7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
INTERNATIONAL TRADE FAIR OF MACHINES, EQUIPMENT, INGREDIENTS
ADDITIVES AND SPICES FOR CONFECTIONERY, BAKERY AND CATERING
7. CONBAK EXPO BALKAN 2011
MEĐUNARODNI SPECIJALIZOVANI SAJAM MAŠINA, OPREME, SIROVINA,
ADITIVA I ZAČINA ZA PEKARE, KONDITORE I UGOSTITELJSTVO
&
4th HYGIENE IN INDUSTRY EXPO 2011
EQUIPMENT AND MATERIALS FOR HYGIENE IN INDUSTRY & BUSINESS
INTERNATIONAL TRADE FAIR
4. HYGIENE IN INDUSTRY EXPO 2011
MEĐUNARODNI SPECIJALIZOVANI SAJAM OPREME I SREDSTAVA ZA
HIGIJENU U INDUSTRIJI I BIZNISU
CATALOG OF EXHIBITORS
KATALOG IZLAGAČA
BELGRADE FAIR
BEOGRADSKI SAJAM
HALL/HALA 2
21 - 24. Septembar 2011.
ORGANIZER/ORGANIZATOR
A & L EXPO Vladimira Popovića 6, 11070 Novi Beograd
Tel.: 381 11 311 1685, Fax: 381 11 311 4123, e-mail [email protected], www.alexpo.co.rs
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011 & 4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011 & 4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
WELCOME
DOBRODOŠLI
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011 & 4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
th
th
7 CONBAK EXPO BALKAN 2011 & 4 HYGIENE IN INDUSTRY 2011
Exhibitors / Izlagači
Page / Strana
ARCUSHEALTH
47
ASSIST-TREND KRISSHYGEN
8
AVEFARM
10
BOKK-NET
12
BRĐONI
14
BOTRUGO
16
CAPORIONE
20
DADEX
22
DEMARLE
13
DESSERT
24
DOLCEFREDDO
26
DORA
28
DRIM
30
EPHOKA-MK
88
EUROGEL
32
ELMISS
35
FRIGO BEL
36
FRIGOTERM
38
FRIGO ŽIKA-SOKO
40
GLOBE BAZAR HOUSE
88
HYGIENE SYSTEMS
42
INTRACO
44
I
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011 & 4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
II
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011 & 4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
Exhibitors / Izlagači
Page / Strana
ITALIAN CLEANING
46
JETI
48
KORNFEIL
50
LONGARONE
52
MATING
54
MEDINA GELUS
56
MIG HORECA
81
MLINPEK ZAVOD
53
NIPEK GOSTOL TST
58
OPREMA
60
PERFOM
62
POLARIS DUO DS
64
POSLASTIČARNICA MIS
66
SADEX
68
SECUT ONE
72
SIN-PROJEKT
74
SWEETSYSTEM
76
URŠIĆ
78
VK AROMATIK
82
WACHTEL
84
WINTERHALTER
86
III
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
Assist-Trend Krisshygien d.o.o.
Preduzeće „Assist-Trend Krisshygien doo“ Kanjiža je izrasla iz firme „Kris and Roll doo “,
koja je osnovana 1990. Početkom 2003.g. „Kris and Roll“ počinje da se bavi
uvozom papirne galanterije „Forest“ iz Madjarske kao ovlašćeni zastupnik.
Pošto postiže zavidne rezultate na polju uvoza, preduzeće postaje ovlašćeni uvoznik
papirne galanterije „Katrin“ iz Poljske, ovlašćeni uvoznik „Sutter“ profesionalne hemije iz Italije,
„Innoveng“ profesionalne hemije iz Madjarske, „Duni“ ekskluzivne papirne galanterije iz Švedske,
Ultra derm“ paste za čišćenje ruke iz Madjarske.
Od 2009-e godine asortiman robe se proširio uvozom opreme za čišćenje i održavanje higijene.
Ključna delatnost preduzeća je distribucija papirne galanterije,
profesionalne hemije i prateće opreme za održavanje higijene
u prostorima sa izraženom frekventnošću ljudi, na primer: hoteli, restorani,
industrija, bolnice, ketering, prosvetne ustanove...
Pored toga, preduzeće od početka se bavi uvozom papirne konfekcije
za domaćinstva (toaletni papiri, papirni ubrusi, salvete),
Proizvodi „Forest“ su prisutni u svim većim trgovačkim lancima širom Srbije.
Assist-Trend Krisshygien d.o.o.
24420 Kanjiža, Horgoški put bb
Tel/Fax: 024 875-044,875-065
mail:[email protected]
web:www.assist-trend.rs
8
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
Naša ponuda
USLUGE
HIGIJENSKE USLUGE:
t Kompletna higijenska
rešenja, od planiranja do
isporuke
t stručno savetovanje
t prezentacija posluženja
TEHNIKA DOZIRANJA
HIGIJENSKI PAPIRNI
PROIZVODI I DOZATORI
t Trend papirni proizvodi
NEGA PODOVA:
t osnovno čišćenje
t GP-Lotus Professional
t QTS dozatori
I Choice
PROIZVODI
ASSISTTREND
t montiranje automatskih
dozatora na mašine za
pranje čaša i posuđa
t impregnacija podova
t kristalizacija
t čišćenje tepiha
PROFESIONALNA HEMIJSKI
PREPARATI:
t SUTTER PROFESSIONAL
HIGIJENA U UGOSTITELJSTVU:
t Trend salvete
t DUNI proizvodi za
postavljanje stolova
t reklamne salvete
OPREMA ZA ČIŠĆENJE:
t VIKAN sistem četki,
ručna sredstva za čišćenje
9
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
10
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
11
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
BOKK-net Kft.
H-2509 Esztergom-Kertvaros
Retek utca 1. Hungary
Mob: +36 30 598 2015
Tel: +36 33 428 128
Fax: +36 33 428 130
E-mail: [email protected]
www.bokknet.hu
www.bokkpaper.hu
Anita Mullerova
sales officer
Our company is a leading Hungarian manufacturer of various hygiene
paper products such as folded and rolled hand towels, jumbo and small
toilet papers, industrial and medical rolls and professional wipers.
We produce recycled and cellulose tissue products of high quality.
Our company is committed to a high quality and environmentally
sound production, within the frame of certified ISO 9001:2011 and ISO
14001:2005 systems.
Our products are distributed by professional distributor partners, C+C
and retail chains.
Based on a continuous production- and product- development and the
BOKK PAPER and MERSEE brand names, BOKK-net Ltd. aims to
provide the best possible service to its customers in the hygiene paper
market in the CEE region.
12
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
DEMARLE S.A.S.
Parc d Activites des Ansereuilles
59136 Wavrin
France
Tel: +33 (0) 3 205 88 38
Fax: +33 (0) 3 205 87 47
www.demarle.com
Demarle is an innovative company whose priority is to ensure its quality.
Demarle has obtained many labels ensuring the conformity with the
Quality Control System.
Research and development: Its R&D department contributing to the
constant improvement of existing process and products and working on
new innovating concepts.
Food safety: Two families of Demarle products have obtained the NSF(1)
certification in February 1997. NSF (National Sanitation Foundation) is
a recognized Certification Laboratory. The NSF Certification ensures
our customers that our products are totally safe in terms of hygiene and
non toxicity.
Moreover, Demarle can be proud of its accreditation by FDA. All the
products have been approved by the LNE - Laboratoire National
d’Essais.
Demarle is also certified by NF Hygienène Alimentaire(2) norm.
All Demarle products are conform to French, European and American
legislations on materials destined to food contact.
Demarle has a certified ISO 9001 quality management system since
October 2004.
Innovation: Flexipan® is a patented product which obtained various
prizes: the Apria Prize of the Best Innovation obtained in February 1990
is one of them.
Demarle has just developed a brand new product: Flexipat® which is
a flat Flexipan® mat with edges. This product was also awarded the
Apria Prize of the Best Innovation in September 2003 at Equip’Hotel
Exhibition.
Demarle works closely with a team of Chefs who are contributing in the
development of our products, sharing their technical advice and skills
while giving demonstrations around the world.
13
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
BRĐONI ZANATSKO TRGOVINSKA RADNJA
BRDAR DRAGAN
Vladimira Nazora bb
22400 Ruma, Srbija
Telefon:022/430-955
Telefaks:022/490-037
Mob.telefon firma:+381/063-517-208
Mob.komercijalista:+381/065/517-20-80
E-mail:[email protected]
www.brdjoni.com
Naša firma se nalazi u Rumi. Proizvodjač je i distributer termičke i druge
profesionalne opreme za potrebe trgovine i ugostiteljstva.
Postojimo od 1997 god, a naše osnovno promotivno sredstvo su preporuke dosadašnjih i svakodnevnih mušterija.
Osnovni principi naseg poslovanja su: posvećenost, kvalitet,
pouzdanost, pristupačnost, poštovanje klijenta, fleksibilnost - i ove
principe smatramo jednako važnim delom koliko I svaki materijal ili uredjaje koje ugradjujemo u njih.
14
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
15
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
Proizvodnja opreme za trgovinu i ugostiteljstvo
Jumbina 25
11307 Boleč-Beograd
Tel/fax: +381 0(11) 8064 806, 8064 808
E-mail: [email protected]
www.botrugo.rs
“Botrugo” je osnovan 1992. u Beogradu. Naša osnovna delatnost
je proizvodnja opreme za trgovinu i ugostiteljstvo. Osim proizvodnje
opreme prilagodjene prostoru i specifičnim zahtevima, svojim kupcima
nudimo i stručni savet baziran na dugogodišnjem iskustvu u ovoj
oblasti.
Svi proizvodi u našoj ponudi ispunjavaju visoke tehničke i higijenske
standarde, imaju dugoročnu garanciju, a u slučaju potvrde servisiranja
reagujemo u najkraćem roku.
Pored trajnosti, naše proizvode odlikuje i moderan dizajn koji postižemo
primenom novih materijala, tehnologija, kao i konstantnom prisutnošću
na stranim i domaćim sajmovima.
Proizvodnja je u najvećoj meri orijentisana na domaće tržište (elitni
restorani i prodavnice hrane), ali kvalitetom i profesionalnošću uspeli
smo da svoje proizvode plasiramo i u zemlje u okruženju.
Konačno, nas najjači adut je lista zadovoljnih klijenata koje smo uspeli
da pridobijemo i zadržimo.
Uvek smo raspoloženi za nova prijateljstva i poslovnu saradnju,
slobodno nas kontaktirajte, makar i za savet.
16
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
17
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
18
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
19
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
“CAPORIONE” d.o.o.
Kninska 151 a
Novi Sad 21203 Veternik
Tel: 021 823 580, 022 557 408
Mob.: 063/316-989
e-mail: [email protected]
www.caporione.co.rs
Preduzeće “CAPORIONE” d.o.o je osnovano 1998. godine kao samostalna zanatska radnja koja je u početku bila orijentisana na proizvodnju paradajz soka. Iskustvo dve generacije tehnologa iznedrilo je
da se ova mala firma razvije u ozbiljnog poslovnog partnera na tržištu
Srbije. U poslovnim odnosima nas krase upornost i korektnost kao osnovne karakteristike ovog preduzeća iz čega proizilazi širenje poslovne
saradnje i sticanje novih poslovnih prijatelja. Osnovna ideja nam je da
zadovoljimo sve grupe potrošača, korišćenjem aditiva u što je manjoj mogućoj meri i sopstvene sirovinske baze iza koje možemo da
stanemo sa potpunom odgovornošću. Posebno smo poznati po prodaji
sveže ceđene paradajz čorbe u Beogradu poslednjih sedam godina.
Pored soka od paradajza proizvodimo razne vrste kečapa, majonez
bez jaja, voćna punjenja za pekarsku industriju i pekarske emulzije koje
sprečavaju lepljenje testa za plehove.
Proizvodni program:

Proizvodi od paradajza, Paradajz sok, Jednostepeni paradajz koncentrat, Kečap blagi, Kečap ljuti, Pizza kečap, Proizvodi od povrća, Sterilisana cvekla, Proizvodi od voća, Višnja - voćno punjenje, Jabuka voćno
punjenje, Majonezi bez jaja, Niskokalorični majonez bez jaja, Salatni
majonez bez jaja, Pekarska emulzija, Backeem, Backeem extra.
20
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
21
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
DADEX
PREDUZEĆE ZA PROIZVODNJU PEKARSKIH PEĆI
22202 Mačvanska Mitrovica, Milovana Glišića 4
Tel: 022 650 002, 650 059,650 118
E- mail: [email protected]
www.dadex.rs
Od svog osnivanja 1992.godine, preduzeće “Dadex” slovi za vodećeg
domaćeg proizvođača pekarskih peći i prateće opreme. Tokom svih
godina postojanja, “Dadex” se neprestano razvijao, osvajao nove
tehnologije i standarde, čiji je rezultat uvršćavanje novih proizvoda u
proizvodni program i povećanje kvaliteta proizvoda, koji je kvalitetom
opreme veoma konkurentan inostranim proizvođačima, a bez premca
kada je u pitanju domaća konkurencija.
Proizvodni program pekarskih peći obuhvata: parne peći, električne i
termociklične peći, kao i električne etažne peći za burek, picu i peciva,
kombinovane i mini-rotacione peći. Ispeci, pa reci - to je reklamni slogan ovog poznatog proizvođača. Bavimo se i proizvodnjom prateće
opreme: poteznih “šis” aparata, kolica za potezne aparate i plehove,
fermentacionih komora, garb-kolica, plehova i pomoćnih alata.
Since we were founded in 1992. “Dadex” company has a reputation of
the leading domestic manufacturer of bakery furnaces and accessories. Throughout its existence “Dadex” has constantly been developing,
implementing new technologies and standards, the result of which is
incorporating new products into our production and increasing the quality of our products.
The production range of bakery ovens includes: steam deck ovens,
electric and thermocyclic deck ovens as well as electric deck furnaces
for pies, pizzas and pastries, combined and mini rotary ovens. “Ispeci
pa reci” (bake and then say) is our commercial slogan. We also manufacture the accompanying equipment: bread inserting devices, carts,
fermentation chambers, trays and auxiliary tools.
22
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
23
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
”DESSERT” SZUR
ul.Ljubićska 5
32 000 Čačak
vl.Zorica Selaković
tel:032/311-300 065/3-311-300
e mail:[email protected]
sajt:www.dessertcacak.co.rs
Radionica za proizvodnju torti i kolača
cafe-poslastičarnica:
szur”DESSERT”
ul.Kuželjeva 2
32 000 Čačak
tel:032/311-022
poslovne jedinice u Beogradu:
Slavija:
ul.Prote Mateje 22
tel: 011/2431-324
Novi Bg:
ul.Španskih boraca 24 (kod Arene)
24
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
25
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
DOLCEFREDDO
Duška Radovića 9a
Tel /Fax: +381 11 382 1473
Tel: +381 11 382 1441
E-mail: [email protected]
Dolcefreddo d.o.o. se bavi uvozom sirovina za zanatsko
poslastičarstvo, pekarstvo i sirovinama za konditorsku industriju.
Posluje na ovom tržištu četiri godine, kao predstavnik i zastupnik
dve Italijanske kuce IRCA i MEC 3.
Irca je proizvođač sirovina za kolače, hleba i peciva. Prepoznatljiva je po neprikosnovenom kvalitetu svojih proizvoda:
čista čokolada, surogati čokolade, čokoladne kreme, polugotove
i gotove kreme, šećerne kreme za aromatizaciju, termostabilna
punjenja, proizvodi za dekoraciju, kao i specijalni tipovi brašna.
Mec3 spada među najkvalitetnije proizvođače sirovina za
sladolede: baze za proizvodnju mlečnih i voćnih sladoleda,
ledenih poslastica, (arome kako za sladolede tako i za kolače),
višekomponentne paste, stabilizatori i poboljšivači kvaliteta.
Mec3 je zastupljen u mnogim zemljama sveta. Na ovom tržištu je
četiri godine dok su u zemljama bivše Jugoslavije znatno duže.
Jedan je od najkvalitetnijih proizvođača sladoleda u svetu.
Firma Dolcefreddo svojim partnerima nudi i kompletnu tehničku
podršku: dostavu robe, obuku prlikom rada sa sirovinama na licu
mesta, kao i u nasem demo centru, fakultativne stručne posete kompaniji u Italiji, uskospecijalizovane posete sajmovima itd.
26
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
27
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
DORA food&drinks doo
Kneza Miloša bb
35210 Svilajnac
Tel: 060 0 700 507
E-mail: [email protected]
www.mokambo.rs
www.dora.co.rs
D ra
food&drinks
Zlatna pravila u pripremi espresso caffe poznatija kao 5M:
* MISCELA - mešavina kafe
* MACINADOSATORE - mlin za kafu
* MACHINA ESPRESSO - aparat za espresso
* MANO DELL’OPERATORE - ruka onoga koji priprema kafu
* MANUTENZIONE - održavanje, servis
Zato je LaFaimac pravi izbor za Vas jer uz kvalitetnu MoKambo kafu
neophodno je imati i vrhunsku opremu, mlin i aparat za pripremu kafe a
DORA food&drinks obezbeđuje obuku za vaše barmene i pruža uslugu
servisiranja...
Tako je samo ostalo da uživate u pravom Italijanskom espresu...
28
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
29
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
‘DRIM’ DOO
31210 Pozega, Rasna
tel/fax: 031 724 151
tel: 031 724 313
Mob.tel. 063 7785 401
065 5785 401
E mail : [email protected]
www.drim.rs
www.drim.co.rs
Proizvodni program:
- sve vrste perforiranih limova
- sita od perforiranog lima
- rebrani limovi
- plehovi i tepsije za pekarsku industriju
- prohronska kolica
- aluminijumska i metalna gazišta
- magacinske stalaže
- nosači kablova
- metalni proizvodi po crtežu i zahtevu kupca
30
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
31
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
Eurogel d.o.o je kompanija koja se bavi uvozom i distribucijom sirovina
za prehrambenu industriju, u oblasti pekarstva i poslastičarstva kao i
proizvoda specijalizovanih za Horeca kanal. Zastupamo svetski poznate
robne marke sledećih proizvođača: Codap, Martin Braun, Cresco, Chocovic (Barry Callebaut), Vandemoortele, Novagel, Kardasis.
Među najznačajnijim robnim grupama koje distribuiramo su:
slatka pavlaka na bazi biljnih masnoća
praškasti proizvodi za pripremu termostabilnih instant kremova
mousse za pripremu deserta i filova
praškaste smeše za pripremu patišpanja, hrskavih poslastica i mafina
sirovine za pripremu sladoleda
glazure za poslastičarstvo
čokolada i proizvodi od čokolade
margarin i inovativni proizvodi koji predstavljaju zamenu za maslac
dekoracije za torte i kolače
Pored uvoza i distribucije robe, posebno ističemo usluge u vezi sa
edukacijom vaših zaposlenih. Naši treneri i treneri naših inostranih
poslovnih partnera će edukovati vaše zaposlene o samim proizvodima,
načinu njihovog korišćenja i evropskim i svetskim trendovima u oblasti
pekarstva i poslastičarstva.
Osnovni postulati u radu na kojima se zasniva naše poslovanje su:
usmerenost na kvalitet proizvoda i pružanje dodatne usluge našim
klijentima
distribucija kojom garantujemo dostupnost robe našim klijentima u
svakom trenutku i na svakom mestu
savetovanje pri unapređenju procesa rada na osnovu savremenih
znanja, najbolje poslovne prakse i svetski aktuelnih trendova
32
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
33
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
34
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
35
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
FRIGO BEL
22400 Ruma
Petra Kočića 76
Tel: 064/3209 247
063/553 274
Proizvodnja rashladnih i termičkih uređaja
rashladne vitrine
tople vitrine,
rashladni ormani,
rashladne komore,
šankovi, hladni i topli stolovi.
radni stolovi (otvoreni i zatvoreni)
sudopere,
panj za meso,
removi,
viseći elementi,
etažeri za pekare.....
36
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
37
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
PROIZVODNJA PROFESIONALNE UGOSTITELJSKE
OPREME, ZANATSKA RADNJA “FRIGOTERM”
Veljkova 112
22411 Kraljevci
TEL / FAX : ++381(0)22 / 449 - 026
MOB: ++381(0)64 / 18-74-293
www.frigoterm.biz
[email protected]
Zanatska Radnja “Frigoterm” bavi se proizvodnjom profesionalne ugostiteljske opreme (rashladnih uređaja, termičkih uređaja i ostale neutralne opreme) koja se koristi u svim granama ugostiteljstva i trgovine,
kao što su : pekare, restorani, pečenjare, poslastičarnice, fast-food objekti, barovi, klubovi, trgovinske radnje, mesare, samoposluge, dragstori, mini marketi, diskonti ...
Svi naši proizvodi izrađuju se u standardnim veličinama, a mogu se
prilagoditi željama, potrebama kupaca kao i uslovima prostora za koje
su uređaji namenjeni.
Naša promocija je preporuka dosadašnjih kupaca koja se zasniva na:
kvalitetu, poštovanju rokova isporuke, pouzdanosti i pristupačnosti
proizvoda.
38
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
39
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
Frigo Žika - Soko d.o.o
Kraljevačka b.b.
22400 Ruma
Tel/Fax: 022 430 444; fax: 022 472 127
E-mail: [email protected]
Proizvodnja rashladnih i termičkih uređaja
40
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
41
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
42
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
43
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
Intraco d.o.o.
11000 Beograd,
Orfelinova 43 a
tel/fax: 011/ 35 45 942
mob:063/8377048
www.intraco.co.rs
e-mail: [email protected]
“Intraco” d.o.o. je trgovinsko preduzeće osnovano 2003 g. u Beogradu.
Preduzeće vrši opremanje svih tipova marketa, magacinskih prostorija,
butika i drugih prodajnih površina.
Posedujemo veliki izbor rafova, gondola, kasa pultova, magacinskih polica za paletiziranu robu i prateću opremu. Distributeri smo kako stranih
tako i domaćih firmi. Cene su vrlo povoljne za domaće kupce. Proizvodi
se izradjuju po evropskim i svetskim standardima (ISO 9002 ).
Osim toga imamo i sopstvenu proizvodnju drveno-staklenih pultova, polica za butike i izložbeno prodajne police. Preduzeće “Intraco” d.o.o. prilagodjava svoje usluge potrebama klijenata koji imaju mogućnost izbora
boje, dimenzije rafova i ostalih polica shodno svojim potrebama.
44
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
45
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
Italian Cleaning Manufacturers Team
Via dell’Industria, N. 25,35010 Borgoricco (PD)
C. F. e P. IVA 03958400289
Capitale Sociale Euro 11.700,00 i.v.
Reg. Imprese di Padova n. 03958400289 - REA n. 351044
Nicola Negro
Managing Director
Tel. +39 049 9336771
Fax +39 049 9335922
E-mail: [email protected]
products
MACHINES
• carpet cleaner
• floor sweepers
• pressure washers
• scrubbers - driers
• spare parts for
pressure washers
• sweepers
• vacuums
JANITORIALS
• cleaning wipes
• floor pads
• professional
cleaning equipment
• sponges
• drawtape
refuse bags
CHEMICALS
• detergents and
cleaning systems
• professional hand
cleaning
46
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
“ARCUSHEALTH” DOO
21000 Novi Sad, Somborski Bulevar 55
Tel.: +381 (0)21 503 918; Fax: +381 (0)21 65 000 95
Mob.: +381 (0)63 608 368
E-mail: [email protected]; www.arcushealth.com
47
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
48
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
49
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
KORNFEIL
Tel: +420 518 309 621
Mob: +381 61 27 88 405
E-mail: [email protected]
www.kornfeil.cz
Pekarske peći i tehnika za moderne pekare
• Etažne peći
• Peći sa kolicima
• Iskorišćavanje otpadne toplote
• Automatske linije proizvodnje na bazi etažnih peći
• Remontovane pekarske peći
20 godina iskustva u pekarskoj industriji
Kompanija KORNFEIL pripada najznačajnijim evropskim proizvođačima
pekarskih peći i tehnoloških uređaja za pekare.
Razvoj pekarskih peći i uređaja za pekare
KORNFEIL je porodična kompanija sa 150 zaposlenih. Glavni cilj
kompanije je olakšati pekarima njihov svakodnevni rad, smanjiti
energetsku zahtevnost pekara aplikacijom programske kontrole i
upravljanja čitavim procesom proizvodnje.
KORNFEIL u brojevima
• Osnovano 1991. godine u Češkoj Republici
• Više od 150 zaposlenih sa 20 inženjera za razvoj
• Poslovanje u više od 30 zemalja sveta
• Uvođenje međunarodnog sertifikata ISO 9001 u 2006. godini
• Više od 1000 opremljenih pekara, 1800 etažnih peći i više od 50 potpuno
automatizovanih linija
50
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
Kompleksno rešenje za pekare
Nudimo ne samo pekarske peći, nego i svu propratnu tehnologiju za
sve vrste pekara uključujući uređaje za kompleksnu automatizaciju
pečenja. Zahvaljujući uređaju EkoBlok možete uštedeti čak do 30%
ulazne energije i doprineti zaštiti životne sredine.
Pekarski uređaji
• kvalitetne termouljne, termociklične i električne peći
• uređaji za ubacivanje - vađenje, fermentacione komore, transportne
trake itd.
• potpuno automatske linije za veliki kapacitet pečenja hleba
• prerada otpadne energije pomoću jedinstvenog uređaja EkoBlok
ByPass
• kompleksni pekarski sistemi po meri za svaku pekaru
51
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
52^ MIG – Međunarodni sajam sladoleda
(Mostra Internazionale del Gelato Artigiana)
Longarone, 27-30 novembar 2011
Najviše kvalificirana međunarodna izložba isključivo rezervirana za
strojeve i opremu, polu-gotovih proizvoda i sirovina za proizvodnju
sladoleda, opreme i namještaja za sladoledarnice.
Više od 25.000 posjetitelja, od kojih 10.000 su iz 40 stranih zemalja,
najviše iz Njemačke, Austrije, Nizozemske, Španjolske i Belgije.
A posjetili su nas i iz Kine, Kolumbije, Ekvadora, Egipta i Japana.
Više od 250 prisutnih marki, što predstavlja 15 stranih zemalja.
MIG predstavlja godišnju priliku za susret između sladoledara i njihovih
udruženja, kao Uniteis i Agia (Udruženja italijanskih sladoledara u
Njemačkoj, Nizozemskoj i Austriji) i Artglace, Konfederacija zanatskog
sladoledara Europske unije sa sjedištem u Sajmu Longarone.
Program također uključuje konferencije, susrete i natječaja: Gold Cup,
42 izdanje iFestival d’Autore, rezervirana za studente hotelijerskih
škola. A onda su nagrade “Ice Cream web”, dodjeljuje se najboljim
internet stranicom sladoledarnica, i “Masters Gelato”, dodjeljuje se
svake godine jednoj obitelji ili osobi koja je doprinijela promicanju
sladoleda u svijetu.
52
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
53
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
MATING D.O.O.
18207 Malča, Niš
Tel/fax:+381 18 4661 202, 4661 454, 4661 830, 4661 839
E-mail: [email protected]
www.mat-ing.rs
Mašine i oprema za pekare
54
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
MAT-ING
www.mat-ing.rs
Prehranbeni program
e-mail: [email protected]
MAT-ING D.O.O ZA PROIZVODNJU, PROJEKTOVANJE I TRGOVINU 18207 Malča, NIŠ
TEL/FAX: +38118/ 661-202; 661-454; 661-830; 661-839
55
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
MEDINA GELUS DOO
Radmani 28., 52440 Poreč , Hrvatska
Tel/fax : ++385 52 460 550
Mob.tel: ++385 91 763 0135 / ++385 91 55 33 072
++381 61 55 77 099
E-mail: [email protected]
web : www.softsladoled.com
SVE ZA SLADOLED
- mašine za proizvodnju zanatskog i soft sladoleda INNOVA Italija
- repromaterijal za proizvodnju zanatskog i soft sladoleda
TOSCHI VIGNOLA Italija
- kartonska i pvc ambalaža za sladoled Medina Gelus
56
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
57
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
Ševina br. 51
11080 Zemun
Tel/fax: +381 (0) 11 2192 171, +381 (0) 11 3739 170
Mob. +381 63 80 99 008
E-mail: [email protected]
Generalni zastupnik:
Baking equipment
1290 Grosuplje, Industrijska c. 5, Slovenija
Tel +386 (0)1 788 83 40
Tel +386 (0)1 788 83 42
E-mail [email protected]
¾
¾
¾
¾
¾
¾
konvekcijske peći
roto peći “Mondial Forni“
peći za pizze
fermentacione komore
seckalice za hleb “Jac”
stolovi i vitrine
“BTF” Bakery Technology
5270 Ajdovščina, Pod letališčem 6, Slovenija
Tel +386 (0)5 3930 150
Fax +386 (0)5 3930 151
E-mail [email protected]
Internet : www.btf.si
¾
¾
¾
¾
¾
Sopstveni program:
58
Oblikovač testa “OBLIK 1”
Okruglitelj “KONIK 1”Filteri za aparate za kafu
Intermedijalna komra “IK 1”
Smrznuti program “ALASKA”
DAUB” pekarska oprema
¾
¾
¾
¾
¾
¾
¾
ručni alat i pribor
filcane trake i trake po meri
rezervni delovi i remont mašina
prohronska kolica i stalaže
plehovi modle
projektovanje pekara
mesilice “Mecnosud”
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
59
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
OPREMA
Preduzeće za proizvodnju
pekarske i ugostiteljske opreme
18204 Niš
Gornji Matejevac,
Tel/Fax: 018 651 290; 651-769
Mob. 063/427-421
PROIZVODNI PROGRAM:
60
Mikseri za testo od 10 - 200 kg
Mešalice za meso svih kapaciteta
Mešalice za praškaste proizvode
Poslastičarski planetarni mikseri 30 - 60 litara
Mikseri za sokove do 2l
Duplikatori
Prokronske posude i posude pod pritiskom
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
61
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
PERFOM D.O.O.
Tehnika perforacije
31210 POŽEGA, Knjaza Miloša 165
Tel/Fax: 031 825 051, 031 816 656, 031 714 380,031 825 051
Mob: 065 825 05 15
WWW.perform.co.rs
[email protected]
PERFOM - poslovna jedinica
Kumodraška 240
11000 Beograd
Tel/Fax: 011 398 55 03
Mob: 065 825 05 15
60 godina porodične tradicije obrade metala i limova
PROIZVODNI PROGRAM:
SVA TEHNIČKI IZVODIVA PERFORACIJA NA SVIM VRSTAMA
LIMA, PLASTIKE, GUME
PLEHOVI I TEPSIJE ZA PEKARSKU INDUSTRIJU
SITA OD PERFORIRANOG LIMA
DELOVI OD PERFORIRANOG I NEPERFORIRANOG LIMA
SEGMENTNA SITA
EMBOSIRANI (REBRANI) LIMOVI
GAZIŠTA
NOSAČI KABLOVA SA PRIBOROM
LIMENE STALAŽE
PROIZVODI OD LIMA PO ZAHTEVU KUPCA.
62
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
63
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
zr POLARIS DUO DS
Ruma, 4. Jul 30
Tel.:063/ 550 712; 064/ 135 99 10
E-mail: [email protected]
www.polarisduods.co.rs
Profesionalna ugostiteljska oprema
Hladni stolovi,
Topli stolovi,
Topla kupka,
Sudoper,
Viseći elementi
Radni stolovi,
Električni roštilji,
Plinski roštilji,
Električne friteze,
Pekarske friteze,
Pica električne peći......
64
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
65
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
66
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
67
7th
CONBAK
EXPO
BALKAN
2011
CONBAK
EXPO
BALKAN
2008
“SADEX” doo
11000 Beograd, Bul. kr. Aleksandra 68
phone:
(+381)D.O.O.
11 244 29 41
"SADEX"
fax:
(+381) 11
244 0 235
11000 Beograd,
Ustanička
64
mobile:
(+381)
63 201 888
Tel: 381 11
244 2941
e-mail:
Fax: [email protected]
11 244 0235
[email protected]
E-mail: [email protected]
website:
www.sadex.rs
www.sadex.rs
Preduzeće za proizvodnju, inženjering, export - import.
Ekskluzivni zastupnik francuske firme "BONGARD", proizvođača
kompletne pekarsko poslastičarske opreme.
Ekskluzivni zastupnik nemačke firme "DUBOR",proizvođača sredstava za odvajanje i namašćenje u pekarsko poslastičarskoj industriji.
Ekskluzivni zastupnik grčke firme GATZELAKIS proizvođača automatskih linija za kore, pite i burek.
68
102
th
EXPO
BALKAN
2008
7CONBAK
CONBAK
EXPO
BALKAN
2011
"BONGARD” je...
Francuska firma osnovana na samom početku 20. veka. Osnivač firme
bio je Oscar Bongard iz mesta Oberhoffen, na reci Moder u Alzasu. Od
samog početka firma “BONGARD” patentira direktno zagrejavanu peć
sa šamotnom oplatom, proizvodi miksere za mešanje testa i ostali pekarski pribor, pravi prve pokušaje u izvozu. Konstantnim usavršavanjem i
prevazilaženjem postojećih rešenja peći i neprestanim poboljšavanjem
njihovog kvaliteta firma “BONGARD” se izborila za svoje mesto u
samom vrhu proizvođača pekarske opreme u svetu.
Danas “BONGARD” razvija, proizvodi i distribuira opremu neophodnu
u pekarskoj i poslastičarskoj industriji. Ta oprema pokriva kompletan
proces proizvodnje od mešanja sastojaka testa pa do završnog pečenja
hleba.
“BONGARD” je za potrebe pekara konstruisao i razvio tehničke inovacije poput etažnih peći pod imenom CERVAP a u poslednjih nekoliko
godina i roto peći predvođene najnovijim modelom OSCAR.
Od 1984. godine “BONGARD” se afirmisao kao priznati stručnjak
u proizvodnji pekarskih mašina koje zajedno sa pećima upotpunjuju
proces proizvodnje u pekari a odnose se na:
MEŠALICE
LINIJE ZA FERMENTACIJU, HLAĐENJE I ZAMRZAVANJE
OSTALE PEKARSKE UREĐAJE
Kroz pet svetski poznatih imena - BONGARD, LOISELET, MARCHAND,
ESMACH i BECKER, “BONGARD” je vodeća firma na tržištu pekarske
i poslasticarske opreme i svojom ponudom zadovoljava svoje mnogobrojne kupce - male i velike pekarske pogone, kao i velike trgovačke
lance.
11000 Beograd, Bul. kr. Aleksandra 68
phone: (+381) 11 244 29 41
fax:
(+381) 11 244 0 235
mobile: (+381) 63 201 888
e-mail: [email protected], [email protected]
website: www.sadex.rs
103
69
th
7CONBAK
CONBAK
EXPO
BALKAN
2011
EXPO
BALKAN
2008
“BONGARD” is ...
A French company established in the early twentieth century. The
founder of the company was Oscar Bongard at the location Oberhoffen, at the river Mod-er in Alsace. From the very beginning “BONGARD”
patents an oven which is wormed up directly with chamot planking,
produces mixers for mixing dough and other bakery supplies, makes
first attempts in exporting.
Constantly perfectionning and exceeding the existing solutions for ovens and continuously improving their quality, “BONGARD” has won its
place just at the top of bakery equipment producers in the world.
Today “BONGARD” develops, produces and distributes equipments involved in the baking and pastry making process, from the mixture of
ingredients to the baking of bread.
For the bakers’ needs “BONGARD” has invented such technical innovations as the CERVAP deck oven or, more recently, the OSCAR rotary
rack oven.
Since 1984 “BONGARD” has asserted its role as a recognized specialist in activities complementary to the production of ovens such as:
MIXING
FREEZING
AND MACHINE LINES.
“BONGARD” is the leader in baking and pastry making equipment
through five major names: BONGARD, LOISELET, MARCHAND, ESMACH and BECKER, to the great satisfaction of its customers: individual bakers, industrialists and mass market professionals alike.
11000 Beograd, Bul. kr. Aleksandra 68
phone: (+381) 11 244 29 41
fax:
(+381) 11 244 0 235
mobile: (+381) 63 201 888
e-mail: [email protected], [email protected]
website: www.sadex.rs
70
104
CONBAK
EXPO BALKAN 2008
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
105
71
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
SECUT ONE d.o.o.
11070 Novi Beograd, PC Ušće,
Bul. Mihajla Pupina 6
Tel: +381 (0)11 30 10 901, 30 10 886
Fax: +381 (0)11 30 10 819
E-mail: [email protected]; www.secut.rs
Secut one d.o.o. se bavi prodajom prodajom profesionalnih mašina,
opreme i hemije za čišćenje.
Secut one d.o.o. je generalni distributer poznatih brendova
Wirbel (mašine) i Filmop (oprema).
Kompanija Secut one d.o.o. poseduje sertifikat ISO 9001:2008.
72
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
73
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
74
4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
75
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
Sweetsystem doo
Maršala Tita 12
21226 Bačko Petrovo Selo
Tel.: 021 / 804 311
E-mail: [email protected]
- uvoz i distribucija industrijskih varilica za kese i džakove “Hacona” iz
Mađarske.
- ekskluzivne kesice za razne namene od “Jodl Verpackungen” iz Austrije
- čokoladni deserti “Rovelli” iz Italije
- distribucija “Eurosweeet” konditorskih proizvoda
- prodaja opreme i tehnologija za konditorsku proizvodnju
- zastupanje domaćih firmi na Mađarskom tržištu
- import of industrial bag sealers “Hacona” from Hungary
- exclusive bags from “Jodl Verpackungen” Austria
- chocolate dessert “Rovelli” from Italy
- equipment and technology for confection industry
76
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
77
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
URŠIČ
PEKARSKO – KONDITORSKA OPREMA d.o.o.
Vrhpolje pri Kamniku 2512
SI-1241 Kamnik
SLOVENIJA
TEL: +386 91 449
FAX: +386 91 443
e- mail:[email protected]
www.ursic.si
Savetovanje, projektovanje, montaža i servis tehnološke opreme za:
Obrtničke pekare i poslastičarnice
Industrijske pogone
Za gastronomijiu, prodajna mesta,..
Naši partneri:
Mašine i linije za oblikovanje hleba i peciva i svih vrsta testa
Peći i rashladna tehnika za pekarstvo
Mašine i linije za oblikovanje hleba i peciva
Mesilice za testo
Sistemi za doziranje i hlađenje vode
Oprema za pečenje krofni
Sistemi za čokoladiranje
78
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
FRITSCH ROLLFIX 700
Specialist za laminiranje svih vrsta testa i
tankog testa do debljine o,3 mm
MIWE PEĆI za pečenje na prodajnom mestu
MIWE CUBE
MIWE AERO
MIWE ROLL – IN E+ rotacijska pećnica s kolicima
79
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
MIWE PEĆI za proizvodnju
Rotacijska pećnica MIWE ROLL – IN E+
FRITSCH linije za proizvodnju peciva
DIOSNA MEŠALICE
80
Etažna pećnica
MIWE IDEAL
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
MIG HORECA d.o.o.
ul. Ljube Kovačevića 14
11000 Beograd
Tel: +381 (0) 11 309 1911, 309 1919
Preduzeće Mig Ho.Re.Ca d.o.o. više od 15 godina predstavlja važnog
i pouzdanog partnera profesionalcima iz sveta ugostiteljstva. U prodajnom asortimanu preduzeća se nalazi profesionalna ugostiteljska
oprema, sitan ugostiteljski inventar, pekarsko-poslastičarska oprema,
barska oprema, program kolica za prtljag, room service, održavanje
higijene, kao i program servirnih kolica. Preduzeće se bavi i proizvodnjom neutralne opreme kao i ugradnih delova za istu.
Mig Ho.Re.Ca je ekskluzivni zastupnik sledećih svetski poznatih
proizvodjača:
-OZTI
-FOINOX
-SIRMAN
-CHURCHILL
-MEPRA
-EVANS & TAILOR
-MATFER
-BOURGEAT
Dodjite da se upoznamo i postanemo poslovni prijatelji. Posetite naš
izložbeno prodajni salon na Dušanovcu radnim danom od 08:30-16:30
i subotom od 08:30 – 15:00
“MI NE PRODAJEMO, MI NUDIMO PRAVO REŠENJE”
81
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
VK Aromatik Srbija
Rumenački put bb
21000 Novi Sad, Vojvodina, Srbija
Email: [email protected]
Osoba za kontakt: Miroslav Delić, Sladjana Novkov
Tel.: +381(0) 21 631 4075, 527 862
Mob.Tel.: +381 (0) 61 204 3211; +381 (0) 64 336 2254
Fax: +381 (0) 21 631 4075
VK Aromatik Srbija je predstavništvo firme VK Aromatics International
koja svoje fabrike i ogranke ima u Australiji, Singapuru, Maleziji, Filipinima,
Indoneziji i drugim zemljama.
Bavimo se prodajom aroma, mirisa i boja za prehrambenu i hemijsku
industriju.
VK Aromatics International u svom proizvodnom programu ima preko
400 proizvoda. Među njima su najzastupljenije arome vanile (preko 70
različitih proizvoda), čokolade (oko 40 proizvoda), zatim mleka, mleka u
prahu, kafe, a tu su i arome za mesnu industriju, voćne arome, uključujući
arome egzotičnog tropskog voća i mnogi drugi proizvodi, uključujući
zamene za aditive u mesnoj industriji, zamene za mleko u prahu.
Posetite naše sajtove: www.vka.com i www.vkcaromatics.com i
uverite se sami!
Bazirani na višedecenijskom iskustvu i stalnim inovacijama, proizvedeni
u skladu sa HACCP standardima, podvrgavani rigoroznoj kontroli kvaliteta, prihvaćeni u više desetina zemalja - to su proizvodi VK Aromatics
International!
82
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
83
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
Laslo Đeniže
[email protected]
Mobil : +381 69 601421
J.S.Popovića 26
24000 Subotica
Srbija
wachtel Od peći za prodavnice do kompletnog programa
pekarskih peći i specijalizovana rashladna tehnika
wachtel GmbH & Co. sa sedištem u Hildenu je već decenijama
stručnjak za pekarske peći i rashladnu tehnologiju.
Ponuda peći obuhvata:
•
•
•
Peći za prodavnice
Etažne peći
Rotacione peći
Tehnički i tehnološki vodeći
pruža raznovrsna rešenja.
Wachtelov
rashladni
program
Počevši od uređaja za konzerviranje pekarskih proizvoda, preko
automatizovanih fermentacionih uređaja sve do složenih rashladnih
koncepata. Sve se može optimalno prilagoditi uslovima i željama
klijenata.
Wachtel kvalitet, made in Germany! To znači dugi vek trajanja i
visoku pouzdanost proizdovda!
84
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
Rashladna oprema
Peći
85
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
86
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
87
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011
GLOBE BAZAR HOUSE D.O.O.
Knez Mihajlova 75
11300 Smederevo
Tel: +381 26 614 887
Mob: +381 63 113 70 79
E-mail: [email protected]
www.globebazarhouse.com
EPHOKA-MK
Prvomajska B.B, 1000 Skopje
Tel: +389 22 728 356
Mobile:+389 71 222 268
www.ephoka.com
[email protected]
skype:maceto202
88
7th CONBAK EXPO BALKAN 2011 & 4th HYGIENE IN INDUSTRY 2011
8th CONBAK EXPO BALKAN 2012
INTERNATIONAL TRADE FAIR OF MACHINES, EQUIPMENT, INGREDIENTS
ADDITIVES AND SPICES FOR CONFECTIONERY, BAKERY AND CATERING
8. CONBAK EXPO BALKAN 2012
MEĐUNARODNI SPECIJALIZOVANI SAJAM MAŠINA, OPREME, SIROVINA,
ADITIVA I ZAČINA ZA PEKARE, KONDITORE I UGOSTITELJSTVO
&
5th HYGIENE IN INDUSTRY EXPO 2012
EQUIPMENT AND MATERIALS FOR HYGIENE IN INDUSTRY & BUSINESS
INTERNATIONAL TRADE FAIR
5. HYGIENE IN INDUSTRY EXPO 2012
MEĐUNARODNI SPECIJALIZOVANI SAJAM OPREME I SREDSTAVA ZA
HIGIJENU U INDUSTRIJI I BIZNISU
BELGRADE FAIR, BELGRADE, SERBIA
26 - 29. Septembar 2012.
WELCOME
DOBRODOŠLI
Download

7th CONBAK EXPO BALKAN 2011 7. CONBAK EXPO BALKAN