Tarih / 2016
04 OCAK
PAZARTESİ
Sabah Kahvaltısı
Alerjen
Öğle Yemeği
Alerjen
Kalori
İkindi Kahvaltısı
5,6
KÖY TİPİ TARHANA ÇORBA
1,5
150
MEYVE
220
FINDIKLI KURABİYE
1,3
SERPME
TAS KEBAP
TÜRK KAHVALTISI
TEREYAĞLI BULGUR PİLAVI
5
230
AYRAN
5
70
ORGANİK SÜT
5
5,6
SERPME TÜRK
05 OCAK
SALI
KAHVALTISI/
YUMURTA
3
ÇARŞAMBA
180
AYRAN
5
150
PEYNİRLİ POĞAÇA
1,3,5
210
MEYVE
YOĞURT
5
110
70
ANADOLU ÇORBA
1,5
ERiSTE
1,3,5
200
YOĞURT TATLISI
1,3,5
206
5
KAHVALTISI/
YUMURTA
3
EZOGELİN ÇORBA
140
GALETA
KURUFASULYE
230
MEYVE
PİRİNÇ PİLAVI
200
YOĞURT
5
110
DOMATES ÇORBA
1
180
MEYVE
SERPME
MEZGİT FLO
2
250
HAVUÇLU KEK
TÜRK KAHVALTISI
SEBZE SOTE
100
HELVA
250
TAZE MEYVE ÇAYI
ORGANİK SÜT
1,3,5
SALATA KÖŞESİ
5,6
CUMA
ETLİ DOLMA
TÜRK KAHVALTISI
SERPME TÜRK
08 OCAK
1,3
SULU KÖFTE
5,6
PERŞEMBE
MİNİ SİMİT
SERPME
ORGANİK SÜT
07 OCAK
110
5
5,6
06 OCAK
MERCİMEK ÇORBA
MEYVE
IHLAMUR
Alerjen
5
1,3,5
Tarih / 2016
11 OCAK
PAZARTESİ
Sabah Kahvaltısı
Alerjen
Öğle Yemeği
5,6
MERCİMEK ÇORBA
SERPME
KAYSERİ MANTI
TÜRK KAHVALTISI
SEBZE BUKETİ
ORGANİK SÜT
SERPME TÜRK
SALI
KAHVALTISI/
YUMURTA
1,3,5
Kalori
İkindi Kahvaltısı
110
MEYVE
190
MİNİ AÇMA
Alerjen
70
YOGURT
5
110
SEBZE ÇORBA
1
100
MEYVE
NOHUT
180
PEYNİRLİ POĞAÇA
1,3,5
PİRİNÇ PİLAVI
200
5
5,6
12 OCAK
Alerjen
3
ŞEKERPARE
1,3,5
280
IHLAMUR
EZOGELİN ÇORBA
140
SUSAMLI ÇUBUK
1,3,5
SERPME
FIRIN KÖFTE
175
AYRAN
5
TÜRK KAHVALTISI
PEYNİRLİ KUSKUS
5,6
13 OCAK
ÇARŞAMBA
5
5,6
SERPME TÜRK
PERŞEMBE
230
MEYVE
ORGANİK SÜT
14 OCAK
1,5
KAHVALTISI/
YUMURTA
3
MERCİMEK ÇORBA
110
MEYVE
ÜZÜMLÜ KEK
1,3,5
KIYMALI ISPANAK GRATEN
1,5
150
MAKARNA
1
215
YOGURT
5
110
ŞEHRİYE ÇORBA
1
115
MİNİ SİMİT
1,3,5
210
AYRAN
5
TAZE MEYVE ÇAYI
5,6
15 OCAK
CUMA
SERPME
SEBZELİ HİNDİ
TÜRK KAHVALTISI
SU BÖREĞİ
1,3,5
229
MEYVELİ PUDİNG
1.5
125
ORGANİK SÜT
5
Tarih / 2016
18 OCAK
PAZARTESİ
Sabah Kahvaltısı
Alerjen
Öğle Yemeği
Alerjen
Kalori
İkindi Kahvaltısı
Alerjen
5,6
SEBZE ÇORBA
1
100
AYRAN
5
MİLFÖY ÇUBUK
1,3,5
SERPME
KURUFASULYE
190
TÜRK KAHVALTISI
PİRİNÇ PİLAVI
200
ORGANİK SÜT
SERPME TÜRK
SALI
110
TOYGA ÇORBA
1,5
130
MEYVE
150
ELMALI KURABİYE
MEVSİM TÜRLÜ
KAHVALTISI/
YUMURTA
5
5
5,6
19 OCAK
YOĞURT
3
TEPSİ BÖREĞİ
1,3,5
MEYVE
1,3
240
70
IHLAMUR
5,6
20 OCAK
ÇARŞAMBA
100
MEYVE
185
CEVİZLİ KEK
1,3,5,6
İZMİR KÖFTE
TÜRK KAHVALTISI
SPAGETTİ
1
200
TRİLEÇE
1,5
165
YAYLA ÇORBA
1,5
130
SİMİT
1
KADINBUDU KÖFTE
3
250
AYRAN
5
5
5,6
SERPME TÜRK
PERŞEMBE
1
SERPME
ORGANİK SÜT
21 OCAK
KIŞ ÇORBA
KAHVALTISI/
YUMURTA
3
SEBZE BUKETİ
70
MEYVE
70
MERCİMEK ÇORBA
110
MEYVE
HAVUÇLU KEK
TAZE MEYVE ÇAYI
5,6
22 OCAK
CUMA
SERPME
PİZZA
1,5
180
TÜRK KAHVALTISI
SEBZELİ PENNE
1
260
AYRAN
5
70
ORGANİK SÜT
5
1,3,5
MÖNÜ PLANLAMA
Sinem PAKER - Diyetisyen
Gürcan KARADUT - Genel Müdür
Sezgin DOLAPÇI - Operasyon Müdürü
ALERJEN AÇIKLAMALARI
1 Gluten
2 Balık Ürünleri
3 Yumurta Ürünleri
4 Soyalı ürünler
5 Süt ve süt ürünleri
6 Sert Kabuklu Meyveler
Mönülerimizde: Resmi Gazetede yayınlanmış olan alerjen türlerinden; kabuklular, yerfıstığı ve ürünleri,
kereviz ürünleri, hardal ürünleri, susam ürünleri, acı bakla ürünleri ve yumuşakçalardan dolayı alerjen riski
oluşmaması için bu ürünlerin mutfaklarımızda kullanımı tamamen engellenmiştir.
Salatabar ürünlerimizde alerjen uyarı uygulaması bulunmamaktadır.
Komposto suyu, pekmezli kek gibi ürünlerde şeker kullanılmamaktadır.
Kahvaltı içeriği; yeşil-siyah zeytin, tereyağ, pekmez, bal, reçel, beyaz peynir, kaşar peyniri, ceviz, siyah Üzüm
Sütlü tatlılar günlük sütten ve su katılmaksızın yapılmaktadır.
Mönülerimizde Saray Çifliğinden gelen taze et kullanılmakta olup her hafta sipariş rakamı ile taze kesim
yapılmakta ve sevkiyat gerçekleşmektedir.. (marinasyon kuşbaşı, mix kıyma, blok köfte vb kullanılmamaktadır.)
Ocak 2016 üretimlerimizde çorba ve anayemekelerde kemik suyu üretimi yapılarak kullanılacaktır.
Köy Tarhanası Bolu ili Muratlar köylüleri tarafından bizim için üretilmektedir.
Ihlamur Balıkesir Bigadiç İlçesi Aşağı Çamlı Köyünden gekmektedir.
Ocak 2016 üzüm pekmezi ve nar ekşisi Mersin Gülnar ilçesine bağlı yörük köylerinden gelmektedir.
Günlük Mönü ilave olarak yemekhanelerimizde Ocak 2016 döneminde 1 gün döner kesilerek taze olarak
ikram edilecektir.
Ocak 2016 Mönü Kaşgarlı Mahmut Kampüsümüzün tavsiyelerine yer verilmiştir.
Download

anaokulları yemek listesi