Workshopy 2015
Baví nás pěstovat a kompostovat ve městě. A tak jsme i pro letošní rok
připravili hodně zajímavých workshopů, ze kterých si odnesete nejen
spoustu informací, ale i hodně praktických věcí a pomůcek.
Výroba domácího vermikompostéru
2. března od 18 hodin
Eco Salon Rolland
Tradiční kurz výroby domácích vermikompostérů z odpadového
materiálu. Odnesete si zbrusu nový vermikompostér i všechny
informace, které potřebujete pro úspěšné zahájení domácího
kompostování.
Balkon k nakousnutí – první
plánování
11. března od 18 hodin
Eco Salon Rolland
Začínáte a hledáte inspiraci a zkušenosti na co při plánování
myslet a na co opravdu nezapomenout? Projdeme mnoho
oblastí od záměru, přes nádoby, symbiozu rostlin, hnojení až
k zazimování. To všechno je důležité promyslet už na začátku
sezony.
Kámoši v květníku
30. března od 18 hodin
Eco Salon Rolland
Některé rostliny se mají prostě raději než jiné a lépe se jim
společně roste. Nebo milujete italskou kuchyni a chcete si
pěstovat všechno, co k ní potřebujete? Anita vám poradí, jak
rostliny dobře nakombinovat, abyste měli z pěstování radost
všichni.
Registrovat se můžete na www.kokoza.cz/registrace-workshopy
nebo piště Radce na [email protected]
Více najdete na www.kokoza.cz/workshopy.
Balkon k nakousnutí – prakticky
11. dubna od 14 hodin
Eco Salon Rolland
V hlavě máte, co byste chtěli pěstovat, jakým místem pro vás
balkon bude (okrasné posezení s místem na grilování, jedlá oáza
nebo kombinace?), ale potřebujete to doladit. A sami se k tomu
ne a ne dostat. A od toho tady bude Zuzka s Tomášem, kteří
vás provedou velmi praktickým kurzem. S sebou si připravte
milimetrový papír a kolečka/obdélníky různých velikostí
(nasimulujeme si s nimi květináče a truhlíky). A vy si odnesete
plánek s konkrétním osázením.
Na divoko s Martinem
(medvědí česnek)
Medvědi kvůli této rostlině neváhají na jaře urazit stovky
kilometrů. My se vypravíme na kraj Prahy, kde se česneku
překvapivě daří a prakticky nepovšimnut zde zdobí břehy potoků.
Bude to výprava za módní rostlinou z kulinářských časopisů,
o jejímž životě a možnostech pěstování se ale řada lidí spoustu
věcí neví. Program: Společně natrháme medvědí česnek
a pak si zkusíme uvařit některé kuchyňské hity (risotto, pesto,
špenát, salát, quiche, vlastní experimenty apod.) Doplním to
zajímavostmi o této rostlině, pěstování, šetrném trhání v přírodě
a možnostech, kde česnek koupit, možné záměně za jedovatou
konvalinku atd.)
Jste členové? Pak to je workshop jen pro vás.
25. dubna od 14 hodin
(termín se může změnit, pokud se česnek
rozhodne vyrazit dřív)
Ten nejlepší substrát pro vaše
pěstování – jak na něj
11. května od 18 hodin
Vidímka
Každá rostlina potřebuje trochu jiné podmínky a platí to i pro
zeminu. Půda ovlivňuje vaši úrodu víc, než si myslíte. Třeba
mrkev ve stejném substrátu jako rajče rozhodně nevypěstujete.
Jak si namíchat vhodnou směs, aby vaše rostliny byly spokojené?
To všechno se dozvíte. Na naší zahradě budeme až alchymisticky
míchat, takže pracovní rukavice s sebou!
Vyrobte si samozavlažovací
nádobu, zn. recycle a DIY
18. května od 18 hodin
Vidímka
Přes léto bývá na balkoně většinou nedostat závlahy a rostlinám
nedělá radost, když jsou chvíli v suchu a pak je zalijete vodou
z kohoutku. Možným řešením jsou samozavlažovací nádoby.
A náš lektor vám poradí, jak si s minimem financí vyrobit vlastní,
přesně na míru.
Vše, co jste potřebovali vědět
o záhonech ve městě a báli jste
se zeptat
3. června od 18 hodin
Vidímka
Na zahradě ale i balkoně můžete mít různé typy záhonů,
které budou určeny k různým účelům a pomohou vám i zvýšit
nejen letošní výnosy. My ve Vidímce řešíme malý prostor a tak
pracujeme i se záhony vertikálními a čtvercovými, vyvýšené
jsou skvělé pro seniory nebo zdravotně postižené. A s námi se
naučíte je vyrobit a založit a zjistíte, který z nich je pro vás ten
nejvhodnější.
Pečovat a hnojit
18. června od 18 hodin
Vidímka
Rostliny ve městě (obzvlášť ty v nádobách) potřebují větší péči
i hnojení. A občas balkon i záhon na zahradě přepadnou škůdci.
A my vám ukážeme, jak na to bez chemie, jen za pomoci rostlin.
Kromě znalostí si odnesete i vlastnoručně vyrobené přípravky.
Už pro vás v zahradě chystáme základ.
Registrovat se můžete na www.kokoza.cz/registrace-workshopy
nebo piště Radce na [email protected]
Více najdete na www.kokoza.cz/workshopy.
Na divoko s Martinem
(svatojánská ořechovice)
Jste členové? Pak to je workshop jen pro vás.
25. června od 18 hodin
Vidímka
Když v jedné vsi na jihu Čech dorazil masopustní průvod
k poslednímu zápraží, stál tam starý pán a v ruce držel láhev
s tekutinou v barvě tmavě mořeného dřeva. Ořechovice se rozlila
po dnech kalíšků, hřála v únorovém dni a jak se rozlévala po duši,
muž se smál a vyprávěl, proč jeho žena nemá na vánoce z čeho
péci cukroví. Zkusím ten příběh nezralých ořechů, slunce a medu
vyprávět dál.
Sklidit, usušit, zavařit
nebo zamrazit? Vol 1
13. července od 18 hodin
Vidímka
Už teď můžeme začít s přípravou zásob na podzim. A jsou to
delikatesy připravené nadšencem pro „zavařování“ Zdeňkem,
který miluje netradiční kombinace a věnuje se i zavařování
zeleniny. Vloni jsme udělali skvělé dobroty. A pokud to časové
možnosti Blanky Muhlfaitové dovolí, budeme vařit marmelády
právě s autorkou nejlepších marmelád na světě (a potvrdili jí
to cenami několik let za sebou:-). Její marmeládový kamion
momentálně parkuje někde v jižní Evropě, bude se přesouvat na
léto na Expo do Milána a my doufáme, že se časově sladíme
a dorazí i do Prahy do Vidímky.
Výprava do jedlého pralesa v Praze
30. července od 18 hodin
místo bude upřesněno
I v Praze můžete najít spoustu jedlých rostlin, které byste možná
ani nečekali. A Katka připravila celou mapu, ve které jich spoustu
najdete. A abychom nebyli jen online, Katka vám je ráda představí
osobně. Od teď budete hledat další rostliny sami a doufám, že je
budete zaznamenávat i do její mapy. A v závěru procházky si
z nich můžeme i něco dobrého uvařit.
2. sezóna – na sázení a setí
ještě není pozdě
24. srpna od 18 hodin
Vidímka
Sezóna ještě nekončí a poté, co nám některé rostliny už
odplodily, můžeme zasadit další, které nám vydrží až do prvních
mrazíků nebo dokonce přes celou zimu. Ještě není čas přemýšlet
o zazimování!
Grilování s exotickými rostlinami
Co ta tady roste? Perila, thajská bazalka, vietnamský koriandr,
citrónová máta kinh giới a mnoho dalších exotických bylinek se
dá pěstovat v sezoně i v Česku. Pro ty, co rádi experimentují
v kuchyni a chtějí pro své recepty často nedostupné originální
suroviny. Jako příklad připraví moderní dědek kořenář návykové
bun-cha proslavené v Sapě, s vlastnoručně vypěstovanými
vietnamskými bylinkami. Program: grilování (pro ty co zásadně
nejedí maso uděláme zeleninovou variantu, závitky s tofu,
krevetami apod.), doplníme to povídáním o zkušenostech tipech
na pěstování exotických bylinek, burza informací, semínek
Jste členové? Pak to je workshop jen pro vás.
10. září od 18 hodin
Vidímka
Sklidit, usušit, zavařit, zamrazit
nebo snad kvasit? – Vol.2
21. září od 18 hodin
místo bude upřesněno
Registrovat se můžete na www.kokoza.cz/registrace-workshopy
nebo piště Radce na [email protected]
Více najdete na www.kokoza.cz/workshopy.
Pro naše podnebí jsou v zimě skvělou pomocí kvašené zeleniny
(a nejen zeleniny). Je to nejen způsob uchování úrody, ale i zdroj
těch nejcennějších a nejpřirozenějších vitamínů a minerálů.
Vždyť co jedli námořníci na lodích, aby zabránili kurdějím
z nedostatku Céčka. Zuzka vám ukáže, co všechno si můžete
připravit sami, jednoduše a přirozeně.
Houby nejsou na houby
5. října od 18 hodin
místo bude upřesněno
Konec sezony je už jistý, ale to neznamená, že musíme skončit
s pěstováním. Buď se přesuneme dovnitř do bytu nebo do sklepa.
A právě pro sklep jsou skvělé houby. Nejsou jen zimní záležitostí,
ale celoroční nám jen v naplněné sezoně na ně dřív nevyzbyl čas.
Dozvíte se, jaké houby můžete pěstovat, co potřebují a kde získat
násadu.
Zakládáme městskou zahradu
19. října od 18 hodin
Eco Salon Rolland
Zakládali jsme dvě komunitní a městské zahrady, pár pop-up
zahrad a jaké jsou naše zkušenosti, aby vám to šlo co nejlépe,
vyvarovali se chyb? O tom se s vámi podělíme a doufáme, že
zahrady porostou jak houby po dešti po celé České republice.
Včely ve městě
9. listopadu od 18 hodin
Eco Salon Rolland
Bez včel naše zahrady většinou nebudou plodit. A čím dál tím víc
lidí si uvědomuje, jak jsou důležité i ve městech. Často se pěstují
i na střechách a my víme o tom, co se chystá. A bude skvělé, když
i vy začnete včelařit. Na tomto workshopu získáte informace
a zkušenosti, jak začít.
Městské zahrady z pohledu
současné legislativy
19. listopadu od 18 hodin
Eco Salon Rolland
Připravte si zápisníky a vyzbrojte se trpělivostí, povíme si, jak je
na městské zahradníky připravena legislativa a jak se můžeme
připravit my na ni. Kurz pouze pro otrlé.
Je pár workshopů, se kterými ještě váháme, pokud je chcete, dejte nám vědět
a my už najdeme datum na jejich konání.
Jedlé kokedamy
Už jste slyšeli o kokedamách? Vypadají krásně a dají se v nich
pěstovat i jedlé rostliny.
Sexy obal na kompostér DIY
Vyrábíme vermikompostér z již použitých nádob, protože věříme
v hnutí Re-use. Ale ne vždy vypadají úplně skvěle a proto
nabízíme možnost si na ně vytvořit obal. Protože my máme rádi
i design.
Betonové nádoby DIY
Beton na zahradě může být skvělý materiál a rozhodně se
nemusíte nechat inspirovat knihou McEwana – Betonová
zahrada. S betonem se dají dělat zázraky a my vám ukážeme
jak si vyrobit vlastní design – na zahrady. Určitě jsou hezčí než
plastové bagy, jejich jediným nedostatkem je váha. A proto
nejsou vhodné na balkony.
Registrovat se můžete na www.kokoza.cz/registrace-workshopy
nebo piště Radce na [email protected]
Více najdete na www.kokoza.cz/workshopy.
Download

zde - Kokoza