Dibas 64 L View
Müșterilerinizin net bir görüșe
sahip olacağı konveksiyonel
fırın istasyonu
*
Kolay görüș:
Satış alanında pişirir, müşterilerle ilgilenir ve fırına
yükleme yaparsınız
FIRIN ISTASYONU
DIBAS KAPI: Gövdenin yan tarafında kaybolan ilk fırın
kapısı, en yüksek güvenliği garanti eder, zaman ve yerden
tasarruf sağlar
HİJYEN: Müşteri ve kullanım alanının ayrılmış olması,
ayrılmış alanınızda pişirme ürünleri ile hijyenik şekilde
çalışmanızı sağlar
ENERJİ TASARRUFU: Optimize izolasyon ve ısıtma
kontrolü, dükkanınızdaki enerji ve iklimlendirme maliyetlerini
düşürür
KLİMA SİSTEMİ: Hızlı bir nem kontrolü için kontrollü giriş
ve çıkış havası
KURULUM ALANI: Mağazanıza entegrasyon için ideal
Müşterileriniz satış alanından pişirme haznesindeki
ürünleri görebilir Sessiz cihaz müşteriler ve çalışanlar için
rahatlatıcıdır
BOYUNA YÜKLEME: Küçük kapı açıklığı sayesinde
düşük ısı kaybı
TEMİZLEME: Verimli çalışma için otomatik temizlik
sistemi ProClean. Kapının iç tarafı net görünüm için alet
gerektirmeden açılabilir
PASİF KASKAD: Doğru nemlendirme miktarı ile her hamur
işi için hızlı buhar oluşturma
THERMODYN CAM: Düşük ısı yayılımı, soğuk dış kapı ve
daha az elektrik sarfiyatı sayesinde daha düşük maliyet ve
daha fazla güvenlik
USB-PORT: Pişirme programlarının, logoların doğrudan
kaydedilmesi ve Log dosyalarının okunması
WNET: Şubelerinizdeki tüm fırınların şebeke ağı
DAHIL
1
Tam otomatik kontrollü buhar kondansatörlü davlumbaz
Exclusive kumanda
Tekerli veya sabit ayaklı alt çerçeve
Boru nemlendirme
Otomatik temizleme sistemi ProClean 1
Servo destekli manuel Dibas kapısı
ProClean ile yapılan temizlikte kapı elektromekanik olarak kilitlenir.
OPSIYONLAR
Nemlendirme birimi
pasif kaskad veya boru nemlendirme
KONTROL ÜNITESI
Exclusive
Dokunmatik ekran olarak kaydırıcılı cam
ön plaka
Dokunmatik ekran
5,7" ekran boyutu
Her biri 20 adımlı 200 program
Oto başlat programlanabilir
Piktogram + metin göstergesi
° C veya ° F
32 dil ve semboller
Zil sesleri .wav dosyası olarak çalınabilir
8 fan hızı
Manuel veya USB-Port üzerinden
programlama
TEKNIK DETAYLAR
Dibas 64 L View
Ürün no X2260
Tepsi sayısı Tepsiler × Tepsi ebatları (mm)
8 / 10 × 600 × 400
Tepsi mesafesi (mm)
100 / 80
Tesisat ile birlikte dış ebatlar
(mm cinsinden G × D × Y)
930 × 1000 × 2015
Bağlantı değerleri
Şebeke
Frekans
Akım sarfiyatı
Bağlantı gücü
Fırın
400 V 3 / N / PE
50 Hz
27,5 A
19 kW
Kaskad ile ağırlık * (kg)
298 – 328
Su basıncı (kPa)
150 – 600
Davlumbaz
230 V 1 / N / PE
50 Hz
0,7 A
0,16 kW
Tepsi başına kapasite (örn. dilimli ekmek): Taze hamurda 15. Önden pişmiş hamurda 18.
* nemlendirme modeline göre
TEKNIK ÇIZIMLER
Dibas 64 L View
Ürün no X2260
Müşteri tarafı
Müşteri tarafı açık
Üst
4
3
4
2
4
Teknik değişiklik yapma hakkı saklıdır.
Kullanıcı tarafı
İRTIBAT
BILGILERI
WIESHEU GMBH · DAIMLERSTRASSE 10 · 71563 AFFALTERBACH · ALMANYA
TEL. +49 7144 303-0 · FAKS +49 7144 303-111 · [email protected] · WWW.WIESHEU.DE
TR1406DIVI
2 Elektrik bağlantısı 3 Su bağlantısı 3/4" 4 Tahliye
Download

Dibas 64 L View Müșterilerinizin net bir görüșe sahip