Zdarma 2/2010 VIII. ročník
Gastronomický čtvrtletník
Vše ostatní je najednou
tak malé
Přichází nová velká Mattoni 0,75 l.
Mattoni představuje novou láhev v designu
studia Pininfarina. Výjimečná minerální voda,
kterou najdete na stolech ve všech vytříbených
podnicích. Nová Mattoni 0,75 l: skvělá jako vždy.
Jen dvakrát větší.
Inzerce 190x230.indd 1
4.3.10 11:47
Obsah
2
Úvodní slovo
Zlata Adamovská:
Co se ještě hýbá, nejím!
6
7 zlatých ze Stuttgartu
11 Čech poprvé v nejvyšším vedení
12 Novinky
2
14 Kuchař roku: Boj o finále
20 Jen slova chvály
22 Thajské recepty: Pečená kachna
v kokosovém mléce a červeném kari
23 Téma: Přílohy – moderně i klasicky
30 Šafrán a vanilka
22
34 Lítý boj o tituly
36 Rozšíření nabídky gastronomických
produktů
38 Kdo je lepší?
40 Prezentace ve světě i doma
42 Slavný hodokvas / soutěž
44 Kalendář gastronomických akcí 2010
23
Seznam inzerentů:
ACCOM . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
LAMB WESTON (Czech Gastro). . . . . . 19
ALIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
LIMITO INTERNATIONAL . . . . . . . . . 13
ARDO . . . . . . . . . . . . . .3. str. obálky
MASTER MARTINI. . . . . . . . . . . . . 11
BDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
MICHAEL SCHUBERT . . . . . . . . . . . 32
BOHEMILK . . . . . . . . . . 4. str. obálky
NOVÁK KONZERVÁRNA . . . . . . . . . 37
COCA COLA . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
DELTA FROZEN – LA LORRAINE . . . . . 16
F. W. TANDOORI . . . . . . . . . . . . . 14
GENERAT BOTTLERS – PEPSI . . . . . . . 15
GOLDSTEIG . . . . . . . . . . . . . . . . 34
GURMEKO . . . . . . . . . . . . . . . . 33
H. J. HEINZ CR/SR . . . . . . . . . . . . . . 9
PFANNER . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
PLASTCOM PŘÍŠOVICE . . . . . . . . . . . 5
POVLTAVSKÉ MLÉKARNY SEDLČANY . . 12
PT SERVIS . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
SPAK-VSD Austria. . . . . . . . . . . . . 17
UNILEVER . . . . . . . . . . 2. str. obálky, 39
HOLLANDIA KV . . . . . . . . . . . . . . . 8
VESTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
HRADEC . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
VINNÉ SKLEPY VALTICE. . . . . . . . . . . 6
INTRAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
VITANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
KOFOLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
ZNOVÍN Znojmo . . . . . . . . . . . . . . 4
KMV Mattoni . . . . . . . . . 1. str. obálky
ŽLUVA-IMPOEXPO . . . . . . . . . . . . 43
FANY INFO VYDÁVÁ:
Fany Gastroservis s.r.o.
Pavel Faiereisl
Průmyslová 536
Vestec, 252 42
E-mail: [email protected]
www.fanyinfo.cz
REDAKCE:
B2, s. r. o.
Barbora Kvasničková
Tel.: +420 777 227 322
E-mail: [email protected]
INZERCE:
Fany Gastroservis s.r.o.
Průmyslová 536
Vestec, 252 42
Tel.: +420 602 309 396
Fax: +420 227 228 290
E-mail: [email protected]
REDAKČNÍ MATERIÁLY:
Michal Moučka
MK ČR E 13803
Rozšiřování byť i části
článků nebo fotografií je
možné jen se souhlasem
vydavatele.
Vážení příznivci kvalitní
gastronomie!
Na jednom z českých foodblogů
se pořádně rozjela velmi ostrá
diskuze k nejprestižnější české
gastronomické soutěži – Kuchař
roku. Ve chvíli, kdy píši tento
editorial, nashromáždilo se již
772 komentářů! Jejich pročítáním
jsem se smutkem v duši dospěl ke
dvěma nepříjemným skutečnostem.
První by se dala označit: „jeden
o koze, druhý o voze a třetí o noze“.
Zatímco téma bylo určeno zcela
jasně (podle autora nevhodnost
používání takzvaných konveniencí),
statisticky více než polovina
přispěvovatelů se vyjadřuje k jiným
věcem. S velkou převahou vedou
mezi diskutujícími naši klientistrávníci, kteří se v tématu zřetelně
nevyznají, což nás ale neopravňuje
k tomu, jejich názory pohrdat. Spíše
to ukazuje, jak naivní a někdy
až zvrácené představy mají
o fungování pohostinství.
Druhým faktem je, a podle mého
mínění podstatně důležitějším, že
naprosto mizivé množství píšících
se bylo na semifinále Kuchaře roku
podívat, takže, jak říkají diplomaté,
je možné s jejich výroky
nesouhlasit. Já bych to řekl jinak:
Jsou to vesměs bláboly, které se
zakládají na domněnkách a nikoliv
na faktech. Jako jeden z mála, jsem
totiž oba semifinálové dny na vlastní
oči viděl! Byl bych tedy moc rád,
kdybyste si přečetli moji reportáž
na stranách XX až XX.
Michal Moučka, šéfredaktor
Celebrita
Zlata Adamovská:
Co se ještě hýbá, nejím!
Druhé setkání s herečkou Zlatou Adamovskou se odehrálo v místě jí blízkém –
v podstatě na divadelní půdě, anžto jsme
se setkali v pražském restaurantu Theatro, který nabízí své gastronomické služby
přímo v budově Karlínského divadla.
Zlata Adamovská přišla v doprovodu své
dcery Barbary. Syn Petr tentokrát zůstal
doma, protože měl za sebou náročný večer.
Za svoji maminku totiž ve stejné budově
den před naším setkáním (!) přebíral cenu
v anketě Anno televize Nova. Náročný akt
zvládl s bravurou a bez zaváhání, na což byla
Zlata Adamovská právem hrdá.
Večer začal aperitivním koktejlem Negroni
(gin, campari, vermouth rosso), který donesla pozorná obsluha. A protože menu sestavil šéfkuchař Jaroslav Havel, mohli jsme se
hned věnovat povídání o surovinách. Zatímco byl v kuchyni připravován předkrm, zeptal
jsem se Zlaty Adamovské, zda maso nechybí
v jejím jídelníčku.
„Rozhodně nikoliv. A dokonce ho oproti českým zvyklostem jím jen s malou porcí přílohy.
Na druhou stranu musím říci, že když se dnes
budeme bavit o surovinách, tak jejich výběr
se snažím řídit podle sezónnosti a podle ročního období. Takže například teď v zimě jím
podstatně více masa, než je tomu v létě, kdy
naopak dávám přednost spíše lehčím pokrmům a samozřejmě zelenině a ovoci. Když už
jde o maso, pak vedou třeba ryby.
Dnes budeme mít hovězí líčka a já jsem zvědavá, zda jsou tak dobrá a jemná jako králičí. Když mám totiž příležitost, tak si uvařím
králičí hlavu a právě „tvářičky“ jsou pro mě
to nejlahodnější, co na králíkovi je!“
Zmiňovaná hovězí líčka nám byla servírována a mezi jednotlivými sousty se herečka
z Vinohradského divadla rozpovídala o jednotlivých masech.
„Steak z býka patří mezi má oblíbená jídla.
Naprosto nepřekonatelný byl v Argentině,
ale to si nechám na příští setkání, které bude
o mých zahraničních gastronomických zážitcích. Co se týká hovězího, pak si ráda v kvalitní restauraci objednám i „tatarák“ nebo,
jak mi tady napovídá dcera, i carpaccio.
S hovězím si ale neodpustím jednu docela
zajímavou česko-japonskou historku. V zemi
vycházejícího slunce jsme byli ubytováni
v japonské rodině, což vám řekne o životě
v dané zemi neskonale více, než pobyt v unifikovaném mezinárodním hotelu!
Když nás Japonci obřadně přijali, tak se také
s typickou asijskou opatrností ptali, co rádi
2 FanyInfo 2/2010
Menu Zlaty Adamovské
Předkrm
Hovězí líčka připravovaná konfitováním
v kořenové zelenině s bramborovými nočky
ovoněné římským kmínem s telecím glasée
Hlavní chod
Steak z tuňáka připravovaný „rare” úpravou
na lůžku z houbového rizota
Dezert
Čokoládový fondán s jablečným sorbetem
a champagne želé
Nápoje
Aperitivní koktejl Negroni
Bílé víno Pinot Blanc Joseph Cattin – Alsasko
Bonaqua neperlivá
jíme. Po několika otázkách se konečně dostali
k tomu, co jim na srdci leželo nejvíce – a sice
zda budeme požadovat hovězí steaky. Když
jsme je ujistili, že se po dobu pobytu bez nich
obejdeme, zřetelně se jim ulevilo. Pak nám
vysvětlili, že hovězí maso patří v Japonsku
k nejdražším surovinám, hlavně z nedostatku
prostoru pro pastviny. Proto, když na oplátku přijela japonská rodina k nám do Čech,
byly hovězí steaky první, co jsme jim nabízeli. S radostí jedli hovězí v podstatě každý den
jejich návštěvy u nás!“
Skotu již bylo dost a tak jsem převedl řeč
na u nás nejčastěji vyžadované maso – na
vepřové.
„Když Bára studovala ve Valencii, tak jsme ji
jeli navštívit. Pozvala nás do místní restaurace na typickou specialitu – pečené prasečí ocásky a musím přiznat, že mi to velmi
chutnalo.”
Národní poklad
Restaurant & Cafe Theatro
Křižíkova 10, 186 00 Praha 8
Tel.: +420 221 868 509
Fax: +420 221 868 508
E-mail: [email protected]
Web: www.theatro.cz
„Jinak se mi samozřejmě okamžitě vybaví česká klasika – vepřo-knedlo-zelo, což
považuji za nenahraditelnou kombinaci.
Například vepřový řízek (smažený v trojobalu) lze nahradit třeba telecím (známý wienerschnitzel) nebo kuřecím masem, ale u toho-
Celebrita
hle národního pokladu to prostě nejde. Tam
holt musí být vepřové, bílé zelí a houskový
knedlík! Z dalších druhů vepřového občas
použiji krkovičku – na grilování. Přiznávám,
že doma zrovna z prasátka moc nevaříme.“
Líčka Zlatě i Báře zřetelně chutnala a ke slovu se dostala i drůbež.
Obsluha na chviličku přerušila náš masitý
tok, neboť přišla nabídnout odpovídající víno
k hlavnímu chodu. Vyhrálo alsaské bílé a my
se vrátili k dalšímu typu mas – ke zvěřině.
„Tu mám ráda moc! Určitě svíčková ze zvěřiny nebo na červeném víně a také různé dančí
či srnčí steaky. Obecně si radši vyberu steak
než třeba smažený řízek.“
Když už jsem chtěl opustit téma maso, Zlata
Adamovská nadhodila ještě jeden typ – slepici, neboť recept z tohoto opeřence patří
mezi její nejoblíbenější.
Zlatoadamovská
čínská slepice
V papiňáku uvařím slepici do velmi měkka.
Po částečném vychladnutí pouze její
maso natrhám na kousky. K masu přidám
nakrájený syrový pórek, nakrájené
nakládané kapie a měkké čínské houby
(buď lehce povařené čerstvé shitake nebo
v horké vodě namočené a pak podušené
zase shitake či „Jidášovo ucho“)
a nastrouhaný křen.
Vše zaliji olejem a povařenou sojovou
omáčkou se směsí pikantního koření. Poté
vše pořádně promíchám. Jídlo následně
nechám vychladnout a ještě na několik
hodin dám proležet do lednice. Čínskou
slepici podávám studenou s pečivem nebo
jako studený předkrm jen tak.
„Nejčastěji používám kuřecí prsa, ze kterých
spíše než řízky dělám radši přírodní steak
nebo nakrájené na kousky do takzvané číny,
kdy toho masa nemusí být zas až tolik, jelikož převažuje zelenina. Opravdu výjimečně
se u nás doma, na rozdíl od některých našich
známých, peče kuře.
Z krůty si ráda koupím krůtí šunku. Nikdy
jsem, třeba jako Američané, doma krůtu
nepekla. Vždyť nemám ani tak velký pekáč!
Ale máme kamaráda, který se v pečení „ptáků“ vysloveně vyžívá. Peče celé krůty, kachny,
bažanty, perličky nebo křepelky.“
4 FanyInfo 2/2010
Šéfkuchař Jaroslav Havel osobně přinesl
Zlatě Adamovské hlavní chod. A protože šlo
o tuňáka, dalším tématem byly ryby.
„Celá naše rodina miluje ryby a vůbec mořské
potvory! I proto návštěva v Řecku restaurací
s rybími jídly je pro nás v podstatě samozřejmostí. Vím, že bych si to měla nechat na příště, ale tahle libůstka prostě skvěle ilustruje
naši slabost pro vodní živočichy!
Na jedné dovolené právě v Řecku jsme na
jídlo chodili do nedaleké zátoky, kde bylo
několik rybářských restaurací. Když už jsme
vyzkoušeli v zásadě celou nabídku, tak jsme
Restaurant Theatro vznikl na místě bývalého
divadelního klubu Karlínského divadla.
v jedné hospůdce objevili přeci jenom jednu
nabídku v jídelním lístku, kterou jsme nejen
nevyzkoušeli, ale jejíž název nám vůbec nic
neříkal.
I proto jsme nelenili a „sea urchin“ si u číšníka objednali. Dvakrát se nás ptal, zda
jsme jisti, že TO opravdu chceme. Když jsme
i podruhé potvrdili a ubezpečili se, že TO
opravdu plave v moři (na víc jeho angličtina
nestačila), pokrčil číšník rameny a šel TO do
kuchyně zadat.
Za chvíli přinesl menší misky, ve kterých byl
oranžový sliz s malými kousky čehosi a znova
se ujišťoval, jestli TO chceme jíst. Chuť TO
mělo prazvláštní, ale přesto jsme více než
polovinu snědli. Netrvalo ani deset minut
a přišla nepříjemná reakce. Všem jako na
povel se udělalo zle a tak jsme se to pokusili
„zachránit“ rakijí, což se trochu zdařilo. Až
v letadle cestou domů jsme se dozvěděli, co
jsme TO vlastně snědli. Byl to obsah mořského ježka. Takže nejenže je tenhle mořský tvor
Celebrita
nepříjemný a nebezpečný když plave v moři,
on je nepoživatelný i po smrti! “
Nevydržel jsem se nezeptat, zda je něco,
co by Zlata Adamovská nikdy nesnědla. Po
docela dlouhé odmlce se mi dostalo následující odpovědi.
„Snažím se nemít k žádnému jídlu předsudek. Minimálně ho ochutnám, abych pak
mohla říci: díky, tohle ne. Co ale určitě
nesním, je to, co se ještě hýbe! Proto nejím
ústřice a s velkou pravděpodobností bych
nesnědla brouky nebo červy.“
zdraví zařazovat do jídelníčku luštěniny, ale
nic se nemá přehánět! Mám ráda rýži, a to
především tu divokou. Náš dlouholetý přítel
z Afghánistánu nám ji pravidelně dodává,
ale pro její zvláštní vůni ji například dcera
moc nemusí.
Ráda kromě klasických příloh – brambory
na všemožné způsoby, kaše a pyré, těstoviny
– ochutnávám i méně časté. Oblíbila jsem
si tak kuskus.“
Mořské kontra
sladkovodní
Obsluha při servírování čokoládového fondánu musela čelit otázkám Zlaty Adamovské, kterými se snažila dopídit tajemství
tekutého středu této báječné sladké tečky.
Dotazy byly uspokojivě zodpovězeny a tak
jsme se dostaly k zelenině a ovoci.
„Tady se maximálně snažím dodržovat, abych jedla to, co je v daném ročním období
právě zralé. V květnu vyhrává chřest. Jeho
zelenou variantu jsme léta pěstovali na
zahradě.
V létě si užívám ovoce ze zahrádky a zeleninových salátů. Například cuketu zapékám
či gratinuji. Stačí jen provensálské koření
a trocha parmazánu.
Zkouším jídla z baklažánu, čekanky, rajčat.
Také jsme pěstovali sladký hrášek a petržel.
Na podzim miluji mrkvový salát se zelím.
Ovoce pro mne znamená synonymum
léta, kterému vévodí jahody. Ráda si sednu k rybízovému keři a jím bobulky přímo
z něho. Bohužel jsem alergická na některé
plody – jablka, meruňky nebo třešně. Ale
zavařeniny či kompoty z nich mi naštěstí
žádné problémy nezpůsobují!“
Večeře k mé lítosti skončila, ale další setkání s příjemnou Zlatou Adamovskou bude
naplněné exotikou. Těším se na slibované
vyprávění o argentinských steacích, psím
jídelníčku v Severní Koreji nebo gastronomickém zážitku v Singapuru.
Michal Moučka
Radši jsme se hned vrátili k rybám.
„Pokud si mohu vybrat, tak dávám přednost
mořským rybám. I z toho důvodu, že je tam
více těch dobrých nenasycených mastných
kyselin než v rybách sladkovodních. Například kapra považuji za dost blátivého, takže
i na Vánoce jsme ho nahradili aljašskou
treskou, která má ještě jeden úžasný klad.
Neobsahuje totiž kosti, což právě u tehdy
mých malých dětí bylo její fantastickou předností.
Ale třeba ve slavné rybí restauraci v Třeboni
jsem ochutnala sladkovodního candáta a byl
výborný. Kapr tedy ne, candát ano! Ale mořské ryby vedou. Takový svatý Petr, mořský
ďas, mořský vlk nebo třeba i treska…“
Zlata Adamovská se zlehka zasnila a já si
pomyslel, že se alespoň v duchu na kratinkou chvíli přenesla do teplého Řecka. Když
se vrátila k povídání o rybách, poznal jsem,
že jsem se mýlil. Herečka se totiž přenesla
na vzdálenější Floridu.
„Když jsem jednou byla u své kamarádky na
Floridě, tak jí povídám, že tady někde přeci
bydlí Waldemar Matuška. A ona hned na
to: Tak mu zavoláme! Povídám jí, že jsem ho
sice znala, protože bydlel svého času ve stejné ulici jako já, ale po jeho odchodu z Čech
Sezónnost především
jsem ho minimálně 15 let neviděla. Kamarádku to ale nezviklalo, našla v telefonním
seznamu jeho číslo, zavolala mu a předala
mi sluchátko. Měla jsem obavu, že si na mne
nebude po takové době a pouze několika
málo setkáních pamatovat, ale okamžitě
věděl, kdo mu volá a hned nás pozval na
návštěvu.
Domluvili jsme místo, datum a hodinu schůzky. Waldemar vybral nádhernou prosklenou
restauraci na břehu oceánu. Ale celá večeře
byla velmi dramatická, protože se k pobřeží
blížil jeden z typických hurikánů, takže celé
městečko včetně této restaurace se připravovalo na jeho příchod. Přesto nám připravili skvělé jídlo, jehož hlavní doménou byla
ryba mahi-mahi.“
Přiznávám, že doma jsem se musel podívat
do chytrých knih, o jaké rybě vlastně Zlata
Adamovská mluvila. Nakonec jsem zjistil,
že se jednalo Zlaka nachového, který má
ještě jeden český název (Koryféna velká)
a naštěstí jen jeden latinský – Coryphaena
hippurus.
Chuťově vyvážený hlavní chod jsme všichni
dojedli a před závěrečným dezertem byl čas
probrat ještě přílohy.
„Ty vybírám podle toho, co je hlavní částí
pokrmu. Určitě si tedy nedám ke smaženému řízku například knedlíky. Snažím se kvůli
FanyInfo 2/2010
5
Reportáž
7 zlatých
ze Stuttgartu
Zlato ze Stuttgartu přivezlo sedm českých reprezentantů.
Cukrář Lukáš Skála vytvořil skulpturu, která musela
na výšku měřit minimálně 60 centimetrů.
S obdivem zírám na Lukáše Skálu. Po dvou probdělých nocí statečně stojí před kamerou a těsně před půlnocí s klidem a rozvahou odpovídá na otázky reportéra. Navíc přitom s chirurgickou
přesností zdobí drobné pralinky!
Ještě dvě hodiny bude za velkého zájmu hotelového personálu, štábu
televize Nova a mojí maličkosti připravovat svoji expozici studené
kuchyně. Pak si na necelé tři hodinky schrupne, aby následně jako
úřadující držitel titulu Cukrář roku předvedl své sladké výrobky
na mezinárodní gastronomické soutěži Intergastra v německém
Stuttgartu.
Mám tu čest mu dělat pomocníka. Zhruba před osmi hodinami jsem
přijel před pražský hotel InterContinental, abych Lukášovi pomohl
do auta naložit předpřipravené výrobky. Musel jsem sklopit zadní
sedačky, aby se všechno – od pralinek přes talířové dezerty až po
čokoládovou skulpturu – do osobního automobilu vešlo. Důkladně
zabalené cukrářské segmenty naštěstí šestihodinovou cestu přežily,
což Lukáše po vyložení veškerého materiálu v předem zajištěné
kuchyni hotelu na stuttgartském předměstí velmi potěšilo.
6 FanyInfo 2/2010
Reportáž
Po dokončení čtyřletého cyklu, jehož vrcholem byla Kulinářská olympiáda IKA 2008, vznikl nový tým. Kapitánem se
stal Jan Horký a manažerem Tomáš Konopka, který pojal
účast ve stuttgartské soutěži jako kvalifikaci na jeden ze
dvou letošních gastronomických vrcholů – dubnový Světový
pohár v Singapuru.
Z pondělí se stává úterý a cukrář Lukáš Skála spojuje jednotlivé díly
více než šedesát centimetrů vysokého čokoládového artefaktu. Když
„přilepí“ poslední kus, ozve se z hloučku německých kolegů, kteří
si prostě nemohli nechat ujít koncert zlatých Lukášových ručiček,
obdivné zašumění. Ve stejný okamžik přejíždí českoněmecké hranice
krátký konvoj vozidel, který veze Lukášovi kolegy – členy Národního
týmu Asociace kuchařů a cukrářů České republiky (NT AKC ČR).
Hodiny ukazují 5:17 a já opatrně zajíždím k bočním vratům haly
číslo 5 stuttgartského výstaviště. Kupodivu jsou otevřená, přestože
organizátoři slibovali, že zahájení instalace výstavních stolů začne až
o šesté ranní. Desítky kuchařů z celé Evropy to však přijali s radostí,
neboť každá minuta navíc se může hodit.
Mezi proudícími rondony je řada těch, které nesou státní znaky České republiky. Já očima hledám zbylý tucet členů „nároďáku“. Lukáš
je rychlejší a briskně se hlásí u manažera Tomáše Konopky. Český
národní tým je tedy kompletní a je možné na přidělených stolech
tvořit jednotlivé expozice.
Soutěžní řád klání Intergastra zahrnuje pouze kategorii Teplá kuchyně prezentovaná za studena, které nikdo z oboru neřekne jinak než
studená kuchyně. Český nároďák tu nesoutěží jako tým, ale jen jako
Vlajku, se kterou projížděl cílem mistr světa v cyklokrosu Zdeněk Štybar,
přivezl do Německa táborský šéfkuchař Martin Svatek.
FanyInfo 2/2010
7
Reportáž
Intergastra Culinary Trophy
Jednotlivci NT AKC ČR
Radek David . . . . . . . . . . . . . . zlatá medaile
Josef Dufek . . . . . . . . . . . . . . . zlatá medaile
Norbert Hojda . . . . . . . . . . . . . zlatá medaile
Miroslav Husák . . . . . . . . . . . . zlatá medaile
Lukáš Skála . . . . . . . . . . . . . . . zlatá medaile
Martin Svatek . . . . . . . . . . . . . zlatá medaile
Petr Vlásek. . . . . . . . . . . . . . . . zlatá medaile
Michal Šmíd . . . . . . . . . . . . . stříbrná medaile
Alena Kirpalová. . . . . . . . .bronzová medaile
Ondřej Koubek . . . . . . . . .bronzová medaile
Adéla Pitrová. . . . . . . . . . .bronzová medaile
jednotlivci. Kapitán Jan Horký a manažer
Tomáš Konopka si totiž chtějí vyzkoušet, jak
se členové nově poskládaného národního
družstva postaví k jednomu ze dvou pilířů
singapurského Světového poháru. Z nabídky
gastronomických soutěží si vybrali právě tu
ve Stuttgartu, neboť se jí pravidelně zúčastňují komisaři, kteří jsou členy jury v asijském
Singapuru. Kromě zisku cenných kovů je nejdůležitější součástí účasti diskuze po skončení soutěže. V ní se naši reprezentanti dozví
připomínky ke své práci, aby tak finančně
nákladná akce, jakou Světový pohár v Singapuru bezesporu je, dopadla pro české barvy
co nejlépe.
Do ukončení instalace ale zbývají ještě skoro
dvě hodiny, takže okolo stolů o rozměrech
4x4 metry je velmi živo. Všichni už mají vše
vynošeno z aut a teď se zabývají dokončo-
8 FanyInfo 2/2010
vacími pracemi jednotlivých exponátů. Ještě doma si podle soutěžního zadání členové
NT AKC ČR rozdělili tři kategorie (A až C)
studené kuchyně. Například Martin Svatek
společně s Miroslav Husákem si předpřipravili osm druhů (po šesti kusech) takzvaných
finger foods.
Jeden za všechny,
všichni za jednoho
Přestože každý soutěží sám za sebe, mezi
členy panuje vysloveně týmový duch. Proto
čile koluje rozehřátý aspik pro drobné opravy lesku nebo se bez obalu půjčují potřebné nástroje či náčiní. Norbertovi Hojdovi
pomáhá Pepa Dufek vybalit „zafrešované“
Adéla Pítrová po milimetrech posunovala
jednotlivé položky na talíři.
talíře. Adéla Pítrová po milimetrech posunuje jednotlivé položky na talíři, aby vytvářely
útěšná uskupení.
Radek David vytahuje z kartonu vyřezanou
šablonu rozestavění osmiporcové mísy, kterou pokládá na desku z bílého skla. Pak podle ní umisťuje každý kousek.
Ondra Koubek má své výrobky již vybalené
a zkontrolované. Nyní dolaďuje jejich umístění v rámci vymezené čtvrtiny stolu.
Zřetelně nejvíc nervózní je mlaďounký Michal
Šmíd. Je to jeho první zahraniční soutěž
a tak se mu znatelně klepou ruce. I proto volí
Tomáš Konopka otcovský tón a snaží se novice týmu zklidnit. Míša nejprve před každým
přiblížením k talíři protřese pravou ruku,
zhluboka se nadechne a teprve pak rychlým
pohybem provede akci. Hluboký výdech je
důkazem, že se zásah na talíři povedl.
Okolo všech pak krouží kapitán týmů. Coby
mnoha soutěžemi zocelený matador sem
Reportáž
tam udělí drobnou radu či odpoví na dotaz
některého z členů družstva. Podle lehkého
úsměvu na jeho tváři usuzuji, že je s prací
svých svěřenců spokojen.
Z útrob haly se začínají trousit komisaři
v dlouhých bílých pláštích. Zdraví se soutěžícími a zatím nezávazně okukují jejich práce.
Do konce časového limitu schází necelá
čtvrthodina a NT AKC ČR má hotovo. Alena
Kirpalová s foťákem obchází stoly a fotí si
výrobky kolegy Petra Vláska. S německou
dochvilností se přesně v osm uzavře výstavní
prostor a soutěžící jsou vytlačeni daleko od
svých expozic. Pro náš tým nastává nejhorší
období. Mají před sebou devět hodin nekonečného čekání na výsledky. Podle propozic
je totiž každodenní vyhlašování (soutěž trvá
pět dnů) naplánováno na 17:00.
Po čtvrt hodině na nezbytnou hygienu si
manažér svolává tým a společně s kapitánem hodnotí ze svého pohledu účinkování
jednotlivých členů. Hodnocení trvá skoro
50 minut. Po něm ještě přichází na řadu
památeční skupinová fotografie. Na tvářích všech je vidět pekelná únava, tak se je
snažím při focení rozveselit vtípky, aby aspoň na fotce vypadali radostně.
Kolem poledne se mezi vedení týmů dostává povzbuzující informace. Kvůli dnešní
slavnostní večeři se z organizačních důvodů posouvá vyhlášení výsledků již na třetí
odpolední. Všichni to vítají – o dvě hodiny
kratší čekání jim ušetří mnoho nervů.
Tomáš Konopka pomáhal s leštěním.
Konzultace
s komisařem
Mezitím se uvolí jeden z komisařů, aby se
vyjádřil k práci jednotlivých členů našeho družstva. Za pomoci tlumočení Standy
Kopala se německy mluvící Axel Rühmann
zastavuje u každé čtvrtiny stolu. Někde se
zdrží docela dlouho (Martin Svatek, Ondřej
Koubek), jinde jenom řekne dvě slova: sehr
schön – velmi pěkné, Lukáš Skála. Délka
pobytu u expozice, jak se později ukáže,
není v přímé úměře s výsledným hodnocením. S Martinem totiž řeší filosofické poslání
menu, kdežto u Ondřeje dopodrobna rozebírá každý vystavený kousek a své názory
doprovází zveličenou gestikulací. Kupodivu je občas i vtipný, když například tenké
proužky z okurky označí jako přistávací dráhu pro ptáky.
Ve 14:30 pořadatele vyzvou všechny soutěžící, aby ještě před vyhlášením výsledků
zlikvidovali své expozice. Pro mne přichází
nejsmutnější okamžik dne, když v igelitových pytlích mizí všechny ty úžasné gastronomické skvosty. Nejsem asi sám, protože
během sklízení k nám přicházejí návštěvníci
a žádají, zda by nemohli ničené pokrmy místo likvidace radši ochutnat. S lítostí jim průběžně sdělujeme, že to rozhodně není dobrý
nápad. Přeci jen jídlo stálo v hale mnoho
hodin a nejen podle přísných českých hygienických norem je tudíž nepoživatelné. Přesto se najdou jedinci, kteří ukořistí alespoň
Lukášovi „petitfourky“.
Axel Rühmann temperamentně předával
své názory nad českou tabulí.
FanyInfo 2/2010
9
Reportáž
V 15:10 zve moderátorská dvojice soutěžící
i diváky z celého haly č. 5 k velkému pódiu.
Po představení předních činitelů spolkového
státu Bádensko-Württembersko, města Stuttgart a organizátorů z německé asociace Dehoga konečně přichází na řadu přečtení jména,
hodnocení, předání medaile a diplomu.
Po prvních třech soutěžících je jasné jediné
– ve vyhlašování výsledků není kupodivu
žádný systém. Soutěžící nepřicházejí na pódium před zraky dychtivých divák ani podle
abecedy, ani podle národnosti a už vůbec
podle hodnocení. Po stříbrném Rakušanovi,
jehož přííjmení začíná na písmeno S, si třese
se všemi komisaři rukou italská juniorka získavší jen diplom, kterou následuje bronzový
krajan. Celá naše ekipa s napětím čeká na
první česky znějící jméno. Konečně ho mode-
Michal Šmíd se zúčastnil své první zahraniční
soutěže a hned získal stříbrnou medaili.
Dvouruč stavěli talíře na tabuli Josef Dufek a kapitán Jan Horký.
rátorka vysloví: Josef Dufek, goldmedaille!
Obrovský výbuch radosti se vyřine z českého
klubka a Pepa si hrdě kráčí pro zlaté ocenění. Hned po něm si jde pro zlato Lukáš Skála
a následují další zlatí chlapci.
S odevzdaným výrazem si jde pro bronz
Ondra Koubek. Po monologu komisaře ani
nic jiného nečekal. Za to Michalu Šmídovi se
nechce věřit vlastním uším. Vysloveně dojatý
smeká hlavu, aby mu na krk mohl předseda
komise zavěsit stříbrnou medaili!
Po ceremoniálu nastává čas sečíst získaná
ocenění Intergastra Culinary Trophy. Soutěžní jedenáctka NT AKC ČR přiváží do České
republiky tři bronzové medaile, jednu stříbrnou a především sedm zlatých! Do Singapuru je tedy velmi slušně našlápnuto.
Michal Moučka
Cukrář Lukáš Skála vytvořil skulptura, která musela na výšku měřit
minimálně 60 centimetrů, takže byla středem zájmu návštěvníků.
Vydařená generálka před Světovým pohárem v Singapuru
Měsíc před odletem proběhla generální zkouška teplé kuchyně v sídle generálního partnera Národního týmu Asociace kuchařů
a cukrářů České republiky – společnosti Nestlé. V ní si členové NT AKC ČR naposledy vyzkoušeli následující soutěžní menu:
Předkrm: Rolka z lososa a mousse z uzeného pstruha, marinovaná červená řepa a teplé želé s bylinkovou omáčkou a zeleninové ragú
Hlavní chod: Hovězí svíčková v pistáciích, konfit z hovězí kližky, dýňová nádivka s dýňovým krémem, kroketa z hub a brambor, pečené fava fazolky
Dezert: Medovo-kávový řez s knedlíčkem v zakysané smetaně, čokoládová variace s rumem, naložené meruňky a meruňkový sorbetem
Oproti testu v táborském OREA hotelu Dvořák se nejen vyměnilo dančí maso za hovězí, ale především se vychutili a poladili jednotlivé chody. Více než sedmdesátku
pozvaných hostů předvedená práce nadchla a přesvědčila o tom, že český tým má v prvním ze dvou letošních kulinářských vrcholů reálnou naději na úspěch.
V předkrmu nechyběla ani tolik žádaná
molekulární kuchyně.
10 FanyInfo 2/2010
Na výdeji všech chodů se mohl podílet jen
omezený počet členů týmu.
U dezertu se řešila možná teplota
v singapurské kuchyni.
Rozhovor
Čech poprvé v nejvyšším vedení
Miroslav Kubec
(vpravo) vystřídal
ve funkci
Reinholda
Metze.
Vzácným hostem 34. kongresu WACS byla prezidentka Chile
Michelle Bacheletová (vlevo od Miroslava Kubece).
Na 34. světovém kongresu World Associations Chef´s Societies
– WACS, který se uskutečnil v lednu v Santiago de Chile, byl
do pozice Kontinentálního ředitele WACS pro centrální Evropu
zvolen Miroslav Kubec, prezident Asociace kuchařů a cukrářů
České republiky.
Jaké povinnosti funkce obnáší?
Účastnit se takzvaných world meetings celosvětové asociace, kde
se plánují veškeré aktivity WACS. A samozřejmě přijímat pozvání
na setkání, konference, soutěže a další aktivity jednotlivých členů
regionu „centrální Evropa“, které jsem před chvílí vyjmenoval.
Jedná se vynikající úspěch české gastronomické diplomacie a zároveň je to ocenění práce všech aktivních členů AKC ČR, kteří prosadili ve světě naši kuchyni.V následujícím rozhovoru Miroslav Kubec
objasňuje věci spojené s jeho jmenováním Continental Director for
WACS for Central Europe.
Jaké jsou priority WACS?
Především je to vzdělávání, charita, boj proti hladu a zamezení plýtvání potravinami v restauračních zařízeních. K poslednímu bodu
uvedu výsledky jedné zajímavé studie, ve které bylo zjištěno, že až
70 procent surovin končí v odpadu!
Co stálo za zvolením do takto významné funkce?
Těch faktorů bylo mnoho. Určitě jsem mohl navázat na aktivity mých
předchůdců, především Júlia Dubovského. Také se na tom podílelo
jak mé úspěšné působení v roli kapitána Juniorského národního
týmu, tak opakované zvolení prezidentem AKC ČR. Vliv měl i fakt, že
se česká soutěžní gastronomie dlouhodobě prosazuje ve světových
kláních. A také jsme s velkým úspěchem uspořádali kongres evropských prezidentů národních organizacích sdružených ve WACS.
A už vůbec nemohu opomenout významnou podporu našich partnerů, bez jejichž pomoci bych se například nemohl zúčastnit tří světových kongresů WACS.
Jaké jsou nejbližší povinnosti nově zvoleného
kontinentálního ředitele?
Co nejrychleji se seznámit se členy spadajícími do mé kompetence a ve spolupráci s kolegy zorganizovat celoevropskou konferenci
všech členských zemí WACS, která bude v září tohoto roku v rakouském Innsbrucku.
Které země spadají do kompetence kontinentálního ředitele?
Mám na starosti spolupráci a řízení těchto zemí: Ázerbájdžán, Česká republika, Gruzie, Lucembursko, Maďarsko, Moldavsko, Německo, Nizozemí, Polsko, Rakousko, Rumunsko, Slovenská republika
Švýcarsko a Uzbekistán. K těmto zemím ještě historickým vývojem
patří tři regionální kluby – Jižní Tyroly, Kaernten KKK, Chef Club 99
– a maďarská asociace Hungarian Chefs Ass.
Bude mít zvolení do takto vysoké pozice vliv na českou scénu?
Rád bych využil tuto funkci k tomu, abych co nejvíce pomohl české gastronomii. Také pevně věřím, že nám budou lépe naslouchat
ministerstva. Mám na mysli především ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy a ministerstvo práce a sociálních věcí. Například
bychom chtěli prosadit obdobu dříve známých mistrovských zkoušek, které ve WACS existují pod označení Master Chef´s Certificate,
a jež by znamenala ukončený vzdělávací proces. Pro zaměstnavatele
by pak bylo jasné, že jeho držitele je schopen nejen kvalitně vařit,
ale má i znalosti v řízení a ekonomice provozu.
– mim –
te
j
e
n
ut zemí
h
c
O ředo
St
VÝHRADNÍ DISTRIBUTOR PRO ČR A SR:
Master Martini CE spol. s r.o.
www.mastermartini.cz
tel.: 00420 724 080 836
FanyInfo 2/2010
11
a
k
vin
No
HEINZ
DRESSINGY
Výborná chuť bez chemických konzervantů,
v jednoporcovém balení 50 ml
VYBERTE SI ZE TŘÍ PŘÍCHUTÍ:
Blue Cheese, Caesar, Nordic
Novinka
Philadelphia a cheesecake
Koláč cheesecake je pro
Američany téměř to, co
tiramisu pro Italy. Aby byl
cheesecake vyroben dle
tradičních receptur a dosáhl
správné konzistence
a lahodné chuti, je třeba
ho vytvořit z kvalitního sýru
typu cream cheese, tím
bezesporu sýr Philadelphia je.
Kuchaři i cukráři používají
tento typ sýru při přípravě
slaných i sladkých pokrmů,
neboť se jedná se o stoprocentně přírodní produkt, při
jehož výrobě výroby nejsou
použity žádné konzervanty.
Pro segment HoReCa se
začala z německého výrobního závodu na český trh
dodávat dvě verze
balení nejžádanější varianty,
kterou je Natur, což je sýr
bez příchutě. Pohostinská
zařízení tudíž mohou
od letošního roku odebírat
balení v hmotnosti 1,65
nebo 10 kilogramů.
ka
Novin
Návrat nápoje Vinea
Od února je v České republice k dostání
legendární Vinea – osvěžující nealkoholický
hroznový nápoj zlato-zelené barvy, jiskřivého
vzhledu, lahodné chuti a příjemné
osvěžující vůně.
Vinea se „narodila“ už v roce 1974 ve
slovenském Pezinku a podobně jako třeba
Kofola „přežila“ sametovou revoluci. V současné
době zažívá renesanci, neboť v roce 2008 firma
Kofola koupila značku Vinea a od loňského roku
ji vyrábí ve slovenské Rajecké Lesné
z vylisované hroznové šťávy obsahující významný
podíl ovocných cukrů, organických kyselin,
minerálních látek a celé řady vitamínů B.
Do restaurací se dodává Vinea bílá ve verzi
0,25 litru sklo a od března také 0,5 litru PET.
Od května je v plánu rozšíření o Vineu červenou,
opět ve formátech 0,25 l sklo a 0,5 l PET.
Kuchař roku 2009/2010
Boj o finále
Dva dny trvalo klání o to, kdo postoupí do finále nejprestižnější české kuchařské soutěže Kuchař roku 2009/2010.
Z korespondenční části do semifinále konající se v pražském
SOU Gastronomie U Krbu postoupilo 12 juniorů a 15 seniorů. Do posledního kola se mohla z každé věkové kategorie probít pouze osmička soutěžících!
Soutěžní úkol měli všichni stejný: dvouchodové moderní menu
vycházející z tradiční české kuchyně. Pro soutěžící to znamenalo, že
měli využít prvky české kuchyně, nebo-li moderně upravenou klasickou českou chuť a tradiční českou surovinu.
Aby to nebylo tak jednoduché, bylo navíc určeno, že v každém
soutěžním chodu musí být použit alespoň jeden produkt z předem
F.W. TANDOORI
SPOL. S R. O.
mifinále
Zadání se
teplého
jednoho
Příprava
krmu
ého před
či studen
eného
d
noho stu
nebo jed
íkua
čn
u
o
m
či teplého
teplého
jednoho
lohou
jídla s pří
hlavního
Daniel Gorovoy jako
předkrm připravil Pošírovaný
filet z candáta v rybím vývaru
a závitek z candáta se slaninou
a bylinkami na špenátovém
lůžku s česnekem a pyré
z kořenové zeleniny.
uveřejněného seznamu generálního partnera soutěže společnosti
Unilever Foodsolutions. Množství ale nebylo určeno!
Nezbytnou součástí podmínek soutěže bylo vytvoření kalkulace
(receptury) na 10 porcí (pro talířové podávání), přičemž nákupní
velkoobchodní cena surovin na jednu porci (pro oba chody dohromady) nesměla převýšit částku 150 korun.
SPECIALIZOVANÝ DOVOZCE ASIJSKÝCH POTRAVIN
Technický komisař Martin Havel dohlížel, zda výdej hlavního chodu
Davida Krále probíhá podle regulí.
F. W. Tandoori s. r. o.
Vonoklasy 155, 252 28 Černošice
tel.: 257 712 917-8, fax: 257 712 702
e-mail: offi[email protected]
www.fwtandoori.cz
14 FanyInfo 2/2010
Sobota patřila juniorům, neděle pak jejich starším kolegům. Ráno
se vždy losovalo pořadí a pracoviště. Jelikož postoupil velký počet
soutěžících, byly vytvořeny dvě denní skupiny – jedna začala ráno,
druhá v poledne. Po oba dny kuchaře hodnotily dvě poroty – technická a degustační, jež měly odlišné úkoly. Tříčlenná technická komise
od samého počátku až po samotný výdej pozorně sledovala veškeré
dění v kuchyni. Naopak pětičlenná degustační zasedla až v okamžiku,
kdy jí obsluha donesla první chod do oddělené části soutěžního prostoru. Všichni soutěžící museli uvařit čtyři porce toho menu, které
zaslali do první, korespondenční části. K dispozici měli časový limit
čtyři hodiny. A je potřeba napsat, že se semifinalisté s podmínkami
a úkoly vypořádali srdnatě.
Juniorům kralovali členové Juniorského národního týmu AKC ČR, na
nichž byla znát jejich soutěžní zkušenost. Velmi příjemným oživením
této kategorie byla účast jediného zástupce něžného pohlaví v celém
semifinálovém kole. Její dva chody (předkrmový Pošírovaný candát
ve fenyklové páře se zeleninou julienne s koprovou omáčkou a rybími
škvarečky, hlavní chod Pečená vepřová panenka v bylinkové marinádě) bohužel stačily jen na místo finálového náhradníka.
Kuchař roku 2009/2010
Komisaři pracovali pod vedením Jiřího Krále, předsedy jury.
Na výstavním stole juniorů byly mezi předkrmy k vidění například
Zauzený hřbet ze selátka se škvarkovými placičkami, ragů z hlívy
ústřičné, omáčkou ze zauzené šalotky a křenovou pěnou (Jakub
Vobořil) nebo Rolka z uzeného pstruha na bylinkovém želé, pečený lososový pstruh s dýňovým pyré a gratinovanými brambory se
sušenými rajčaty (Martin Pudil). S hlavním chodem Dušená kližka
na černém pivě, telecí steak s uzenou strouhankou, kapustové pyré
a žemlovka s anglickou slaninou a cibulkou postoupil Jakub Havran,
stejně jako jmenovec Hofrichter, který připravil Prso z české husy
pošírované ve vakuu s křupavými škvarečky, husí konfit, bramborový váleček na brunoise z řapíkatého celeru a sladkokyselé červené
zelí. Dezert Pečené čokoládové suflé, marinovaná hruška, hruškový
sorbet, tvarohový krém s čokoládovou omáčkou pomohl k postupu
třeba dalšímu Jakubovi, Chýnovi.
Osmička finalistů – juniorů
Daniel Gorovoy
Jakub Havran
Jakub Hofrichter
Jakub Chýna
Tomáš Jiskra
David Král
Martin Pudil
Jakub Vobořil
Jedinou kuchařkou mezi 27 soutěžícími byla juniorka Kristýna Bartová.
Návštěvníci neváhali si práce semifinalistů vyfotografovat.
FanyInfo 2/2010
15
Kuchař roku 2009/2010
Druhý den patřil seniorům, kteří samozřejmě předvedli kvalitativně
výraznější výkony. Už jen pohled na pozice a jména jejich zaměstnavatelů naznačuje, že se soutěže zúčastnila česká kuchařská špička.
Většinou se jednalo o šéfkuchaře elitních gastronomických podniků.
Z Prahy byly zastoupeny například Restaurant La Veranda, hotely Alcron, U Zlaté studně a InterContinental či restaurace Sovovy
Mlýny. Z mimopražských se prosadili zástupce Orea Hotel Dvořák,
Tábor nebo Best Western Premier Hotel International Brno.
U jednoho sporáku se potkali obhájce titulu Jan Horký a Lukáš Paluska.
David Liška s předkrmem Filátko pstruha restované na másle
a prokládané teplým čočkovým salátem, podávané se šťávou z rybího
fondu a zázvorovým pyré, pěna z uzeného pstruha na krutonu plněném
kousky uzeného pstruha, studená omáčka z bílého jogurtu,
citrónového pepře a limetky se do finále nedostal.
Dezert Povidloň z odpalovaného těsta, čokoládová koule
plněná rafaello mousse na marinovaných višních, želé z ledového vína
a medu s rozinkami zařadil Františka Václavka
na místo prvního náhradníka.
16 FanyInfo 2/2010
Kuchař roku 2009/2010
Osm seniorských
finalistů
Radek David
Josef Dufek
Norbert Hojda
Jan Horký
Roman Paulus
Chefs Challenge. Proto budou muset ve stejném časovém limitu jako
v semifinále připravit osm porcí tříchodového menu. Stejně jako
v předešlém kole, jsou již známy suroviny, které sice mohou být
použity podle uvážení soutěžícího v jakémkoliv chodu v soutěžním
menu, leč musí být použity všechny! Je pravdou, že ale nemusí být
dominantní. A nejedná se zrovna o jednoduché suroviny:
• majoránka
• křen
• mák
• hřebíček
• pstruh (potoční, duhový)
• králičí ledvinky
Rudolf Pospíšil
Martin Svatek
Petr Vlásek
Se svým typickým humorem soutěžil Martin Svatek.
Komisaři například hodnotili pokrm Pečená vepřová panenka ve
slanině, dušené červené zelí, špenátová palačinka, smažený vepřový
bůček, opečené fava fazole a červená řepa, teplé želé z červené řepy,
purée z fialových brambor (Jan Horký – předkrm), Marinovaný zaječí
hřbet s branicí na bramborovém nákypu s tymiánem, cibulový konfit
jablečné pyré s černým kořenem a růžičková kapusta na slanině
(Norbert Hojda – hlavní chod) nebo Perníkové soufflé s nakládaným
lesním ovocem, hruškovým ragů a vanilkovo-hruškovou espumou
(Rudolf Pospíšil – moučník).
Šestnáctka postupujících se představí ve finále, ve kterém se podmínky přiblíží těm, jež jsou stěžejní pro celosvětovou soutěž Global
S uplývajícím časem musel i Radek David přidat na tempu.
FanyInfo 2/2010
17
Kuchař roku 2009/2010
TECHNICKÁ POROTA
Oldřich Pítra, Martin Havel a Tomáš Krofta
1. Mise en place (přiměřenost na počet porcí)
2. Hygiena
3. Používání moderních pracovních postupů
a kulinářských úprav
4. Způsob výdeje a celkový dojem
Členům poroty bylo vyhrazeno právo degustace již během
přípravy a před podáváním pokrmů.
Oldřich Pítra coby komisař udílel pokyny i Josefu Dufkovi.
DEGUSTAČNÍ POROTA
Jiří Král, předseda komise, Milan Sahánek – komisař
certifikovaný WACS, Marek Svoboda – komisař
certifikovaný WACS, Lukáš Skála a Miroslav Husák.
Předkrm Nudlové taštičky plněné dušenou telecí oháňkou s hráškovým
pyré a redukcí z bio karotkou Romana Pauluse vynikal nejen výtvarně.
Výběr z pokrmů pro inspiraci
Předkrm: • Tlačenka z uzeného jazyka, lehce opečený jazyk s křenovou omáčkou,
dýňové puré s jablky • Filátko z candáta pošírované v přepuštěném másle
s křupavou kůží a ráčkovou omáčkou
Hlavní chod: • Do růžova pečený špalíček srnčího hřbetu na lůžku z glazírovaného
králičího stehýnka, doplněný o staročeského houbového Kubu a teplý tomatový dip
• Srnčí hřbet sous vide v pistáciové krustě s růžičkovou kapustičkou, dýňovou kaší
a omáčkou ochucenou perníkovým kořením
Dezert: • Jemný jogurtovo-čokoládový mouse na soklu z jablečného tartaru
servírovaný se smaženou macerovanou švestkou, sabaionem z ledového vína
a hruškovým karamelem • Nugátový řez, sorbet z mandarinek, marinované
mandarinky s vanilkou, pečené suflé z bílé čokolády, tvarohový krém
1. Prezentace, kreativita, novátorství
2. Provádění základních kuchařských postupů
3. Náročnost kulinářských úprav
4. Nutriční vyvážení
5. Teplota
6. Chuť a vzájemná harmonie
Bodové ohodnocení degustační poroty mělo dvojnásobnou
bodovou váhu.
V dalším vydání Fany Info se proto těšte na reportáž z průběhu
finále o titul Kuchař roku 2009/2010 z pražského hotelu Clarion
Congress Prague. Vítěz postoupí do kontinentálního kola světové
soutěže WACS – Global Chefs Challenge.
Michal Moučka
18 FanyInfo 2/2010
Zahraniční praxe
Jen slova chvály
V této rubrice obvykle píšeme o zkušenostech našich gastronomů v cizině. Tento díl však svědčí o tom, že časy se mění a Česká
republika se dostala mezi kulinářskou elitu. Příkladem budiž stáž
dvou učňů z německé odborné školy BSZ z Wurzen Am Damplatz
v restaurantu Noodles pražského hotelu Yasmin.
Oba studenti středního odborného učiliště přijali nabídku svého
pedagogického dozoru, aby povinnou stáž ve druhém ročníku absolvovali v sousední České republice. Jak přiznal Falk Blößing, jeden
ze dvou stážistů, šlo vlastně o náhodu. O šéfkuchaři restaurantu
Noodles Tomáši Kalinovi doposud neslyšel, ale důležité bylo, že o něm
věděli Falkovi odborní vyučující. Ti totiž znali nejen Kalinovy německé
pracovní pobyty, ale také jeho jazykovou vybavenost a především
vstřícnost, pečlivost a vysokou profesionalitu. A tak si byli jisti, že
šestitýdenní pobyt v Praze bude pro jejich svěřence přínosem.
Do hlavního města z dvě stě padesát kilometrů vzdáleného saského
města v únoru přijela původně trojice německých učňů. Po necelých
14 dnech musel jeden z nich z vážných rodinných důvodů předčasně
svoji praxi ukončit. V Praze tedy zůstal již výše zmiňovaný Falk a také
drobounká Nancy Schusterová.
Oba stážisté sice studují druhý ročník, ale věkově mu neodpovídají.
Nancy totiž přestoupila do současné školy z osobních důvodů. Ještě
zajímavější osud má Falk, který po vyučení v oboru číšník a několikaleté praxi zjistil, že ho více přitahuje kuchyně. A protože podle
německých zákonů nemůže vařit bez výučního listu, nastoupil znovu
do učení!
Šest týdnů české praxe mělo neměnný rytmus. Od pondělí do pátku
a od deváté dopolední po pátou odpolední trávili oba němečtí učni
v kuchyni pod dozorem Tomáše Kaliny. Zatímco Nancy preferovala
cukrářskou část, Falk se usídlil v kuchařské sekci.
Výrobek Kuřecí maso Asia
obdržel ocenění Zlatá Salima
Ochutnejte i další výrobky:
Kuřecí maso Mexiko, Kuře a lá bažant
PT servis konzervárna spol. s r.o.
telefon, fax: +420 281 920 919, e-mail: [email protected]
20 FanyInfo 2/2010
Byl to především on, koho si nejen šéfkuchař Tomáš Kalina pochvaloval. Falkova saská bramborová polévka se dokonce dostala do týdenního menu a sklidila u návštěvníků restaurace uznání! Nabídku rozšířila i Nancy, když vytvořila svoji verzi schwarzwaldského dortu.
Po konci pracovní doby měli studenti německého učiliště volno.
Nancy využila nabídky hotelu Yasmin a bydlela v jednom z hotelových pokojů. Falk si zařídil ubytování v hostelu. Oba snídali a obědvali ve „své“ dočasné restauraci, ale večeře byla plně v jejich režii.
Na šest týdnů dostali na dietách 180 Euro, ale stravu a ubytování
jim hradila škola.
Svoji praxi v České republice za oba shrnul zkušenější Falk: „Je to
pro nás velmi přínosná stáž. Oba jsme na zahraniční praxi poprvé a musím přiznat, že je to oproti naší dosavadní zkušenosti dost
odlišné. Poprvé totiž máme možnost pracovat v tak kvalitním, čtyřhvězdičkovém hotelu a pod takovým odborníkem, jakým pan Kalina
rozhodně je! Moc se nám líbí, že můžeme pracovat i samostatně. No
a samozřejmě nás potěšilo, že naše práce našla uplatnění v nabídce
restaurace a že se setkala s uznáním hostů. Těším se, až o praxi řeknu u nás. Jsem přesvědčen, že i ostatní budou chtít jet na zkušenou
do České republiky.“ Je snad lepší vizitka o kvalitě české gastronomie, než jsou Falkova slova?
– mom –
Thajské recepty
Suroviny na 1 porci:
GAENNG PHED PED YANG
Pečená kachna v kokosovém mléce
a červeném kari
Postup:
1. Rozpálíme wok pánev.
2. Přidáme olej.
3. Do rozpáleného oleje vložíme červenou curry pastu, kokosové mléko, kafírové listy
a přivedeme k varu.
4. Přidáme cherry rajčata, ananas a hroznové víno. Vaříme několik minut.
5. Vložíme pečenou a nakrájenou kachnu, rybí omáčku a cukr. Ozdobíme červenými
a zelenými chilli papričkama a sladkou bazalkou.
1.
2.
3.
4.
22 FanyInfo 2/2010
5.
Pečená kachní prsa
Ananas
Hroznové víno
Cherry rajčata
Kafírové listy
Kokosové mléko
Olej
Red curry paste
Rybí omáčka
Cukr
250 g
30 g
5 ks
3 ks
1 ks
1 šálek
1 pol. lžíce
1 pol. lžíce
1 pol. lžíce
1 pol. lžíce
Na ozdobu
Červená chilli paprička
Zelená chilli paprička
Sladké bazalkové listy
1 ks
1 ks
2 pol. lžíce
Rej střík fi rem
Rubrika
strana
Rubrika
strana
• AGENTURY HUDEBNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II
• NOŽÍŘSTVÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
• AUDIO-VIDEO TECHNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II
• OBUV PRACOVNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
• BEZPEČNOSTNÍ SERVIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II
• ODĚVY - ČISTĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
• CATERING - PARTY SERVIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II
• ODĚVY PRACOVNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
• CESTOVNÍ AGENTURY - AUTOPŮJČOVNY . . . . . . . . . . . . II
• ODPADY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
• CUKRÁŘI - VÝROBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II
• OZVUČENÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
• ČALOUNICTVÍ + ČIŠTĚNÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II
• PEKÁRNY, PEKAŘSTVÍ, PEČIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII
• ČISTÍCÍ TECHNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . II
• PENĚŽNÍ ÚSTAVY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII
• DERATIZACE, DESINFEKCE, DESINSEKCE. . . . . . . . . . . . . . II
• PIVOVARY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII
• DŘEVO PALIVOVÉ, DŘEVĚNÉ UHLÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . III
• POKLADNÍ SYSTÉMY, POKLADNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII
• ELEKTROSLUŽBY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III
• POŘÁDÁNÍ VELETRHŮ A VÝSTAV . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII
• FASÁDY - ČIŠTĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III
• POTRAVINY – IMPORT, VÝROBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII
• GASTRONOMICKÉ VELKOOBCHODY . . . . . . . . . . . . . . . . III
• POŽÁRNÍ OCHRANA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VIII
• GASTRONOMIE - VYBAVENÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . III
• PRÁDLO - MANDLOVÁNÍ, PRANÍ, ŽEHLENÍ . . . . . . . . . . VIII
• HASICÍ PŘÍSTROJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV
• REGÁLOVÁ TECHNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX
• HOTELY - VYBAVENÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV
• REKLAMNÍ TECHNIKA, TABULE, NEONY. . . . . . . . . . . . . . IX
• HRACÍ AUTOMATY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV
• SKLENÁŘSTVÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX
• HYGIENICKÉ POTŘEBY - DROGERIE . . . . . . . . . . . . . . . . . IV
• SLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX
• HYGIENICKÉ STANICE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV
• STŘ. ŠKOLSTVÍ, OBOR GASTRONOMIE A HOTELNICTVÍ . . IX
• CHLADICÍ A MRAZICÍ TECHNIKA - SERVIS . . . . . . . . . . . . IV
• TAXISLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IX
• INSTALATÉRSKÉ SLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . IV
• TEXTIL, DEKORACE, LÁTKY, ZÁCLONY . . . . . . . . . . . . . . . IX
• INTERIÉRY, NÁBYTEK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V
• TREZORY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . X
• KÁVA, ČAJ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V
• TRUHLÁŘSTVÍ, STOLAŘSTVÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . X
• KLAVÍRY - LADĚNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . V
• ÚKLIDOVÝ SERVIS, MYTÍ OKEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . X
• KVĚTINY, VÝZDOBA, ARANŽOVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . VI
• UMĚLEČTÍ MALÍŘI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI
• LAKÝRNICKÉ A MALÍŘSKÉ SLUŽBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI
• VAKUOVÁ TECHNIKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI
• LŮŽKOVINY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI
• VÁŽICÍ TECHNIKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI
• MASO - DRŮBEŽ A ZVĚŘINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VI
• VÍNO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI
• MASO - UZENINY - VÝROBA, ZPRACOVÁNÍ, PRODEJ . . . VI
• VIZITKY RAZÍTKA - VÝROBA, PRODEJ . . . . . . . . . . . . . . . XI
• MRAŽENÉ ZBOŽÍ, ZMRZLINY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
• VYBAVENÍ HEREN A KUŽELEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XI
• NÁDOBÍ, PORCELÁN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
• VZDUCHOTECHNIKA, KLIMATIZACE . . . . . . . . . . . . . . . . . XI
• NÁPOJE - ALKOHOLICKÉ A NEALKOHOLICKÉ . . . . . . . . .VII
• ZÁMEČNÍCTVÍ, MŘÍŽE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . XII
• NÁPOJOVÉ AUTOMATY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . VII
• ZASTIŇOVACÍ TECHNIKA,
ROLETY, MARKÝZY, SLUNEČNÍKY
. . XII
FanyInfo 2/2010
I
AGENTURY HUDEBNÍ
Advatage music agency . . . . . . . . . .220
Agentura - Jan Holý . . . . . . . . . . . . .220
Agentura Agada . . . . . . . . . . . . . . . .602
Agentura B. A. B. A. . . . . . . . . . . . . .222
Agentura Euromusic . . . . . . . . . . . . .241
Agentura Gemini . . . . . . . . . . . . . . .222
Agentura Kapela . . . . . . . . . . . . . . . .312
Agentura Ráj . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Alternative music production . . . . . .222
Anor art production . . . . . . . . . . . . .284
Apoleón one man . . . . . . . . . . . . . . .257
Art accord agency. . . . . . . . . . . . . . .222
AS happy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
AZ muzik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Bohemia ticket international . . . . . . .222
Boom music . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Constellation . . . . . . . . . . . . . . . . . .326
Domenico agency . . . . . . . . . . . . . . .272
Ernyei art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Fency . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604
G & M agentura . . . . . . . . . . . . . . . .233
Integram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Interkoncerts. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Ivan Rössler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Jazz revue Smetana . . . . . . . . . . . . .235
K audio renting. . . . . . . . . . . . . . . . .266
Kűhnův dětský sbor . . . . . . . . . . . . .266
Metropolitan music agency . . . . . . . .224
Music model trust . . . . . . . . . . . . . . .267
Ochranný svaz autorský . . . . . . . . . .220
P - art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Panagram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Platón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Porteo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Pražské jaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Produkční společnost GH . . . . . . . . .222
Taneční Orchest J. Skudrzyka . . . . . .281
The music marketeers . . . . . . . . . . . .224
The Prague concert . . . . . . . . . . . . . .224
Umělecká agentura Mario. . . . . . . . .222
Warner/Chappell music . . . . . . . . . . .266
561
804
616
727
932
241
523
470
240
689
950
321
936
583
512
920
902
911
463
845
375
311
211
448
510
610
710
946
310
315
727
733
765
725
312
230
922
918
255
729
317
680
524
614
437
949
563
221
804
932
793
086
623
708
852
688
543
442
323
939
376
014
392
180
295
218
561
263
952
367
111
566
343
283
875
547
053
207
260
489
280
339
AUDIO-VIDEO TECHNIKA
Akustik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Ambient . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Array Data Praha s.r.o. . . . . . . . . . . .274
Artechnic - Ing. Černý. . . . . . . . . . . .224
AU/RA v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Audiopolis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Audiosales s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .286
Auditech spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .241
AV - Media . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
A-V Technika - J. Mančík. . . . . . . . . .602
AVC Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283
AVD System s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224
Aveco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
AVF Studio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244
Complex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .233
CUE, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Data - video - media . . . . . . . . . . . . .241
Dudek Audio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .286
Eiki Czech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Elektrouniversal. . . . . . . . . . . . . . . . .220
Elkom Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
GIO s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Huml Zdeněk Ing. . . . . . . . . . . . . . . .281
Image CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Kino - Elektro - Služby . . . . . . . . . . .235
Kinotechnika Praha a.s.. . . . . . . . . . .220
Kocfelda Petr - Audio-kokpit . . . . . . .271
Komex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Mediaport Pro. . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Mediatronic, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284
Office Point. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800
Phobos Audio . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
ProMoPro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
San Conference Service . . . . . . . . . .224
Shan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Terinvest spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . .221
TV Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Visual Connection s.r.o. . . . . . . . . . .271
VT Project . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
812
226
866
816
403
483
001
774
260
263
892
250
366
460
332
433
470
890
570
517
962
911
866
321
300
876
961
911
735
007
169
412
891
923
431
992
722
742
216
989
111
957
853
499
501
088
663
218
764
728
259
707
345
457
555
258
335
024
080
033
918
774
811
801
550
729
859
610
411
473
938
661
578
395
214
404
111
517
BEZPEČNOSTNÍ SERVIS
A.C.E. detektivní agentura . . . . . . . .602
Abas IPS Ostrava a.s. . . . . . . . . . . . .596
ABL, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Abos plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
AC servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Accord - bezpečnostní systémy . . . . .222
ADT Security Center s.r.o. . . . . . . . . .257
Agency of Security Fenix, a.s. . . . . . .266
Agentura Alwas Maty Security s.r.o. .224
Agentura ARX . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Agentura Hřivna . . . . . . . . . . . . . . . .267
Agentura Profi CZ, spol s r.o. . . . . . .321
Agentura Zkos RaMiMa . . . . . . . . . .222
Agrus, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266
Algis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227
Allsat - Satellitesecurity systems . . . .257
II FanyInfo 2/2010
357
693
238
852
613
560
014
107
936
310
073
721
717
039
157
222
694
333
136
075
204
095
101
710
730
255
222
251
715
127
133
290
Arlex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
A-Team Security Service . . . . . . . . . .267
AZ Security Group spol. s r.o. . . . . . .266
B + H, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261
B.I.G. Security . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Barclays Bank PLC . . . . . . . . . . . . . . .224
BC Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Bezpečnostní agentura Doson. . . . . .461
Bezpečnostní agentura Kovis s.r.o. . .274
Bezpečnostní agentura Zenit s.r.o. . .272
Bezpečnostní služba Gepard . . . . . . .272
Bezpečnostní služba Ibis . . . . . . . . . .474
Bezpečnostní služba IPO . . . . . . . . . .271
Bezpečnostní služba Raan . . . . . . . . .284
Black Point spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222
Blaník ČBS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
BS - Agentura Masters Servis s.r.o. . .602
Civilní bezpečnostní služba . . . . . . . .241
Computer Patrol . . . . . . . . . . . . . . . .272
CSC Security Agency Praha
spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
D. I. Seven spol s r.o. . . . . . . . . . . . .284
D.A.W. bezpečnostní agentura . . . . .608
Delta Protection spol. s r.o. . . . . . . . .257
DKVK spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Elza-tech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Eurosecur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
FAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Felix Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266
Fidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Golem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Goot Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Green Guard. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Griffin a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Herakles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
HR Protection s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
I.C.C.C. Group, a.s. . . . . . . . . . . . . .286
Indus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Inkasní servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222
Irma, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
ISS Česká republika s.r.o. . . . . . . . . .261
J&K Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Jaromír Čížek - HCM. . . . . . . . . . . . .271
Jiří Frank - SABS . . . . . . . . . . . . . . . .267
Karavela - Gabrielová Zuzana . . . . . .224
Komora podniků komerč. bezpeč. . .602
Kőtter SOS Security spol. s r.o. . . . . .267
Luvo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222
MC - Alert spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .220
Merlin Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Metacom International s.r.o. . . . . . . .241
Moopex Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . .266
Mosad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Next spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Nomo, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Nonap Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261
O. B. T. a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Oaza spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244
OK - Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
P. Dussmann spol. s r.o. . . . . . . . . . .222
Para Security . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Pavelka @ Němec spol. s r.o. . . . . . . .272
Primm v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Probest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Probin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Purus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .221
REI s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Royal Security Service . . . . . . . . . . . .241
RTH Security . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
S D A s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Safe Guard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
SaS Security Service, s.r.o. . . . . . . . . .257
Sawbac, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
SCSA Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .244
Securitas ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284
Securitech Systems CZ s.r.o. . . . . . . .222
Security Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244
Security Ron v.o.s.. . . . . . . . . . . . . . .222
Siais s.r.o. - Pinkerton . . . . . . . . . . . .233
Sistel International s.r.o. . . . . . . . . . .284
Special Securite Praha s.r.o.. . . . . . . .222
SPOS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
TDB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Top Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .281
Transfin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
V.I.P. Security Services s.r.o. . . . . . . . .235
Wackenhut Czech s.r.o. . . . . . . . . . .272
Záruba Jan & Z . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Zikosa s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
531
022
711
220
864
229
763
614
782
774
937
335
961
861
322
942
381
432
772
195
200
451
887
803
872
339
675
747
561
766
657
744
272
644
662
370
533
929
214
860
209
950
937
937
688
513
032
910
611
680
613
712
936
226
581
760
586
912
303
217
006
062
210
250
911
562
806
512
729
199
942
816
612
341
260
471
318
874
660
656
106
840
092
982
782
744
213
703
851
225
840
467
017
723
468
233
541
841
715
552
503
861
712
353
927
738
940
251
002
022
639
412
412
613
365
080
621
145
363
238
429
027
603
449
020
081
571
376
090
695
160
910
686
603
238
215
334
733
616
458
458
633
319
178
156
989
255
077
186
777
333
476
293
735
137
712
351
660
555
404
117
111
542
184
268
975
004
320
238
112
963
061
693
142
237
873
CATERING – PARTY SERVIS
37. patro, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
AB Party Tent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266
Arena Catering . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Art Diogenes Catering . . . . . . . . . . .224
Atlas Gastro Catering . . . . . . . . . . . .800
B & M Gastro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Babylon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Banquet Catering . . . . . . . . . . . . . . .224
Bazalka Catering v.o.s. . . . . . . . . . . .603
Bedrníkův gastro - party - servis . . . .603
Beran catering . . . . . . . . . . . . . . . . . 777
Bohemia Party Servis s.r.o. . . . . . . . .222
Business & Celebration s.r.o. . . . . . . .224
Catering Mánes . . . . . . . . . . . . . . . .224
225
112
742
922
156
948
102
301
818
433
139
560
817
931
157
035
337
645
687
170
454
348
196
262
023
053
777
112
Cocktail's Party . . . . . . . . . . . . . . . . .604
Colosseum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Dr. Pio Kinský Dal Borgo . . . . . . . . . .495
Eurohotdog s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224
Gastro-obaly.cz . . . . . . . . . . . . . . . . .607
Gastro Žofín s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224
Golem spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .221
Happy End Production, s.r.o. . . . . . . .266
Hybernia - restaurant . . . . . . . . . . . .224
Intercatering s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220
Iva Mottlová - Party Service . . . . . . . .222
Jeskynní restauranty Pravěk. . . . . . . .602
JLV a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Klub Lávka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
KV Banket Servis . . . . . . . . . . . . . . . .267
La Forza spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .272
Lautia's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
LD - catering . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Le Traiteur s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .724
Letenský zámeček . . . . . . . . . . . . . . .233
M - Catering. spol. s r.o. . . . . . . . . . .281
Magic Green Restaurant . . . . . . . . . .241
Marriott Hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Maximum Party Service . . . . . . . . . . .283
MPM Trading Ltd . . . . . . . . . . . . . . .235
Noell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Pálffy Palác Club . . . . . . . . . . . . . . . .257
Party Music - Jazz Revue Smetana. . .235
Party Servis Lautia . . . . . . . . . . . . . . .233
PDM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Prague Gastro Center . . . . . . . . . . . .222
Privat Gril U Stránských . . . . . . . . . . .261
Profi Catering . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
První všeobecná člunovací
spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221
Renaissance Prague Hotel . . . . . . . . .222
Restaurace Lyra - Catering . . . . . . . .283
Svět sýrů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569
Symposion s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222
Taneční studio Zig - Zag
Tap & Swing . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Top Hotel Praha . . . . . . . . . . . . . . . .267
Vyšehrad 2000 spol s r.o. . . . . . . . . .224
Zátiší Catering . . . . . . . . . . . . . . . . .222
847
924
486
917
139
934
990
312
226
560
517
149
003
222
913
932
941
930
077
378
861
430
888
921
322
114
530
510
322
026
328
218
783
808
263
726
591
925
548
511
719
004
496
239
956
220
156
110
590
977
891
274
200
989
346
008
611
327
211
522
218
454
231
237
904
274
108
888
892
493
718
408
006
690
426
228
563
284
951
221
459
111
739
443
AUTOPŮJČOVNY
Bohemia Travel Service . . . . . . . . . . 224 82 62 62
Euroagentur . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271 751 045
Incheba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 103 463
CUKRÁŘI - VÝROBA
001
513
204
370
920
715
725
585
827
243
271
016
116
083
300
335
262
989
523
592
827
433
214
940
261
961
942
856
471
717
590
390
660
194
621
408
576
438
549
121
108
076
553
912
959
202
512
772
541
727
440
520
261
280
621
712
931
921
701
214
530
625
312
402
912
149
689
420
772
009
094
150
165
608
065
839
792
606
493
716
874
523
777
036
871
065
493
353
217
838
184
619
426
454
518
315 796
930
863
494
933
916
815
914
249
985
250
547
530
554
715
362
223
863
783
604
772
472
120
732
297
Allwin, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261
Bláhová - Jas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Bősch s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Centrum integrovaných služeb . . . . .318
Čističe obuvi - Ing. Novotný . . . . . . .602
Dr. Butze CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251
Ecoclean s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Fispoclean s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261
Gapas s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Haiteco CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .465
Henkel - Ecolab, spol. s r.o. . . . . . . . .543
Hořické strojírny s.r.o. . . . . . . . . . . . .493
Inte - Ing. Jan Teringl . . . . . . . . . . . .224
JohnsonDiversey ČR, s.r.o.. . . . . . . . .233
Kärcher spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .235
Karol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
KEW - Vaněk servis . . . . . . . . . . . . . .257
Kirby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Klaro spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Kränzle - Bureš . . . . . . . . . . . . . . . . .353
Lachman s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Merbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Noko spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Púvap s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Ruwac s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Scan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Sewo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220
Technoclean spol. s r.o. . . . . . . . . . . .220
Unikont Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .274
Wap Alto s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Wopss s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
006
711
436
630
366
562
772
219
325
525
518
623
810
082
521
918
223
217
431
220
212
403
717
731
910
302
980
875
777
408
980
380
983
060
930
602
628
503
860
789
635
250
411
656
111
665
765
142
221
266
334
843
654
845
415
385
364
487
953
578
419
027
DERATIZACE, DESINFEKCE,
DESINSEKCE
ČALOUNICTVÍ + ČIŠTĚNÍ
A - Actu - čalounictví . . . . . . . . . . . .235
A & A - čalounictví . . . . . . . . . . . . . .271
ABC - čalounictví . . . . . . . . . . . . . . .233
Adam - čalounictví . . . . . . . . . . . . . .222
Arka a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .549
Artex - sdružení čalouníků . . . . . . . .602
Autočalounictví - Skin 2 . . . . . . . . . .224
B - Behr, Štorková - Pehrová . . . . . . .606
Baron - čalounictví Čepela . . . . . . . .251
Bednář - čalounictví . . . . . . . . . . . . .257
Bína Milan - čalounictví . . . . . . . . . . .283
Burkert - čalounictví . . . . . . . . . . . . .220
Bytový trend v.d. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Čalounění dveří - Svoboda . . . . . . . .257
Čalounění dveří Laza. . . . . . . . . . . . .257
Čalounex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Čalounické látky - Hochmann . . . . . .222
Čalounické potřeby . . . . . . . . . . . . . .241
Čalounictví - Černá Hana . . . . . . . . .261
Čalounictví - Dvořák - Letná . . . . . . .608
Čalounictví - Hocek Michal . . . . . . . .284
Čalounictví - Konrád, Konrádová . . .603
720
681
571
875
926
712
772
921
684
810
850
311
517
721
980
207
743
823
951
232
218
720
329
784
937
216
617
ČISTÍCÍ TECHNIKA
CESTOVNÍ AGENTURY –
Allmond s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Beneš pekárna s.r.o. . . . . . . . . . . . . .327
Clip. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Cukrárna U Palmy . . . . . . . . . . . . . . .233
Cukrářská výroba - Hana Vlčková . . .257
Cukrářská výroba - Jan Olejšek . . . . .222
Cukrářská výroba Mercurius . . . . . . .222
Cukrářská výroba Smis . . . . . . . . . . .222
Cukrářská výroba U Pitrů . . . . . . . . .284
Cukrářství Čermák . . . . . . . . . . . . . .547
Cukrářství Kostelecký a Pazdera
v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Cukrářství U Michala. . . . . . . . . . . . .241
Fiala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Fr. Buchal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Hájek a Boušová spol. s r.o. . . . . . . .261
Josef Procházka - Pepino. . . . . . . . . .281
Laguna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Marcipánka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Minaříková Ivana . . . . . . . . . . . . . . .244
Pikok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Šusta - Štrůdl . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Venturová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Čalounictví - Králová Jaroslava . . . . .222
Čalounictví - Lefler Tomáš . . . . . . . . .284
Čalounictví - Otilie Boťchová . . . . . . .220
Čalounictví - restaurátorství Kozák . .220
Čalounictví - Síbrtová Simona . . . . . .272
Čalounictví Balog . . . . . . . . . . . . . . .266
Čalounictví Fuka . . . . . . . . . . . . . . . .271
Čalounictví Hartman . . . . . . . . . . . . .257
Čalounictví HB . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Čalounictví Cha Pe . . . . . . . . . . . . . .251
Čalounictví Křemen. . . . . . . . . . . . . .283
Čalounictví Měchura . . . . . . . . . . . . .257
Čalounictví Pelich & synové . . . . . . . .222
Čalounictví Petra . . . . . . . . . . . . . . . .222
Čalounictví Rudolf . . . . . . . . . . . . . .281
Čalounictví T + B . . . . . . . . . . . . . . .604
Čalounictví T + K . . . . . . . . . . . . . . .271
Čalounictví Tučková - Sochůrek . . . . .284
Čalounictví Veselých . . . . . . . . . . . . .272
Čalounictví, dekorace - Hájek . . . . . .222
Dejmek - Olmr . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Dekortex - čalounictví . . . . . . . . . . . .222
Eifler s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Gatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
H + L čalounictví . . . . . . . . . . . . . . . .224
Inka nábytek s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .261
Into - čalounictví . . . . . . . . . . . . . . . .224
Klement - čalounictví,
podlahářství . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Opravy čalouněného nábytku
- Plaček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Rekona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Rony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Simona - Simona Vampolová . . . . . .283
SPV - Lederová & spol. . . . . . . . . . . .224
Tosca Brno s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Umělecké čalounictví
a dekoratérství . . . . . . . . . . . . . . . . .251
V. P. čalounictví . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Výplety nábytku - Ničová Hana . . . . .235
Zamrzla Jar. - čalouník a dekoratér . .257
Zarea - Zdeněk Zalaba. . . . . . . . . . . .274
Zebří oko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
662
586
336
097
112
961
379
510
048
334
288
292
621
514
808
728
845
270
588
303
195
634
Abacha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608
Agens J. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Allpest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
APC s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Apleko spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233
Asana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Asana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Asana Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Brouček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
D.R.T. Profi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
DDD Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .311
Deradez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Desar, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Dezin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Ekoasan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Ekogarant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Elefanton, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .728
Ensy s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Fa Ing. Višnička . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Firma Pařez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Hope s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Jelínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
233
915
697
922
336
932
730
913
801
324
601
684
715
727
727
721
045
574
932
772
654
284
941
139
512
141
946
022
212
376
923
453
931
043
495
143
772
441
771
072
241
137
565
955
004
835
Konvel Servis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266
Konzea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Pohys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Pragoclean spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .244
Pražské vodovody a kanalizace a.s. . .220
Pro Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Richter - Rattakill . . . . . . . . . . . . . . .241
Seňko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Systems UAU . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Travino v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Valenta Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . .220
316
781
111
471
800
730
728
591
910
625
971
505
425
209
752
674
452
835
425
684
860
744
521
882
690
961
693
651
835
801
972
558
635
378
842
626
447
232
069
552
521
404
362
361
991
669
340
508
040
120
415
219
373
781
462
930
910
726
805
561
511
340
822
782
712
437
621
871
880
913
812
920
052
720
517
918
381
892
358
913
308
466
808
543
820
215
748
429
970
925
910
882
625
922
334
219
810
705
722
877
770
256
871
740
521
921
930
864
914
828
812
915
922
312
562
215
560
771
316
819
288
180
337
000
412
300
555
483
651
970
806
766
285
959
545
114
345
016
011
031
943
181
180
947
844
661
014
065
080
683
780
003
961
136
139
375
064
238
079
693
786
076
761
173
259
274
471
725
263
605
869
667
275
134
652
085
702
786
317
403
943
314
860
617
244
988
688
676
981
651
DŘEVO PALIVOVÉ,
DŘEVĚNÉ UHLÍ
B&R Trade Company - pila Rudná . . .235
CSC spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Firma Hájek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Jaroslav Slavík a syn . . . . . . . . . . . . .281
Lador s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Lesy hl. m. Prahy . . . . . . . . . . . . . . . .272
Martin Holub . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Palivo BT Holešovice s.r.o. . . . . . . . . .220
ProKrb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
První Křivoklátská s.r.o. . . . . . . . . . . .313
Servis Les, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .325
Small, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .233
Stavcom, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283
Vondrák Milan . . . . . . . . . . . . . . . . .251
FASÁDY – ČIŠTĚNÍ
A-3R v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Autodoprava. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Axiom Real, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .800
Bakos sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Biotec, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494
ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Čisticí služba - Vydra s.r.o. . . . . . . . .241
Fa Mrázek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Fasco Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Hanzl a Moňok . . . . . . . . . . . . . . . . .281
QR - Stavební práce s.r.o. . . . . . . . . .261
Schneidervind . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Štěpán s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Tabus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Trango s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Tupraco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Unirex - D spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274
Vertical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Zdeněk Dalík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
218
867
100
340
381
324
766
338
471
863
226
617
444
645
823
770
822
522
513
360
798
168
244
105
931
168
149
306
588
817
629
634
232
550
066
979
115
942
GASTRONOMICKÉ
VELKOOBCHODY
ELEKTROSLUŽBY
A - Brkva, elektro, EZS . . . . . . . . . . .603
A A - Elkama - sdružení podnikatelů .261
A A A Záchranná tech. služba s.r.o. .233
A.A.C. - Elektro . . . . . . . . . . . . . . . .222
A+A fa Soukup . . . . . . . . . . . . . . . . .244
AA - Nonstop servis spol. s r.o. . . . . .241
AAA Atlantik servis Praha . . . . . . . . .283
AAA Eltes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
AB Elektro - Uhrák . . . . . . . . . . . . . .604
AD Elektro - Dvořák Jan . . . . . . . . . .603
Alfa Energo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Antonín Pavlíček - Elektromontáže . .602
Arem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Aspra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Aubrecht - Elektromontáže . . . . . . . .266
Babra spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .603
Bašta - Uhrák . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Bazar a půjčovna - Turčík Vladimír. . .283
Béda elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Bernard Josef FA . . . . . . . . . . . . . . . .244
Blesk servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Brtek H + H . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
CEP - Elektroměrová služba s.r.o. . . .267
CEZ Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .222
Czechservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Dempro - Elektroinstalace . . . . . . . . .224
Durchánek Milan - Elektrikář . . . . . . .233
Dus Václav Ing. - Revize, montáž . . .284
Elekom - Jiří Vild . . . . . . . . . . . . . . . .235
Elektrikář - K. Pavlík . . . . . . . . . . . . .281
Elektrikář - M. Poborský . . . . . . . . . .777
Elektrikářské práce Kilián - Švarc . . . .244
Elektro silnoproud - Bernard Fr. . . . . .220
Elektrodružstvo . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Elektrofirma Ideal v.o.s. . . . . . . . . . . .274
Elektroinstal Limberk & Tichý . . . . . .261
Elektroinstalace - Viktor . . . . . . . . . .271
Elektromont Plus s.r.o. . . . . . . . . . . .603
Elektromontážní firma - Vašinová P. .281
Elektropráce - Štefan Pukáč . . . . . . .281
Elektropráce Dušek . . . . . . . . . . . . . .244
Elektroslužba - Mašata . . . . . . . . . . .286
Elektroštika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251
Elkael - Pavel Kačena . . . . . . . . . . . .603
Elroz Vild - Elektrorozvody . . . . . . . .602
Elstav - Elektrostavební firma . . . . . .257
Emas elektromateriál a.s. . . . . . . . . .274
Epsilon - Ing. Stejskal . . . . . . . . . . . .272
Esik v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Eviz - Elektro a vodoinstalace . . . . . .220
Fa Mate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Havarijní opravy - Schäfer . . . . . . . . .224
Hermo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Hlaváček Jiří - Dom. telefony. . . . . . .271
Chadima - Elektro . . . . . . . . . . . . . . .235
J + Z Elektro - Jiří Rak . . . . . . . . . . . .281
JV Elektro - Vaněček Jiří . . . . . . . . . .233
Luboš Volánek . . . . . . . . . . . . . . . . .281
MD - Eko - Ing. Dlabola Miloslav. . . .271
Nepraš Pavel - Nepas . . . . . . . . . . . .224
P + P Elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Pačes - Elektro - Projekt . . . . . . . . . .272
Pavel Rodaň - P.T.K.. . . . . . . . . . . . . .224
Pavel Vácha - Elpava . . . . . . . . . . . . .266
Pešat - Elektromontáže . . . . . . . . . . .222
Petrák Ivan - Ipet . . . . . . . . . . . . . . .257
Pronto Elektro s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222
Seal - Elektrotechnik v.o.s. . . . . . . . .241
Sezam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Zkrat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284
Objednávky:
Po–Čt: 8:00–24:00 Pá: 8:00–23:00 Ne: 18:00–24:00
Tel.: . . . . . . . . . . . 227 228 229 (i záznamník)
Fax: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 228 299
E-mail:. . . . . . . . . . . . . . . [email protected]
Nezapomeňte, že mimo tuto dobu můžete
k objednání využít našich záznamníků!
Nákupní oddělení:
Po-Pá: 6:00–16:00
Tel.: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 228 242-4
Fax: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 228 292
Objednávat můžete nově
také prostřednictvím elektronického obchodu
na stránkách www.fany.cz
Fany Gastroservis
Průmyslová 536, Vestec, 252 42
Internet: . . . . . . . . . . . . . . . . . www.fany.cz
E-mail: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [email protected]
Informace zdarma na zelené lince:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 800 151 251
Obchodní oddělení:
Daniel Víra (generální ředitel)
tel.: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227 228 215,
fax: . . . . . . . . . . 227 228 290, [email protected]
Obchodní zástupci:
Kontaktujte přímo svého obchodního zástupce.
(8:00–20:00)
Jana Hášová, (Praha 1 – Nové Město, Praha 3)
. . . . . . . . . . . 739 571 995, [email protected]
Pavel Ašenbryl, (Praha 1 – St. Město, Praha 7)
. . . . . . . . . .731 152 994, [email protected]
Vladimír Beer, (Praha 1 – N. Město, Praha 3)
. . . . . . . . . . . . . 605 253 102, [email protected]
Petr Pánek, (Praha 1 – Malá Strana, Praha 9)
. . . . . . . . . . . 732 362 362, [email protected]
Tomáš Dias, (Praha 2, Praha 10)
. . . . . . . . . . . . . 739 571 991, [email protected]
Tomáš Čihák, (Praha 4)
. . . . . . . . . . . . 731 155 048, [email protected]
Martin Holub, (Praha 5)
. . . . . . . . . . . 739 571 990, [email protected]
Jakub Urban, (Praha 6)
. . . . . . . . . . . . 739 571 994, [email protected]
Michal Figer, (Praha 8)
. . . . . . . . . . . . 731 155 049, [email protected]
Accom Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .235
Amerex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Arie Food s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Arirang - Shin s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224
Asena s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Beata mlýn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .388
Bio Nebio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Cano CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .221
Cortelazzi Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . .281
Coyco s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
CZ Fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Dalat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Danluka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Davinia Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . .800
360
819
714
256
534
324
470
979
861
007
362
981
410
108
443
774
251
284
186
202
116
289
525
105
981
318
480
801
Dia potraviny Inka . . . . . . . . . . . . . . .271
Diana Company s.r.o. . . . . . . . . . . . .222
DKSA CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .518
Extra - Beton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266
F. W. Tandoori s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .257
Front Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Gastro Sunwick s.r.o. . . . . . . . . . . . .281
Gastrostella Group a.s. . . . . . . . . . . .222
Gold Stella s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271
Hana Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261
Hanseatic Trade Coop a.s.. . . . . . . . .271
Havelka Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . .222
Hellma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
ICBC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581
Italfood s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .800
K-Servis Praha a.s.. . . . . . . . . . . . . . .244
Kari s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Karlshamns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
KBJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Komárek Ota . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Lesa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Lidl ČR v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Marta Vernerová - Sivico . . . . . . . . . .241
Medi Spo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Obchodní sklady Šipan . . . . . . . . . . .241
OSG - Fiseco s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .241
Paradiso Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281
Pelusa Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . .274
Primo Plus k.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Provio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491
Ratio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Read s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Rybex CZ a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Segafredo Zanetti CR s.r.o. . . . . . . . .221
Singa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Solimpex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Thus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Tyrus s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Wan Hao Food s.r.o. . . . . . . . . . . . . .244
Zůra Deliveries . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Žluva Impoexpo s.r.o. . . . . . . . . . . . .257
3 Star s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Abstinent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Bíba s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Buda - Mont . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Hari - velkoobchod vínem . . . . . . . . .222
Heřman Martin . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Jplus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Karel Strejček . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Karim Martin - Marka . . . . . . . . . . . .284
Karpfinger s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323
Kazma Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Manhart s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Meba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Michalič Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Nápoje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Petrus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Pivní maják . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Pront - Invest s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261
Tvin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Veritas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Vicom s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Vinotéky Cellárius . . . . . . . . . . . . . . .224
Vins Le Bourgin s.r.o. . . . . . . . . . . . .221
Wine Life . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548
737
511
326
712
712
814
930
587
774
216
747
713
930
211
100
911
193
212
561
470
828
011
716
942
716
740
928
818
971
810
828
003
325
969
001
930
019
910
390
092
851
210
864
712
620
814
726
783
711
012
828
649
494
981
924
910
850
951
320
112
637
325
816
210
131
427
077
198
200
633
917
011
940
142
494
741
291
225
141
784
819
718
454
087
511
455
029
711
247
417
244
127
891
069
194
380
300
136
296
733
161
144
695
884
959
275
979
389
978
814
254
602
369
524
176
155
439
695
983
206
263
119
280
081
915
976
332
863
232
979
730
010
GASTRONOMIE – VYBAVENÍ
ABX Software . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 560 224
Active 99, spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . .602 304 965
Adriana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .585 153 724
A.F.S. International s.r.o. . . . . . . . . . .224 810 986
Alufix, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321 672 501
A.T. Fornax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 561 673
Abner a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .461 313 111
Agir spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 706 116
Alba Hořovice . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 100 812
Alda - Ing. Alan Dvořák . . . . . . . . . .224 252 557
Alfa-tech International s.r.o. . . . . . . .257 740 262
Alimex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 851 235
Aliseo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 511 909
Alois Marhoul . . . . . . . . . . . . . . . . . .318 591 396
Alto Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 262 061
AMC Gastronom CZ, s.r.o. . . . . . . . .558 638 755
Amerex Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 810 245
Amon CS, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .572 554 667
Anete spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .548 422 811
Anpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 288 395
Anticoro, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .381 200 410
Aprim - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 733 693
Aralsa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 219 336
Arda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 105 515
Asim Gastro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .800 100 381
Asko Pelhřimov, s.r.o. . . . . . . . . . . . .565 326 431
ASW Systems s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257 213 343
Atelier-S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 350 470
AV Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 682 799
AT servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 215 355
Barcon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 980 492
Bassko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 314 256
Bawax Gastro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .271 961 742
Beny Washing Express. . . . . . . . . . . .224 817 587
Bimok Air spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224 246 579
Besam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .228 501 128
Blanco CZ, spol. s r.o. . . . . . . . . . . 234 035 771-3
Blanco Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 442 540
3M Česko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 380 255
BM Chrast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 666 777
Bohemia Union Trade s.r.o. . . . . . . . .244 460 060
Bond Marketing . . . . . . . . . . . . . . . .544 220 755
Bosák s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 352 555
Bovi Consulting s.r.o. . . . . . . . . . . . .312 671 555
Brightwell Ltd . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 411 301
BW Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 781 893
C & C International s.r.o. . . . . . . . . .222 781 242
Dimico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .542 211 962
Caterius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 701 530
Cato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 810 796
Citus Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266 710 561
Classic Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 680 052
Com Inn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 925 407
Cor HB, s.r.o., velkokuchyňská
zařízení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 569 434 500-1
Corn s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 243 660
Corha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .567 272 003
Česká textilní - Frotex . . . . . . . . . . . .321 789 257
Daspo s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 261 170
Deza Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 840 153
Dimex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596 634 822
DIZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 808 281
Domo Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 931 086
Duál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 718 055
Dunet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 180 514
Dveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 849 507
Edy - Elektroservis . . . . . . . . . . . . . . .241 444 608
EKOLAB, v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . 572 593 142
Elektro Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 314 686
Elektrometal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 822 017
Elektroservis MIK. . . . . . . . . . . . . . . .251 812 488
ELOMA CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222 715 760
Elsu Elektro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 828 984
Empras s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 718 095
Eso R-market . . . . . . . . . . . . . . . . . .573 351 210
Eurogast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 000 090
Euro Hotels Consulting . . . . . . . . . . .222 710 226
Fackelmann ČR . . . . . . . . . . . . . . . . .257 313 172
Fanta velkoobchod . . . . . . . . . . . . . .475 601 602
Fénix Brno, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . .326 724 114
Fiala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 923 427
Feuma - Rudolf Obrusník . . . . . . . . .596 110 550
Flod Praha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 981 816
Forbyt BF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 335 855
Franke, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 864 028
Frigotronica s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .321 726 115
Frosttechnika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .267 710 821
Furniture s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 731 647
G - Team. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 330 780
Gama Holding . . . . . . . . . . . . . . . . .281 867 733
GAST Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .239 074 023
Gastro - Eis - Technik spol. s r.o. . . . .220 513 539
Gastrobazar A. Marhoul G-servis . . .602 308 363
Gastro Bazar . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 321 806
Gastro Garant Servis . . . . . . . . . . . . .281 931 839
Gastro Klimatech s.r.o. . . . . . . . . . . .353 567 257
Gastro Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 011 111
Gastro Quick s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241 726 219
Gastro Sklo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 919 203
Gastro Že-ho Servis . . . . . . . . . . . . . .267 911 079
Gastroart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 781 467
Gastrocity Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 216 389
Gastro centrum. . . . . . . . . . . . . . . . .466 613 776
Gastrokom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 214 549
Gastronom 98, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .377 456 696
Gastroprag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 819 298
Gastroset spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .222 592 795
GIF CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 316 776
GMB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 870 704
Goz-metal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 233 402
Grampelhuber s.r.o. . . . . . . . . . . . . .284 691 720
GS Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 273 079
GTH a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 979 279
H+H Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 513 880
Habitat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .568 620 541
Hasap Gastro Consulting, s.r.o. . . . . .261 220 540
HK Co. - Hauser Jan . . . . . . . . . . . . .222 515 653
HL Display s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 442 591
Hofmann a spol., s.r.o. . . . . . . . . . . .311 505 111
Hofmann Bohemia . . . . . . . . . . . . . .352 467 565
Hornschuch CS . . . . . . . . . . . . . . . . .311 636 239
Hospimed, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .284 003 111
Hotelový porcelán KV . . . . . . . . . . . .353 406 217
Hybler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .481 621 200
[email protected] s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 774 991
Incos Alfa, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233 356 021
InductAir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 572 193
Inpro Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 135 214
Inspired s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 513 893
Interba s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 670 894
Intergast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 471 034
J. Porkert s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 322 374
Jekov CT, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 856
Jiva spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 828
K A T Gastroservis. . . . . . . . . . . . . . .224 231 816
Kaplan Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 930 570
Karmeb spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 740 832
KB-Blok s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .415 783 310
Keramika Krumvíř . . . . . . . . . . . . . . .519 419 310
KID Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .487 767 438
Kolovrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381 297 011
Korrekt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 809 298
Kotáb - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 355 666
Kovoslužba - OTS .s. . . . . . . . . . . . . .234 649 213
Kronen Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . .241 773 805
Küppersbusch spol. s r.o. . . . . . . . . .233 357 060
FanyInfo 2/2010
III
LD Marketing Praha . . . . . . . . . . . . .272
Lipka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Lymba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
LUX - PTZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .465
M Ambiente System s.r.o. . . . . . . . . .222
M.O.S.T. Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .233
Maro Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Matthes Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241
Mava, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .596
Maxi Store . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
MB Sving s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Megastro CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .572
Miele spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .543
Miko - Gastrotechnika . . . . . . . . . . .224
Mintaka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .565
Monaco International s.r.o. . . . . . . . .272
Montycon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596
Multi-Invent - Granuldisk . . . . . . . . .466
Nerez, František Škorpa . . . . . . . . . .241
NERROX, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .774
Obchodní zařízení s.r.o.. . . . . . . . . . .222
Omega Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .603
Orsei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Ovag - Jindřiška Koláčková . . . . . . . .376
P & P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Palux - CS, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222
Petr Hrůza – Chevron Gastro . . . . . .519
Pick. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Pico Star . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Pintinox - Praha . . . . . . . . . . . . . . . .224
Piskáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .379
Polycommerz Praha s.r.o. . . . . . . . . .284
Pragogastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Pragotech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Pro Caffé Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .244
Proinvent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Promos trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . .596
PV Service s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .267
Raisich Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Rebell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Rega Brno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543
Remoska s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .556
Retigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .571
RGT, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Rieber spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272
Rig-time, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .281
Ritmo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466
RM Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Robot Coupe - Pavel Nýdrle . . . . . . .602
Rosol s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Royce Bohemia a.s. . . . . . . . . . . . . . .261
S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241
Sahm Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . 274
Segafredo Zanetti CR s.r.o. . . . . . . . .224
Semaco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Seveza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .572
Sinop CB a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .387
Skokan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Spil s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Stölner - CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257
Stima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565
Suchý - Service . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Svára . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Sving s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Svirest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Systém gastronomie s.r.o. . . . . . . . . .222
Švarc A P spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .257
Tega Gastro . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353
Teka - Swiag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .549
Testo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Tip-Ex Partner . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
TES, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .569
TOMGAST Czech Republic s.r.o. . . . .596
Toner s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .461
TREFA spol. s r. o. . . . . . . . . . . . . . . .495
Trend Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
TV - Servis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
U Amadea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
UCS CZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
UNI market gastro . . . . . . . . . . . . . .543
Unis Cool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .558
UNITA - Pavel Tacl . . . . . . . . . . . . . . .606
Vanilla.CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Vlastimil Kočajnar . . . . . . . . . . . . . . .581
Vlastimil Sládek - Salus . . . . . . . . . . .596
VVM sales s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .556
Winterhalter Gastronom CS . . . . . . .323
Winston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541
ZD Dešov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .568
Zenit Belveder
- C.C.T. International. . . . . . . . . . . . .485
ZP spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
774
541
961
641
714
356
912
442
783
722
774
501
553
320
532
704
624
893
932
304
321
221
232
512
611
713
511
253
731
941
731
822
253
090
400
890
411
911
461
919
235
837
652
336
731
926
261
926
193
860
217
716
772
946
325
587
203
910
518
218
322
920
913
712
890
250
224
560
210
290
342
623
314
354
220
812
512
842
771
210
655
629
535
601
743
740
604
513
443
258
925
126
425
990
392
206
377
360
999
004
217
111
039
845
584
904
112
163
965
550
076
977
432
369
378
871
744
608
532
869
539
759
751
667
461
301
079
154
062
743
731
434
872
443
757
509
604
830
260
702
445
249
441
084
327
521
301
363
704
600
200
527
191
929
927
071
535
478
205
790
508
571
111
112
937
504
084
950
731
211
306
746
072
452
010
537
299
338
102 705
780 947
HASICÍ PŘÍSTROJE
Bavaria - Fa Kmoch . . . . . . . . . . . . . .416
BMH Servis spol. s r.o.. . . . . . . . . . . .283
Bomespol, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283
ETS Ostrava a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .596
Fass s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Feos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325
Feuerlöschgeräte Neuruppin CZ
s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Flamistop s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
František Drož . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Hapines s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Hasicí přístroje - Borecký Ivan . . . . . .274
IV FanyInfo 2/2010
748
923
064
133
180
594
153
448
327
906
393
388
374
841
912
740
814
038
263
430
161
805
Hasič servis - Pultar . . . . . . . . . . . . . .261
Hasmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
IPS Skanska a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .221
KMJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Koja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Kovoslužba hasicí přístroje a.s. . . . . .274
Luing Pyrex Group . . . . . . . . . . . . . .261
MHZ Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Minimax - Bimon . . . . . . . . . . . . . . .241
Prhas spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Pyroservis a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Sampo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Servis Has . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Sirio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Služby požární ochrany - J. Štika . . . .272
Ynert, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
711
872
966
681
132
814
226
932
441
930
860
746
310
212
701
244
539
424
240
736
804
751
761
173
820
059
005
825
053
581
837
154
MKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
MOD elektronik . . . . . . . . . . . . . . . .566
Money Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
NIR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545
NOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Skoky s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Stardust . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Stef Entertainment, s.r.o. . . . . . . . . .777
Synot Game, a.s. . . . . . . . . . . . . . . .233
TAB. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577
Tommix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777
Trh zábavy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Uni - Play s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Videohry s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .222
403
617
250
223
940
768
840
757
540
106
948
933
565
564
424
413
967
248
073
214
410
589
256
422
922
644
199
768
631
701
017
319
760
768
518
101
765
730
730
591
919
368
301
323
086
533
217
211
319
718
804
912
630
706
150
712
366
683
819
950
792
120
232
336
897
250
111
007
020
001
325
450
959
311
222
350
603
103
373
600
371
301
929
200
111
800
343
001
452
050
HYGIENICKÉ POTŘEBY
HOTELY – VYBAVENÍ
– DROGERIE
Abaton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 541 550
Abloy Czech spol. s r.o.. . . . . . . . . . .274 822 585
AEL Communications ČR . . . . . . . . .251 010 711
Agir spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272 706 166
Alto Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 262 061
Art Interier Design Servis . . . . . . . . . .257 720 909
Atos - Danuše Dobrá . . . . . . . . . . . .499 621 183
Barcon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 283 939
Bono - HS, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 722 839
C & C International spol. s r.o. . . . . .222 780 401
ComArr spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .466 889 111
ComInn, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .577 925 145
Čističe obuvi - Ing. Novotný . . . . . . .602 366 602
Dakros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 215 545
Daspo s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 261 170
Davídek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .499 733 390
Dekor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 571 025
Duni CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311 679 962
Fa Hochmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 312 845
Fimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 770 615
Fomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 256 987
Gastro Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 011 111
Gastrosystems s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261 214 142
Gelmi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 257 204
Hospimed s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 003 133
I & GT s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 193 432
Innova s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 987 094
Intergast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241 471 034
KPM Export - Import s.r.o.. . . . . . . . .274 820 254
LD Marketing Praha . . . . . . . . . . . . .272 774 258
LIBEA - VLAJKY . . . . . . . . . . . . . . . . .485 160 520
LS - Nyox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 922 999
Nováková Jana . . . . . . . . . . . . . . . . .281 973 260
O & R Burger s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .286 891 053
Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 841 565
Pragonor spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .235 513 641
Proneto s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 492 953
Proto spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284 860 565
RSS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 444 758
Rudolf Perutschka Ing. . . . . . . . . . . .267 313 040
Scarabeus - Decor s.r.o. . . . . . . . . . .224 937 238
Securidev CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . .222 782 046
Sielaff Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . . . .377 562 005
Servis port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 514 172
Textil Ludmila s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224 321 527
Tide s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 089 311
Torona, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .518 305 751
TV Technik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 132 872
VECTOR INTERNATIONAL s.r.o.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 180 450, 476, 477
VLANAD INTERIÉRY. . . . . . . . . . . . . . .731458221
Wisam spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .466 681 701
Alfa a Classis . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Alfa Servis KaR s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272
Amway ČR, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283
Bauer a spol.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Centrum integrovaných služeb . . . . .272
Eva spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Henkel - Ecolab, spol. s r.o. . . . . . . . .543
Henkel ČR, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220
Chemek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .315
Janeček & Lebeda . . . . . . . . . . . . . . .222
Janeček & Lebeda . . . . . . . . . . . . . . .222
Krajda - Krajíček . . . . . . . . . . . . . . . .222
London International Group s.r.o. . . .224
M.A.G. Galvanochemie a.s. . . . . . . .483
Marca CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Medical Market . . . . . . . . . . . . . . . .257
Merida Hradec Králové s.r.o. . . . . . . .283
Michal Vostřel - Desana Gastro . . . . .548
Mistr Distribuce, s.r.o. . . . . . . . . . . . .495
Moracell s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Ontex CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .481
Pemi drogerie . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Procter & Gamble Professional . . . . .221
Profimed s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Rossmann spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .323
SCA Hygiene Products s.r.o. . . . . . . .221
Teta drogerie. . . . . . . . . . . . . . . . . . .800
Unisale - Gutex, s.r.o. . . . . . . . . . . . .267
Valtech Tors, v.o.s. . . . . . . . . . . . . . .518
Vencl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Wilkinson Sword. . . . . . . . . . . . . . . .224
HRACÍ AUTOMATY
CHLADICÍ A MRAZICÍ
AGH spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .571654770
Aldis CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .235 324 704
Ambo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 940 287
AZ - Technika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .272 770 434
Baccara Game s.r.o. . . . . . . . . . . . . .271 737 323
Baudyš Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 802 160
BraMal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 321 556
Bupra spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244 472 294
Cobra Plus spol s r.o. . . . . . . . . . . . .235 003 333
Coinmax s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .261 226 890
Comax Leisure CZ, a.s. . . . . . . . . . . .272 680 132
Come Automaty s.r.o. . . . . . . . . . . . .283 930 909
Cyberdine - VME . . . . . . . . . . . . . . .267 712 491
DLC Gamebase . . . . . . . . . . . . . . . . .317 851 500
Errel CS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 590 122
Esotronik s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 689 271
Fox spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 862
Funtronic Trading s.r.o. . . . . . . . . . . .257 961 186
Game Zone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 920 157
Harlequ'in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 217 240
Harlequ'in a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .416 831 859
Heltakoop s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .491 482 348
Integral s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 782 730
Intergames s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241 062 754
Jagam s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 815 146
Jamp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353 234 008
Kunick Group CR . . . . . . . . . . . . . . .311 637 508
Lagerweij Amusements
spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 980 375
Ludus Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .235 515 955
M. P. Trend s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274 868 452
Meetpoint s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .281 917 070
TECHNIKA – SERVIS
HYGIENICKÉ STANICE
Centrum cestovní medicíny . . . . . . . .222
HACCP + poradenství . . . . . . . . . . . .603
Hygiena - Konzult . . . . . . . . . . . . . . .286
Krajská HS středočeského kraje . . . . .224
Medistyl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Městská HS - Praha 1 . . . . . . . . . . . .224
Městská HS - Praha 10 . . . . . . . . . . .272
Městská HS - Praha 2 . . . . . . . . . . .224
Městská HS - Praha 3 . . . . . . . . . . . .222
Městská HS - Praha 4 . . . . . . . . . . . .261
Městská HS - Praha 5 . . . . . . . . . . . .257
Městská HS - Praha 6 . . . . . . . . . . . .235
Městská HS - Praha 7 . . . . . . . . . . . .233
Městská HS - Praha 8 . . . . . . . . . . . .286
Městská HS - Praha 9 . . . . . . . . . . . .286
Okresní HS Praha-východ . . . . . . . . .222
Okresní HS Praha-západ . . . . . . . . . .257
A A A Záchranná tech. služba s.r.o. .233
A Profi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
AA - Pohotovostní servis . . . . . . . . . .241
AB - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
AB Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
ABC Servis - Třasák Jiří . . . . . . . . . . .251
Agroreal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .566
Aktia International, a.s. . . . . . . . . . . .261
Alarm Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Alfaco, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .465
Amkor Trading spol. s r.o. . . . . . . . . .558
Anticoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381
A-Profi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Aralsa spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261
ATG s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
A-Tomi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Autoprom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
AZ Frost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Baron Frostex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .267
Bezva firma Škirda a synové . . . . . . .235
BF Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Bilezbozi.cz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800
Bohemia chlad s.r.o. . . . . . . . . . . . . .274
Bonex - Foton . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Bratři Horákové s.r.o. . . . . . . . . . . . .315
Brema, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266
Certis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Citus Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .234
Conet Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271
Č. O. S. spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .261
094
585
855
914
492
210
653
910
586
261
321
365
377
591
883
310
922
121
212
135
966
651
728
212
756
973
666
206
828
807
541
001
067
480
373
431
764
851
851
813
626
261
933
473
350
200
431
219
582
238
764
933
713
513
261
112
773
779
619
710
716
094
720
264
337
028
478
649
649
305
076
442
499
005
431
410
028
336
165
057
218
743
645
560
792
117
546
681
111
677
349
822
583
344
Dalix s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .566
DHJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Doktor Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Domácí chladničky a mrazničky. . . . .274
Ekotez spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
Elektrometal Servis spol. s r.o. . . . . . .284
Expres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Fa Ledore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Fagor Elektro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222
Flod Praha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Frigera 21, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Frigo - Clima . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Frikol s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Frosttechnika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .267
Gastro - Eis - Technik spol. s r.o. . . . .220
Gastro Point . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Gastroma CS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222
Geotek, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .321
Grasso International B.V. . . . . . . . . . .224
Güntner Tschechien . . . . . . . . . . . . .274
Hastreiter - Belling s.r.o. . . . . . . . . . .284
Hauser s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Hoko import - Krajča . . . . . . . . . . . .271
Horkan Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222
Chladicí věže Praha a.s. . . . . . . . . . .244
Chlazení - Kubelka . . . . . . . . . . . . . .235
I.C.E. Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
In-Cool-Ex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Instalace Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .267
K. Kolář - Friservis . . . . . . . . . . . . . . .274
K. T. - Kalttech, s.r.o.. . . . . . . . . . . . .573
Karmeb spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .272
Klima - Classic spol. s r.o. . . . . . . . . .224
Klimaterm Praha spol. s r.o. . . . . . . .272
Klötzl - Troges s.r.o. . . . . . . . . . . . . .220
Kontraktservis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .222
Kovoslužba OTS a.s. . . . . . . . . . . . . .234
Ledo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274
Ledoservis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Liebert Hiross Austria GesmbH . . . . .241
Linde spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .281
Lochman s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Manta Plus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .466
Melleš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Mikrověže Praha ČR . . . . . . . . . . . . .222
MTA VESKOM Group . . . . . . . . . . . .272
Nábytek Říha . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Neuhauser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
New Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .284
Nordline s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
OK Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Opravy chladniček
v domácnostech . . . . . . . . . . . . . . . .222
Pastora CS spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .261
Pek Servis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .321
Plachý EMZET Chýnov s.r.o . . . . . . . .381
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .724
Pragoclima, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .283
R + N Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241
Samsung - Electricap spol. s r.o. . . . .267
Servis chlazení - Janouch . . . . . . . . .603
Servis chlazení - Jaroslav Havlíček . . .602
Servis chlazení - Korotvička . . . . . . . .602
Servis chlazení - Kostka Vlastimil . . . .220
Servis chlazení - Štych Oldřich . . . . . .241
Schiessl spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .266
Sinop CB a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .387
Smola a Knobe - Praha, s.r.o. . . . . . .284
Sokra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Sorex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311
Spído CZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Svaz CHKT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Tegaplyn spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .272
Tezas a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Trane ČR spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .296
Weiss Technik Praha spol. s r.o. . . . . .286
Zelmer Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . . . .596
626
814
602
772
582
822
612
766
319
981
754
266
715
710
513
011
722
764
223
865
825
871
723
325
098
361
391
725
213
774
329
740
301
764
397
715
649
780
705
727
095
930
921
310
511
088
689
727
683
774
981
563
014
001
818
291
017
464
765
149
816
430
176
071
821
539
111
728
417
048
577
204
530
823
827
111
529
284
388
400
045
862
832
401
483
205
579
213
580
636
954
111
052
860
347
027
133
779
631
218
718
827
540
303
722
297
155
881
555
716
182
448
322
203
982
950
712
203
818
862
584
601
870
706
023
337
891
423
549
191
401
016
955
694
514
445
402
853
713
879
082
946
419
521
958
631
573
792
807
374
307
233
765
710
INSTALATÉRSKÉ SLUŽBY
A - Efekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
A - Herodes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
A A A Záchranná technická
služba s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
A. K. Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
A. S. - Instalatéři . . . . . . . . . . . . . . . .222
A+A fa Soukup . . . . . . . . . . . . . . . . .244
A-A Instala Záruba . . . . . . . . . . . . . .244
AB - Centrum služeb . . . . . . . . . . . .271
AB - Fa Kuběnský . . . . . . . . . . . . . . .233
Acsay Juraj Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
AG Aqua Gas Mont s.r.o. . . . . . . . . .272
Agast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Altner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Andrič - Rošťák s.r.o.. . . . . . . . . . . . .286
Antiklíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Aqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Aqua - Bláha. . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Aqua Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .266
Aqua Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Aqua Servis - Haluška . . . . . . . . . . . .235
Armat Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Aspra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
ATK Servis - Klimpt . . . . . . . . . . . . . .602
Atlantik Servis Praha . . . . . . . . . . . . .283
AZ Instalatér . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
772 822
323 838
373
940
722
462
402
723
930
310
650
726
311
920
960
544
707
779
720
513
680
782
356
910
324
337
292
670
412
421
942
856
194
660
324
084
652
000
093
880
380
854
800
088
959
450
555
992
A-Z Instalatérství . . . . . . . . . . . . . . . .602 395 013
Azis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 440 080
B&B Prauss & Preiss. . . . . . . . . . . . . .286 887 882
B+B Sit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 460 041
Baran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 214 095
Best Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 770 869
Blesk - Kuželka . . . . . . . . . . . . . . . . .241 764 939
Blesk Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 524 939
Bob. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 930 268
Buma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 717 798
Bydos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 410 098
BŽM s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 819 769
Čadek - Sandmann . . . . . . . . . . . . . .603 853 708
Čaj Jindřich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 710 565
Čechl & Vácha . . . . . . . . . . . . . . . . .233 552 533
Čejka Robert - Unger Stanislav . . . . .608 345 670
Čok Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 981 060
Dane Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 941 575
Dietrich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 502 469
Diviš+ Diviš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 531 975
DL Servis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .602 356 908
Dytrich - Hora . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 581 402
Efekt Trading . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 229 255
Elektroservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 314 713
Energo Remont s.r.o. . . . . . . . . . . . .224 316 350
Eviz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 920 559
Fa H + Š . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 920 843
Fa Hampeis a spol. . . . . . . . . . . . . . .233 344 702
Fa Janpe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 960 434
Fa Koblitz a spol. . . . . . . . . . . . . . . .224 913 109
Fa Koptík - Šafář . . . . . . . . . . . . . . . .607 523 381
Fa Pecháček . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 325 913
Fa Roubíček - Princ . . . . . . . . . . . . . .603 440 379
Fa Srb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 631 466
Fencl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 171 369
Firma - Ivan Růžička . . . . . . . . . . . . .241 710 779
Firma - Mašek Josef . . . . . . . . . . . . .604 655 985
Firma Cukr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 723 058
Firma H+K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .601 220 778
Firma Horyna . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 912 323
Firma Louch . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 746 578
Firma Polánka . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 940 689
Fitting - Kocman . . . . . . . . . . . . . . . .257 220 464
Fryč Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 976 141
Hájek a synové . . . . . . . . . . . . . . . . .286 580 701
Hanka - Hájek . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 401 533
Herčík a Kříž spol. s r.o. . . . . . . . . . .251 618 101
Holenda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 468 796
Horařďovský + Hudeček . . . . . . . . . .224 816 398
Hrubín & syn. . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 463 061
Hydroplast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 877 113
Chroust J & M . . . . . . . . . . . . . . . . .281 920 241
In - Cha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 313 315
In - Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 779 893
Inklemo v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 860 048
Inos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 136 597
Instala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 340 363
Instala spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .286 581 226
Instalatéři - zedníci . . . . . . . . . . . . . .602 258 677
Instalex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 216 276
Instalklub - Vančura . . . . . . . . . . . . .323 602 960
Instalservis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251 555 486
Instop Šinkora . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 934 212
Intos Praha v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 727 228
Inzeto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .605 291 261
Ipex - Hájek & Sedláček . . . . . . . . . .281 932 447
ITS Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 564 483
J & J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 555 189
Jedlička s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 460 036
K & P - Pinc. J. . . . . . . . . . . . . . . . . .274 774 830
Karel Hlásný . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 852 176
Karel Sarauer . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 582 387
Karomaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 380 083
Kataržuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 951 295
Kechner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 316 929
Klikar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 736 624
Konvalinka a Svoboda. . . . . . . . . . . .603 576 303
KPK s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 310 630
Kuchař & Vansa . . . . . . . . . . . . . . . .284 824 288
Lang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 291 105
Linhart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 565 472
Lukáč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 687 560
Machanský - Kůla . . . . . . . . . . . . . . .603 421 403
Mervart L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 711 274
Mezera Václav . . . . . . . . . . . . . . . . .235 365 004
Mika s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 222 572
Mirant spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241 413 095
Miton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 700 150
MS & spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 650 622
Naum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 470 545
Nokra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 812 258
Nonstop Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 77
P. I. F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 321 147
Pecha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 440 588
Pelikán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 316 064
Petřina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 655 394
Plumber s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 375 905
Profex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 723 584
PSP s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 107 221
Ptáček - Hradec . . . . . . . . . . . . . . . .272 738 402
Ratus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 718 979
Reskko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 587 797
Rezek - Tinhofer . . . . . . . . . . . . . . . .222 727 007
Rothenberg s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283 881 375
Ryko v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 810 128
Rykvaza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 914 885
Sanita Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272 927 400
SM Stavby Marketing Group a.s. . . .257 910 249
Sochor Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .251
Stangl Praha spol. s r.o.. . . . . . . . . . .233
Stavba Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Sypták Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Š & H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Šmíd a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Šopor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Šťastný - Kučera . . . . . . . . . . . . . . . .233
Štrobl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Šubrt spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274
Švára . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
T. I. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Tauchman K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Technické služby Praha s.r.o. . . . . . . .241
Technosan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Technosan s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220
Tespo Rac s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Top - Stav s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Tuka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
U Raka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .601
VHP s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Vinař. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Vít & Pospíšil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Vl. Tesárek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Vodena spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .257
Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Vokap s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Votop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Vrba & Krejčí. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Za - Pa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Zídek - Stejskal . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Zrcek a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
641
323
718
725
739
510
712
330
434
867
551
727
883
434
372
910
861
814
860
235
217
933
960
920
216
876
810
688
819
887
102
732
331
907
545
800
341
118
205
479
793
225
973
431
656
161
358
456
154
295
427
100
693
589
636
568
827
488
762
877
718
278
469
103
782
238
380
941
710
008
871
470
689
301
941
317
371
811
711
535
521
620
770
715
712
716
494
930
219
248
713
219
822
729
921
890
742
960
861
780
910
850
641
893
252
816
781
850
570
947
741
330
900
710
711
827
326
818
817
925
571
321
720
521
730
444
321
402
215
725
011
311
364
920
493
596
035
056
466
440
418
575
190
315
331
250
686
646
856
411
589
268
475
970
318
652
719
899
423
657
529
849
027
565
844
331
073
271
644
785
766
222
436
031
381
157
634
611
242
943
309
662
778
701
757
191
418
894
726
700
257
799
025
360
838
959
544
094
042
171
110
068
190
643
548
611
676
466
INTERIÉRY, NÁBYTEK
A - Z Interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
A & A Design Studio . . . . . . . . . . . . .603
A. P. Poki spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .233
A.I.T. Design Duroň s.r.o. . . . . . . . . .224
AB - Pehr a spol. . . . . . . . . . . . . . . . .257
ABCD-CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Adrem - Dekorační látky . . . . . . . . . .283
Agama Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
AGV Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284
Ahrend s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Akit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Alax spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Alka Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233
Allcor Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Alnus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266
Ambience Design Interior s.r.o. . . . . .257
Anna & A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Antico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Area Faber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Arform spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
Architektonický ateliér Héta . . . . . . .266
Arok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Arwen Interiéry . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Ateliér A.B.D. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Ateliér Biblio . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Atelier Luca . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541
Ateliér Tesařík s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266
Atrea spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261
Atyp Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
A-Typ Nábytek . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Atyp v.o.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Atypické truhlářství - Hačer . . . . . . . .283
Avant Rar Projekt . . . . . . . . . . . . . . .241
Avanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
A-Z Truhlářství Havel . . . . . . . . . . . . .274
Barrington Furniture s.r.o. . . . . . . . . .222
BBV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Betami, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Blesk s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Brick s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
BTV Metal v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Bytový interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224
C & C International spol. s r.o. . . . . .222
Casa Rio Interiéry . . . . . . . . . . . . . . .283
Cat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Clio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
CMF Interiéry, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241
Commercium Plus . . . . . . . . . . . . . . .233
Construction Heads, s.r.o. . . . . . . . . .233
Cortrade s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .266
CUMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Český interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
D & M Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . .377
D. Z. P. Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .284
Daniella Dekor . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Dany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Dekor - Jarmila Šmejkalová . . . . . . . .220
Dekorace interiérů . . . . . . . . . . . . . .603
Dekortex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Delso s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Dessier spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241
Devon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Dimenze K s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233
Domidio spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .244
Domona s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Doms - Kolář Karel . . . . . . . . . . . . . .271
DT - Expert s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Duet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .469
EA truhlářská ateliér . . . . . . . . . . . . .235
Eastwood spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224
Ekobarna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Ekva s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221
Elmont s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Emtandem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251
Erkom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Eurolux Lighting s.r.o. . . . . . . . . . . . .271
Eurotyp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
EZT Design . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466
Fa Hochmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Fa Judy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Farrao International s.r.o. . . . . . . . . .261
Fast Interiér a Design, s.r.o. . . . . . . . .224
Finestra VII s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257
FK Systém s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .257
Fond Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .220
Form - A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Gerrit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Giga Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Glass D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Glass. Po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Gradus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Grido s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Hastreiter - Belling s.r.o. . . . . . . . . . .284
Heimtex Studio . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Horizont spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . .315
Hotový interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272
HS - Interiér spol. s r.o. . . . . . . . . . . .222
HSP, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257
HVT s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
I & I Investservis . . . . . . . . . . . . . . . .222
Infema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Ingpro Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .266
Inku International s.r.o. . . . . . . . . . . .222
Inku s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Inpro-CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Integra v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Interiér - Filip Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Interiér Helga - Záblacký . . . . . . . . . .235
Interiéry - Lékařství . . . . . . . . . . . . . .224
Interiéry Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .251
Interiéry Tomiška . . . . . . . . . . . . . . . .257
Jaroslav Pulchart - Put . . . . . . . . . . . .284
Jimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Jiří Šťastný - Varia s.r.o. . . . . . . . . . . .241
JN Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
JP Studio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233
JSJ Šesták - Interiéry . . . . . . . . . . . . .222
K + V Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .233
Karima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Ko-Ka Interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Kokr sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Kopa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Krista - Multi Dekor . . . . . . . . . . . . .381
L.P.M. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
LBH spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261
LD Marketing Praha . . . . . . . . . . . . .272
Lignosystem spol. s r.o. . . . . . . . . . . .388
Lignum v.s.p. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Linea Pura s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233
Lisoft a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Loci Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
Lotech Design s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .221
Luděk Bouček - Dozet . . . . . . . . . . . .224
Luke Decorators . . . . . . . . . . . . . . . .271
M Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Markus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .222
MK Studio Design s.r.o. . . . . . . . . . .222
M-Markus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .267
Mondeo Interiers . . . . . . . . . . . . . . .233
Multi Dekolux . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Mypa Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .284
N.I.D. New Interior Design . . . . . . . .222
Neso s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Newton Design spol. s r.o. . . . . . . . .257
Noal - Interiéry . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Novex Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .235
Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Paar - Profi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233
Paráda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Pauli's Art Studio . . . . . . . . . . . . . . .257
Perym s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Pewi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
PF-Stav, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Plantas - Bohemia s.r.o.. . . . . . . . . . .257
Plast - K Metal . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Pogra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Polymex v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .315
Pova Interiéry . . . . . . . . . . . . . . . . . .325
Practical Design s.r.o. . . . . . . . . . . . .283
Pragonor spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .235
Profil Plast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .224
Progres Interiér Servis . . . . . . . . . . . .283
Pronap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Protector Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . .241
Proto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
PST Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
PST Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257
RDS Interiéry s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .224
Reklama & Grafika . . . . . . . . . . . . . .603
Restin Interiér . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Revyko Inter spol. s r.o. . . . . . . . . . . .244
RSS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Saber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Sádrokarton Vanko . . . . . . . . . . . . . .224
Sandra Interier . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Seito - sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Schaufler - Roskovec, s.r.o. . . . . . . . .283
Sirius - Design . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Slezáková Josefina . . . . . . . . . . . . . .257
Sluen spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
512
552
936
742
779
815
312
561
221
250
920
322
513
728
591
250
686
802
222
714
825
680
639
770
315
319
511
210
910
779
327
732
165
704
241
310
394
613
811
824
376
773
740
373
135
321
564
354
471
744
256
742
220
774
423
544
341
828
783
877
323
776
376
324
721
008
374
912
824
715
490
314
225
363
842
371
554
319
922
210
911
322
971
814
684
553
910
513
312
882
341
402
860
770
212
910
456
613
910
444
710
257
483
817
893
319
316
086
135
547
178
241
857
361
845
654
741
528
559
317
641
158
033
662
511
439
992
292
155
676
611
232
225
191
269
290
030
262
429
113
651
712
039
274
198
794
152
241
551
494
477
754
725
310
050
405
902
444
730
242
463
283
229
434
817
726
585
255
326
002
986
482
142
575
595
410
166
022
149
900
350
335
083
230
770
323
686
214
345
768
944
160
098
365
543
636
454
181
131
243
565
262
274
418
723
901
660
758
727
620
946
017
478
536
459
355
Studio JKT s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222
Studio Variace spol. s r.o. . . . . . . . . .284
Studio Zubra . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
T Projekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
T. R. R. S. sdružení . . . . . . . . . . . . . .224
Technostav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Teska Studio, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .251
Tide s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Truhlářství Chmela - Řípa s.r.o. . . . . .222
Tunnel s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
TVI spoil. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251
UNITA - Pavel Tacl . . . . . . . . . . . . . . .606
Uno Interiér s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .569
Vetamber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
316
815
737
227
312
402
811
089
564
712
640
629
428
961
533
087
084
081
743
726
132
311
501
753
181
306
641
938
922
503
515
612
183
311
797
912
253
912
216
402
971
077
711
641
584
231
311
729
063
621
740
592
090
710
819
254
783
021
244
933
541
228
227
320
819
898
892
211
482
761
323
233
735
224
528
322
193
812
219
251
400
680
245
937
351
613
949
315
801
218
931
311
622
096
021
423
331
211
350
855
215
237
021
363
100
244
042
222
027
873
027
548
586
650
041
102
344
103
480
683
386
606
054
549
795
282
141
022
800
456
327
232
098
490
862
070
100
022
111
326
413
704
270
884
103
616
544
020
174
384
453
552
045
667
943
894
388
686
974
211
983
929
704
607
047
979
313
177
261
220
646
805
540
470
743
361
427
841
922
716
862
336
727
932
930
828
519
414
449
650
404
056
907
693
469
256
695
356
KÁVA, ČAJ
A.A.I. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
AG Foods a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .566
Alimacom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Amana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Aura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Balírny obchodu Praha a.s. . . . . . . . .266
Balírny Praha - Holešovice, s.r.o. . . . .266
BcB s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Belidis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Bristot Café s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267
Burkhof spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .257
Café Jordán spol. s r.o. . . . . . . . . . . .244
Cafe Klub . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Caffé MESETA. . . . . . . . . . . . . . . . . .776
Café Selena a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .266
Caffé Bazzara . . . . . . . . . . . . . . . . . .558
Decimus Investment s.r.o. . . . . . . . . .221
Dobrá čajovna . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Douwe Egberts, a.s. . . . . . . . . . . . . .266
Emberiza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Espresso Lavazza . . . . . . . . . . . . . . . .267
Expect. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .493
Ga - Mi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Gastroset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Hatts(CZ), s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Herba Magica . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Illy Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Italcon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381
J and D Imports, s.r.o. . . . . . . . . . . . .274
Julius Meinl, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267
Jura Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . .549
Káva Košer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Káva Pohádka . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Káva, káva, káva s.r.o.. . . . . . . . . . . .224
Klaricová Kateřina . . . . . . . . . . . . . . .224
Kraft Jacobs Suchard s.r.o. . . . . . . . .222
Le Patio International . . . . . . . . . . . .224
Leros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Levandule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Mandragora . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Medoca s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Megafyt - R spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257
Měsíční kočka s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .257
Miyabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Mokagavin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272
MR Gastroservis, s.r.o.. . . . . . . . . . . .541
Natura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .412
Nestlé Česko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .261
Oxalis, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267
Pavel Kymlička . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Pepas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Pod stromem čajovým. . . . . . . . . . . .222
Pro Caffé Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .244
Romantinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Růžová čajovna . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Sanny Tea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Santa Maria . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Saquella Caffé . . . . . . . . . . . . . . . . .737
Segafredo Zanetti CR spol. s r.o. . . . .224
Siva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Spolek milců čaje s.r.o. . . . . . . . . . . .220
Stölner-CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257
Syndibád. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Š & Sch, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Teekanne spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .251
Tchibo Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . .281
Timex Inc. s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .267
Tonino Lamborghini . . . . . . . . . . . . .499
Valdo Café s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .602
Vefa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577
Vít Jurčík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577
Vitto Tea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .656
VHI Čajová spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .257
KLAVÍRY – LADĚNÍ
Acordeon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Baňas Ludvík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Božejovský Jan . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Jan Machart . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Jaromír Šantrůček - Akord . . . . . . . .220
Jelínek Bohumil . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Najman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Pianoservis - Střelka . . . . . . . . . . . . .602
Pianoservis Ondráček . . . . . . . . . . . .241
Průcha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Rendl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Telecký Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .224
FanyInfo 2/2010
V
KVĚTINY, VÝZDOBA,
LAKÝRNICKÉ A MALÍŘSKÉ
ARANŽOVÁNÍ
SLUŽBY
A - Z Flor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .326
Acacia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Agáve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Achmea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Aleš a Hana Čechovi . . . . . . . . . . . . .222
Anabela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Ano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Arex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Arnapi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Asta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Aureas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Azalea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Azaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
B & J s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Bella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Bohemia Regia . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Bonsai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Bonsai - Ing. P. Herynek . . . . . . . . . .296
Bonsaj. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Buko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Campanula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Carmelita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Cattleya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Cyklamen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Daniella Dekor . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Domov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Duo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Ela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Erika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Farka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Floraservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Floren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Florentina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Florimex Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .257
Flortill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Flowers & Art . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Freesia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Gut - Flora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
H & H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Hortensie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Hortenzie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Iris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
J. a Z. Krulichovi . . . . . . . . . . . . . . . .222
Jana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Jungle Interiors . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Kočí v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Křižíkova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Květinový ráj . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Květinový servis . . . . . . . . . . . . . . . .777
Květinový Svět . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Kytka Trend, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251
Líbeznice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Liška . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315
Lucie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Luděk Kyjovský s.r.o. . . . . . . . . . . . . .251
Lustigová Ivana . . . . . . . . . . . . . . . . .222
M. Mládek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Malvazinky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Markéta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Metamorphis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Metro Chodov . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Milada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Mimosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Mimosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Miro Prague s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251
Na Kladenské . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Na Pankráci . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Na Poříčí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Olšany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Oxalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
P. I. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Paola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Perout. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Piper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Pod Palmovkou . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Praga Flowers . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Pražská růže . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Ptačínský Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . .222
Pygmalion spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222
R + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
RNDr. Kuncová . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Ročel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Rokoko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Rosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Rosanet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Saga Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Sakura Bonsai Centrum . . . . . . . . . .274
Semiramis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Sempracentrum . . . . . . . . . . . . . . . .222
Spilka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Švácha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Třeška . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
U Koubů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
U Pešků s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
V Korunní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Variace spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224
Vítězná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
VI FanyInfo 2/2010
991
323
561
775
231
513
512
652
350
519
962
331
642
320
714
470
571
182
358
960
931
532
912
697
320
581
328
363
761
862
805
611
464
922
356
841
732
982
721
310
223
233
319
430
314
334
329
812
788
717
626
981
683
736
627
242
733
563
511
817
624
920
216
310
613
612
410
238
741
781
737
810
737
716
820
631
378
584
247
713
742
540
228
924
611
229
868
724
518
310
321
775
818
614
517
215
310
234
715
036
836
054
255
039
058
146
793
030
679
464
455
636
046
099
727
001
487
333
666
933
207
551
139
547
117
415
871
635
464
410
368
242
714
559
883
552
395
570
076
289
260
500
726
473
151
058
715
374
844
444
875
417
970
125
378
397
067
540
697
182
228
378
134
323
141
952
603
075
276
068
129
276
326
882
295
478
131
038
020
461
664
399
665
472
370
492
680
508
011
038
941
918
013
962
A + A Adapta . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
A + A Hoko - Praha . . . . . . . . . . . . .800
A + A Malhous . . . . . . . . . . . . . . . . .274
A+M Souček . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
AA Profimal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
A-Amal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
A-Amal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
AB Color. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
AB Color Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
AB Lak - Servis . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Abaca CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .495
Abba-Mal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
A-Colormal s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .257
Acrolak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Adámek - Majer . . . . . . . . . . . . . . . .235
Alfa - Mal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Alfa Centaury . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Alfa Lux s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Anatol - Virág . . . . . . . . . . . . . . . . . .777
Antoš Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Apemal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Armal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Atak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
AZ Building s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .284
B & Hejna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Bady Emil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Balcar Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Barešová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Bartcolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Barvex - Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . .377
Bavyje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Baze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Běhounek Petr . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Beta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Bezpalec Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Blesk s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Boucký Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604
Burian & Kuchta . . . . . . . . . . . . . . . .271
Cipra a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Czechservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Čtvrtečka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
DI s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Doubek - Černý . . . . . . . . . . . . . . . .224
DS-Servis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608
Duha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Dušan Vacek a spol. . . . . . . . . . . . . .604
Duto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Ekmal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Ekobarna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Ekro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
El Decor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Elefant - Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .267
Emtandem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251
Era - Star s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Fa Formallak . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604
Fa Harenčák . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Fa Karemal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Fa Kubíček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Fa Lakomal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Fa Lama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Fa Laspe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Fa Lesk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Fa Vojáček - Zeus . . . . . . . . . . . . . . .257
Feiko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Firma Dvořák . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Firma Kettner . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Firma Lakos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Firma Malbyt . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Firma Rolník & spol. . . . . . . . . . . . . .235
Firma Somol . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Formallak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Framal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Framar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Hoštička Miroslav . . . . . . . . . . . . . . .603
Huňáček Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Chmelík - Švec s.r.o. . . . . . . . . . . . . .233
Inova Stav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Into v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
J. Seifert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
J.S.J. spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .602
Jan Novotný . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Jan Schneider . . . . . . . . . . . . . . . . . .606
Janáček Luděk . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Jaroš - Slávik . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Jipa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Jiří Lancmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Jokr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .723
Kamínek Roman . . . . . . . . . . . . . . . .224
Kapitán s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Katrňák Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Kaufman Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Kerbl - Kepmal . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Kocan Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Kohut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Konsorcium Duha . . . . . . . . . . . . . . .224
Koranda Vladimír . . . . . . . . . . . . . . .251
Kotouč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Kraus Otakar . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Krba Servis Praha . . . . . . . . . . . . . . .241
Lak - Mal Steiner . . . . . . . . . . . . . . .274
Lak - System spol. s r.o. . . . . . . . . . .281
Lakýrnické sdružení. . . . . . . . . . . . . .728
Latová Marta . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
514
100
860
655
521
446
446
453
910
672
261
580
214
309
315
542
733
343
240
847
880
819
302
690
978
711
776
862
147
264
687
714
933
585
219
641
947
772
951
519
725
840
938
030
951
578
358
722
493
937
361
915
556
230
606
773
820
760
892
819
778
890
313
930
684
552
760
382
512
840
733
704
774
413
519
323
313
519
584
312
941
232
400
317
930
770
076
252
689
764
775
740
971
652
162
816
854
518
763
781
960
754
519
288
069
943
151
799
643
643
359
371
763
392
645
040
187
202
796
157
708
006
600
679
406
060
498
064
362
677
929
018
710
828
257
315
713
467
382
289
786
366
378
943
204
150
635
366
774
596
101
676
155
554
915
638
510
831
042
774
206
316
528
629
388
405
184
979
444
601
073
039
162
918
760
690
391
995
388
452
596
322
619
448
078
874
768
317
423
614
020
575
327
573
017
719
626
154
639
687
046
594
255
112
209
300
Legr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Luke Decorators . . . . . . . . . . . . . . . .271
M T L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Mabyt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Mal & Lak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Malava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Malba v.d.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Malnap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Malnat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .548
Maltap Vlasák . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Marko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Mařík Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Mas - Mal s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Matako . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Matys Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
MB - Progress s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .272
Mechanika Praha . . . . . . . . . . . . . . .284
Mellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Menšík Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Michal Vavřička . . . . . . . . . . . . . . . . .257
MM - Dami s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261
Motl Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221
MV - Vlasák . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
N + H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Neumann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
O & K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Ohr Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604
OK Mal Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .326
Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .800
Otakar Siňor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
P + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Pat & Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Pavapa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221
Pischnoth František . . . . . . . . . . . . . .604
Pleva Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Ponzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Prager a Kohout . . . . . . . . . . . . . . . .241
Prex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Prchal Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Profex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Ptáčník . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604
R. Hulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Reich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Restima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Ryleso s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Sachl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
SEC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Stanislav Kostínek . . . . . . . . . . . . . . .274
Šilhart Martin . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Štych Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Švec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Telkom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Tichý Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Top - Stav s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Tóth Ivan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Tresla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Triton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Tyralík Vladimír . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Václav Jaroš . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Valenta & Jílek s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272
Valenta & syn . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Verpe Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Vitvar Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
VL Mal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Volf Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Zazvonil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Žebera Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
911
776
511
401
350
443
376
557
527
772
811
950
936
742
582
704
860
554
980
810
224
416
951
556
332
731
159
905
148
763
767
720
416
281
689
826
767
980
818
880
122
592
152
863
210
583
730
867
879
869
323
770
252
814
584
842
372
764
317
703
624
035
806
804
309
354
550
866
754
002
123
635
884
620
305
988
575
947
037
561
639
575
630
849
444
579
012
372
553
711
332
636
887
607
875
355
850
223
402
051
712
994
107
359
402
762
687
015
736
706
634
882
625
899
710
321
578
035
388
596
286
295
370
062
202
632
768
597
155
491
055
142
302
272
482
613
338
813
521
722
310
260
471
507
747
276
LŮŽKOVINY
2G - spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .518
Fa Tremo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Gekr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Libušské peří Praha s.r.o. . . . . . . . . . .241
Lůžkoviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
MASO – DRŮBEŽ A ZVĚŘINA
Bělohlávek Jiří - chov a prodej drůbeže
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Čerstvé kuřecí maso - Pražák - Marek
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Drůbež U Bobříka . . . . . . . . . . . . . . .244
Drůbežářský závod Klatovy a.s. . . . . .376
Drůbeží ráj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Druhaz - krůtí maso a uzeniny . . . . .318
Dynamic Plus, spol. s r.o.. . . . . . . . . .224
E - Tip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .318
Guna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Impollex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Interlov Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272
Lad. Mrázek -drůbež -ryby -zvěřina . .222
Maso - uzeniny Jaroš . . . . . . . . . . . .257
Mašek & Zemanová . . . . . . . . . . . . .257
MS drůbežářské závody Promt
s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Pannonia - Peter Soldos . . . . . . . . . .224
Pavlík František - ryby, drůbež . . . . . .233
Pelé - ryby, drůbež, zvěřina . . . . . . . .284
Pena - drůbež, zvěřina . . . . . . . . . . .233
Pipka - chlazená drůbež . . . . . . . . . .222
Prodejna drůbeže . . . . . . . . . . . . . . .272
Rabbit & K.B.R. group v.o.s. . . . . . . .261
Ryby - drůbež - zvěřina . . . . . . . . . . .274
Štráfeldová Helena Ing. . . . . . . . . . . .220
930 614
736
402
312
923
821
930
692
323
444
659
517
215
532
512
762
740
939
683
704
619
553
736
355
116
717
970
911
325
378
811
340
518
737
227
810
921
192
942
056
049
472
206
579
561
672
704
Uzeniny, drůbež . . . . . . . . . . . . . . . .261 221 813
Vidora, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 696 464
Xaveross s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 924 497
MASO – UZENINY
– VÝROBA, ZPRACOVÁNÍ,
PRODEJ
Alinea Commerce s.r.o. . . . . . . . . . . .220
Amerex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Arie Food s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Aron V + L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
B + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
B + M Marešová . . . . . . . . . . . . . . . .281
Bárta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Bartáková Monika . . . . . . . . . . . . . . .235
Bezpalcová Hana . . . . . . . . . . . . . . .261
Birhanzl Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Blahuta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Blažek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Boubín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Brožek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Cibulka Hynek . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Cihelka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Cihlář . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Chebský masokombinát a.s. . . . . . . .354
Čamrda Václav . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Červ - Prošková. . . . . . . . . . . . . . . . .220
Červenka Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Červenka Vladimír . . . . . . . . . . . . . .284
Delpra spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .221
Dolejš František . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Dudek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Dynamic Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Egert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Emil Kliment . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Euroex - Bilbo . . . . . . . . . . . . . . . . . .476
Fáber Oto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Firma Dudek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Fišer, Kot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Fleischmanová . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Gaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Görgl Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Gurma s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Haken s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Halalko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Hertl - Jelínek . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Hofmann Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Horák B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Houdek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Hudera a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Chabina Tomáš . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Interlov Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272
Ivan Novák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
J. Mašek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Jan Prantl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565
Jarolímek Karel . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Jaroš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Jas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Jesenická obchodní společnost . . . . .584
Jiří Pospíšil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Jiří Svačina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
JMS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Kadaně a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Kandusová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Karbáš Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Klecenka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Kliment Emil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Kmotr, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .573
Kobrna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Kodat Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Kolínské maso a uzeniny
- Kasardovi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Košař Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Krahulík - masozávod, a.s. . . . . . . . .567
Král Milan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Kratochvíl F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Křeček Miloš . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Křížek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Kšána František . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Kubík Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Kunz Michael . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Laburda Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Lad. Mrázek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
Lakomý Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Lašťovka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Le & Co . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Luk s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Lutovský Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . .222
Made . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Marta Chvalová . . . . . . . . . . . . . . . .283
Masprok Pospíšil . . . . . . . . . . . . . . . .267
Melíšek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Mikoláš Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . .224
Milan Jenšík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Mit Krehalon Sales s.r.o. . . . . . . . . . .221
Moravec Otakar . . . . . . . . . . . . . . . .222
Mrázek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Na Kopečku . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Němeček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Neumann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Nucený výsek . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Ondřejíčková Simona . . . . . . . . . . . .233
Ozas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
P & P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
800
819
710
231
377
960
910
300
711
314
310
930
820
806
215
729
461
433
819
971
840
682
975
913
981
930
728
311
149
773
818
765
937
710
818
922
981
715
713
494
810
354
312
584
659
741
772
493
807
215
212
440
220
868
828
324
713
821
373
219
500
851
314
649
779
032
550
915
757
911
903
119
492
679
151
601
118
253
980
732
071
629
151
380
350
111
024
308
704
924
947
911
878
244
292
048
883
049
141
644
714
229
913
726
180
046
596
355
093
720
012
594
717
215
114
213
206
345
295
517
422
336
974
611
164
830
712
811
145
891
316
942
924
355
544
316
911
514
324
323
940
910
513
933
910
912
732
250
212
856
515
714
925
731
407
781
335
813
745
797
572
111
359
909
111
442
651
992
154
183
140
646
297
529
279
252
819
757
540
469
382
348
023
862
688
491
307
231
571
127
961
732
Pavlis František . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Pekárek Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . .271
Pepito s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325
Petr Musil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Pilná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Pískač Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Pleskač Milan . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Pramen Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222
Rema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Roman Suchý . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Růžička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Rytina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Ryvol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Řezníček Antonín . . . . . . . . . . . . . . .241
Sirotek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Schneider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377
Smetana Bohumil . . . . . . . . . . . . . . .257
Srp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Stanislav Branžovský . . . . . . . . . . . . .274
Stárek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Strnad Luděk . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Stuboimpex k.s. . . . . . . . . . . . . . . . .222
Suchý . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Sup & synové . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Sváček Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Svoboda Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Šamaj František . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Šetka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Šindelář . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Široký A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Široký Ant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Škorík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Šlapák Petr Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Šroubek Milan . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Štěpánek Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Švejda Roman . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Tiem, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569
Topinka Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Torus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Trefa Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Trefný Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
U Birhanzlů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
U Českého lva s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222
U Dolejších . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
U Jiříka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
U Krištofa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
U Křížků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
U Mrvíků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
U Rejhohů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
U Rysů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
U Slavíčků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
U Stupků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
U Synků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Uldrich - Jechortová . . . . . . . . . . . . .271
Ulman František . . . . . . . . . . . . . . . .220
Union-Impex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . .271
Uzenářská výrobna . . . . . . . . . . . . . .312
Váhala a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .581
Vávra, Matoušek . . . . . . . . . . . . . . . .222
Vejsada Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .281
Venak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Vimperská masna, a.s. . . . . . . . . . . .388
Vláček. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Vláček. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Vladyka Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Vodička. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Vomáčka Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . .241
Vrábík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Vrabík Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Vydra Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Vysočanský minimarket . . . . . . . . . . .284
Wala Karel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Zámecká výrobna uzenin
spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Zdeněk Šmejkal . . . . . . . . . . . . . . . .241
Zeman Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Zimbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Zimbo Novák . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Zoka Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .374
Zvelebil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
735
912
531
911
324
323
217
512
350
240
742
379
917
910
921
616
950
851
818
710
818
713
566
251
625
821
930
920
921
868
581
312
310
840
918
283
739
460
924
721
406
948
561
771
918
231
960
910
981
383
471
517
312
743
950
770
583
626
780
926
970
406
217
686
783
343
432
721
491
810
819
931
644
695
111
691
579
217
580
458
265
141
768
511
746
979
897
100
815
546
937
739
737
429
439
111
847
045
559
991
530
680
892
749
799
414
740
835
172
606
713
172
246
628
041
490
568
049
069
000
940
424
713
454
538
334
450
952
278
012
106
284
014
111
943
602
756
744
817
828
262
768
337
099
637
719
590
328
493
723
641
083
341
115
225
997
272
470
089
001
980
426
597
422
303
911
636
982
311
463
741
946
560
482
654
620
821
322
726
373
551
271
576
412
045
322
177
265
805
336
643
479
223
083
735
974
835
998
286
089
132
048
MRAŽENÉ ZBOŽÍ,
ZMRZLINY
Agrimex Vestec a.s.. . . . . . . . . . . . . .233
Allmond s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Almeco, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Ano..., s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596
Ardo Mochov s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .326
Arktida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548
Aviko ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Dan-Deli s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .326
Eis Cafe Venezia . . . . . . . . . . . . . . . .311
Fa Silar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Family Frost, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257
Farm Frites CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . .244
Frigoexim s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .416
Friza spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .377
FRoSTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Gelato Italiano, spol. s r.o. . . . . . . . .603
Hájek a Boušová spol. s r.o. . . . . . . .272
HW Garant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .566
Imexat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .274
Ipco S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Italská zmrzlina, s.r.o. . . . . . . . . . . . .271
Kontinua s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .326
LambWeston . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Mc Cain Foods CR s.r.o. . . . . . . . . . .222
Mida Gelati s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224
Mobiltec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541
Mochovské mrazírny a.s.. . . . . . . . . .326
Mrazírny Plzeň-Výšina a.s. . . . . . . . . .377
Mražené potraviny spol. s r.o. . . . . . .241
MWE - Ice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Nowaco CR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .315
Pavel Maláč . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548
Pinko a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Polárka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Prego s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .495
Princess Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224
Provio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491
Scholler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Schöller, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .225
Stamag Ireks spol. s r.o. . . . . . . . . . .220
Šíma M. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Šíma Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
U Elišky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
US Burger s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
180
135
228
232
992
882
471
923
721
217
770
641
514
250
810
072
017
196
875
335
743
925
390
031
132
911
798
491
777
963
787
944
353
772
130
034
917
380
111
111
650
181
923
493
557
959
561
712
761
222
210
932
566
940
506
162
601
220
812
340
561
534
410
750
809
228
737
669
005
864
731
901
326
316
332
219
081
963
740
990
673
318
498
182
955
884
017
943
079
586
062
021
568
282
070
159
111
508
298
355
649
215
520
038
608
111
635
901
914
588
351
402
188
899
NÁDOBÍ, PORCELÁN
A. T. Fornax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .251
BPV - Prejza . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Brichta Robert . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Concordia a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . .353
Český porcelán Dubí a.s. . . . . . . . . . .224
Český porcelán, a.s. . . . . . . . . . . . . .283
Dana - Bohemia . . . . . . . . . . . . . . . .251
Dům porcelánu a.s.. . . . . . . . . . . . . .241
Dům porcelánu Praha a.s. . . . . . . . . .602
Exclusive spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224
Fanta velkoobchod . . . . . . . . . . . . . .475
Haas & Czjek . . . . . . . . . . . . . . . . . .353
Elimex Group a.s. . . . . . . . . . . . . . . .224
Ideal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Inspired s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
JS Porcelán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Karlovarský porcelán a.s.. . . . . . . . . .353
KM Import . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Korrekt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Krystal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Le - Wien spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .271
Leander, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .352
Lladró . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Nela Time spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274
Pico Star, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Porcela Plus a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .221
Quiris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Sfinx a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Stex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Štěpánek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Tupperware CR spol. s r.o. . . . . . . . .233
Vetro Plus, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Wep. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Zepter International s.r.o. . . . . . . . . .221
920
411
183
430
734
932
461
044
013
471
585
423
922
950
009
211
481
248
982
511
217
285
802
010
217
180
742
564
586
661
727
553
563
215
251
068
109
447
562
482
866
910
880
313
641
199
270
105
456
518
167
031
771
922
212
381
215
641
611
643
212
913
689
232
731
913
816
721
591
310
852
333
335
726
481
315
511
530
234
810
936
220
330
425
509
226
085
536
213
116
173
787
759
427
076
994
586
040
266
419
903
056
466
811
538
198
967
627
566
433
283
586
186
274
562
710
214
482
333
934
866
482
529
396
011
860
560
853
875
085
810
322
910
256
515
680
880
869
335
911
677
461
482
720
313
540
811
332
524
199
506
722
270
655
902
105
032
004
421
101
753
113
801
186
390
917
607
456
987
666
101
518
794
811
973
105
730
408
005
167
856
616
379
015
NOŽÍŘSTVÍ
Denk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Dukas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Jaroš Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
L. Pipková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Nožířství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Rösler Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . .272
Vinohradské nožířství . . . . . . . . . . . .222
OBUV PRACOVNÍ
NÁPOJE – ALKOHOLICKÉ
A NEALKOHOLICKÉ
Alphaduct, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Berentzen Distillers CR s.r.o. . . . . . . .544
Brown-Forman . . . . . . . . . . . . . . . . .255
Classfood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Coca-Cola Beverages ČR, s.r.o. . . . . .283
Delis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Fromin-water . . . . . . . . . . . . . . . . . .606
General Bottlers . . . . . . . . . . . . . . . .266
Hill's absinth . . . . . . . . . . . . . . . . . . .384
Karpfinger, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323
Kofola, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .554
Kwaczek a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .558
La Boheme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Limova s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .549
President's Group s.r.o. . . . . . . . . . . .261
Poděbradka, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .325
Pragovia s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Rudolf Jelínek, a.s. . . . . . . . . . . . . . .577
Ultra Premium Brands . . . . . . . . . . . .274
V&S Czech, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .323
Ing. Luděk Bryxi - Frucona. . . . . . . . .325
Pearlmax - IMI International . . . . . . .565
Marienbad Waters a.s. . . . . . . . . . . .354
Rosana s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Diorit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .383
Dynybyl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Jas Liquer s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .571
Oranfresh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .776
Drinks Union . . . . . . . . . . . . . . . . . . .472
WITT Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . . .257
West Bend - Ing. Jan Vítek . . . . . . . .466
PH compact, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .548
SGS Vending, a.s. . . . . . . . . . . . . . . .572
A.G.P. - gastro, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .596
PPM - Water Service s.r.o. . . . . . . . . .272
Autic, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Kafka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .577
W-Servis Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .247
Kavamat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .597
Eurovending, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222
Delikomat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .547
836
247
707
374
015
698
373
191
321
649
685
641
274
410
213
630
710
686
779
610
594
533
622
404
322
610
625
688
703
111
002
700
127
666
772
737
200
096
695
111
179
427
590
082
119
086
111
755
772
320
602
191
646
345
775
356
466
111
NÁPOJOVÉ AUTOMATY
Attacktrade spol. s.r.o. . . . . . . . . . . .541 236 870
Automaty servis Selecta s.r.o. . . . . . .469 326 444
Bartoň . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 447 520
Caffe Idea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .541 240 656
Česká vendingová asociace . . . . . . . .222 104 220
Fiveco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 216 216
Geco tabák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227182111
SRC - Automatic Product . . . . . . . . .603 435 286
Adamec - Zas . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Brudra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Canis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Flopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Klatt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Pícha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Snaha Mnichovice . . . . . . . . . . . . . . .323
ODĚVY ČISTĚNÍ
A. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
ADS Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .286
Albe Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Andulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Astera s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Cleantex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Cleantouch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Černošická čistírna, s.r.o. . . . . . . . . .251
Daja s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Faltin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Fiala Roman . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Gerstenberger a Laundromat . . . . . .224
Golden Clean a.s. . . . . . . . . . . . . . . .241
Gottfrídová - Junková . . . . . . . . . . . .224
Chemická čistírna . . . . . . . . . . . . . . .284
Jan Kloboušek, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .271
Jitka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Kleja spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257
Krystal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Laundryland Praha . . . . . . . . . . . . . .777
Mewa Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .296
New Clean s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271
Pape s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Peřinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Rapid Service . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Renka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Reprezentant . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Rychločistírna . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Simix Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .224
Vesna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Viktor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
ODĚVY PRACOVNÍ
Adamec - Zas . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Artep v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .483
Beston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382
Brudra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Bulíček Vladimír Ing. . . . . . . . . . . . . .412
Cadenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Canis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Dafné . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Dipo, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .604
Drupo v.d.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565
EBL Textil Service ČR k.s. . . . . . . . . . .271
Ecotex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Egamed II, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222
ES System, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .283
Eva Šmerhová . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Exim Protect s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283
Fa Tremo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Fantex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Flopp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Fomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Frühbauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Keramet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Klatt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Loukota Stanislav . . . . . . . . . . . . . . .274
Mewa Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .296
Michaela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
MIX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Monty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Obzor VDI Praha . . . . . . . . . . . . . . . .241
Pasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Pícha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Pracovní oděvy . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Profimon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Radag Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233
Romi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .327
Rony Elegant . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 819 194
Salesianer Miettex ČR, spol. s r.o. . . .315 724 221
Toms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 315 869
Tradetex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 960 252
Veste – Ing. Květa Pospíšilová . . . . . .603 254 632
Xena Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .261 225 444
Zeman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 314 0570
ODPADY
A - Telecon Group, s.r.o. . . . . . . . . . .220
A.P.E. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
A.S.A., spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283
AAB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Abfa - Svoboda. . . . . . . . . . . . . . . . .251
Agentura 1+1 . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Agrio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Altera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
AM Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Antič. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Arent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
ASO s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
ASP Služby spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .241
Asped Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224
Auto Martina s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .607
Autodoprava. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Baufeld s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Beran Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Bond Marketing . . . . . . . . . . . . . . . .544
Bydžovský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Centra v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Čáma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Čelikovský Václav . . . . . . . . . . . . . . .241
Depona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Domeček s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Dulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Eko - Patrol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Ekoprag P-Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Falco JKP spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283
Felgr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Firma Svoboda . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Grukop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Hanke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
HC Moresta . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Inbu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Jakobe a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Janovský a syn . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Jaroslav Hájek . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Jedlička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Klio, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Komwag a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Kubát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
M & B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .728
Maurer Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . .315
MHM Eko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Modern Design . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Mrzena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Pakk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Pažské služby a.s. . . . . . . . . . . . . . . .284
Podnik technických služeb s.r.o. . . . .272
Pragoflorservis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241
Regios a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800
Rethmann . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Rousek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Siegl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Skobla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Spálenka Lubomír . . . . . . . . . . . . . . .235
Technické služby Hostivice. . . . . . . . .220
Tores a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Veste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Voldřichovy likvidace
pozůstalostí . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
VS Ekoprag s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .244
800
891
061
923
554
586
930
827
513
812
773
235
440
923
103
940
327
470
220
930
910
910
931
705
780
942
320
712
932
711
342
561
869
322
215
510
729
318
819
952
518
107
577
761
209
490
331
363
091
936
012
101
112
911
313
460
323
981
214
254
647
057
301
140
595
974
127
658
430
792
542
234
041
202
132
881
101
227
755
173
749
864
697
544
571
714
311
335
262
616
195
004
814
169
171
909
555
993
264
248
717
818
866
226
138
800
911
780
888
756
111
102
415
771
621
603
753
013
309
632
767 360
911 196
OZVUČENÍ
A Audio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
A. J. Pecha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Akustik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Alarm Absolon spol. s r.o. . . . . . . . . .224
APZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Edward . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Electronic Sound s.r.o.. . . . . . . . . . . .416
Elsvo Most s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .476
Hejč Pavel Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Hlavsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Horyna Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Inton spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257
Jakub Lis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Jiří Schelbal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
K - Audio Impex . . . . . . . . . . . . . . . .266
Komex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Music Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Newton Elektronika s.r.o. . . . . . . . . .224
Ozvučení + osvětlení kulrurních
akcí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Pecka Vojtěch . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Phillips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Polák Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Pragosound . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608
Praha Music Center s.r.o. . . . . . . . . .222
Romax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Rozhlas - Elektro Radotín s.r.o. . . . . .257
SAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
SLJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315
Sonico a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
215
807
815
816
142
552
734
706
971
862
323
220
221
653
610
911
180
311
588
089
059
766
670
023
262
732
553
430
206
328
100
467
529
859
023
356
324
911
099
184
334
313
841
911
923
721
920
566
782
382
204
444
972
168
860
578
224
955
FanyInfo 2/2010
VII
Sound Service . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Sound Servis - Král . . . . . . . . . . . . . .220
Zvuk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Žemlička Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
772
611
808
311
682
450
154
621
PEKÁRNY, PEKAŘSTVÍ,
PEČIVO
Allmond s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Almeco, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Almipa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Ametyst spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .257
Andrle Milan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Backaldrin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .312
Backhäusle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Bagety Stap . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Bakeshop Praha . . . . . . . . . . . . . . . .222
Bavorka Černohous . . . . . . . . . . . . .244
Belcomp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Benea s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .317
Delta a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Delta Shops s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .235
Diamant CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . .281
Dolnopočernické pekařství . . . . . . . .281
Drak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Elpeko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Emka spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222
Enita Pražská s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .233
Farno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Firma Dufek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Fischer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Hák Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Hošer v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .313
Inpro Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Irenka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Jan Prus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Kabát spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Kamenická . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Kompek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Kontinua s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Kostelecký a Pazdera v.o.s. . . . . . . . .284
Krejča a Vesecký spol. s r.o. . . . . . . .283
Kverka Zdeněk Mgr. . . . . . . . . . . . . .222
Lichtenbergovo pekařství . . . . . . . . .224
Martínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325
Mervartovo pekařství . . . . . . . . . . . .220
Moravec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Mšenská pekárna . . . . . . . . . . . . . . .315
Na Chodovci . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Na Nuselské . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Na Ročkově s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267
Nitai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Novicom Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .241
Odkolek a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Oheim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Olympia Engineering s.r.o. . . . . . . . .274
Omega CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .281
Orient - Praha s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .220
Ota Komárek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .244
Pecud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .417
Pekara spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220
Pekass. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377
Pika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Polak a Polak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257
Radek a spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .220
Reles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Rys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Scan Petrol a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Solimpex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283
SOU Uranie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Spring s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377
Stabo a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326
Staroočeské pekařství . . . . . . . . . . . .283
Šejbova pekárna spol. s r.o. . . . . . . .241
Twingo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
V Želivecké . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Vamix ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Včela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Veselý s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Vinohradská pekárna . . . . . . . . . . . .222
Zoulek a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
001
980
810
811
841
663
375
638
316
913
255
763
610
364
021
931
892
713
253
311
318
947
910
552
572
471
232
910
717
381
247
096
827
930
510
316
615
800
921
693
770
414
710
816
764
028
921
780
021
570
470
560
911
235
657
534
981
347
311
950
930
372
449
903
891
950
864
652
390
357
643
520
922
271
521
712
220
776
320
586
031
823
631
675
541
124
463
430
124
781
383
922
386
700
571
714
805
409
034
355
165
050
078
314
545
194
384
381
886
547
809
628
894
721
170
046
370
056
111
755
596
420
298
455
763
561
972
900
382
825
507
343
563
144
038
690
181
249
406
407
259
959
842
434
756
055
PENĚŽNÍ ÚSTAVY
Komerční banka . . . . . . . . . . . . . . . .800 111 055
PIVOVARY
B - Kontakt k.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Berounský medvěd . . . . . . . . . . . . . .311
Brtník a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Budějovický Budvar . . . . . . . . . . . . . .272
CGI & Partners s.r.o. . . . . . . . . . . . . .266
Český svaz pivovarů a sladoven. . . . .224
Destila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545
Eggenberg a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Hols Vratislavice . . . . . . . . . . . . . . . .485
Královský pivovar Krušovice, a.s. . . . .313
Lobkowiczký pivovar spol. s r.o. . . . .318
Na Verandách . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Pivní maják . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Pivní pohotovost . . . . . . . . . . . . . . . .257
Pivo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Pivovar Krakonoš . . . . . . . . . . . . . . .499
VIII FanyInfo 2/2010
706
622
930
680
712
910
531
910
393
569
865
191
320
191
915
811
340
566
395
454
631
641
111
962
122
111
321
200
915
777
813
265
Pivovar Kutná hora s.r.o. . . . . . . . . . .327
Pivovarský dům . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Pivovary Bohemia a.s. . . . . . . . . . . . .274
Plzeňský prazdroj a.s. . . . . . . . . . . . .224
Pražské pivovary, a.s.. . . . . . . . . . . . .800
První dánská pivní a.s. . . . . . . . . . . . .281
První novoměstský restaurační
pivovar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Restaurační pivovar . . . . . . . . . . . . . .311
Středočeské pivovary. . . . . . . . . . . . .274
U Bezoušků . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
U Fleků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
West End Banfort . . . . . . . . . . . . . . .257
513
216
784
508
100
917
801
666
766
111
002
216
232
670
779
750
930
213
448
075
357
551
831
293
561
741
727
711
219
135
317
326
011
253
910
819
002
920
925
895
810
615
981
966
819
204
433
555
214
184
379
318
564
002
258
913
993
827
045
209
229
997
275
716
311
583
613
852
770
934
821
312
986
287
643
241
306
800
444
966
100
888
977
726
361
783
145
216
358
560
238
482
726
111
808
811
142
911
038
264
619
111
675
228
111
794
111
379
539
111
547
445
526
381
614
266
950
160
501
666
POKLADNÍ SYSTÉMY,
POKLADNY
ABX software s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .353
AFG, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
AG Pos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Altisima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Aktina Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .267
Alwitronic Service spol. s r.o.. . . . . . .222
APLS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266
ARC Technologie a.s. . . . . . . . . . . . .257
ASW systems, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257
Autocont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596
Bukáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
CCW Bohemia spol. s r.o. . . . . . . . . .274
Cígler Software, a.s. . . . . . . . . . . . . .274
Combitrading spol. s r.o.. . . . . . . . . .224
Comlnn, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .577
Consygen CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Copia ČR, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274
DemSys software . . . . . . . . . . . . . . .596
Dlesk Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
DYLOG.CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .605
Erpos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Fast spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Fiedler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
G - Data Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . .296
Gastrosystems s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261
Global Systems a.s. . . . . . . . . . . . . . .267
H.E.L.E. - Bill Pro . . . . . . . . . . . . . . . .602
Isis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Kancelářské stroje Praha a.s. . . . . . . .251
Kast, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274
Kates - MT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .605
Kluganost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Konsigna o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Kreps spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284
Martis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Mopro spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .475
Libra Hospitality . . . . . . . . . . . . . . . .224
Novum spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .267
Provinter s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .495
S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241
Sanyjo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Sekop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
System-commerce s.r.o. . . . . . . . . . .553
Tecom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
UCS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Vectron Systems CZ . . . . . . . . . . . . .224
VSM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Židoň Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
POŘÁDÁNÍ VELETRHŮ
A VÝSTAV
Omnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 587 433155
Terinvest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221 992 151
POTRAVINY – IMPORT,
VÝROBA
Accom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 365 362
Agrimex Vestec a.s.. . . . . . . . . . . . . .233 089 551
Akmis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 220 431
Alimpek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 002 911
Algida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 254 432
Alika, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 320 791
Almeco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 980 576
AZ Milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608 111 412
Alnamura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 319 545
Bohemilk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494 678 224
Bohemia Sekt . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 197 111
Bohušovická mlékárna, a.s. . . . . . . . .416 781 145
Bonduelle s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 811 011
Boneco a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 317 727 661-4
Bratři Zátkové . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 250 483
Cano CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 695 018
Carla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .499 621 201
Classfood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 374 496
Country life, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .311 672 765
Cyprus Embassy Trade Centre . . . . . .222 250 610
Dart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377 822 676
Essa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .386 352 360
Fibeta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 226 064
Fimex, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 910 109
Front Line s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284 814 011
Frujo, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519 339 408
F.W.Tandoori s.r.o. . . . . . . . . . . . . . 257 712 917-9
Galas a.s. Yoplait . . . . . . . . . . . . . . .577 619 155
Gastro Sunwick s.r.o. . . . . . . . . . . . .281 930 941
Gastronom International s.r.o.. . . . . .777 105 178
Gastroservis Delta . . . . . . . . . . . . . . .354 625 227
Gola Group s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .602 784 310
GurmEko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283 880 066
Haribo CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545 426 511
Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .543 516 111
H.E.L.E. s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 571 775
Hellma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 930 141
Hero Czech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227 031 311
H. J. Heinz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606 750 780
Hollandia Karlovy Vary a.s. . . . . . . . .353 300 411
Hopi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .474 375 966
ICBC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 211 784
IBK Trade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 562 158
Imco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 570 061
Indiana s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .234 092 580
Intrat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 440 852
Intersnack, Choustník . . . . . . . . . . . .381 962 111
Italat CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 233 531
Jaroměřická mlékárna, a.s. . . . . . . . .724 019 506
Jihlavské mlékárny . . . . . . . . . . . . . .567 301 001
Johann Kotányi s.r.o.. . . . . . . . . . . . .235 360 018
Kamo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222 317 536
Karpfinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 649 695
Kasia - Vera s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .323 601 422
Kavoviny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466 330 555
Knorr kuchařský servis . . . . . . . . . . .224 236 768
Kon-rad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .744 371 368
Kofola, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .554 685 111
Kotányi Johann, s.r.o. . . . . . . . . . . . .235 360 018
Kraft Food CR s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222 321 300
Lactoprot Zeelandia . . . . . . . . . . . . .387 411 703
Laktoimpex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .272 702 300
LambWeston . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 180 031
Lesy Hluboká . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 965 201
Limito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .724 514 414
LN Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .585 226 413
Máca Oldřich . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 540 464
Maresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 325 614
Master Martini . . . . . . . . . . . . . . . . .724 080 836
Mattoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 353 586 975-7
Meggle s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 312 166
Maxxium s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .577 921 955
Nestlé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800 135 135
Němcová selská mlékárna . . . . . . . . .286 854 325
Nordfish s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 924 701
Novák konzervárna a.s. . . . . . . . . . . .515 229 960
Nutricia mléčná výživa a.s. . . . . . . . .494 678 253
Opavia - LU, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .272 002 112
Orrero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .585 343 274
Plastcom mlékárna Příšovice . . . . . . .233 372 474
Pfanner spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .220 185 231
Podravka International, s.r.o.. . . . . . .266 019 200
Podravka - Lagris a.s. . . . . . . . . . . . .577 658 111
Pribina, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 493 411
Progast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 638 360
PT-Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 920 919
Rauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 094 321
Rube group s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .585 042 043
Semif Food, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .553 615 030
Setuza a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .475 291 111
Sivico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 470 908
Spak - VSD Austria a.s. . . . . . . . . . . .376 524 387
Svět sýrů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569 493 426
Široký s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 211 472
Tatramléko, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .469 363 111
Teekanne s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251 623 036
Trumf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .581 705 705
Tsantalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602 318 454
Unial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 220 431
Unilever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 236 768
Včela Předboj, a.s. . . . . . . . . . . . . . .315 684 072
Veseko, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .485 102 147
VOG, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323 610 508
V. V. Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .225 814 087
Walmark, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .558 301 231
Wissa, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 912 295
Vitana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315 696 230
ZP Šumvald, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .585 041 276
Žluva - IMPOEXPO s.r.o. . . . . . . . . . .257 213 872
POŽÁRNÍ OCHRANA
A. B. Struska & spol. . . . . . . . . . . . . .222
Agentura Hřivna . . . . . . . . . . . . . . . .267
Agentura protipožárního zabezpečení
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Alarm Absolon spol. s r.o. . . . . . . . . .224
Alarmtechnik Praha spol. s r.o. . . . . .235
Appl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Avaps s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
A-Z Jiskra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
B.K.O. Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Batys - Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .271
Besopok Praha . . . . . . . . . . . . . . . . .222
BMH Servis spol. s r.o.. . . . . . . . . . . .283
Bomespol, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283
Bozpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Certex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261
Civop s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Colt - Inexco Argosy s.r.o. . . . . . . . . .220
ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Dasip s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Domoferm Tschechia, spol. s r.o. . . . .220
Efekt s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
718 238
073 222
240
816
365
926
828
710
372
774
646
923
064
241
212
119
513
324
485
981
682
144
026
413
667
964
941
193
234
052
448
327
124
227
999
800
931
078
913
264
Elektron Trade Company . . . . . . . . . .244
Elektroprogres Praha . . . . . . . . . . . . .283
Elzam s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Fass s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Felix House s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251
Fire Eater CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241
Firma "Mc" . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Fleck - CS spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . .271
Fly - Tech, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . .381
Focus Info, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244
Green Wood spol. s r.o. . . . . . . . . . .220
Hapines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Hasič Servis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .284
Hasil a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .596
Hasmat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Hilt Rent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Icas CS a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Ing. Miroslav Pavelka . . . . . . . . . . . .241
Ing. Šárka Svobodová . . . . . . . . . . . .272
Ing. Vl. Reichel, DrSc. . . . . . . . . . . . .281
Intuczech, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .315
Intumex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
IPS Skanska a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .221
J. Seidl asoul., s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .499
J. Štika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
JaGa spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283
Kanfas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Kirs s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
KMJ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Koja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Kovoslužba a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Kozák, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Kraso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
LBO Group, spol. s r.o. . . . . . . . . . . .261
Legátová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Luing Pyrex Group . . . . . . . . . . . . . .261
MaC spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Maregs spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .235
Minimax ÖFS . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Next spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Olympo Controls, s.r.o. . . . . . . . . . . .271
Pavliš a Hartmann, spol. s r.o. . . . . . .466
PD a BP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Peka - Total Walther . . . . . . . . . . . . .261
Penc spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Požární ochrana . . . . . . . . . . . . . . . .286
Pražská požární technika. . . . . . . . . .271
Prevent s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Promat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
PTS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Pyroex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Pyroservis a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Quadea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .381
Restima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Roda s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Roklima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Rona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Seos Engineering s.r.o. . . . . . . . . . . .272
Schrack Seconet . . . . . . . . . . . . . . . .274
Siemens Building Technologies s.r.o. .261
Somati s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .547
Sond-Po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315
Stada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Stavební elementy, a.s. . . . . . . . . . . .267
Stavokonstrukce a.s. . . . . . . . . . . . . .321
Taurus - Proxima spol. s r.o. . . . . . . .475
Technický útav požární ochrany . . . .241
Telelarm Security s.r.o.. . . . . . . . . . . .241
Telepatrol, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .271
Tesprom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Tomková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777
Total Walther, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .465
Tunzini - Nickel s.r.o. . . . . . . . . . . . . .225
VHM Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284
Výzbrojna požární ochrany, a.s. . . . . .241
403
840
482
180
553
772
363
961
485
401
180
740
826
949
872
565
933
490
919
017
674
106
966
320
701
910
819
259
681
132
814
464
516
213
825
226
936
301
565
816
001
985
106
225
769
586
745
207
390
869
216
860
262
863
612
310
812
766
784
217
427
742
740
155
622
603
760
740
192
711
943
460
988
892
480
130
288
446
393
036
225
420
215
242
915
341
161
629
111
424
698
014
066
890
337
176
227
240
459
837
228
727
278
736
804
751
848
625
529
531
761
455
188
585
458
700
890
225
446
521
371
939
265
811
507
607
005
836
882
041
469
481
477
422
571
011
136
161
681
181
569
946
881
493
688
411
111
983
312
189
PRÁDLO – MANDLOVÁNÍ,
PRANÍ, ŽEHLENÍ
1. česká ekologická prádelna . . . . . .224
A. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Alice Černá, Zdeněk Kučera . . . . . . .271
Apos Brno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541
Arok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Astera spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224
Bechy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Beny Washing Express. . . . . . . . . . . .224
Bodzášová Hana . . . . . . . . . . . . . . . .222
BOI v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Čas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Červenka Josef . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Čístírna - prádelna - mandl . . . . . . . .603
Duha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Eliška Kořínková . . . . . . . . . . . . . . . .283
Eva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Fa Quido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Frebortová Helena. . . . . . . . . . . . . . .233
FTN Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Golgot s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Gottfrídová - Junková . . . . . . . . . . . .224
H & H Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Havránek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
HKR Investment Group s.r.o. . . . . . . .222
Hopra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Hůlková - Glanc . . . . . . . . . . . . . . . .235
IVC a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .556
313
771
741
217
721
237
284
817
512
921
825
950
416
254
893
239
780
330
082
961
913
711
316
510
402
313
768
578
425
703
516
873
335
297
587
860
470
887
546
486
164
044
064
249
225
314
582
586
858
021
180
108
824
800
Jana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Jarka a Jarka . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Jaroslava Bezchlebová a spol. . . . . . .257
Jeans Washing Company k.s. . . . . . .373
Jiřinka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Jitka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
JM Služby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Jokl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .565
Klattová J. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Kleja spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257
Krystyna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Kussova prádelna . . . . . . . . . . . . . . .224
Laundryland Praha . . . . . . . . . . . . . .777
Letná . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Mašek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Mentlíková Lenka . . . . . . . . . . . . . . .257
Miele spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .543
Mini Midi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Miva Plus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257
NES Mělník spol. s r.o. . . . . . . . . . . .315
Olivie Sklenářová. . . . . . . . . . . . . . . .224
Pod Vyšehradem . . . . . . . . . . . . . . . .224
Podolí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Prádelna - Mandl . . . . . . . . . . . . . . .602
Prádelna a čistírna Jihlava, s.r.o. . . . .567
Prádelna a mandlovna . . . . . . . . . . .284
Pramaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382
Proneto s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Rangl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Rychločistírna a pradlenka . . . . . . . .233
Schánělová Jana . . . . . . . . . . . . . . . .233
Soukenická . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Svoboda Radek . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Šiková Ivana . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Šimková Jana . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Tritonn spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .313
U Smíšků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Urbanová Jarmila . . . . . . . . . . . . . . .222
Valcha a Kolíček . . . . . . . . . . . . . . . .608
Vašků . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Vavřička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608
Vejnarova prádelna spol. s r.o. . . . . .284
Wendy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
582
316
216
397
326
591
542
532
882
310
819
812
333
373
481
728
310
553
224
712
723
937
920
433
319
305
827
289
494
662
333
378
313
971
483
890
512
731
328
702
481
950
818
807
222
058
046
812
967
419
638
051
182
903
302
641
466
591
981
910
207
146
109
525
221
781
872
952
551
551
226
101
356
740
474
840
538
798
094
532
033
131
576
441
316
495
763
894
A. Q. Trivex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 463
Antonín Bouchal . . . . . . . . . . . . . . . .603 469
Babka ZB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 301
BEG Bohemia spol. s r.o. . . . . . . . . . .549 131
Bláha Zdeněk Ing. . . . . . . . . . . . . . . .312 591
Dana Tomanová . . . . . . . . . . . . . . . .377 236
Dexion s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 090
Fisa s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 856
Gondella CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .491 401
H.M.P., spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266 310
HBW Metal Design . . . . . . . . . . . . . .499 425
I-MP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 454
Intebo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 761
Jungheinrich (ČR) s.r.o. . . . . . . .313 333 111,
Kovona System, a.s. . . . . . . . . . . . . .597 481
Kredit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .572 648
Meta s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 310
Nedcon Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . . .467 002
OZT Toužim, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .353 312
Proman s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .469 622
SHS Logistik s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .541 260
Služby, stavby, montáže spol. s r.o. . .602 318
Spona, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 245
Stavokonstrukce Holding a.s. . . . . . .224 211
Stein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261 219
Storeconcept s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .251 612
Stow ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 783
Stratus, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .548 211
Universum Praha v.o.d. . . . . . . . . . . .244 401
VS - Engineering s.r.o.. . . . . . . . . . . .553 627
Zampra v.d.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 313
784
585
343
494
449
418
411
726
211
166
777
121
588
333
224
615
747
111
456
337
950
460
444
979
623
062
950
900
431
228
520
REGÁLOVÁ TECHNIKA
REKLAMNÍ TECHNIKA,
TABULE, NEONY
3 P s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
3D Rap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
A - Grafik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
A. J. A. Reklamy s.r.o. . . . . . . . . . . . .283
A. Neotrend . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
A. Novák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
ABA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
AD - Ing. Dobeš . . . . . . . . . . . . . . . .272
Agentura Dessi . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Agentura Žežulka . . . . . . . . . . . . . . .286
ACHK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Akim. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Akrylux s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326
Alex Marido . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Alfa Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Alfagraf spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .283
Alifixi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Alwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Aplex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .223
Aramis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Arango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Arem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Art Reklama . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
315
700
486
841
462
719
931
654
215
581
765
252
316
431
322
843
614
783
431
711
616
822
319
656
049
652
620
421
467
400
767
877
396
789
761
413
173
197
039
394
130
038
269
950
285
589
Artpro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .234
Assa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .315
Aston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Ateliér D&M Kiowský . . . . . . . . . . . .241
Atelier Design MM s.r.o. . . . . . . . . . .271
Ateliér G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Ateliér Luna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257
Ateliér Maud s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Ateliér Miss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Ateliér propagační . . . . . . . . . . . . . .241
Atlas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
ATT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Awac spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272
AZ Plastik, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .220
Babylon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608
Backlite spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Bach s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Bigboard Praha, spol. s r.o. . . . . . . . .267
Bigmedia spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .267
Billboard Outdoor s.r.o. . . . . . . . . . . .251
Bitcon, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Bold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Borský. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Bulková Ivana . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Caltex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Carnac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Casanova Publishing s.r.o. . . . . . . . . .224
Comdes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Copy Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Cums . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Česká továrna spol. s r.o. . . . . . . . . .224
Čtvrtník . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Dana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Danion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Darisa - Aros a.s.. . . . . . . . . . . . . . . .222
Das . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Davidová - Kereszteny. . . . . . . . . . . .274
Deska spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .251
Deuton s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
DM Design spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .608
Do & Do s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Dobiáš . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Dorevy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Drapač s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491
Dráždil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Dvořák & Pajma . . . . . . . . . . . . . . . .257
Dynamic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494
Efekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Electron, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .545
Elektron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Eltek s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Eropeum Praha, a.s. . . . . . . . . . . . . .225
Esem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Euro Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325
Fa Kratochvíl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Fashion Fade In s.r.o. . . . . . . . . . . . .220
G - Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Gaen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Graficut s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Grafik Print s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274
Grafim s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Gravoexpres s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
GSP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326
Häcklovi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Hekl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Hrkal a Greiner spol. s r.o. . . . . . . . .318
HSW Signall s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241
Hufi Studio s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284
Image . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
ISA Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
J. Zemanová . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Janata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
JPM Technologies s.r.o. . . . . . . . . . . .224
Kadlec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .547
Keli - Pro, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .220
Krédo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Let Am . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Libea – vlajky . . . . . . . . . . . . . . . . . .485
Lighting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
LK Partner s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .286
Look Up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221
Lupač Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
M Reklama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Magnum a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Metamax spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .318
Moos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Moris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Moveboard s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .728
Neka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Neon City s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Neon Nejtek . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Neony Sign s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274
Nováková . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Novo - Holland . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Onyx Company, s.r.o. . . . . . . . . . . . .261
P. Herza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Pama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777
Panel Fix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Paolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Pedant s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Petronius Media s.r.o. . . . . . . . . . . . .241
Plasticolor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Prokk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Promotion Services . . . . . . . . . . . . . .284
Propagace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Publicitaria Praha s.r.o. . . . . . . . . . . .222
Pyramid Advertising s.r.o. . . . . . . . . .241
Quatro Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261
054
623
815
765
775
432
326
316
219
774
730
218
704
807
881
228
780
206
206
560
554
923
350
761
566
921
921
313
724
711
315
311
810
145
726
216
860
640
315
977
570
322
342
482
912
315
661
818
244
814
314
273
312
615
782
970
723
817
214
771
922
231
362
510
802
692
029
840
511
482
712
211
845
425
809
656
400
160
511
884
721
860
315
206
498
468
512
408
218
702
937
784
722
874
219
344
630
554
732
610
481
766
513
823
553
240
484
226
113
777
259
525
611
489
495
340
062
019
009
216
257
646
793
287
541
380
470
926
487
171
155
349
075
529
102
670
333
418
202
141
909
031
630
559
927
451
590
769
385
179
716
500
065
354
636
895
814
061
771
711
609
060
051
040
976
188
938
247
653
523
560
519
734
226
411
304
782
657
840
719
696
811
092
216
377
520
298
367
650
256
037
480
111
225
231
561
028
180
124
042
506
831
646
696
052
558
391
601
946
118
881
082
940
208
147
012
Rafo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Reja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Rek - Time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Reklama 2000 . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Reklama Pro 99, s.r.o. . . . . . . . . . . . .224
Reksol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Revon Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Rex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .233
S Art Agency spol. s r.o. . . . . . . . . . .272
Salidos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Sara Lain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Servis Oaza v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . .272
Sign Graphics . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Slezáková Libuše . . . . . . . . . . . . . . . .267
Spider Production s.r.o. . . . . . . . . . . .271
Stro.M spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .286
Studio Metropolis s.r.o. . . . . . . . . . . .272
Šrotýř a synové . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Tepede CZ, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233
Tesstudio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Tomcat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Tomson s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Továrna Design . . . . . . . . . . . . . . . . .233
V+V Design. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Valer s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Venimport, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222
Virgo Advertising . . . . . . . . . . . . . . .261
Visia s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
VM Louny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .415
Vosa ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
WS - Film, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .261
Zenit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Zents a Zents . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
561
937
704
745
255
701
320
374
111
810
816
702
193
712
742
852
738
950
370
842
349
726
338
820
721
540
212
314
655
780
227
700
700
515
486
580
655
419
254
047
021
125
645
642
690
425
009
818
858
604
106
074
128
033
375
774
884
964
584
278
590
271
381
911
076
279
911
290
711
213
376
562
622
701
927
921
519
850
316
310
613
760
253
686
871
005
892
540
718
370
924
611
441
555
565
827
515
818
910
431
461
718
806
678
962
358
435
601
106
317
689
656
581
370
981
261
641
920
622
215
256
291
556
901
903
504
705
859
344
332
936
019
110
235
471
601
013
511
035
305
495
552
649
108
403
812
699
454
690
334
393
721
387
194
915
901
125
208
121
582
502
898
338
916
775
072
349
974
574
414
465
674
172
613
SKLENÁŘSTVÍ
A + A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
A A A Záchranná technická služba. . .602
ACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Acero s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Alfaglass s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Anděl a vnuk . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Art Glass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .481
Aspa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
B + K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Baran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Bernát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Cardi, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .283
Computer Design . . . . . . . . . . . . . . .224
Drábek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Fasklo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Firma Lakos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Glarea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Glass D s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Glass. Po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Glassornament . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Glaverbel Batiglav s.r.o. . . . . . . . . . . .284
GM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Hrdý Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Ipser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Kaválek Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
KB Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Klepal M. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Lana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Limika s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Marbal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Novozámský spol. s r.o.. . . . . . . . . . .222
Optimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
P & P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Podolské sklenářství . . . . . . . . . . . . .241
Pragosklo - Polák . . . . . . . . . . . . . . .244
Pudil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Rámaři . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
SAŠ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311
Sklenářství KK . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Skloservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Sklospol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Spoas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606
Střední odborné učiliště stavební . . .266
Stupka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Šebor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Tolar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Uniglass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
ÚTK Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233
Úvaly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Vrbasklo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Wünsch Miroslav . . . . . . . . . . . . . . .251
Zach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Zona Plus a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .318
Žalud a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
SLUŽBY
Billiard centrum. . . . . . . . . . . . . . . . .602 218 166
Homolka servis . . . . . . . . . . . . . . . . .257 211 938
NEOBVYKLÁ NABÍDKA SLUŽEB GASTROP
– kontrola zaměstnanců a poradenství
v gastronomii . . . . . . . . . . . . . . 777 601 982
www.gastro.org.in
STŘEDNÍ ŠKOLSTVÍ
– OBOR GASTRONOMIE
A HOTELNICTVÍ
Soukromé střední odborné učiliště
ATHOZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Soukromé střední odborné učiliště
a OU a služeb . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
SOU stravování a služeb . . . . . . . . . .241
Škola hotelnictví a gastronomie
hotelu International, s.r.o. . . . . . . . . .296
Sokromé SOU stravování
a cestovního ruchu . . . . . . . . . . . . . .235
Soukromé střední odborné učiliště
Dr. Peška. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Soukromé SOU společného
stravování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Odborné učiliště a Praktická škola . . .233
Soukromá SOŠ a Soukromé
SOU BEAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Střední odborné učiliště a Učiliště . . .283
SOU a SOŠ SČMSD Praha, s.r.o. . . . .281
SOU obchodu a služeb . . . . . . . . . . .281
Střední odborné učiliště . . . . . . . . . .274
Střední škola gastronomická
a hotelová . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Soukromá podřipská
SOŠ a SOU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .416
491 306
470 036
001 711
537 864
322 470
310 090
540 121
551 626
817
932
962
940
770
786
237
111
809
604
001 711
839 064
TAXISLUŽBY
A - Eba & Ema, spol. s r.o. . . . . . . . .266 778 899
A A A Radiotaxi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . 140 14
AD Dispečink . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 586 427
ASO s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274 820 307
BM s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 851 050
BP minibusy . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603 480 955
Bustransport . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 914 952
Centrální dispečink Taxi s.r.o. . . . . . .222 111 000
City Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 103 310
Credit Taxi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 513 355
Czech Taxi Praha . . . . . . . . . . . . . . . .272 741 871
Čihák Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 622 745
Dimo Taxi, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .220 513 355
Drink S.O.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 707 070
Fabián Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 918 566
FIX, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220 561 788
Halotaxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 735 204
Hrot Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 912 677
Ibl Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 921 027
JAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604 812 649
Konipas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 930 073
Lincoln Taxi Servis . . . . . . . . . . . . . . .244 402 009
MK Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 960 076
Modrý anděl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 700 202
Post . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281 866 083
Profitaxi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 35
Procházka Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . .222 713 082
Rony . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 494 990
Rychlá želva . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 911 111
Sedop v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 726 666
Šlosár Štěpán . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 580 067
Taxi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 362 092
Taxi Mat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 911 111
Taxi Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 111 000
Váš řidič . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777 633 336
TEXTIL, DEKORACE, LÁTKY,
ZÁCLONY
Add Flora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Adrem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Alika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Ambience Design Interior s.r.o. . . . . .257
Antra Seans . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Arquati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Arte Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Ateliér francouzských záclon . . . . . . .261
Baltex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Benar a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .412
Beta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Blanka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Bolena Tex, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . .222
Boutique Kampa . . . . . . . . . . . . . . . .222
Brilltex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Britské látky s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233
Bytový textil . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
C M T A Caroline . . . . . . . . . . . . . . .267
Carmen Fashion . . . . . . . . . . . . . . . .296
Carmen Fashion s.r.o. . . . . . . . . . . . .224
Carmen Fashion spol. s r.o. . . . . . . . .220
CZ Drafel Praha, spol. s r.o.. . . . . . . .222
Červený a spol. . . . . . . . . . . . . . . . .222
Česká textilní a.s. . . . . . . . . . . . . . . .321
Dakros, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .261
Dautex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Dekoratérské studio . . . . . . . . . . . . .224
Des Art Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Deseo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Domino s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Eler Alfred. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Elzage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
321
871
590
535
655
662
821
215
982
586
582
584
513
518
814
373
324
914
214
231
982
541
521
789
215
471
251
816
716
735
911
812
FanyInfo 2/2010
134
190
070
268
680
353
080
545
186
713
934
941
390
141
378
706
959
824
069
293
437
704
823
170
545
757
892
757
906
300
079
687
IX
Emko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 316 262
EnCeTex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .465 423 710
Enfi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312 247 376
Euro - Ellit a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . .257 211 575
F. T. C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 319 577
Fa Hochmann . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 312 845
Fa Rindler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 586 045
Fear . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 522 628
Finaho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 931 803
Finestra VII s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257 920 559
Fischerová Marie . . . . . . . . . . . . . . . .267 311 718
Flex - Tex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .283 870 783
Gao Qian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 519 929
Garra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 339 494
Grand Corporation, s.r.o. . . . . . . . . .582 332 085
Gross s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 329 394
Guardsman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 480 230
Habitat, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . 568 620 541-3
Hacon s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 680 506
Haillo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .545 215 148
Haišman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 819 691
Heimtex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 680 676
Holland & Sherry. . . . . . . . . . . . . . . .220 870 120
Holtex a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 104 127
Ilona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 825 053
Inku International s.r.o. . . . . . . . . . . .222 327 429
Interiér - Kratochvílová . . . . . . . . . . .283 911 423
Intex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 948 095
J. Horáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326 991 228
Jeans Palast . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 912 365
Jeansland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 930 574
JK Plet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .493 596 105
Kalců Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 211 152
Kanafas - Bohemia s.r.o. . . . . . . . . . .379 796 441
Karel Gut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 710 208
KPM spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .274 820 254
Krajka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 376 214
Kromus s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 889 508
Kron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 950 773
Kříž spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .516 474 743
L + G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 582 110
Lemfeld & syn v.o.s. . . . . . . . . . . . . .412 394 110
Levný textil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 890 265
LL Fashion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 930 300
Lord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 510 112
Ludmila s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 321 527
Ma.Ja.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 263 052
Mallard s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 339 535
Marlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 236 728
Maron CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271 741 373
Maryan Beachwear CZ s.r.o. . . . . . . .491 509 051
Maximum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272 933 439
MEA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 735 538
MgA. D. Héderváryová . . . . . . . . . . .261 711 206
Miana, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233 311 396
Mila Trading . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 562 025
Milma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 432 455
Móda Maxima . . . . . . . . . . . . . . . . .274 773 113
Modis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 252 603
Módní látky . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 728 666
Monia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 374 055
N & N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241 773 654
Náchodská prodejna . . . . . . . . . . . . .283 870 062
New Compo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244 911 177
Okay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 961 136
Optimal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283 841 566
Papi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266 710 707
Par Excellence . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 212 072
Paráda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 554 770
Partie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 318 191
Pavla-tex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271 961 320
Peleda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 518 902
Polívka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 888 018
Press . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 680 213
Prima Textiles Ltd . . . . . . . . . . . . . . .224 947 080
Prizma s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 521 010
Quelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235 325 289
Quelle Shop . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 312 259
R & P CZ s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .283 870 669
S + T. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244 913 089
Sa & Li . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267 312 229
Saidl Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233 383 042
Salon závěsů a záclon . . . . . . . . . . . .261 711 283
Sama Corporation s.r.o. . . . . . . . . . .244 461 256
Sametex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .352 696 067
San Fran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 233 501
Sea Net s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 315 735
Seba T, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .483 367 911
Seim . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 512 483
Stehlík a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 262 800
Style Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 948 090
Styltex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 804 137
Sundrape spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .222 317 638
Syndy Móda . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286 884 792
Šarm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 515 080
Šik Atelier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296 180 722
Takt Móda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251 641 444
Tesis spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222 521 232
Textil Point s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224 817 231
Textilní studio . . . . . . . . . . . . . . . . . .220 610 058
Tibex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .387 250 402
Tipico Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224 315 097
Toharo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284 840 376
Trionex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257 133 689
TVU Textilveredlungsunion . . . . . . . .224 811 014
Universál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 310 100
Universum H.I.S. . . . . . . . . . . . . . . . .244 461 727
Veba a.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222 725 424
X FanyInfo 2/2010
Vege & spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Veltex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Venus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Vepet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Veredlun Gsunion . . . . . . . . . . . . . . .222
Vevay CR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Vitex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Vlnatex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .546
Vzor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569
Wagen s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Zádruha 1900 s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .224
612
861
700
321
327
314
318
437
694
853
816
295
204
666
294
200
965
353
296
622
659
302
871
920
213
817
626
871
266
991
540
862
351
920
727
692
782
400
518
233
930
781
819
742
312
316
920
821
861
811
774
936
822
180
242
819
803
844
980
126
759
149
868
758
732
250
253
329
311
399
251
275
007
275
655
408
288
610
939
231
981
311
311
763
195
636
954
762
476
051
410
301
771
901
729
861
520
174
316
682
689
372
192
951
689
710
921
542
368
414
007
994
731
815
868
316
512
544
215
562
280
330
326
743
721
910
651
470
409
317
319
960
891
812
512
834
328
626
930
318
860
364
036
321
248
192
331
851
543
157
199
606
331
974
191
307
485
906
073
369
116
464
222
011
187
050
341
553
977
335
724
640
920
701
353
991
479
149
995
243
944
624
234
476
114
667
710
238
525
903
218
418
831
548
043
800
TREZORY
3 V Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
A - Trezor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Alpin Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
AZ Makro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Beta Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Datasistec CZ, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .283
Dr. Heindl s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Elektropodnik Čelákovice, spol. s r.o. 326
EPI - Epstein Viktor . . . . . . . . . . . . . .222
Fa Ing. Pavlis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .417
Hippo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
HJN - Václav Brnka . . . . . . . . . . . . . .224
Investkonsult spol. s r.o. . . . . . . . . . .222
Jinova s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .318
Kareco - F.N.G. . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Key Nonstop spol. s r.o. . . . . . . . . . .244
Korf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Kovotechnika, spol. s r.o. . . . . . . . . .543
Leicher - Fest spol. s r.o. . . . . . . . . . .283
Neutron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Pulec Enmaco Praha a.s. . . . . . . . . . .274
Renesance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Safetronics Praha a.s. . . . . . . . . . . . .266
Sezam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Super Case spol s r.o. . . . . . . . . . . . .224
Tresorag - Firesafe s.r.o. . . . . . . . . . .284
Trezora Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Trezory Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Ulma International spol. s r.o. . . . . . .274
Urbanec & spol., s.r.o.. . . . . . . . . . . .224
Va & Ma, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Vector International s.r.o. . . . . . . . . .220
Wertheim Safes Ltd, s.r.o. . . . . . . . . .541
Wimmer Servis . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Z + M spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220
TRUHLÁŘSTVÍ,
STOLAŘSTVÍ
A - A truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .271
A - P František Řezník . . . . . . . . . . . .233
A - Typ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
A + A truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .274
A Design. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .487
AB - Pehr a spol. . . . . . . . . . . . . . . . .602
Adoma - Paldeo . . . . . . . . . . . . . . . .267
Adonet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
AGV Interiéry s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .284
Akát . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Alfa Interier . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Anta s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Arthur Interier s.r.o. . . . . . . . . . . . . .284
Atis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Atyp v.o.s.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
A-Z Havel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
B. M. Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606
Balzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Banapo s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Bělina - Truzam . . . . . . . . . . . . . . . . .326
Belvik s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Blinds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Bomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Bonsis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Brusírna Červený. . . . . . . . . . . . . . . .235
Brusírna truhl. nástrojů . . . . . . . . . . .233
BUB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
BW s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Cigánik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Commercium . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Commercium Plus . . . . . . . . . . . . . . .233
Comptex. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Čáp a Hroch . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Čergeť . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Červenka - Tenkrát . . . . . . . . . . . . . .272
České truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .244
D & D truhlářství . . . . . . . . . . . . . . . .220
D. Weichert . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Daipa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Daniel Damm . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Domstav s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Družstvo truhlářů . . . . . . . . . . . . . . .224
Dřevoservis - Fiala . . . . . . . . . . . . . . .235
Dřevoservis Kerber . . . . . . . . . . . . . .603
Dřevosort s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .777
Dřevosprint P & B . . . . . . . . . . . . . . .251
Dřevovýroba - Póda. . . . . . . . . . . . . .283
Dubský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Dufek Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Ebony Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Ekosystem spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .266
Erpet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Euro Urban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .373
Excelent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Fa František Traxler . . . . . . . . . . . . . .271
Fa Judy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Film Dekor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Freund a Tomášek . . . . . . . . . . . . . . .274
Friedrich Otto . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
FTN Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Gabon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Gemperle Karel . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Hačer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Hanzalík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Hartman Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Havle Vladimír . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Heidinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Holovský Jan & Němeček . . . . . . . . .235
Holub a syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Hroši spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222
Chmela - Řípa s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222
Chochola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Chum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Inbu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Ing. Arnošt Feldman . . . . . . . . . . . . .222
Ing. Sládek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Inna - Jaroslav Malý . . . . . . . . . . . . .286
Inreko, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .608
Instyl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
J & J Šmejkalovi . . . . . . . . . . . . . . . .235
J. Křeček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Jakš - Tydlitát . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Jakub Babinský . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Jan Pleva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Jandus Fa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Jansa - Jičín s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .266
Jaroslav Picek . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
JFR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Jiří Michal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Jiří Trnka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Josef Nachlinger . . . . . . . . . . . . . . . .251
Jursa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
K & J Kraft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
K & K spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
K. Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Kaltr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Kanda s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Karel Zimmel. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
KBV s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Klása Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Klein s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .723
Klejna František . . . . . . . . . . . . . . . .602
Klubal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Kodet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Koch Robert . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Kolínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311
Kopa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Kozel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Kozel Petr Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Král. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325
Krát Stanislav . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Kraus Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Kružík Vlastimil . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Kříženecký . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382
Kubálek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Kubr Zbyněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Kulhavý a Řehořek . . . . . . . . . . . . . .281
Kulíšek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Kunka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Kvapil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Lachman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Lebduška Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Lignum v.s.p. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Limburský Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Lugi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Magdi Mohamed . . . . . . . . . . . . . . .261
Majer Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Majko, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257
Marek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Martínek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491
Mekotrade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222
MH Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Mikopa s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Mikulík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Milota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Naby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Nehasil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Němec Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . .281
Nepustil Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
O. Zobač . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Paldeo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Palma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Pechlát Radek . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Pekr s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Petera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Petr Duřt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Pinkas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Piskač Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Pragoflorservis . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Pražská truhlárna . . . . . . . . . . . . . . .266
Profi - Hobby . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Radko Táborský . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Roll Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Rössler František . . . . . . . . . . . . . . . .257
Rössler Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Říha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
S & S s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
SHV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Schuster Roman . . . . . . . . . . . . . . . .251
Smetana Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . .281
397
926
737
561
952
774
921
083
721
710
930
701
923
688
731
358
413
580
564
702
828
215
520
772
889
112
360
518
640
940
971
711
910
026
963
917
931
283
642
722
640
921
250
971
212
468
933
610
040
515
960
683
892
611
744
715
851
531
941
750
313
266
353
780
982
813
892
912
769
743
544
961
930
211
231
195
810
491
244
551
466
615
768
323
706
971
922
519
911
919
840
930
810
878
952
970
012
610
711
729
710
711
253
711
931
961
625
961
645
148
602
654
821
811
584
550
688
568
271
592
681
148
628
992
467
500
501
072
498
171
395
820
600
285
138
974
169
260
385
812
114
270
335
896
522
919
174
116
441
996
567
524
696
056
028
729
909
672
790
854
875
292
444
257
254
006
518
523
477
408
538
406
828
096
037
644
285
102
434
491
016
972
764
265
334
674
534
239
019
111
411
180
041
584
469
921
055
461
985
367
856
811
268
378
111
458
266
106
394
382
828
866
487
455
998
152
Smíšek a Bolen . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Souček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Spoas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
SPV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Svoboda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .371
SWH Trading, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .222
Š & Š . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Šanda Josef . . . . . . . . . . . . . . . . . . .327
Šimoníček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Štancl Vít Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Štědřík v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Švehla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Švehla Jaroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Tandem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Täubner Jindřich . . . . . . . . . . . . . . . .241
TKM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Tomeš Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Tomka Karel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Totem s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Trufeb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .318
Truhlářská 5 spol. s r.o. . . . . . . . . . . .224
Truhlářství a tesařství . . . . . . . . . . . . .283
Truhlářství a výroba sl. modelů . . . . .267
Truhlářství BB . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Truva, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
U Kuběnů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
U Lichtenbergů . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Údržba Praha, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .251
Ulman. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
UNI, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Vágner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Vajar - Mont s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
Valkár . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Vavřík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Vejběra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326
Vetamber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Vít Matěja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .800
Volák & spol. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241
Vosátka Jiří & Vosátka Petr . . . . . . . .603
Voženílek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Vrobel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Waynovo truhlářství . . . . . . . . . . . . .224
Zlatý Botič . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
711
910
805
911
728
728
923
596
640
856
940
869
683
350
471
912
780
716
961
862
812
842
711
950
701
720
720
622
981
855
931
319
810
910
325
556
100
409
329
357
819
282
960
857
600
172
629
533
193
202
161
951
157
652
955
334
364
399
165
689
945
179
326
513
453
746
280
503
999
290
309
771
608
230
537
464
827
902
129
069
239
674
396
670
631
163
735
571
864
915
512
655
950
880
224
319
467
852
934
225
565
321
720
234
735
006
481
931
170
316
653
713
302
310
741
220
617
744
733
763
560
721
316
740
313
312
403
301
937
470
773
154
584
533
565
176
323
731
704
519
623
324
680
719
860
711
354
348
111
297
151
128
448
809
442
540
075
350
250
574
592
276
726
963
380
605
273
874
368
415
324
060
798
674
070
333
286
598
339
437
995
058
529
111
315
163
100
310
760
201
010
023
158
598
184
221
699
040
378
796
931
650
159
002
ÚKLIDOVÝ SERVIS,
MYTÍ OKEN
A - Adam Marek . . . . . . . . . . . . . . . .271
A - Servis Lipka, s.r.o. . . . . . . . . . . . .602
A - Z v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
A + A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
A + B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .604
A + M Souček. . . . . . . . . . . . . . . . . .272
A Máma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
A Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
A Z Y spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
AA-Lux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Abaca CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .603
Abos Plus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283
Absolut Bohemia spol. s r.o. . . . . . . .607
A-Colormal s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .257
Ačko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Agapola s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Agnus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Alfa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Alfedus Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .272
Allwin, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .261
Ambrosia spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .241
Amostar s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Andre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777
Andromeda . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Artisan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Astor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Atak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Ataservis s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .266
AZ - Servis v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .416
Azura A-Z s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .257
B. A. B. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606
B+B Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Bamako s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
BC Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Best s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Bílá vrána s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Blesk - Lesk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
BLK Servis, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .271
Bohumil Pluhař . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Bonas Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
Bopraz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Bösser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Brožek Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Bruco spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244
Bumba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Bytosen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
CDV Služby, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
City Úklid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Clean International spol. s r.o. . . . . .251
Clean Servis, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .545
Complex s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Conny. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Cora spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Czechservis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Č + M Petrásek . . . . . . . . . . . . . . . . .318
ČE - Nova CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
Čikop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Čistá okna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
D. I. Seven spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .284
Dalík - K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Dalvi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .724
Dape v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Deltamax, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .261
Delta-P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Domácí štěstí . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Domestica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Domov, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .224
DS Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Dub s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Dudy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Duha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Duha - Šiška & Ptáček . . . . . . . . . . . .224
Duno Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .603
Dvořák a Dvořák . . . . . . . . . . . . . . . .607
Edilan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Era - Star s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
F. C. H. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Fa Jehlička . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Fa Karemal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Fa Kubíček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Fa M+M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .607
Fa Sup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Fantom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Fantom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Firma Eichler . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Framal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Franz Agentur . . . . . . . . . . . . . . . . . .317
Glanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Green Lions . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Hauser Jiří Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Helder, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Herakles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
HMS, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233
Hokoss v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Chadima Antonín . . . . . . . . . . . . . . .220
I. A. Mach s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233
ID Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
IM - Služby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Inova Stav, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233
Ironex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
ISS ČR s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Japex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Jas - Plus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Jokr Praha spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .224
K+M Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
KAF, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326
KAS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Klín-ing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Krabis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Ksena s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Kylie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Luna s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
M a M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Manipo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Martina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Mayer Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Mefisto spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .271
Merlin Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Míša . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Mišško spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233
Miva Bohemia a.s. . . . . . . . . . . . . . .266
Mop, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271
MW-Dias, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . .241
Mydom, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
New Palace s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .281
Nový úklid a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .241
O&K Schmaus . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
OK - Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
OLE Servis, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222
Olman spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .546
P + P Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
P. Dussmann spol. s r.o. . . . . . . . . . .222
Pa - Wap K.U.S. . . . . . . . . . . . . . . . .235
Partena s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Pavelka & Němec spol. s r.o. . . . . . . .272
Picmaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Pichlík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Pohys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Pražská Anela, s.r.o. . . . . . . . . . . . . .602
Prokir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Prokom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Pulicar Libor . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Pulinet Service s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224
Purgo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .251
Purus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .221
Rapant Stanislav . . . . . . . . . . . . . . . .272
Reiwag Facility Management . . . . . .222
Rejter Sergej . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Repaco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Revi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Routa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Royal Security Servis . . . . . . . . . . . . .241
RPM Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
S A S Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257
Sawbac, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Servicemaster CR, a.s. . . . . . . . . . . . .224
Simacek S. I., spol. s r.o. . . . . . . . . . .266
Sládek F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Služby E. S. s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . .224
Služby v domácnosti . . . . . . . . . . . . .606
Smolík a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Stanislav Rapant . . . . . . . . . . . . . . . .272
Starglans. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Stel - Stehlík . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Studentservis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Suta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
513
025
219
221
914
397
316
216
366
570
312
433
162
445
862
712
727
991
821
322
820
760
856
765
933
211
317
704
724
735
214
711
400
936
312
482
612
375
714
789
321
870
303
820
658
254
241
329
816
914
310
659
920
618
934
927
887
932
747
512
770
371
311
745
490
311
916
442
652
311
723
223
516
874
317
216
656
250
323
111
769
691
700
774
261
511
982
760
324
682
300
001
782
744
099
225
840
312
712
325
251
941
251
768
913
768
314
712
942
740
600
501
640
370
150
322
439
214
078
414
154
828
425
302
417
225
516
708
774
206
876
591
936
596
838
760
021
579
121
414
144
027
056
760
431
778
447
001
128
876
376
677
471
397
586
291
259
139
747
418
215
485
977
144
418
035
107
334
905
519
835
609
255
547
294
604
828
412
236
535
802
255
203
114
186
414
865
209
988
719
844
283
297
546
406
431
477
140
101
510
221
137
600
555
404
136
246
645
400
735
935
092
705
199
357
192
Svoboda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Šamberger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Šebor Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Test spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Tip Top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
ÚBO - Firma . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Úklid a služby, spol. s r.o. . . . . . . . . .220
Unirex-D spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .274
Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Vanost, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .606
Vasilka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Vydra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Wackenhut Czech s.r.o. . . . . . . . . . .272
Wencl Martin . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Zizita. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
213
940
503
256
470
318
560
822
480
652
811
766
927
466
740
649
603
460
822
812
389
110
979
720
076
504
168
142
067
542
920
919
912
712
324
316
925
210
963
520
816
575
871
351
371
415
711
819
312
357
565
717
818
721
650
801
333
888
719
038
875
322
216
357
087
324
185
394
792
923
912
814
939
910
487
200
397
111
057
256
160
312
888
636
227
317
482
806
961
379
910
802
981
865
354
322
223
542
220
824
912
851
827
123
215
001
997
351
230
236
868
716
094
470
917
327
427
685
720
122
602
805
023
444
025
096
740
697
977
228
238
437
794
500
265
004
229
161
437
500
794
150
852
850
111
747
126
084
461
445
111
373
211
383
059
262
505
489
657
817
UMĚLEČTÍ MALÍŘI
Bílek Ilja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Hejdová Vaica ak. mal. . . . . . . . . . . .224
Hrbková Dana Ing. arch. . . . . . . . . . .257
Jirásek Václav ak. mal. . . . . . . . . . . .222
Jirků Boris doc. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Kulhánek Oldřich ak. mal. . . . . . . . . .224
Kuřátková Vladislava ak. mal. . . . . . .281
Macounová Drahomíra ak. mal. . . . .257
Marie Magdalena
Alexandrovna ak. mal. . . . . . . . . . . .267
Petra Cibulková MgA. . . . . . . . . . . . .224
Sekyra Josef ak. mal. . . . . . . . . . . . .222
Svoboda Jaroslav ak. mal. . . . . . . . . .235
Šimáčková Jana ak. mal. . . . . . . . . . .251
Šteflová Věra . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
VAKUOVÁ TECHNIKA
Alfalux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Aqua - Chemie s.r.o. . . . . . . . . . . . . .266
Atax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Busch s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .567
CSK-IMK spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .541
Evak Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
HVM Plasma, spol. s r.o. . . . . . . . . . .251
Chromspec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257
Jip - Tech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Lancinger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Lavat a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Pfeiffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Vakuum Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .221
VÁŽICÍ TECHNIKA
AM Znojmo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .515
APLS Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .266
Aston Abora s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241
Autováhy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Bawax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Bizerba spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . .233
Bukáček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Calibra CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .499
Dlesk Václav . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Doubek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Elso Industrial s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .235
EWS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Format 1 spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .544
Gapa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .495
Helago-CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .495
Horňák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466
Hottinger Baldwin Messtechnik. . . . .224
Klaus-Peter Zander, s.r.o.. . . . . . . . . .283
Kreps spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284
Mettler Toledo s.r.o. . . . . . . . . . . . . .272
Mipel spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .545
Netto Electronics s.r.o. . . . . . . . . . . .271
Novum Industry s.r.o. . . . . . . . . . . . .267
Petr Vlk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .386
Pivotex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .227
Precia CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .543
Rybníček Břetislav . . . . . . . . . . . . . . .274
S & K Kontakt spol. s r.o. . . . . . . . . .241
Schenck spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .233
Šťastný F. Ing. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Tedea - Huntleigh . . . . . . . . . . . . . . .224
Tramaz a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Utilcell, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .546
Váha Kladno . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Váhy Kolín s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .321
Vamont v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .485
Wasy spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323
Zouza a Zajíc. . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
VÍNO
BGK&T, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .266
Pront-Invest . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Antun Mardešic - Ing. Savo
Mardešic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Vinicola s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .519
Global Wines, s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .221
R & R - Ing. Michal Šolc . . . . . . . . . .281
Bacchus, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Coextra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .577
Fixit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .221
Finet s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .466
791 875
112 976
741
327
965
922
933
215
732
610
052
450
253
027
231
618
059
082
Vinič a víno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .265
Seizis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311
Petrus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241
Belvedere ČR . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Vinný sklep s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .323
Vinitaly AAP s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .311
ACC Trading Ltd. - Ing. Marián
Kováč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Almaviva s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .234
Ampelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .515
La Fattoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Asociace vinoték ČR . . . . . . . . . . . . .541
Atlas vinařů - internetový . . . . . . . . .518
Baloun Radomil . . . . . . . . . . . . . . . .519
Best Wines Int. . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Bisenc s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Bíza Petr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518
Bonus Eventus - Milan Sůkal . . . . . . .606
Bunža . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518
Carpe Vinum s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .271
CAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Croatia Trade Praha s.r.o. . . . . . . . . .261
Cristalis food&beverage . . . . . . . . . .221
JUDr. Ďurinová - D market . . . . . . . .518
Diama s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .327
Euromet CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .244
Fruit de France . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Gia Vanishvili . . . . . . . . . . . . . . . . . .558
Hermes - Daniela Meliosová . . . . . . .554
Vinařství Holánek . . . . . . . . . . . . . . .519
Harmonia Vini. . . . . . . . . . . . . . . . . .325
ITH s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Kabra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Vinařství Krist . . . . . . . . . . . . . . . . . .518
Kupmeto.cz . . . . . . . . . . . . . . . . . . .353
Lefit s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Lesa s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Likor - Miroslav Kubíček . . . . . . . . . .318
Livi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518
M. Aurelius Bohemia s.r.o. . . . . . . . .518
Mama Marketing s.r.o. . . . . . . . . . . .541
Maňák Štěpán - vinařství . . . . . . . . .518
Merlot d'Or . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377
Merlot Grand Vins, a.s. . . . . . . . . . . .251
Moravské vinařské závody. . . . . . . . .596
MVY Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .235
Národní banka vín . . . . . . . . . . . . . .221
Neoklas a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .518
Neubauer & syn . . . . . . . . . . . . . . . .272
Palamar Int. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257
Patria Kobylí, a.s. . . . . . . . . . . . . . . .519
Plamen Stoyanov Petkov . . . . . . . . . .777
Pragmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Primeur Czech s.r.o. . . . . . . . . . . . . .244
Ráj vína - vinotéka . . . . . . . . . . . . . .233
Révovin s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .377
Rosalia s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Scanbis Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .257
Sekt Domaine Jan Petrák . . . . . . . . .519
Sonberk Pouzdřany . . . . . . . . . . . . . .519
Sonneck a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .545
Springer vinařství . . . . . . . . . . . . . . .257
Suský Miroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Ing. Filip Tanev . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Tomáš Krejčí . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Věstonické sklepy . . . . . . . . . . . . . . .519
Vinařství Roman Zapletal. . . . . . . . . .519
Vinařství Trpělka & Oulehla . . . . . . . .546
Vinifera Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .221
Vinné sklepy Lechovice s.r.o. . . . . . . .515
Vino Andino s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233
Víno Blatel a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .518
Víno M - Veronský dům . . . . . . . . . .603
Víno Mikulov a.s. . . . . . . . . . . . . . . .519
Vinodirect s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Vinotéka - U zámku . . . . . . . . . . . . .326
Vinotéka - Wine Shop. . . . . . . . . . . .224
VSP Všenory s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257
Zemědělská a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .518
ZD Sedlec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519
ZVOS Hustopeče a.s.. . . . . . . . . . . . .519
Ferdinand Pieroth s.r.o. . . . . . . . . . . .233
PPS Agro a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .519
AA Koša Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . .608
Agrodružstvo Nový Šaldorf . . . . . . . .515
Arcibiskupské zámecké sklepy s.r.o. .573
Bílý čáp s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .573
F - Mark s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Global Spirits s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .221
Jakubík František . . . . . . . . . . . . . . .572
La Cave Selection . . . . . . . . . . . . . . .474
M. Král & spol. . . . . . . . . . . . . . . . . .234
Popela Stanislav . . . . . . . . . . . . . . . .724
Santé Holding . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Seymour s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Tanzberg Mikulov a.s. . . . . . . . . . . . .519
Venedi s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608
Wine Life . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .548
XM s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Latina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .226
Révovin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377
Ing. Karel Hlad . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Mikros-vín. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519
Templářské sklepy . . . . . . . . . . . . . . .518
VICOM s.r.o. - import vín . . . . . . . . .224
VinDom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .542
Vinium, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .519
Vinné sklepy Valtice, a.s. . . . . . . . . . .519
421
625
951
314
654
678
224
012
081
025
059
688
710
095
230
771
158
342
428
562
579
362
146
384
720
021
912
033
384
532
911
220
668
611
427
625
222
430
619
449
869
258
533
366
384
241
626
533
566
618
521
108
624
706
220
440
878
363
910
014
197
559
950
431
415
240
810
641
653
221
518
352
421
423
271
556
331
227
504
239
907
816
711
362
513
411
370
415
322
227
336
340
724
965
597
657
096
265
221
467
500
759
427
236
923
197
316
517
362
816
221
403
361
662
979
103
473
501
236
909
022
303
782
552
833
790
003
692
387
228
307
365
304
236
717
415
332
479
317
223
954
190
084
011
111
874
193
122
789
280
952
674
244
528
887
820
711
239
696
496
121
111
583
826
229
332
083
685
006
130
791
154
187
532
172
209
778
671
007
201
602
967
482
693
605
328
254
390
517
944
046
869
128
184
253
338
082
511
365
244
222
040
813
010
337
151
111
344
113
628
232
067
141
320
Znovín Znojmo a.s. . . . . . . . . . . . . . .515 266 620
Žluva-impoexpo . . . . . . . . . . . . . . . .257 213 872
VIZITKY RAZÍTKA
– VÝROBA, PRODEJ
A L T s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
ABC Sedin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
AK Repro spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .224
Alfa Studio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Aramis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Ateliér Miss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
A-Z Office . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Brouček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
BT Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .233
Českomoravská propagační,
spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Dana s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Echo - Stamp spol. s r.o. . . . . . . . . . .284
Extra Print . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777
Fa Kotýnek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Fa Závranský . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Firma Kotýnek . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Foliopotisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Fra-Tour . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Gemini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Grafiko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Grafiko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Grast Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
Haron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Haron Reprostudio . . . . . . . . . . . . . .224
Jafa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Jafa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Jelínková Jitka . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Kopírovací studio Lužiny . . . . . . . . . .235
Mengr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Omikron Praha, s.r.o. . . . . . . . . . . . .261
Pallas s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Plasticolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Printus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Rafo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Renncolor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Sabe s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Scorpion Magic . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Sona Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Studer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Termotisk v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Trodat spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284
Vaněk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Xeroxe Kalašová . . . . . . . . . . . . . . . .257
Znak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Žežulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
922
721
216
322
711
219
519
465
331
535
431
009
197
666
062
231
565
353
819
810
818
141
870
817
870
266
215
222
324
324
518
923
923
872
872
329
516
626
218
741
766
320
561
705
325
397
731
714
920
824
252
324
963
581
994
909
869
060
468
025
468
011
385
439
444
444
879
931
931
333
333
818
614
585
309
929
118
898
156
708
754
319
849
643
530
017
449
445
202
396
VYBAVENÍ HEREN
A KUŽELEN
Billiard centrum. . . . . . . . . . . . . . . . .602 218 166
SCI s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .567 276 126
VZDUCHOTECHNIKA,
KLIMATIZACE
A B Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
A B s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .541
A Tech-com s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .272
AA Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
ABB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
AC Precise s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271
Acson Klima CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . .244
Admika Klimat . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Ahlborn s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Air - Matyáš, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241
Air Technic s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .233
Air Technic spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .233
Airco s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Aklima Praha v.d. . . . . . . . . . . . . . . .235
Aktia International, a.s. . . . . . . . . . . .261
Akuklima Praha spol. s r.o. . . . . . . . .251
Aldona - Alexander Dostál . . . . . . . .491
Alteko, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .311
Analerga s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Anděl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311
Andres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Area TZB a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Artel Kostečka s.r.o. . . . . . . . . . . . . .380
ATG s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Atrea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .483
A-Tomi Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Autoprom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
AZ Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .266
AZ Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
B. H. V. Luft . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Bernako s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Bimok Air, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .224
Bionaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .296
Bösch s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Brabec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Buzek & syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
C. I. C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
C.R.A.C. spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . .235
Carrier Transicold ČR s.r.o. . . . . . . . .267
Certis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
934
215
732
936
001
726
403
341
210
729
336
335
510
510
261
512
427
584
587
684
515
225
332
210
368
238
764
710
760
733
722
246
200
436
580
363
327
311
712
710
FanyInfo 2/2010
366
445
000
304
500
526
828
427
744
518
818
972
851
264
442
203
001
102
590
357
539
020
001
667
111
057
218
894
767
421
017
579
010
060
493
416
134
120
504
257
XI
C-Klima Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261
C-Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .321
Climaprojekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Clipp s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Čmelík . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Daikin Airconditioning CE,
spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Dietrich - Ungerman s.r.o. . . . . . . . . .251
Dopita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Ekols Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Ekom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Ekotez spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
EKS Praha, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .272
Elektrodesign s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .241
Elektro-System-Technik spol. s r.o. . . .266
Energoekonom s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281
Enko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Fa Pražák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Fan - Tech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Filha Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .222
FK Clima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Flair a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Flair, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Flow Clima, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .241
Fridanair s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Frigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Frivent CZ s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .387
Frogocom spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .241
Garija Trade s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .532
GEA spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .267
GIF CZ, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
H. T. Haustechnik . . . . . . . . . . . . . . .272
HBH Modřany s.r.o.. . . . . . . . . . . . . .241
Heinrich Nickel GmbH. . . . . . . . . . . .225
ICS - Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Impromat Klima . . . . . . . . . . . . . . . .577
Inklemo v.d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Inkotech, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .251
Instalace Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .267
ISH Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Izolmont Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . .222
Izoma, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257
J. K. Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Jahla v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .382
Jako, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Jane spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Janka Radotín a.s. . . . . . . . . . . . . . . .251
Janos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
JG Project . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Joma spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257
Josefus a spol. . . . . . . . . . . . . . . . . .271
JP vzduchotechnika . . . . . . . . . . . . . .284
JVB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .412
K - Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Kart s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Kle-Za . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Klima - Classic s.r.o. . . . . . . . . . . . . .224
Klima Design s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .417
Klima Komfort s.r.o. . . . . . . . . . . . . .541
Klima Optima . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Klima Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257
Klima Rapid spol. s r.o. . . . . . . . . . . .241
Klimaer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Klimafil, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Klimair, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . .543
Klimak s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Klimaprofi, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .244
Klimaservis Praha spol. s r.o. . . . . . . .224
Klimaservis Sůva s.r.o. . . . . . . . . . . . .257
Klimaspol Mastell-K s.r.o. . . . . . . . . .244
Klimat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Klimat Servis Převor . . . . . . . . . . . . .233
Klimatec s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .382
Klimatech Praha spol. s r.o. . . . . . . . .222
Klimaterm Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . .272
Klimatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Klimatizace Brno, s.r.o. . . . . . . . . . . .543
Klimatizace s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Klimavex spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .251
Klimax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .417
Klimont s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Klimus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Klötzl - Klimar . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Klötzl - Troges s.r.o. . . . . . . . . . . . . .220
Komplet Klimar s.r.o. . . . . . . . . . . . .241
KSK, spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Laka CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Ledo Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .274
Liebert Hiross GesmbH . . . . . . . . . . .241
Lindab s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
LK Consulting Praha, s.r.o. . . . . . . . .233
Lunos Prag s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .241
Luwex a.c. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Macák s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
223
679
682
810
213
722
276
255
526
881
252
566
922
913
835
591
774
001
090
981
971
712
518
715
772
303
303
483
484
227
314
470
043
021
316
769
770
988
431
571
861
556
213
680
592
810
585
521
980
852
088
710
828
921
741
828
333
511
301
722
301
538
248
462
951
729
321
783
215
561
913
234
761
461
715
341
521
725
764
810
210
773
681
568
772
701
727
397
744
771
722
812
727
891
551
771
310
682
103
348
189
894
510
690
808
010
711
055
223
375
509
368
818
202
202
130
455
482
307
187
127
448
776
013
011
350
473
242
601
581
400
568
614
633
313
068
128
522
111
828
973
600
152
973
291
769
098
195
401
094
835
009
308
806
617
871
982
733
072
430
218
044
310
427
373
204
483
166
034
886
284
023
939
084
954
205
190
027
230
148
954
511
135
228
382
142
Manta Plus spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .466
Mendl v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Menerga Czech + spol. s r.o. . . . . . .284
Momat s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Monitoring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Montáže Radotín . . . . . . . . . . . . . . .257
Mráček Milan a spol. . . . . . . . . . . . .326
N + N Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283
Neko Klima, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .224
Nova Klimaconsult s.r.o. . . . . . . . . . .257
OK Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .281
OK Puls s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
OK-Seto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .606
Ondřej - Meissner spol. s r.o. . . . . . .284
Optimal Praha spol. s r.o. . . . . . . . . .221
P & K Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .233
Packa, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257
Pajkrt Lubomír Ing. . . . . . . . . . . . . . .222
PM - Luft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .326
Pohorelec Jan . . . . . . . . . . . . . . . . . .466
Polena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Pomok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Pragoclima spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .283
Projekce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Proklima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Průmstav a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Ram Control s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .222
RAN s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Rekuper Sychrov s.r.o. . . . . . . . . . . . .485
Remak a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Remko s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Roklima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Rubick, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .377
S & S s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Samsung - Electricap spol. s r.o. . . . .267
Sauter Automation spol. s r.o.. . . . . .266
Schako s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Scheu + Wirth spol. s r.o. . . . . . . . . .233
Schönbauer a spol., s.r.o. . . . . . . . . .257
Sokra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Sorex s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311
Stangl Praha spol. s r.o.. . . . . . . . . . .233
Stavoklima v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .387
SYB s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Systemair a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Šindler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
TD Clima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Teep, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
Technická zařízení budov s.r.o. . . . . .271
Techno-vzduch s.r.o. . . . . . . . . . . . . .261
Termal Europe . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Tomek Luft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Trane ČR spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .296
Traum - Trading s.r.o. . . . . . . . . . . . .281
Trinom s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Trox Austria GmbH . . . . . . . . . . . . . .283
TVG Č.R. s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261
U Klima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Ungerman - TSK s.r.o. . . . . . . . . . . . .222
Uniklima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Unirex - D spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .274
Vejvoda s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Ventik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
VKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Vzd. Horoušany s.r.o. . . . . . . . . . . . .281
Vzduchotechnik s.r.o. . . . . . . . . . . . .485
Vzduchotechnika s.r.o. . . . . . . . . . . .251
VZT - Klima s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .284
Webastro Thermo s.r.o.. . . . . . . . . . .244
Weiss Technik spol. s r.o.. . . . . . . . . .286
Winner Trading s.r.o.. . . . . . . . . . . . .266
ZVVZ a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
860
216
537
016
162
591
379
109
768
675
827
085
505
590
414
523
896
309
991
132
858
436
694
396
287
990
287
140
091
091
309
469
511
248
402
111
043
520
072
630
573
907
912
645
900
092
937
028
147
633
740
900
233
515
017
380
650
265
657
400
979
902
263
591
815
114
135
124
468
764
242
385
920
373
418
930
346
328
551
220
913
423
326
333
864
841
914
637
703
960
980
337
890
727
897
912
515
904
074
292
342
423
076
545
035
845
509
000
ZÁMEČNÍCTVÍ, MŘÍŽE
A - Trezor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
A A A Záchranná technická služba. . .233
A B T - Key s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .602
AA Sezam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
AAA Abuz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
AAA Autoklíč . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
AAA Autozámečnictví . . . . . . . . . . . .251
AAA Key Service . . . . . . . . . . . . . . . .261
Abraka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
ABTM Klíčenka s.r.o. . . . . . . . . . . . . .603
AD Security s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .257
Alarm & Klíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Alfa Art Metal s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281
Almo spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .283
Alstako . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Alulux s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Anticoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Antiklíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Chcete zvýraznit
svoji firmu?
Zvýrazněte svůj kontakt
XII FanyInfo 2/2010
921
781
822
773
512
911
992
842
919
911
981
217
650
812
711
310
921
719
724
971
911
962
881
515
264
011
580
402
146
911
354
310
279
312
182
012
768
090
940
862
584
323
438
357
910
935
720
915
751
223
522
712
337
982
814
880
711
551
592
518
822
816
770
860
982
143
552
823
464
891
317
918
Apekov s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Atyp Klíč . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Axis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
AZ - Kadlec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
A-Z Centrum, spol. s r.o. . . . . . . . . . .222
AZ Makro s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Bauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Bestmont Servis . . . . . . . . . . . . . . . .224
Bon Express s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283
Brama s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Brož Jiří . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Brych František . . . . . . . . . . . . . . . . .251
BTV Metal v.o.s. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Cimický - Fiala . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Čekov . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Červinka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
D & K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Dalibor Hejcman . . . . . . . . . . . . . . . .272
Dama spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Dekom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Depros s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Dílna služeb . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Dona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Donor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Duval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Duval Profi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .777
E. T. Kra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .267
F & F . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Fa Kratochvíl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Fa Krček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
FAB, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .494
Fe - Da . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Fejfar & Zohn . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Fer - Met . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Fides s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Fides spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .284
Firma Jeleňák . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Firma Schönpflug . . . . . . . . . . . . . . .604
Firma TCHZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Futera Miroslav Ing. . . . . . . . . . . . . .286
Halama Pavel . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Hanke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .728
Hátle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Hedvik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Hesmar spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .317
Hippo s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Hlinovský . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Hrabě . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Hudček . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .776
J & M . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
J- Kohout a spol. . . . . . . . . . . . . . . .220
J.T.A. spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .224
Jakov A-Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .266
Jantar Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Janus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
JG - Made s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .257
Jirec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Josef Pecha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Kaltmeyer s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Kareco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Karel Posel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Keprt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Kle - Za . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Klezan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Kolomazník Petr . . . . . . . . . . . . . . . .271
Korbel & syn . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Koubek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Kovář a Kovář . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Kovářství & zámečnictví
- Jiří Vorlíček . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Kovel sdružení . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Kovinox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .724
Kovo - Lebeda . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Kovoefekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Kovoservis Šiman . . . . . . . . . . . . . . .257
Kronus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Legr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Librax s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
M. Kliment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Machytka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Maršál . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Marx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311
Maves s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Minerva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Neubauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .569
Next spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .224
OK Mont - STM spol. s r.o. . . . . . . . .543
OK Univerzal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
P. H. S. - Kovo . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Pen Servis s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Peto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
PK - Kovo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Plasticolor s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Pražská zámečnická pohotovost . . . .274
710
310
564
717
729
817
213
617
922
722
813
640
252
210
020
720
931
927
704
313
010
581
217
971
764
236
915
308
782
033
511
981
818
512
810
812
856
286
491
587
863
177
910
762
741
819
740
933
135
402
303
222
007
770
329
213
326
927
214
782
773
728
722
853
772
370
733
823
419
621
539
466
338
759
838
521
828
131
836
495
634
488
207
808
332
471
401
702
272
145
125
979
813
036
521
756
051
912
300
439
604
524
185
204
329
599
914
734
114
655
442
456
388
405
358
356
042
222
430
118
212
397
070
554
500
401
718
275
839
589
195
149
806
370
005
056
922
824
025
407
890
941
640
911
108
714
308
825
621
216
750
484
816
215
704
745
394
377
217
766
812
028
920
576
194
111
167
517
754
280
098
276
082
673
556
552
681
458
289
255
263
411
302
921
118
965
Převrátil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
R & R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Reichman Antonín . . . . . . . . . . . . . .222
Renesance s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . .271
Reno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Richter s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Rupl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .603
Sezam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Sezam Praha . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Soza s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Spilka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
Stazam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Středostav, a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Š + D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224
Šperhák . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Štangl Zdeněk . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
T. G. S. - Kovanda . . . . . . . . . . . . . . .272
Termetal s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Tomasaki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Tracon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .277
Trading M & K s.r.o. . . . . . . . . . . . . .220
Trezora Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Údržba Praha s.r.o. . . . . . . . . . . . . . .251
V + V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
V.D.F. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Vama . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Vejvoda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Vikam Praha a.s. . . . . . . . . . . . . . . . .272
Vlach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .281
Volmut s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Willinger Bedřich . . . . . . . . . . . . . . .241
Z - Kov s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .283
Z + M spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .220
Z+Z+Z spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .283
Zám. práce z plechu . . . . . . . . . . . . .222
Zámečnická pohotovost . . . . . . . . . .602
Zámečnická služba RQ 1 . . . . . . . . . .244
Zámečnictví KT . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Zamon Praha SVD . . . . . . . . . . . . . . .244
ZAMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Zipatos s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .244
Zrna Dobroslav . . . . . . . . . . . . . . . . .274
252
401
321
742
650
216
496
316
840
561
911
282
801
251
610
861
652
924
860
710
921
861
622
921
641
823
378
706
981
911
715
891
804
840
727
325
401
706
465
221
470
865
077
790
543
929
810
121
206
981
251
644
870
673
914
603
489
747
937
282
914
756
529
763
309
619
148
358
855
319
618
053
436
156
170
585
374
285
792
162
187
977
380
575
ZASTIŇOVACÍ TECHNIKA
– ROLETY, MARKÝZY,
SLUNEČNÍKY
Almma s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Altoma spol. s r.o.. . . . . . . . . . . . . . .272
Alubau CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .312
Alulux s.r.o.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .323
Alumax spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . .284
Alupra s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .241
Alurol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .491
Arquati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Batima spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . . . .281
Blinds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .602
Building Plastics . . . . . . . . . . . . . . . .566
Červinka s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
D. R. O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Deston . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Dodor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .608
Doppler CZ spol. s r.o. . . . . . . . . . . .386
Dřevoterm spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .491
Eichlker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Eliška Vlčková . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Fa Petr Strejc. . . . . . . . . . . . . . . . . . .251
Firma Daja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .235
Hartman - Kriechbaum s.r.o. . . . . . . .257
Helios - K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
HPM a.s. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Klezan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .286
Kovel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Lambert CS s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . .466
Libo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220
Marolux s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . .284
Maron CZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .271
Maves s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Obbi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .261
Ombre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .272
Perfecta, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . . .317
Plas, s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .312
Rolo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .222
Solar - Technik s.r.o. . . . . . . . . . . . . .281
Starlux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .274
Sundrape, spol. s r.o. . . . . . . . . . . . .222
Švihel s.r.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .311
Tara International s.r.o. . . . . . . . . . . .466
Univers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .233
Viola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .257
742
656
698
637
811
722
470
662
940
205
502
720
360
566
972
301
509
919
782
623
355
290
377
765
853
824
971
571
691
740
216
218
764
724
655
712
982
772
317
679
535
353
960
002
174
133
840
025
857
456
353
126
454
411
808
173
067
384
617
011
906
418
003
392
229
053
275
149
920
536
093
010
363
556
300
947
330
661
445
466
633
638
976
449
630
622
Téma
Přílohy – moderně i klasicky
Nezbytnou součástí pokrmu jsou přílohy, které se podle
učebních osnov dělí na dvě základní skupiny: těžké – sytící
a lehké – doplňující. České stravování je tradičně postaveno
převážně na přílohách sytících. Obsahují škrob, proto chutnají víceméně neutrálně, a tak se hodí chuťově jako doplněk
k nejrůznějším chodům.
Rada specialistů
Odborníci radí změnit poměr živin na talíři. Proto nabízejte menší
porci masa, méně přílohy a více zeleniny – a to jak pro minutková
jídla, tak i pro typicky česká. Ideální poměr jídla na talíři je polovina
zeleniny, čtvrtina masa a jen čtvrtina přílohy.
Přílohy z mouky
Typické složení hlavního chodu české kuchyně je maso, omáčka
a příloha obsahující škrob. Nejčastěji je to knedlík nebo brambor.
V porovnání s jinými zeměmi je u nás zakořeněný zvyk podávat nadměrně syté a velké přílohy, nejnovější trendy však pomalu obracejí
poměr živin na talíři ve prospěch lehčího, a tedy zdravějšího stravování.
Hovězí pečeně s rajskou nebo koprovou omáčkou, svíčková na smetaně či kachna se zelím a k nim nejznámější produkt klasické české
kuchyně – knedlík, to je typicky česká kombinace jídla na talíři.
Bez houskových, bramborových či jiných knedlíků se naše kuchyně
doposud neobejde, ovšem zakládá si i na jiných přílohách.
Široké uplatnění v roli přílohy měly u nás také luštěniny, v pozdější
historii si své místo na talíři vydobyly brambory a ještě později také
rýže a těstoviny.
Luštěniny obsahují kvalitní bílkoviny. Rýže a obiloviny jsou zdrojem
složitých sacharidů, které nám dodávají dlouhodobou energii. Trvalou a věčnou přílohou zůstává i nadále chléb nebo pečivo a v současné době se v roli přílohy stále více dostávají k slovu i nejrůznější
druhy zeleniny – domácí i z celého světa.
Za nejzdravější způsob stravování se nadále považuje kombinovat
maso, zeleninu a přílohu, avšak nejlépe takovým vzájemným poměrem živin, kde maso a přílohy spolu dohromady obnášejí jen poloviční část porce a zbylou polovinu tvoří zelenina. Stále více se prosazuje
také další trend: namísto klasických sytících příloh k masu nabídnout
jako lehčí variantu přílohu ze zeleniny
Do této velké skupiny příloh patří nejrůznější druhy knedlíků, noky,
těstoviny, chléb, pečivo, ale také rýže a obilné produkty a výrobky.
KNEDLÍKY, KNEDLÍČKY A NOKY
Teprve namočen do omáčky či masové šťávy, stává se knedlík neoddělitelnou součástí chuťového potěšení z předloženého jídla. Jak už
z německého názvu „knödl“ vyplývá, nemají naše knedlíky vysloveně
jen český původ, i když už ve středověku se u nás vařily z mouky
takzvané „šišky“ – předchůdkyně knedlíků. Jejich další vývoj pak
nejvíce ovlivnila vídeňská kuchyně 19. století. Dnes existuje mnoho
nejrůznějších druhů knedlíků a jako příloha jsou v oblibě knedlíky
houskové, kynuté, bramborové, chlupaté, špekové, houbové, hrníčkové, vařené v ubrousku, zkrátka všemožné typy tohoto představitele příloh z mouky.
Za skutečně český přínos knedlíkové kultuře se považují knedlíky
houskové. Nakrájet tvrdší housku do kynutého těsta na knedlíky
je pravděpodobně český vynález. V klasickém pojetí jsou knedlíky především přílohou k masu s omáčkou, zvláště pak k omáčkám
smetanovým. Houskové nebo kynuté knedlíky jsou nejvhodnější
k omáčkám, pečeným masům se zelím, gulášům apod. Bramborové
knedlíky jsou vynikající k pečeným masům se zelím nebo špenátem,
ke gulášům, ale zejména k pečené drůbeži, uzenému masu s cibulkou nebo k různým variantám masových směsí.
O knedlících bylo vysloveno též i mnoho nelichotivého – pravda je
však taková, že žádné knedlíky by nikdy neměly být rozvařené nebo
Přílohy FanyInfo 2/2010
23
Téma
tvrdé, kynuté knedlíky by měly být nadýchané, nikoliv gumové a klasický český domácí houskový knedlík by měl být kyprý a neovařený.
K výrobě kvalitního knedlíku nestačí jenom rozpis surovin a strohý
popis postupu práce. Úspěch závisí především na mouce, ale i na
hustotě, zpracování a odpočinutí těsta a na způsobu a době vaření.
Knedlík totiž musí mít dobrou konzistenci, dobře vonět a mít dobrou
chuť. Ve správné kvalitě a v chuťovém souladu s příslušným jídlem
na talíři mohou být knedlíky nepostradatelnou součástí vynikajícího
gastronomického zážitku. Rehabilitace a prezentace knedlíku jako
českého přínosu světové gastronomii a tím i popularizace české gastronomie se v poslední době ujímají mnozí restauratéři s cílem zvýšit
renomé této české národního přílohy.
Uvařené knedlíky vyndáváme speciální dírkovanou naběračkou
a hned je propíchneme, nebo natrhneme dvěma vidličkami.
Pak je omastíme, aby se neslepily, a nakrájíme na plátky.
Vaření v ubrousku:
Je poněkud zdlouhavé a téměř obřadní. Ubrousek namočíme do
studené vody, vyždímáme ho a vložíme do cedníku, aby knedlík získal kulatý tvar, nalijeme do něho těsto, zavážeme hned nad těstem
a pak ještě o kousek výš.
Konce ubrousku navážeme na vařečku položenou přes hrnec s vařící
vodou a vaříme 45 až 60 minut.
Knedlík musí být stále potopen ve vodě a nesmí ležet na dně.
V průběhu varu nás čeká ještě jedna operace – v polovině rozvážeme
ubrousek, knedlík obrátíme a znovu zavážeme.
Český houskový knedlík do Evropy
Jak správně uvařit knedlíky
Suroviny:
Mouka – musí být hrubá (knedlík připravený z hladké mouky je
rozvařený a hlavně slizký). Pokud přece jenom musíme použít jinou
mouku – přidáme více suchého pečiva. Na 500 g mouky dáváme
plnou špičku nože kypřicího prášku či 25 gramů droždí a rovnou
kávovou lžičku soli.
Pečivo – nejvhodnější jsou den až dva dny staré rohlíky či housky,
pokud jsou starší, musíme zadělat vláčnější těsto a nechat je déle
odpočinout (minimální doba je 60 minut, na chuti se to vždy projeví), pokud je pečivo naopak příliš měkké, knedlíky se drobí a nedrží.
Na půl kila mouky počítáme 200 až 250 gramů pečiva.
Vejce – obvykle dáváme celá, ale lepší je použít jen žloutky – knedlíky jsou pak lehké a nadýchané.
Tekutina – mléko, voda (nejlépe perlivá).
Příprava těsta:
Do mísy prosejeme mouku.
Používáme-li na zkypření droždí, jemně je do mouky rozdrobíme,
používáme-li kypřicí prášek, promísíme ho s trochou mouky a vpracujeme až do odpočinutého těsta.
Ve zvolené tekutině rozkvedláme vejce, rozpustíme sůl a zaděláme
těsto, které vařečkou zpracováváme tak dlouho, až se jí nechytá.
Nakonec těsto poprášíme moukou, přikryjeme je utěrkou a necháme odpočívat minimálně hodinu.
Pak případně vpracujeme mouku s kypřicím práškem a hlavně na
kostky nakrájené pečivo. Rukama namáčenýma do studené vody
vytváříme šišky (ideální o velikosti 20x5 cm).
Vaření:
Vaříme vždy v tak velkém hrnci, aby mohly knedlíky volně plavat
(varem totiž nabudou a nemají-li prostor, ztrácejí kyprost a osliznou).
Osolená voda se musí prudce vařit, knedlíky hned na počátku varu
podebereme vařečkou, aby se nepřichytily na dno.
Celkem je vaříme asi 20 až 30 minut.
24 FanyInfo 2/2010 Přílohy
Bez něj by neexistovala slavná česká trojkombinace – vepřo, knedlo,
zelo, svíčková s kopečkem brusinek by ztratila podstatnou část svého půvabu, osiřelé uzené by se mohlo jít klouzat a koprovka by byla
ochuzena o svou důležitou součást. To, a ještě mnoho dalšího, si
uvědomil gurmán, kuchař a známý pražský restauratér Josef Vladař,
když inicioval vznik soutěže Český houskový knedlík – perla české
gastronomie. V roce 2007 uspořádal na popud Jiřího Dienstbiera a Karla Schwarzenberga ve své malostranské restauraci první
celostátní klání o nejlepší podobu symbolu české domácí kuchyně
– houskového knedlíku. K patronátu soutěže se připojila také Asociace kuchařů a cukrářů ČR a agentura Czech tourism. „Je třeba
obnovit kvalitu a pověst českého houskového knedlíku,“ rozhodli se
organizátoři zajímavé soutěže před třemi lety a Josef Vladař tehdy
na adresu knedlíků dodal: „Šlapeme si po štěstí, jež nám předkové
zanechali.“ První ročník vyhrál učeň Richard Novotný šéfkuchaře
Miroslava Kubece z hotelu InterContinental, protože jako jediný
osmahl kostičky housky na másle, podle receptu Marie Sandtnerové
z roku 1924. Druhý ročník vyhrál učeň Jakub Chýňa, opět žák Mirka
Kubece, protože jako jediný housku neosmahl a chuť jeho knedlíku
byla jiná. Třetí a zatím poslední ročník soutěže se konal v listopadu minulého roku v hotelu InterContinental v Praze jako memoriál
zesnulého Josefa Vladaře. Vítězem se stal opět učeň – Tomáš Vaní-
Téma
ček. Tajemství svého úspěchu vyjádřil takto: „Nic jsem neuspěchal,
nezkrátil, neodflinknul, držel jsem se přesně receptu.“
Pomocí této a podobných akcí chtějí organizátoři akce posílit pověst
tradiční české gastronomie, zvýšit celkovou úroveň české národní
kuchyně a také obrátit pozornost Čechů i zahraničních návštěvníků
k pokladům, které tradiční česká gastronomie nabízí. „Chceme ukázat, že český houskový knedlík není to, co hospody kupují z velkovýroby“, dodal bývalý ministr zahraničních věcí, Jiří Dienstbier.
Speciality k českému houskovému knedlíku zvláště vhodné:
Vepřová se zelím, guláše, dušená masa, roštěnky, hovězí pečeně
na smetaně a také omáčky: křenová, koprová, rajská, pažitková či
šípková. Český houskový knedlík se hodně používal ke zvěřině na
smetaně či na víně. Hodí se výborně k zapomenutým úpravám drobů a vnitřností jako jsou plíčky, dršťky, játra, ledvinky a podobně.
A ještě některé krajové zvláštnosti:
Špekové knedlíky jsou kulaté nekynuté a připravují se z opražených
žemlí a opečeného bůčku se slaninou. Jsou výborné jako příloha
k omáčkám či pečeným masům a nabízeny jsou především v plzeňském kraji v restauracích, ve kterých se vaří česká jídla.
Sklářské knedlíky jsou připravovány ze zelí. Ostatní ingredience jsou
podobné špekovým knedlíkům, do těsta se však přidává kysaná smetana. Nebylo by od věci je zařadit do nabídky, jelikož jsou vhodné
k většině druhů masa.
Těstoviny
Těstoviny patří mezi energetičtější přílohy (v porovnání s běžnou
porcí brambor či rýže), ale mají výhodný glykemický index, hlavně
pokud použijeme těstoviny celozrnné nebo upravené „al dente“, tedy
na skus (tj. ne zcela měkké, spíše pevné při kousnutí).
Těstoviny v Česku už dávno neznamenají jen kolínka s gulášem. Dost
lidí u nás už jim dává přednost proto, že je považují za zdravější než
tradiční české knedlíky. Těstoviny patří mezi sacharidové potraviny,
nejčastěji vyrobené z pšeničné mouky. Pouze v kvalitní pšeničné
mouce je dostatek lepku a je to právě lepek, který dělá dobré těstoviny dobrými. Nejlepší jsou těstoviny ze semoliny, což je typ mouky
vyrobené z pšenice Triticum durum, která obsahuje více lepku než
klasická bílá pšenice. Proto se tato mouka výborně hodí pro výrobu
těstovin. Těstoviny vyrobené z této mouky mají lepší vlastnosti něž
výrobky z bíle pšeničné mouky – nerozvářejí se, mají vyšší nutriční
hodnoty a jsou chutnější.
Těstoviny se však také vyrábějí i z mouky rýžové, amarantové nebo
kukuřičné. Ty mohou být nejen zpestřením jídelníčku, ale jsou vhodné například pro nemocné celiakií, kteří musí dodržovat zásady
bezlepkové diety, protože v nich není lepek. Energetická hodnota
těchto těstovin se od běžných takřka neliší, rozdílný je hlavně obsah
bílkovin.
Rýžové nudle se prodávají běžně v obchodě a hodí se jako příloha
především k jídlům asijské kuchyně. Tyto těstoviny se nevaří! Rýžových
nudlí je však více druhů – některým stačí cca 10 min namočení a jsou
připravené k dalšímu použití, některé je nejlépe namočit přes noc.
Kuskus je v podstatě těstovina v drobných kuličkách. Pochází z arabského světa. Tím, že je kuskus produkován z celých zrn (celozrnný),
obsahuje spoustu cenných látek obsažených právě v obalových vrstvách zrna a také vlákninu. Jako příloha se používá jako alternativa
těstovin nebo rýže.
DRUHY TĚSTOVIN
Jako příloha mají těstoviny různé uplatnění a použití.
Rýhované těstoviny – mají větší povrch a tak na sebe vážou víc
omáčky než nerýhované. Těstoviny ve tvaru různých mušliček, lasturek, oušek (jsou to vlastně malé těstovinové nádobky) pojmou více
omáčky než ploché těstoviny.
Trubičkové tvary (makarony, kolínka, penne) – dobře zachytí husté
omáčky.
Ploché, dlouhé těstoviny – podávají se s řidšími a jemnými omáčkami.
I když je dnes na trhu široký výběr, vlastní čerstvé těstoviny jsou
svojí chutí nenahraditelné. Čerstvé těstoviny můžeme připravit podle
následujícího receptu na nudlové těsto.
Nudlové těsto základní recept (45+30 min. odpočinutí těsta)
Suroviny: 350 g hrubé mouky, 80 ml vody, 2 ks vajec, máslo, sůl.
Postup: Hrubou mouku prosejeme na vál, do důlku v mouce
rozklepneme vejce a postupně přidáváme vodu. Nejdříve nožem,
potom rukama vypracujeme tuhé, vláčné těsto, které se nesmí
lepit na vál. Těsto rozdělíme na 3 bochánky, přikryjeme utěrkou
a necháme asi 30 minut odpočinout. Z každého bochánku vyválíme na pomoučeném vále placku asi 2 milimetry silnou a necháme
po obou stranách oschnout, aby se placky při krájení neslepovaly.
Placky nakrájíme nejdříve na pruhy asi 4 cm široké. Několik pruhů
položíme na sebe a postupně je krájíme na nudle široké asi 5 mm
(nebo jiné tvary podle receptů). Znovu je necháme proschnout.
Nudle dáme do většího množství mírně osolené vroucí vody
a vaříme 7 až 10 minut doměkka. Scedíme je a hned promastíme
máslem, aby se nelepily.
Barevné těstoviny se připravují podle základního receptu na
nudlové těsto, ale než vmícháme do mouky vejce, přidáme k nim:
• 2–3 lžíce částečně rozmrazeného špenátového protlaku,
• rajčatové pyré,
• šafrán,
• sépiový inkoust,
• nebo další suroviny.
Domácí italské těstoviny základní recept
Suroviny: 500 g semoliny (nebo hrubé mouky), 5 vajec, 2 lžíce olivového oleje, sůl, voda.
Postup: Z mouky, vajec, soli a olivového oleje uhněteme těsto, podle
velikosti vajec přidáme trochu vody. Těsto uložíme zakryté asi na
hodinu do chladničky odpočinout. Potom těsto vyválíme a vyrobíme tvary podle vlastní fantazie, dáme uschnout nebo připravíme
těstoviny plněné – třeba špenátem, masem nebo sýrem. Ty dáme
vařit ihned.
JAK SPRÁVNĚ UVAŘIT TĚSTOVINY
1. Při vaření použijte minimálně litr vody na 100 g těstovin.
2. Na jeden litr vody se dává přibližně 1dkg soli, ovšem pokud k těstovinám připravujete omáčku výraznější chuti, stačí soli i méně.
3. Jakmile do vody vsypete těstoviny, musíte počítat s tím, že se
voda na chvíli přestane vařit, proto je třeba sporák nastavit na
nejvyšší stupeň, aby se voda začala znovu vařit co nejdříve.
4. Sušené těstoviny při vaření znásobí svůj objem. Pokud si lámete
hlavu, kolik těstovin uvařit – pak počítejte, že na jednu osobu
Přílohy FanyInfo 2/2010
25
Téma
spotřebujete přibližně 8 dkg těstovin, pokud je budeme podávat
s omáčkou.
5. Olej je při vaření těstovin také skvělým pomocníkem, trochu oleje
přidaného do vroucí vody s těstovinami jim prokáže příjemnou
mastnou koupel, díky níž se těstoviny nepřilepí na dno hrnce
a ani se neslepí k sobě.
6. Pár kapek oleje můžete přidat také do hotových těstovin ihned
po scezení. Prokáže to tutéž službu. Po uvaření těstoviny nikdy
neproplachujte studenou ani teplou vodou, zbavili byste je
chuti.
7. Těstoviny „al dente“ jsou chutnější a lépe stravitelné. Abyste dosáhli takto uvařených těstovin, je potřeba vařit těstoviny
správně podle návodu na obalu, který je výrobce povinný uvést.
Ovšem i přesto jsou to údaje přibližné, jelikož každý sporák vaří
jinak rychle, nový vaří samozřejmě rychleji než starý a plynový
jinak než elektrický.
Jako příkrm k masu nebo zelenině se podávají také noky, nočky
nebo vařené italské gnocchi z těsta vařených brambor, které jsou
na pomezí mezi přílohami bramborovými a moučnými.
Gnocchi jsou přiléhavou přílohou ke špenátové omáčce nebo omáčce
z rajčat a přímo skvělá je kombinace gnocchi ke kuřecímu masu se
smetanovou nebo paprikovou omáčkou. Lze kombinovat i s orestovanou zeleninou, houbami a dalšími surovinami a klidně i bez těžké
smetanové omáčky.
Přílohy z brambor
Další důležitou přílohou české kuchyně jsou brambory. Brambory
jsou historicky vůbec nejvíce používaná potravina u nás. Však se
jich zde také pěstuje více než třicet druhů. Řadíme je mezi potraviny sytící a současně i ochranné. Sytící látkou v bramborách je
škrob, důležitý je i význam bílkovin, ty tvoří sice pouze 2 procenta,
ale složením svých aminokyselin se podobají bílkovinám v mase.
Z nerostných látek je důležitý obsah draslíku, železa a dále vitamínu C, bramborová slupka obsahuje například zinek a kyselinu
listovou.
Klasickou úpravou brambor je vaření – ať už ve slupce nebo bez
ní, dále pečení, opékání, restování a fritování. Jako příloha mají na
talíři rovněž své místo také bramboráky nebo bramborové placky
či krokety.
Současný trend zdravého stravování nejvíce nahrává bramborám
vařeným v páře, pečeným ve slupce a stále oblíbenou přílohou
k masu je i bramborová kaše či pyré. Smažené hranolky a v tuku
smažené brambory sice do racionální stravy spíše nepatří, ale své
nadšené konzumenty mají i nadále, proto zde popřejeme místo
i jim.
TYPY BRAMBOR
Brambory nakupujeme podle toho, k jakému účelu je potřebujeme.
Existují tři takzvané varné typy:
Varný typ A – salátové brambory (lojovité), vhodné na bramborový
salát a na takzvané brambory na loupačku.
Varný typ B – přílohové brambory, polomoučné, polopevné, vhodné
jako přílohy, do polévek, na grilování i na hranolky.
Varný typ C – pyré brambory, (moučnaté) jsou vhodné do kaše, do
těsta, na knedlíky a placky, jsou moučné.
Některé odrůdy jsou označovány jako varný typ AB, BA, nebo BC
– jejich vlastnosti jsou kombinované.
Podle doby sklizně se brambory rozlišují na rané nebo nové brambory, které jsou na trhu od května. Po zimním období jsou žádané
a považované za pochoutku. Středně rané brambory jsou k dostání
od poloviny srpna a pozdní brambory jsou dodávány ke skladování
na zimu a u nás se sklízejí v září a říjnu. Běžně po celý rok jsou u nás
běžně k dostání brambory z dovozu, které tyto tuzemské rozdíly
poněkud stírají.
VAŘENÉ BRAMBORY
Vaření je ze zdravotního hlediska nejvhodnějším způsobem přípravy
brambor, takto připravené jsou nejsnáze stravitelné. Z biologického
hlediska je nejlepší vaření v páře nebo ve slupce, oba způsoby snižují
možnost vyluhovaní cenných látek do vody. Pokud vaříme oloupané
brambory ve vodě, nejlepší je vkládat je po očištění do vařící vody
– není vhodné je dlouhodobě máčet ve vodě, měly by být nakrájené
na stejnoměrné kousky. U nás se většinou přidává do vody kromě
soli i kmín a zelená nať. Při podávání pak lze doplnit vařené brambory máslem, pokud jsou servírovány bez šťávy. Lze je i podávat
maštěné tukem nebo s orestovanou cibulkou. V současné moderní
gastronomii se vařené brambory také tvarují ve formičkách.
DALŠÍ MOŽNOSTI ÚPRAV VAŘENÝCH BRAMBOR:
Bramborové pyré – uvařené horké brambory prolisujeme a tuto
základní hmotu promícháme s muškátem a máslem, aby se nakypřená prolisovaná hmota spojila. Potom nalijeme mléko, aby bylo
dosaženo žádoucí konzistence. Hotové pyré je třeba promíchat a přikrýt pokličkou.
Alsaské brambory – jedna z více možností přípravy vařených brambor bez slupky. Krátce je povaříme a poté opečeme na másle, podáváme s cibulí orestovanou na slanině a zelenými natěmi.
BRAMBORY VAŘENÉ VE SLUPCE
používají se většinou na přípravu salátů, připravených se zeleninou
– buď s olejem, nebo majonézou, a také je používáme na opékání.
Vybíráme středně velké brambory. Po uvaření je vysypeme do mělké
nádoby, aby co nejrychleji vychladly, a ještě teplé je loupeme. Tak
se nejlépe odstraní slupka. Takto uvařené a oloupané brambory se
mohou dále péct, opékat, zpracovat jako krokety apod.
26 FanyInfo 2/2010 Přílohy
Téma
DUŠENÉ BRAMBORY
Připravené syrové brambory nakrájíme na půlky, čtvrtky, kostky či
silnější plátky a orestujeme na cibulovém základě, poté podlijeme
vodou nebo vývarem, přidáme sůl, kousek zelené natě, dusíme
doměkka a na závěr můžeme třeba doplnit smetanou s moukou
nebo bešamelem.
Mezi varianty dušených brambor patří brambory dušené po staročesku s koprem, brambory na bretaňský způsob, brambory dušené
na maďarský způsob, vypichované brambory, Provensálské brambory nebo zámecké brambory.
Varianty podávání vařených brambor jako přílohy
Vypichované brambory
Anglické brambory
Na holandský způsob
Brambory Ritz
Šťouchané brambory
Bramborová kaše
Brambory Careme
Gratinované brambory
Bramborové suflé
Nejčastější přílohy z brambor (z jídelního lístku běžné restaurace)
Vařené brambory nemaštěné
Vařené brambory maštěné
Bramborová kaše, pyré
Šťouchané brambory se slaninou
Smažené bramborové hranolky
Smažené bramborové krokety
Smažené bramborové dukátky
Opékané americké brambory
Bramborové placky
DOBRÁ RADA
Brambory, které se v současné době dodávají oškrábané nebo loupané jsou chemicky ošetřeny, aby nedocházelo k černání. Chemické
ošetření však ovlivňuje chuť brambor, je tedy nutné je okamžitě
po dodání opláchnout a zkonzumovat, z loupaných brambor jsou
nejvhodnější brambory vakuově balené, nesmí však dojít k roztržení
obalu, v tom případě je brambory nutno dát na nějakou dobu do
vody a co nejrychleji zkonzumovat.
PŘÍPRAVA BRAMBOR V TUKU
Brambory nejdříve oloupeme a nakrájíme na potřebné větší nebo
menší tvary.
Brambory krájené na drobné tvary: bramborová sláma, bramborové
zápalky, bramborové vafle, bramborové lupínky, bramborové olivy.
Brambory krájené na větší tvary: pomfrity, hranolky, brambory ve
tvaru kostiček, brambory ve tvaru půlměsíce, brambory ve tvaru
oliv, kuliček a další tvary.
Smažené brambory
Ke krájení brambor na různé tvary vybíráme takové odrůdy, které
tvoří velké hlízy – nevznikají tak velké ztráty při jejich loupání. Při
krájení vystupuje na řezných plochách škrob, který by při fritování způsobil nerovnoměrné osmahnutí, proto musí být vytvarované
brambory před smažením nejdříve opláchnuty, ještě lepší je zalít je
vodou a nechat asi hodinu vyluhovat. Zbaví se tím škrobu, a protože
se pokrájené syrové brambory vlivem kyslíku nepěkně zbarvují, ukládáme je do studené vody rovnou. Brambory, které budeme smažit
ve fritéze, musíme krátce předtím nechat okapat a potom pečlivě
osušit, protože jinak by neodstraněná voda způsobila nebezpečné
zpěnění tuku, které by vedlo k popáleninám a také ke zkažení tuku.
Aby se při fritování netvořil zdraví škodlivý akrylamid, neměla by
teplota tuku překročit 170 °C. Smažíme dozlatova.
Opékané brambory
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, necháme vychladit
a oloupeme, nakrájíme na plátky, ty pak opékáme na tuku, nebo je
můžeme opékat i na cibulce.
Pečené brambory
Očištěné ale i pouze důkladně omyté brambory vcelku, nebo nakrojené do kříže nebo rozkrájené na plátky pečeme rozložené na plechu, můžeme je péct i zabalené v alobalu a podávané tak, že je shora
rozřízneme a prsty částečně zespodu vymáčkneme ze slupky.
Krokety
Ve slupce uvařené brambory ještě horké prolisujeme, na 250 gramů
vmícháme 1 žloutek, přidáme sůl, nastrouhaný muškátový oříšek,
eventuelně máslové vločky. Získanou bramborovou hmotu vytvarujeme do kuliček nebo válečků, obalíme je v mouce, vejcích a strouhance a smažíme při teplotě 160 až 170 °C. Podáváme k dušeným
tmavým masům, ke zvěřině a pokrmům z drůbežího masa, hodí
se i ke steakům z jehněčího, hovězího a telecího masa, k dušené
zelenině, apod.
Rýže
Rýže je jedna z energeticky nejhodnotnějších potravin, vhodná i pro
dietní stravování. Neobsahuje žádný lepek, takže je vhodná pro osoby s celiakií. Rýže je také zdrojem mnoha důležitých živin – obsahuje
vitamíny skupiny B, fosfor, železo, draslík a hořčík. Jedná se zejména
o rýži natural nebo parboiled. Rýže natural navíc obsahuje vysoké
množství vlákniny.
Rýže se pěstuje ve stovkách odrůd, vyrábějí se z ní nejenom pokrmy,
ale také škrob, olej, víno a vitamin B. Gastronomické velkoobchody
dnes nabízejí nejrůznější druhy rýže – u nás je nejčastěji používaná
bílá rýže (hlazená), ze které jsou při loupání odstraněny všechny
obaly, jenž jsou přitom zdrojem vitamínů a minerálů! Proto je tedy
zdravější rýže natural hnědé barvy, kde není odstraněna poslední
vrstva s vitamíny a minerály, nebo dlouhozrnná indiánská černá rýže.
Žlutá rýže parboiled, která po uvaření zbělá, je upravena speciální
technologií v tlakových nádobách a potřebné živiny tak přejdou ze
slupky do oloupaných zrn, takže z výživového hlediska je hodnotnější
než rýže bílá.
Dále se rýže dělí podle velikosti a tvaru zrna na rýži kulatozrnnou,
střednězrnnou a dlouhozrnnou. Všechny tyto typy rýže mohou být
po uvaření buď lepkavé nebo sypké, a to podle obsahu amylopektinu
(druh škrobu). Rýže je tedy mnoho druhů a každá se hodí na něco
jiného. Jako přílohová se používá hlavně rýže dlouhozrnná, která
má dlouhá, zašpičatělá skelná zrnka a nemá tendenci se rozvářet
a po uvaření se nelepí. Nejlépe se hodí rýže basmati nebo jasmínová. Pro kaše z rýže se nejlépe hodí rýže krátkozrnná. Basmati je
dlouhozrnná aromatická rýže, s charakteristickou vůní santalového
Přílohy FanyInfo 2/2010
27
Téma
dřeva. Rýže je po uvaření sypká a nelepí se. Pěstuje se na úpatí
Himalájí, již stovky let je tato odrůda šlechtěna v Indii a Pákistánu
a každá z těchto zemí má svůj vlastní druh Basmati – v Pákistánu je
to Super Kornel Basmati, v Indii Dehra Dun. Basmati je vyhledávanou potravinou příznivci zdravé výživy, protože má nižší glykemický
index než ostatní odrůdy rýže.
Jasmínová rýže je velice podobná rýži basmati, ale má lepivou
strukturu. Tato voňavá rýže se používá nejčastěji v asijské kuchyni a pěstuje se v Thajsku. Kromě toho, že má žlutohnědou barvu
a ovesnou vůni, snižuje hladinu cholesterolu.
Speciální rýže se používá pro přípravu rizot, která mohou být jako
hlavní chod, ale stále častěji se rissoto používá jako příloha spojená
třeba houbami či dalšími surovinami – například zeleninou.
Italové by byli schopni o rizotové rýži mluvit hodiny. Nám postačí
informace, že na přípravu rizota není možné použít běžnou bílou
rýži, ale jen některou ze speciálních – třeba Arborio, Vialone,
Carneroli a další.
Základní pravidla pro vaření rýže
• Před vařením je lepší rýži přebrat.
• V míse promyjeme rýži několikrát v horké vodě, abychom ji zbavili
nečistot a přebytečného škrobu.
• Před vařením necháme rýži oschnout alespoň několik minut
v cedníku.
• Když sypeme rýži do vody, zamícháme ji, aby se zrnka neslepila.
• Pára pomáhá při vaření rýže, proto hrnec, aby pára neunikala,
pečlivě přikryjeme pokličkou.
• Rýže je hotová, když jsou zrníčka měkká, ale pevná: hotovou rýži
znovu přiklopíme, vypneme přívod tepla a necháme stát 2 minuty,
aby se zrnka zpevnila.
Důležité pravidlo: Stop předvařené rýži či rýži ve varných sáčcích.
Čerstvě vařená chutná lépe a o moc déle to netrvá.
Důležité je také skladování a příprava rýže před vařením. Odborníci varují, že rýžová zrnka jsou vhodným substrátem pro množení
plísní a mykotoxinů. Už při sklizni a zpracování se mohou kontaminovat plísněmi. Proto se doporučuje rýži přebrat a vyloučit zrnka
žlutooranžové barvy, která mohou obsahovat nebezpečné mykotoxiny. Rýži je dobré skladovat v suchu, nejlépe v uzavíratelné nádobě
a před vařením propláchnout v sítku horkou vodou.
Chléb a jiné přílohy z obilovin
Chléb je synonymem každodenní stravy i blahobytu. Existuje v nejrozličnějších tvarech a složeních ingrediencí. Nejběžnější je chléb
ze směsi pšeničné a žitné mouky. Bílý chléb s větším podílem pšeničné mouky byl dříve symbolem hojnosti a dobré životní úrovně.
V současnosti roste zájem po kvalitním tmavém chlebě z mouky
žitné, celozrnné a vícezrnné, protože se zjistilo, že tmavá a celá zrna
obsahují více cenných výživných látek. Zatímco žitný chléb musí
obsahovat nejméně 90 procent žitné mouky a 10 procent pšeničné, u chleba, který je označený jako pšeničný, musí být tento poměr
opačný a celozrnný chléb má podle potravinářských norem obsahovat nejméně 90 procent podílu celozrnné mouky. Z hlediska zdraví
je nejvyhledávanější žitný chléb celozrnný, avšak pro svou jemnou
chuť je stále oblíbený i tzv. chléb bílý, který je díky droždí i kypřejší.
Totéž platí o pečivu. Zatímco kdysi se pečivo peklo výhradně z bílé
mouky, dnes můžeme podávat ve více variantách stále žádanější
pečivo tmavé, které vedle bílé obsahuje i mouku tmavou. Pečivo se
také dělí na vodové a tukové, jako příloha se používá spíše pečivo
vodové.
DALŠÍ PŘÍLOHY Z OBILOVIN
Bulgur je předvařená, nalámaná celozrnná pšenice. Získává se
z pšenice tvrdé, kdy se zrno umyje, uvaří, usuší a podrtí na menší
kousky. Namáčením vznikají enzymy a dochází k částečné přeměně škrobů na jednoduché cukry, tím je bulgur stravitelnější a zrno
28 FanyInfo 2/2010 Přílohy
biologicky aktivní. Chutná po oříšcích a voní po obilí a ji ideální ho
přidávat jako přílohu k zelenině, omáčkám nebo jej lze použít jako
náhražku přílohové rýže.
Pohanka je znovu objevovanou potravinou, která v kuchyni našich
babiček byla docela běžná a dnes se začíná osvědčovat i jako alternativní příloha například namísto rýže. Je chutná a poskytuje užitečné a zdraví prospěšné látky v té nejlepší formě. Pozor: k vaření se
používá jen pohanka loupaná. Neloupaná se používá jako osivo
nebo ptačí zob.
Polenta je krupice z kukuřičných zrn. Má hrubší zrnitou strukturu.
Obvykle se vaří ve vodě, čímž se z ní stává kaše, která se zjemňuje máslem nebo bylinkami. Kaše se jako příloha konzumuje horká
a měkká, nebo naopak studená. Studená se může dále vykrojit do
různých tvarů a pak se smaží či griluje, nebo se vylisuje do tvaru
šišky a může se podávat nakrájená jako knedlík. Hotovou „knedlíkovou“ polentu lze u nás koupit nejčastěji ve vegetariánských a bio
obchodech. Polentu je možné připravit i z kombinace kukuřičné
mouky a pohanky. V severní Itálii je polenta národním pokrmem
a také je oblíbená na Balkánu, především v Srbsku, Chorvatsku či
Černé Hoře.
Polenta (množství na 10 porcí)
Suroviny: 50 g másla, 250 g hrubé kukuřičné krupice, 0,6 l vody, 0,6 l
mléka, 1 stroužek česneku, 100 g nakrájené cibule, 100 g parmazánu, sůl, bílý pepř
Postup: Cibuli a česnek osmahneme na másle, zalijeme vodou a mlékem a necháme vzkypět. Vsypeme kukuřičnou krupici, vaříme cca
5 min. za stálého míchání, potom hrnec přikryjeme poklicí a necháme asi 60 min. odpočinout. Vmícháme parmezán a můžeme servírovat jako syticí přílohu – buď jako kaši, nebo tuto kaši rozetřeme
na plech a ještě zapečeme, nebo z ní nejdříve vykrajujeme pomocí
formiček tvary, které potom zapečeme nebo usmažíme – prostě
v jakékoliv podobě můžeme podávat polentu jako přílohu k masu,
salátům či zelenině, také jako náhradu za bramborový knedlík,
noky, halušky apod.
Přílohy z luštěnin
Luštěniny jsou velmi zdravé. Obsahují asi ze třiceti procent sacharidy
a z šedesáti procent bílkoviny, jsou zdrojem kvalitních rostlinných
bílkovin, vitaminů, minerálních látek a vlákniny. Malé množství tuku,
které obsahují, patří k nenasyceným mastným kyselinám. Právě pro
obsah bílkovin se jim v minulosti říkalo maso chudých. Maso jimi lze
skutečně plnohodnotně nahradit (jedné porci masa o váze 60 gramů
odpovídá 5 lžic vařených luštěnin). Proto je na jídelníček zařazují
i vegetariáni. V českých zemích se od středověku nejvíce vařil hrách.
Čočka a fazole u nás zdomácněly až v druhé polovině 19. století.
O sto let později se na našich stolech objevila sója a posledním
hitem mezi luštěninami se stává cizrna. Na druhé straně luštěniny nejsou oblíbené pro nadýmání, které způsobují, a také dlouhou
dobou přípravy. Tomu lze zabránit delším namočením luštěnin před
vařením, a kromě toho se k nám již dostaly luštěniny, které tyto
Téma
účinky nemají, například červená čočka nebo fazole Adzuki – oboje
mají i velmi pozitivní účinky na zdraví svých konzumentů a navíc
jejich vaření vyžaduje minimální čas. Všechny luštěniny mají nízký
glykemický index a proto jsou doporučovány i diabetikům.
Fazole adzuki – jsou nazývány královnami fazolí pro svou plnou
oříškově sladkou chuť, hodně je používá orientální kuchyně. Jsou
stravitelnější než ostatní luštěniny. Máčí se jen 6 hodin a vaří stejně dlouho jako rýže, připravují se buď vcelku, nebo se po uvaření
rozmixují na kaši.
Cizrna – podobá se velkému hrachu. Má několik odrůd a pochází ze
západní Asie. Je k dostání celá nebo půlená. Říká se jí také římský
hrách. Na rozdíl od hrachu méně nadýmá, má méně tuku a nejvíce
vlákniny. Je výborným zdrojem lysinu, důležitého pro růst a obnovu
tkání, dále obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin E, kyselinu listovou,
z minerálů mangan, železo a zinek. Namáčíme ji na 8 hodin a vaříme
asi 2 hodiny. Jemná oříšková chuť ji předurčuje jako součást salátů a uplatní se v zeleninových směsích jako součást zeleninových
příloh.
Hrách – hrachové pyré se podává jako součást masových, ale i zeleninových pokrmů. Můžeme si připomenout skvělou chuť uzených
kotlet na hrachu nebo kuřecího file s hrachem, polská vepřová
kolínka s hrachem a křenem nebo třeba hrachovou kaši s párkem
a zelím.
Červená čočka – pochází z Turecka a je jedinou luštěninou, která
nenadýmá, protože se většinou prodává již loupaná. Právě chybějící
slupka přispívá k lepší stravitelnosti a ke snížení nadýmání. Loupaná
se nenamáčí a její příprava je velmi rychlá – uvařená je za 10 minut.
Lze ji použít jako přílohu k masu, vejci či zeleninové směsi, nejen
samostatně, ale lze ji také přidat k rýži, pohance či bulguru.
Hlavní zásady přípravy luštěnin
• Všechny druhy luštěnin je před vařením třeba přebrat a promýt
v teplé a studené vodě, abychom je zbavili nečistot.
• Některé druhy luštěnin jako fazole, čočka a mungo je lépe předem
na několik hodin namočit do studené vody, kterou potom vylijeme
(na vaření není dobrá – kromě u fazol adzuki), abychom zkrátili
dobu vaření.
• Vodu, ve které vaříme luštěniny, solíme až nakonec. Jinak by se
vařily mnohem déle, sůl by bránila jejich změknutí.
• Při vaření se tvoří na povrchu pěna, kterou odstraňujeme, později
přikryjeme a vaříme na středním ohni v menším množství vody,
kterou postupně doléváme.
• Pokud nechceme, aby se nám luštěnina rozvařila, sůl přidáváme až
na konec
Zeleninové přílohy
Zelenina jako lehká doplňková příloha – vařená, dušená, restovaná
nebo grilovaná stále častěji nahrazuje původní sytící přílohy – i to
je jeden ze současných trendů novodobého stravování. Obohatit
stávající nabídku něčím neotřelým, jako je třeba biftek s hříbkovou omáčkou a dušenou zeleninou, pstruh s restovanou zeleninou
nebo steak z krkovice s opečeným česnekem a restovanou zeleninou
a podobně znamená vyjít vstříc hostům, kteří dávají přednost současným „odlehčujícím“ trendům. Jistěže ke kachně se zelím budeme
těžko hledat vhodnější přílohu než je bramborový knedlík, ale biftek
na zeleném pepři se s restovanou zeleninou bude doplňovat určitě
dobře. Na jídelní lístky restaurací se tak k přílohám už před nějakým
časem rovnocenně propracovala zelenina v nejrůznějším podání či
kombinacích, a tak si hosté mohou namísto brambor, rýže a podobně objednat pro změnu jako přílohu fazolové lusky se slaninou, grilovanou nebo restovanou kukuřici, grilovaný chřest, listový špenát,
či nějakou směs restované zeleniny. V poslední době se stala hitem
jako příloha k různým druhům masa červená řepa. Je nejen velmi
zdravá, ale ať už ve vařené nebo dušené podobě ji lze připravit také
velmi chutně, například v podobě kaše. Podobně se například velmi
snadno připraví jako chutná, zdravá a lehká příloha k masu pyré
z dýně hokaidó nebo z jiné dýně a podobně.
RŮZNÉ DRUHY PŘÍPRAVY ZELENINY JAKO PŘÍLOHY
Restovaná zelenina: restovaná kukuřice na slanině, restovaná
zeleninová směs
Grilovaná zelenina: česnek, fazolové lusky, kukuřice, rajče, paprika,
listový špenát, fazolové lusky se slaninou
Dušená zelenina: čerstvá dušená zelenina, rajčatové pyré
s česnekem a bazalkou, zelenina s bulgurem
Vařená zelenina: kaše z červené řepy, pyré z dýně hokaidó
Pokud jde o kombinace více druhů příloh, žádné meze fantazii v tomto směru si nekladou vegetariáni, kteří již vymysleli mnoho nevyčerpatelných kombinací jídel se zeleninou, které mohou posloužit i jako
zvláštní příloha k masu. Moderní jsou aktuálně saponáta, ratatouille
a peperonáta.
Přílohy v hlavní roli?
Současný trend ve stravování zaměřený k zdravému životního stylu směřuje k výběru potravin pokud možno čerstvých, obsahově
hodnotných, pěstovaných bez použití chemických prostředků, co
nejméně zpracovaných a vede nás hlavně ke kořenům a tradičním
hodnotám přirozené stravy. Pokud je příloha natolik biologicky hodnotná, může dokonce sehrát na talíři i hlavní roli. Kaše, pyré a jiné
pokrmy z celozrnných potravin jako rýže natural, pohanka, špalda,
amarantové těstoviny, kuskus, bulgur, luštěniny jako cizrna, čočka,
hrách, fazole, zelenina a další produkty a jejich nejrůznější kombinace pak na talíři stále více dominují, zatím co maso a jiné složky se
objevují již jen v úloze vedlejší.
Miloslava Kučerková
Ukázka variant moderních příloh
• Grilovaná zelenina
• Pečené brambory
s rozmarýnem
• Bramborovo-celerová pěna
• Batátový krém a restovaná
zelenina Brunoise
• Lanýžové brambory
s glazírovanou zeleninou
• Pastyňákové pyré s listovým
špenátem a pečeným
sladkým česnekem
• Bramborová rolka se slaninou
a červeným zelím
• Tomatové concassée
s cukrovými lusky
a koriandrovou pěnou
• Keňské fazolky a jedlé kaštany
• Celerové pyré s kapustou
• Sardinský kuskus
a sezónní zelenina
• Žemlový knedlík s kořeněným
jablečným zelím
• Avokádové pyré s císařskými
lusky a baby karotkou
• Liškové rissoto
• Bramborové špalíčky
s marmeládou
z červeného zelí
• Brambora pečená v soli
se salátkem ze špenátu
• Domácí brambory smažené
v česnekovém oleji s rukolou
a sušenými tomaty
• Parmazánová polenta
s ragú ze zelených
fazolek a slaniny
• Wasabi pyré s bramborovou
oplatkou
• Květáková placička
s vejcem s lanýžovým olejem
• Ragú z brambůrek
grenaille a fazolek
• Zázvor na koriandrovém
pyré
Přílohy FanyInfo 2/2010
29
Koření
Šafrán a vanilka
Před použitím
se vanilková
tobolka rozřízne
a do pokrmu se
přidají semínka.
Šafrán patří cenově
mezi nejdražší koření.
Foto: Wikipedia – Rainer Zenz
SPOLEČNĚ S FIRMOU GURMEKO JSME PŘIPRAVILI SERIÁL PLNÝ INFORMACÍ O JEDNOTLIVÝCH DRUZÍCH KOŘENÍ.
JEHO SOUČÁSTÍ JE I RECEPTURA OD PŘEDNÍHO KUCHAŘE ČI CUKRÁŘE ILUSTRUJÍCÍ MODERNÍ VYUŽITÍ DANÉHO KOŘENÍ.
DNEŠNÍ DÍL JE VĚNOVÁN DVOJICI ŠAFRÁN A VANILKA, PŘÍŠTĚ SE BUDEME VĚNOVAT EXOTICKÝM DRUHŮM PEPŘŮ.
ŠAFRÁN
V botanice se toto koření nazývá Šafrán setý (latinsky Crócus
sativus L.) a v kuchyni je používáno od nepaměti. První zmínka
o šafránu se vyskytuje již v Šalamounově Písni písní. Používal se
po staletí jako parfém, barvivo i koření rozmanitých pokrmů.
Znali ho Egypťané, Řekové, Římané a ve Španělsku se prokazatelně pěstoval už na konci 10. století.
A právě Španělé jsou jeho současnými největšími pěstiteli a zároveň
vývozci. Ročně se v této jihoevropské zemi vypěstuje a na domácí
i zahraniční trh nabídne okolo 70 tisíc kilogramů! Když si uvědomíme,
že sklizeň probíhá výhradně ručně, jedná se o neuvěřitelné množství.
V ranních hodinách sběrači sehnutí k jednotlivým řádkům totiž otrhávají jen plně rozvinuté květy, přičemž každý květ obsahuje pouhé
tři nitkovité, dva až tři centimetry dlouhé, purpurově hnědé blizny!
V Izraeli se například pokoušejí „donutit“ květy dozrávat ve stejnou
dobu a tím umožnit alespoň částečnou mechanizaci sklizně.
Kromě výše zmíněných dvou zemí se šafrán pěstuje také v Jižní Francii, Itálii, Řecku, Turecku, Maďarsku, Ázerbájdžánu, Dagestánu, Indii,
Pákistánu a Číně. Kuriozitou je pěstování šafránu ve švýcarském kantonu Wallis.
30 FanyInfo 2/2010
Sklizené šafránové květy následně zpracovávají tzv. „vytrhávačky“.
Ty u velkých stolů zaplněných vysypanými květy mají za úkol prsty
nebo pinzetkami vytrhnout tři blizny ze šafránového květu. Blizny
se umístí na síta a suší buď na slunci nebo na speciálně upravených
zdrojích tepla.
Po usušení se z pěti kilogramů čerstvě sklizených blizen stane pouhý jeden kilogram šafránových vláken, pro který muselo být ručně
natrháno 160 tisíc květů!
Pro představu: jedna zručná „vytrhávačka“ zpracuje za pracovní směnu takové množství blizen, ze kterého po usušení zůstane 60 až 80
gramů sušeného šafránu!
OBCHODNÍ DRUHY A KVALITA
Klasifikace obchodních druhů (kvality) je přejímána povětšinou ze
Španělska coby největšího pěstitele. Pod kvalitou Solido je nabízen
mletý produkt ze všech druhů.
Ve Francii je nabízen „Safran d´orange“ (sušený při umělém teple)
nebo „Safran cintat“ (sušený na slunci). V Indii je k dostání šafrán
„kontra“ (=čištěný) nebo „lachcaa“ (=nečištěný).
Koření
Druh
COUPÉ
MANCHA
Podíl zbytku květů (%)
Podíl zbytků čnělek
5
do 10 % = nejvyšší kvalita
7
10 – 15 %
RIO
13 – 15
20 – 25 %
SIERRA
17 – 20
25 – 35 %
FALŠOVÁNÍ
Drahocenný šafrán se falšuje
například květy měsíčku lékařského.
Jelikož cena šafránu se pohybuje okolo 90 až 100 tisíc
korun za kilogram, vyskytují
se pokusy o jeho nahrazování
lacinějšími produkty. Jedná se
ale o neodpustitelný akt, a to
především tehdy, je-li náhrada
vydávána za pravý šafrán! Proto je v některých případech škoda, že
za to již nehrozí jako ve středověku kruté tresty. Přistižení byli například zaživa pohřbeni, upáleni nebo jim byli vypichovány obě oči!
Nepoctiví obchodníci nahrazují šafrán sušenými květy měsíčku lékařského, světlice barvířské nebo Crócus biflórus MILL.
Příkladem budiž fakt, že 99 procent turistů přijíždějících z Egypta nebo Turecka si hrdě veze domů levně nakoupený šafrán, který
se ale doma „přemění“ na květy měsíčku lékařského nebo světlice
barvířské, jež si mohli vypěstovat na zahradě nebo koupit v léčivých
rostlinách za několik málo korun.
SKLADOVÁNÍ A POUŽITÍ
Šafrán je velmi citlivý na světlo a vlhko. Proto musí být skladován
v temnu a suchu při pokojových teplotách.
Šafrán je před tepelnou úpravou značně hořký. Zároveň velmi intenzivně barví všechno, s čím se ocitne ve vodě, nažluto. Na svědomí to
má glykosid Crocin, který je schopen obarvit vodu v poměru ještě
1:100 000! Proto je rozumné držet se starého přísloví: „… jako
šafránu“.
Kuchařští mistři rozpouští šafrán také v tucích (nejčastěji v olivovém
oleji), které ještě více zvýrazní jeho chuť a barvící účinky.
V jihoevropských zemích a zemích Orientu se šafrán používá při
pečení jemného pečiva a k barvení pokrmů jako například těst, rýže,
másla, sýrů nebo likérů. Je nezbytnou součástí různých rybích polévek (např. Bouillabaisse) nebo španělské paelly.
ŠAFRÁNOVÉ POVĚRY
Jsou jich desítky: že nosil
štěstí novomanželům, přivolával vítr, usnadňoval
porod, umožňoval předvídat budoucnost nebo chránil proti opilosti. Naopak
faktem je, že se v minulosti
používal jako prostředek
vyvolávající potrat. Dodnes
platí, že těhotné ženy by se
mu měly raději vyhnout. Již
5 až 10 gramů vyvolá otravu a dokonce může způsobit až smrt.
Vanilkové tobolky se dopravují ve svazcích
a uložené v plechových krabicích vyložených
staniolem nebo voskovým papírem.
VANILKA
Botanicky se jedná o Vanilovník plocholistý, latinsky pak Vanilla
planifólia, přičemž latinských synonym je více, neboť to záleží
podle toho, který botanik je popisoval a zařazoval. V češtině je
v souvislosti s vanilkou velmi vžité používání slova lusk, což není
správné, jelikož by se mělo používat označení tobolka.
Vanilka pochází z vlhkých deštných pralesů střední Ameriky a jedná
se o bylinnou liánu. Zakořeňuje v půdě a svým stonkem se ovíjí
pomocí 2 až 3 centimetrů silných výhonků vzdušných kořenů okolo
stromů až do výšky 10 metrů.
Pěstitelé ji připravují podobnou „konstrukci“, ale nechávají ji dorůst
jen do výšky 1,5 až 2 metry. Z paždí listu se vyvine květenství s voňavými, 10 až 15 centimetrů velkými, nápadnými žlutozelenými jednotlivými květy, které ale kvetou pouze jeden den. Z každého květu
se po opylování vyvine jedna „vanilka“.
Mezi nejvýznamnější producenty patří Mexiko, Réunion (dříve název
Bourbon), Mauritius, Madagaskar, Havaj, Jáva, Seychely či Srí Lanka. Dožluta zbarvené plody se přibližně osm měsíců po odkvetu sklízí výhradně ručně. Podmínkou je, že musí být nedozrálé. Pokud se
nechá vanilka dozrát, je nepoužitelná, neboť plody pukají a semínka,
která obsahují veškeré aroma, se vysypou.
KVALITA A OBCHODNÍ DRUHY
Jednotlivé tobolky se třídí podle velikosti a svazují do svazečků po
10 až 50 kusech. Tyto svazky (Mazos) se pak ještě na dva měsíce
ukládají do staniolem nebo voskovým papírem vyložených plechových krabic, ve kterých se pak dostanou až například do společnosti
GurmEko.
Největším producentem
šafránu je Španělsko, které
jej používá do své národní
speciality – paelly.
FanyInfo 2/2010
31
Koření
Obchodní druhy
Druh
Charakteristické vlastnosti
Poznámky
Kvalita
Bourbon-Vanilka
přichází z ostrovů Réunion,
Madagaskar a jiných
východoafrických ostrovů.
Délka až do 20 cm,
hojně pokrytá
krystalky vanilínu.
Nejčastěji
obchodovaná
vanilka
- extra jemná
- jemná
- středně jemná
- fendue extra
Mexická vanilka
Délka až do 25 cm,
nikdy nemá výpotky
vanilínu na lusku.
Je často
označována
za nejvyšší kvalitu
na světě.
- superior
- good
- fair
- ordinary
Jávská vanilka
Podobá se Bourbonské
vanilce, má pevnější
svrchní vrstvu.
Tahitská vanilka
pochází z vanilky
Tahiténsis Moore
Tříhranné 15–20 cm dlouhé
a až 2,5 cm široké lusky s červenavou až černohnědou barvou.
Více než vanilinu
obsahuje Piperonal.
- naturé
- givrée
Vanilovník plocholistý je bylinná liána. Foto: Wikipedia – David Monniaux
Kvalita vanilky se určuje především podle délky lusku, aroma a barvy, pružnosti a lesku lusku a také podle vnějších vlastností. Tobolka
se nesmí ani na konci ani po délce trhat = při ohybu praskat.
Poté, co se začal vyrábět přírodně identický vanilín (1937), se producenti vanilky začali dostávat do odbytové krize a předhánět v tom,
čí produkce má vyšší kvalitu.
Proto je možné se setkat s tvrzením, že mexická vanilka, které se
nepokrývá krystalky vanilínu, je ta nejlepší kvalita na světě, kdežto
Bourbonská vanilka je ta nejlepší na světě právě proto, že je krystalky přímo posetá.
I u vanilky dochází k falšování. Například se tobolky uměle natřou
kakaovým máslem. Tento trik lze odhalit jednoduše: Po přitisknutí na
filtrační papír totiž zůstanou světlehnědé olejové skvrny!
Jelínková z firmy GurmEko na to odpovídá: „Vanilku jste asi měli
uskladněnou někde, kde ji byla zima. Dejte ji tedy ke zdroji tepla a ta
vaše ,plíseň´ zase zmizí.“
Vanilka se používá především při výrobě jemného pečiva, pudinků,
sladkých omáček, krémů, zmrzlin, sladkých pokrmů, alkoholických
nápojů a likérů.
V potravinářském průmyslu je ale pro její vysokou cenu nahrazována
umělým etylvanilínem.
Vanilkový lusk se lehce podélně nařízne a plochým nožem „vyškrábne“. Vnitřek tvoří tisíce malinkých černých semínek, které jsou nositelem vůně. Jejich přítomnost v pokrmu je potvrzením použití pravé
vanilky a nikoliv syntetického vanilínu.
SKLADOVÁNÍ A POUŽITÍ
Na internetu lze najít řadu zaručeně správných rad, jak vanilku skladovat a to včetně „chytré rady“, že nejlepší je vakuum s nutností
odvětrávání.
Ideální je ale vanilku skladovat tak, jak přichází k odběratelům: hodně lusků pohromadě obtočených uprostřed nití do svazku a uložených
do voskovaného papíru. Ideální teplota pro skladování je pak 17 až
22o C. Metoda ukládání do cukru také není špatná, ale pak je třeba
jednotlivé lusky cukrem prosypat a občas odvětrávat. Ale vanilkový
cukr takto vyrobit nelze!
Občas se stane, vykrystalizuje vanilín. Na některé zákazníky to působí dojmem plísně. Tento jev lze naprosto snadno odstranit. Miloslava
32 FanyInfo 2/2010
Vanilkové tobolky se suší na ostrově Réunion za využití
přírodního tepla. Foto: Wikipedia – Bouba
Koření
, že vanilk
tě víte
i
aa
č
r
U
n není je
n
frá
pr
ša
o
to
p
ga
s
tro
n
om
ii?
Držitel titulu Cukrář roku
Lukáš Skála doporučuje:
NAKLÁDANÉ SUŠENÉ MERUŇKY S VANILKOU
200 g sušených meruněk
50 g cukru krupice
200 ml meruňkového pyré
100 ml vody
½ vanilkového lusku
šťáva z poloviny citrónu
Postup: Vodu, pyré, cukr, vanilkový lusk a citrónovou
šťávu přivedeme k varu. Přidáme nakrájené meruňky
a vaříme asi minutu. Po vystydnutí dáme na jeden den
do lednice. Meruňky do sebe natáhnou tekutinu
a tekutina se zároveň zahustí.
ŠAFRÁNOVÝ JOGURT S MEDEM
400 g jogurtu
100 g medu
šafrán
Postup: Jogurt, med a šafrán důkladně promícháme.
ČOKOLÁDOVÁ OMÁČKA
100 ml vody
50 g cukru krupice
30 g mléčné čokolády Belcolade
15 g kakaa
20 ml Martini bianco
Postup: Vodu, cukr přivedeme k varu, přidáme prosáté
kakao, opět přivedeme k varu a odstavíme. Přidáme
čokoládu a mícháme do vystydnutí. Do studené omáčky
přidáme Martini.
GurmEko s.r.o.
Cukrovarská 580
196 00 Praha 9 - Čakovice
Objednávky 283 880 066, 283 881 067,
605 298 426
E-mail: [email protected]
www.gurmeko.cz
FanyInfo 2/2010
33
Gastro Junior 2010 – Nowaco Cup
Lítý boj o tituly
Vítězným pokrmem se stal Ryb eye steak v kombinaci s bramborovým
nákypem, špenátovým pyré, restovanou růžičkovou kapustou s mrkví
a silnou koňakovou omáčkou Romany Hermanové.
Po dvou regionálních kolech (v Pardubicích a Frenštátě pod
Radhoštěm) dospěla do finále česká soutěž pro mladé odborníky v oblasti gastronomie Gastro Junior 2010 – Nowaco Cup.
V pořadí již šestnáctého Mezinárodní mistrovství České republiky
se zúčastnily tři státy – kromě České republiky ještě Slovensko
a Polsko.
Do závěrečných bojů probíhajících v pavilonu G2 brněnského výstaviště se probojovalo ve třech soutěžních oborech (kuchař – kuchařka, cukrář – cukrářka, číšník – servírka) celkem 87 finalistů.
Do brněnského finále se probojovali i Jakub Šimon
a Dominika Belháčová.
Během třídenního klání měli soutěžící v jednotlivých oborech rozdílné úkoly. Kuchařky a kuchaři museli v časovém limitu 45 minut
připravit čtyři porce moderního teplého pokrmu s hlavní a odlehčenou přílohou. Základní surovinou byl Ryb Eye, chlazené jihoamerické maso z býků dodané sponzorem soutěže, společností NOWACO.
Nezvyklou součástí bylo losování před samotným zahájením sou-
Gastro Junior 2010 – Nowaco Cup
Kuchař – kuchařka
Pořadí
1.
2.
3.
Jméno
Romana Hermanová
Petr Glaser
Tomáš Honetschläger
Škola
SPV hotelu InterContinental Praha
SŠ gastronomie a služeb Liberec
SŠ gastronomická a hotelová Praha 4
Cukrář – cukrářka
Pořadí
1.
2.
3.
Jméno
Eliška Balogová
Sabina Dvořáková
Karolína Papírníková
Pořadí
1.
2.
3.
Jméno
Jakub Haluza
Zdeněk Černotík
Zuzana Matušíková
Škola
HŠ Bukaschool Most
SPV hotelu Inter.Continental Praha
SOU gastronomie Praha 10 – U Krbu
Číšník – servírka
Eva Ševčíková (SŠ gastronomie
a služeb Frýdek–Místek) za svůj
dezert Jemný makový dortík se šodó
a tvarohovosmetanovou náplní
obdržela zlaté ocenění.
těžního úkolu, ve kterém se soutěžící dozvěděl „přání hosta“, neboli jednu ze tří možností tepelné úpravy, podle které musel steak
připravovat (saignant neboli rare, point neboli medium a bien cuit
neboli well done).
Soutěžící v oboru cukrář – cukrářka měli stejný časový limit jako
kuchaři (45 minut) a stejný počet porcí (4). Za úkol ale měli připravit
moderní teplý dezert odvozený od tradiční české gastronomie, jenž
by byl součástí tříchodového restauračního menu. Základními surovinami byly mák, měkký tvaroh a povidla, přičemž jedna položka
musela být použita.
Tři úkoly čekaly na servírky nebo číšníky. Za hodinu musela mladá
obsluha připravit ovocný dezert v tradičním pojetí regionů a to pro
2 osoby včetně servisu před zraky hostů a za stejných podmínek
(20 minut, dvě porce, před hosty u stolu) ještě teplý alkoholický
Škola
SŠ potravinářská a služeb Brno
SŠSS Ostrava–Hrabůvka
SŠ hotelnictví a gastr. Frenštát pod Radhoštěm
či nealkoholický nápoj. Na závěr ještě složit ústní zkoušku, ve které byla nutná komunikace s hostem (jazykový lektor) v anglickém,
německém nebo ruském (dle výběru soutěžícího) jazyce.
Pětičlenné komise hodnotily soutěžící podle mezinárodních kritérií,
přičemž nejlepší a nejhorší ohodnocení se škrtalo. Pro jednotlivá
medailová pásma byly určeny bodové hranice. V kuchařském a cukrářském oboru bylo uděleno shodně osm zlatých, u obsluhy pak pět.
Výsledný počet bodů pak rozhodoval o konečném pořadí.
Nejlepší kuchařkou se stala Romana Hermanová z SPV pražského
hotelu InterContinental. I v cukrářském oboru zvítězila žena – Eliška
Balogová Hotelové školy Bukaschool Most. Mužskou čest zachraňoval vítěz třetí kategorie, budoucí číšník Jakub Haluza z „domácí“ SŠ
potravinářská a služeb Brno.
– mm –
FanyInfo 2/2010
35
Fany Gastroservis
Rozšíření nabídky italských produktů
Společnost Fany Gastroservis, přestože je lídrem v segmentu
zásobování gastronomických provozoven v Praze a okolí, zdaleka neusíná na vavřínech a stále hledá cesty a metody, jak svoji
nabídku zkvalitnit.
Tomuto trendu společnost Fany Gastroservis vychází vstříc stále se
rozšiřující nabídkou produktů. A protože italská kuchyně je postavena na originálních surovinách, podřídilo tomu vedení firmy způsob
vyhledávání dodavatelů. Zvolilo ale obtížnější způsob výběru partnerů, neboť generální ředitel Fany Gastroservis Daniel Víra nečeká v kanceláři na příjezd italských výrobců, ale aktivně je se znalci
gastronomie Apeninského poloostrova vyhledává. Poslední cesta za
dodavateli pravých italských surovin byla zamířena na oblast EmiliaRomagna a Venetto.
Sýry Alimenta jsou připraveny k expedici. Například i do České republiky.
Jednou z cest je i rozšiřování portfolia výrobků, které nabízí, a to jak
prostřednictvím svých obchodních zástupců, tak například pomocí
velkoryse pojatého tištěného katalogu či internetového obchodu na
www.fany.cz. Zdroje hledají čelní představitelé firmy nejen v České
republice, ale pochopitelně i v zahraničí. V současné době mezi podnikateli v gastronomii patří k ekonomicky nejzajímavějším koncept
italské kuchyně.
36 FanyInfo 2/2010
Novou linku má italský výrobce těstovin Barbieri.
Fany Gastroservis
Sekty Franciacorta zrají v láhvi podle francouzského vzoru.
První zastávkou byla firma Marzotto, jejíž výroba panenského olivového oleje se datuje již od roku 1884. Svoji produkci má certifikovanou podle normy UNI EN ISO 9001 : 2000 CERT.CSQA N° 265,
což zaručuje vysokou kvalitu. Na český trh po dohodě s vedením
společnosti Fany Gastroservis bude dodávat extra virgin olivový olej
v gastrobalení (5 litrů).
Hned po producentovi oleje následoval pěstitel a zpracovatel rajčat
Cavici. Italský specialista nabídl české firmě rozšíření o další produkty svých sterilovaných rajských jablíček a to ve formě drcené nebo
loupané v celku.
Rodinné vinařství Pasqua nabízí širokou škálu červených (Multepulciano, Valpolicella, Cabernet Sauvignon, Bardolino) a bílých (Pinot
Grigio, Soave) vín. Pro restaurační zařízení vytvořilo takzvanou
gastrořadu, která je od letošního roku součástí portfolia Fany Gastroservis.
Italským „Champagne“ je nazývána nádherná oblast Franciacorta
v severní Itálii a to díky své vápenaté půdě, obdobné jako ve francouzském Champagne. Vinařství Contadi Castaldi, založené Vittoriem Morrettim v roce 1991, se specializuje především na produkci
sektů, převážně z odrůdy chardonnay. Hrozno se zpracovává speciálně vyvinutou metodou franciacorta, která je téměř identická
s „méthode champenoise”. Sekty vznikající pod dohledem významného enologa Maria Falcettiho vynikají skvělým poměrem ceny
a kvality. Snad ani není třeba dodávat, že i tato šumivá vína nabízí
společnost Fany Gastroservis.
– mm –
Tagliatelle do Čech i USA
Ve společnosti Barbieri se museli pochlubit úplně novou linkou na
tagliatelle, která nejen zvýšila produkci, ale také umožnila zlepšit
kvalitu těchto velmi oblíbených těstovin. A to dokonce až tak, že
o výrobky z této linky je zájem v USA! Samozřejmostí je, že se budou
tagliatelle dodávat i k nám, neboť rozšíří dosavadní nabídku 18 druhů a balení Barbieri v sortimentu Fany Gastroservis.
Mezi přední italské producenty sýrů patří společnost Alimenta. Z její
nabídky přibude v sortimentu Fany Gastroservis praktické kilogramové balení strouhaného parmazánu.
Ve vinařství Pasqua se už narodilo nové víno.
FanyInfo 2/2010
37
Baristé 2010
Kdo je lepší?
Pouhých 27 dnů od sebe dělila dvě soutěžní finále v přípravě
kávy. Na pražské výstavě Top Gastro vyvrcholil již sedmý ročník Mistra kávy, kdežto na brněnské Salimě to byl Barista roku
2010. Česká republika tedy má dva nejlepší specialisty v přípravě kávy!
MISTR KÁVY A BARISTA OPEN
Tým Roberta Trevisana a Štěpánky Havrlíkové zabral celý jeden Křižíkův pavilon pražského Výstaviště v Holešovicích a během gastronomické výstavy tu zorganizoval hned tři soutěže.
I po sedmé muselo 23 semifinalistů Mistra kávy připravit čtyři
espressa, čtveřici cappuccin a čtyři volné nápoje v časovém limitu
15 minut. Do finále pak postoupilo šest nejlepších, jejichž espressa
mimo jiné prošla měřením pomocí refraktometru, které mělo v soutěži baristů svou celosvětovou premiéru!
Někteří soutěžící se nebáli extravagantních nápadů, mezi kterými
kraloval volný nápoj s cvrčkem zalitým v karamelu! Další volný nápoj
byl zkombinován například s jedlým květem orchideje nebo s trochou karamelového sirupu a čerstvé bazalky a ozdobený studenou
mléčnou pěnou. Mezinárodní porotu nejvíce svým umem zaujal Pavel
Meduna. Na stupně vítězů pak vystoupala druhá Sandra Burdová
a třetí Stanislav Cibula, který dorazil ze Slovenska.
Dvě soutěže měly premiéru. Pro studenty organizátoři připravili
Mistr kávy junior, kteří museli za 10 minut připravit čtyři espressa
a čtyři cappuccina. Správněji by mělo být napsáno, že připravily,
neboť do šestičlenného finále postoupily výhradně dívky! Vítězkou
se stala Eva Zálešáková.
Druhou novou soutěží byla bitva tříčlenných družstev rozdělená do
tří fází (Barista Open). V první všechny přihlášené týmy ve složení
Sedmý ročník soutěže Mistr kávy vyhrál Pavel Meduna.
38 FanyInfo 2/2010
Finále juniorské části Mistra kávy okupovaly dívky.
Vítězkou se stala Eva Zálešáková.
dva baristé a jeden technik připravily 20 espress na čas. Hodnotila
se nejrychleji ale také nejlépe připravená espressa.
Ve druhé fázi pouze jeden barista vytvořil za osm minut kávovou
klasiku – tj. čtyři espressa a čtyři cappuccina. Posledním úkolem pak
bylo vytvořit dva kávové koktejly bez alkoholu a dva s alkoholem.
Z vítězství se radoval mezinárodní tým Buscaglione (František Roháček a Fabio Menichelli).
VÍTĚZKA DO LONDÝNA
Novou koordinátorkou SCAE (Speciality Coffee Assn. of Europe) se
stala Petra Veselá, která připravila podle pravidel SCAE soutěž Barista roku. Mezinárodní porota (například Marc-Pierre Ditrich, Joseph Smith, Vytautas Kratulis, Marian Galuška nebo Dennis Jackson)
pak po dvou semifinálových a jednom finálovém kole rozhodla, že
na Mistrovství světa baristů pojede Tereza Balá, která při studiu
andragogiky a personálního řízení na Universitě Karlově ještě druhým rokem pracuje v kavárně. Všichni příznivci dobré kávy věří, že
mladinká vítězka se nezalekne svých mezinárodních soupeřů a bude
důstojně reprezentovat Českou republiku.
– mom –
Titulem Baristka roku 2010 se může pyšnit Tereza Balá.
Juniorská reprezentace
Prezentace
ve světě i doma
Účast v Juniorském národním týmu
Asociace kuchařů a cukrářů České
republiky (JNT AKC ČR) nejsou
jenom mezinárodní soutěže, ale
také řada dalších reprezentačních
povinností. V nedávné době členové naší juniorské reprezentace
absolvovali hned dvě náročné akce,
které kromě samotné prezentace
měly i tréninkový a psychologický
význam.
Na pozvání velvyslance České republiky ve Španělském království a Andorrském knížectví, ing. Karla Berana
připravil JNT AKC ČR pohoštění při
příležitosti státního svátku České
republiky – Dne vzniku samostatného československého státu.
Oslava proběhla v madridské rezidenci jeho Excelence, kam byli pozváni
jak představitelé španělského státu,
tak diplomatického sboru v Madridu.
Tým pod vedením kapitána Dušana
Recepční raut
28. 10. 2009
Kanapky
• Uzený hovězí jazyk s nakládanou
zeleninou
• Moravské uzené s domácím
bramborovým salátem
• Filet z uzeného pstruha se smetanovým
koprem a okurkou
Teplá kuchyně
• Šumavský hovězí guláš s lesními
houbami, šumavský chléb
• Pražská vepřová šunka od kosti, výběr
hořčic, smetanový křen
• Filet z candáta s jogurtovým máslem
a pařenou zeleninou
• Hovězí líčka na smetaně s karlovarským
knedlíkem, brusinky
Sýry
• Variace českých sýrů (Hermelín,
Blaťácké zlato, Niva)
40 FanyInfo 2/2010
Jakubece zhotovil recepční raut,
jehož základní podmínkou byly ryze
české suroviny. I proto do Španělska
odjel po střechu naložený dodávkový
automobil, jelikož se vezly například
brambory či mouka!
Druhý den JNT AKC ČR na přání
velvyslance ještě vystrojil slavnostní
oběd pro honorární konzuly České
republiky ve Španělsku. Akce se evidentně podařily, neboť Karel Beran
poslal děkovný dopis na adresu Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
• Dezerty
• Teplé křehké lívance s borůvkami
a kysanou smetanou
• Jablečný závin s karamelovou
omáčkou
• Vdolečky s povidly
a šlehaným tvarohem
ZVÍKOVSKÉ PLESÁNÍ
Druhou prezentační akcí JNT ACK ČR byl XVIII. reprezentační ples hotelu Zvíkov ve Zvíkovském
podhradí. Tým pod vedením Dušana Jakubece
a Věry Slezákové složený z pětice mladých kuchařů
(Daniel Gorovoy, David Král, Petr Lindr, Jan Souček
a Jakub Vobořil) připravil slavnostní večerní servírované menu pro všechny hosty.
Ředitel hotelu, ing. Jindřich Žydek po skončení
výdeje a předstoupení týmu před nadšené návštěvníky plesu mohl jen poděkovat za předvedený
kulinářský výkon hodný české reprezentace.
Slavnostní plesové menu
Pečený filet z tresky Skrei s teplým salátem
z brambor a salsiccia picante klobásky
s krémem à la Carbonara
Dušené hovězí líčko v červeném víně
s bylinkovým pyré a konfinovaný bůček
s rizotem z krup a kořenové zeleniny
Čtyřchodové menu
29. 10. 2009
Drůbeží kaldoun s játrovými knedlíčky
a domácími nudlemi
Kachní konfit podávaný s červeným
zelím a bramborovým nokem
Hovězí líčka na smetaně s petrželovými
knedlíčky
Taštičky z bramborového těsta
plněné hruškovými povidly, sypané
vlašskými ořechy
Jablkový dortík s badyánovo-skořicovou
omáčkou a oříškovým piškotem
Foto: Jan Vávra
Do českých restaurací s českým
velkoobchodem a evropskou kvalitou
FANY GASTROSERVIS s. r. o., Průmyslová 536,
Vestec, 252 42
Vše pro gastronomii
• Individuální přístup k zákazníkům prostřednictvím obchodních
zástupců
• 19 let zkušeností v oboru
• Garance stoprocentní spolehlivosti
• Široký doprovodný program (letákové akce, gastroprogram,
vlastní Info katalog)
• Pro stálé zákazníky výrazné měsíční obratové slevy
• Možnost individuální tvorby cen
• Rozvoz flotilou vozidel splňujících nejpřísnější hygienické normy
• 7 závozových dnů v týdnu
• Vyskladníme i požadavky na neúplná balení
Internet: www.fany.cz
Zelená linka: 800 151 251
Objednávky: 227 228 229, 227 228 299 - fax, [email protected]
Nákupní oddělení: 227 228 241, 227 228 242, 227 228 292 - fax, [email protected]
Objednávat můžete také nově prostřednictvím elektronického obchodu na stránkách www.fany.cz
Z historie prostřeného stolu
Slavný hodokvas
Víno se pilo z vysokých sklenic.
Dodnes zdobí průčelí českokrumlovského
domu v Horní č. p. 153 znak cechu řezníků,
kteří v něm v 16. století bydleli.
Petr Vok z Rožmberka rád
připravoval hostiny v knížecím stylu.
V knize Staročeské umění kuchařské je
archaickou češtinou popsáno stolování
v českých zemích na přelomu 15. a 16. století. Není to zrovna snadné počtení, ale
lze z něj načerpat mnoho informací. Historik naší gastronomie Václav Šmíd vybral
pasáž s názvem Jak byl vystrojený slavný
hodokvas i jak byl strojen obyčejný stůl
všední pánů z Rožmberka a ze Švamberka
ve století šestnáctém.
K
oncem 15. a počátkem 16. věku udály se
v upravování hostin velké změny. Ke stolu
troubeno aneb pískáno, potom hosté umyvše se sedli za stůl aneb je hospodář, neboli hofmistr rozsadil a pak jedli s rozličnými
rozprávkami, s hudci a s jiným žertovným
veselím.
Páni z Rožmberka a dědici jich, páni ze Švamberka, žijíce jako knížata a majíce služebnictva tolik, že se malým králům vyrovnávali,
velice pečovali o úpravné strojení tabulí
a stolů, vydávajíc o tom nejednou instrukci
a navedení. Z jednoho, které dal pan Vilém
dvořanům svým roku 1556, když byl dvorem
v Praze, poznáváme tento „řád stolní“.
Jindřich Olbram ze Štěkře a pan Chlumčanský připravili na stůl, přistrojili chléb, Jan
komorník dal k tomu ubrusy a servety, které
na každé jídlo novopraně byly. V jistbě sešli
se hofmistr páně se staršími (tj. předními
dvořany), aby pánu a hostům počest učinili,
dotčení Olbram a Chlumčanský, kteří jídlo
nosili, Mikuláš lokaj, který talíře z panského
stolu utíral a Mirek, kterýž měl stříbra sobě
poručená, při něm stáli Mikuláš a Michal
z kanceláře, kteří pití nalévali a nádoby pící
vymývali.
SOUTĚŽ
V rámci historického ohlédnutí
uvádíme soutěž, která má
velice jednoduchá pravidla.
Stačí vybrat jedinou
správnou odpověď ze tří
možností na danou otázku
v tomto čísle a zaslat její znění
na níže uvedené adresy
do 15. května 2010.
Za průkazné se bude brát
razítko poštovního podání
nebo mailový časový údaj.
Nezapomeňte uvést své jméno
a poštovní adresu. Bez těchto
údajů není možné zařadit Vaše
odpovědi do slosování!
Výherce či výherkyně starší
osmnácti let vylosovaný(á)
vedením firmy obdrží elektrický zubní kartáček Panasonic.
Soutěžní otázka:
V předmětu na fotografii se vaří
konkrétní surovina. Jedná se o:
a) krůtu
b) rybu
c) medvěda
Na minulou otázku „O jaký nápoj se jedná
a k čemu předmět sloužil?“ přišlo v daném
termínu 267 odpovědí, z nichž bylo
218 správných.
Za správnou odpověď, že předmět
na fotografii sloužil k uvolnění přebytečného oxidu uhličitého („bublinek“) v šampaňském (písmeno c) získává Jana Eisová
z Chotěboře mobilní telefon Nokia 3110.
Blahopřejeme!!!
Své odpovědi zasílejte na: s o u t e z @ f a n y. c z n e b o F a n y G a s t r o s e r v i s , P r ů m y s l o v á 5 3 6 , 2 5 2 4 2 Ve s t e c
42 FanyInfo 2/2010
Zákaz vstupu
Když vstoupiv pán s hosty za stůl si zasedl a jídlo se postavilo, odešel
hofmistr se staršími druhy do druhé místnosti, v tu chvíli také dům
zavřen a postaven jeden pacholek ke vratům, aby každý do domu
vpuštěn nebyl, a druhý stál u dveří, aby nedal každému do jistby
vcházeti.
Také šli hned čtyři pacholci pro pití, kteréž již v pivnici připraveno
bylo a nosili vždy jen čtyři sklenice. Nápoj také ve vaničce mosazné
předem ochlazován byl. Kteří byli ke službě u stolu, neodcházeli
odtud, pánu ustavičně přisluhujíce.
Mezi tím sedělo tucet starších dvořanů v druhé světnici, kdež jim byl
lokaj stůl pokryl a chléb ustrojil. Sloužila jim i pacholata.
Mikuláš a Michal umývali a utírali stříbrné nádobí a Mirek je potom
uzavíral. Nejvíce práce měli pro všechen ten čas kromě Ojíře, kterýž
obcházeje všude dohlížel, Adam Sudek z Dluhé a Jan Olbram ze
Štěkře, kteří kuchyni a pivnici spravovali. Dbáti jim o to bylo, aby
se oboje po jídle zavřelo, aby se krmě a pití včas nosilo a aby se
„neužívali“ pacholci určení k nošení pití. Kuchaři a klíčníci jim byli
podáni.
Pan Petr Vok, odtud na Krumlově dvorem byl, připravoval mnoho
tabulí a hostil úředníky a služebníky po knížecku (r. 1593). Kromě
stolu pána a panina bylo tu třináct stolů horního dvora, kterýž bral
jídlo z horní kuchyně páně a půltucet stolů dolních, pro něž se vařilo
v kuchyni dolní. Při prvním a druhém stole seděl fraucimor, totiž
šlechtičny a panny po sedmi osobách. Osmý stůl byl určen v pivnici
pro číšníka a dva bednáře, kteří strojili na stůl. V kuchyni jedli při
jednom stole kuchmistr, písař pocestný, písař kuchyňský, pět kuchařů, paštikář a půltucet pacholat. Všech osob k hornímu dvoru bylo
téměř jedno sto padesát šest.
Rozdělení stolů podle významu
V dolním zámku byly tři stolové úředníků, kteří nebyli u dvora
páně, nýbrž panství a poddané spravovali. Za prvním seděli regent,
hejtman, purkrabě, sekretář knihy a jiní přední úředníci. Všech osob
u dolního dvora bylo tudíž dvě stě dvacet šest.
Na stůl se většinou posílaly následující pokrmy:
• polévka nebo krupovka,
• mladé hovězí maso,
• zadělávané maso (telecí, jehněčí, skopové, kapouni, zvěřina,
ptáci),
• dvojí pečeně (telecí, skopová) a vařivo (vejce, kaše).
Na panskou tabuli nosily se k obědu i večeři čtyři libry hovězího,
dvě libry odvářky a dále to byly různé pečeně, jíchy, zvěřina,
knedlíky. K tomu chléb, bílé pivo a víno.
O pátcích se podávaly ryby, šneci, raci neboli jídla postní.
Každého dne o jedenácté
a šesté hodině večerní byl
stůl pokrytý ubrusem, po
čemž jeden služebník podával
pánům talíře. Při příchodu si
pán a paní umývali ruce. Tento obřad zajistil vždy hofmistr.
Dále se umývali i další hosté.
Pokrmy především
na Vánoce byly rozmanité.
FanyInfo 2/2010
43
KALENDÁŘ GASTRONOMICKÝCH AKCÍ
3. MISTR KÁVY – 8. MISTROVSTVÍ BARISTŮ ČR
1. kvalifikace / Škola kávy, Krkonošská 1, Praha
3. – 4. MANAŽER BEZPEČNOSTI POTRAVIN
V GASTRONOMII
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
3. MISTR KÁVY JUNIOR – 2. MISTROVSTVÍ
BARISTŮ ČR
1. kvalifikace / Škola kávy, Krkonošská 1, Praha
5. VEDENÍ LIDÍ – KOMUNIKACE, TRÉNINK,
MOTIVACE
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
3. MEXICKÁ KUCHYNĚ
Seminář / SOŠ a SOU Polička, Polička
6. REVENUE & YIELD MANAGEMENT ADVANCED
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
6. – 8. INTERFOOD ST. PETERBURG
Výstava potravin, nápojů a ingrediencí / Petrohrad, Rusko
8. – 13. IFFA
Mezinárodní veletrh masného průmyslu, technologie,
obalové techniky a prodeje / Frankfurt nad Mohanem, SRN
7. – 10. GASTROTECH
Mezinárodní veletrh gastronomie, vybavení pro hotely,
cateringu / Záhřeb, Chorvatsko
12. – 15. BAKERY CHINA 2010
Mezinárodní výstava a veletrh pekařství a cukrářství
Šanghaj, Čína
9. – 11. BIOSTYL
Mezinárodní veletrh zdravé výživy, ekologie a zdravého
životního stylu / Výstaviště, Praha
Květen
8. – 9. REVENUE & YIELD MANAGEMENT
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
8. – 12. VINITALY
Mezinárodní výstava vína a lihovin / Verona, Itálie
14. MISTR KÁVY – 8. MISTROVSTVÍ BARISTŮ ČR
2. kvalifikace / Škola kávy, Krkonošská 1, Praha
18. – 19. HOSPITALITY AND MANAGEMENT
ACCOUNTING
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
11. – 14. VIN AUSTRIA
Mezinárodní odborný veletrh vína a lihovin
Salcburk, Rakousko
19. – 21. SIAL CHINA
Mezinárodní veletrh nápojů a potravin – výroba a balení
Šanghaj, Čína
12. TECHNIKY PRODEJE
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
Duben
13. – 14. TAJEMSTVÍ RÉTORIKY
A SYMPATICKÁ MLUVA
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
14. MISTR KÁVY JUNIOR – 2. MISTROVSTVÍ
BARISTŮ ČR
2. kvalifikace / Škola kávy, Krkonošská 1, Praha
11. – 14. ALLES FÜR DEN GAST – ALLMOUNTAIN
Mezinárodní odborný veletrh pro gastronomii, hotely
a potravinářský průmysl / Salcburk, Rakousko
13. – 14. ŘÍZENÍ ÚSEKU F&B
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
20. HOTELOVÝ MARKETING A SALES
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
15. BARISTA – UMĚNÍ KÁVY
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
24. WEBOVÁ REKLAMA
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
19. MANAGEMENT HOTELU 21. STOLETÍ
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
25. – 26. HOTELOVÝ MARKETING A SALES
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
20. HOUSEKEEPING
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
21. – 22. ŘÍZENÍ ÚSEKU F&B
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
3. HACCP A SPRÁVNÁ VÝROBNÍ A HYGIENICKÁ
PRAXE
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
21. ČESKÉ POHOSTINSTVÍ
Seminář / Pivovar Ostravar, Ostrava
3. ŘEŠENÍ NESTANDARDNÍCH SITUACÍ
V HOTELOVÉM ZAŘÍZENÍ
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
21. – 23. SIAL MONTREAL
Mezinárodní výstava potravin, nápojů, vín a lihovin
Montreal, Kanada
3. – 5. GOOD FOOD & WINE SHOW
Australská výstava potravin a vína / Sydney, Austrálie
Červen
22. GASTRO HRADEC 2010
15. ročník Gastro Hradec 2010 a 5. ročník Mistrovství ČR
kuchařů a cukrářů / Aldis, Hradec Králové
24. – 27. ALLES FÜR DEN GAST WIEN
Mezinárodní odborný veletrh gastronomie a hotelnictví
s důrazem na potraviny / Vídeň, Rakousko
2010
4. – 5. SLAVNOSTI PIVA
Prezentace pivovarů a sladoven, nealkoholické nápoje,
potraviny, suvenýry / Výstaviště, České Budějovice
5. MISTR KÁVY – 8. MISTROVSTVÍ BARISTŮ ČR
3. kvalifikace / Škola kávy, Krkonošská 1, Praha
26. MARKETINGOVÁ KOMUNIKACE
V CESTOVNÍM RUCHU
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
5. MISTR KÁVY JUNIOR – 2. MISTROVSTVÍ
BARISTŮ ČR
3. kvalifikace / Škola kávy, Krkonošská 1, Praha
27. REZERVACE ADVANCED
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
9. GDS, IDS A OSTATNÍ IRS
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
27. – 29. VÍNO&DESTILÁTY
13. mezinárodní veletrh nápojů pro gastronomii
Výstaviště, Praha
11. – 13. WORLD TEA EXPO
Mezinárodní výstava čaje / Las Vegas, USA
28. – 29. MANAGEMENT HOTELU 21. STOLETÍ
Seminář / AHR ČR, Revoluční 13, Praha 1
16. – 19. CANTECH ASIA
Mezinárodní výstava konzervačních technologií
Bangkok, Thajsko
Veškeré informace jsou bez záruky! Doporučujeme si termíny před odjezdem ověřit u jednotlivých vystavovatelů.
44 FanyInfo 2/2010
Download

Téma - FANY INFO