DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık
DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık
DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık
Mevcut Durum Değerlendirmesi:
• Dünya ticaretinde gıda sektörü önemli bir paya sahiptir.
• Ülkemiz gıda ticaretinin ise bu pastada çok çok küçük bir
payı bulunmaktadır.
FOODEX’İN AMACI:



Sektörün üretici ve tüketicisini,
tedarikçi ve toptancısını;
 yani sektörü oluşturan tüm unsurları bir araya getirmek,
buluşturmak,
 onların mevcut pazar paylarını artıracakları ortamı hazırlamak ve
 yeni işbirliklerine imkan tanıyacak koşulları sağlamaktır.
FOODEX bu amaçlarla yola çıkmıştır...
FOODEX 2014’E DOĞRU
FOODEX Destekleyen Kurumlar
• T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürlüğü
• İzmir Büyükşehir Belediyesi
• İzmir Ticaret Odası
• Ege Bölgesi Sanayi Odası
• İzmir Ticaret Borsası
• Ege İhracatçı Birlikleri
FOODEX 2014’E DOĞRU
FOODEX 2014 Destekleyen Kurumlar
• Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu
• Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu
• Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu
• Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyonu
• Türkiye Kahveciler Kıraathaneciler Büfeciler Federasyonu
• Ege Genç İş Adamları Derneği
DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık
İzmir'de 23-26 Ekim 2014 tarihleri arasında yapılması planlanan
FOODEX İzmir Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı
FUAR YERİ: İZMİR ULUSLARARASI FUAR ALANI
2, 3 ve 4 NOLU SALONLARDA DÜZENLENECEKTİR.
Neden FOODEX 2014 Fuarı’na Katılıyoruz?
 Türkiye’de tarım ve gıda ürünleri
ihracatı 2013 yılı itibarıyla 17 milyar $ ı
geçmiştir.
 Bu rakamın önümüzdeki yıllarda daha
da büyümesi hedeflenmektedir.
 2023 yılı için hedef ise 40 milyar $ dır.
 Türkiye’de bir ilki gerçekleştirecek olan bu fuar ile;
 Satış ve pazarlama imkanlarının geliştirilmesine destek
sağlamak,
 Sektörde iş birliği ve tedarikçilerin bilgilendirilmesi,
 Sektörün ana müşteri grubunu oluşturan; endüstriyel,
perakende, otel, restoran ve catering, toptancılar ve
hastane, askeriye gibi ihale usulü ile iş veren müşteri
gruplarına doğrudan erişim imkanı yaratılması,
 İhracat imkanlarının artırılması sağlanacaktır.
FOODEX 2014 Fuarı’na Kimlerle Katılıyoruz?
o Süt ve Süt Ürünleri Firmaları
o Süt ve Süt Ürünleri Üretim
Teknolojileri Firmaları
 Kırmızı
 Un
et, Beyaz et ve yumurta firmaları
ve ünlü ürünler firmaları
FOODEX 2014 Fuarı’na Kimlerle Katılıyoruz?
• Bakliyat, Hububat, Baharat ve Kuruyemiş Firmaları
 Fast Food ürün firmaları
 Yaş,
kuru meyve ve
sebze firmaları
 Bitkisel
 Çikolata,
şeker,
şekerleme ve
dondurma firmaları
yağ ve margarin firmaları
FOODEX 2014 Fuarı’na Kimlerle Katılıyoruz?
FOODEX 2014 Fuarı’na Kimlerle Katılıyoruz?
Dondurulmuş Gıda Ürün Firmaları
Su Ürünleri Firmaları
Ambalajlı Su Firmaları
 Konserve Ürünler Firmaları
FOODEX 2014 Fuarı’na Kimlerle Katılıyoruz?
 Gazlı ve Gazsız İçecek Firmaları
 Çay ve Kahve Firmaları
 Catering firmaları
 Gıda Katkı ve Koruyucu Ürünler Firmaları
 Gıda Laboratuvar, Hijyen ve Danışmanlık Firmaları
FOODEX 2014 Fuarı’na Kimlerle Katılıyoruz?
 Gıda üretim teknolojileri firmaları
 Gıda ambalajlama firmaları
Tarımsal Kalkınma
Kooperatifleri ve Birlikler
 Sektörel Yayınlar
 Sivil Toplum Örgütleri ve İlgili
meslek kuruluşları
FOODEX 2014 Fuar Hazırlık Toplantıları
Foodex 2014 Gıda Fuarı Tanıtım Toplantısı Tirede Yapıldı.
FOODEX 2014 Fuar Hazırlık Toplantıları
Foodex Danışma Kurulu Toplantısı Yapıldı.
Neden FOODEX 2014 Fuarı’na Katılıyoruz?
Neden FOODEX 2014 Fuarı’na Katılıyoruz?
Neden FOODEX 2014 Fuarı’na Katılıyoruz?
FOODEX 2014 KATILIM HEDEFLERİ:
• Satış ve pazarlama imkanlarının geliştirilmesine destek sağlamak,
• Rekabet gücünün artırılması,
• Sektörde iş birliği ve tedarikçilerin bilgilendirilmesi,
bilinçlendirilmesi,
• İhracat imkanlarının artırılması,
• Müşterilerin, kalite, fiyat, hijyen, zamanında teslim konularında
bilinçlendirilmesi,
Neden FOODEX 2014 Fuarı’na Katılıyoruz?
Sektörün ana müşteri grubunu
oluşturan;
• endüstriyel,
• perakende,
• otel, restoran ve catering,
toptancılar ile
• hastane, askeriye gibi ihale usulü
ile is veren müşteri gruplarına
doğrudan erişim imkanı
sağlamak.
• Gıda güvenliği bilincini artırmak,
• merdiven altı üretim olarak tabir edilen standart dışı üretim ve haksız rekabete yol
açan bu tarz açık ürünler ile mücadeleye destek sağlamak,
* Basta hammadde tedarikçileri olmak üzere, işlenmiş gıda, makine, gıda katkı
tedarikçileri ve ambalaj malzemeleri tedarikçilerine kolay ulaşım imkanı ve kıyaslama
imkanı sağlamak olarak sıralayabiliriz.
Neden FOODEX 2014 Fuarı’na Katılıyoruz?
Bu Firmalardan Birisi
Neden
Siz
Olmayasınız?
HATAY
KAHRAMANMARAŞ
OSMANİYİE
1) …? Firması
1) …? Firması
1) …? Firması
2) …? Firması
2) …? Firması
2) …? Firması
3) …? Firması
3) …? Firması
3) …? Firması
4) …? Firması
4) …? Firması
4) …? Firması
ULUSAL BASINDA FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık
ULUSAL ve ULUSLARARASI BASINDA FOODEX 2014 Fuarı
ULUSAL BASINDA FOODEX 2014 Fuar Hazırlık
YEREL BASINDA FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık
FOODEX 2014 ZİYARETÇİLERİ KİMLER OLACAK?
 Perakende gıda sektörü zincir marketler yöneticileri,
 Süpermarket sahipleri ve yöneticileri,
 Hipermarket yöneticileri,
FOODEX 2014 ZİYARETÇİLERİ KİMLER OLACAK?
 Gıda sektöründen toplu alım yapan kamu kuruluşları,
 Bakanlıklar ve diğer kurumların satın alma sorumluları
 Restoran ve lokanta sektör temsilcileri, sahip ve yöneticileri
 Gıda Teknolojileri Alanında Faaliyet Gösteren KOBI ler
 Gıda ithalat ve ihracatçıları
 Otel yöneticileri,
 Yurt ve benzeri toplu konaklama yerlerinin yöneticileri
 Gıda toptancıları
 Sektöre yönelik ara malı ve hammadde Üreticileri
 Hazır yemek firmaları.
FOODEX 2014 Etkinlikleri
• Fuarın katılımcı ve ziyaretçilerine en fazla faydayı sağlamak,
ticari bilince katkıda bulunmak amacıyla fuar süresince;
– 3 gün boyunca,
• 3 farklı konuda,
– 3 panel ve sempozyum düzenlenecektir.
EX
3 GÜN
3 KONU
3 ETKİNLİK
FOODEX 2014 Etkinlikleri
 SÜT SEMPOZYUMU

Su Ürünleri Sektör Sorunları ve Çözüm Arayışları Paneli
 Artan
Gıda İsrafına Karşı Uygulanacak Politikalar
PANELİ
FOODEX 2014 KATILIMCI AVANTAJLARI
 Fuara il ve ülke dışından gelecek konukların;
 uygun fiyatlardan kentimizde konaklatılması için gerekli
çalışmalar yapılacaktır.
 Yabancı konuklara;
 bir akşam sivil toplum kuruluşları işbirliği ile toplu yemek organizasyonu
yapılacaktır.
FOODEX 2014 KATILIMCI AVANTAJLARI
 Yabancı konuklar için;
– fuar programı düzenlenecek ve
– ilgi alanlarına ve taleplerine göre sektörün üretici firmalarının
tesislerine bilgilendirme ve tanıtım turları düzenlenecektir.
 Yine yabancı konuklar için;
– bir gün panoramik kent turu düzenlenecektir.
 Havaalanı ve toplu kalınan otellerden fuar alanına,
 fuar açılış ve kapanış saatlerinde ulaşım kolaylığı sağlanacak
ve
 servis hizmeti verilecektir.
DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık
DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık
TC. DOĞAKA olarak;
BÖLGEMİZİN SAYGIDEĞER FİRMALARINI,
GELECEK VAAD EDEN, GIDANIN EN ÖNEMLİ PAZARI
FOODEX 2014 TÜRKİYE/ İZMİR FUARI’NA
KATILMAYA DAVET EDİYORUZ…
DOĞAKA- TR63 Bölgesi FOODEX 2014 Fuarı Hazırlık
Download

(Foodex 2014) Katılım Sunumu