BRAMBOROVÉ NOKY
BRAMBOROVÉ NOKY s restovanou slaninou, houbami,
smetanou a hoblinkami italského sýru grana padano
BRAMBOROVÉ NOKY se smetanovou omáčkou z gorgonzoly,
kuřecími nudličkami, ořechy a hoblinkami italského sýru grana padano
BRAMBOROVÉ NOKY se smetanovým špenátem
a kousky norského lososa
MENU
RYCHNOV
NAD KNĚŽNOU
PŘEDKRMY
TĚSTOVINY
100 g SALÁT CAPRESE – mozzarella s rajčaty, rukolou
a bazalkovým pestem, servírované s pečivem
50 g ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR S MEDEM A OŘECHY
na salátku s červenou řepou a hořčicovým
dressinkem, servírovaný s pečivem (vegetariánské)
50 g PLÁTKY UZENÉHO LOSOSA
s kopečkem mascarpone a rukolou, servírovaný s pečivem
100 g KUBÁNSKÝ KREVETOVÝ KOKTEJL
z vařených vyloupaných krevet s červenou řepou
a ledovým salátem, servírovaný s pečivem
100 g italská sušená šunka „PROSCIUTTO CRUDO“
s rukolou, cherry rajčaty a hoblinkami ovčího sýru
pecorino, servírované s pečivem
DOMÁCÍ VAJEČNÉ TĚSTOVINY TAGLIATELLE
s boloňskou omáčkou a hoblinkami italského sýru grana padano
DOMÁCÍ VAJEČNÉ TĚSTOVINY TAGLIATELLE s parmskou šunkou,
cuketou, žampiony, smetanou a hoblinkami italského sýru grana padano
DOMÁCÍ VAJEČNÉ TĚSTOVINY TAGLIATELLE
s restovanými kousky lososa, mascarpone, citrónem a bylinkami
ŠPAGETY v GORGONZOLOVÉ OMÁČCE
s restovanou slaninou, hříbky a hoblinkami grana padano
ŠPAGETY ALLA CAPONATA s grilovanou zeleninou, olivovou
pastou a hoblinkami italského sýru grana padano (vegetariánské)
ŠPAGETY ALLA PRIMAVERA s cherry rajčaty, cuketami,
mozzarellou a bazalkou (vegetariánské)
89,-
93,110,-
142,-
hovězí demi-glassé redukce | houbová |
pepřová se smetanou | hořčicová s medem
149,-
MALÉ PŘÍLOHOVÉ SALÁTY (200g)
139,-
Malý ŠOPSKÝ salát se zeleninou a nakládaným balkánským sýrem
Malý ŘECKÝ salát se zeleninou, černými olivami, cibulí,
nakládaným balkánským sýrem a balsamikovým dressinkem
Salát CÉSAR s hoblinkami italského sýru grana padano
186,-
145,149,-
39,39,-
SALÁTY JAKO HLAVNÍ CHOD
450 g SMĚS SALÁTŮ s cherry rajčaty, rukolou, mozzarellou,
parmskou šunkou a domácím balzamikovým dressinkem
137,300 g SMĚS TRHANÝCH SALÁTŮ s pomerančem, cherry rajčaty
a hořčicovo-medovým dressinkem se zázvorem (vegetariánské)
97,375 g SMĚS TRHANÝCH SALÁTŮ s pomerančem, cherry rajčaty,
hořčicovo-medovým dressinkem a filetem z lososa (75 g)
147,400 g SMĚS TRHANÝCH SALÁTŮ s pomerančem, cherry rajčaty,
hořčicovo-medovým dressinkem a filetem z tresky ob. (100 g)
147,450 g ŘECKÝ SALÁT
se zeleninou, černými olivami, cibulí, nakládaným
balkánským sýrem a balsamikovým dressinkem (vegetariánské)
107,450 g SALÁT NICOISE
s filírovaným steakem z tuňáka (100 g), zelenými fazolkami,
černými olivami, vejcem, domácím dressinkem a bramborem
129,450 g MÍCHANÝ SALÁT
s uzeným lososem na bagetce a domácím césar dressinkem
137,450 g MÍCHANÝ SALÁT
s kozím sýrem na toustu a hořčicovým dressinkem
137,450 g MÍCHANÝ SALÁT s křupavými kuřecími nugetkami
a francouzským hořčicovým dressinkem
137,450 g SALÁT CÉSAR s kuřecím masem,
zprudka opečenou slaninou a hoblinkami
italského sýru grana padano
137,450 g SALÁT CÉSAR s tygřími krevetami, zprudka opečenou slaninou
a hoblinkami italského sýru grana padano
195,-
RIZOTO
ITALSKÉ ŠAFRÁNOVÉ RIZOTO s kuřecími medailonky,
houbovou redukcí a hoblinkami italského sýru grana padano
189,ITALSKÉ RIZOTO NA BÍLÉM VÍNĚ s parmskou šunkou, hoblinkami
italského sýru grana padano, rukolou, cuketou a sušenými rajčaty
169,-
200 g
250 g
200 g
200 g
250 g
steakové hranolky
šťouchané brambory s cibulí a slaninou
smažené bramborové hranolky
pečené brambory
grilovaná zelenina
(lilek, cuketa, cibule, žampiony, paprika, česnek, koření)
dušený špenát na másle
kukuřice se slaninou po mexicku
pečené brambory se slaninou a cibulí
česneková nebo bylinková bageta
128,136,-
tel.: 723 963 211 | www.pizzataverna.cz | [email protected]
49,45,35,30,55,49,49,45,25,-
129,-
1. la PINSA romana® chléb s mořskou solí
44,2. la PINSA romana® FOCCACIA extra virgin olivový olej, koření,
mořská sůl a hoblinky italského sýru grana padano
54,3. la PINSA romana ® BIANCA PATATE s cherry rajčaty, bazalkou,
mozzarellou, brambory, smetanou a slaninou
145,4. la PINSA romana ® BIANCA NEVE s cherry rajčaty,
bazalkou, mozzarellou a extra virgin olivovým olejem
109,5. la PINSA romana ® BIANCA FORMAGGI s mozzarellou,
gorgonzolou, goudou, hoblinkami italského sýru
grana padano a smetanou
140,6. la PINSA romana ® PROSCIUTTO CRUDO s drcenými
rajčaty, mozzarellou, sušenou italskou šunkou,
rukolou a hoblinkami italského sýru grana padano
140,7. la PINSA romana ® SALMONE E SPINACHI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, uzeným lososem, špenátem a citrónem
167,8. la PINSA romana ® GAMBERETTI s cherry rajčaty,
mozzarellou, tygřími krevetami a citrónem
187,9. la PINSA romana ® PROSCIUTTO CRUDO E FUNGHI
s drcenými rajčaty, mozzarellou, sušenou šunkou, rukolou a žampiony 152,10. la PINSA romana ® SALSICCIA FRESCA s cherry rajčaty,
mozzarellou, čerstvou italskou klobáskou,
červenou cibulkou a hoblinkami sýru grana padano
145,11. la PINSA romana ® BIANCA POLLO s kuřecími nudličkami,
mozzarellou, špenátem a smetanou
138,12. la PINSA romana ® ZUCCHINI s rukolou, mozzarellou,
cuketou, smetanou a kozím sýrem
135,-
103,93,137,139,139,-
153,-
185,-
205,169,185,205,-
HOVĚZÍ Z LOKÁLNÍ BIOFARMY – RAMPUŠE
200 g MARINOVANÝ FILÍROVANÝ STEAK na demi-glassé
redukci (doporučujeme medium-rare)
250 g HOVĚZÍ RUMP STEAK na demi-glassé redukci
(doporučujeme Medium)
180 g ROYAL CHEESE BURGER
v domácí bulce s malými steakovými hranolkami (100 g)
PŘÍLOHY
LA PINSA ROMANA® 22 x 40 cm
RYBY A MOŘSKÉ PLODY
150 g STEAK Z LOSOSA na restovaných bramborách
se sušenými rajčaty, grilovanými paprikami a cibulí
zdobené domácím bazalkovým pestem
200 g STEAK Z TRESKY OBECNÉ
s restovaným špenátem a cherry rajčaty s bazalkovým pestem
150 g GRILOVANÉ TYGŘÍ KREVETY
ve slanině na špízu se sweet chilli omáčkou
150 g STEAK ZE ŽLUTOPLOUTVÉHO TUŇÁKA
servírovaný na grilované zelenině (doporučujeme medium)
59,59,-
129,-
KUŘECÍ A VEPŘOVÉ MASO
150 g KUŘECÍ PRSNÍ STEAK
s grilovanou zeleninou a bazalkovým pestem
200 g SMAŽENÉ MEDAILONKY z panenky alla millanesse,
sypané hoblinkami italského sýru grana padano,
aioli majonézou, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
59,-
145,-
159,-
500 G PLNĚNÁ DOMÁCÍ FOCACCIA
FOCACCIA plněná vepřovou šunkou, goudou,
ledovým salátem a majonézou
FOCACCIA plněná rajčaty, mozzarellou
a domácím bazalkovým pestem (vegetariánské)
FOCACCIA plněná parmskou šunkou 70 g,
cherry rajčaty, rukolou, mozzarellou a olivovým olejem
FOCACCIA plněná uzeným lososem 70 g,
ledovým salátem, rajčetem a césar dressinkem
FOCACCIA plněná kuřecím plátkem 130 g,
ledovým salátem, rukolou, rajčetem a césar dressinkem
29,-
200 g
250 g
250 g
1 ks
126,-
POLÉVKY
ITALSKÁ ZELENINOVÁ MINESTRONE polévka s těstovinami,
pestem a hoblinkami italského sýru grana padano (vegetariánské)
DOMÁCÍ KRÉMOVÁ POLÉVKA s krutóny (dle nabídky)
139,-
XXL SENDVIČ
TRADIČNÍ KLUB SENDVIČ s kuřecím prsíčkem, slaninou, rajčaty,
ledovým salátem, majonézou a hranolkami (vhodné pro 2 osoby)
10. pizza PICANTE s drcenými rajčaty, mozzarellou,
pikantním salámem a kozími rohy
11. pizza HAWAI s drcenými rajčaty, mozzarellou,
ananasem a vepřovou šunkou
12. pizza UNGHERESE s drcenými rajčaty, mozzarellou,
vejcem, slaninou a kozími rohy
13. pizza BIANCA CON COTTO s mozzarellou, nivou,
vepřovou šunkou, cibulí a smetanou
14. pizza CAPRICIOSA s drcenými rajčaty,
mozzarellou, žampiony, černými olivami a vepřovou šunkou
15. pizza QUATTRO FORMAGGI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, nivou, goudou a pecorinem
16. pizza QUATTRO STAGIONI s drcenými rajčaty, mozzarellou,
špenátem, vepřovou šunkou, žampiony a pikantním salámem
17. pizza ALL PROSCIUTTO CRUDO s drcenými rajčaty,
mozzarellou, italskou sušenou šunkou a rukolou
18. pizza SAPORITA s drcenými rajčaty, mozzarellou,
slaninou, pikantním salámem a pecorinem
19. pizza SALAMI s drcenými rajčaty, mozzarellou,
pikantním salámem, kuřecí šunkou a kukuřicí
20. pizza QUATTRO SALAMI s drcenými rajčaty, mozzarellou,
italskou sušenou šunkou, kuřecí šunkou, pikantním salámem
a vepřovou šunkou
21. pizza ALL COTTO SPECIAL s drcenými rajčaty, mozzarellou,
italskou sušenou šunkou, kuřecí šunkou a vepřovou šunkou
22. pizza AMERICANA s drcenými rajčaty, mozzarellou,
kuřecí šunkou, žampiony a kukuřicí
23. pizza SICILIANA s drcenými rajčaty, mozzarellou,
pikantním salámem, černými olivami, kukuřicí a feferonkami
24. pizza BIANCO PROSCIUTTO s italskou sušenou šunkou,
mozzarellou, rukolou, grana padano a smetanou
25. pizza DIAVOLO s drcenými rajčaty, mozzarellou,
kuřecí šunkou, žampiony a feferonkami
26. pizza DI LARDO E CIPOLA s drcenými rajčaty,
mozarellou, slaninou a cibulí
27. pizza POLLO s drcenými rajčaty, mozzarellou,
kuřecími nudličkami, kukuřicí a rajčaty
28. pizza BIANCO POLLO s mozzarellou,
kuřecími nudličkami, špenátem, nivou a smetanou
29. pizza AL GAMBERETTI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, krevetami, rajčaty a grana padano
30. pizza FRUTTI DI MARE s drcenými rajčaty, mozzarellou,
krevetami, slávky, chobotnicí, chilli a česnekem
31. pizza SPECIALITA DEL PIZZAIOLO s drcenými
rajčaty, mozzarellou, tuňákem a krevetami
32. pizza CALZONE AL SPINACHI – přeložená pizza
s drcenými rajčaty, mozzarellou, špenátem, nivou a slaninou
33. pizza BIANCA POMODORI SECCHI
s mozzarellou, sušenými rajčaty, rukolou, smetanou
a hoblinkami italského sýru grana padano
34. pizza SPECIALITA DI ISOLA se smetanou, mozzarellou,
tuňákem, cibulí a rajčaty
35. pizza COMBO s drcenými rajčaty, mozzarellou, salámem,
cibulí, feferonkami a slaninou
36. pizza AL COTTO I FUNGI s drcenými rajčaty, mozzarellou,
vepřovou šunkou a žampiony
37. pizza ALLA BOLOGNESSE s drcenými rajčaty, mozzarellou,
boloňskou omáčkou a hoblinkami italského sýru grana padano
38. pizza AL SALMONE I SPINACHI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, špenátem a uzeným lososem
39. pizza ALLA MARINARA s drcenými rajčaty, mozzarellou,
ančovičkami, tuňákem, rajčaty a černými olivami
40. pizza ALLA TAVERNA s drcenými rajčaty, mozzarellou,
špenátem, slaninou, pikantním salámem a nivou
41. pizza BIANCO QUATTRO FORMAGGI s mozzarellou,
nivou, goudou, kozím sýrem a smetanou
42. pizza BIANCO PORCINO E LARDO s mozzarellou,
gorgonzolou, houbami, slaninou, cibulí a smetanou
43. pizza RUSTICA se smetanou, mozzarellou, brambory, rukolou,
vepřovou šunkou, cherry rajčaty a slaninou
OMÁČKY
188,235,165,-
PIZZA 33 cm
1. pizza FOCACCIA s olivovým olejem
a hoblinkami italského sýru grana padano
2. pizza MARGHERITA s drcenými rajčaty, mozzarellou a bazalkou
3. pizza FUNGHI s drcenými rajčaty, mozzarellou a žampiony
4. pizza ROMANA s drcenými rajčaty, mozzarellou, kapary,
černými olivami a ančovičkami
5. pizza VEGETARIANA s drcenými rajčaty,
mozzarellou, paprikami, žampiony a kukuřicí
6. pizza AL COTTO s drcenými rajčaty, mozzarellou a vepřovou šunkou
7. pizza AL SPINACHI s drcenými rajčaty,
mozzarellou, špenátem a nivou
8. pizza TONNO E CIPOLLA s drcenými rajčaty,
mozzarellou, tuňákem, cibulí a kukuřicí
9. pizza FANTASIA s mozzarellou,
vepřovou šunkou, smetanou a špenátem
54,90,105,132,110,123,128,-
MEGA PIZZA 45 cm
138,130,138,-
1. MEGA PIZZA MARGHERITA s drcenými rajčaty,
mozarellou a bazalkou
2. MEGA PIZZA TAVERNA s drcenými rajčaty,
mozarellou a až 8 přísad dle výběru
144,-
PŘÍSADY NA PIZZU
149,-
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
149,159,158,150,145,-
150,-
50 g
50 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
cibule, ananas, paprika, česnek, smetana
feferonky, žampiony, kozí rohy
kukuřice, kapary, špenát
černé olivy, sušená rajčata
vepřová šunka, kuřecí šunka, slanina, pikantní salám (50 g)
salsiccia fresca – čerstvá italská klobása
italská sušená šunka
pecorino ovčí sýr
mozzarella, niva, parmezán (50 g)
kuřecí nudličky, hříbky
krevety v nálevu malé vařené
tygří krevety grilované na česneku a petrželce
čerstvý tuňák, losos, treska obecná
168,338,-
10,15,15,19,25,29,29,35,29,29,70,70,70,-
147,-
DEZERTY
135,-
135,-
100 g Domácí TIRAMISU
220 g HORKÉ MALINY s vanilkovou zmrzlinou
a šlehačkou
220 g POHÁR TAVERNA se zmrzlinou, jahodami,
šlehačkou a ovocným toppingem
400 g SLADKÁ PINSA ROMANA s banánem a mascarpone
400 g SLADKÁ PINSA ROMANA s ovocem a zmrzlinou
59,79,88,-
145,-
DENNÍ DEZERT DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY /informace u obsluhy/
58,-
148,168,-
35,59,-
135,149,180,-
RESTAURACE
178,-
PO - PÁ
SO
NE
150,-
Denní menu
180,-
PO - PÁ
138,142,158,138,165,167,162,161,161,187,165,-
11:00 - 23:00 hod.
12:00 - 23:00 hod.
17:00 - 23:00 hod.
11.00 - 14.00 hod.
OBJEDNÁVKY NA JÍDLO PŘIJÍMÁME
DO
22:00
Rozvoz jídel
Možnost online objednání na www.pizzataverna.cz/rozvoz
či tel.: 723 963 211
Doba čekání na jídlo s rozvozem se pohybuje
od 20 - 90 minut dle množství objednávek !
Jídlo si také můžete vyzvednout
po dohodě přímo v restauraci. OBALY ZDARMA
PO - SO 12.30 - 21.30 hod.
NE
17.00 - 21.30 hod.
ROZVOZ - po Rychnově nad Kněžnou ZDARMA
od objednávek nad 200,- Kč
MENU
RYCHNOV
NAD KNĚŽNOU
STARTERS
100 g SALAD CAPRESE - mozzarella with fresh tomatoes,
rocket & housemade basil pesto, served with savoury bread
50 g GRILLED GOAT CHEESE WITH HONEY & NUTS
served on a beetroot salad with mustard dressing, savoury bread
50 g THIN SLICES OF NORWEGIAN wild smoked salmon served
with mascarpone & rocket with freshly baked bread
100 g CUBAN STYLE PRAWN COCKTAIL served with organic
red baby beetroot & iceberg lettuce with freshly baked bread
100 g aged dried italian „PROSCIUTTO CRUDO“ with rocket,
cherry tomatoes, shaved sheep pecorino cheese, savoury bread
89,93,110,-
200 g WELL-AGED MARINATED YOUNG BEEF BELLY
FI LLETED „FLANK“ STEAK
steak served with demi glaced reduction jus
(recommended mid-rare)
250 g AGED „RUMP“ STEAK
served demi glaced reduction jus (recommended medium)
180 g ROYAL CHEESE BURGER
served in home-made brioshe, cup of steak fries
59,59,59,-
RISOTTO
ITALIAN SAFFRON RISOTTO with chicken breast medaillons,
wild local mushroom reduction & true italian gran padano aged cheese
stylish ITALIAN RISOTTO, WHITE WINE & parma ham,
gran padano, rocket, courgette & calabrese sun-dried tomatoes
189,169,-
GNOCCHI with creamed mushrooms and roast local bacon topped
with true italian gran padano aged cheese
GNOCCHI with creamy gorgonzola sauce, chicken strips,
nuts with true italian gran padano aged cheese
GNOCCHI with creamed organic baby spinach served
with norwegian salmon
149,-
200 g
250 g
200 g
200 g
250 g
200 g
250 g
250 g
1 ks
126,-
39,39,-
137,97,-
147,-
147,-
107,-
129,-
PROUDLY HOME-MADE FREE-RANGE EGG TAGLIATELLE
with our own bolognese sauce & grated gran padano
PROUDLY HOME-MADE FREE-RANGE EGG TAGLIATELLE
with aged parma ham, courgette, mushrooms & full fat cream
PROUDLY HOME-MADE FREE-RANGE EGG TAGLIATELLE
with roasted chopped-up salmon fillet pieces, mascarpone & fresh herbs
TUSCANY IMPORTED SPAGHETTI WITH BACON,
mushrooms, gorgonzolla and gran padano aged cheese
TUSCANY IMPORTED SPAGHETTI CAPONATA
(sicilian style with aubergine, other veg, olives, gran padano) (v)
TUSCANY IMPORTED SPAGHETTI PRIMAVERA
(shallots, courgette, garlic, cherry tomatoes, organic basil) (v)
137,-
CHICKEN & PORK DISHES
137,-
150 g CORN-FED CHICKEN BREAST
with grilled seasonal vegetables, house-made fresh basil pesto
200 g DEEP FRIED PORK LOIN MEDAILLONS alla milanese
with aged gran padano, original aioli, herb crushed potatoes,
bacon & shallots
137,-
145,-
159,145,129,129,-
103,93,137,139,139,-
153,-
185,-
137,-
FISH & SEAFOOD
195,-
186,-
150 g WILD SALMON FILLET served with roast potatoes, shallots,
sun-dried tomatoes, grilled peppers & house-made basil pesto
200 g NORTH ATLANTIC COD FILLET with sauteed baby spinach,
cherry tomatoes & house-made basil pesto
150 g CHAR-GRILLED THAI TIGER PRAWNS SKEWER
with honey roast smoked bacon in thai sweet chilli sauce
150 g WILD TUNA FISH FILLET SERVED with roast vegetable
188,235,165,-
steak style chunky chips
herb crushed baby potatoes with shallots & bacon
tripple cooked fries
roast potatoes
seasoned char-grilled seasonal vegetables
buttery steamed baby spinach
sweet corn with honey roast pork bacon – mexican style
roast baby potatoes with smoked bacon & shallots
local organic garlic or italian herb baguette
29,29,29,29,-
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
49,45,35,30,55,49,49,45,25,-
13.
14.
15.
16.
17.
149,-
FOCACCIA – TRADITIONAL ITALIAN BREAD
FILLED WITH
FOCACCIA honey roast local pork ham and dutch gouda cheese
with crispy iceberg lettuce and home-made mayonnaise
FOCACCIA mozzarella cheese & tomatoes
with house-made organic basil pesto
FOCACCIA well aged parma ham 70 g,
cherry tomatoes, baby rocket & mozarella with extra virgin olive oil
FOCACCIA wild norwegian beech wood smoked salmon 70 g,
crispy iceberg lettuce, fresh tomatoes served with our caesar dressing
FOCACCIA chicken breast slice, iceberg lettuce, rocket,
tomatoes & home-made caesar dressing
veal / beef semi glazed reduction
local organic wild mushroom sauce
creamy tri-colour pepper sauce
wild bees honey & local full-fat mustard sauce
SIDES RECOMMENDED
139,-
PIZZA 13 inch
SAUCES TO STEAKS
139,-
PASTA
XXL SANDWICH
TRADITIONAL CLUB SANDWICH
(chargrilled chicken breast & bacon, lettuce, tomato, house-made mayo)
– suitable & recommended to share
SHOPSKA SALAD bulgarian style with fresh tomatoes, peppers,
cucumbers served with pickled balkan cheese
GREEK SALAD with fresh veg, greek black olives and onions,
pickled greek cheese & balsamic reduction dressing
CLASSIC CAESAR SALAD with shaved aged gran padano
142,-
LIGHT HEALTHY SALADS – MAIN COURSE SIZE
450 g BABY LETTUCE leaves selection with rocket, cherry tomatoes,
mozzarella, parma ham & housemade piemont dressing
300 g BABY LETTUCE leaves selection, spanish orange,
cherry tomatoes & honey mustard & ginger dressing
375 g BABY LETTUCE leaves selection, spanish orange,
cherry tomatoes & honey mustard & ginger dressing,
wild norwegian salmon fillet (75 g)
400 g BABY LETTUCE leaves selection, spanish orange,
cherry tomatoes & honey, mustard & ginger dressing,
atlantic line-caught cod fillet (100 g)
450 g TRADITIONAL GREEK VEG SALAD
with hand picked greek black olives & shallots,
pickled greek cheese and balsamic dressing
450 g SALAD NICOISE line-caught mediterranean seared
tuna fish (100g), green beans, hand-picked black olives,
free-range egg, baby boiled potatoes, house-made dressing
450 g MIXED VARIATION of salad leaves with scottish smoked
salmon served on a crusty baguette, homemade caesar dressing
450 g MIXED VARIATION of salad leaves served with local goat
cheese perfected with mustard dressing, served on crusty toast
450 g VARIETY OF FRESH lettuces, crispy chicken goujons served
with traditional french mustard dressing
450 g TRADITIONAL CAESAR SALAD with chargrilled corn-fed
chicken breast, high-temp rapidly roast local bacon,
topped with shaved gran padano
450 g GRILLED THAI TIGER PRAWN CAESAR style salad,
high-temp rapidly roast local bacon, topped with true italian
gran padano aged cheese
BEEF STEAK – BIO-FARM – RAMPUŠE
TRADITIONAL POTATO GNOCCHI
SOUPS
CLASSIC ITALIAN THICK MINESTRONE soup made from
seasonal veg, original recipe green pesto and grated gran padano
HOME-MADE CREAMY locally grown vegetable soup served
with savoury garlic croutons
SMALL STARTER SALADS (200g)
205,169,185,205,-
PINSA ROMANA® 22 x 40 cm
18.
1. PINSA romana® BASIC BREAD
with sea salt
2. PINSA romana® FOCCACIA BREAD
with shaved aged gran padano
3. PINSA romana ® BIANCA PATATE
cherry tomatoes, fresh basil, mozzarella, baby potatoes,
bacon & double cream
4. PINSA romana ® BIANCA NEVE
cherry tomatoes, fresh basil, mozzarella, extra virgin olive oil
5. PINSA romana ® BIANCA FORMAGGI
mozzarella, gorgonzola, gouda & gran padano cheeses
& double cream
6. PINSA romana ® PROSCIUTTO CRUDO
home-made sugo sauce, mozzarella, dried & aged italian ham,
rocket and gran padano
7. PINSA romana ® SALMONE E SPINACHI
homemade sugo sauce, mozzarella, smoked salmon,
spinach & lemon
8. PINSA romana ® GAMBERETTI
cherry tomatoes, mozzarella, mediterranean tiger prawns
& organic sicilian lemon
9. PINSA romana ® PROSCIUTTO CRUDO E FUNGHI
homemade sugo sauce, mozzarella, dried aged italian ham,
rocket & local mushrooms
10. PINSA romana ® SALSICCIA FRESCA
cherry tomatoes, mozzarella, fresh italian sausage,
organic red onions & gran padano
11. PINSA romana ® BIANCA POLLO
chicken breast strips, mozzarella, spinach & double cream
12. PINSA romana ® ZUCCHINI
local farm goat cheese, courgette, rocket & double cream
19.
44,20.
54,21.
145,109,24.
140,-
25.
26.
140,27.
167,-
28.
29.
187,-
152,-
30.
31.
32.
145,138,135,-
MEGA PIZZA 18 inch
1. MEGA PIZZA MARGHERITA
sugo, mozzarella, fresh basil (v)
2. MEGA PIZZA TAVERNA
sugo, mozzarella, plus up to 8 toppings of your choice
22.
23.
33.
34.
35.
36.
pizza FOCACCIA extra virgin italian olive oil & gran padano
pizza MARGHERITA sugo, mozzarella, fresh basil
pizza FUNGHI sugo, mozzarella, fresh locally grown mushrooms
pizza ROMANA sugo, mozzarella, capers,
sicilian black olives & anchovies
pizza VEGETARIANA sugo, mozzarella, peppers,
mushrooms, sweet corn
pizza AL COTTO sugo, mozzarella, fine pork ham
pizza AL SPINACHI sugo, mozzarella, baby spinach & blue cheese
pizza TONNO E CIPOLLA sugo, mozzarella,
line-caught tuna fish, shallots & sweet corn
pizza FANTASIA mozzarella, oak smoked ham,
double cream & fine fresh spinach
pizza PICANTE sugo, mozzarella, italian hot salsiccia salami,
czech style pickled local chilli peppers
pizza HAWAI sugo, mozzarella,
hawaiian pineapple & fine pork ham
pizza UNGHERESE sugo, mozzarella, free range egg,
streaky bacon, pickled chillies
pizza BIANCA CON COTTO mozzarella, blue cheese,
smoked ham, shallots, smooth double cream
pizza CAPRICIOSA sugo, mozzarella, mushrooms,
italian black olives & ham
pizza QUATTRO FORMAGGI sugo, mozzarella,
blue niva cheese, gouda, italian pecorino
pizza QUATTRO STAGIONI sugo, mozzarella, spinach,
ham, mushrooms, salsiccia salami
pizza ALL PROSCIUTTO CRUDO sugo, mozzarella,
italian aged dried ham & rocket
pizza SAPORITA sugo, mozzarella, streaky bacon,
spicy salsiccia salami & pecorino
pizza SALAMI sugo, mozzarella, hot salsiccia salami,
fine chicken ham, sweet corn
pizza QUATTRO SALAMI sugo, mozzarella, italian aged ham,
fine chicken ham, pork ham, piquant italian salsiccia salami
pizza ALL COTTO SPECIAL sugo, mozzarella,
smoked pork ham, fine chicken ham, prosciutto
pizza AMERICANA fine chicken ham, mushrooms & sweet corn
pizza SICILIANA sugo, hot salsiccia salami, black olives,
sweet corn, chilli peppers
pizza BIANCO PROSCIUTTO CRUDO
prosciutto, mozzarella, rocket, cream, gran padano
pizza DIAVOLO sugo, mozzarella, fine chicken ham,
mushrooms, chillies
pizza DI LARDO E CIPOLA sugo, mozzarella,
streaky bacon & shallots
pizza POLLO sugo, mozzarella, chicken breast strips,
sweet corn, tomatoes
pizza BIANCO POLLO mozzarella, chicken breast strips,
spinach, blue cheese, double cream
pizza AL GAMBERETTI sugo, mozzarella, crevettes,
tomatoes, gran padano
pizza FRUTTI DI MARE sugo, mozzarella, crevettes,
mussels, baby octopus, garlic & chillies
pizza SPECIALITA DEL PIZZAIOLO sugo, mozzarella,
tuna fish and crevettes
pizza CALZONE AL SPINACHI folded pizza with sugo,
mozzarella, spinach, blue cheese, bacon
pizza BIANCA POMODORO SECCO mozzarella,
italian sun-dried tomatoes, rocket, cream, gran padano
pizza SPECIALITA DI ISOLA mozzarella, double cream,
tuna fish, shallots & tomatoes
pizza COMBO sugo, mozzarella, salsiccia salami, shallots,
streaky bacon, chilli peppers
pizza AL COTTO I FUNGI sugo, mozzarella,
smoked pork ham & mushrooms
54,90,105,132,110,123,128,128,-
37. pizza ALLA BOLOGNESSE sugo, mozzarella,
bolognese sause, parmesan shavings
38. pizza AL SALMONE I SPINACHI sugo, mozzarella,
baby spinach, norwegian smoked salmon
39. pizza ALLA MARINARA sugo, mozzarella, tuna fish,
anchovies, italian black olives, tomatoes
40. pizza ALLA TAVERNA sugo, mozzarella, spinach,
bacon, spicy salsiccia salami, blue cheese
41. pizza BIANCO QUATTRO FORMAGGI mozzarella,
niva blue cheese, gouda, farm goat cheese & double cream
42. pizza BIANCO PORCINO E LARDO mozzarella, gorgonzolla,
bacon, mushrooms, shallots, double cream
43. pizza RUSTICA baby boiled potatoes, bacon,
double cream, pork ham, rocket, cherry tomatoes
165,167,162,161,161,187,165,-
136,138,130,138,144,149,149,159,158,150,145,150,147,135,148,168,-
EXTRA INGREDIENTS TO PIZZA
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
50 g
50 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
local shallots, pepper, garlic, cream
pepperoni, mushrooms
sweet corn, capers, spinach
black olives, sun dried tomatoes
pork ham, chicken ham, bacon, salsiccia (50 g) ,
salsiccia fresca
parma ham
pecorino – goat cheese
mozzarella, niva – blue cheese (50 g)
chicken noodles, wild musrooms
cocktail shrimps, crevettes
tiger prawns grilled with garlic
fresh tuna, salmon, codfish
10,15,15,19,29,29,35,29,29,70,70,70,-
DESSERTS & SWEETS
100 g TIRAMISU
home-made original italian recipe
220 g HOT WILD FOREST RASPBERRIES
with madagascan vanilla ice cream & pouring cream touch
220 g SUNDAE TAVERNA
with ice cream, strawberries, fresh double cream,
seasonal fruit toppings
400 g SWEET PINSA ROMANA
with bananas & mascarpone, chocolate & cream
400 g SWEET PINSA ROMANA
with fruits and ice cream
35,59,-
59,79,88,-
135,HOME-MADE DAILY DESSERT – please ask for actual offer
58,-
145,135,149,180,180,178,-
RESTAURANT
OPEN TIME
MO - FRI 11:00 - 23:00
SA
12:00 - 23:00
SU
17:00 - 23:00
150,-
KITCHEN CLOSES AT
138,-
22:00
142,158,138,-
RESERVATIONS:
PHONE 00420 723 963 211
TAKEAWAY MEALS: PHONE 00420 775 963 211
FOOD DELIVERY:
00420 775 963 211 OR
WWW.PIZZATAVERNA.CZ/ROZVOZ
PHONE
168,338,-
tel.: 723 963 211 | www.pizzataverna.cz | [email protected]
Download

RYCHNOV - Pizza Taverna