STARTERS
GRILLS
Shrimp Cocktail
42
with cocktail sauce
Sea Food Salad
36
calamari, shrimps, mussels, bell pepper, fennel,
olive oil dressing
Octopus Carpaccio
32
arugula leaves and olive pesto sauce
Salmon Gravlax
24
Fish & Seafood
Salmon
Seabass
Grouper Skewer
Prawn Skewer
Meat
bresaola, smoked beef, pepperoni salami, smoked
circassian, parmesan, brie, pecorino, nuts, dry fruits
Beef Fillet
Lamb Chop
Entrecote
Meat Ball
Chicken Leg
Bresaola Cornetti
Sauces
green apple, fennel, fresh dill orange dressing
Charcuterie and Cheese Plate
36
26
mozzarella and pecorino cheese, baby arugula,
vinaigrette sauce
Vegetable Olive Oil Plate
18
WARM STARTERS
Crispy Prawn
38
40
46
59
65
200 gram
4 pcs
250 gram
4 pcs
Salsa Verde
Roasted Red Pepper
All grill selections are served with daily fresh garnitues
and sauces.
CLASSICS
wrapped in a “Kadayıf”, sweet chilli and tartar sauce
Seafood Provençal
Fried Calamari
shrimps, calamari, mussels, sea bass,
garlic crostini
34
with tarator and tomato sauce
Grilled Halloumi Cheese
22
wrapped in a grape leave, zucchini slices, pesto and
sweet chili
Stuffed Chard with Minced Beef
26
home- made served with yoghurt and tomato sauce
SALADS
26
iceberg leaves, avocado, artichoke heart, baby corn,
boiled egg, roquefort cheese, grilled chichen breast,
smoked turkey, crispy beef bacon, vinaigratte sauce
Artichoke Rocket Salad
19
with shaved parmesan cheese
Caprese Salad
23
mozzarella cheese, tomato, basil pesto sauce
Halat Salad
15
seasonal fresh greens and herbs, cherry tomato,
“Ezine” white cheese and oregano dressing
32
german potato salad, lemon parsley, butter
Halat Kebab
42
cubes of beef and meat balls on a fine pita bread
served with yoghurt sauce
Veal “Külbastı”
42
“Ali Nazik ” Kebab
42
smoked eggplant with garlic, yoghurt
Grilled Beef Tagliata
48
jullien vegetables, shaved pecorino cheese, balsamic
DESSERTS
16
Chocolateever
Mango Panna Cotta
Strawberry Mille Feuille
Profiterol
stuffed with ice cream,served with chocolate sauce
PASTA
Summer Fruit Minestrone
“Mantı”
24
stuffed patty with minced meat
served with tomato sauce, yoghurt
and spicy red pepper flakes
tomato & basil sauce
Chicken Schnitzel
46
marinated veal, bulghur rice, smoked eggplant
Cobb Salad
Penne
56
56
65
35
35
with mandarin sorbet
Rice Pudding
“Trileçe”
24
Rococo
Ice Cream and Sorbet (3 scoop)
Fiyatlarımız TL olup K.D.V dahildir / All prices are in TL & VAT included
BAŞLANGIÇLAR
IZGARALAR
Karides Kokteyl
42
kokteyl sos
Deniz Mahsulleri Salatası
36
kalamar, karides, midye, tatlı biberler, rezene,
zeytinyağ sos
Ahtapot “Carpaccio”
32
roka yaprakları, zeytinyağlı fesleğen sos
Somon “Gravlax”
24
yeşil elma, rezene, taze dereotu, portakal sos
Şarküteri ve Peynir Tabağı
36
“breosala”, füme et, biberli salam, isli çerkez,
parmesan, brie, pecorino, kuruyemiş ve meyveler
“Bresaola” Kornet
Et
Bonfile
Kuzu Pirzola
Antrikot
Köfte
Tavuk But
200 gram
4 parça
250 gram
4 parça
18
“Salsa Verde”
Közlenmiş Kırmızı Biber
56
56
65
35
35
Tüm ızgara seçenekleri günlük garnitür ve soslar ile servis
edilir.
38
mevsim yeşillikleri, tatlı acı ve tartar sos
Kalamar Tava
40
46
59
65
Soslar
ILIK BAŞLANGIÇLAR
Kadayıfa Sarılı Çıtır Karides
Somon
Levrek
Lagos Şiş
Karides Şiş
26
mozzarella ve pecorino, körpe roka, vinegret sos
Zeytinyağlı Tabağı
Balık & Deniz Mahsülleri
34
tarator ve domates sos
Izgara Hellim Peyniri
22
üzüm yaprağına sarılı, kabak, pesto ve tatlı acı sos ile
Pazı Dolması
26
KLASİKLER
Köy Usulü Deniz Mahsulleri
46
karides, kalamar, midye, levrek,
sarımsaklı ekmek
Tavuk Şnitzel
32
alman patates salatası, maydonozlu limon ve
terayağı
yoğurt ve domates sos
Halat Kebap
SALATALAR
pide ekmeği üzerinde dana parçaları ve köfte,
yoğurt sos ile
“Cobb” Salatası
26
göbek salata, avakado, enginar kalbi, körpe mısır,
haşlanmış yumurta, rokfor peyniri, ızgara tavuk
küpleri, füme hindi, çıtır dana pastırması, vinegret
sos
Enginar Roka Salatası
19
parmesan dilimleri
Dana Külbastı
23
mozzarella, domates, fesleğen balzamik sos
Halat Salatası
marine dana, bulgur pilavı, közlenmiş patlıcan
Ali Nazik Kebap
Et “Tagliata”
15
TATLILAR
“Chocolateever”
Mango “Panna Cotta”
HAMUR İŞLERİ
Profiterol
Çilek “Mille Feuille”
24
yoğurt ve domates sos
domates ve fesleğen sos
42
közlenmiş sarımsaklı patlıcan, yoğurt ile
mevsim yeşillikleri ve otları, kiraz domates, Ezine
beyaz peynir, kekik sos
Penne
42
48
julyen sebzeler, pecorino peyniri, balzamik sos
Caprese Salatası
Mantı
42
dondurma ile doldurılmuş ve çikolata sos
Yaz Meyve “Minestrone”
mandalina sorbe ile
24
Sütlaç
Trileçe
Rokoko
Dondurma ve Sorbe (3 top)
Fiyatlarımız TL olup K.D.V dahildir / All prices are in TL & VAT included
16
Download

Menu - Divan