04 | Prosinec 2010 | Česky | www.bbcentrum.cz
Novinky z Rezidenčního parku Baarova
velký průvodce službami
V BB CENTRU
obsah
OBCHODNÍ PASÁŽ OTEVŘENA
Zveme Vás do obchodní
pasáže, která se nachází
v ulici Želetavská 1525/1,
v budově FILADELFIE.
Můžete se těšit na
supermarket Albert,
prodejnu dm drogerie,
Express Sandwich a
další služby.
dostatek parkovacích míst
Baarův park
4–5
6–7
Nájemci
Projekt Život nápadům pomáhá ženám podnikat
8–11
Aktuality z Rezidenčního parku Baarova
12–16
BB Centrum – váš svět
Velký průvodce službami v BB Centru
Vánoční tipy
17
18–19
Rozhovor s Peterem Herbertem,
generálním ředitelem GE Money Bank
20–21
Newstart® – s novým rokem nový začátek
22–23
Zdravé vánoční menu
24–25
26
Milí čtenáři,
Novinky v BB Centru
Klid v duši v BB Centru
konečně napadl první letošní sníh…
a udělal radost hlavně dětem. Užívejte
si proto té bílé zimy, než stačí roztát.
My vám přinášíme další porci zajímavého čtení v našem magazínu, které si
můžete vychutnat v teple vašeho domova či kanceláře.
Abyste se snáze zorientovali v nabídce BB Centra, která se i díky nedávnému otevření obchodní pasáže v budově
FILADELFIE neustále rozšiřuje, připravili
jsme pro vás přehledný katalog zde
dostupných služeb. Možná budete
překvapeni, co vše se dá v našem
areálu, v dosahu několika kroků, zařídit
a obstarat. Dozvíte se také o novinkách
z výstavby Rezidenčního parku Baarova
nebo si můžete přečíst zajímavý rozhovor s Bankéřem roku 2010 – generálním
ředitelem GE Money Bank Peterem
Herbertem.
Ráda bych vám popřála krásné
a klidné Vánoce a úspěšný start
do nového roku 2011
Hana Gottwaldová,
šéfredaktorka
Testujeme pro vás
Restaurace Mango
Rozhovor s Pavlem Šimkem,
pastorem Společenského centra
BB Centrum Review pro vás připravují:
www.bbcentrum.cz
Vydavatel: PASSERINVEST GROUP, a.s., Želetavská 1525/1, Praha 4, 140 00, IČO: 26118963, MK ČR E 15246
Číslo vydání: 04/2010
Datum vydání: Prosinec 2010 (vychází třikrát-čtyřikrát ročně v Praze)
Šéfredaktor: Hana Gottwaldová, [email protected]
Redakční rada: Hana Gottwaldová, Kristina Vacková, Diana Moosová, Hana Metzová, Žaneta Kantorová, Jiří Baudyš
Překlad anglické verze: Jiří Baudyš
Redakce: +420 221 582 111, [email protected]
Inzerce: Mediaforce, Markéta Šochová, [email protected]
Produkce: ASTRON studio CZ, a.s., Diana Moosová, [email protected], +420 606 667 689
3
novinky
klid v duši bb centra
Víceúčelové hřiště i v zimě
Křesťanské Společenské centrum
Lokalita BB Centra nabízí objekt, který se
stává novou přirozenou součástí tohoto
živého místa.
BB Centrum nabízí zaměstnancům
zdejších firem, ale i lidem v blízkém okolí
řadu různých možností, kde a jak strávit
svůj volný čas v zajímavých a příjemných
prostorách. Mezi ně patři široký výběr
restaurací a kaváren, obchodů, pošta
a velký fitness wellness klub. Je přirozené, že některá zařízení slouží také pro
různá pracovní setkání. Společenské
centrum otevírá BB Centru konkrétní
prostor pro duchovní život a společenská setkání. A to je něco zcela nového
a výjimečného, co v jiných podobných
lokalitách nenaleznete.
Princip víceúčelového hřiště tkví v tom,
že jednu plochu lze využít pro více sportů
jako např. fotbal, florbal, basketbal,
házená nebo tenis. Hřiště má rozměry
44 x 24 m a funguje také v zimním provozu. Již nyní je zde totiž k dispozici nafukovací hala. Hřiště je nutné si rezervovat
dle dohody se správcem. Je zde také
kvalitní zázemí – nové šatny a sprchy.
Hřiště s nafukovací halou je k dispozici
mimo soboty od 8 do 22 hodin.
Cena za pronájem pro kolektivní sporty
činí 550 korun na hodinu, u sportů individuálních 350 korun na hodinu.
Kontakt:
SIMPatická plátna v obchodní pasáži FILADELFIE
výtvarníky. Ivana Lomová, Petr Nikl a Jakub Špaňhel při nich učili klienty SIMPu
základním technikám malby. Vystavovaná
plátna jsou pak čistě originálním dílem
lidí s mentálním handicapem. Proto tedy
SIMPatická plátna!
Pouť výstavy SIMPatických pláten bude
zakončena závěrečnou aukcí a výtěžek půjde zpět na potřeby klientů SIMPu – na provoz tréninkové dílny a tréninkové kavárny.
Výstava
Termín konání:
6. 12. 2010 – 15. 1. 2011
Budova FILADELFIE
Želetavská 1
140 00 Praha 4
Web: www.bbcentrum.cz
Nelekejte se, v nadpisu tohoto článku není
pravopisná chyba. Jde o název výstavy,
kterou pořádá Sdružení pro integraci mentálně postižených SIMP, o. s. Cílem výstavy
je ukázat, že i lidé s mentálním handicapem mohou vytvořit zajímavá, oduševnělá
a kreativní výtvarná díla. Výstavu můžete
zhlédnout ve foyer budovy FILADELFIE
od 6. 12. 2010 do poloviny ledna 2011.
Plátna vznikala v rámci výtvarných
workshopů vedených renomovanými
Kontakt:
Karel Lukáš, správce
Baarova 360/24
140 00 Praha 4
Tel.: +420 734 524 544
E-mail: [email protected]
Společenské centrum
Za Brumlovkou 1519/4
140 00 Praha 4
Web: www.spolecenskecentrum.cz
www.maranatha.cz
Kostel Narození Panny Marie
V sousedství rušného a moderního
BB Centra najdeme také centrum duchovního světa. Barokní kostel Narození
Panny Marie v Baarově ulici je připraven
pro všechny, kteří bez ohledu na vyznání budou mít potřebu navštívit kněze,
budou chtít jít na mši a přijmout eucharistii nebo se k eucharistii třeba jen
v tichu přiblížit. Katolický kněz a farář
římskokatolické farnosti v Praze-Michli
Alberto Giralda Cid je spolu se svým
spolubratrem připraven vás kdykoliv
vyslyšet.
Mše:
úterý
středa
čtvrtek
sobota
neděle
17.30
7.30
17.30
17.30
8.00
Kontakt:
Kontakt:
Sdružení pro integraci mentálně
postižených, o.s.
Šlikova 8
160 00 Praha 6
Tel.: +420 233 313 210
E-mail: [email protected]
Web: www.simp.cz
4
Kostel Narození Panny Marie
Alberto Giralda Cid, farář
Baarova ul.
140 00 Praha 4
Tel.: +420 241 485 428, 732 851 326
E-mail: [email protected]
5
nájemci
nájemci
PASSERINVEST GROUP
se stěhuje do budovy FILADELFIE
Po sedmi letech v budově ALPHA v BB
Centru mění PASSERINVEST GROUP
své sídlo. Od 20. prosince najdete
PASSERINVEST GROUP v 17. patře
budovy FILADELFIE, která byla nedávno
dokončena.
Nová adresa je Želetavská 1525/1,
140 00 Praha 4. Ostatní údaje zůstávají
nezměněny.
Kontakt:
Želetavská 1525/1
140 00 Praha 4
Tel.: +420 221 582 111
Fax: +420 222 515 521
Web: www.passerinvest.cz
Navrhněte si své originální PUMY!
Projekt Život nápadům
pomáhá ženám podnikat
Cílem iniciativy je podpořit ženy, které
se rozhodly uskutečnit svůj sen – začít
podnikat – ale také představit ženské
podnikatelské vzory a dát ženám prostor
pro diskuzi a sdílení rad a názorů.
V České republice podniká dvakrát méně
žen než mužů. Z průzkumu na reprezentativním vzorku vyplývá, že nejčastějšími
důvody, které ženy odrazují od podnikání,
jsou pocit nedostatku zkušeností, obava
z nejistoty a nutnost riskovat. 41 % žen
v ČR by začalo podnikat, pokud by měly
v období rozjezdu podnikání k dispozici
místo, kam se mohou obrátit pro informace. Projekt Život nápadům, za kterým
stojí GE Money Bank, vznikl právě proto,
aby pomohl ženám překonat tyto bariéry
a podpořil je na cestě za vlastním podnikáním.
Pro tento účel byl vytvořen speciální internetový portál www.zivotnapadum.cz, kde
ženy naleznou užitečné informace, rady
a kontakty důležité pro první kroky v podnikání. GE Money Bank navíc do konce
roku 2010 pro ženy zapojené do projektu
Život nápadům zorganizuje dva semináře,
kterých se budou účastnit jak úspěšné
podnikatelky, tak i odborníci z banky a zástupci neziskových organizací.
„Začít podnikat je prvním a nejtěžším
krokem, který vyžaduje velkou dávku
odvahy a odhodlání. Věříme, že se nám
prostřednictvím projektu Život nápadům
podaří inspirovat ženy, aby se rozhod6
ly uskutečnit si svůj sen a postavily se
na vlastní nohy,“ uvádí Radka Pekelská,
ředitelka lidských zdrojů GE Money Bank.
Projekt zaštiťují patronky, ženy, které jsou
samy úspěšné v různých oborech. Tyto
úspěšné ženy jsou také odbornou garancí
celého projektu a pomáhají určovat jeho
směr a program. Patronky jsou zároveň
zárukou celkové nezávislosti projektu
a inspirací pro ženy, které se svým podnikáním teprve chtějí začít.
GE Money Bank se vedle projektu Život
nápadům angažuje také v rámci soutěže
Ocenění Českých Podnikatelek, jejímž
cílem je podpořit, zviditelnit a odměnit,
malé, střední a velké podniky v České
republice, které byly založeny ženami.
Od prosince letošního roku budou mít zákazníci PUMA concept storu v pražském
Palladiu skvělou šanci popustit uzdu své
fantazii, uplatnit své kreativní schopnosti
a navrhnout si vlastní tenisky za pomoci
nové aplikace PUMA Creative Factory.
Začněte výběrem základního modelu,
klasických tenisek Basket nebo kotníčkových First Round, a za pomoci vzorníků,
nabízejících nepřeberné množství barev
a materiálů, a aplikace PUMA Creative
Factory v iPadu Apple proměňte bílé tenisky ve vysněný unikát! Fantazii se v tomto
případě meze nekladou… Po dokončení
a zaplacení je návrh odeslán do výroby.
Přibližně o šest týdnů později budete
e-mailem vyzváni, abyste si výsledek své
práce – jedinečný pár tenisek PUMA –
vyzvedli přímo v obchodě.
Roli návrhářů si v předstihu při společném
workshopu vyzkoušeli ambasadoři projektu
PUMA Creative Factory, mezi nimi členové
skupiny Toxique, herečka Martha
Issová, designér Maxim Velčovský,
fotbalista Tomáš Rosický či výtvarnice Lela Geislerová.
Tenisky vytvořené aplikací PUMA
Creative Factory jsou dostupné
ve velikostech 3 – 13. Cena se
pohybuje v rozmezí 3 – 4 000 Kč
v závislosti na typu tenisek a vybraných materiálech. Více informací o projektu na www.puma.com/creativefactory
a www.facebook.com/pumacz.
HP z vás udělá hvězdu!
Společnost HP spustila na internetu
novou aplikaci, díky které může stát
v záři reflektorů a být celebritou opravdu
každý. Stačí se jen přihlásit na Facebook
a nebo kliknout na HP stránky, vybrat
si fotografii, notebook, který se k vám
hodí, a poté si užívat zběsilou jízdu pod
drobnohledem paparazzi, kteří jsou vždy
krok za vámi. Jediné, co vás zachrání
před blesky fotoaparátů nenechavých
paparazzi, jsou designové notebooky
od HP.
Aplikace udělá celebritu z každého
uživatele Facebooku, který si ji přidá
do svého profilu. Ten následně vybere svoji fotografii a notebook, který ho
bude chránit před dotěrnými paparazzi.
Výsledné video, v němž už se objevuje
jako celebrita, pak může zveřejnit na své
zdi, poslat e-mailem nebo rozšířit dál přes
Twitter. Celosvětová kampaň HP Paparazzi je založena především na důrazu
na styl a současné trendy. Využívá motivu
celebrit, které se brání dotěrným paparazzi a skrývají přitom své tváře za designové notebooky HP. Ukrývat se můžete
za notebooky HP Mini 210, HP Pavilion
dv6 nebo HP Mini Vivienne Tam Edition.
7
Rezidenční park Baarova
Rezidenční park Baarova
Novinky z Rezidenčního parku Baarova
Rezidenční park Baarova
roste před očima a jeho
dostavba je plánována
na konec roku 2011.
Po dokončení jámy
se začátkem prosince
zahajují práce na skeletu
budov. Aktuální
informace z výstavby
tohoto originálního
rezidenčního projektu
doplnili také architekti ze
studia CMC architects
v exkluzivním rozhovoru.
Rezidenční park Baarova
novinky
rozhovor
Rezidenční park Baarova
je originální projekt, který hodnotíme velmi vysoko
Za projektem
Rezidenční park
Baarova stojí studio
CMC architects, a. s.
Pánů architektů Davida
Chisholma, Víta Másla
a Jana Hřebíčka jsme
se zeptali na klíčové
okolnosti vzniku
projektu a jeho zapojení
do celkové koncepce
areálu BB Centra.
Dne 14. září 2010 navíc proběhlo slavnostní poklepání základního kamene
nového projektu RPB, jehož výstavba byla
zahájena letos v červenci. Tohoto významného aktu se zúčastnili Radim Passer,
předseda představenstva PASSERINVEST GROUP, a. s., Václav Černý, sales
manager PASSERINVEST GROUP, a. s.,
Jiří Pech, člen představenstva PSJ, a. s.
a architekti David Richard Chisholm a Jan
Hřebíček ze CMC architects.
zleva Jiří Pech, Jan Hřebíček, David Chisholm, Radim Passer, Václav Černý
Rezidenční park Baarova je moderní projekt o 139 bytech, jenž je charakterizován
mottem Styl, komfort a bezpečí. Lokalita,
v níž projekt vzniká – oblast BB Centra
– se může pochlubit vynikající a bezproblémovou dopravní dostupností a skvělou
občanskou vybaveností. Nabídka služeb
je nově rozšířena o novou obchodní pasáž
budovy FILADELFIE, v blízkém okolí nalez-
nete i řadu restaurací, wellness a fitness
klub Balance Club Brumlovka, zelenou
oázu v podobě Baarova parku, který těsně
navazuje na rezidenční projekt. Nechybějí zde ani zdravotnická zařízení, dětské
a multifunkční hřiště, mateřská a základní škola či vloni otevřené Společenské
centrum. Všechny tyto služby přispívají
ke kvalitě lepšího bydlení.
10
Developer a prodejce:
PASSERINVEST GROUP, a. s.
Václav Černý
Želetavská 1525/1
140 00 Praha 4
Tel.: +420 724 607 209
E-mail: [email protected]
Web: www.passerinvest.cz
Odkud se vzala původní myšlenka
a jaká byla základní idea projektu?
Původní myšlenka vznikla v architektonické soutěži v roce 2005. Náš ateliér
tehdy navrhl tvarově netradiční koncepci
reagující na okolí, což investor vyhodnotil
pozitivně a návrh přijal za svůj.
A hlavní idea projektu?
Náš přístup byl od počátku hlavně „sochařský“ – tedy postupné odebírání hmot
od prvotního monolitu a doplnění projektu
o světlo a pohyb.
Syntézou projektu jsou ve výsledku
skulpturální formy navazující jedna na druhou; prolínající se hmoty, kde každá jedna
z nich má úzký vztah k druhé a k přilehlému parku. Vzniká tak jasně definovaný
kampus – obytný soubor specifických kvalit. Řešené území je pojato jako kontinuální
prostor vnitřní „zahrady“, která je pokračováním zamýšleného parku, není však
na něm závislá. Výraz kampusu je založen
na principu obalu a jádra, pro obal je použit
tvrdý materiál – kámen (pískovec), a pro
jádro materiál měkký (omítka). Významným
sjednocujícím prvkem jsou „superkonstrukce“ na vnějším obalu (pracovně jsme je
nazvali „hadi“), jimiž dochází k propojení,
zklidnění a utažení výsledné podoby.
Co si myslíte o základní ideji BB Centra a jak se do ní rezidenční projekt
Baarova hodí?
BB Centrum je kolekcí nejlepších nových objektů v Praze. Je to kompletně
zleva David Chisholm, Vít Máslo
vybavené městské prostředí s vlastním
urbanistickým konceptem, kterému byl
nyní ve finální fázi doplněn dosud chybějící
parkový prostor a navazující rezidenční
funkce, kterou splňuje právě Baarova, jež
se stane rovněž součástí parku a bude
zelenou zónu spoluvytvářet.
Jaké tři největší odlišnosti od jiných
rezidenčních projektů charakterizují
projekt Rezidenční park Baarova?
To je obtížná otázka. Náš ateliér nepracuje formou „snahy o odlišnost“, ale
jdeme svojí cestou, která je zejména
v prvních fázích projektu velmi složitá.
Potřebujeme se dopracovat ke konceptu
řešení, jež je poté již jen vhodnou volbou
formy a materiálu dotvářeno. Pojmenovat si a vyjádřit základní koncept řešení
je pro naši práci hlavním krokem. Mezi
významné body návrhu Baarova lze
11
řadit především příznivou klidnou lokalitu
blízko centra města, originální design
a kvalitní materiály.
Jak byste zhodnotil projekt Baarova
v porovnání s jinými vašimi projekty?
Projekt hodnotíme už nyní velmi vysoko.
Jedním z důvodů je velmi profesionální,
cílevědomá a systematická spolupráce
s investorem; je tak možné se plně koncentrovat skutečně na reálné problémy
stavby a následně na klientské změny.
Vím, že to může znít poměrně banálně,
ale učinit rozhodnutí je třeba na základě kvalitních podkladů a vždy hlavně
s vědomím odpovědnosti, což je ale problémem samozřejmě na všech stranách:
nejen u investora, ale i u architekta-projektanta a posléze i u dodavatele.
Začátkem roku 2012 bude možné
výsledky snažení vidět v reálu.
katalog služeb
katalog služeb
Restaurace
Kavárny
Mango čínská restaurace
(budova FILADELFIE)
Otevírací doba: Po – Ne Coffeeheaven (budova BETA)
Otevírací doba: Po – Pá
7.30 – 18.30
Web:
www.coffeeheaven.cz
10.00 – 22.00
Gaviota espresso lounge café
(budova BRUMLOVKA)
Express Sandwich
(budova FILADELFIE)
Otevírací doba: Po – Pá 8.00 – 19.00
Web: www.sandwich.cz
Otevírací doba: Po – Pá
10.00 – 20.00
So – Ne 10.00 – 18.00
Web: www.gaviotaespresso.cz
Baifu – sushi bar
(budova GAMMA)
Kavárna O2 Café (budova A)
Otevírací doba: Po – Pá Ne Otevírací doba: Po – Pá Web:
10.00 – 22.00
10.00 – 22.00
8.00 – 20.00
www.kava.cz
BB Centrum – váš svět
Areál BB Centra se stále
rozrůstá a mění. Přinášíme
vám proto velkého průvodce
službami, které v BB Centru
najdete. Můžete si tu koupit
noviny, květiny či výbavu
na hory, naobědvat se, dát si
kávu nebo zajít k lékaři...
BB Centrum je zkrátka váš
svět a snažíme se, aby se vám
v něm dobře žilo.
Katalog služeb naleznete ke stažení na www.bbcentrum.cz/katalog
12
Maranatha
vegetariánská restaurace
(budova BRUMLOVKA)
Kavárna O2 Café
(budova GAMMA)
Otevírací doba: Po – Čt 11.00 – 19.00
Pá 11.00 – 15.00
Web: www.restauracemaranatha.cz
Otevírací doba: Po – Pá Web:
Ristorante Pizzeria Grosseto
(budova BRUMLOVKA)
8.30 – 18.00
www.kava.cz
Mangaloo fresh bar
(budova BETA)
Otevírací doba: Po – Pá 11.00 – 23.00 So – Ne 12.00 – 22.00
Web:
www.grosseto.cz
Otevírací doba: Po – Pá 8.00 – 18.00
Web:
www.mangaloo.cz
13
katalog služeb
katalog služeb
Obchody
Služby
JK Jitka Kudláčková Jewels
(budova FILADELFIE)
Albert (budova FILADELFIE)
Otevírací doba: Po – Ne
Web:
Otevírací doba: Po – Pá
So
Web:
7.00 – 21.00
www.ialbert.cz
9.00 – 20.00
10.00 – 17.00
www.jk.cz
dm drogerie
(budova FILADELFIE)
Just Trading novinový stánek
(budova C)
Otevírací doba: Po – Pá
8.00 – 19.00
So
8.00 – 13.00
Web:
www.dm-drogeriemarkt.cz
Autokosmetické centrum
(budova BRUMLOVKA)
Prodejna kávy a čaje
(budova A)
Otevírací doba: Po – Pá
Web:
Otevírací doba: Po – Pá
So – Ne
Web:
9.00 – 17.00
www.kava.cz
BOMTON
(budova BRUMLOVKA)
Tabák DON PEALO
(budova BRUMLOVKA)
Otevírací doba: Po – Pá
8.00 – 19.30
Web:
www.donpealo.cz
Otevírací doba: Po – Pá
Ne
Web:
Teď&Hned (budova A)
Česká pošta
(budova BRUMLOVKA)
Otevírací doba: Po – Pá
9.00 – 19.30
Ne
10.00 – 15.00
Web: www.designrebeca.cz.cz
Otevírací doba: Po – Pá
7.00 – 19.00
Web:
www.spoustadarku.cz
Otevírací doba: Po – Pá
Web:
Maranatha (budova ALPHA)
Telefónica O2 (budova A)
Dětský koutek Rybička
(budova BRUMLOVKA)
Otevírací doba: Po – Čt
8.00 – 18.00
Pá
8.00 – 15.00
Web:
www.obchodmaranatha.cz
Otevírací doba: Po – Pá
So
Web:
Otevírací doba: Po a Pá
9.00 – 13.30
Út a Čt
9.00 – 16.00
Web:
www.balanceclub.cz
Otevírací doba: Po – Čt
Pá
8.00 – 16.00
8.00 – 15.00
Kvítko Rebeca
(budova BRUMLOVKA)
INTERIÉR ČÁP Kuchyňské
studio (budova FILADELFIE)
Otevírací doba: Po – Pá
10.00 – 19.00
Web:
www.kuchyne-cap.cz
BIANCO&ROSSO
(budova BRUMLOVKA)
Otevírací doba: Po – Pá
8.00 – 19.00
So
8.00 – 13.00
Web:
www.grosseto.cz
7.30 – 19.30
9.00 – 18.00
www.umace.eu
8.30 – 19.00
9.00 – 12.00
www.o2.cz
8.00 – 21.00
10.00 – 16.00
www.bomton.cz
8.00 – 19.00
www.cpost.cz
Katalog služeb BB Centra v elektronické podobě
Internetgolf
(budova BRUMLOVKA)
NIVOSPORT
(budova BRUMLOVKA)
Otevírací doba: Po – Pá
9.00 – 19.30
So
10.00 – 15.00
Web:
www.internetgolf.cz
Otevírací doba: Po – Pá
9.00 – 20.00
Web:
www.nivosport.cz
14
V dnešním čísle vám přinášíme velký
přehled všech obchodů a služeb, které
najdete v areálu BB Centra. Věříme,
že vám pomohou k lepší orientaci
v nabídce. Kromě toho jsou tyto
informace k dispozici také na webových
stránkách na adrese
www.bbcentrum.cz/katalog
15
katalog služeb
Zdravotnictví
Bankovnictví
Gynekologie a porodnictví
(budova REZIDENCE)
Česká spořitelna
(budova BRUMLOVKA)
Otevírací doba: Po, St a Pá 7.00 – 12.00
Út a Čt
12.00 – 18.00
Web:
www.gynae.cz
Otevírací doba: Po a Čt
10.00 – 18.00
Út, St a Pá 10.00 – 16.00
Web:
www.csas.cz
MUDr. Denis Krupka
zubař + hygienistka
(budova GAMMA)
GE Money Bank (budova B)
Otevírací doba: Po
8.00 – 18.00
Út 8.00 – 17.00
St, Pá
8.00 – 14.00
Čt
8.00 – 15.00
Tel.:
+420 241 410 685
tipy na dárky
Vánoční tipy z BB Centra
Mashi set od Color Kids
Kluci i holky si přijdou na své. Oblíbený zimní set Mashi z funkčního, nepromokavého materiálu zaručí i v horských podmínkách
naprostý komfort a pohodlí (vodní sloupec 5 000 mm). Bundičku
s bezpečnostními reflexními prvky a odepínacím sněžným pásem
lze nosit i samostatně. Kalhoty mají nastavitelný pás, zesílenou
vrstvu látky na spodní straně nohavic proti poškození a odepínací
kšandy. Set Mashi se vyrábí pro děti ve věku od 1 roku do 12 let
(86-158 cm) v šesti barevných kombinacích. Doporučené ceny –
set Mashi: 3300 Kč, rukavice ATHEN: 630 Kč.
www.nivosport.cz
Budova BRUMLOVKA
Otevírací doba: Po – Pá
9.00 – 17.00
Web:
www.gemoney.cz
Luxus z New York City
Obdarujte své blízké luxusním dárkovým balíčkem Redken.
Dokonalá péče o vaše vlasy a krásný účes s hvězdným lakem
Quick Dry 18 jako dárkem zdarma. Styling Redken používají
přední kadeřníci při tvorbě účesů v zákulisí New York Fashion Week. Lak Quick Dry 18 je jejich neocenitelným pomocníkem při tvorbě a zakončení
složitých a svůdných výčesů. V krabičce
Redken kromě tohoto produktu naleznete
rovněž šampon a kondicionér.
Cena: 999 Kč.
Sport a relaxace
Novus Optik
(budova BRUMLOVKA)
Balance Club Brumlovka
(budova BRUMLOVKA)
Otevírací doba: Po – Pá
9.00 – 20.00
So
10.00 – 16.00
Web:
www.novusoptik.cz
Otevírací doba: Po – Pá
6.30 – 23.00
So – Ne
8.00 – 22.00
Web:
www.balanceclub.cz
Balea men – pečující
dárkový set pro muže
www.bomton.cz
Budova BRUMLOVKA
Dárkový set obsahuje sprchový gel fresh 300 ml, šampon 300 ml
a deo roll-on fresh 50 ml. Tato nabídka není součástí standardního
sortimentu dm, je tedy kusově omezena. Cena: 89,90 Kč.
www.dm-drogeriemarkt.cz
Budova FILADELFIE
Lékárna BB CENTRUM
(budova REZIDENCE)
Společenské centrum
Otevírací doba: Po – Pá
Web: www.spolecenskecentrum.cz
8.00 – 18.00
Urosanté andrologie,
urogynekologie
(budova REZIDENCE)
Multifunkční hřiště
Otevírací doba: Po – Čt
8.00 – 20.00
Pá
8.00 – 16.00
Web:
www.urosante.cz
Otevírací doba: Po – Pá
8.00 – 22.00
Ne
8.00 – 22.00
Web:
www.maranatha.cz
16
Vánoční hrneček
coffeeheaven
Udělejte radost svým nejbližším nebo prostě jen
sobě a letošní zimu si vychutnejte své oblíbené čaje
či kávy z nádherného hrnečku z limitované kolekce
coffeeheaven winter 2010. Obsah porcelánového
hrnečku je 450 ml a pokud si koupíte dva, dostanete je za zvýhodněnou cenu!
www.coffeeheaven.cz
Budova BETA
17
ROZHOVOR
novinky
ROZHOVOR
Jaký je rozdíl mezi českými klienty
a klienty zemí západní Evropy? Vyžadují
jiné služby a jiný servis?
Klienti na všech trzích, včetně České republiky, mají široký výběr, a aby banky mohly být
konkurenceschopné, musí nabízet vynikající
a konkurenceschopné produkty. Také jsem
si všiml, že spolu s růstem a rozvojem ekonomik lidé používají širší řadu bankovních
produktů. Klasickým příkladem jsou kreditní
karty, což je podle mého názoru pohodlný a praktický produkt, který má v České
republice potenciál dále se rozvíjet.
Peter Herbert – Bankéř roku 2010
Generální ředitel GE Money Bank Peter Herbert
získal v soutěži Fincentrum Banka roku ocenění
český Bankéř roku 2010. Položili jsme mu několik
otázek týkajících se nejen jeho profesní kariéry,
ale i jeho volného času.
Peter Herbert stojí v čele GE Money Bank
i v čele jejího představenstva od roku
2008, kdy přišel do společnosti s již více
než třicetiletými zkušenostmi z oblasti
mezinárodního bankovnictví. Předtím
působil jako generální ředitel společnosti
Barclaycard International. Zde se mu povedlo jmenovanou společnost pozvednout
téměř z nuly na post předního hráče trhu.
Byl rovněž finančním ředitelem bankovní
divize Barclays UK či ředitelem pro strategii skupiny Barclays Bank a vykonával
řadu dalších významných pozic v korporátním a retailovém bankovnictví.
Těsně před nástupem do GE Money
Bank se jako zástupce generálního ředitele skupiny National Bank of Kuwait zaměřoval na strategii růstu banky v regionu
Blízkého východu a severní Afriky.
Právě jste získal ocenění Bankéř roku.
Co pro vás toto ocenění znamená?
Ocenění pro mě znamená hodně, jsem
zejména velmi poctěn tím, že pro mě
hlasovali kolegové – generální ředitelé
ostatních bank. Rád bych jim vyjádřil své
hluboké uznání. Ocenění od bankéřů, kteří
soutěží na stejném trhu a velmi dobře znají
náš obor, této ceně ještě více přidává na
významu.
Jak jste se dostal do oboru
bankovnictví a jaký byl váš dětský
profesní sen?
Když jsem před téměř 35 lety začal svoji
kariéru, rozhodl jsem se pro tento obor,
protože jsem chtěl pracovat v mezinárodním prostředí a protože jsem bankovnictví
vždy považoval za důležitou profesi: banky pomáhají svým klientům, jednotlivcům
i společnostem plnit jejich sny a plány
a také se starají o jejich úspory a investice. Měl jsem štěstí a užívám si každý
moment své kariéry, navštívil jsem mnoho
různých zemí a viděl mnoho různých
bankovních trhů.
Ano – dlouhá léta jste pracoval v mezinárodním bankovnictví po celém
světě. Jaké jsou největší odlišnosti
mezi jednotlivými zeměmi? A jací jsou
lidé, se kterými pracujete?
Nemyslím si, že se bankovní trhy nějak
výrazně liší, dokonce myslím, že bankovní
systém zde v České republice je jedním
z nejbezpečnějších a nejlépe regulovaných
v Evropě. Pokud jde o mé kolegy, řekl
bych, že většina lidí pracuje v oboru jako
je bankovnictví proto, že chtějí poskytovat
kvalitní služby klientům. V GE Money Bank
máme skvělý tým, který je stejně dobrý
18
nebo dokonce i lepší než jakýkoli tým,
s jakým jsem ve světě pracoval.
Společnost Barclaycard International
jste pozvedl takřka z nuly na post
leadera trhu. Jaký je váš cíl ve společnosti GE Money Bank?
GE Money Bank za více než 10 let svého
působení na českém trhu dynamicky
rostla a přišla s řadou inovací, které zde
dosud chyběly. Zavedli jsme, myslím,
řadu novinek – například v roce 2007
jsme představili první účet s měsíčním
paušálem na trhu (Genius Active), u kterého klienti jasně vědí, kolik tato služba
stojí. Dalším příkladem je GE Money Manager – jedinečný nástroj pro plánování
osobního rozpočtu v rámci naší Internet
Banky. Internet Banka byla v posledních dvou letech prohlášena za nejlepší
produkt v hlasování veřejnosti v soutěži
Zlatá koruna.
Již dva a půl roku působíte v České republice. Jak se vám země líbí?
Považujete ji za svůj domov? A s čím
máte největší problémy?
Moje žena a já žijeme v Čechách velmi
rádi a už jsme zde našli řadu dobrých
přátel. Zjistili jsme, že Češi jsou opravdu
přátelští a rádi se podělí o svoji nádhernou zemi a její kulturu. Myslím, že Češi
a Britové toho mají hodně společného,
což je možná jedním z důvodů, proč se
tady cítím jako doma. Nejtěžší pro mě je
naučit se česky – zatím jsem nepokročil
tak, jak bych rád, a jedinou mojí omluvou
je spousta práce a skvělá angličtina řady
mých kolegů!
Co je vaší strategií ve společnosti
GE Money Bank?
Hlavním bodem naší strategie budoucího růstu je být blízko našim klientům. To
znamená dělat vše, co je v našich silách,
abychom porozuměli jejich potřebám
a požadavkům. Snažíme se demystifikovat
bankovnictví tím, že hovoříme jednoduchým
a srozumitelným jazykem a dbáme na to,
aby naše produkty a služby nezahrnovaly žádné skryté podmínky a překvapivé
poplatky. Být blízko našim klientům také
znamená být dostupní, proto otvíráme
množství nových poboček po celé České
republice. Nově otvírané pobočky mají
moderní design, který má mezi našimi
klienty pozitivní ohlas. A konečně také
těžíme z toho, že jsme součástí celosvětové společnosti General Electric (GE). GE
je jedna z největších a nejuznávanějších
celosvětových společností a díky tomu
máme přístup ke znalostem a zkušenostem
z celého světa.
Jak vás vnímají podřízení a co od nich
očekáváte? Jak si vybíráte lidi do svého
týmu? A pracujete raději s muži nebo
ženami?
Můj tým říká, že jsem náročný, ale férový šéf. Očekávám, že lidé udělají to, co
slíbili a kdy to slíbili. Velmi věřím v týmovou
spolupráci a očekávám vysokou úroveň
poctivosti a integrity. Podle mých zkušeností někdy muži a ženy přemýšlejí a pracují
jinak. To je výhoda různorodosti. Ženy často
přebírají větší díl rodinných povinností,
a proto pro ně může být obtížnější realizovat své ambice v kariéře. Proto se v naší
společnosti zaměřujeme na rovné příležitosti a je to také důvod, proč jsme zavedli
program nazvaný Život nápadům, abychom
pomáhali českým ženám, které chtějí začít
podnikat.
Jak byste zhodnotil aktuální situaci
v českém bankovnictví? Překonali jsme
již finanční krizi, nebo myslíte, že se
ještě máme čeho obávat?
Na makroekonomické úrovni jsme zatím
během roku 2010 viděli stabilní zlepšování,
přestože obnova světové ekonomiky je
pomalá. Myslím, že se důvěra zákazníků
a podniků vrací, ale i to je pomalý proces
a ještě bude chvíli trvat, než se úroveň
investic a růst obnoví. České bankovnictví
zůstalo během nedávného celosvětového
chaosu stabilní a předpokládám, že tato
stabilita bude pokračovat.
Jak vypadá váš pracovní den? Kolik
hodin denně práci věnujete a jak trávíte
volný čas, máte-li nějaký?
Svoji práci mám rád, proto v ní trávím dost
času. Do kanceláře obvykle přicházím kolem
7.30 a většinou neodcházím před 19.30.
Několikrát do týdne také mívám na večer
domluvené schůzky. Podstatné ale je, aby
byla práce hotová, a ne, kolik hodin v práci
strávíte. Také si myslím, že je důležité mít
stanovené hranice, abyste si mohli najít
čas na odpočinek, a já si své hranice dost
chráním!
A volný čas?
Když jsme se ženou o víkendech v Praze,
rádi poznáváme město, nebo cestujeme
po České republice. Velmi důležitý je pro mě
také sport: jsem vášnivý cyklista a několikrát
týdně se také dostanu do tělocvičny. Naše
dcera a syn žijí ve Spojeném království, takže tam pravidelně jezdíme navštívit rodinu.
A rád se dívám na ragby, to je můj oblíbený
sport. Spolu se synem máme lístky na celou
sezonu na Northampton. To je anglický tým,
kterému fandíme.
S čím nejste v GE spokojen? A jak vaše
banka pracuje například s handicapovanými spoluobčany?
V každém oboru máte vždy věci, které
chcete dělat lépe nebo rychleji. Naším
cílem je nadále poskytovat kvalitní služby
klientům a přesně tímto směrem budeme
i nadále směrovat naše úsilí. GE Money
Bank má 238 poboček, což je jedna
z nejširších pobočkových sítí v ČR. Z toho
je plně bezbariérových více než polovina.
Všechny nově budované pobočky se již
zřizují zásadně jako bezbariérové. U starších, kde dispozice budovy neumožňuje
bezbariérový přístup, jsou připraveni
pomoci vozíčkářům naši pracovníci. Kromě
bezbariérových poboček mohou také postižení klienti využít služby našich mobilních
bankéřů, kteří jsou schopni po předchozí
dohodě navštívit klienta doma či v jeho
zaměstnání a vyřídit s ním většinu jeho
požadavků. Naši bankéři jsou školeni
v jednání s neslyšícími a nevidomými klienty a jsou jim nápomocni při vyřizování jejich
finančních záležitostí.
Jaký je váš osobní „bankovní život“? Co
si myslíte o půjčkách obecně? A u jaké
banky máte účet?
Mám debetní a také kreditní kartu GE Mo19
ney Bank. Kreditní kartu používám zejména
při větších nákupech.
Půjčky je nejlepší používat na pořizování
drahých věcí, jako jsou domácí spotřebiče, úpravy bytu, auto a další věci, které
neztrácejí svoji hodnotu tak rychle. Právě
zodpovědné chování při řízení osobních
financí je jedním z hlavních principů našeho
programu Rozumíme penězům, v jehož
rámci se děti ve školách učí základy finanční gramotnosti, a myslím, že jsou to dobré
a praktické rady.
Chodíte nakupovat? Zajímáte se o finanční chod vaší domácnosti nebo vše
necháváte na ženě?
Co bych to byl za bankéře, kdybych neznal
svůj rozpočet! Rád se o něj starám sám jak
v práci, tak v soukromém životě. O nákup
potravin se většinou stará moje žena, ale
občas jsem vyslán na nákup o víkendu,
abych dokoupil základní potraviny jako
vejce, chléb a mléko. Jestli si správně vzpomínám, kupoval jsem bochník chleba a stál
kolem 30 korun. Když tankuji nádrž svého
auta, jediné, co zaznamenám, je, že plná
nádrž mě tady stojí méně než ve Spojeném
království!
Děkujeme za rozhovor.
Kristina Vacková
maranatha
novinky
maranatha
Výsledkem je, že stále více lidí trpí nemocemi, které mají vztah k životnímu stylu, tzv. civilizačními chorobami, jimž by mohli předejít,
kdyby byl jejich životní styl lepší.
Chceme-li civilizačním chorobám předcházet, je důležité vědět, jak naše tělo
funguje. V přírodě existují zákony, kterým
podléhá prakticky všechno dění. Když
například vyhodíme míč do vzduchu,
v důsledku gravitačního zákona vždycky
spadne dolů. Slunce vychází každého dne
přesně v určeném čase, nikdy se neopozdí.
A i v našem těle jsou zakódovány zákony,
které řídí naše bytí; když žijeme s těmito
zákony v souladu, pak si užíváme toho
nejlepšího zdraví. Např. když někdo v noci
dostatečně nespí, není pak tělo schopno
fungovat na plný výkon. Pokud někdo ponocuje dlouhodobě, nakonec se jeho tělo
unaví a imunitní systém zeslábne natolik, že
může přijít nemoc.
Optimální zdraví může být zajištěno a udržováno respektováním osmi jednoduchých
zákonů, které našemu zdraví vládnou. Tyto
zákony můžeme naleznout pod akronymem
NEWSTART.
Střídmost je důležitým aspektem, chceme-li
se stát – a také zůstat zdravými.
A: Air – vzduch
Vzduch je pro tělo jednou z jeho stálých
potřeb. Každá ze 100 trilionů buněk v těle
potřebuje kyslík. Dobré držení těla a správné
dýchání nám pomáhají získat dostatečné
množství čerstvého kyslíku. Aerobní cvičení,
jako je např. rychlá chůze, jogging anebo
plavání, pomohou zlepšit funkci i kapacitu
našich plic.
R: Rest – odpočinek
Uvolnění, odpočinek, spánek, to jsou další
podmínky zdravého životního stylu. Zatímco
se dnešní život stále zrychluje, je dobré ujistit
se, že máme každý den čas na odpočinek,
aby se napětí ze dne mohlo uvolnit.
T: Trust – víra
Víra v Boha, ale i důvěřování těm, kteří nás
obklopují, jsou důležité pro naše emocionální i tělesné zdraví. Ať už to rádi přiznáváme
nebo ne, jsme společenské bytosti, a tak
nám kontakt s druhými lidmi prospívá. Zlaté
N: Nutrition – výživa
Zdravý životní styl je charakterizován
konzumováním pestré skladby přirozených,
nerafinovaných potravin, a to v množství
potřebném pro udržení ideální váhy.
E: Exercise – pohyb
Zákon pohybu je dalším velmi důležitým
zdravotním zákonem, který je dnes běžně
přehlížen. Pro naše duševní i tělesné zdraví
je velmi užitečné, dokážeme-li si najít skoro
každý den nějaký čas na fyzickou aktivitu.
NEWSTART® – s novým rokem
nový začátek
V životě je mnoho věcí, kterých si vážíme a ceníme, ale jedním
z nejdůležitějších aspektů našeho života – který je často považován
za samozřejmý – je naše zdraví. Většina lidí v dnešní společnosti má
ovšem tak naspěch, že péče o vlastní zdraví není na žebříčku priorit tak
vysoko, jak by být měla.
20
W: Water – voda
Naše tělo se skládá asi z 50–65 % z vody.
Voda hraje v našem těle důležitou roli. Tělo
soustavně filtruje toxiny – jedovaté látky
prostřednictvím ledvin. Voda je ale také důležitá pro naši mluvu, vidění, slyšení a dobré
trávení.
S: Sunlight – sluneční svit
Sluneční svit je dalším prvkem, bez kterého
se naše tělo neobejde. Abychom přijali
dostatečné množství vitamínu D, musíme
strávit na nepřímém slunečním světle minimálně pět minut denně.
T: Temperance – střídmost
Střídmost je slovo, které je často špatně
chápáno. Znamená vystříhání se styku
s věcmi, které jsou škodlivé, a střídmé užívání těch věcí, které jsou dobré. Dokonce i tak
prospěšné věci, jako jsou například sluneční
paprsky nebo zdravá strava, se totiž mohou
stát škodlivými, jsou-li užívány v nadbytku.
21
pravidlo „měj rád bližního svého jako sebe
samého“ je základem pro náš pocit sebevědomí a sebeúcty.
Žitím v souladu s těmito osmi jednoduchými zdravotními zákony budeme schopni
radovat se ze života naplno. Naše mysl
i naše tělo budou ve výborném stavu a my
budeme schopni podávat vrcholné výkony.
Uvědomujeme-li si, jak je důležité dát zdraví
v životě více prostoru, proč se nepokusit
o NEWSTART, nový začátek,
právě teď?
Zdroj: Magazín zdraví
Kontakt:
Maranatha, o. s.
Jemnická 887/4
140 00 Praha 4
Tel.: +420 224 210 571
Fax: +420 224 210 559
E-mail: [email protected]
Web: www.maranatha.cz, www.mlifestyle.cz
maranatha
novinky
maranatha
Dýňová krémová polévka
Na 4 porce potřebujeme: 0,5 kg dýně Hokkaidó, 1 středně
velkou cibuli, 10 g čerstvého zázvoru, 2 kostky zeleninovéhobujonu, 150 ml rostlinné smetany, 50 g kukuřičné mouky,
10 g dýňových semínek, slunečnicový olej, lžičku soli,
stroužek česneku, celý pepř, bobkový list, nové koření,
skořicovou kůru a citron.
Zdravé
vánoční
menu
(u tohoto druhu dýně není nutno okrájet slupku) a zalijeme
1 l vody. Přidáme citronovou šťávu, česnek, sůl a 2 kostičky
zeleninového bujonu. Do železného sítka dáme nové koření,
kousek celé skořice, bobkový list a celý pepř a vložíme do polévky. Když je dýně měkká, vyndáme sítko s kořením, polévku
lehce rozmixujeme a zahustíme kukuřičnou moukou. Dochutíme, zjemníme rostlinnou smetanou a těsně před koncem varu
přidáme na nudličky nakrájený zázvor. Při podávání polévky
do ní přidáme na pánvi opražená dýňová semínka.
Jemně nakrájenou cibuli orestujeme dorůžova na oleji. Přidáme dobře omytou a na kousky nakrájenou dýni Hokkaidó
Křupavé řízečky Goody Foody
0,5 kg Goody Foody řízků, slunečnicový olej
Vynikající vegetariánský mražený polotovar, prodávaný v 0,5kg balení
(10 kousků po 5 dkg), stačí pouze 3 minuty smažit na pánvi nebo
péci v troubě na 160 stupňů. Obsahuje rostlinné bílkoviny (z obilí
a sóji), vlákninu, vaječný bílek, mléčnou bílkovinu a směs koření. Naopak neobsahuje cholesterol a umělá barviva. Zaujme výbornou chutí,
snadnou přípravou a lehkou stravitelností.
Řízečky Goody Foody je možno zakoupit v prodejně zdravé výživy
Maranatha, budova Alpha, Vyskočilova 1461/2A, 140 00 Praha 4.
Bramborový salát
Na 4 porce potřebujeme: 0,5 kg brambor, 150 g mrkve,
150 g celeru, 150 g cibule, 100 g kyselých okurek,
50 g plnotučné hořčice, 200 g rostlinné majonézy
(sojanézy), lžičku soli, pepř a půl lžičky cukru.
Brambory uvaříme (ve slupce) doměkka, necháme vychladnout a oloupeme. Zvlášť uvaříme očištěnou mrkev s celerem
a po vychladnutí vše nakrájíme na menší kostičky. Přidáme
najemno nakrájenou cibuli, kyselé okurky, sůl, mletý pepř, hořčici, cukr, rostlinnou majonézu a trochu nálevu z okurek. Vše
důkladně promícháme a případně dochutíme.
Vánoční perníkové řezy s ořechy
Dýňová krémová polévka
Vánoce se neúprosně blíží a možná vám přijde na mysl, že si v novém
roce dáte staré známé předsevzetí, že začnete s dietou a nadbytečná kila
nastřádaná během svátků shodíte. Pokud se tomu chcete alespoň zčásti
vyhnout a na vaši vánoční tabuli přidat něco zdravého, na letošní rok pro
vás vegetariánská restaurace Maranatha připravila lehké, nízkokalorické
štědrovečerní menu, a jak už název restaurace napovídá, pokrm je sestaven
zcela bez masa. Namísto tradiční rybí polévky vyzkoušejte lahodnou
dýňovou polévku, druhý chod tvoří bezmasé řízečky Goody Foody s lehkým
bramborovým salátem a jako moučník si dopřeje perníkové řezy, které
provoní váš domov a navodí nádhernou vánoční atmosféru.
22
400 g hladké mouky, 250 g moučkového cukru,
50 g rostlinného tuku, 0,2 l kysaného mléka,
10 g švestkových povidel, 100 g vlašských ořechů,
100 g rozinek, 200 g čokolády na vaření, 100 g strouhaného kokosu, 0,2 l sójové smetany ke šlehání, 2 vejce,
prášek do perníku, kypřicí prášek a 1 lžíce kakaa.
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme rozpuštěný rostlinný
tuk, povidla, kakao, hladkou mouku, kypřicí prášek a kysané
mléko. Vymícháme těsto, přidáme navlhčené vlašské ořechy a rozinky, které obalíme v mouce, aby neklesly v těstu
ke dnu. Těsto vložíme na vymaštěný plech a pečeme v troubě
asi 30 minut na 170 stupňů. Necháme vychladnout, přelijeme
rozpuštěnou čokoládou a posypeme kokosem. Na talíři zdobíme ušlehanou sójovou šlehačkou. K výbornému moučníku
by na závěr neměl chybět šálek lahodné obilninové bio kávy
Yannoh instant natural nebo pro zvýraznění chuti s příchutí
vanilla nebo cacao. Dozdobit můžeme šlehačkou a skořicí
nebo přelít karamelovou polevou.
23
testujeme pro vás...
novinky
testujeme
pro vás...
gu ovšem překvapí příjemná světlost
a vzdušnost, a představíme-li si, že v létě
přibude venku ještě prostorná předzahrádka s výhledem na Baarův park, určitě
se toto místo stane oblíbeným i k delšímu
posezení a ne jen rychlému zhltnutí oběda.
Pozitivní atmosféru dotváří reprodukovaná čínská hudba, jejíž hlasitost je nastavena tak, aby tvořila pouze lehký podkres
a nijak nerušila konverzaci u masivních
stolů s mramorovými deskami. Ty ostatně
také stojí za povšimnutí, neboť majitelka
restaurace je nechala dovézt ze své rodné
země a s podobnými se jinde v Česku
hned tak nesetkáte.
Otevírací doba:
Po – Ne 10.00 – 22.00
Kapacita restaurace:
80 osob + v létě předzahrádka
Restaurace Mango
– exotika na talíři
Ceny:
polévky od 25 Kč
hotová jídla od 69 do 139 Kč
speciality od 120 do 600 Kč
Jazykové vybavení personálu:
čeština, angličtina, čínština
české a anglické menu
Otázka pro...
Danielu Zhu,
Parkovací možnosti:
Milovníci pestré a barevné čínské kuchyně určitě již zaregistrovali, že
v budově FILADELFIE byla otevřena nová restaurace. Najdeme ji v prvním
podlaží, nad obchodní pasáží. Její název Mango, odkazuje k lahodnému
exotickému ovoci. Pokrmy zde podávané ale lahodily nejen našim chuťovým
pohárkům, ale na své si přišly i další smysly.
Barevnost pokrmů, jejich vůně i chuť lákají
k ochutnání. A opravdu je z čeho vybírat.
Jen na seznamu standardních menu najdete přes 60 položek, další spoustu specialit
a zajímavostí nabízí klasický jídelní lístek
a obrovským lákadlem je také bohatě prostřený bufetový pult, z něhož v čase od 11
do 14 hodin můžete za jednotnou cenu
129 Kč vybírat a konzumovat až do úplného nasycení. To vše včetně polévky, salátu,
kompotu a dezertu. V době naší návštěvy
jsme zde navíc k bufetovému menu dostali
nápoj zdarma, což čeká všechny návštěvníky až do Silvestra. Podobné akce se
samozřejmě připravují i na příští rok.
Nabídka láká k vyzkoušení
Jak už bylo uvedeno, Mango je restaurace
především čínská. Personál tvoří Číňané,
z velké většiny členové jedné rozvětvené
rodiny. Také sympatická majitelka pochází
z nejlidnatější země světa, jen pro usnadnění komunikace přijala české jméno
Daniela. Ve skutečnosti se jmenuje Zhu Xu
Hua. Na „place“ vládne vždy milý úsměv
a ochota, spokojenost zákazníka je tady
skutečně na prvním místě.
Vedle čínské kuchyně můžete v Mangu
ochutnat i pokrmy z jiných asijských zemí.
Vřele doporučujeme např. japonské sushi,
které připravuje zkušený kuchař-specialista
přímo na místě. V nabídce jsou také thajská
(většinou silně pálivá) jídla a vše můžete konzumovat buď evropským příborem, nebo,
troufnete-li si, tradičními dřevěnými hůlkami.
Cenová úroveň je velmi rozumná
a hlavně stejně jako sortiment – rozmanitá.
Nejlevnější hotová jídla pořídíte za 69 Kč,
polévku dokonce už za 25 Kč. Nacpat až
k prasknutí se můžete v bufetu za 129 Kč,
a pokud se rozhodnete pro klasický jídelní
lístek, jsou k dispozici jak levnější pokrmy
kolem stokoruny, tak i rafinované speciality
za cenu přes 500 Kč.
Většinu položek doprovázejí na jídelním
lístku fotografie, které spolu s exotickými
24
názvy přímo vybízejí k ochutnání. Jen
namátkou pro povzbuzení představivosti
a chuťových pohárků vybíráme: zelený
nebo červený kaviár z létajících ryb, dračí
oči, sépie s řapíkatým celerem, osm pokladů v pálivé omáčce, rodinné štěstí,...
Pro ty, kdo zrovna neholdují asijské
kuchyni, mají v Mangu připraveno i několik
evropských jídel, jako např. smažená
kuřecí stehna s hranolky, klasický smažák
nebo třeba smažená žabí stehýnka.
K pití se zde podává pivo Budvar,
červené a bílé víno a standardní sortiment
nealkoholických nápojů. Na nápojovém
lístku samozřejmě nechybí ani tradiční čínské švestkové víno nebo japonské rýžové
saké. Za vyzkoušení určitě stojí rovněž
některý z originálních čínských destilátů.
Atmosféra láká k posezení
Asijské restaurace míváme většinou spojeny s potemnělým interiérem s převahou
karmínově červené a černé barvy. Na Man-
podzemní a venkovní parkoviště
v areálu BB Centra
majitelku restaurace Mango
Další služby:
take away – zabalení jídla s sebou
Jak moc se liší zdejší čínská jídla
od toho, co se skutečně jí v Číně?
Docela hodně. V Číně jsme například
zvyklí, že se jídlo dá doprostřed stolu
a každý si bere podle své chuti. Drůbeží
maso se často podává rozsekané i s kostmi a na jídelníčku se objevují třeba takové
lahůdky jako kuřecí pařátky. To by asi
lidem tady moc nechutnalo.
Čínská kuchyně je pro Evropany proto
přizpůsobená. Servírují se jednotlivé porce
a ingredience a chutě se volí s ohledem
na zdejší zvyklosti.
Plus +
Široký výběr, rychlá a příjemná obsluha. Pálivé pokrmy jsou označeny
v menu symbolem dvou nebo tří papriček, takže hosté jsou včas varováni.
Příjemné prostředí a zajímavá nabídka
jídel láká i k večernímu posezení.
Mínus –
Bufetový pult není vybaven popiskami,
z čeho jsou jednotlivá jídla složena.
Po ochutnání pak můžeme být snadno
překvapeni, co jsme si to vlastně vybrali.
Kde pro své restaurace nakupujete
suroviny?
Většina je originálních přímo z Číny
a do Čech se dováží přes specializované
velkoobchody. Ale například čerstvé maso
nakupujeme u českých dodavatelů. Je
kvalitní a kdykoliv k dispozici.
Kritéria hodnocení:
Podívejme se, jaké symboly v našem
hodnocení odpovídají známkám
z Maurerovy publikace Grand Restaurant:
1 – excelentní
2 – velmi dobré
3 – dobré
4 – snesitelné
5 – vyhněte se
Mango není vaše první restaurace,
že ne?
Kdepak. Mám již řadu let čínskou restauraci ve Vršovicích, a protože tam všechno
běží úspěšně, rozhodla jsem se podnikání
rozšířit. Podporuje mě v tom moje rodina,
hlavním kuchařem tady je například můj
strýc, který má s vařením v restauracích
bohaté zkušenosti.
25
Kontakt:
Mango restaurace
Budova Filadelfie
Želetavská 1525/1
140 00 Praha 4
Tel.: + 420 241 413 300
rozhovor
novinky
Rozhovor s Pavlem Šimkem,
pastorem Společenského centra
Jaký byl jejich hlavní cíl?
Cíl nebyl pouze v intelektuálním poznání
obsahu Bible. Cíl nebyl jen v rozšíření
vědomostí. Cíl byl v přijetí poselství.
V uvěření – neumím to lépe vyjádřit.
Prostě, aby to obohatilo můj život,
zkvalitnilo ho a změnilo ho k lepšímu.
Bůh má moc nás zachránit a dát nám
věčný život, ale on má stejnou moc
zkrášlit současný život a učinit ho užitečným.
Navštěvovali přednášky pouze věřící
lidé?
Věřící lidé jsou široký pojem. Každý člověk
něčemu věří. Pokud se ale ptáte, jestli přicházeli jen lidé, kteří aktivně křesťanství prožívají, tak zdaleka ne. Většinu tvořili ti, kteří se
naopak chtěli něco o Bohu dovědět. Možná,
že mnozí přišli, aby se dozvěděli, proč přednášející, který má z lidského pohledu vše
a je úspěšný, ještě potřebuje Boha. Někde
v nás totiž zůstává představa, že víra v Boha
je dobrá jen pro staré, nemocné a nešťastné. Víra je ale i pro mladé, zdravé, vzdělané
a úspěšné. Jsem rád, že obě skupiny zde
byly zastoupeny, ta druhá ve větší míře.
Jak byste zhodnotil přednášky pana
Radima Passera, které v cyklu Odhalte proběhly v říjnu a listopadu ve Společenském centru?
Odpovím vám jako pastor. Díky Bohu
za ně. Byly zřetelné, jasné i působivé.
Kromě obsahu, o kterém se ještě zmíním, vysoce oceňuji autentičnost projevu.
Za jeho přednesem je velký životní příběh.
Přes všechno, čeho v životě dosáhl – atoho
určitě není málo – je pro něj nejcennější poznání Boží lásky a Ježíšovy oběti
za každého člověka. Poznání Boha skrze
Bibli naprosto změnilo jeho život. Poselství
Bible si nejen váží, ale nejraději by jej předal
každému člověku, protože jde o záchranu
člověka pro věčnost. Bylo znát, že tomu
nejen věří, ale že to opravdově prožívá.
Na co byly tyto přednášky zaměřeny
a jaká byla jejich témata?
Obsah přednášek byl zaměřen na odhalení odpovědí na nejzákladnější otázky
života. Odkud pocházím? Existuje nejvyšší
inteligentní bytost, kterou nazýváme Bůh?
Jaký je smysl života? Co je po smrti? Jak
skončí tento svět? Kdo je Ježíš Kristus?
Proč je tolik utrpení a dotýká se i nevinných? Jaká je nejlepší investice? A další a
další otázky, které nyní všechny nevyjmenuji. Stačí se však podívat na internetové
stránky www.odhalte.cz, kde jsou nejen
názvy všech přednášek a jejich stručný obsah, ale také videozáznam každé
přednášky. Takže je možné sledovat ze
záznamu všechny přednášky včetně obrazové prezentace. Velký význam přednášek
byl také v odhalování biblických proroctví.
Protože mnohá se již přesně naplnila,
a my si to můžeme z historie ověřit, je na
místě naprostá důvěra, že se naplní i ta
poslední část, která je před námi.
26
Jaký je váš celkový postřeh z přednášek a ze Společenského centra?
Lidé sem rádi chodí. Společenské
centrum je místo různých přednášek,
kázání, studia Bible, ranního ztišení, místo
modliteb a bohoslužeb. Dále je místem
konferencí a sympozií. Společenské
centrum určitě patří do celého komplexu
BB Centra. Obohacuje duchovní oblast
našeho bytí.Dovolte mi ještě nakonec popřát všem pracovníkům, každému, kdo je
spojen s tímto krásným prostředím, jakým
BBC je, krásné vánoční svátky v kruhu
milých a zejména hodně zdraví, radosti,
pracovních úspěchů, pohodu a především
Boží požehnání v roce 2011.
Děkuji za rozhovor,
Kristina Vacková
Kontakt:
Společenské centrum
Za Brumlovkou 1519/4
140 00 Praha 4
Tel.: +420 731 113 252
E-mail: [email protected]
Web: www.spolecenskecentrum.cz
Bomton
Loft Studio
Nabízíme:
• kadeřnické služby Redken
• prodlužování vlasů metodou So.Cap
• trvalé narovnávání vlasů metodou Bio Ionic
• manikúru a pedikúru O.P.I. a Essie
• kosmetické ošetření La Prairie a Juvena.
www.bomton.cz
Bomton Loft Studio
Vyskočilova 2
Praha 4
tel. : +420 777 732 620
5
LET
Download

prosinec 2010