PEYNİR ÜRETİM ALANI
Mozzarellamız Eataly’de üretilmektedir. Mozarella uzmanlarımız
buffalo ve fior di latte ile günlül olarak yaptıkları mozzarella ile
burratayı gözlerinizin önünde hazırlıyorlar.
İYİ YE İYİ YAŞA
PIADINA
Piadina, su, süt, sızma zeytinyağı ve tuz ile sac üzerinde pişirilen
İtalyanların geleneksel bir ekmek çeşididir. Hem tatlı hem tuzlu
malzemelerle mükemmel bir uyum yakalar.
PASTA & PIZZA
Makarna Restoranımız, geleneksel İtalyan sosları ile sunulan
ev yapımı taze makarnalar arasında seçim yapabileceğiniz eşsiz
bir yemek deneyimi sunmaktadır.
İtalyan mutfağının vazgeçilmezi pizza, Napolili ustalarımız tarafından hazırlanmaktadır. Taze malzemelerle hazırlanan gerçek
Napoli pizzasını fırından çıkar çıkmaz ve çatal bıçak kullanmadan
yemenizi tavsiye ederiz
BALIK
Antipastiden ana yemeğe kadar uzanan lezzetli balık tabaklarımız hem geleneksel hem de yaratıcı tatlara açık balıksevenleri bekliyor.
KAHVE
İtalyanların iyi bir kahve tarifi; aşk kadar tatlı, gece kadar koyu
güneş kadar sıcak... Cafe Vergnano ve Illy’nin lezzetli ve zengin
çeşitli kahveleri kahve tutkunlarını buluşturuyor. İster geleneksel İtalyan stilinde ayakta espresso, ister rahat koltukta gazetenizi
okurken size eşlik eden bir cappuccino...
Et restoranımız eti şölene dönüştüren bir yemek deneyimi
sunuyor. Geleneksel İtalyan lezzetlerinden, dry aged seçeneklerine uzanan geniş yelpazesiyle et tutkunlarının favorisi
Piemonte fındıkları ve Venchi çikolataları gibi en iyi kalitedeki
içeriklerle bir araya getirilmesi ile şef kremalı, dolgun ve
yumuşak bir sunuma sahip olan bir dondurma üretilmesine
öncülük etmiştir.
Lait dondurmamız günlük olarak İtalya’nın dağlarında yetişen
beyaz cins ineklerin taze sütünden yapılır. Hidrojenize yağ aro
ma, gıda boyası ve koruyucu madde içermez. Daha yumuşak
doğal, hafif ve lezzetlidir.
Maya, ekmeğin kabarmasını sağlar ve iklim, su, un ve annelerimizden de önceki tarihe özgü eşsiz tadını verir. Mayamız her bir
somuna hafif bir ekşi dokunuş vermektedir. Günlük olarak
fırıncı tarafından en iyi ekmeği yapmak için nasıl mayalanması
gerektiği belirlenmektedir.
ÇİKOLATA
Eataly tatlı, bisküvi ve çikolata seçkisinde sunmak için Venchi ve
Baratti & Milano, Babbi, Giraudi, Golosi di Salute ve yalnız Le
Langhe, Piemonte fındıklarını kullanan Caffarel gibi tarihsel
olarak zengin, İtalya’nın en iyi markalarını seçmiştir.
HAYAT
KÖTÜ BESLENMEK
İÇİN ÇOK KISA
“ Life is too short not to eat and drink well ”
RISTORANTE ITALIA
Dünyanın en iyi şefleri arasında gösterilen Massimo Bottura’nın
İtalya dışındaki ilk restoranı olan Ristorante Italia, Eataly çatısı
altında! İtalyan mutfağının gerçek lezzetlerini ve sadeliğini ortaya çıkarmayı ilke edinen Bottura, Osteria Francescana ekibinin
üyeleriyle yaklaşık 100 klasik İtalyan tarifini kendi yorumuyla
sunuyor. Üstelik bunu Türkiye’nin geleneksel ürünleri ve Eataly
üretimi süt ürünleriyle gerçekleştiriyor. Bu deneyimi atlamamanı
tavsiye ediyoruz!
EATALY TURLARI
Zorlu Center – Meydan Katı (Square Floor)
Beşiktaş – İstanbul
T: +90 212 336 66 00
F: + 90 212 353 66 65
[email protected]
www.eataly.com.tr
Restoranlar
Pazar'dan Perşembe'ye : 11:30 - 22:00
Cuma ve Cumartesi : 11:30 - 23:00
Market
Pazar'dan Perşembe'ye : 10:00 - 23:00
Cuma ve Cumartesi : 10:00 - 00:00
Eataly İstanbul İtalya’daki hasatlardan üretim yapan Ad Roi ve
Niasca gibi üreticilerin zeytinyağı çeşitlerini sunmaktadır.
İstanbul’daki en geniş birinci sınıf butik zeytinyağı seçkisine
sahibiz ve yağların pek çoğu elle toplanmış zeytinlerden oluşmaktadır. Zeytinyağı alanımız Türkiye’nin zeytinleri ile meşhur
bölgesi Ayvalık’tan getirilen bir zeytin ağacı ile zenginleştirilmiştir.
“İYİ YE İYİ YAŞA”
taksım
osmanbey
GAYRETTEPE E A T A L Y
4.levent
haciosman
M2 HATTI
İletişim İçin
Öyle bir çağda yaşıyoruz ki, organik ürünlerin doğaya ve güzelliğe olan etkisi bazen göz ardı edilebiliyor. Eataly olarak biz
doğaya ve sağlıklı güzelliğe önem veriyoruz. Bu yüzden senin
için çok özel ürünleri bir araya getirdik.
ZEYTİNYAĞI
EKMEK - FIRIN
Rezervasyon için
Eataly için özel üretilen tatlılar hidrojenize yağ, renklendirici
ve katkı maddesi içermez. Sadece damak tadına hitap etmekle
kalmayan birbirinden lezzetli tatlı ve pastalar, kaliteli ve günlük
taze malzemeler kullanılarak hazırlanır. En sevilen İtalyan tatlarını bulabileceğiniz pastanemiz alt katta sizleri bekliyor.
DONDURMA
ET
+90 212 336 66 66
[email protected]
KOZMETİK
PASTANE
benzersiz
bir
italyan
deneyimini
eataly
dünyasında
keşfedin
“ Hayat kötü beslenmek için çok kısa”
Biz geleceği seviyoruz. Biz yarına olumlu
şekilde bakmayı seviyoruz, onu hayal
ediyoruz ve onu gerçekleştirmeye çaba
gösteriyoruz. Tarihi seviyoruz çünkü bize ne
olduğumuzu
söylüyor
ve
nasıl
gelişebileceğimizi öğretiyor. Biz Eataly
İstanbul’a tarihimizi adadık; çünkü biz
birinin geleceği inşa etmesi için geçmişi
hakkında derin bilgiye sahip olması
gerektiğine inanıyoruz. Bilgi bir garanti
değildir ve ancak şüphe ile büyük bir
bütünleşme sağlanabilir.
Eataly İstanbul
EATALY TUR
................................................................................
EATALY TANIŞMA TURU
50,00
Toplam zaman:
Toplam tadım:
1 Saat
5 Tadım
................................................................................
GURME TURU
80,00
Toplam zaman:
Toplam tadım:
1 Saat
12 Tadım
................................................................................
ARTİZANAL TUR
80,00
Toplam zaman:
Toplam tadım:
1 Saat
12 Tadım
................................................................................
TAZE MAKARNA ATÖLYESİ
75,00
Toplam zaman:
1 Saat
Yapılan makarna paketi alınır. Eataly T-Shirt’ü hediye
................................................................................
Download

Su Card Hizmet Bilgisi 2 - Sel-Tek