Kongre Programı
08.00 – 09.00: Kayıt ve İkram
09.00 – 09.10: Saygı Duruşu ve İstiklâl Marşı
09.10 – 09.30: Açılış Konuşmaları
09.30 – 09.40: T.C. İstanbul Aydın Üniversitesi Tanıtım Filmi
09.40 – 10.00: Oluşum Drama Enstitüsü – Drama Lideri Ayşe Dilşad EKER koordinatörlüğünde
Halk Oyunları Gösterisi
10.00 – 10.35: 1. Oturum
Gıda Mühendislerinin İstihdam Sorunları
Yusuf SONGÜL – TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Genel Başkanı
10.35 – 10.45: Soru & Cevap
10.45 – 11.00: Kahve Molası
11.00 – 11.45: 2. Oturum
Gıda Güvenliği, Gıda Kaynaklı Hastalıklar
Meral OZLER – Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)
İlknur MENLİK – Gıda Hattı Dergisi Genel Yayın Yönetmeni
Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu-Bilim Üniversitesi Bilim Üniversitesi, Beslenme ve
Diyetetik Bölüm Başkanı
11.45 – 12.00: Soru & Cevap
12.00 – 12.15: Kahve Molası
12.15 – 13:00 3. Oturum
Gıda Güvenliği, Gıda Kaynaklı Hastalıklar
Tülay CANGÜCÜ – Unifo Gıda Sanayii ve Ticaret A.Ş. Kalite Güvence ve Laboratuvar Müdürü
Doç. Dr. Mine ERGÜVEN – T.C. İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Öğretim Üyesi
13.00 – 13.15: Soru & Cevap
13.15 – 13.30: Gösteri
Moda ve Tekstil Bölüm Başkanı Doç. Sefa ÇELİKSAP koordinatörlüğünde
“Ruhun Gıdası Defilesi”
İAU Dans Kulübü Koordinatörü Uğur Mutlu yönetiminde Latin Dans Gösterisi
13.30 – 14.00: Yemek Arası
14.00 – 15.00: Poster Sunumu ve Sözlü Sunumlar
15.00 – 15.45: 4. Oturum
Gıda Sektöründe İş Sağlığı ve Güvenliği ile Acil Durumlar
Mehmet SÖZER – BTA Havalimanları Yiyecek İçecek Hizmetleri A.Ş. Yurtiçi Havalimanları İş
Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı
Berkant SÜNGÜ – TAV Havalimanları A.Ş. İtfaiye Şefi
15.45 – 16.00: Soru & Cevap
16.00 – 16.15: Kahve Molası
16.15 – 16.50: 5. Oturum
Gıda Mühendisliğinde Girişimcilik ve İnovasyon
Özay CEBECİ – KOSGEB İstanbul İkitelli Hizmet Merkezi Müdürü
16.50 – 17.05: Soru & Cevap
17.05 – 17.20: Kahve Molası
17.20 – 17.55: 6. Oturum
Kıymet YILDIZ, Hasret YİĞİT (T.C. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi)
Melek COŞKUN (T.C. İstanbul Aydın Üniversitesi)
Menşure ELVAN, Feyza TEPE, Özgül GÜZEL, Burçin BULUT (T.C. Ankara Üniversitesi)
17.55 – 18.10: Soru & Cevap
18.10 – 18.45: Kongre Değerlendirmesi ve Gelecek Sene Ev Sahipliği Yapacak Üniversitenin
Belirlenmesi
18.45 – 20.30: İAU Müzik Kulübü Koordinatörü Kemal Kağan Turan yönetiminde Canlı Müzik
Eşliğinde Gala Yemeği
Download

Kongre Programı - gıda mühendisliği 6. öğrenci kongresi