Kıyaslama olarak kullanılması açısından bazı besinlere ait kalori, protein,
karbonhidrat ve yağ değerleri aşağıda verilmiştir.
Yağlar
Kalori
Protein
Karbonhidrat
Yağ
Kuyruk yağı
813
0,3
-
87
Mısır yağı
930
-
-
100
Zeytinyağı
930
-
-
100
Tereyağı
760
1,5
5
81
Yemeklik Margarin
744
0,6
6
80
Balıklar
Kalori
Protein
Karbonhidrat
Yağ
Alabalık
51
10
-
1
Hamsi
115
17
-
5
Palamut
200
24
-
11
Kılıç
9,7
38
0,6
0,1
Levrek
130
19,2
-
5,5
Tahıllar
Kalori
Protein
Karbonhidrat
Yağ
Arpa
360
8,7
68,9
1,9
Buğday
434
11,5
69,3
2,2
Yulaf unu
402
14
66
7
Pirinç
362
7
79
1
Mısır
351
9,4
72
2,2
*Yukarıdaki tüm değerler besinlerin 100gr. yenilebilen kısımları içindir.
Download

Bazı Besinlere Ait Kalori, Protein, Karbonhidrat ve Yağ Değerleri