.
3) MIMOŘÁDNÁ VALNÁ HROMADA pobočky Brno – rezignace
Informujeme členy AKC ČR o rezignaci členů představestva pobočky Brno k 31. lednu 2015. Na základě
této rezignace bude svolána mimořádná hromada této pobočky. Termín Mimořádné Valé hromady je
26. ledna 2015 od 14.00 hodin, místo konání OREA Hotel Voroněž, Křížkovského 458/47, Brno.
Pokud máte zájem o práci v představenstvu pobočky Brno, neváhejte vyplnit KANDIDÁTKU, kterou
Vám zašleme e-mailem na vyžádání, nebo ji můžete vyplnit onlina v odkaze: http://akc.cz/akce270/mimoradna-valna-hromada-akc-cr-pobocky-brno
4) VZDĚLÁVACÍ SEMINÁŘE (pro členy a studenty jsou připraveny speciální ceny)
Datum
konán
5. února
Téma semináře
lektor
Místo konání
Správná hygienická a výrobní
praxe a stémy HACCP
16. února
Avantgardní Česko
6. a 7.
března
Dezertní a čokoládové
cukrovinky
Ing. Daniela Tintěrová Střední škola zemědělská a
potravinářská Klatovy, více
informací naleznete:
http://akc.cz/seminar303/seminar-spravnahygienicka-a-vyrobni-praxe-asystemy-haccp
Pavel Bicek
učebna praktického vyučování
SOU stravování a služeb
Ondřejská 56, 360 21, Karlovy
Vary, více informací včetně
online přihlášky naleznete:
http://akc.cz/seminar300/seminar-avantgardni-cesko
Pavlína Berzsiová
Střední škola zemědělská a
potravinářská Klatovy: více
informací naleznete:
http://akc.cz/seminar304/seminar-dezertni-acokoladove-cukrovinky
2
5) POŘÁDANÉ AKCE v měsíci lednu:
Vstupné ZDARMA na Gastro Junior Bidvest Cup 2014/2015 – 15. - 17. ledna 2015
pro studenty odborných škol včetně pedagogů
Národní kolo – finále se uskuteční – 15. - 17. ledna 2015 na Brněnském Výstavišti Brno. Pokud máte
zájem navštívit a podpořit soutěžící, zaregistrujte se na stránkách www.gastrojuniorbrno.cz. Vstupné pro
odborné školy - studenti i pedagogové zdarma se seznamem, ostatní 80,- Kč - registrace na webu či na
pokladně. Registrační formulář naleznete v odkaze: http://akc.cz/soutez-222/gastro-junior-–-bidvest-cup2014-2015-finale-brno
SVATEBNÍ DORT roku 2015 ZDARMA
17. ledna 20215 -
VSTUP PRO ZÁJEMCE
Již podruhé se stala AKC ČR partnerem soutěže pro cukrářské nadšence a to SVATEBNÍ DORT ROKU.
Finále soutěže se uskuteční dne 17. ledna 2015 od 10.00 hodin v Clarion Congress Hotelu Prague,
Freyova 33, Praha 9. Pro zájemce máme připraveny volné vstupenky na toto finále, tak neváhejte,
kontaktujte nás – zašleme obratem e-mailem na vyžádání.
6) POŘÁDANÉ AKCE v roce 2015 :
Celostátní Valná hromada AKC CR – nevolební
V březnu 2015 se uskuteční Celostátní VH AKC CR, místo konání Praha. Při této příležitosti pro vás
připravujeme i společenský večer. Do konce ledna vám zašleme podrobné informace.
Mezinárodní soutěž GLOBAL CHEFS CHALLENGE
AKC ČR bude organizovat pro světovou asociaci kuchařů a cukrářů WACS soutěž Global Chefs
Challenge. Soutěž se uskuteční jako doprovodný program veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2015 a to
ve dnech 1. – 4. října 2015. Místo konání Výstaviště PVA EXPO Letňany, hala č. 7. Na soutěž se sjedou
kuchaři a cukráři z celé střední Evropy. Pro členy AKC ČR budou připraveny vstupenky zdarma. AKC
ČR se stala již potřetí hlavním partnerem tohoto veletrhu.
7) ČASOPIS GASTRO REPORT MINUTKA v roce 2015
V roce 2015 bude vydán časpis Minutka v těchto termínech:
3
I. Jaro
II. Léto
III. Podzim
IV. Zima
termín expedice
termín expedice
termín expedice
termín expedice
duben 2015
červen 2015
říjen 2015
prosinec 2015
Bližší informace o vydání Gastro Report Minutka naleznete v odkaze: http://akc.cz/pool/priloha_8867.pdf
Pokud Minutku nedostáváte – prosím kontaktujte nás.
8) NOVINKY
Placená letní stáž 2015 – ostrov Sardinie, Jaderská riviéra, Dolomity
AKC ČR již v loňském roce navázala spolupráci se vzdělávací agenturou IGP. IGP ve spolupráci s
italskými partery a AKC ČR hledá na letní sezónu 2015 šikovné a mladé lidi na placené stáže. Nabízí:
Placenou stáž pro studenty a čerstvé absolventy středních a vysokých škol zakončenou certifikátem a
potvrzením o kontinuální praxi. Nabízíme stipendium 400 až 600 Euro/měsíc čistého, ubytování a stravu
zdarma přímo v místě stáže. Zajištují komplexní servis – domluví pracovní pozici, připraví na stáž a
zajistí dopravu do Itálie a zpět. Více informací naleznete: http://akc.cz/clanek-1123/placena-letni-staz2015-–-ostrov-sardinie-jaderska-riviera-dolomity
PRAVIDELNÉ INFORMACE ZE SVĚTA OVOCE A ZELENINY
Společně se společností TITBIT vás budeme pravidelně informovat a představovat různé druhy ovoce a
zeleniny včetně nutričních hodnot. Nyní naleznete v odkaze informace o Černém kořenu, Granátovém
jablku atd. http://akc.cz/pool/priloha_9039.pdf Informace o společnosti TITBIT naleznete www.titbit.cz.
Neváhejte nás kdykoli kontaktovat.
V Praze dne 6. ledna 2015
Sekretariát AKC ČR
4
Download

Aktuality z AKC ČR č. 1