Poğaça (Tuzlu Kurabiye Un)
Yaklaşık 30 - 35 adet
çok pratik
yaklaşık 40 dakika
Hamur:
1 paket Dr. Oetker Tuzlu Kurabiye
Un
150 g yumuşak margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta akı
İç malzeme:
1 1/2 su bardağı rendelenmiş
beyaz peynir
1 demet ince doğranmış
maydanoz
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
susam
çörek otu
1
Ön hazırlık:
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması
için önceden açın.
Turbo pişirme: 170°C
Alt-üst pişirme: 180°C
Bir kap içerisinde rendelenmiş beyaz peynir ve maydanozu karıştırın.
2
Hamurun hazırlanışı:
Kurabiye un karışımına margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akı ekleyip iyice
yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde açın ve hazırladığınız iç
malzemeden koyarak poğaça şeklinde kapatın. Tepsiye sıralayın. Üzerlerine
yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika
Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.
Herbir porsiyon/adet Protein:
Dr. Oetker, mutfakta mutluluklar diler.
© Dr. Oetker Gıda San. ve Tic. A.Ş. • 35865 İzmir • www.droetker.com.tr
E-Mail: [email protected] • Ücretsiz Danışma Hattı 0800 - 415 98 04
Download

Poğaça (Tuzlu Kurabiye Un)