2 Ayda bİr yayınlanır
KASIM- ARALIK 2014
Sayı: 80
Temizlik sektörü Türkiye’de ilk
defa bir araya geldi
Amatek’i Türkiye’de kalıcı
yapacağız
Tedarik firmalarının
açmazı
Sektörümüzün en büyük sorunu
kurumsallaşamamak!
Sadeliğin Zarafeti
İleriye doğru adım atmanın ve
küresel devrimle tanışmanın tam zamanı.
Şimdi DURASWEEP zamanı.
®
Türkiye Distrübütörü
RENK GRUP
RENK GRUP İnş. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti.
Oruç Reis Mah. Tekstilkent Caddesi Tekstilkent İş Merkezi A7 Blok no. 44 Tekstilkent,
Atışalanı / Esenler, İstanbul – TÜRKİYE
Tel: +90 (212) 564 66 66
www.renkgrup.com.tr – [email protected]
02
AĞUSTOS 2014
Comac Profesyonel Temizlik Makineleri
TESİAD BİLGİ ODASI
ULTRA120B
SINIFININ EN BÜYÜK OTOMATI
Ergonomik
koltuk
Sınıfının en geniş tank
kapasitesi 280/285 lt
480 Ah’lik
blok akü
Çift vakum
motoru
Her iki yönden inip/
binme ve mükemmel
görüş imkanı
Nozulu sökmeden
temizleme
Yan emiş
özelliği
Standart far ve
tepe lambası kiti
120 cm yıkama
genişliği
Hareketli fırça platformu (joystik) ile her iki yöne 15’er cm temizleme özelliği
ARALIK 2014
www.comac.it
www.comactemizlikmakinesi.com
Tel: 0212 216 08 94
03
BAŞKANIN MESAJI
04
ARALIK 2014
Ürün Gruplarımız
• Cila ve Parlatma Makinaları • Fırçalı Sistem Halı Temizleme Makinaları
• Buharlı Sistem Temizlik Makinaları • Otel ve Hastane Ekipmanları
• Endüstriyel Tip Elektrik Süpürgeleri • Halı ve Koltuk Yıkama Makinaları
• Pulex Temizlik Ürünleri
ARALIK 2014
05
BAŞKANIN MESAJI
Sektörde
çalışanlar
2015 yılının
başında meslek
sahibi olacak
TESHİAD Yönetim Kurulu Başkanı
Bülent DOĞRU
Değerli meslektaşlarım,
Sevgili Hizmet okuyucuları
ISSA INTERCLEAN ISTANBUL Fuarı, yıllardır
kamuoyuna anlatmaya çalıştığımız bu endüstriyel temizlik sektörünü bir araya getirdi. Olaya
sadece bir temizlik gibi bakmamak lazım. Çok
farklı dinamikleri bünyesinde barındıran bir endüstriden bahsediyoruz. Oto yıkamacıları, kimyasal madde üreticileri, temizlik makineleri üreticileri, halı yıkamacılar, dış cephe cam siliciler ve
daha pek çok iş kolu bizim sektörde. Biz bu işi
bir endüstri olarak kabul ettik. Bizim kendimizi
anlatabilmemizin en önemli araçlarından birisi
bu fuardır. Türkiye’de endüstriyel temizlik sektöründe ilk fuarı Avrupalı çok güçlü bir ortakla gerçekleştirdik. Yansımalar çok güzel oldu. Yaklaşık
50 farklı ülkeden katılımcı firmaların olduğu bir
fuar oldu. Ama asıl ziyaretçi kitlesi bizi çok heyecanlandırdı. Özellikle Ortadoğu’dan gelen ziyaretçilerdi. Yaklaşık 1500’ün üzerinde bir ziyaretçi
kitlesini ağırladık. Bunlar sadece ziyarete gelmemişler, aynı zamanda iş yapmak için anlaşmalar
yapmak için gelen ziyaretçilerdi. Çok nokta atışı
bir etkinlik oldu. Ortadoğu çok ciddi bir Pazar
06
ARALIK 2014
bizim için. Bu fuarın Türkiye’de düzenlenmesinin sebebi de bu zaten. Avrupa’da sektör daralma yolunda. Ancak Ortadoğu ve Türkiye büyüyor.
Türkiye Avrupa’nın Ortadoğu’ya açılan bir kapısı
konumunda. Ortadoğu’dan Türkiye’ye gelmenin
hiçbir zorluğu yok. Avrupalılarda bunu bildiği için
Türkiye’de bu fuarı yapmaya karar verdiler. Onlarda çok memnunlar. Biz de çok memnunuz.
Biz Sektör olarak Avrupa’ya hizmet satıyoruz
ama istediğimiz rakamlarda değiliz.Yıllardır Avrupa gelişmişliğini bize sattı. Artık biz onlar için
ciddi bir pazarız. Çabuk gelişen bir pazarız. Şimdi
biz Avrupa’dan aldığımız o gelişmişliği dönüp Ortadoğu’ya satmamız gerekiyor. Çünkü bizden 3040 yıl gerideler. Hayat ve ticaret bunu gerektirir.
Ama mutlaka doğru bir denge üzerinde gitmek
lazım. Çok bakir bir pazar. O gözle bakmak lazım.
Bizim Ortadoğu’yla bir kültürel yakınlığımız var.
Bunu çok doğru kullanıp firmaların gidip orada
doğru noktalarda yerlerini almaları gerektiğini
düşünüyorum.
Fuarın yanında bu yıl ikincisini düzenlediğimiz temizlik zirvesi de vardı. Bu zirveyi biz çok
önemsedik. Dünyayı çok önemsiyoruz. Avrupa’da
çok gelişen bir teknoloji var. Ülkemizde çok fazla bilinmese de Avrupalılar temizlik enstitüleri
kurmaya başlamışlar. Bu enstitülerde verilen;
suyun, elektriğin, temizlik malzemelerinin daha
verimli nasıl kullanılacağı, elektrikli aletlerin
kullanımından el aletlerinin kullanımına kadar
eğitimler veriliyor. Biz de bunlar yok ama bizimde bazı önerilerimiz var. Sürdürülebilirlik çok
önemli bir konudur. Biz TESHİAD olarak, Türkiye’nin ve dünyanın geleceğini önemsiyoruz. Su
çok önemli bir kavram bizim için. Daha az su ile
daha fazla temizlik nasıl yapılır bunu anlattık.
Daha az enerjiyle ne kadar çok iş yapılır bunu
anlattık. Daha verimli eleman çalışma modelini
nasıl oturtabilir bunları anlattık zirvede. Hijyen
konusu da bizim için çok önemli. Zirvenin ana
teması güvenilir hijyendi. Bunu çok detaylı anlattık. Avrupa’daki temizlik enstitüleriyle beraber
oradaki o kavramın ne kadar önemli olduğunu
özellikle, ülkemizde hijyene ne kadar önem vermemiz gerektiğini konuştuk.
Eğitim bizim sektörde çok önemli bir yere
sahip. Türkiye’de sadece AVM’lerde 800 milyon
metrekare temizlenebilir bir alan var. Bu bizim
tarafımızdan temizlenen bir alan. Konut sektörü çok gelişiyor. Sokaklarımız, okullarımız, hastanelerimiz artıyor, inşaat sektörü çok büyüyor.
Avrupa’da sektörün büyümesi yılda yüzde 2-3
civarındayken, bizde geçtiğimiz yıl sonu itibariyle yüzde 30 gibi bir büyüme gerçekleşti. Burada suyun tasarruflu kullanımının gelişmediğini
düşünün. Enerjiyi çok tasarruflu kullanacağız.
Buradaki temizlik esnasında ne kadar suyun
kullanıldığını bilmiyoruz. Biz bundan sonra bu
tür çalışmalar önem vereceğiz. Suyun tasarruflu kullanımına yönelik eğitimlerimizi vereceğiz.
Türkiye sanılanın aksine su fakiri bir ülkedir. Temizlikte kullanılabilecek su miktarını kimse hesaplayamıyor. Biz bu konuda bir bilinçlendirme
çalışması yapacağız.
Biz bu fuarı ve zirveyi düzenlerken en önemli
amaçlarımızdan biri de kamunun dikkatini buraya
çekmekti. Kamunun bizi algılamasında bir sorun
var. Henüz bizim farkımızda değillerdi ancak biz
bu organizasyonla bu algıyı yarattık. Kamu tarafından bizim verdiğimiz bu algıyı alanlar var. Zirveye de katıldılar. Temizlik sektörünün ne kadar
büyük bir endüstri olduğunu, hijyenin ve temizlik
kavramının ne kadar önemli olduğunu, doğru su
ve malzeme kullanımının ne kadar önemli olduğunu anlatmak için birçok kapıyı çalacağız. Artık
bundan sonra bizim sektörün en önemli hedeflerinden biri bu olacak. Avrupa bunu aşmış durumda. Biz de sektör olarak bunu aşacağız.
Biz taşeron değiliz. Kamuoyunda yaratmamız gereken algılardan biri, taşeron kelimesinin
temizleme sektöründe çok yakışmadığını göstermektir. İhtisas alanı gelişmiş bir endüstriden
bahsediyoruz. Örneğin, konut üreten birinin asıl
işinin temizlik olduğunu savunmak çok doğru değil. Ya da havuz üreten birinin havuz temizlemesinin bir anlamı yok. Uzmanlık gerektiren bir iştir
temizlik. 5-10 yıl öncesine kadar kendini geliştirememiş, sektöre ayak uyduramamış firmalar
vardı. Ancak artık bu sektörde çok güçlü firmalar
var. Avrupa’daki o gelişmişlik ve modern yapıya
sahip pek çok firmamız var. Bizim söylediğimiz
hizmet alan firmalar bizim uzmanlık alanımızla
uğraşmasınlar. Ne iş yapıyorlarsa işlerine odaklansınlar ve daha iyi işler yapmak için çalışsınlar.
Temizliği bize bıraksınlar. Biz üzerimizdeki bu
taşeron algısının yanlış olduğundan rahatsızlık
duyuyoruz. Biz taşeron değiliz. Biz hizmet üretiyoruz. Nasıl ki bir hastane, bir otel veya bir AVM
hizmet veriyorsa, bizi de kendi uzmanlık alanımız
olan hizmet konusunda onlara hizmet veriyoruz.
Bunun böyle algılanması gerekiyor. Hastane temizliğinde dikkat edilmeyen önemli bir konu var.
Bir odanın yapılan temizliğinde kullanılan malzemelerle diğer odaya geçmeniz, ilk yaptığınız
odadaki mikropları ve bulaşıcı hastalıkları da
diğer odalara götürüyorsunuz demektir. Gelişmiş ülkelerde bu uygulanıyor. Biz bunun kamu
hastanelerinde de uygulanması gerektiğini ifade
ediyoruz. Bu ve bunun gibi yapılan pek çok hatayı
eğitimle gidereceğimize inanıyorum. Bu konulara kamunu da en az bizim kadar önem göstermesi gerekiyor.
1 milyon 200 bin çalışanı olan bir sektörüz. AB
uyum yasalarında da yer aldığı gibi temizlik sektörünün bir meslek olarak görülmesi gerekiyor.
Sertifikaların olduğu bir sektörde hem maaşlar
artacak, hem de yapılan iş daha kaliteli olacak.
TESHİAD olarak 2011 yılında AB uyum yasaları
konusunda kamu ile görüştük. Bizi bir meslek
statüsüne koymaları konusunda talebimizi bildirdik. Bu konuda protokol imzaladık. 2015 yılının
ilk çeyreğinde bu konu artık resmiyete dönüşmüş
olacak. Artık bundan sonra geri adım atılması
mümkün görünmüyor. Sektörde çalışanlar bir
meslek sahibi olacak. Çalışanların üzerindeki vasıfsız eleman baskısı, bizim üzerimizdeki taşeron
baskısı kalkmış olacak.
ARALIK 2014
07
İÇİNDEKİLER
TESHİAD Adına İmtiyaz Sahibi
Bülent DOĞRU
Yayın Koordinatörü
Abdurrahman Çınar
Avrupa Yakası Temsilcisi
Ruşen Tanrıverdi
Yazı İşleri Müdürü
Zafer Mumcular
Editör
Cengiz Tepebaş
Tasarım ve Uygulama
Ozan Gürel
Yayın Kurulu
Bülent DOĞRU (Başkan)
Zafer MUMCULAR
Mehmet ERSOY
Umut DELİKANLI
Yayın Türü
Yaygın, süreli, 2 ayda bir
Yönetim Yeri
Libadiye Cad. Tahralı Sok. Kavakyeli Plaza
A Blok No:7 D:30 Ataşehir / İSTANBUL
(Soyak Migros Karşısı)
Tel: 0216 291 22 58
Faks: 0216 291 22 59
E-mail: [email protected]
Web: www.teshiad.org.tr
Yapım
Ekonomi Ajans Yayıncılık, Paz.ve Danışmalık Hizmetleri
Adres: Fevzi Paşa Cad. No 2 Sarı Ap.D:6 34750
Küçükbakkalköy – Ataşehir – Istanbul
Tel: +90 (0) 216 572 60 69
Faks: +90 (0) 216 576 89 96
Basım: İstanbul Basım Ltd.Şti
Tel: 0212 603 26 21
Hizmet Dergisine Ulaşmak için:
[email protected]
[email protected]
Her hakkı saklıdır. Yayımlanan yazı ve fotoğrafl ar kaynak gösterilerek
özet alıntı olarak kullanılabilir. Basılan ilanların sorumluluğu tamamıyla
ilan sahiplerine aittir. Yazılarla ilgili her türlü hukuki ve etik sorumluluk
yazarlarına aittir.
08
ARALIK 2014
felsefesi kalite
10 Nilco’nun
Temizlik sektörü Türkiye’de
12 ilk defa bir araya geldi
“Bu fuar ülkemizin
14 potansiyelini gösteriyor”
Sealed Air Başkanı Dr. İlham Kadri,
15 “Sürdürülebilirliğe” vurgu yaptı
“Profesyonel temizlikle
16 geç tanıştık”
Türkiye’ye profesyonellik geç
17 geldi ama hızlı gelişti
Güzel binalar yapıyoruz ama
18 yönetemiyoruz
Kimyasalları
19 güvenli kullanmalıyız
Satışçı olarak doğmadım ama
20 satışçı oldum
“Temizlik Sektörü
21 gelişimini tamamlamalı”
Ulusal meslek standardı
22 sektör için şart
ISSA/INTERCLEAN Fuarı Profesyonel Temizlik
24 Sektörünü İstanbul’da Buluşturdu...
Amatek’i Türkiye’de
26 kalıcı yapacağız
Basında ISSA INTERCLEAN
28 ISTANBUL Fuarı
30 TEDARİK FİRMALARININ AÇMAZI
32
34
35
36
37
38
39
40
41
42
44
46
ÇOCUĞUNUZUN OKULU
48 SİZCE YETERİNCE TEMİZ Mİ?
50
Zeoled
çevreyi kirletmeden temizliyor
Renk Grup,
TSM Italy’nin temsilcisi oldu
Bu fuar bölgede
merkez olacak
“En sonunda sektörün
kendi fuarı oldu”
Koçal Kağıt liderliği
hedefliyor
Fuara TESHİAD’ın katkısı
tartışılmaz
Diğer fuarlarla
kıyaslanamaz
Özata Temizlik önce
kalite diyor
Bu sektörün fuarına
sahip çıkmalıyız
ECZACIBAŞI, PROFESYONEL YEMEK
SANAYİCİLERİ DERNEĞİ’NİN
HİJYEN SPONSORLUĞUNU ÜSTLENDİ
TESHİAD Yönetimi
Orlando Fuarını ziyaret etti
Sektörümüzün en büyük
sorunu kurumsallaşamamak!
iş Sağlığı ve Güvenliği düzenlemelerinde, idari
cezalarda büyük-küçük işletme ayrımı yapılmalı,
mesleki eğitim dünya standartlarına çıkarılmalıdır
52
53
54
55
56
58
59
60
62
63
64
Şirketler itibarlarını
etkileyecek risklere hazır değil
470 BİN İŞYERİNE AF GELİYOR!
Dikkat Bankamatiklerden
Mikrop Çekmeyin!
EBOLA SALGININA KARŞI
MÜCADELE İÇİN BATI AFRİKA’YA
108 TON ÜRÜN GÖNDERDİ
OPET Temiz Tuvalet Kampanyası
ile ‘Oyunu Değiştirdi’
Çöpsüz denizler için
yol haritası çiziliyor
P&G, İnovaLİG’te ‘İnovasyon
Stratejisi’ kategorisinde
üçüncülük ödülü aldı
JLL Türkiye imzalı
AVM’lere ödül yağmuru
Ecolab Yönetim Kurulu
Başkanı Doug Baker,
CR dergisi tarafından
‘Yılın Sorumluluk Sahibi
CEO’su’ seçildi
KOBİ’lerin umudu dış pazar,
endişesi damping
TURİZM VE OTELCİLİK ZİRVESİNİN
HİJYEN SPONSORLARI
ECOLAB VE YİĞİTOĞLU
ARALIK 2014
09
AYIN KONUĞU
Nilco’nun felsefesi kalite
co, kendisini çevreleyen sosyal ve ticari gelişimlerin
farkında olarak müşterilerin ihtiyaçlarına ve taleplerine en uygun şekilde cevap vermekte olup satış sonrası
hizmetler konusunda da kapsamlı olarak çalışmalar
yapmaktadır.
Türkiye’de sektöre katkılarınız nedir?
Nilco; katma değer üreten, beklentileri hızlı algılayıp cevap veren üretim ve dağıtım yeteneği ile yeni
ürün tasarımından pazara hızla ulaşmak için, dinamik
yapısı ile yeni ve özgün iş modelleri geliştirip uygulayabilen bir markadır. Sektörde hammadde üretiminden ürün satış hizmet ve eğitimine kadar zincir iş modeli geliştiren öncü firmalardan biridir.
Hijyen ürünleri konusunda tüketici ve üreticinin
dikkat etmesi gereken konular nelerdir?
Nilco Türkiye Satış Müdürü Metin Babacan, firması
ve sektör hakkında sorularımızı yanıtladı.
Öncelikle Nilco hakkında bilgi verir misiniz?
Almanya’da kurulduğu 1961 yılından günden bu
yana kalite felsefesini hep en üst seviyede tutmayı
başaran Nilco, hayatımıza yenilikler katmaya devam
etmektedir. Hem makine hem kimyasal alanda geniş
ürün yelpazesi ve üstün Alman teknolojisiyle Nilco,
pazarın öncü markalarından biridir.
Temizlik makineleri üretim fabrikası toplam yılda
500.000 adet temizlik makinesi, Kimya kompleksleri
ise yılda 50.000 ton toz deterjan, 25.000 ton sıvı deterjan ve 25.000 ton deterjan hammaddesi LABSA ve
SLES olmak üzere toplam 100.000 ton üretim kapasitesine sahiptir.
Almanya’daki fabrikada araştırma geliştirme faaliyetleri yürütülmekte olup yeni teknolojiler ve inovatif çalışmalar sürdürülmektedir. Türkiye’de 2 ayrı
fabrika, bölge müdürlükleri, teknik servis ağı ve yurt
içinde-yurt dışında dağıtım yapan çok sayıda distribütörlere sahiptir.
Sıkı kalite yönetimi, detaylı planlanmış lojistik
sistemi, yüksek güvenilirlik ve müşteri memnuniyeti
markanın bugünlere uzanan başarı hikayesinin arkasındaki önemli detaydır.
Modern ve sorumluluk sahibi bir marka olan Nil10
ARALIK 2014
Tüketiciler artık her zamankinden daha bilinçli ve
bu bağlamda hem iyi hizmet veren hem de güvenilir,
sertifikalı ürünler sunabilenler tercih ediliyor. Başta
büyük şehirler olmak üzere gün geçtikçe ev dışı tüketim artmaktadır. Bireylerin sağlığı, toplum sağlığını
oluşturur, bu noktada doğru amaca, doğru ürün seçimi ve uygulaması önem arz etmektedir.
Uluslararası firma olarak diğer ülkelerde verdiğiniz hizmet ile Türkiye arasındaki farklılıklardan
bahseder misiniz?
Esnek bir yapıya sahibiz, üretici olduğumuz için
kimyasalda müşteri ihtiyacına göre farklı formulasyonda ya da farklı marka ürün üretebiliyoruz. Makine
tarafında yine ihtiyacı karşılayabilmek adına ürün konfigürasyonunda değişiklikler yapabiliyoruz. Müşteriye
istenilen zamanda doğru ürünü sunmada başarılıyız,
bu bağlamda arge, üretim, satış, lojistik, ihracat birimlerimiz efektiv bir şekilde koordineli çalışmaktadır.
Sizi sektörde rakiplerinizden ayıran özellikleriniz nelerdir?
Bilindiği gibi makine ve kimya sektöründe Almanya
oldukça üstün durumdadır. Kalite, mühendislik, teknik bilgi ve daha bir çok üretim donesini Türkiye’deki
fabrikamıza entegre edilmesi ve bu felsefeyle müşteri
memnuniyetindeki başarımız en önemli yapı taşlarımızdan biridir. Nilco, müşteri ihtiyaçları kısa zamanda
cevap verebilen, yüksek değerli ürünleriyle kendine
özgü bir kalite ve güvenilirlik profili yakalamayı hızla
başararak sürdürülebilir gelişme mottosuyla Türkiye’de hedeflerini gerçekleştirmektedir.
ARALIK 2014
11
KAPAK
Temizlik sektörü Türkiye’de
ilk defa bir araya geldi
Bu sene ikincisi yapılan Temizlik Zirvesi ISSA/INTERCLEAN İstanbul’da gerçekleştirildi.
Fuarda son dönemlerde yaşanan iş kazalarıyla beraber iş güvenliği konuları da
gündeme geldi. TESHIAD Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Doğru, “Yüksekte çalışmayla
alakalı iş güvenliği anlamında ciddi problemlerinin olduğunun farkındayız. Hükümetin
çıkaracağı ikinci torba yasayla beraber bu iş güvenliğini daha doğru zemine
oturtulacağına inanıyoruz” dedi.
I
SSA/INTERCLEAN Fuarı, ISSA ve
TESHİAD’ın işbirliği, Amsterdam RAI
ve UBM NTSR’nin ev sahipliğinde ilk
kez Türkiye’de düzenleniyor. Amsterdam, Orlando, Varşova ve Meksiko’dan
akabinde İstanbul’da, Avrasya’nın temizlik sektöründeki öncü firmalarını
birleştiren fuar, WOW Convention Center’da kapılarını ziyaretçilerine açtı.
Etkinlikte; Amsterdam RAI ISSA Interclean Direktörü Rob Den Hertog’un yanında ISSA temsilcileri de katıldı .
Türkiye’de endüstriyel temizlik ürün
ve servisleri sektörünü birleştiren fuar,
zemin bakım makinelerinden kimyasal
temizleyicilere, cam ve dış cephe temizlik ekipmanlarından, buharlı temizlik ürünlerine kadar geniş yelpazede
ürün grupları katıldı .
Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yönetimi İş Adamları Derneği (TESHİAD)
Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Doğru,
“Fuar bizim için ve sektör için çok fazla
mühim . İkincisi düzenlediğimiz bir zirve var. Temel temamız güvenilir hijyen
temalı bir zirve. Sektörün kamuoyundaki algısını yaratmak amaçlı çok fazla ehemmiyet verdiğimiz bir zirve. Bu
zirvenin çok fazla dolu dolu geçeceğine
inanıyorum” dedi.
12
ARALIK 2014
Sektörün yetişmiş iş gücüne gereksinim duyduğuna tüm dikkatleri üzerinde toplayan Doğru, “Bir
kez çok fazla sektör anlamında yetişmiş iş gücü
anlamında ciddi sıkıntılar yaşamaktayız . Bunu biz
özellikle kamu yönetimi tarafından yaklaşık olarak
50 bin yetişmiş iş gücü anlamında istihdam yaratabileceğimiz bir sektörümüz var ki, bu sektörün de
tekrar kamu yönetimi tarafından doğru algılanmasını istiyoruz. Biz sektör olarak bu sıkışık gündemde
sektör olarak böyle bir istihdam yaratabileceğimizi
kamuoyuna deklare etmek arzu ediyorum . Ama
burada kamu yönetiminin bize eğitimli iş gücü anlamında takviye vermesini istiyoruz” diye açıkladı .
Yüksek binalarda yaşanan iş kazalarına değinen Başkan Doğru, “Yine kamuoyunun gündeminde
olan son dönemlerde iş kazalarıyla alakalı iş güvenliği ile alakalı konular var. Bizim iş kolumuzda
yüksekte faaliyet söz konusu. Bir kez Türkiye’nin
çevresi değişiyor. Yüksek gökdelenlerin olduğu bir
ülkedeyiz. Bu sebepten ötürü yüksekte çalışmayla
alakalı iş güvenliği anlamında ciddi problemlerinin
olduğunun farkındayız. Çıkan torba yasasında iş
güvenliği ile alakalı kısmide olsa birden fazla iyileştirme yapıldı fakat biz hükümetin çıkaracağı ikinci
torba yasayla beraber bu iş güvenliğini daha doğru
zemine oturtulacağına inanıyoruz. Bizi de bu noktada kale alıp çağırmaları lazım geliyor. Bu sebepten
ötürü iş güvenliği ile alakalı biz sektör olarak lazım
gelen çalışmaları yapacağımızı deklare ediyoruz”
diye belirtti.
ARALIK 2014w
13
KAPAK
“Bu fuar ülkemizin
potansiyelini gösteriyor”
Bu yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ISSA/INTERCLEAN ve ilk kez düzenlenen
Temizlik Fuarı gerçekleştirildi. Fuara ve zirveye 20 farklı ülkeden 100’den fazla firma katıldı.
B
u yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ISSA/
INTERCLEAN ve ilk kez düzenlenen Temizlik
Fuarı gerçekleştirildi. Fuara ve zirveye 20 farklı
ülkeden 100’den fazla firma katıldı.
Bu yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ISSA/
INTERCLEAN ve ilk kez düzenlenen Temizlik Fuarı
İstanbul’da gerçekleştirildi. Zirve’de konuşan Ulusal
Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yönetimi İş Adamları Derneği (TESHİAD) Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Doğru,
“Ülkemiz coğrafi olarak çok önemli ve gelişime açık bir
noktadadır. Yapılan bu fuar ve zirve bu önemli potansiyelin bir sonucudur. Ticari bir fuarın ve zirvenin sonuçlarının anlaşılması uzun zaman almaktadır. Ama bunu
biliyorum ki bu endüstride hizmet sağlayan firmaların,
distribütörlerin, önemli bayilerin ağlarını oluşturmuş
gelişmiş global pazarların deneyimlerinin paylaşıldığı
platformun oluşturulması açısından önemli olduğunu
düşünüyorum. Türkiye Orta Asya ve Orta Doğu’da pek
çok gelişmekte olan ülke için bir model teşkil ediyor. Biz
de bu bölgelerde temizleme sektörünün bu bölgelerde
sektörün canlandırılması için en iyi ülke durumunda
olduğumuzu düşünüyoruz. Bu pazarlar üzerinde hemen çalışmaya başlanabilecek bir yapı oluşturmalıyız.
İlk olarak endüstri temsilcileri, dernekler ve enstitü
temsilcileriyle sağlıklı bir diyaloğa geçip faydalı bir müzakere yapabilir miyiz diye TESHİAD ve sektör olarak
düşünmeliyiz” şeklinde konuştu.
Ticari fuarlar pazarın kullanabileceği ve yarar sağlayabileceği kaynaklardır diyen Doğru, “Bunu sağlamak
için desteklenmeli ve ayakta kalmaları gerekmektedir.
Ticari fuarlar sektörün geleceğinin de dizayn edildiği
etkinliklerdir. Bu fuarlar bir ülkenin gelişmişliğini ve
zenginliğini gösterdiği için, dernekler tarafında da destekleniyorsa, mutlaka bu fuarlara destek verilmelidir.
Bu düşüncelerim yaptığımız temizlik zirvesi için de geçerlidir. Bu zirvede ortaklarımız ISSA gelişmiş pazarlardaki deneyimlerini bizimle paylaşırken, bizler de son
yıllarda kentsel dönüşümle birlikte oluşturulan yaşam
14
ARALIK 2014
alanları, bunlara bağlı olarak AVM’ler, sanayi yatırımları ve tesis yönetim gibi alanlarda talep artışı yaşandığını, dışardan gelenlere burada yatırım yapmanın çok
cazip olduğunu anlatabileceğimiz ve ticari ortaklıklar
kurabileceğimiz platformalar gibi görmeliyiz. Temizleme endüstrisi sektörünün reel ekonomi içindeki konumunu ve biçimini iyi tahlil etmeliyiz. Bunlar federasyon
ya da konfederasyon olabilirler. Bu oluşumları yapabilmek için TESHİAD olarak desteğimize ve birliğimize
ihtiyacımız var” ifadelerinde bulundu.
Bülent Doğru, “Temizlik yaşam kalitesidir. Sosyal
yenileşme sürecinde gelişmesine katkıda bulunmak
kesinlikle elzem bir konudur. Bu iş hiçbir şekilde sorgulanmamalıdır. Hatta o kadar önemlidir ki, kamuoyunda oluşan taşeron algısı temizleme endüstrisinin
dışında kalmalıdır. Çünkü temizlik ve hijyen ihmal edilemeyecek ve ikinci plana atılabilecek kavramlar değildir. Nitelik gerektiren kavramlardan bahsediyorum.
Kamunun bu kavramlara gerekli desteği ve yatırımı
yapma gibi bir zorunluluğu vardır. Bunlardan bir tanesi 2011 yılında yapılan mesleki yeterlilik kurumuyla
yapılan protokol çerçevesinde sektörün sertifikasyon
programının ivedilikle hayata geçirilmesi gerekmektedir. Bu önemli ve elzemdir. Kamu yönetimin bu noktada
sesimizi duymasını bekliyoruz” dedi.
Sealed Air Başkanı Dr. İlham Kadri,
“Sürdürülebilirliğe” vurgu yaptı
İ
lhami kadri (1) Avrasya’nın temizlik sektörü firmalarını bir araya getiren ISSA Interclean Fuarı; Amerika,
Hollanda, Meksika ve Polonya’dan sonra bu yıl ilk
kez Türkiye’de yapılıyor. 25 Eylül Perşembe günü kapılarını açan fuar, endüstriyel temizlik sektörü devlerini tek bir çatı altında topladı. WOW Hotel İstanbul’da
gerçekleşen fuarda“Daha iyi bir yaşam tarzı yaratmak”
vizyonu doğrultusunda tüm dünyada faaliyet gösteren
Sealed Air iş birimi Diversey Care de yerini aldı.
Avrasya temizlik endüstrisinin uluslararası ticaret
fuarı olarak nitelendirilen ve iki yılda bir düzenlenen
ISSA Interclean Fuarı’na bu yıl İstanbul ev sahipliği yapıyor. Sektörün önde gelen firmalarından 100 katılımcının stantlarıyla yer aldığı fuar, yeni iş fırsatları ve iş
birlikteliklerinin oluşmasına zemin hazırlayan uluslararası ticari bir platform olarak konumlanıyor.
Fuar kapsamında iki gün boyunca sürecek olan
ISSA/Interclean ve TESHIAD işbirliğinde gerçekleştirilen “II. Ulusal Temizlik Zirvesi”nin açılış konuşmasını
yapanSealed AirDiversey Care Başkanı İlham Kadri
sürdürülebilirliğe vurgu yaptı. Profesyonel temizlik ve
hijyen ürün/sistemleri sektöründe sürdürülebilirlik
hedeflerinin nasıl belirleneceği konusunda konuşma
yapan Kadri, hukuki düzenlemelerin etkileri, inovasyon ihtiyaçları ve global temiz toplum konuları üzerine
yoğunlaştı.
vurgulandığını söyleyen Dr. Kadri: “Sürdürülebilirliğe
verdiğimiz önem, logomuzda yer alan üçgen şeklindeki Trilliant simgesinde dahi öne çıkmaktadır. Trilliant
simgesinin üç kenarı; maliyette etkinlik, performans
ve sürdürülebilirliği temsil ediyor. Sürdürülebilirliği
ürün geliştirme süreçlerimize dahi entegre ediyoruz.
Müşterilerimizin işlerinde performans ihtiyaçlarını
karşılıyoruz, faaliyetlerinde maliyet etkinliği sağlıyoruz ve ölçülebilir sürdürülebilirlik faydaları sunuyoruz.
Sürdürülebilirlik çalışmalarımıza bir örnek vermem
gerekirse; WWF (Doğal Hayatı Koruma Vakfı)yaptığımız
iş birliğinden bahsedebilirim.2008 yılında Dünya Doğal
Hayatı Koruma Vakfı’nın İklim Koruyucuları Programı
(WWF ClimateSavers Program) kapsamında sera gazı
emisyonlarını azaltmaya yönelik olarak önemli bir
taahhütte bulunduğunda Diversey Care olarak bizler
de 2008 yılında, 5 yıl içinde zararlı gaz emisyonlarını
operasyonlarımızdan %8 oranında azaltacağımız taahhüdünde bulunduk. 2009 yılında ise, bu hedefi yükselterek oranı %25’e çıkarttık. 2013 yılı itibariyle ise bu
taahhüdümüzü de yerine getirerek, sera gazı emisyonlarını önemli oranda azaltan projenin ilk iklim koruyucusu ortaklarından biri olduk” şeklinde konuştu.
“Hijyen ve temizlik hayat için önemlidir”
“Öncelikle ISSA Interclean’e endüstriyel temizlik
sektörünü böyle bir platformda bir araya getirdiği için
teşekkür etmek isterim. Yükselen ekonomiler için bu
tür organizasyonlar büyük önem taşıyor. “Hijyen ve temizlik hayat için önemlidir”. Yaşadığımız dünya bizim
değil. Gelecek nesillere nasıl bir dünya bırakacağımız
konusunda sorumluluklarımızı bilmemiz gerekiyor.
Eğer doğal kaynaklarımızı böyle kullanmaya devam
edersek 2050 yılında üç dünyaya daha ihtiyacımız olacak. Ancak tek bir dünyamız var, bu nedenle kaynaklarımızı kullanırken oldukça dikkatli davranmalı ve
yeniden hayal edip, yeniden tasarlamalıyız” sözleriyle
kaynak kullanımına değinen İlham Kadri, ülkelerin
kaynak kullanımı dağılımından da bahsetti. Bu ülkeler
içerisinde Türkiye, 1,4’lük bir oranla en fazla kaynak
tüketen ülkeler arasında yer alıyor.
Sealed Air’in, vizyonunda dahi sürdürülebilirliğin
ARALIK 2014
15
KAPAK
“Profesyonel temizlikle
geç tanıştık”
Bu yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ISSA/INTERCLEAN ve ilk kez düzenlenen
Temizlik Fuarı’nda bir konuşma yapan TESHİAD Yönetim Kurulu Üyesi Mikdat
Kuzhan, sektörün profesyonel hizmetle geç tanıştığını kaydetti.
T
emizlik Zirvesi ISSA/INTERCLEAN’de bu topraklar yüzyıllardır hanlar, yani oteller, işletmesine
rağmen profesyonel temizlik hizmetiyle ilk kez
1950’li yıllarda Hilton ve Sheraton gibi uluslararası
alanda şubeleri olan oteller sayesinde tanıştı diyen
Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yönetimi İş Adamları Derneği (TESHİAD) Yönetim Kurulu Üyesi Mikdat Kuzhan,
“Daha önceki yapılan işler evde yapıldığı gibi yapıldı.
Ancak 1980’li yıllara kadar hiçbir gelişme göstermedi diyebiliriz. O yıllardan sonra profesyonel şirketler
kurulmaya başlandı. Ancak asıl çıkışlar Türkiye’nin
hızlı geliştiği 1990’lı yıllardan sonra başladı. Türkiye’ye
o sıralar dışardan geliş yoktu. Çok uluslu firmalar o
dönemlerde henüz giriş yapmamışlardı. AVM’lerin kurulmalarıyla bu firmalar gelmeye başladılar. 2000’li
yıllarda gelişme çok farklı oldu. Bu dönemlerde inşaat
ve AVM’lerde bir patlama oldu. AVM’ler profesyonel temizlik hizmeti istiyorlardı. AVM’ler büyüdükçe temizlik
sektörü de gelişti. 2009 yılındaki kriz bazı durumlara
sebep oldu. Temizlik elemanı sayısı azaltıldı. Bu da
makineleşme oranını artırdı. Bu kriz finansal anlamda güçlü olan firmaların ayakta kaldığı bir dönem oldu.
Finansal yapısı güçlü olmayan firmalar piyasadan çekildiler. Yani son 10-15 senedir Türkiye’de bu iş profesyonel anlamda yönetilmeye başlandı” ifadesinde
bulundu.
“En iyi teklif en ucuz teklif değildir”
Hala en iyi teklif en ucuz tekliftir mantığından kurtulamadık vurgusunu yapan Kuzhan, “Genel olarak
çok az firma fiyata bakmaz. Böyle olunca kalite de düşüyordu. 2009 yılından sonra bu biraz değişti. Alanlar
daha da büyüdü. Hizmet alan firmalar daha profesyonel çözümlere daha çok önem vermeye başladılar. Bunun yanında inşaat sektöründe çok önemli bir üretim
var. Gelecek 10 yıl içerisinde bu gelişme 5 kat daha büyüyecek. Dolayısıyla temizlik firmalarıyla inşaat sektörü daha çok işbirliği yapacak demektir. Türkiye’de şuanda toplam 5 milyon metrekare alana sahip 17 tane
hastane yapılıyor. Çok büyük yapılar bunlar. Sektörün
bu işe hazırlık yapması gerekiyor. Özellikle hastane
olduğu için çok daha kalifiye elemanların hazırlanması gerekiyor. Özellikle kamu tarafının bu işe önem
vermesi gerekiyor. Kamu tarafı bizimle hiçbir şekilde
temasa geçmiyor. Devletin teşvik politikası uygulaması gerekiyor. İşverene uygulanan bazı teşvikler var ama
bizim sektöre özel bazı teşviklerin de verilmesi gerekiyor. Disiplin oluşturulması gerekiyor dedi.
16
ARALIK 2014
Türkiye’ye profesyonellik geç
geldi ama hızlı gelişti
Temizlik sektörü dünyada hangi gelişmeyi yaşıyorsa, ülkemizde de aynı şekilde
takip ediliyor Diyen Ali Murat Çimen, burada bir sürü yabancı firma var. Artık
sektör başını aldı gidiyor dedi.
D
eça Hizmet Guruplar Yönetim Kurulu Başkanı
Ali Murat Çimen, “Türkiye’ye temizlik anlayışının profesyonel anlamda gelmesi çok geç oldu
ama kısa zamanda çok büyük yol aldı. Temizlik sektörü dünyada hangi gelişmeyi yaşıyorsa, ülkemizde de
aynı şekilde takip ediliyor. Bundan kimsenin şüphesi
olmasın. Burada bir sürü yabancı firma var. Artık sektör başını aldı gidiyor” dedi.
Deça Hizmet Guruplar Yönetim Kurulu Başkanı Ali
Murat Çimen :
Ben bu sektöre çok 1979 yılında öğrenciyken parttime olarak çalışarak girdim. Tesadüfen gazetede bir
ilan gördüm. İlanda, bir temizlik firmasına akşamları
çalışacak yönetici aranıyor diye. İlanın adresine gittim. Beşiktaş’ta Campak diye bir firma. Yıldız Üniversitesinde Okuyordum. Yönetici vana biz ilkokul mezunu
bulamıyoruz sen üniversiteden geliyorsun dedi. Sen
bu işi yapabilir misin diye sordu. Dedim siz yüksek
mimarsınız. Bu işi siz yapıyorsanız bende yaparım.
Benim ihtiyacım var dedim. Bana iş gösterin ben yaparım. Ofiste bir makine var. Kullanan yok. Dediler biz
akşamları çalışacağımız banka temizlik işlerini aldık
ama çalıştıracak eleman bulamıyoruz. O dönemde kadınlara temizlik işi teklif etmek bile hakaret kabul edilirdi. Benim gibi part-time çalışan birkaç eleman daha
vardı. Bize eğitim verdiler. Temizlik sektöründe o zamanlar gazetelerle camları silerlerdi. Cam silme aleti
yok. Başka aparatlar yok. İş yerlerine anlattık sürekli. 1980 sonrasında banka şubeleri çoğaldı. 1982’den
sonra birçok firma açıldı. Firmaların bütçeleri çok
zayıftı. Kova paspas yapılıyordu. Arap sabunuyla yerleri siliyorlardı. Elemanlar kalifiye değildi. Silme işini
yapan, toz alma işini yapmıyordu veya yapamıyordu.
Bu şekilde sektör 1987 yılına geldi. Bu yılda sektörün
kaderi değişmeye başladı. 1987 yılında Türkiye’nin ilk
alışveriş merkezi olan Galeria açıldı. Günlük temizliğe
ihtiyacı olan, 24 saat temizlenecek bir AVM açıldı. AVM
yönetimi buranın temizliğini yapacak firmaya güvenemedi ve isviçreden bir firma getirdiler. 10 gün sonrada
1 TIR dolusu hiç görmediğimiz makine ve kimyasal
ürün geldi. Fakat işçileri de dışardan getirecek halleri
yoktu. İşçiler Türk çalışacaktı. Türk işçilerini bulamadılar. Daha sonra yönetimden bana teklif geldi. Bana
sordular çalıştığın yerden ne kadar alıyorsun diye.
1500 dedim. Gel bizde 1800 liraya başla dediler. Böylece orada başladım. Biz orada moderne temizliğe geçtik. Moderne makineler, kimyasallar kullandık. Orada
temizlik sektörünün kaderini değiştirecek bir şey yaptık orada. Temizlik sektörüne bayan elemanları aldık.
Bu sektöre kazandırdık. Ondan sonra bayan temizlik
elemanının çalışma sistemini gören diğer firmalar da
bayan çalıştırmaya başladılar.
ARALIK 2014
17
KAPAK
Güzel binalar yapıyoruz ama
yönetemiyoruz
Bahadır Adıyaman, tesis yönetimi hizmetlerini birbirinden ayırmadan bir bütün
içinde değerlendirmeli ve bina tesis yönetiminin proje aşamasında başladığını
vurgulayarak, çizimler yapılırken mimarlarla ve mühendislerle birlikte çalışılması
gereken bir konu olduğunu kaydetti.
Y
KS Tesis Yönetim Genel Müdürü Bahadır Adıyaman, “Bizler güzel binalar, güzel sitler yapıyoruz. Ancak bitirdikten sonra karşısına geçip burayı nasıl yöneteceğiz diye bakıyoruz. Aslında pek çok
şeyi de işin en başında kaçırmış oluyoruz. Biz tesis
yönetim firmaları artık proje aşamasında işin içinde
olmalıyız. Hatta tasarım aşamasındayken mühendislerle bir arya gelmemiz gerekiyor. Bundan 10 yıl önce
böyle bir ihtiyaç yoktu ama artık böyle bir ihtiyaç kendiliğinden oluşmaya başladı. 2005 yılından itibaren
sütten ağzı yanan firmalar bizim gibi danışmanlık hizmeti veren firmalara döndüler. Bir ev satarken veya
kiralarken alıcının ilk sorduğu sorulardan biri aidatının ne kadar olduğudur. Bu sevindirici bir gelişmedir.
Eğer siz yatırımcı olarak buna cevap veremiyorsanız
18
ARALIK 2014
veya rakiplerinizle rekabet edecek bir aidat rakamınız
yoksa o savaşı baştan kaybetmişsiniz demektir. Bunun yanında yatırımcı olarak yaptığınız her şeyi anında satamayabilirsiniz. Elinizde uzun süre dairelerinizi
veya ofisinizi elinizde tutmak zorunda kalabilirsiniz.
Eğer orada aidatlar yüksekse bunu ödemek zorunda
kalırsınız. İzler tesis yönetim firmaları olarak proje
aşamasında mimarlar ve mühendislerle bir araya gelerek elektrik, mekanik ve mimari olarak projeyi ele
alıp yatırımın başlangıcında yatırımcıyı gereksiz masraflardan korumayı sağlıyoruz. Bununla ilgili bir pazar
oluştu. Biz binanın işletme bütçesini oluşturup müşterimize sunmuş oluyoruz. Müşterimizde binayı satacağı müşterilerine aidatları da söyleme şansı oluyor.
Biz aidatları belirlerken hizmet seviyesine bakıyoruz. Kaç güvenlikle çalışılacağı, temizlik seviyesinin
ne olacağı, buradaki teknik hizmetin daire içlerine
verilip verilmeyeceği veya kaç saat bu hizmetin talep
edildiği konusu müşterinin kafasında netleşmiş değil. Tabi bunların yanında yasal zorunluluklarımız da
var. Elemanı 12 saat mi yoksa 8 saat mi çalıştıracağız
ona karar vermemiz gerekiyor. Fazla mesai yaptırmak
zorunda kalıyoruz. Müşterine istediğini bilmediği için
beli bir seviyeden başlıyor. Zaman geçtikçe ihtiyaçlarını görüp hizmet süresini artırmak isteyince de biz
çalışanımıza fazladan yük bindiriyoruz. Müşteri tarafında bütçeler eski tarifede kalıyor.
Temizlikte ülkemizde yapılan önemli bir hata var.
Biz özellikle tesis yönetim alanında; teknik, temizlik
ve güvenlik alanlarını tamamen birbirinden ayırıyoruz.
Aslında yanlış yapıyoruz. Ben bir elektrik mühendisi
olarak enerji yönetiminde ihtisas yaptım. Özellikle
devlet projelerinde görev aldım. Pek çok trafo istasyonunu gezdim. Buradaki bir konu beni vatandaş olarak
bile çok üzdü.
Kimyasalları
güvenli kullanmalıyız
Ecolab Satış Müdürü Gürkan, kimyasalları kullanırken gerekli özen ve prosedürler
uygulanması gerekiyor. Bunun için Şirketlerin çalışanlarına bunu her fırsatta
anlamasının elzem bir konu olduğunu belirtti.
E
colab Satış Müdürü Haydar Gürkan, kimyasalların güvenli kullanılmadığı takdirde kullanıcıya
çok büyük zararlar verebileceğini ve firmaların
bu konuda çalışanlarını bilinçlendirmesi gerektiğini
ifade etti. Gürkan, “Kimyasallar bizim temizlik araçlarımızdır. Kimyasaldan mucize beklenmez. İnsanımıza
saygı, değerimize sahip çıkmak zorundayız. Kimyasalları kullanırken güvenlik bilincinin olması gerekir.
Kimyasallar neden kullandığımızı bilememi gerekiyor.
Konsantre temizlik ürünleri ve kimyasallar eğer doğru
kullanılmazsa tehlikeli olabilir. Biz temizlikte operasyonu çok büyütüyoruz. Çok agresif ürünlerle çok daha
iyi temizlik yapacağımızı düşünüyoruz. Aslında çok
gereksiz bir tüketim yapıyoruz. Temizliği niçin yapacağımızı, nerde ne tür kire nasıl müdahale edeceğimizi bilirsek, çok az bir maliyetle temizliği başarmış
oluruz. Temizlik kimyasallarının üzerinde etiketleri
vardır. Bunlarda güvenlik bilgiler vardır. Bu etiketlerin muhakkak okunması gerekir. Bunu personelimize
anlatmamız gerekiyor. Etiketlerde ilk yardım ihtiyacı
oluştuğunda yapılması gerekenler anlatılıyor. Burada
iletişim bilgileri vardır. Yanlış kullanımlarda aranması
gereken ve yapılması gereken ilk yardımlar anlatılıyor.
Uygulama için doğru kimyasal kullanılmalı. Elimizde
ne varsa onu yanlış bir kir üzerinde denenmemeli.
Ben numune vermekten taraf değilim. Numune verdiğiniz yer rastgele bir köşeye bırakıyor ve herhangi bir
kiri uygun olmayan bu ürünle temizlemeye çalışıyor. O
yüzden doğru ürünü doğru kir üzerinde uygulamamız
gerekiyor” şeklinde konuştu.
Herhangi 2 kimyasal maddeyi birbiriyle karıştırmamamız gerekir diyen Gürkan, “Böyle yaptığımız zamanlarda bazen ölümcül sonuçlara sebep olabiliyor.
Yardımcı ekipmanlar muhakkak kullanmamız gerekiyor. Bir kimyasal temizlik ürününün maksimum fayda
sağlaması için; ısı, kimya, mekanik ve zaman gibi dört
ana faktör vardır. Bunun içinde bir kullanım prosedürü vardır. Bu prosedüre uymamız gerekiyor. Örneğin
suya kimyasal değil, kimyasala su katmamız gerekiyor. Kişisel koruyucu ekipmanlar olması gerekiyor. İlk
yardım prosedürlerini bilmemiz şart. Eğer bilmezsek
yanlış bir uygulamadan dolayı o insanı kaybetme ihtimalimiz var. Kimyasalları tehlikelerine göre depolamamız gerekiyor. Boş ambalajları da güvenli bir
şekilde depolamamız gerekir. İşimiz bittikten sonra
ellerimizi çok iyi yıkamalıyız” ifadelerini kullandı.
Gürkan, “Ecolab olarak bizim birinci önceliğimiz
insandır. Biz insan odaklı çalışan bir firmayız. İnsan olmazsa yapılan hiçbir işin kıymeti yoktur zaten. Çalışan
sağlıklı ve güvenli bir şekilde işini yaparsa, yapılan iş
de kaliteli ve faydalı olur. Onun için biz ürünlerimizde
ve çalışma şeklimizde hep bu mottoyla hareket ediyoruz” dedi.
ARALIK 2014
19
KAPAK
Satışçı olarak doğmadım ama
satışçı oldum
Star Makine Genel Müdürü Cüneyt Sonuk, ISSA INTERCLEAN Fuarı’nda yatığı
konuşmada, sektöre nasıl girdiğini, ne şartlarda firmasını ayakta tuttuğunu ve
uluslararası firmalarla nasıl mücadele etmeleri gerektiğini anlattı.
A
ileden satışçı olarak doğmadım ama sonradan
öğrendim diyen Star Makine Genel Müdürü Cüneyt Sonuk, yıllar içerisinde bu sektöre satışçı
olarak başladığını söyledi. Sonuk, “1982 yılında turizm
otelcilik fakültesi housekeeping bölümü mezunu olarak sektöre adım attım. Daha sonra Trakya Üniversitesi’nde işletme okuduktan sonra 1993 yılında sektöre
profesyonel anlamda katıldım. O yıllarda sektörde çok
ciddi bir boşluk vardı. O boşluğu gördüm ve makine satış işine girdim. Geçen yıllar uzun oldu. Ama ülkemizin
geldiği nokta daha da gelişti. Özellikle İstanbul’u göz
önüne aldığımızda, İstanbul merkezden her yöne 2 saat
uçuş mesafesinde toplam 360 milyon insana ulaşabiliyorsunuz. 18 gün içerisinde dünyanın her yerinden
konteynerler İstanbul’a gelebiliyor. Dünyanın her yerine mal gönderebiliyoruz. Böyle bir lojistik yapımız var.
20
ARALIK 2014
Sorunlarımız da var tabi. Hepimiz işin içindeyiz. Türkiye’deki vergi ve banka faiz oranları var. Türkiye çok hızlı
büyüyor. Her yıl milyonlarca metrekare büyüyor. Bizde
bu alanlara ürün ve hizmet satıyoruz. Finansı iyi yönetemezseniz büyüyemezsiniz. Tabi bu büyümeyle beraber kalifiye eleman ihtiyacı da ortaya çıkıyor. Makine ve
ekipman sektörü de bu duruma ayak uydurmak durumunda kalıyor. Bu dönemde firmalarda yaşanan bazı
vergi ve mali sıkıntılardan dolayı gayri resmi çalışmak
zorunda kalan firmalar olabiliyor. Ben inanıyorum ki
yapılan yasal düzenlemelerle ve sektörün gelişmesiyle
birlikte 3-5 sene içerisinde sektörde yaşanan gayri resmi bu oluşumlar son bulacaktır. Bundan sonra herkes
yaptığı hizmetin karşılığını alacaktır” şeklinde konuştu.
Yerli üreticiler kadar yabancı firmaların da ülkemizde faaliyet gösterdiğini ifade eden Sonuk, “Ben düşünüyorum bu yabancı firmalar neden bu kadar geç girdiler
bizim pazarımıza diye. Bildiğim birkaç marka son 3-5
sene içinde yerlerini aldılar. Uzakdoğu firmaları Türkiye’yi üs seçmeye başlayacaklar. Birkaç firma geldiler
ve bölge organizasyonlarını Türkiye üzerine kuracaklar. Türkiye, dünya haritasını göz önüne getirdiğimizde,
coğrafi konumu itibariyle neredeyse dünyanın merkezinde yer alıyor. Dolayısıyla bir çok sektörde olduğu gibi
bizim sektörde de uluslararası firmalar ülkemizi lojistik üs olarak seçmekte haklı gözüküyorlar” ifadelerini
kullandı.
Yerli üretici olarak uluslararası firmalarla yarışabilmelerinin pek mümkün görünmediğini vurgulayan
Cüneyt Sonuk, “Biz sıfır sermayeyle tanımadan bu sektöre girerken bu zorlukları görmeden ithalat ortamında
bu işe başladık. Zaman geçtikçe gördük ki hem Türk
ekonomisine katkımız olmuyor, hem de bazı konuları
çözemiyoruz.
Sürdürülebilir hijyen için
doğru makine ve ekipman seçimi
ISSA Interclean İstanbul Fuarı ve Ulusal Temizlik Zirvesi’nde konuşan Sealed Air
AMAT Bölgesi (Asya, Afrika, Orta Doğu ve Türkiye) Satış Direktörü Gürkan Doğanay,
sürdürülebilirlik konusunda bilgiler verdi.
S
ürdürülebilirliği, sürekli yapılabilir, tekrarlanabilir olmaktan çok, bir süreç olarak değerlendiren
Gürkan Doğanay, “Sürdürülebilirlik, yaptığımız
işleri tekrarlayabiliyor olmaktan çok daha derin bir
anlama sahiptir. Daha çok, dün yaptığımız işi bugün
daha az kaynak tüketerek, daha az atık ve çevreye daha
saygılı bir şekilde ve belki de daha verimli olarak yapabilmeyi hedefleme, sürekli bir iyileştirme çabasında
olma sürecidir. Şurası çok açıktır, kaynaklarımızı sorumsuzca tüketerek daha fazla devam edemeyiz. Bu
hem kaynakların kıtlığı ve dolayısı ile giderek daha
değerleneceği ve yine buna bağlı olarak maliyetlerinin artacağı için anlamsız hem de yaşanabilir ve yine
sürdürülebilir bir dünyayı gelecek kuşaklara bırakma
borcu ve sorumluluğumuz adına kaçınılmaz bir gerçekliktir” şeklinde konuştu.
Sürdürülebilirlik kavramını hayatımıza, evimize ve
işlerimize de yansıtmamız gerekiyor diyen Doğanay,
“Günlük işlerimizde hangi doğal ve/veya diğer sınırsız
olmayan kaynakları tüketiyoruz? Sektörümüz açısından bir bakalım: Kimyasallar, enerji, insan gücü, belki
de günün en önemli konusu, su… Sektörümüzde işlerimizi yaparken bu bileşenlerin tümünü kullanıyor/tüketiyoruz. Ya direkt olarak ya da sektörümüzde giderek
önemini artıran ve daha da artıracak olan endüstriyel
temizleme makineleri aracılığı ile. E tamam işte, bunların hepsi endüstriyel, hepsi gelişmiş makineler değil
mi? Zaten sektörde makineleşmeyi artırarak beraberinde verimi, sürdürülebilirliği de artırmıyor muyuz?
Evet... Belki... Kısmen...” ifadelerinde bulundu.
Doğanay, “Firmam, bu konuda sektörün öncüsü
konumundadır. Sürekli olarak sektöre yenilikçi, verimli
ve çevreci çözümler sunmayı amaç edinmiştir. Sadece
makinelerle değil, konsantre ürün sistemleri ve ekip-
manlarla da bunu en üst seviyeye taşımaktadır. Son
kullanıcının bilinçlendirilmesi, haksız rekabetin ortadan kaldırılması ve sürdürülebilir temizlik hizmetlerinin sektörde yer alması gibi hedeflere ulaşmak ise
derneğimiz TESHİAD’ın temel amaçlarından biridir”
ifadelerini kullandı.
ARALIK 2014
21
KAPAK
Ulusal meslek standardı
sektör için şart
Bu yıl ikincisi düzenlenen Temizlik Zirvesi ISSA/INTERCLEAN ve ilk kez düzenlenen
Temizlik Fuarı İstanbul’da gerçekleştirildi. Zirve’de konuşan TESHİAD Genel
Sekreteri Zafer Mumcular, zirveyi ve fuarı değerlendirirken, sektör olarak
geleceğe umutla bakılması gerektiğini ifade etti.
U
lusal Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yönetimi İş Adamları Derneği (TESHİAD) Genel
Sekreteri Zafer Mumcular, “2003
yılında ilki gerçekleştirilen Ulusal
Temizlik Zirvesi’nin ikincisini şimdi
yapıyoruz. Üçüncüsünü de 2015 yılında gerçekleştireceğiz. Zirvede bu
yılki temamız güvenli hijyen oldu.
2015 yılında benim isteğim eğitim
ve belgelendirme olmasıdır. Türkiye’nin ihtiyacı olan ve yakın zamanda
yapılması gereken konusu da budur.
Ben sektörde eğitimciyim. Uzun zamandır bu işe gönül vermiş olarak
endüstriyel temizlik sektörüne gurur
duyarak hizmet veriyorum. 2011 yılında biz Mesleki Yeterlilik Kurumu
ile görüşmeleri başlattık. 9 meslek
dalında ulusal meslek standardını
oluşturma konusunda yetkilendirdik.
2013 ve 2014 yıllarında uygulamaya
başladık. Ulusal meslek standartlarında çok büyük öneme sahip olan
ev temizlik görevlisi ulusal meslek
standardı var. Bunun ekonomiye katkısı açısından da
önemsiyoruz. Ev temizliği yapan meslektaşlarımız herhangi bir standardı olmadan ya da herhangi bir yere kaydı
olamadan çalışıyorlar. Bunları hem belgelendirmemiz
hem de ekonomiye kazandırmamız gerekiyor. Bu sektör
1 milyon 200 bin kayıtlı çalışanıyla uyuyan bir devdir. Ev
temizlik görevlilerini de işin içine kattığımızda, Türkiye
genelinde yaklaşık 2 milyon çalışanı yakından ilgilendiren
bir projenin birinci safhasını tamamlamış olacağız” şek-
22
ARALIK 2014
linde konuştu.
Zafer Mumcular, “Biz TESHİAD
olarak sektöre elimizdeki tüm imkanları kullanarak katkı sağlamak
için gece gündüz çalışıyoruz. Tabi ki
zor bir sektör ama bu sektörün belli
standartlara ulaşması gerekiyor. Bu
hem firmaların hem de çalışanların
faydasına olacaktır. Biz sektörün değerli firmalarını TESHİAD çatısı altında birleşmeye davet ediyoruz. Burada
önemli olan tüm sektörün tek ses olması ve birlikte hareket etmek olacak. Bu şekilde hareket ettiğimizde
kamudan talep ettiğimiz imkanları ve
uygulamaları daha hızlı ve daha etkin
bir şekilde almış olacağız” ifadelerini
kullandı.
“Mesleki Standartlar
için çalışıyoruz”
TESHİAD Eğitim ve Avrupa Birliği Projeleri Sorumlusu Nesrin Serin
Onkardeşler, Meslek Standardın hazırlandıktan sonra yeterlilik kriteri
hazırlanacak. Yeterliliklerin önemi şudur ki, yeterlilikler
bizim sınav kriterlerimiz olacak. Biz oraya ne kayacağız
da sınavı ona göre yapacağız? Kaç kişiyle yapacağız? Bu
be bunun gibi soruların cevabını bulacağız. 50 kişiyi alıp
ayrı ayrı sınav yapamayız. Uygulama ve yazılı sınavlar olacak. Uygulamayı nasıl yapacağımız yeterlilik kriterlerine
bağlı olacak. Bu konularda çalışmalarımız devam ediyor.
En kısa zamanda sektörümüzü bu standartlara ulaştıracağımıza inanıyorum” şeklinde konuştu.
ARALIK 2014
23
ISSA INTERCELAN ISTANBUL
ISSA/INTERCLEAN Fuarı
Profesyonel Temizlik
Sektörünü İstanbul’da
Buluşturdu...
I
SSA/INTERCLEAN Fuarı, Amsterdam RAI ve
UBM NTSR’nin ev sahipliğinde, ISSA ve TESHİAD’ın destekleriyle ilk defa İstanbul’da düzenlendi. 25-27 Eylül tarihlerinde WOW Kongre
Merkezi’nde gerçekleşen fuar Avrasya’nın temizlik sektöründeki öncü firmalarını bir araya
getirdi.
Fuarda zemin bakım makinelerinden kimyasal temizleyicilere, cam ve dış cephe temizlik
ekipmanlarından, buharlı temizlik ürünlerine
kadar geniş yelpazede ürün grupları yer aldı.
Fuar ilk yılında 2.746 ziyaretçi, 100 konferans
delegesi ve 800’ün üzerinde katılımcı olmak
üzere toplamda 3.646 temizlik sektörü profesyonelini ağırladı.
Fuarın açılışı, Serkan Tığlıoğlu (UBM NTSR
Yönetim Kurulu Başkanı), Kerim Alain Bertrand
(UBM NTSR Genel Müdürü), Theo Lingmont
24
ARALIK 2014
(Amsterdam RAI Uluslararası Fuarlar Direktörü), Rob den Hertog (ISSA/INTERCLEAN Müdürü), Bülent Doğru (TESHIAD Başkanı), Fritz Gast (ISSA Başkanı), John
Garfinkel (ISSA Direktörü), Keith Baker (Avrupa-Orta Doğu-Afrika Hizmetleri Direktörü), Kuveyt’ten Abdallah/Cheikh Sidia Maliye Bakanı ve Dubai’den Knajo/
Khadijah Merkez Bankası Müdürü tarafından yapıldı.
Fuara paralel olarak ISSA/TESHIAD işbirliği ile organize edilen konferansın
ilk gününde Sealed Air Diversey Care Başkanı Dr. İlham Kadri açılış konuşmasını gerçekleştirdi. ISSA davetlileri Roberto Berardi, Stan Atkins, Clive Damonze,
Craig Mawlam, TESHIAD başkanı Bülent Doğru, sektör firma temsilcilerinden R.
Cüneyt Sonuk, Umut Delikanlı, İbrahim Doğan Salman, Gürkan Doğanay, Zafer
Mumcular, Miktat Kuzhan, A. Haydar Gürkan, Ali Ekber Durmaz, Mehmet Ersoy
ve Ali Murat Çimen’de konferansta konuşmacı olarak yer aldı.
ARALIK 2014
25
RÖPORTAJ
Amatek’i Türkiye’de
kalıcı yapacağız
1985 yılında tamir
servislerinin
ihtiyaçlarını karşılamak
için kurulmuş bir firma
olan Ar-tek, gelen
talepler karşısında
büyüyerek yaklaşık 30
ülkeye ihracat yapar
hale geldi.
B
aşta Avrupa ülkeleri olmak üzere, Ortadoğu ve
balkan ülkelerine ihracat yapıyor. Türkiye temsilciliğini yaptığımız Amatek, sektörde çok büyük bir oyuncudur. Neredeyse bütün süpürge üreticileri bu marka motorları ürünlerinde kullanmaktalar.
Amatek motorları uzun ömürlüdür. Üreticiler açısından müşteriye karşı sizi mahcup etmez ve uzun yıllar
çalışmaya devam eder. Hem satış sonrası hizmetler
için hem yeni ürünler için. Biz de Artek olarak bütün
Çin menşeli ürünleri getirmeyi bırakıp karı minimize
edip sorunsuz bu ürünü pazarda sağlam bir şekilde
oturtmak istiyoruz.
Bunun yanında dünyaca ünlü bir firma olan Amatek firmasının Türkiye temsilciliğini yapmakta. Büyük
imalatçılar direk fabrikadan alıyorlar ama Türkiye’deki küçük ve orta ölçekli elektrikli süpürge üreticilerinin elektrik motorlarını temin ediyor. Bu Amatek’in
bütün ürettiği ürün çeşitlerini stokumuzda tutuyoruz
ve gerektiği takdirde en hızlı şekilde dağıtımını yapıyoruz. Satış sonrası hizmetleri de biz gerçekleştiriyoruz. Türkiye’de yaklaşık 60 noktada yer alıyoruz. Biz
bunları servis ve satıcılar olmak üzere iki farklı gruba
ayırdık. Satıcıları ıskonto oranlarıyla koruyoruz. Ayrıca daha hızlı sevkiyat yapıyoruz. Anadolu’nun bütün
bölgelerinde satış bayilerimiz var. Perakendeyi tercih
etmiyoruz, bayi aracılığıyla satışlarımızı gerçekleştiriyoruz.
26
ARALIK 2014
Fuar bizim için çok faydalı oldu. İyi ve ciddi firmalarla görüşmeler yaptık. Birçok firmayla iş anlaşmalarına imza attık. Diğerleriyle de umuyorum olumlu
dönüşler olacak. Bu vesileyle buradan başta TESHİAD
olmak üzere bu fuarda katkısı olan herkese teşekkürlerimi iletiyorum.
Amatek hakkında da bilgiler veren Ömer Soy:
Ametek A kalite bir motor üreticisi olup, kaliteyi
tercih edenleri tercihi Ametek’tir. Artek Elektrikli Ev
Aletleri yedek parçaları konusunda zengin çeşit ve
alternatifler sunarak, sektöre yeni bir soluk getirme
hedefiyle yola çıkmıştır. Başlangıçta Anadolu ile sınırlı
olan pazarımızı bugün 30 ülkeye ihracat yaparak taçlandırdık.
Artek, buzdolabı, klima, fırın ve elektrikli süpürge
yedek parçaları konusunda sunduğu çeşitli, kaliteli ve
yenilikçi ürün yelpazesi ile piyasaya hızla adapte olmuştur. Başta Avrupa ülkelerinin tercih ettiği bir firmayız. Malzeme sağladığımız üreticiler sektörde lider
ve kaliteyi ön planda tutan sertifikalı üreticilerdir.
Satış konusunda her ilde kendimize güvenilir ve
bildiğimiz bir iş ortağı seçtik. Onları ekstra ıskonto ve
hızlı teslimatımızla destekledik. Onların problemlerini
kendi problemimiz sayıp, sattığımız ürün ve markaların arkasında durduk. Bugün vardığımız noktaya kesinlikle kolay ve kestirme yoldan gelmedik.
ARALIK 2014
27
MEDYA
Basında ISSA INTERCLEAN
ISTANBUL Fuarı
T
emizlik sektörünün en büyük uluslararası organizasyonu
ISSA INTERCLEAN ISTANBUL Fuarı, Amsterdam, Orlando, Varşova ve Meksika’dan sonra İstanbul’da gerçekleşti.
Fuar öncesi ve fuar sırasında TESHİAD Yönetim Kurulu Başkanı
Bülent Doğru ve TESHİAD Genel Sekreteri Zafer Mumcular bir
çok televizyon programına katılarak gerek fuar hakkında gerekse TESHİAD hakkında bilgiler verdi.
28
ARALIK 2014
ARALIK 2014
29
TEDARİK FİRMALARI
Umut Delikanlı
TESHİAD Yön-Kur Üyesi,
EKİPMAN MARKET
Kurucusu ve Yöneticisi
www.ekipmanmarket.com
www.formaxgiyim.com
TEDARİK FİRMALARININ AÇMAZI
T
süreli olması; ucuz ve düşük kalite ürün teminine yönelmeye neden oluyor. Bu durum da tedarikçinin kendini geliştirmesi ve daha kaliteli
dayanıklı ürün yerine daha ucuz ürün peşinde
koşmasına neden oluyor. Tedarikçi kendi maliyetlerini düşürmek için, ucuz ve kalitesiz hammaddeye, daha uzun vadeli mal satışına, ucuz
iş gücüne yöneliyor. Kalitesizlik daha fazla kalitesizliği doğuruyor, bütün zincire sirayet ediyor.
Oysa ki, daha kaliteli ürün isteyen firmalara iş
yapmak, tedarikçinin de kendini geliştirmesini,
ar-ge yapmasını, fonksiyonel ve dayanıklı ürünlere yönelmesini sağlayabilir.
emizlik ve tesis yönetim firmalarının sorunlarıyla birlikte, sektöre mal ve hizmet tedariki
sağlayan firmaları da tartışmaya açmak istiyorum. Bugün temizlik ve tesis yönetim firmalarının
yaşadığı sorunlar ve sıkıntılar ortada. Takdir edersiniz
ki, bu sıkıntılar aynen tedarik firmalarına da yansıyor.
Bu sorunları kısaca özetleyecek olursak:
30
•
Kar marjlarının düşüklüğü
•
Sözleşmelerin kısa süreli olması
•
Nitelikli personel sıkıntısı ve sirkülasyonun yüksek olması
•
Kayıt dışılığın yüksek olması
•
Aşırı rekabet
•
Sermaye, kurumsal bilinç ve altyapı eksikliği
•
Kamunun sektöre yaklaşımı (kıdem tazminatı,
taşeron yasası, iş güvenliği yasası, sertifikasyon
süreci gibi konulardaki belirsizlikler)
•
Sektörün oyuncularının bir araya gelememesi ve
ortak tavır ve yol haritası üstünde çalışılmaması
•
Sektör bu sıkıntıları aşamadığı sürece, aynı açmazın içinde kıvranmaya devam edecek. Aynı
şekilde bu sorunlar devam ettiği sürece, sektöre
mal ve hizmet temin eden tedarik firmaları da
benzer sorunlarla karşı karşıya kalıp, kendisini
geliştiremeyecek ve büyüyemeyecek, kurumsal
bir yapıya kavuşamayacak. Bu noktada sektörün yaşadığı sorunların, tedarik firmalarına nasıl
yansıdığına da göz atalım:
•
Sektörün kar marjının düşük, sözleşmelerin kısa
ARALIK 2014
•
Nitelikli personel sıkıntısı ve sirkülasyonun yüksek olması, örneğin temizlik makinelerini kullanan personelin, makinelere iyi bakamaması ve
ekipmandan düşük verim almasına neden oluyor.
İyi kullanılan ve iyi bakılan ekipman ortalama 5-7
yıl verim sağlayabilecekken; tam tersi olduğunda
ekipman ömrü 1-2 yıla düşüyor; servis maliyetleri yükseliyor. Aynı şekilde deterjan ve kimyasal
konusunda iyi eğitim almış tecrübeli bir temizlik
çalışanı, doğru kimyasalı doğru miktarda kullanarak hem kimyasal harcamalarını düşürebilir
hem de temizlik yaptığı tesiste herhangi bir zarara yol açmaz. Bu durum, tedarikçilerin kalitesi
düşük ucuz ve kısa ömürlü ürünlere yönelmesine neden oluyor. Çünkü temizlik sektörünün alıcısı, ekipmanı sadece iş yaptığı firmayı memnun
etmek için alınması gereken ilave bir maliyet
olarak görüyor.
•
Kayıt dışılığın yüksek olması ve aşırı rekabet,
sözleşme tutarlarının yükselmesini önlüyor ve
kar marjlarını düşürüyor. Buna ayak uydurmaya
çalışan tedarikçi de kendi kar marjından fedakarlık yapmaya çalışıyor ve kayıt dışılığa itiliyor.
Merdiven altı iş yapan tedarikçi artıyor.
ve ortak bir tavır ve yol haritası oluşturamaması,
sektörün gelişimine ket vurduğu için, kurumsal
olmayan karsız yapıyı körüklüyor ve tüm sorunların kemikleşen devam etmesine neden oluyor.
•
Sermaye, kurumsal bilinç ve altyapıdaki eksikler,
tedarik zincirini olumsuz şekilde besliyor. Oysa
ki, daha kurumsal bir yapıdaki temizlik ve tesis
yönetim firması, bu olumlu bakış açısını tedarikçisine de yansıtabilir; tedarikçisinin de gelişmesine katkıda bulunabilir. Düşük kar marjlı ve
kalitesiz işler; küçük ve çok sayıda firmanın doğmasına neden oluyor. Sektörde ve tedarikçilerde
bize göre konsolidasyon şarttır. Daha az sayıda
ama kurumsal nitelikli ve büyük firmalara ihtiyaç
bulunmaktadır.
•
Kamunun sektöre yaklaşımındaki belirsizlik ve
karışıklıklar da aynı şekilde tedarikçilerin kafasını karıştırıyor. Yasaların sık değişmesi, denetim
mekanizmalarının sağlıklı işlememesi, rekabette sorunlara yol açıyor. Kanunları uygulayanlar
fazladan maliyete katlanıyor; uygulamayanlara
caydırıcı bir ceza uygulanmıyor. Denge bozuluyor.
Sağlıklı rekabet koşulları sağlanmıyor.
•
Sektörün oyuncularının bir araya gelememesi
Her ne kadar en son madde olarak belirtmiş
olsam da, şahsi düşüncem sektörünün temel sorununun ortak tavır alamamak ve uzlaşma ve iletişim
kültüründen uzak olmak olduğunu düşünenlerdenim. Bilmeliyiz ki, rakip şirketler aslında birbirine
düşman yapılar değildir, böyle bakılmamalıdır. Hatta
çoğu zaman rakibiniz sizi geliştiren ve ileriye götüren en önemli etken olabilir. Bunun için işbirliği
zemini sağlanmalıdır. Aynı yolun yolcuları, aynı sorunlardan mustarip olanlar dönem dönem bir araya
gelmeli, fikir paylaşımları yapmalı; sorunlarla ortak
mücadele etmeli. Bu durumu sağlayabilirsek, başta
sektör oyuncuları, çalışanları ve tabi tedarikçiler de
bundan fayda sağlayacaklardır. Sektör daha ileriye
gidebilecek, daha kurumsal ve karlı bir yapıya kavuşabilecektir.
Son söz olarak da diyebiliriz ki, bu konuda da TESHİAD’a bayağı iş düşüyor. Derneğimiz, sektör oyuncularını ortak zeminde buluşturmak ve sürece liderlik
etmek durumundadır. 1 milyon istihdam yaratıp, yılda
milyarlarca lira ciro yapan bu dev sektörün, ortak sesi
böylece çok daha gür çıkabilir.
ARALIK 2014
31
TEDARİK FİRMALARI
Zeoled
çevreyi kirletmeden temizliyor
Yenilikçi ürünleriyle dikkat çeken Zeoled Grup Medikal Kimya İlaç Kozmetik Dış
Ticaret A.Ş, sektörde temizlik maddeleri konusunda çevreye duyarlı ürünler
sunuyor. Zeoled Grup Genel Müdürü Adem Gökkaya ürünleriyle ilgili bilgi vermek
üzere sorularımızı yanıtladı.
Firmanızın sunduğu ürün ve hizmetler hakkında
kısaca bilgi verir misiniz?
Firmamız dünya rezervlerinin %46’sının ülkemiz
topraklarında bulunduğu, dünyada 180 sektörde gerek hammadde olarak kullanılan gerekse başlı başına
ürün olarak kullanılan zeolit/klinoptilolit üzerine arge çalışmaları yapan bu minerali ürüne dönüştürerek
ülke ekonomisine ve ülke insanımıza daha fazla katkı
sunmayı amaçlayan bir faaliyet yürütmektedir.
Şuan piyasaya arz edilen Ürünlerimiz; Tıbbi atık
sınıfında yer alan enfeksiyöz atık dediğimiz kan ve kan
ürünleri ve tüm vücut sıvılarını ortama ve insanlara zarar vermeden temizlemek ve dezenfekte etmek
üzere hazırlanmış zeoled vücut sıvısı temizleme kitleri
üretimi yapmaktayız. 3 ayrı boyutta üretilen bu kitlerin
her boyutu kullanım durumlarına göre tüm sektörlerin ihtiyaçlarına göre hazırlanmıştır.
Gelişmiş tüm dünya ülkelerinde insanların yaşamsal alanlarında bulundurulması mecburi hale gelen bu kitler enfekte atıklar yoluyla bulaşan bulaşıcı ve
salgın hastalıkları önlemede büyük rol oynamaktadır.
Ülkemizde de bu kitlerin kullanılmasının gerekli olduğunu tıbbi atıklar kontrolü yasasında da tıbbi atıkların
diğer atıklarla karıştırılmaması, birleştirilmemesi,
ayrı toplanıp bertaraf edilmesi gerektiği açık bir kanun hükmüdür. En önemlisi de insanlarımız sağlığının
korunmasıdır. Ülkemizde bu konuyla ilgili bir boşluk
olduğunu gördük bu boşluğu doldurarak hem kanunlara uygun bir temizlik yapılmasını sağlamak hem de
insanlarımızın sağlığını korumayı düşünerek bu ürünlerimizi milletimizin hizmetine sunduk
Diğer bir ürünümüz; natürel sıvı emici ve koku
giderici absorbent bu ürünümüzde sıvı tıbbi atıklar,
kimyasal atık ve döküntüler, yağlar, kötü kokan atıklar,
biyolojik döküntü ve atıklar, sıvı yakıt atıkları(petrol ve
32
ARALIK 2014
ürünleri vb)gibi atık ve döküntülerin absorbe edilerek
güvenle bertaraf edilmesinde kullanılır. Planladığımız
ve ar-ge çalışmaları devam eden ürünlerimizi de kısa
süre içinde hizmete sunacağız.
Ürünlerinizi genelde kimler kullanıyor?
Vücut sıvısı temizleme kitlerimizi hastaneler
başta olmak üzere, tüm sağlık kuruluşları, AVM’ler,
karayolu, denizyolu, havayolu ulaşım firmaları, laboratuvarlar, eczaneler, öğrenci yurtları, toplu taşıma
araçları, okullar, öğrenci ve personel servisleri, yaşlı
bakımevleri, güzellik salonları, kreşler, oteller, eğlence mekânları, pansiyonlar vb. gibi insanların yaşadığı
hemen her yerde bulundurulması ve kullanılması gereken yerlerdir.
Sıvı emici& koku giderici adsorbent; Hastane laboratuvarları ve diğer ünitelerinde sıvı tıbbi atıkları
yoğunlaştırmak için, tıbbi atık toplayıcıları ve berta-
rafçıları, özel laboratuvarlar, kimyasal üretim yapan
fabrikalar, depolar, kimyasal madde taşıyan nakliye
araçları, petrol istasyonları, yağ fabrikaları, makine
imalatçıları, atölyeler vb. tüm sıvı tıbbi atık, kimyasal
atık, biyolojik atık ve yağ döküntüleri oluşan yerler
kullanmaktadır.
Zeolit maddesinin diğer kimyasallara oranla kullanıcı açısından avantajları ve doğaya olan katkısı
nedir?
Zeolit/klinoptilolit insan sağlığı ve doğa açısından
tamamen zararsızdır.amerikan FDA tarafından zararsız mineral olarak ilan edilmiştir diğer kimyasallar la
kıyasladığınızda hem kullanıcı açısından hem de kullanılan yerler açısından zararsız doğal bir mineraldir
absobasyonu yüksektir, iyon değiştirici özelliğe sahiptir.
Sektördeki konumunuz ve sizi rakiplerinizden
ayıran özellikleriniz nelerdir?
Şuan bu mineral üzerine araştırma ve geliştirme
ve üretim yapan tek firmayız çalışmalarımız bilimsel ve dünyadaki örnekleri göz önüne alarak yapıyoruz, tamamen yerli üretim yapıyoruz kendimizi daha
da geliştirerek dünya piyasasında söz sahibi olmayı
amaçlıyoruz yeni bir firmayız her zaman yeniliklerle
halkımızın karşısına çıkacağımızı belirtmek isteriz
Önümüzdeki dönemde hayata geçirmeyi planladığınız uygulamalardan ve yatırımlardan bahseder
misiniz?
Önümüzdeki dönemde kimyasal maddeler kullanılarak yapılan birçok uygulamayı doğal mineraller
kullanılarak yapılır hale getirmek bunlardan bazıları
koku ve nem alıcı üretimi şimdi kullanılan malzeme
slika-gel diye bildiğimiz son derece sağlık açısından
zararlı ve kimyasal madde içeren bu maddeyi kaldırarak yerine aynı etkiyi veren zararsız ve doğal bir ürün
koymak zeoled nem alıcı paketler, evcil hayvan pudraları, doğal sabunlar, doğal anti-aging cilt maskeleri,
ayak bakım pudraları, doğal anti-aging kremler, doğal
gıda takviyesi ürünleri, yara ve yanık pudraları ,çeşitli ilaçlar ve yapacağımız ar-ge çalışmalarıyla değişik
sektörlerde hizmet vermeyi de düşünmekteyiz.
Son olarak varsa eklemek istedikleriniz…
Öncelikle ilginizden dolayı sizlere teşekkür ediyorum ülkemiz kaynaklarının en verimli şekilde değerlendirilmesi her ülke vatandaşının ve yetkililerin önceliği
olmalıdır bu konuda çalışmalar yapan firmalar desteklenmeli, önü açılmalıdır diye düşünüyorum sizlerden ve
tüm yetkilerden destek bekliyor saygılar sunuyorum.
ARALIK 2014
33
TEDARİK FİRMALARI
Renk Grup,
TSM Italy’nin temsilcisi oldu
2006 yılından bu yana hizmet sektöründe tedarikçi olarak faaliyette bulunan Renk
Grup Şirketler Grubu, İtalya’nın köklü aile şirketlerinden temizlik ürünleri üreticisi
TSM Italy’nin Türkiye temsilcisi oldu.
R
enk Grup şirketler grubu bu yılsonuna doğru almış olduğu yeni gözdesi İtalyan bayiliği olan TSM
Italy Distribütörlüğü. TSM Italy Küresel ölçekte
büyüyen bir aile şirketi. Geniş temizlik ürünleri yelpazesiyle bir adım önde olan TSM, şirket merkezi Fiume
Veneto - Pordenone (İtalya)’da bulunan bir aile şirketidir. TSM başarısını, dünya etrafında S.M.A.R.T. yani basit, tamamen Mekanik, Erişilebilir, Güvenilir ve Sağlam
(Simple, complately Mechanical, Accessible, Reliable ve
Tough kelimelerinin baş harfleri) olarak tanınan temizlik ürünlerinin tasarlanması, üretilmesi ve pazarlanması temeline dayandırmaktadır. Renk Grup, TSM Italy
ürünleri arasında bulunan Türkiye’de ilk defa kullanılacak olan ECORAY sistemli zemin otomatlarının Anti
bakteriyel özelliği ile Türkiye’de özellikle hastaneler,
ana okulları ve kreşler gibi sürekli steril olması gereken alanlardaki açığın kapanmasını sağlamayı hedeflemektedir. TSM Italy ile büyük bir iş ortaklığına başlayan
34
ARALIK 2014
Renk grup temizlik makinaları grubundaki yelpazesini
genişleterek sektöründe hızla ilerlemeye ve büyümeye
devam etmektedir.
2013 yılı sonu itibari ile “MİNGNUO” marka yol temizleme makinaları ve ekipmanlarının Türkiye, Avrupa ve Asya ülkelerinin distribütörlüğünü, bu yılda TSM
ITALY marka İtalyan iç ve dış mekan süpürme makinalarının distribütörlüğüne imza atan Renk Grup Şirketler
Grubu Genel Müdürü Murat Keskin, “Büyüyen ve ilerleyen teknolojinin çevre ve temizlik konusunda en iyi şekilde kullanılması gerektiği ilkesi ile çevre dostu, havayı
kirletmeyen, fazla enerjiyi depolayan, bakıma ihtiyacı
olmayan, enerji tasarruflu, ileri teknoloji ile üretilmiş ve
tamamı lityum bataryalı çeşitli kulvarlardaki yol süpürme makinaları ile bu pazarda olmaktan çok mutluyuz.
Mingnou marka yol süpürme makinalarımız, Rew 2014
10.Geri Dönüşüm, Çevre Teknolojileri ve Atık Yönetimi
Uluslararası fuarında müşterileriyle ilk defa buluşmuştu. Lansmanı yapılan ürünlerimiz Türkiye’nin çeşitli illerinden gelen belediye başkanları, temizlik işleri müdürleri ve çevre koruma müdürleri tarafından çok ilgi
gördü. Belediyelerin yanı sıra çeşitli temizlik firmaları,
büyük fabrikalar ve otellerden gelen ziyaretçilerde makinalarımızdan memnun kaldılar. Fuara yurtdışından
gelen müşterilerimiz de oldu” dedi.
2006 yılından bu yana hizmet sektöründe tedarikçi
olarak faaliyette bulunan Renk Grup Şirketler Grubu,
konularında uzman kadrosu ile başta resmi kurum
ve kuruluşlar olmak üzere özel işletme ve kuruluşlara yol süpürme tipi çevre temizlik makineleri, çöp
konteynerleri, özel tasarım geri dönüşüm projeleri ve MİNGNUO çevre temizlik makineleri ithalatı ile
oluşturduğu pazarda en kısa sürede ürün bazlı hizmeti ulaştırmak ve en iyi anlamda fayda sağlamak
amacıyla kalite ve müşteri memnuniyeti odaklı olarak
hizmet vermektedir.
Bu fuar bölgede merkez olacak
İstanbul’un Avrupa ve Ortadoğu için bir merkezi bir konumda olduğunu söyleyen
Settar Şayan, İstanbul’un fuarı düzenleyenler için de bir merkez olacağını ve
2016’daki fuarı daha büyük yapacaklarını savundu.
3
ortaklı yüzde yüz yerli 30 yıllık bir firma olan
Fanset’in markası Fantom Professional sektördeki tecrübesini endüstriyel makinesi Fantom
Professional’a aktarmış. Halkalıda fabrikası ve yaklaşık 450 çalışanı olan marka emin adımlarla ilerliyor. Fantom Professional Pazarlama Müdürü Settar
Şayan, ev tipindeki markalarının Fantom, endüstriyel
alandaki markalarının da Fantom Professional olduğunu söyledi. Şayan, “Asıl profesyonelliğimiz elektrikli
süpürge. Geçen yıl Fantom Professional markasını
lanse ettik. Bu marka altında elektrikli süpürgeden,
kuru tiplerden 60’lık kazanlara, halı yıkmalara kadar
farklı bir yelpazede ürün grubumuz var. 2013’ün başında troley yatırımı yapmıştık. Bunlara biz temizlik
servis arabaları atık toplamalar çamaşır toplamalar
olarak ayırdık. Bu ürünlerinde ilk defa Türkiye’de üreticisi olduk. Komple plastik modüler lego bandında
üretim yapan tek fabrikayız” şeklinde konuştu.
Türkiye pazarına yaklaşık 1 senedir ürün verdiklerini belirten Şayan, “Elektrikli süpürge bazında Pazar
lideri olduk. Kuru tiplerden 60’lık makinelere kadar.
Troley grubunda amacımız 2015 yılında Pazar lideri
olmak. Bu konuda da emin adımlarla yürüyoruz. Bölge temsilcilikleri oluşturduk. Büyük temizlik firmalarına direk kendimiz hizmet veriyoruz. Bölgelerde satış
yöneticilerimiz, hastane, kamu kurumları, büyük kuruluşlar gibi büyük hepsini tek tek ziyaret ederek tüm
noktalara ulaşıyoruz. Bunu Türkiye’de yaptıktan sonra
asıl amacımız markamızı dünyaya açmak. Profesyonel kanalda Pazar çok büyük. Fanset Grubu olarak ihracatın ciromuzdaki oranı yaklaşık yüzde 15 civarında.
Bizim amacımız bu rakamı ilk etapta yüzde 30’a çıkarmak” ifadesinde bulundu.
Fuarın kendileri için çok olumlu geçtiğini belirten
Şayan, “Yabancı ağırlıklı bir ziyaretçi profili vardı. Ortadoğu ve Avrupa’dan ziyaretçilerimiz geldi. Özellikle
elektrikli süpürge sınıfında otel tipi sessiz çalışan yeni
ürünlerimizi tanıttık. Troley prokartlar grubunda daha
ufak modüller oluşturmuştuk onları sunduk. Temizlik
anlayışını değiştiren çift kovalı araba ürünümüzü tanıttık. Bu ürünün farkı daha modüler, daha işlevsel ve
daha pratik olmasıdır. 6 litre kovalar kullanabiliyorsunuz. Temizlik en pratik çözümleri sunuyor. Amacımız
pazarı büyütmek. Kaliteli ve yenilikçi ürünler üretmek
ve ürün çeşitlerini arttırmak” ifadelerini kullandı.
ISSA INTERCLEAN’nın Avrupa’da yaptığı fuarlara
Ortadoğu’dan fazla katılımcı gelmediği belirten şayan,
“İstanbul Avrupa ve Ortadoğu için bir merkezi konumda. Burası fuarı düzenleyenler için de bir merkez olacak. 2016’daki fuarı daha büyük yapacaklar. O yüzden
hem Türkiye için hem de sektör için gayet olumlu bir
durum bu. Ortadoğu ülkelerinden gelenlerin Türkiye’ye giriş ve çıkışları daha kolay. O yüzden bu fuarın
merkez bir fuar olacağını düşünüyorum” dedi.
ARALIK 2014
35
TEDARİK FİRMALARI
“En sonunda sektörün
kendi fuarı oldu”
Bayco Temizlik Sistemleri AŞ alman ve Türk ortaklı bir firma. 25 bin metrekare
kapalı alanı, 250 çalışanı, yılda 300 milyon cirosu olan büyük bir üretici.
E
ndüstriyel temizlik ve hijyen sektörünün en sonunda bir fuarı oldu diyen Taşçı, “Yaklaşık 10
yıldır çok çeşitli fuarlara katıldık. Bazı yıllar 2-3
farklı fuara katıldığımız oldu ama bu fuar diğer tüm
fuarların yanında çok iyi kaldı. İlk sene olmasından
dolayı bazı eksiklikler olabilir ama genel anlamda iyi
bir fuar diyebiliriz. Ziyaretçi profili açısından genelde yabancı ağırlıklıydı. Yerli ziyaretçinin de çekilmesi
gerekiyor. İlk sene bazı ufak tefek aksaklıklar olabilir.
Genel olarak bakarsak fuar kendini kanıtlamak için
çok önemli bir adım attı. 2 yılda bir yapılacak olması
da sektörün kendini göstermesi açısından zaman kazanması olacak. Zaten 2 yıl sonra daha büyük katılımlar ve daha verimli çalışmalar olmazsa bu sektör için
kimse artık fuar veya organizasyon düzenlemek için
heveslenmeyecek. Bu açıdan da baktığımız zaman
sektörümüzün de destek olması gereken bir fuar olacak” ifadelerini kullandı.
36
ARALIK 2014
Bayco Temizlik Sistemleri CEO’su Emrah Taşçı,
Bayco adıyla hem kendi markalarının olduğunu, hem
de bir çok markaya fason ürün sağladıklarını kaydetti. Taşçı, “Tanınmış büyük markaların birçok ürününü
yapan bir firmayız. Mutfak hijyen ürünleri, housekeping sistem ürünleri, zemin grupları ve kişisel hijyen
grupları var. Ürün yelpazemiz çok geniş. Yaklaşık 120
çeşit ürünle şuanda tüketicilere hitap ediyoruz. Ağırlıklı olarak oteller, restoranlar, kafeler, catering firmaları ve temizlik firmaları müşterilerimiz. Aynı zamanda Filmop markasıyla Avrupa’nın en büyük İtalya’daki
üreticisi kat temizlik ekipmanlarının Türkiye genel dağıtıcılığını yapıyoruz. Bu kat arabaları a kalite sistem
arabası ve kimyasallarda kaliteli kimyasallardır. Zaten
sistem firması olmamızdan dolayı bu ekipmanlara ihtiyacımız vardı. Bizim de çok iyi tamamlayıcımız oldu.
Kurumlarda bize kapı açıyor ve ürünlerimizin satılmasını sağlıyor. Almanlarla ve İtalyanlarla yapılan iş
ortaklıkları bizi çok iyi yerlere getirdi. Bayco markası
Avrupa’da 200 yıllık bir firma, Türkiye’de 3-4 yıllık bir
geçmişimiz var. Yeni bir marka ama bazı firmaların 10
yılda yapamadığı refaransları ve tanınırlık ve güvenilirliği yakaladık. Kalite standardı olarak birinciyiz. Piyasa olarak rekabet açısından daha ekonomik fiyatlar
sunuyoruz” şeklinde konuştu.
Bayco Temizlik Sistemleri CEO’su Emrah Taşçı,
“Firmamızın Alman-Türk ortaklı yarı yarıya bir ortaklık yapısı var. Türkiye’de private label (fason) markası.
Türkiye’den yapılan ihracatlar Türki Cumhuriyetler
ve Orta Doğu’ya yapılıyor. Bunun yanında Almanya’da
olan üretim, Avrupa ülkeleri ve Amerika’ya yapılıyor.
Türkiye’de yeni bir firma olduğumuz için öncelikli
amacımız buradaki yapılanmayı sağlam yapıp daha
sonra ihracata ağırlık vereceğiz. Bu fuarın çok ciddi
bir getirisi oldu. Bulgaristan, Yunanistan, Türki Cumhuriyetle ve Rusya’dan distribütörlük isteyen firmalarla tanıştık. İnşallah bundan sonra o bölgelerde de
başlayacağız” dedi.
Koçal Kağıt liderliği hedefliyor
İstanbul ve Ankara’daki dağıtım merkezleriyle ürettiği endüstriyel temizlik
kağıtlarını Türkiye’nin dört bir yanına dağıtan ve bayilerine ulaştıran Koçal Kağıt,
sektörün önemli oyuncularından biri.
K
endi sınıfında ilk 3 firma arasında yer alan Koçal Kağıt’ın genel müdürü Recep Kasapoğlu,
pazara yön vermeye ve pazarda belli şartları
oluşturmaya çalıştıklarını belirterek, bu alanda yaptıkları çalışmaların olumlu yönde ilerlediğini kaydetti.
Hedeflerinin kendi sınıflarında lider olmak olduğunu
söyledi. Kasapoğlu, “Ürün gamımızı her geçen gün
genişletiyoruz. Yeni markalar oluşturuyoruz. Elimizden gelen gayreti göstererek gerek yurt içi gerekse
yurtdışı satışlarımızı artırmaya yönelik çalışmalarımız
yoğun bir şekilde sürdürüyoruz. Yurtdışı satışlarında
25 ülkeye ihracat yapıyoruz. İhracatın satışlarımızdaki
oranı şimdilik yüzde 25 civarında. Ancak bizim amacımız bunu yüzde 50’ye çıkarmayı istiyoruz. Bu fuara
katılma sebeplerimizin başında da bu geliyor. Onun
için de uluslararası fuarlara önem veriyoruz” şeklinde
konuştu.
Firmaları açısından fuarı da değerlendiren Kasapoğlu, “Fuar uzun zamandan sonra ilk defa düzenlendi. Küçük olması büyük avantaj oldu. Gelen ziyaretçiler
rahatlıkla tüm firmaları dolaştılar. Firmalarda zaten
sektörde seçkin olan bir firmalar. Umarım bu fuar çok
aşırı büyüyerek gezilmez hale gelmez. Sektöre çok
katkısı olacağını düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
Gelecek planları hakkında da bilgiler veren Kasapoğlu, “Hali hazırda ayda 750 ton kağıt işliyoruz. Önümüzdeki sene sonuna kadar bunu bin tona çıkartmayı,
önümüzdeki 5 yıl içerisinde de selülozdan saf kağıt
üretip tamamen ambalajlanmış kağıdı çıkartma istiyoruz. Bu yönde çalışıyoruz. İnşallah hedeflerimize
ulaşacağız” dedi.
Sosyal sorumluluk ve çevre konusunda da görüşlerini belirten Kasapoğlu, dünyanın pek çok gelişmiş ülkesinde geri dönüştürülmüş kağıdın rahatlıkla
kullanıldığını belirterek, Türkiye’de bu durumun söz
konusunu olmadığını belirtti. Kasapoğlu, “Ülkemizde geri dönüşüm kağıt üretimi ne yazık ki pek rağbet
görmüyor. Avrupa’nın pek çok gelişmiş ülkesinde bu
durum kanunla güvence altına alınmış durumda. Ancak bizde böyle bir şey söz konusu değil . Bu da bizim
ülkemizin bu alanda eksikliklerinden biri. AB süreci
ülkemiz açısından ilerlediği takdirde biz de o noktalara
gelmiş olacağız. Tahmin ediyorum biz de önümüzdeki
4-5 yıl içerisinde geri dönüşümlü kağıda geçeceğiz.
ARALIK 2014
37
TEDARİK FİRMALARI
Fuara TESHİAD’ın katkısı
tartışılmaz
Mis Grup Şirketler Topluluğu Yönetim Kurulu Başkanı Tuna, fuarın çok olum
geçtiğini, ancak hizmet alan tarafında bu sinerjiye katılımının sağlanmasının çok
daha fazla fayda getireceğini söyledi.
M
is Grup Şirketler Topluluğu’nun bünyesindeki amiral gemisinin güvenlik ve temizlik hizmetleri sektörüyle bina ve temizlik hizmetleri
sektörü işgal ediyor diyen Mis Grup Yönetim Kurulu
Başkanı Cevat Tuna, “Yaklaşık 26 yıldır bu sektöre hizmet ediyoruz ve her geçen büyümeye devam ediyoruz.
Bu başarımızı daha çok çalışmamıza, daha fazla emek
vermemize ve şirketteki herkes kurumsal düşünmesine borçluyuz. Sektör ne kadar büyürse bizde hacimsel olarak büyürüz. Ama sektörün büyürken içinde
yaşamış olduğu bir takım problemleri var. Sektör ne
problem yaşıyorsa bizde aynı problemleri yaşıyoruz”
şeklinde konuştu.
Düzenlenen bu fuarı çok olumlu bulduğunu kaydeden Cevat Tuna, “Çok nitelikli katılımcılar ve ziyaretçiler var. Umarım devamı gelir. Daha önceki denemelerden başarılı olduğunu ve bu duruma fuarı düzenleyen
38
ARALIK 2014
firmaların etkisinin çok fazla olduğu da açık görünüyor. Tabi ki de TESHİAD’ın katkısı tartışılmaz. Birleştirici unsurdur TESHİAD. Ama fuarda makine üretenler
ve kimyasal üretenler var. Gönül isterdi ki tesis yönetim firmalarının da buraya katılmalarını sağlansın.
Buraya hizmeti alanların da katılımı sağlanırsa çok
büyük memnuniyet yaratır. Makine üreten, hammadde üreten, tesis yönetici firmaları ve hizmet alan firmaların aynı anda katılmalarıyla çok daha etkili ve
başarılı bir organizasyon meydana gelmiş olacaktır.
Ortak bir sinerji meydana gelecektir. Bu haliyle de çok
başarılı buluyorum. Temizlik zirvesinin ikincisi yapıldı.
İlkini 2003 yılında ben düzenlemiştim. Orada katılım
çok daha büyüktü. Ama ikinci zirvenin 11 yıl sonra yapılması biraz geç kalınsa da sektörün geleneklerine
sahip çıktığı için ben TESHİAD yönetimini kutluyorum.
Büyük bir başarıdır. Umarım bundan sonraki, süreçlere de bunun üzerine taş konularak devam edilir” ifadelerini kullandı.
Sektörün ilerlemesi açısından yapılması gereken
şeyler olduğunu belirten Tuna, “Daha çok iletişim içerisinde olunmalı, daha fazla bilgi alışverişini sağlamak
önemli. Ben TESHİAD’da 10 yıl başkanlık yaptığım dönemde 3 tane prensibi önemsedim. Bunlardan bir tanesi, hizmet üretenlerin bilinç değişimini sağlamaları.
İkincisi, hizmet alanların bilinçlendirilmesi. Çünkü bir
AVM yetkilisi hangi şirketle çalışacağına nasıl karar
verecektir. Haksız rekabete yol açmamak için, doğru
hizmeti, doğru yerden, doğru ücrete alması gerekir.
Bunu bilmesi gerekir. Bir diğer konuda hizmet üreten
elemanlarımızın eğitimleriyle ilgili çalışmaktı. Bu üç
bileşeni birleştirdiğinizde sonuca gitmiş olursunuz.
Bu tür fuarları ve toplantıları bu söylediğim maddelerin uygulanacağı alanlara dönüştürmek gerekiyor.
Bunun içinde bu üç farklı grubu bir araya getirmek
gerekir” dedi.
Diğer fuarlarla kıyaslanamaz
Nilco’nun yetkili isimlerinden Faruk Aydın, diğer sektörlerde yapılan fuarlardan
farklı bir fuar geçirdiklerini belirterek, fuarın amacına uygun olarak çok faydalı
geçtiğini söyledi.
F
akir Elektrikli ev Gereçlerinin ürününün sahibi olan Sahuhan Şirketler Grubu’nun bir
markası olan Nilco, temizliğe ihtiyaç duyulan
her alanda kullanılan tüm temizlik ve hijyen malzemeleri, temizlik makineleri, kağıt grubu ve tekne
temizliği grubuyla hizmet veriyor. Global hijyen çözümleri ilkesiyle temizliğe ihtiyaç duyulan pek çok
sektörde tam teşekküllü ürün yelpazesiyle hizmet
veriyor.
Bu fuar bizim açımızdan çok yabancı olduğumuz
bir etkinlik değil. Nilco Almanya ayağımızın Amsterdam’da 2 yılda bir yapılan fuara sürekli katıldığı bir
fuar. Türkiye’de ilk kez gerçekleşiyor olması bizim
için daha da önem kazanıyor. Bu önemin de haksız
olmadığını gözlemledim. Diğer fuarlarla kıyaslanamayacak kadar nitelikli bir fuar oldu. Ziyaretçi profili çok iyi. Tamamen iş düşünen ve profesyonellerin
ziyaret ettiği bir fuar oldu. Hem uluslararası ziyaretçiler, hem yerli ziyaretçiler olsun çok kaliteli bir
kitle vardı. Bu da buraya katılan firmalara önemli
ölçüde katkı sağlayacaktır. Kesinlikle çok teveccüh
gösterilen bir standımız vardı. Burada tüm satış ve
pazarlama ekibinin tam kadro yer almasına rağmen ziyaretçilerimize ancak yetişebildik. Bu açıdan
da çok memnun kaldık. Kendimiz ifade edebilmek
adına önemli bir fırsat oldu bizim için.
Sektör profesyonel temizlik ürünleri ve ekipmanları sektörü olduğu için tamamen yeniliğe açık
bir yapıya sahip. Yani profesyonel tüketiciler yenilikleri her zaman bekliyorlar. İşleri kolaylaştıran,
işlerini hızlandıran ürünler ve sistemler talep ediyorlar. Biz de bu talepler doğrultusunda kendimizi
sürekli yenileyerek sürdürülebilir hijyen koşullarını müşterilerimize sunmaya çalışıyoruz. Bununla
birlikte bu tip organizasyonlarda üreticilerin tüketicilerle direkt, aracısız bire bir, üretici firmaların
ürünlerini sergilemeleri tüketicilerinde o ürünleri
yakından tanımaları ayrı bir güzellik ve heyecan katıyor bu tür fuarlara.
ARALIK 2014
39
TEDARİK FİRMALARI
Özata Temizlik önce kalite diyor
Nuri Özata, sektörde iş yapan ve piyasanın dengesini bozan firmaların olduğunu,
kalitesiz hizmet veren bu firmalara karşı kendilerinin kaliteden ödün
vermediklerini belirterek faaliyetlerini sürdürdüklerini belirtti.
T
emizlik dünyasında 16 yıllık bir tecrübeyle faaliyetlerini sürdüren Özata Temizlik, sunduğu hizmet ve kalite anlayışıyla sektörde bilinen isimlerden biri haline geldi. Firmanın sahibi Nuri Özata,
kendileri için önce kalite ve uygun fiyatın her şeyden
önde geldiğini belirterek, yıllardır sektörün içinde olduklarını ve faaliyetlerinde profesyonelliklerinden hiçbir zaman taviz vermediklerini kaydetti.
Nuri Özata, “Temizlik sektörüne başladığımız zaman bu kadar ürün çeşitliliği yoktu elbette. Önceden
hizmet alan firmalar personel talebinde bulunmadıkları gibi, sarf malzemelerini ve temizlik gereçlerini de
marketlerden temin ediyorlardı. 2001 yılında bulunduğumuz İstoç bölgesinde bu işi profesyonel anlamda
hayata geçiren tek firma biz olduk. Bu bölgede ilk ürün
kataloğunu biz bastırdık. Böylece müşterilerimize daha
görsel bir deneyim yaşatarak ürünlerimizi daha iyi anlatma imkanımız oldu. İlerleyen zamanlarda gerek dev-
40
ARALIK 2014
let kurumlarında, gerekse firmalarda dışardan hizmet
alma kültürü gelişti ve bizim işlerimiz de bu paralelde
büyüdü. 2007 yılına geldiğimizde malzeme üretiminde
bünyemizde 50 kişi çalıştırmaya başladık. Buda demek
oluyor ki, sahada çalışan sayımız 5 bin kişi civarındaydı.
Bizim kendi markalarımız vardı. Bu ürünleri biz kendi
firmamız olan Ata Kimya fabrikasında üretiyorduk. Zincir marketlere ürünler veriyorduk. Bulgaristan ve Özbekistan’da bayilikler oluşturduk. Şuanda sadece Kazakistan’da deterjan fabrikamız üretime devam ediyor.
Diğer faaliyetlerimiz kesintiye uğradı. Ancak yeniden
yapılanmaya giderek oralarda eksik kaldığımız yerleri
tamamlayacağız” şeklinde konuştu.
“Tüm ürün gruplarının tedarikini yapıyoruz”
Devlet kurumları veya özel kuruluşlara lazım olabilecek tüm ürün gruplarının tedarikini yaptıklarını
belirten Özata, “İnşaat müteahhitlerinin yaptıkları
işlerde, temizlik hizmeti konusunda müteahhidin işlerini biz devralıyoruz. Böylece ana hizmet alan firma
işlerini profesyonel bir şekilde çözmüş oluyor ve zamandan tasarruf ederek kendi işlerine yoğunlaşmış
oluyor. Bu zamana kadar çalışmış olduğumuz firmalardan hiç bir şikayet gelmedi. Bu da bizim işimizi
severek yapmamızdan kaynaklanıyor. Bizim sektörde
profesyonellikten uzak olan pek çok firma var. Müşteri ilişkisi nedir? Müşteriye hizmet odaklı mı yoksa
fiyat odaklı mı yaklaşması gerektiğini bilmeyen firmalar var. Küçük bir sermayeyle firma kuruyorlar ve
gidip hizmet firmalarına fiyat veriyorlar. Bizim 10 lira
verdiğimiz fiyatı onlar 7 lira olarak veriyorlar. Burada
bizim sektörün kalitesizliği hizmet firmalarındaki kalitesizlikten kaynaklanıyor. Kaliteli bir hizmet firması,
her zaman muhatabının ürünlerinin kalitesine bakar,
iş bilirliğine bakar, o işi ne kadar profesyonelce yaptığına, ürün tedarikindeki güvenilirliğine bakar. Ama
firmalar genelde fiyata baktıkları için işin sonunun nereye varacağından habersiz davranıyorlar” ifadelerini
kullandı.
Bu sektörün fuarına
sahip çıkmalıyız
Ticari hayatına 1995 yılında elektrik süpürgesi satışıyla başlayan Doğuş Makine,
ilerleyen yıllarda en küçükten en büyüğe kadar diğer makine gruplarını parkuruna
ekleyerek bugünlere gelmiş bir firma.
S
atışların yanı sıra son 5 yıldır kiralama hizmeti de verdiklerini belirten Doğuş Makine Genel
Müdürü Harun Yağız, büyük alanların temizliklerinden, en küçük alanların temizliğine kadar pek
çok ihtiyaca yönelik makineyi, günlük, haftalık, aylık
ve daha fazla sürelerle müşterilerinin hizmetine sunduklarını söyledi. Temizlikle ve temizlik makineleriyle
ilgili bütün çözümleri müşterilerimize sunuyoruz. Bu
da firmaların maliyetlerini düşürme ve esnek hareket
edebilmeleri açısından onlara büyük bir avantaj sağlamakla kalmıyor, toplam maliyet ve gider kalemlerinde
de önemli ölçüde tasarruf etmiş olacağını ifade etti.
Harun Yağız, “Satış sonrası hizmetlerde müşterilerimize en iyiyi sunmak için profesyonel bir kadroyla
hizmet veriyoruz. Biz müşterilerimize tamirden ziyade orijinal yedek parçanın takılarak makinenin daha
uzun ömürlü kullanılmasını tavsiye ediyoruz. Bu söylediğimiz tavsiyeleri karşılayabilmek için de Avrupa’da
yıllardır uygulanan ve bizde denenmeyen yöntemi full
servis hizmetini son 4 yıldır uyguluyoruz. Eksiklerimiz
olabilir ama bu eksik sadece bizden kaynaklı değil.
Müşteriden de işverende de kaynaklanabiliyor” şeklinde konuştu.
Makineleşme konusunda daha çok alacağımız yol
var diyen Yağız, “Avrupa nüfus ortalamasına baktığımız zaman biz onlara göre makine kullanımında yüzde
20’lerdeyiz. Örneğin Almanya’nın nüfusu 80 milyon, bizimkisi 76 milyon. Firmalar Almanya’nın yarısı kadar
satış yapmayı öngörüyor ancak Türkiye’de böyle bir
sistem yok. Bu tamamen eğitim ve algıyla alakalı bir
durum. Örneğin 80 bin metrekarelik bir fabrikanın 10
tane temizlik makinesi alması gerekirken 1 tane zorla
alıyor. Bu fabrika zamanla 10 makine alması gerektiğini yasalarla, hijyenin öneminin artmasıyla, insan
gücüne olan ihtiyacın azalmasıyla ve rekabet şartlarıyla anlamaya başlayacak. İşçilik çok ucuz olduğu için
süpürgelerle bu işler yapılmaya çalışılıyor. Firmaların
refah seviyeleri arttıkça makineleşme daha kolay olacak” ifadesinde bulundu.
Bulundukları sektörde konumlarını belirtebilecekleri, sağlıklı bir istatistik verebilecek ne özel bir kuruluş ne de bir kamu kuruluşunun olmadığını vurgulayan
Yağız, “Bununla ilgili çok doğru bir istatistik yok. Ancak
sokak süpürmede bir istatistik var. Belediye hidrostatik
araçlarda yüzde 30’a yakın bir pazar payımız var. Orada
yurtdışından ithal edilen ürünlerin sayısını görebiliyoruz. O yüzden doğru bir istatistik ancak iç piyasada bu
rakamlara ulaşabileceğimiz bir kaynak yok” dedi.
Fuarın kendileri için olumlu geçtiğini belirten Yağız,
“Ziyaretçi kalitesi iyi diyebiliriz. Katıldığımız ve bundan
daha başarılı olan farklı sektörlerin fuarları var. Ancak
yeni bir fuar olduğu için bazı aksaklıklar da var. Bu fuara sektörümüzün sahip çıkması gerekiyor. Umuyorum
ki, bir dahaki fuar çok daha iyi olacak ve sektörümüze
katkı sağlamaya devam edecek” şeklinde konuştu.
ARALIK 2014
41
SOSYAL SORUMLULUK
ECZACIBAŞI, PROFESYONEL YEMEK
SANAYİCİLERİ DERNEĞİ’NİN
HİJYEN SPONSORLUĞUNU ÜSTLENDİ
E
czacıbaşı Profesyonel IYSAD üyeleri ile buluştu.
Ev dışı tüketim sektörünün en önemli şirketlerinden biri olan Eczacıbaşı Profesyonel, sektör
profesyonellerine olan desteğini artırarak sürdürüyor.
2011 yılından bu yana turizme ve yeme-içme sektörü-
42
ARALIK 2014
ne Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) ve İstanbul Kitchen’s Academy (İKA) kanalıyla destek veren
Eczacıbaşı Profesyonel yeni dönemde hijyen sponsorluğunu üstelendiği İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği’nin (IYSAD) üyeleri ile The Marmara Taksim’de
gerçekleşen yemekte bir araya geldi.
Ev dışı tüketim sektöründe hizmet ve ürün kalitesini en üst düzeye taşıyarak verimliliğin artırılmasına
katkıda bulunmayı amaçlayan Eczacıbaşı Profesyonel,
eylül ayı itibarıyla İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği’nin (IYSAD) hijyen sponsorluğunu üstlendi.
Eczacıbaşı Profesyonel, IYSAD üyeleri ile 29 Kasım’da The Marmara Taksim’de gerçekleşen gala
yemeğinde ile bir araya geldi. Davetlilerin yoğun ilgi
gösterdiği organizasyona Eczacıbaşı Profesyonel Genel Müdürü Yeşim Roth, Eczacıbaşı Profesyonel Satış
ve Pazarlama Direktörü Melike Koçoğlu, İstanbul Yemek Sanayiciler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Zincirkıran, YESİDEF Genel Başkanı Hüseyin Bozdağ’ın yanı sıra çok sayıda sektör profesyoneli katıldı.
Eczacıbaşı Profesyonel Genel Müdürü Yeşim Roth
yaptığı konuşmada Türkiye’nin büyüyen iş alanı olan
catering sektöründeki kritik başarı alanlarından ve
Eczacıbaşı Profesyonel olarak EP Akademi ile sundukları eğitim desteklerinden bahsetti.
İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Zincirkıran, yaptığı konuşmada
yemek sanayicilerinin sorunlarına değinirken konuşmasını Eczacıbaşı Profesyonel ile yaptıkları işbirliğinin
sektöre sunduğu ayrıcalıklarına değinerek sürdürdü.
YESİDEF Genel Başkanı Hüseyin Bozdağ’ın yaptığı konuşma sonrası plaket törenine geçildi.
Eczacıbaşı Profesyonel, geniş ürün yelpazesiyle turizm, yiyecek-içecek, AVM, eğitim ve sağlık sektörlerine hizmet veriyor ve A’dan Z’ye yüksek kalite ve hizmet
standartlarıyla 10.000’den fazla işletmeye profesyonel
çözümler sunuyor. Ev dışı tüketimde, yüksek hizmet
ve ürün kalitesinin müşteri memnuniyeti ve verimlilik
artışı getireceğine inanan Eczacıbaşı Profesyonel, bu
inancı paylaşmak ve yaymak amacıyla turizm ve yeme
içme alanındaki sektör temsilcisi kuruluşlarla sponsorluklar kurarak işbirliğine gidiyor.
TB fener ilantamsayfa dergi son cnvrt.pdf
1
17.11.2014
14:13
HİJYEN
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
ARALIK 2014
43
HİJYEN
TESHİAD Yönetimi
Orlando Fuarını ziyaret etti
TESHİAD Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Doğru ve Genel Sekreter Zafer Mumcular,
Amsterdam RAI Fuarcılık ve ISSA ortaklığında 4-7 Kasım 2014 tarihlerinde
gerçekleştirilen ISSA Interclean 2014 – Orlando Fuarını ziyaret ettiler.
K
onu hakkında görüşlerini aldığımız Zafer Mumcular, bu fuara ve fuar bünyesinde gerçekleştirilen seminerlere katılımın, gelecek yıllarda
İstanbul’da düzenlenecek ISSA Interclean İstanbul
Fuarları ve Uluslararası Seminerleri şekillendirmek
adına çok faydalı olduğunu dile getirdi. ISSA ve RAI
Amsterdam Fuarcılığın davetlisi olarak katıldıkları organizasyonda çok iyi ağırlandıklarını belirten Mumcular, “ Dört gün boyunca gördük ki, değerli proje ortaklarımız Türkiye’de gerçekleştirilen Interclean İstanbul
44
ARALIK 2014
2014 organizasyonundan oldukça memnunlar ve gelecek vaat ettiğine inanıyorlar. Hemen hemen her toplantıda konuşmacılar ülkemizin Temizlik Endüstrisi
hakkındaki geleceğinden ve TESHİAD ile iş birliğinin
öneminden söz ettiler“ dedi.
Mumcular, Interclean 2014 Orlando organizasyonu
hakkındaki görüşlerini ise şöyle özetledi; “Amsterdam
RAI, elbette Temizlik Endüstrisi konusunda Dünyada düzenlenen fuarlar arasında bir lider. Daha önce
Amsterdam Fuarlarında da birkaç kez bulundum.
Ancak Amerika’da her şey çok farklı... Bir kere Amerika’nın Pazarlama kabiliyeti çok ön planda. Zaten
bu nedenle organizasyon Fuardan çok, SHOW olarak
lanse ediliyor ve hakkını da veriyorlar. Kısaca özetlemek gerekirse, bir kere Show’un düzenlendiği tesis
ülkemizde fuar düzenlenen tesislerle mukayese bile
edilemez. Tesis kalitesinin yanı sıra devasa ölçülerde (100.000m2 üzerinde) bir yapı. Bu alan içerisinde
bilindik tüm Dünya Markalarının yer aldığı 27.000 m2
satılmış stant alanı ile de tüm diğer fuarları (Amsterdam fuarı hariç – Amsterdam sadece 1.000 m2 daha
çok) önüne geçen bir organizasyon. Fuar süresince
ISSA tarafından düzenlenen Eğitim Seminerleri gün
boyu devam ediyor. Ancak önemli bir konu da şu, her
sabah Kongre Salonunda düzenlenen Seminerler saat
08:10’da başlıyor ve 3-4 bin kişilik salonda neredeyse
yer bulamıyorsunuz. Tüm bu detaylar göz önünde bulundurulduğunda, ISSA Interclean Orlando, gerçekten
yaşanması gereken bir tecrübe. Bir sohbet sırasında,
ülkemizde gerçekleştirdiğimiz organizasyon ile mukayese etmeye kalktığımızda değerli dostum Keith şunu
söyledi; “Hiç umutsuzluğa kapılmanıza gerek yok.
ISSA Kuzey Amerika Fuarları tam 65 yıldır düzenleniyor ve bu seviyeye geldi. Ülkenizin sahip olduğu değerler göz önünde bulundurulduğunda, çok daha kısa
sürede İstanbul’da da benzer fuarlar organize etmemiz hiç de zor değil. Yeter ki ISSA / RAI ve TESHİAD iş
birliği şu an olduğu gibi samimi devam etsin…”
ARALIK 2014
45
Makale
Abdurrahman ÇINAR
Hizmet Dergisi Yayın Koordinatörü
Sektörümüzün en büyük sorunu
kurumsallaşamamak!
İyi bir fuar ve zirve düzenleyerek dünya hijyen sektörü adına önemli isimlerin Türkiye’ye
gelmesi ve sektörün bir çok profesyonelinin bir arada fuardan verim alarak ayrılmaları,
2014 yılını bitirirken sektörümüzdeki gelişimi görmek açısından umut verici.
2
014 yılını bitirirken sektörümüzdeki gelişimi
görmek umut verici. İyi bir fuar ve zirve düzenleyerek dünya hijyen sektörü adına önemli isimlerin Türkiye’ye gelmesi ve sektörün bir çok profesyonelinin bir arada fuardan verim alarak ayrılmaları
sektör açısından önemli bir gelişme oldu.
Sektörümüz açısından baktığımızda Türkiye’de
birçok sektör gibi yeni yeni yapı taşları oturmaya başlayan bir sektör. Bu gelişmeyle beraber dünyada ve
Türkiye’de kurulan firmaların çoğu firmalar gibi tek
kişi veya ortaklar tarafından kurulan aile şirketleri ve
kurulum aşamasından sonra gelişim yani kurumsallaşma süreçlerinden bahsetmekte fayda var. Bu konu
sektörümüz açısından oldukça önemli bir noktada.
Buna bağlı olarak firmaların büyümesi sektörün gelişimi önemli ölçüde etkilemekte. Sektörümüz açısından asıl sorun kurumsallaşamamak ve yani eğitim
eksikliğinin veya kontrol etme mekanizmasının tamamıyla patronda toplanması. Nasıl hizmet verdiğimiz
işletmelere hijyen konusunda profesyonellerin yapması kar ve iş kalitesi getirdiğini anlatıyorsak, hizmet
firmalarımız da kendi uygulamalarında bu profesyonelliği sağlaması büyük önem kazanır.
Geleceğimiz açısından kendimizi sektör olarak
görebilmek, yani taşeronluk algısını kamuoyunda
üzerimizden atabilmek için işletmelerimizde profesyonel yönetim modellerini oluşturduğumuz taktirde
sektörün asıl hedeflediği kar ve hijyen kavramlarına
yönelik çalışmalar ortaya konulacak. Bu da sektörü
46
ARALIK 2014
ortak hareket etmeye yönlendirecek. Böylece kaliteli
iş eğitimli eleman sektör açısından karlılık ve henüz
hizmet firmalarının Türkiye’de giremediği %60-70’lik
iş yapamadığımız alanlarda iş yapma olanağı sağlayacak. Aksini yaptığımız taktirde ki, sektör olarak sıkça karşılaştığımız sorunların başında haksız rekabet,
eleman sıkıntısı, kalitesiz iş ve sektör açısından ortak
hedef doğrultusunda hareket etmek yerine karlılık ve
kaliteli iş yerine işletmelerin kendi bildikleri doğrultusunda hareket etme veya hizmet verdikleri işletmeye taşeron gibi çalışmaktan öteye gitmemektedir.
Firmaların genel yapısına baktığımızda işletmelerimizin dikkat etmesi gereken konular arasında
dünyada ve Türkiye’de kurulan firmalar çoğu tek kişi
tarafından veya ortak kurulan firmalardır. Bu şirketler kurucuları ile birlikte ellerinde bulunan bu büyüme belli bir olgunluğa eriştiğinde sorunlar da büyür.
Büyüme arttıkça ortaya çıkan sorunlara çözüm bulmaları rakiplerine karşı üstünlük sağlamak için gerekli stratejileri ve politikaları belirlemeleri zorlaşır.
Bu aşamada kurumsallaşma kavramı önem kazanır.
Kurumsallaşma, kurumların tüm süreç ve işlemlerini tanımlayan, disipline eden ve sistem haline getiren
bir süreçtir.
Kurumsallaşma bir değişim sürecidir. Bu sebeple
öncelikle kurumların içerisinde barındırdığı organizasyon yapısı değerlendirilmeli, işletmenin ana faaliyetleri ve hedefleri gözden geçirilmelidir. Kurumun
misyonuna uygun örgüt yapısı oluşturulmalı, iş ve
görev tanımları yapılmalı ve yazılı kurallar haline dönüştürülmelidir.
Üzerinde durulması gereken konulardan biride
kurumsallaşma için kurumun sistemli bir şekilde çalışır hale gelmesinin yeterli olmamasıdır. Eş zamanlı
olarak aile ilişkilerinin de kurumsallaşması gerekir.
Aile ilişkilerinin belli bir ölçüye uyarlanması ancak
aile anayasası ile mümkündür. Büyümekte olan firmaların yoğunlaştığı diğer bir konu da markalaşmadır. Kurumsallaşma ve markalaşma birbiri ile ilintili
konulardır. Kar edebilmek için markalaşmak, markalaşmanın lâyıkıyla yapılması için de kurumsallaşmak
gerekir.
Çoğunlukla markalaşmak reklam vermek olarak
algılansa da markalaşmak bir kültürdür. Markalaşmak bir farklılaşma noktasında ayrılmak ve fayda
sunmaktır.
Markayı yaratan kalite, pazarlama, müşteri ilişkileri, yönetim vb. stratejilerin bütünüdür. Bu stratejilerin bütünü ile markayı yaratırken önemli olan kısa
sürede yaratmak değil, tüketicinin aklında yer edinerek kalıcı olabilmesini sağlamaktır. Bunlar sağlanmadığı takdirde, İşletmenin istenilen değeri bulması
ve buna bağlı olarak sunduğu hizmeti veya markanın
kendi pazarında ve uluslararası pazarlarda hak etiği
değeri bulması bilinirliğinin artması pekte kolay gözükmüyor.
Türkiye pazarına göz atığımızda özelikle son dönemde yerli ürünlere, yerli hizmet almaya ve bir çok
alanda kendi markalarımızın olmasına gayret göstermemiz sevindirici ama Global pazarda yer ve mesafenin kısaldığı bir uluslararası alanda ve kendi pazarında işletmenin kurumsal kimliği yani marka değeri
önem arz ediyor. Çoğu sektörlerde suyun başında finansal gücü, alt yapısı daha gülcü firmaların olması ortadaki rekabetin önemini işletmenin kurumsal
kimliğine ne denli önem vermesi gerektiğini görme
ye yeter. Üreten yerine üretilen konumuna geçmemiz
şimdiye kadar kendi pazarımızda ve uluslar arası pazarlarda var olamamamız kendi markalarımızın olamamasının en büyük nedenlerinden biridir.
Tabi ne kadar uzaklara gidersek de yine kendi
içyapımıza dönüp bakmaya geliyor. Yine Kurumsallaşma yani değişim sürecini yakalamamız için beni
bilen biliyor mantığının artık olmadığı uluslararası
pazarda işletme olarak; uluslararası rekabet kavramından ekonomilerin değil endüstrilerin algılanması
gerekir. Devlet kurumlarının da üzerine düşen kendi
içyapısına yol gösterici olarak endüstrileşmede üzerinde düşeni yapması önemli işletmelerin taşeron
konumundan üreten konumuna getirmesinin önemini vurgulayarak işletme olarak kurumsallaşma,
değişim sürecinde başta yönetim kalite, pazarlama,
müşteri ilişkileri, kavramlarımızı sürekli göz önünde
bulundurmamızda fayda var.
Dolu dolu hazırladığımız 80. sayımızı keyifle okuyacağınızı umuyoruz. 2015 yıllının herkese mutluluk
ve bol kazanç getirmesini diliyorum.
ARALIK 2014
47
İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
ÇOCUĞUNUZUN OKULU
SİZCE YETERİNCE TEMİZ Mİ?
Okul Temizliğinin 6 Püf Noktası
Y
eni eğitim-öğretim döneminin başlamasıyla
okullarda yaşanan temizlik sıkıntısı yeniden
gündeme geliyor. Veliler, öğrencilerin hijyenik
ortamlarda eğitim almasını ve okulların temizliğinin
profesyonel kişilerce yapılmasını istiyor. Kullandığı
gelişmiş teknolojik yapısıyla temizlik sektöründe dikkat çeken ISS Temizlik Hizmetleri, okullarda temizliğin nasıl olması gerektiğini aktarırken, okul temizliğinin püf noktalarına dikkat çekiyor.
Teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek, kalite standartları doğrultusunda etkin temizlik hizmetleri sunan ISS Temizlik Hizmetleri’nin Genel Müdürü
Hüseyin Çoban, okullarda çalışacak temizlik personelinin doğru eğitilmiş olması gerektiğinin altını çiziyor.
Çoban; “Özellikle küçük yaştaki öğrenciler temizlik ve
hijyen konusunda nasıl davranmaları gerektiğini bilmiyorlar. Dolayısıyla çocukların sağlığını korumak için
C
M
Y
okul personeline büyük görev düşüyor. Etkili ve doğru
bir temizlik için okullarda her bölgenin farklı yöntem
ve malzemelerle temizlenmesi gerekiyor” diyor.
ARALIK 2014
MY
CY
CMY
Okullarda Temizlik ve Hijyen Nasıl Olmalı?
ISS Temizlik Hizmetleri Genel Müdürü Hüseyin
Çoban‘a göre temizlik anlayışı hizmet verilen yerin
özelliklerine göre şekillenmeli. Öğrencilere tuvaletlerin temiz kullanılması ve temizlik alışkanlığının geliştirilmesi konusunda eğitimler verilmesinin doğru
bir başlangıç olacağını belirten Hüseyin Çoban, okul
temizliğinin 6 püf noktasını ise şöyle sıralıyor:
• Tuvaletler dışında da okulların uygun yerlerinde
temiz el yıkama evyeleri bulundurulmalı.
• Tuvaletlere sıvı sabun, kağıt havlu ve tuvalet kağıdı gibi temizlik malzemeleri konulmalı ve tuvaletler sık sık kontrol edilerek eksiklikler giderilmeli.
• Her ders arası tuvaletler temizlenmeli.
• Okullarda kullanılan çöp kovaları kapaklı olmalı.
• Her teneffüste sınıflar havalandırılmalı.
• Kapı kolları, elektrik düğmeleri, masalar ve sıraların mikroplardan arınması için günlük kullanılan temizlik malzemeleri dışında bazı kimyasal
maddeler ile temizlenmeli.
ISS Temizlik Hizmetleri Genel Müdürü Hüseyin
Çoban, annelere de çocuklarını okula gönderirken
okul çantalarına muhakkak mendil ve el temizleme
jeli koymalarını öğütlüyor.
48
CM
K
ARALIK 2014
49
İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
iş Sağlığı ve
Güvenliği düzenlemelerinde,
idari cezalarda büyük-küçük işletme
ayrımı yapılmalı, mesleki eğitim
dünya standartlarına çıkarılmalıdır
T
ürkiye İnsan Yönetimi Derneği (PERYÖN) Başbakan Ahmet Davutoğlu’nun açıkladığı, İş Sağlığı ve Güvenliği ile ilgili radikal değişiklere ilişkin bir açıklama yaptı. Düzenlemeleri genel olarak
olumlu bulan PERYÖN, idari para cezalarında büyük
ve küçük işletmeler arasında ayrım yapılması, mesleki eğitimin uluslararası norm ve standartlara getirilmesi gerektiğini belirtti. PERYÖN’ün açıklaması
şöyle:
İş güvenliğinde ödül ve ceza sistemi
yararlı olacaktır
İş güvenliği tedbirlerini alan ve almayan işverenler arasında ödül ve ceza sistemi kurulması son
derece olumlu bir adımdır. Yapılan açıklamaya göre,
örneğin çok tehlikeli iş kategorisindeki bir firmada
3 yıl içinde iş kazası yoksa, işsizlik primini yüzde 2
değil yüzde 1 olarak tahsil edilecektir. Ancak ölümlü
iş kazası meydana gelen bir iş yerinde yüzde 2 değil
yüzde 3 olacaktır. Böyle bir düzenleme bizce de isabetli olacaktır.
Üniversite ve meslek yüksek okullarına iş sağlığı
güvenliği dersi getirilmesi isabetli bir adımdır
Üniversite ve meslek yüksekokullarına zorunlu
iş sağlığı ve güvenliği dersi getirilmesi de son derece yerinde olup, iş güvenliği kültürün gelişmesi bize
göre de ancak eğitimle gerçekleşebilir.
Şantiye şefi, iş güvenliği uzmanı olması, kusurlu
işverene men cezası verilmesi yerinde
düzenlemelerdir
İnşaatlarda şantiye şefine iş güvenliği uzmanı
olma şartı getirilmesi, işverenin ölümlü iş kazasında
50
ARALIK 2014
kusurlu bulunursa Ceza Kanununda yer alan cezaya ilaven 2 yıl kamu ihalelerinden men edilmesi, yer
altı planlarının üç boyutlu hazırlanması, kamu ihalelerinde iş sağlığı ve güvenliğine yönelik bir kalem
olması isabetli düzenlemeler olacaktır.
Tehlikeli işlerde çalışanların mesleki yeterliliği
sağlanması için gerekli düzenlemeler yapılmalıdır
Çok tehlikeli işlerde çalışan 2 milyon 700 bin çalışana mesleki yeterlilik belgesi getirileceği açıklanmıştır. Esasen, 6331 sayılı Kanunda da çok tehlikeli
işlerde bu belgenin alınması zorunlu olduğu öngörülmüştür. Ancak mesleki eğitim sisteminin iyi işlemediği, eğitimlerin kağıt üzerinde kaldığı, meslek
okullarının bu konuda yetersizliği uygulamada bilinmektedir. Mesleki eğitim sisteminin bizce radikal biçimde ele alınarak uluslararası norm ve standartlara
uygun olarak düzenlenmesi gerekmektedir.
İdari para cezaları konusunda yapılması
planlanan değişikliği yeniden
değerlendirmek isabetli olacaktır
İdari para cezalarındaki artış yapılacağı da açıklanmıştır. Ancak bu konunun tekrar düşünülmesi
gerektiği görüşündeyiz. 6331 sayılı Kanunda düzenlenen idari para cezalarının yüksekliği bugün akademik çevrelerde de eleştiri konusu olmaktadır. Ayrıca
küçük ve büyük işletmeler bakımından cezalandırma
konusunda 6331 sayılı Kanunda hiçbir farklılık yaratılmış değildir. Son iki yıldır, PERYÖN olarak kazaların yüzde 80’inin gerçekleştiği KOBİ’lere yönelik
eğitim ve bilinçlendirme çalışmaları yürütüyoruz ve
onlarla iletişim halindeyiz. Bu cezaların bugün KOBİ
niteliğindeki işletmeleri kapanma noktasına dahi
getirecek durumda olduğunu düşünüyoruz. Bizce
cezaların arttırılması yerine, iş güvenliği kültürünün
gelişmesine yönelik olarak atılacak somut önlemler
daha yerinde olacaktır.
Türkiye’nin insan gücü potansiyelinin gelişimine
öncülük eden uygulamalarımızla birlikte
İş Sağlığı ve Güvenliği konusunda da
iş dünyasına destek olmaya devam edeceğiz
İş sağlığı ve güvenliği konusu, Türkiye’de İnsan
Yönetimi alanında kurulmuş ilk sivil toplum kuruluşu olan PERYÖN’ün Genç ve Kadın Liderlerin potansiyelini keşfetme ve geliştirme, KOBİ’lerde insan
yönetimi uygulamalarını geliştirme odak alanlarının
içerisinde yer almaktadır. Derneğimiz, 2013 yılında
6331 sayılı Kanunun yürürlüğe girmesiyle birlikte
KOBİ’ler İçin İş Sağlığı ve Güvenliği Rehberi hazırlamış olup, bununla ilgili eğitim ve bilgilendirme çalışmalarımız 2014 yılında da devam etmektedir. Yine bu
yıl 4 ve 5 Kasım tarihlerinde düzenlediğimiz ve 2 bin
500’den fazla kişinin katılımıyla gerçekleştirdiğimiz
PERYÖN 22. İnsan Yönetimi Kongresinde İş güvenliği
konusunu İK ve İSG profesyonelleri, Bakanlık Yetkilileri, Sendikalar ve Akademisyenler ile özel olarak
ele alınmıştır.
ARALIK 2014
51
İŞ FİKİRLERİ
Şirketler itibarlarını etkileyecek
risklere hazır değil
D
enetim, vergi, yönetim danışmanlığı, kurumsal
risk ve kurumsal finansman alanlarında dünyanın en büyük profesyonel hizmet firmalarından biri olan Deloitte, “Risk Altındaki İtibar – 2014”
raporunu yayınladı.
300’ü aşkın yönetici ile gerçekleştirilen araştırmaya göre, uluslararası şirketlerin %76’sı, itibarlarının ‘güçlü’ olduğunu düşünmüyor. İtibarı etkileyen
risklere yanıt verme ve ondan korunma konusundaki
güven daha düşük kalırken; bu tarz riskleri yönetebilme kategorisinde kendisine tam puan veren şirketlerin oranı %19’da kalıyor.
Şirketlerin %39’u, itibar riski yönetiminde kendilerini ortalama veya ortalamanın altında olarak tanımlıyor. Daha öncesinde itibarı sarsacak bir olayla
karşı karşıya kalanların %41’i, bu zararın hem gelirde hem de marka değerinin düşmesinde görüldüğünü iletiyor.
Deloitte Kurumsal Risk Hizmetleri Lideri Cüneyt
Kırlar, şirketlerin itibarını etkileyecek sonuçlarla ilgilendiğini belirtiyor ve şunları ekliyor: “İtibar riski
önümüzdeki dönemde önemi artan kritik bir konu
olmaya devam edecektir. Bu doğrultuda şirketler
bu alandaki yetkinliklerini artırmak ve karmaşık ve
süratle değişen iş dünyasında itibarlarını korumak
için hazırlıklı olmak durumundadırlar. Özellikle kriz
yönetimi konusunda hazırlıklı olmanın, tehditlere
zamanında etkin yanıt verebilmek için temel bir şart
olduğu unutulmamalıdır.”
Yönetici düzeyindeki endişeler ve itibarı etkileyen
risklerin potansiyel sonuçlarına ilişkin diğer bulgular ise şöyle sırlanıyor:
• İtibar riski, en önemli stratejik iş konuları arasında yer alıyor:Yöneticilerin %88’i, itibar risklerine, işi etkileyecek öncelikli faktör gözüyle
bakıyor.
• Kıdemli yöneticiler de itibar risklerinden sorumlu: Riskin öncelikli sahibi %36 ile CEO’lar, %21
ile risk yöneticileri, %14 ile yönetim kurulu ve
%11 ile CFO’lar olarak görülüyor.
• İtibarı yönetmek için en önemli paydaşlar müşteriler: Bu fikri benimseyenlerin oranı %81 olurken, en önemli paydaşın kanun düzenleyicilerin
de içinde olduğu diğer paydaşların olduğunu düşünenlerin oranı %72, kıdemli yöneticiler oldu-
52
ARALIK 2014
•
•
•
•
ğunu düşünenler %68, çalışanlar olduğunu düşünenler %68 ve yatırımcıları en önemli paydaş
görenlerin oranı %65 olarak gerçekleşiyor.
Şirketler, kontrolleri dışında gerçekleşen risklerde güvensiz: Bu riskler arasında üçüncü parti
konuları %47, rakip saldırıları %44, afet ya da
felaketler %44 ile yer alıyor.
Şirketler itibar riskini yönetme yeteneklerini
geliştirmek için yatırım yapıyor: Şirketlerin yarıdan fazlası (%57) teknolojiye yatırım yaparak
itibar risk alanlarını belirlemeyi planlıyor. Bu
yatırımlara örnek olarak analitik ve marka izleme araçlarının yanı sıra kriz yönetimi ve senaryo
planlama veriliyor.
İtibar riskinin en önemli faktörleri: Araştırma
kapsamında itibar riskinin temel faktörlerinin
etik ve dürüstlük (%55), güvenlik riskleri (%45)
ile hem fiziki hem siber ürün ve hizmet riskleri
(%43) ile ilişkili olduğu tespit ediliyor. Bu faktörlerin gelecek üç yılda da itibar riskinin en önemli
etmenleri olarak kalması bekleniyor.
Tedarikçiler de risk alanlarında: Tedarikçilerin
aksiyonları için de şirketlerin sorumluluğu artıyor. Bu nedenle üçüncü partilerle ilişkiler bir
diğer hızla gelişen risk alanı olarak görülüyor.
İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
Dr. Ali KOÇAK
Güven Bir OSGB Genel Müdürü
470 BİN İŞYERİNE AF GELİYOR!
Çok tehlikeli ve tehlikeli iş yerlerinde, iş güvenliği uzmanı ve iş yeri hekimi bulundurma
zorunluluğuna uymayan işletmelere verilecek idari para cezalarına af geliyor. Yaklaşık 470 bin
iş yerini ilgilendiren af, işletmelerin 3 ay içinde iş sağlığı ve güvenliği uzmanı bulundurması
halinde geçerli olacak. Güvenbir OSGB Genel Müdürü ve İşyeri Hekimi Dr. Ali Çolak, bakanlığın
açıklamalarının fırsat olarak değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
1
Ocak 2014’te yürürlüğe giren, çok tehlikeli ve
tehlikeli iş yerlerinde, iş güvenliği uzmanı ve iş
yeri hekimi bulundurma zorunluluğu yaklaşık
680 bin iş yerini ilgilendiriyordu. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Faruk Çelik, geçtiğimiz gün
yaptığı açıklamada geçen 10 aylık süreçte sadece
205 bin iş yerinin bu zorunluluğu yerine getirdiğini
belirtti.
Uzman ve hekim bulundurmayan işletmelere idari para cezaları verileceğini belirten Bakan
Çelik, önümüzdeki 3 ay içinde bu yönde adım atan
işletmelere ise cezai müeyyide uygulanmayacağını
belirtti. Aftan yaklaşık 470 bin iş yeri yararlanabilecek. 3 ay içinde bir çalışma yapmayan işletmeleri
ise yaklaşık 170 bin TL’lik ceza bekliyor.
Bakanlığın almış olduğu kararı değerlendiren
Güvenbir OSGB Genel Müdürü ve İşyeri hekimi Dr.
Ali Çolak, 10 aylık birikmiş cezası olanlar için bunun bir fırsat olduğunun altını çizdi. Kararın, yeni
çıkan iş sağlığı ve güvenliği paketini desteklediğini
de belirten Çolak, işletmelerin meslek hastalıkları, iş kazaları gibi problemlerle ve para cezaları
ile karşılaşmamaları adına bu alımları bir an önce
yapmaları gerektiğini söyledi.
6331 sayılı kanuna göre, iş güvenliği uzmanı
ve işyeri hekimi bulundurmayan işletmelere aylık
olarak yaklaşık 14 bin TL idari para cezası kesilmesi gerekiyor.
ARALIK 2014
53
SEKTÖRDEN
Dikkat Bankamatiklerden
Mikrop Çekmeyin!
Para çektiğiniz bankamatiklerin içerdikleri mikroplar nedeniyle adeta bir tuvaletten
farksız olduğunu biliyor musunuz? Hijyen sağlanmayan, dezenfekte edilmeyen
bankamatiklerden para çekenler ise insan dışkısında bulunan mikroplardan menenjite yol
açan ya da akciğer rahatsızlıklarına neden olan onlarca mikrop ve virüsün tehdidi altında!
P
ara çekmek için kullandığınız bankamatiklerin (ATM) ya da işlem yaptırmak için
ziyaret ettiğiniz banka şubelerinin eğer doğru hijyen sağlanmaz ise içerdiği mikrop
ve virüsler ile tuvaletten farksız olduğunu biliyor muydunuz?
Uzmanların verdiği bilgiye göre; ATM’lerin tuş ve ekranları üzerinde yapılan tahlillerde yüzde 23.75’inde insan dışkısında bulunan mikroplara rastlandı. Mikroplar bununla da
sınırlı değil; zatürre ve menenjite yol açan ‘streptecoccus pneumoniae’den cilt hastalıkları, abse ile akciğer rahatsızlıklarına neden olan MRSA’ya kadar onlarca mikrop çeşidi
ATM’lerde saklanıyor ve bu araçları kullananlar ile birlikte ortama yayılıyor. Bunun yanı
sıra para sayma makineleri, bilgisayar klavyeleri, kasalar, bankolar, kapı kolları, asansör
düğmeleri yani bireylerin temas ettiği alanların hepsi mikrop, virüs ve mantar tehdidi
altında!
3 ay boyunca mikroplara geçit yok!
ATM’leri silmenin, şubeleri süpürmenin sadece artıkları temizlediği; mikrop, virüs ya
da mantarların üremesini durduramadığı konusunda uyaran uzmanlar, bu organizmaları
yok etmek için gerçek hijyenin önemine dikkat çekti. Temizlik için kullanılan deterjanların kısa sürede
etkinliğini kaybetmesinin yanı sıra
kronik rahatsızlıklara da neden
olabildiğini vurgulayan uzmanların,
hijyen konusunda tavsiyesi ise nano
gümüş içerikli ürün kullanımı.
Nano gümüşün virüs, mantar
ve mikropları yok ederken kullanıldığı ortamda 3 ay süreyle yenilerinin oluşmasını da engellediğini,
havadaki mikroorganizmaları mıknatıs etkisiyle çekerek yok ettiğini
vurgulayan uzmanlar, aynı zamanda kimyasal içermediği için alerjik
reaksiyona da neden olmadığını
açıkladı.
54
ARALIK 2014
SEKTÖRDEN
EBOLA SALGININA KARŞI
MÜCADELE İÇİN BATI AFRİKA’YA
108 TON ÜRÜN GÖNDERDİ
H
ijyen ve enfeksiyon önleme çözümlerinde
dünya lideri Ecolab, Batı Afrika’da Ebola hastalarının tedavisinde görevli tıbbi personele
yardım etmek üzere 6,600 koliden fazla temizlik, sterilizasyon ve enfeksiyon önleme ürününü kısa süre
önce gönderdi. Bu virüsün daha fazla yayılmasını engellemeye yardımcı olmak için toplamı 108 ton olan
dokuz adet sevkiyatın, Gana, Liberya ve Sierra Leone’deki tıbbi personele dağıtımı sürüyor.
Ecolab Başkan Yardımcısı ve Healthcare Bölüm Başkanı Martha Goldberg Aronson, “Her gün,
tıp profesyonelleri ve hastaların güvenliği ve sağlık
kuruluşlarının temizliğini korumaya yardımcı olmak
için çalışıyoruz, dolayısıyla bu salgından etkilenen
herkese ve bu kişilerin bakımından sorumlu olan tıbbi profesyonellere yardımcı olmak bizim için önemli”
dedi.
Aralarında el sabunu, el antiseptiği ve dezenfekte
edici temizlik ürünlerinin bulunduğu ürünler Ecolab’ın Joliet, Ill., Huntington, Ind. ve Manchester’da
bulunan fabrikalarından temin edildi ve dünya çapında insani yardım sağlayan ve kar amacı gütmeyen
bir kuruluş olan World Emergency Relief tarafından
sevkiyatları ve dağıtımını koordine edildi.
Ecolab Toplum İlişkileri Başkan Yardımcısı Kris
Taylor, “Batı Afrika’da Ebola hastalarının tedavisini gerçekleştiren cesur tıp çalışanlarının çabalarını
desteklemekten gurur duyuyoruz ,” ifadesinde bulundu. “Söz konusu ürünlerin bu salgının kontrolünde bir fark yaratmaya yardımcı olmasını umuyoruz.”
Batı Afrika’ya ulaşan dokuz adet sevkiyata ek
olarak, bölgedeki Ebola ile mücadele çalışmalarına
yardımcı olmak için Ecolab, temizlik, sterilizasyon ve
enfeksiyon önleme ürünlerinden oluşan üç adet ilave
sevkiyat daha yapacaktır. Bu sevkiyatlar önümüzdeki
haftalarda Ecolab’ın Joliet, Ill. tesisinden yola çıkacaktır.
World Emergency Relief Başkanı Kristy Scott,
“Ecolab’a Ebola ile mücadele çalışmalarına yönelik cömert desteğinden dolayı teşekkür ediyoruz,”
açıklamasında bulundu. “El hijyeni ve sterilizasyonu
ürünlerinin tedariği Batı Afrika’da çok yetersiz durumdadır. Bu bağış, virüsü engellemek için gösterilen çabalara önemli ölçüde yardımcı olacaktır.”
ARALIK 2014
55
SEKTÖRDEN
OPET
Temiz Tuvalet Kampanyası
ile ‘Oyunu Değiştirdi’
Temiz Tuvalet Kampanyası ile 14 yıldır temizliğin önemine dikkat çekerek
Türkiye’de ortak bir hijyen bilinci yaratan OPET’in ödüllerine bir yenisi daha
eklendi. Gamechangers (Oyunu Değiştirenler) Ödülleri kapsamında OPET, ‘İlham Ver’
kategorisinde ‘Temiz Tuvalet Kampanyası’ ile ‘hijyen’ anlayışına yeni bir bakış açısı
getirerek diğer markalara da bu konuda ilham verdiği için ödüle layık bulundu.
T
ürkiye’nin en yenilikçi ve fark yaratan markalarının belirlendiği Gamechangers (Oyunu Değiştirenler) Ödül Töreni, Lütfi Kırdar Uluslararası
Kongre ve Sergi Sarayı’nda Pazarlama Zirvesi kapsamında gerçekleştirildi. Amerika, Slovenya ve Arjantin’den sonra Türkiye’de ilk kez verilen ödüller, 10
farklı kategoride sahiplerini buldu. Ödül organizasyonu kapsamında 51 proje ‘Oyunu Değiştiren’ olabilmek
için başvuruda bulundu, 25’i değerlendirmeye alındı
56
ARALIK 2014
ve10 kategoride yarıştı. Jüri değerlendirmesi sonucu
OPET, İlham Ver (Inspire) kategorisinde hem sektörde, hem Türkiye’de ‘temizlik ve hijyen’ anlayışına yeni
bir bakış açısı getirerek diğer akaryakıt markalarına
da bu konuda ilham verdiği için ödüle layık bulundu.
Ödülü OPET adına Genel Müdür Yardımcısı Timuçin Güler, jüri üyesi Levent Erdem’in elinden aldı. Güler
“2000 yılından bu yana yürüttüğümüz en uzun soluklu
toplumsal projelerden olan Temiz Tuvalet Kampanyası’nın bu ödüle layık bulunmasından gurur duyuyoruz.
Sektörümüzde dokuz yıldır kesintisiz ‘Müşteri Memnuniyeti En Yüksek marka’ ve ‘Love Mark- Aşkla Bağlanılan Marka’ seçilmemizde en önemli faktörlerden
birinin Temiz Tuvalet Kampanyası olduğunu söyleyebiliriz. Çok temel bir slogan; ‘temiz bulmak istiyorsak
temiz bırakalım’. Bu ödülü bizim gibi bu anlayışa sahip tüm müşterilerimiz adına alıyorum” diye konuştu.
OPET Temiz Tuvalet Kampanyası ile 2004 yılında
IPRA (Uluslararası Halkla İlişkiler Derneği) Golden
World Awards yarışmasında “Sosyal Sorumluluk Projeleri” kategorisinde birinci seçilmişti. Aynı yıl TÜHİD
(Türkiye Halkla İlişkiler Derneği) 3. Altın Pusula Ödülleri’nde “Sosyal Sorumluluk Projeleri” kategorisinde
ve Nokta Dergisi “Doruktakiler” anketinde “Sosyal
Sorumluluk Kampanyaları” kategorisinde birinci
oldu. Proje, 11.Uluslararası Stevie Ödülleri’nde ise
‘Sağlık, Güvenlik ve Çevre’ Programı kategorisinde
bronz ödül almıştı. Temiz Tuvalet Kampanyası, Türkiye İşveren Sendikaları Konfederasyonu’nun bu yıl
ilk kez düzenlediği “Kurumsal Sosyal Sorumluluk
Ödülleri”nde “Etkililik Ödülü”ne layık bulundu.
72 ilde 5500 saat eğitim verildi
OPET, bugün Türkiye’nin en uzun soluklu sosyal
sorumluluk projelerinden biri haline gelen “Temiz
Tuvalet Kampanyası” ile tuvalet temizliği ve hijyen
konularını ülke gündemine taşıyabilmeyi ve kalıcı bir
toplumsal bilincin oluşabilmesi amaç edinmiştir. Projenin temel hedefi, tüm Türkiye’de tuvalet temizliğinin
önemine dikkat çekerek ortak bir hijyen bilinci yaratmak. OPET, 2000 yılında bu doğrultudaki ilk adımını
istasyonlarındaki tuvaletlerin dönüştürülmesi ile attı.
Bu kapsamda öncelikle OPET akaryakıt istasyonlarına
belli standartlar belirlendi. İstasyonlardaki personele
eğitimler verirken, istasyonların tuvaletleri hijyenik
bir ortama kavuşturuldu. Proje, tüm yurda yayılarak
OPET istasyonlarında, sadece standart kurumsal görüntü ve hizmet kalitesi ile değil, temizlik ve hijyene
verilen önemle de farklılık vurgulanarak, kalıcı hale
getirildi. Geliştirilen eğitim, uygulama ve denetim
modülü ile bu standartların sürdürülebilir olması hedeflendi.
Proje kapsamında, Milli Eğitim Bakanlığı ve Kültür Bakanlığı ile işbirliği yapılarak, okullarda öğrenci
ve öğretmenlere eğitim verildi. Birçok şehirde okullarda, hastanelerde ve kamu kuruluşlarında seminerler düzenlenip, 27 milyonun üzerinde basılı malzeme,
çocuklara çizgi filmler, kitapçıklar dağıtıldı. OPET
Kurucu Yönetim Kurulu Üyesi Nurten Öztürk liderliğindeki OPET Eğitim Ekibi, 14 yılda Türkiye genelinde
72 ili gezerek 5,5 milyon kilometreden fazla yol kat
etti. Toplamda 5500 saat eğitimle 8 milyonu aşkın kişi,
doğru ve temiz tuvalet kullanımı konusunda bilgilendirildi.
“Temizlik Rayında Projesi” ile ise OPET’in her
geçen gün çapı genişleyen Temiz Tuvalet Kampanyası’ndaki tüm deneyimleri TCDD’ye aktarıldı. Öte
yandan OPET, Türk Standartları Enstitüsü’nün talebi
üzerine, halka ve müşterilere açık tuvaletlerin standartlarını yeniden belirledi. Yeni standartlar, İçişleri
Bakanlığı’nın başlattığı uygulamayla işyeri ve restoran tuvaletleri de dahil olmak üzere tüm tuvaletlerde
zorunlu kılındı.
ARALIK 2014
57
SEKTÖRDEN
Çöpsüz denizler için
yol haritası çiziliyor
D
ünya denizlerinin atıklardan temizlenmesi ve
sürdürülebilir sağlıklı bir çevreye ulaşılması
kapsamında Avrupa Birliği tarafından yürütülen projeleri Türkiye’ye taşıyan PAGEV işbirliği ile
TÜDAV tarafından düzenlenen “Deniz Çöpleri Ulusal
Forumu”nda ‘Çöpsüz denizler’ için yol haritası çizildi.
Akademisyenler, sektör temsilcileri ile sivil toplum kuruluşlarının katılım gösterdiği forumda, Türkiye kıyılarında da tehdit oluşturan kirliliğe karşı çözüm önerileri
geliştirildi. Forumda öne çıkanlar; düzenli depolama
alanlarının denizlerden uzaklaştırılması, belediye ve
kurumların yetki ve sorumluluklarının belirlenmesi ile
kamu spotları ve eğitim videolarının yaygınlaştırılması
oldu.
Denizlerdeki kirliliğin boyutu giderek artıyor. Yüzde 80’ini çevreye bilinçsizce bırakılan karasal atıkların oluşturduğu kirlilik, deniz canlıları ve insanların
hayatını da tehdit ediyor. Atıksız denizler ve sürdürülebilir bir çevreye sahip olmak isteyenler ise sorunun
çözümü için çalışıyor. Bu kapsamda; yürüttüğü “Mutlu
Balıklar” projesi ile tüm Türkiye’de deniz yüzeyindeki
atıkları temizlemeyi amaçlayan PAGEV (Plastik Sanayicileri, Araştırma, Geliştirme ve Eğitim Vakfı) işbirliği
ile “Marlisco” projesi ile Avrupa denizlerindeki çöpleri
azaltarak sosyal sorumluluk ve toplumsal bilinç yaratmayı hedefleyen TÜDAV (Türk Deniz Araştırmaları Vakfı) “Deniz Çöpleri Ulusal Forumu”nu düzenledi.
Forum boyunca deniz kirliğinin kaynağını oluşturan çöpler, bu sorunun çözümü için yapılan çalışmalar,
eksiklikler ve önümüzdeki dönem için yapılması gerekenler konuşuldu. Ayrıca denizden çıkarılan çöplerin
büyük bir kısmını plastik ambalaj atıklarının oluşturduğu belirtilirken, bu konuda geri dönüşümün önemi
vurgulandı. Çok sayıda akademisyen, sektör temsilcisi
ve sivil toplum kuruluşu üyesinin katıldığı toplantı so-
58
ARALIK 2014
nunda belirlenen çözüm önerileri ise; Türkiye denizleri ve kıyılarının çöplerden temizlenmesi için düzenli
depolama alanlarının denizlerden uzaklaştırılması,
belediye ve kurumların yetki ve sorumluluklarının belirlenmesi ile kamu spotlarının ve eğitim videolarının
yaygınlaştırılması olarak sıralandı.
TÜDAV Başkanı Bayram Öztürk’ün ev sahipliğinde gerçekleştirilen forumun moderatörlüğünü ise
Güven İslamoğlu üstlendi. Ayrıca Çevre ve Şehircilik
Bakanlığı Denizcilik Faaliyetlerinin Çevresel Yönetimi
Şube Müdürü Meryem Arslan, PAGEV Yönetim Kurulu
Başkanı Yavuz Eroğlu, İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Deniz Biyolojisi Ana Bilim Dalı Araştırma
Görevlisi Nur Eda Topçu ve Sualtı Temizlik ve Bilinçlendirme Hareketi Derneği Yönetim Kurulu Başkanı
Hakan Tiryaki de foruma konuşmacı olarak katıldı.
Günümüzde birçok malzemenin yerini alan plastiklerin hayatı kolaylaştırdığını ve ekonomik bir değer
yarattığını belirten PAGEV Yönetim Kurulu Başkanı
Yavuz Eroğlu “Biz plastikleri yalnızca üretip satmıyoruz. Ürettiğimiz ürünü takip etmeye çalışıyoruz. Çünkü plastik sektörü olarak çevre ve geri dönüşüme çok
önem veriyoruz. Bu anlamda kendimizi sorumlu endüstri olarak tanımlıyoruz ve çevre için çalışmalarımızı
sürdürüyoruz. Geri dönüşüm çalışmalarımız kapsamında PAGEV olarak geçtiğimiz yılın sonlarında önemli
bir adım attık ve Türk Plastik Sanayicileri Araştırma,
Geliştirme ve Eğitim Vakfı Geri Dönüşüm İktisadi İşletmesi (PAGÇEV)’ni kurduk. T.C. Çevre ve Şehircilik
Bakanlığı tarafından ‘ambalaj atıklarının belgelendirilmesi’ alanında yetkilendirilen üç kuruluştan biri olma
özelliğini de taşıyan PAGÇEV ile ilk etapta 110 bin ton
ambalaj atığının geri dönüşümü ile plastik sektörü ve
ülke ekonomisine yaklaşık 300 milyon TL katkı sağlamayı hedefliyoruz” dedi.
İNOVASYON
P&G, İnovaLİG’te ‘İnovasyon
Stratejisi’ kategorisinde
üçüncülük ödülü aldı
H
ızlı tüketim ürünleri sektöründeki öncü pozisyonuyla dünya liderleri arasında yer alan P&G,
bu yıl ilk kez düzenlenen InovaLİG’te “İnovasyon
Stratejisi” kategorisinde üçüncülük ödülü aldı. Törende ödül alan P&G Türkiye IT Direktörü Lale Kof “P&G
olarak gücümüzü, inovasyon ve sürdürülebilirliği iş
süreçlerimizin merkezine yerleştirip yıllardır sektörümüzde yenilikçi yatırımlar yapmaya borçluyuz.” dedi.
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) ve uluslararası
yönetim danışmanlığı firması A.T. Kearney’nin işbirliğiyle gerçekleştirilen Türkiye’nin ilk inovasyon geliştirme programı İnovaLİG’de P&G (Procter&Gamble),
“İnovasyon Stratejisi” kategorisinde üçüncülük ödülünün sahibi oldu. Bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen
Türkiye İnovasyon Haftası kapsamında düzenlenen
törende P&G Türkiye IT Direktörü Lale Kof, ödülü TİM
Başkanı Mehmet Büyükekşi’den aldı. İnovaLİG programı ile Türkiye’deki firmaların karneleri çıkarılarak her
yılın inovasyon liderinin belirlenmesi amaçlanıyor.
P&G kendi sektöründe AR-GE’ye
en çok yatırım yapan şirket
İnovasyon Stratejisi kategorisinde ödül aldıkları
için mutluluk duyduklarını belirten P&G Türkiye IT Direktörü Lale Kof, inovasyonun P&G için önemini şöyle
özetledi:
“Kendi sektöründe yenilikçi ürün geliştirmeye ve
AR-GE yatırımlarına açık ara en çok bütçe ayıran bir
şirket olarak ‘tüketiciler için değer yaratan inovasyonu’ önemseyip, her zaman çalışmalarımızın merkezine koyuyoruz. İnovasyon, P&G’nin her zaman can
damarı olmuştur ve olmaya da devam edecektir. Dünyadaki tüketicileri,
hem ürünlerin fiyatı hem de yaptıkları tercihlere göre sürekli kazanmak
ve rakiplere karşı daima önde olmak
için çalışan P&G, marka kategorilerinde ticari program, ürün geliştirme ve oyun değiştiren inovasyonların
karışımından oluşan geniş bir yenilik
portföyüne sahip. P&G olarak yenilik, marka yaratmak, pazara giriş
becerisi ve ölçek unsurları üzerinde
yoğunlaşarak dünyanın daha fazla
noktasında daha fazla tüketicinin yaşamlarını iyileştirmeyi sürdüreceğiz.”
ARALIK 2014
59
HİJYEN
JLL Türkiye imzalı AVM’lere
ödül yağmuru
J
LL Türkiye’nin danışmanlığını yaptığı, mağaza
karmasını oluşturduğu ve yönetimini üstlendiği
iki AVM, dünyanın en önemli pazarlama ve iletişim programlarından biri olan uluslararası MarCom
Ödülleri’nde ödüle layık görüldü. Aqua Florya bir kategoride, Zorlu Center ise üç farklı alanda ödül kazanarak büyük bir başarıya imza attı.
Dünyanın en köklü ve saygın pazarlama ve iletişim platformlarından AMCP (Association of Marketing and Communication Professionals) tarafından
düzenlenen ve her yıl 6 binden fazla projenin yarıştığı
MarCom Ödülleri’nin sonuçları açıklandı. Ticari gayrimenkul alanında finansal ve profesyonel hizmetler
veren ve yatırım yönetimi danışmanlığı sunan JLL
Türkiye’nin danışmanlığını ve yönetimini üstlendiği
Zorlu Center ve Aqua Florya Alışveriş Merkezi ödüllere layık görüldü.
JLL Türkiye’nin proje aşamasından, mağaza karmasına ve yönetimine kadar pek çok alanda danışmanlık verdiği AVM’ler rakipleri arasında sıyrılarak
büyük bir başarıya imza attı. Aqua Florya Alışveriş
60
ARALIK 2014
Merkezi’nin Çocuklar Gülsün Diye Derneği ile beraber yürüttüğü sosyal sorumluluk projesi Platin Ödül
aldı. Zorlu Center ise, Disney Prensesleri projesiyle
“İletişim, Halkla İlişkiler ve Kurumsal Sosyal Sorumluluk” kategorisinde Platin, ‘Yeni Yıl Festivali’ ile “Pazarlama, Tanıtım Kampanyası ve Özel Event” dalında
Gold ve ‘İlkbahar Festivali’ ile de yine aynı kategoride
Platin ödülün sahibi oldu.
JLL Türkiye Ülke Başkanı Avi Alkaş, Aqua Florya
AVM ve Zorlu Center’ın kazandığı ödüllerden gurur
duyduğunu dile getirdi: “Küresel iletişim ağımız ve
yerel deneyimimizle, en iyi hizmeti sunma amacıyla
çıktığımız yolda danışmanlığını ve yönetimini yaptığımız AVM’lerin ödül alması bizlere gurur veriyor. Zorlu
Center ve Aqua Florya önümüzdeki dönemde de başarılı çalışmalara imza atmaya devam edecek. Alınan
dereceler gerçekleştirilecek yeni başarıların güvencesi olacaktır.”
JLL (Jones Lang LaSalle) ticari gayrimenkul üzerine finansal ve profesyonel hizmetler veren, yatırım
yönetimi alanında danışmanlık hizmetleri sunan
global bir firmadır. 75 ülkede, 200 kurumsal ofisi ve
53.000 çalışanıyla müşterilerinin yerel, bölgesel ve
küresel ihtiyaçlarına cevap veren JLL, Türkiye’de
2007 yılından bu yana faaliyet göstermektedir. 2008
yılında Alkaş firması ile stratejik ortaklık gerçekleştirmiş bulunan JLL Türkiye, bugün 298 çalışanıyla
hizmet vermektedir.
JLL Türkiye, sahip olduğu küresel ve yerel bilgi
birikimi doğrultusunda perakende şirketleri, alışveriş merkezleri, ofis, sanayi, lojistik, otel ve ağırlama
grubu gibi geniş bir yelpazedeki ticari gayrimenkullere yönelik olarak hizmet verirken, sermaye piyasaları
ve araştırma departmanları ile müşterilerine sunduğu hizmetleri desteklemektedir. Bünyesindeki Perakende Kiralama, Perakende Danışmanlığı, Konsept
Geliştirme, Mülk Yönetimi, Sermaye Piyasaları ve
Araştırma, Ofis ve Lojistik, Proje Geliştirme Hizmetleri ile Otel Departmanları aracılığıyla bütünleşik bir
yaklaşımla hizmet sunmaktadır. JLL Türkiye, sahip
olduğu yenilikçi anlayış ve araştırmaya dayalı pazar
öngörüsüyle, ulusal ve uluslararası yatırımcılar, proje
geliştiriciler ve marka sahipleri için yüksek değer yaratan bir iş ortağı konumundadır.
İŞ FİKİRLERİ
ARALIK 2014
61
tesis yönetimi
Ecolab Yönetim Kurulu Başkanı
Doug Baker, CR dergisi tarafından
‘Yılın Sorumluluk Sahibi CEO’su’ seçildi
D
ünyanın en saygın dergilerinden Corporate Responsibility (CR) Magazine (Kurumsal
Sorumluluk Dergisi), Ecolab Yönetim Kurulu
Başkanı Doug Baker’ı 2014 Yılın Sorumluluk Sahibi
CEO’su ödülüne layık gördü. Bu ödül müşterilerin
en kritik iş ve çevre sorunlarını çözmeye yardım etmek üzere Ecolab’ın taahhütünü yerine getirmesi
için Doug Baker’ın liderliğini ve vizyonunu onurlandırmaktadır.
9 Ekim tarihinde New York’daki COMMIT! Forumu sırasında takdim edilen bu ödül çevresel etki
dahil kurumsal sorumluluk, çalışan ilişkileri, insan
hakları ve hayırseverlik konularında standartları
gözle görülür şekilde aşan CEO’lara verimektedir. Doug Baker 2014 yılında bu ödüle layık görülen 4 CEO’dan biridir. Ödül kazananlar Kurumsal
Sorumluluk Topluluğunun üyeleri tarafından aday
gösterilmiş ve önceki yıl aynı ödülü kazananlar ve
diğer sanayi liderlerinden oluşan bağımsız bir jüri
tarafından seçilmektedir.
“Şeffaflık, güvenilirlik ve sosyal etkinin kurumsal kültür ve tedarik zinciriyle içiçe olması gereken bir iş ortamında yıldızlaşan bu CEO’ları ve
62
ARALIK 2014
firmalarını öne çıkarmaktan çok mutluyuz” diyen
CR dergisinin yayıncısı SharedXpertise Yönetim
Kurulu Başkanı Elliot Clark sözlerine “Bu liderler
sorumlu bir kültür ve tedarik zinciri oluşturmak ve
sürdürmek konusunda kararlıdırlar ve bu seneki
ödülümüz bu kararlılığın bir yansımasıdır.“ diyerek
devam etti.
Geçtiğimiz üç yıl boyunca Doug Baker temiz su,
güvenli gıda, sağlıklı ortamlar ve verimli enerji için
artan küresel ihtiyaçları karşılamak için çalışan
Ecolab’ın bu konudaki yetkinliğini arttırdı. Ödül bu
çabanın yanısıra Baker’ın firmanın etkisini genişletmek için Ecolab çalışanları arasında işbirliğini
teşvik eden liderliğini de takdir etmektedir. Bunun
sonucu olarak Ecolab’da başlayan yeni bir yenilikçilik dalgası işletmeler ve çevre için sürdürülebilir
sonuçlar üzerine odaklanmaktadır.
Aynı derginin Nisan ayında açıkladığı En İyi 100
Kurumsal Vatandaş listesinde de Ecolab 7. sırada
yer almıştı.
CR dergisinin Yılın Sorumluluk Sahibi CEO’su
ödülü ile ilgili daha fazla bilgi almak için www.commitforum.com sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Kobi
KOBİ’lerin umudu dış pazar,
endişesi damping
Z
urich Sigorta Grubu’nun 2014 KOBİ Araştırması,
KOBİ’lerin son 12 aydaki iş koşulları ve arayışlarıyla ilgili çarpıcı sonuçlar ortaya çıkardı. 19 ülkede 3 bin 800 şirketin katıldığı araştırmada Türkiye’den
firmalar da yer aldı.
Araştırmaya göre bölgesel bazı farklılıklara karşın
tüm dünyadaki KOBİ’ler, 2013 yılında olduğu gibi bu yıl
da yeni müşteri segmentleri oluşturarak ve maliyet/
gider azaltarak çalışmalarını sürdürüyorlar. Olumsuz
ekonomik koşullar ve dünya ekonomisindeki durgunluğun etkisiyle küçülmeye giden KOBİ’ler için ürün ve
hizmet çeşitliliğini artırmak da bir çözüm olarak öne
çıkıyor.
Türkiye, Malezya, Tayvan, Hong Kong, Fas gibi ülkeler hem ürün ve hizmet çeşitliliğini artırmak hem
de dış pazarı geliştirmek konusunda 2013’teki kadar
olmasa da gayret göstermeye devam ediyorlar. Avrupa
ve Güney Amerika’daki KOBİ’ler ise kendi ülkelerinin
dışındaki yeni pazarları keşfetmek konusunda daha az
hevesliler.
Cazip kredi ve şirket satın alma koşulları İtalya ve
Brezilya için büyük fırsat olarak görülürken, Asya Pasifik için aynı durum geçerli değil. Tayvan, Malezya,
İngiltere, Avustralya, BAE, Brezilya ve İrlanda için ise
bu fırsatlar KOBİ’lerin kendi belirledikleri ilk üç fırsat
içinde yer almıyor.
Bu arada, regülasyonlar/yasal değişiklikler Almanya, İtalya ve Avusturya için önemli fırsatlar arasında sayılırken İsviçre, İrlanda, BAE, Meksika ve Güney Afrika
için en az bahsi geçen başlıklar arasında yer alıyor.
Araştırma sonuçlarını değerlendiren Zurich Sigorta Grubu Elementer Sigortacılık CEO’su Mike Kerner,
“Dünyadaki küçük ve orta ölçekli şirketler için fırsat
algısındaki çeşitlilik aslında şirketlerin stratejik önceliklerinin birbirinden ne kadar farklı olabileceğinin altını çiziyor. Bu farklılıkları tanımlamak, bu şirketlerle iş
yapmak ve onların iş hedeflerine ulaşmasına yardımcı
olan ürün ve çözümleri geliştirmekle ilgili zorlukları anlamak için bütünsel bir bakış açısı geliştirmenin
anahtarıdır” dedi.
Türk KOBİ’ler yavaşlıyor ama durmuyor
Zurich’in araştırmasında Türk KOBİ’lerin dinamizmi dikkat çekiyor. Fırsat arayışlarına devam eden KO-
Bİ’lerin pek çoğu (yüzde 20,5) yıl boyunca istihdama
devam etti ve yine KOBİ’lerin yüzde 20’si ücretlerde
artış sağladı. Ürün ve hizmet çeşitliliği artırmayı (yüzde
27,5’u) öncelikleri arasında görürken, iç pazarda müşterileri artırmak amacıyla (yüzde 25,5’i) çalışmalarını
sürdürdüler. KOBİ’lerin yüzde 20,5’i ise dış pazarda
müşteri bulmak için işini geliştirdi.
En büyük risk damping
Zurich’in araştırmasına göre Türkiye’deki KOBİ’lerin yüzde 40,5’i yüksek rekabet nedeniyle fiyatların ani
düşmesini (damping) en yüksek risk olarak görüyor.
İkinci sıradaki risk ise ürün hatası veya yanlış gönderim gibi partnerler veya tedarikçilerden kaynaklanacak
hatalar. KOBİ’lerin yüzde 24’ü için ana risk bu. Risk sıralamasında üçüncü sırada stok fazlası (yüzde 22,5) yer
alıyor. KOBİ’lerin yüzde 15’i için doğal afetler, 12,5’i için
bilişim suçları bir risk olarak öne çıkıyor. İşletmelerin
yüzde 12’si çalışanların ve müşterilerin sağlığı ve güvenliğini risk faktörleri arasında görüyor. Ayrıca yangın
(yüzde 10,5), hırsızlık (yüzde 10) KOBİ’ler için risk oluşturuyor.
Küçük işletmeler
Araştırmanın ortaya çıkardığı önemli bir veri ise
Türkiye’deki KOBİ’lerin yarısından çoğunun (yüzde 54)
1-9 kişi arasında istihdamı olması. Bu firmaların yüzde
59’u 2013’te 2 milyon euro’nun altında ciro elde etti.
ARALIK 2014
63
HİJYEN
TURİZM VE OTELCİLİK ZİRVESİNİN
HİJYEN SPONSORLARI
ECOLAB VE YİĞİTOĞLU
İstanbullu otelcilerin bu yıl ilkini düzenlediği Türkiye Otel Yatırım Zirvesi
Hilton Harbiye Oteli’nde yapıldı.
T
UROB tarafından bu yıl ilki düzenlenen Türkiye Otelcilik Zirvesinde konuşan Başkan Timur
Bayındır, konuşmasına turizm sektörünün Türkiye’nin istihdam ve ekonomik büyümesinde oynadığı
role değinerek başladı.
Türk turizm sektörünün çok hızlı bir büyüme süreci içinde olduğunu belirten Bayındır, sektörün yeniliklere hızlı adapte olduğunu ifade etti. Bayındır,
“Turizm, sergilediği yılda ortalama yüzde 10,6’lık
büyüme hızı ile en hızlı büyüyen sektörlerden biri.
Toplam istihdamın ise yüzde 8,3’ünü karşılıyor. 2023
yılında turizmde istihdam edilen çalışan sayısının 2
milyon 467 bine çıkması bekleniyor. Yerinde ihracat
yapan bir sektörüz, turizmin gelişmesi Türkiye’nin
gelişmesi demektir” dedi.
Türkiye Otelcilik Zirvesi’nin bu yıl ilkini düzenlediklerini ifade eden Bayındır, zirve çerçevesinde
sürdürülebilir ve çok yönlü aksiyon planları geliştireceklerini kaydetti.Toplantı, gastronomi alanıyla ilgili
konuşuldu.
Turizm sektörü bu zirvede buluştu
Turistik Otelciler, İşletmeciler ve Yatırımcılar
Birliği`nin (TUROB) girişimiyle organize edilen `Türkiye Otelcilik Zirvesi`, 27-28 Kasım 2014 tarihlerinde
Hilton İstanbul Bosphorus`ta gerçekleştirildi.
Otelcilik ve ağırlama sektörü, TUROB tarafından
düzenlenecek olan Türkiye Otelcilik Zirvesi`nde bir
araya geldi. TUROB Başkanı Timur Bayındır, “Zirvenin önemli amaçlarından biri network platformu
sağlayarak, yeni vizyonlar ve iş fırsatları yaratmaktır” dedi.
Son Trendler Konuşuldu
Zirvenin konuşmacıları arasında ise önemli isimler yer aldı. Almanya Otelcileri Birliği CEO`su Mar-
64
ARALIK 2014
kus Luthe, online pazarlamada dijital rekabetin püf
noktalarına değinerek, katılımcılara yeni tüyolar verdi. Uluslararası analiz şirketi STR Globalin İş Geliştirme Direktörü Thomas Emanuel ise, rekabet koşullarının yönetimi ve performans analizinin işletmeye
faydalarını değerlendirdi.
Türk Hava Yolları`nın (THY) Genel Müdürü Doç.
Dr. Temel Kotil de havacılık sektörüne yönelik global
ve Türkiye düzeyinde geleceği ve son gelişmeleri aktardı. Global Ekonomi ve Türkiye Ekonomisinin bugünü ve geleceği ise alanının lideri Deloitte tarafından
Prof. Dr. Ümit Özlale’nin katkılarıyla tartışıldı. Tüm
dünyanın önceliği olan sürdürülebilirlik ise ECOLAB
Global Sürdürülebilirlik Lideri Doç. Dr. Rajan tarafından farklı bakış açıları ile değerlendirildi.
Restorancılar Fiyatları Tartıştı
Zirve turizmin en önemli ayaklarından gastronomi konusunda da ilginç tartışmalara sahne oldu. İşin
uzmanlarının yer alacağı zirvede yiyecek-içecek sektörünün rol modelleri Kaya Demirer, Mehmet Gürs,
Barış Tansever, Rıza Büyükuğur, Ergün Yücebıyık gibi
isimler, ülkemizde sektörün zayıf ve güçlü yanlarını,
başarıya giden süreci paylaştı.
İş Fırsatları Yaratıldı
Zirveyle ilgili bir değerlendirmede bulunan TUROB Başkanı Timur Bayındır, etkinliğin gerçek anlamda sektörde var olandan öte, geleceğe ilişkin öngörü
sağlayabilmek ve yol gösterici olmayı hedefleyen, yeni
şeyler duymak isteyen tüm profesyonellere kapılarını
açtığını ifade etti.
Bayındır, katılımcıların zirve ile önemli ipuçları yakaladığına inandığını ve planlamalarına değer
katacağını belirtti. Bayındır, “Günümüz koşullarında
tüm taraflar karlılık ve verimlilik için kendi kriterlerini
oluşturuyorlar. İş ortaklığı ise doğru diyalog ve güven
üzerine kurulursa uzun vadeli ve başarılı oluyor. Günümüzün hızlı iş yaşamında, bu ilkeyi uygulamak gi-
derek zorlaşıyor. İşte tam bu noktada, zirvenin önemli
amaçlarından biri de bu network platformunu sağlayarak, yeni vizyonlar ve iş fırsatları yaratmaktır” dedi
ARALIK 2014
65
ÜYELERİMİZ
2A Yönetim Hizmetleri
Akdeniz Plastik Ambalaj San. Dış. Tic. Ltd. Şti Artem Tesis Yönetimi ve Hizmetleri AŞ:
Ayos Temz.Hizm.İnş.Rek.Org.San.ltd.
Bizim Servis ve Danışmalık Hizmetleri AŞ.
Buyruk Group
Cam Pak
CSS Hizmet İşletme San. AŞ.
Çetin Group
Çetin Group
Çevre End.Temizlik Hizm.Ltd. 7/24
Deça Hij.ve Kimyasal Temz. Hizmt. AŞ.
Deniz Temizlik
Destek Servis Tesis İşi ve Yönetim Hizmetleri
Destek Temizlik Hizmt.Ltd.
DGR
Ece Group
Eczacıbaşı Girişim Pazarlama
Edin Eğitim ve İnsan Kaynakları Hizm.Ltd.
Eko İnşaat Turizm Yönetim Hizm.San. AŞ.
Ekspress Temizlik
Emeksan
Ersoylar Temizlik ve Yönetim Hizm.Ltd.
Ersoylar Temz.Ltd.
Esse Temizlik
Etkin Grup
ETS Endüstriyel Temz. Sis.San.ve Dış Tic.Ltd.
Eubsa Bsg.Tesis Yönetimi ve İşletme Hizmt.Ltd.
Euroserve
FMS Temizlik Hizmt.Ltd.
Güney İlaçlama Turizm ve Tic.Ltd.
İştem Çevre Grup Entegre Tesis Yön. Hiz. Tic. Ltd. Şti.
Klüh Deniz Profesyonel Hizm AŞ.
Koza Yönetim ve Servis A.Ş.
KT Danışmanlık
Mis Group AŞ.
Mispak
Mss Grup Kimya Temizlik San. Ve Dış Tic. Ltd.
Online Group
Özenç Hizm.Yönetim
Öz-Tem
66
ARALIK 2014
Mehmet Emin Yıldız
Okan Çalışkan
Eflatun Mutlu
Oktay Şirin
Yeşim Tekin
Kemal Tunç Buyruk
Abdulkadir Turan
Hasan Çapkurt
Samet Taşkıran
Ahmet Eren
Zafer Mumcular
Ali Murat Çimen
Cengiz Pala
Tahir Yılma Berik
Altan Özbey
Bülent Doğru
Hüseyin Sonuk
Pelin Özbilgin
Sema Mumcular
Özgür Köstekçi
Ali Başdurak
Dinçer Yalçın
Mehmet Ersoy
Halit Ersoy
Emre Saygılıer
Hakan Özalp
Canan Aksu
Furkan Albayrak
Cem Alakuştekin
Ali Ekber Durmaz
Ayşe Kantarcılar
Abumüslim Bazkır
Erdoğan Kalay
Levent Alatlı
Orhan Kutlukhan Tüte
Cevat Turan
Musa Bulut
Arif Ömer Karaşehirli
Orhan Mirza Çapkurt
Şebnem Özenç
Halil Doğru
www.eplustr.com
www.akdenizplastik.com.tr
www.artemtesis.com
www.ayostemizlik.com
www.bizimservis.com.tr
www.buyrukgroup.com.tr
www.campak.com.tr
www.css.com.tr
www.cetin-group.com
www.cetin-group.com
www.deca.com.tr
www.artemtesis.com
www.destekservis.com.tr
www.destektemizlik.com
www.dgrgroup.com.tr
www.ecenur.com.tr
www.maratem.com.tr
www.ekofms.com
www.ekspresstemizlik.com.tr
www.emeksantemizlik.com
www.ersoylar.com.tr
www.ersoylar.com.tr
www.esseyika.com
www.etkinhizmet.com
www.etsgrup.com
www.eubsaturkey.com
www.eurestservices-tr.com
www.fmstemizlik.com.tr
www.guneyilaclama.com
www.istemcevregrup.com
www.kluhsm.com
www.kozayonetim.com
www.ktdanismanlik.com
www.misgroup.com.tr
www.mis-pak.com.tr
www.mssgrup.com
www.onlinegrouptr.com
www.ozenc.com.tr
www.oztem.com.tr
0212 230 75 71
0212 876 30 50
0312 397 00 33
0212 223 50 95
0216 545 88 45
0216 392 92 59
0216 465 14 00
0216 428 07 07
0282 725 41 41
0282 725 41 41
0216 339 97 24
0212 256 56 80
0216 508 29 00
0212 358 59 40
0212 278 92 08
0212 452 89 89
0216 572 74 04
0216 333 71 00
0216 339 97 24
0212 334 48 48
0212 270 35 77
0212 274 55 80
444 37 74
444 60 61
0416 223 23 14
0212 569 78 08
0216 493 20 90
0216 470 03 08
0216 578 98 00
0850 221 03 67
0242 241 04 56
0212 238 42 88
0212 423 33 34
444 21 24
0212 603 10 43
0212 253 68 68
0216 455 92 82
0216 660 08 98
0216 546 01 95
0216 428 54 05
0212 452 89 89
P Group
Renk Grup Sanayi İnşaat İç ve Dış Tic. Ltd. Şti
Server Tesis Yönetim Hizmetleri A.Ş (Eroğlu)
Silen Temizlik
SMG Steam Cleanıng Machines & Services Co
Sodexo
Tepe Servis ve Yönetim AŞ:
Uçar Sosyal Hizmetleri
Yağmur Prof Hizm.Temz.ve Org. Ltd.
YKS Tesis Yönetim Hizmetleri A.Ş.
Necati Altın
Murat Keskin
Caner Geban
Ünal Kurumuş
Ali Tolga Gediz
Murat Çakmak
Miktat Kuzhan
Şaduman Uçar
Güven Kadakal
Bahadır Adıyaman
www.pgroup.com.tr
www.renkgrup.com.tr
www.erogluholding.com
www.silenhizmet.com
www.smg-tr.com
www.sodexo.com.tr
www.tepesavunma.com.tr
www.ucartemizlik.com
www.yagmurtemizlik.com
www.yks.com.tr
0212 219 29 15
0212 564 66 66
0212 653 27 00
0258 264 49 77
0232 457 27 23
0216 340 45 00
0212 267 23 98
0212 854 02 17
0212 583 15 74
0212 280 42 88
MAKİNE, KİMYASAL, SEKTÖRE MAMÜL VE HİZMET TEDARİKİ YAPAN FİRMALAR
3M
Adonis End.Temz Gıda ve Kozm.Ürün San.Ltd.
Bayco End
Dayland
Diversey
Doğuş Makina
Dönertaş Makine Sanayi
Ecolab
Edim Eğitim
Ekipman Market
Ermop
ETS Grup
Fanset
Hayat Makine
Karcher
KT
Mss Grup
Nilfisk Advance
Osmanlı Makine
Promak
Saruhan
SMG Makina
Star Makina
Tak Kozmetik
Tektem Makine
TMT Pazarlama
Tosay Makina
Yiğitoğlu
Yöndes Yön
Duygu Ömeroğlu
Murat Yiğit Öcal
Emrah Taşçı
Ömer Annaç
Gürkan Doğanay
Turgut İpkırmaz
Arzu Yıldız
Ali Haydar Gürkan
Sema Mumcular
Umut Delikanlı
Erdal Demircioğlu
Vedat Yılmaz
Hilmi Karasu
Murat Soylu
İsmail Korkmaz
Kutlukhan Tüte
Arif Ömer Karaşehirli
Tayyip Tokar
Yunus Bingöl
Hülya Çetin
Metin Babacan
Ali Tolga Gediz
Ersin Topak
Ahmet Havuz
Hamit Bektaş
Fatih Kutlutaş
G. Maria Aydın
Suat Yiğitoğlu
Nesrin Serin
www.3M.com
www.adonis.com.tr
www.bayco.com.tr
www.dayland.com.tr
www.diversey.com
www.dogustemizlik.com.tr
www.donertas.com.tr
www.tr.ecolab.eu
www.hijyenakademisi.com
www.ekipmanmarket.com
www.ermop.com
www.edsgrup.com.tr
www.fanset.com
www.hayatmakine.com
www.karcher.com.tr
www.hizmetinadresi.com
www.mssgrup.com
www.nilfisk.com.tr
www.osmanlimakine.com.tr
www.promak.com.tr
www.saruhan.com.tr
www.smg-tr.com
www.starmakina.com.tr
www.takkozmetik.com
www.cleanvac.com
www.tmtpazarlama.com
www.tos-ay.com
www.yigitoglu.com.tr
www.yondes.com
0216 538 06 55
0212 549 50 59
0282 651 29 70
0224 443 39 40
0216 578 64 00
0212 444 07 64
0232 281 65 76
0216 458 69 00
0216 339 97 24
0212 306 32 14
0216 466 52 67
0216 493 20 90
0212 697 57 70
0212 671 75 31
0232 252 07 08
0532 314 72 95
0216 660 08 98
0216 466 94 94
0216 398 07 97
0242 522 56 56
0212 249 33 80
0232 457 27 23
0216 572 74 04
0212 221 91 95
0216 499 90 90
0212 659 33 60
0226 814 24 50
0212 284 43 37
0212 327 01 84
ARALIK 2014
67
TESİS YÖNETİMİ
DERGİ İSTEK FORMU
Adı:............................................................................................................................................................
Soyadı:...................................................................................................................................................... Firma Adı:.................................................................................................................................................
Görevi:.......................................................................................................................................................
Telefon:.....................................................................................................................................................
Faks:...........................................................................................................................................................
Web Adresi:...............................................................................................................................................
E-Mail Adresi:...........................................................................................................................................
Vergi Dairesi:...........................................................................................................................................
Vergi No:...................................................................................................................................................
Dergi Başlangıç Sayısı:..........................................................................................................................
Dergi Bitiş Sayısı:..................................................................................................................................
Bize Nereden Ulaştınız?
Adresi:
Ekonomi Ajans Yayıncılık, Paz.ve Danışmalık Hizmetleri
Adres: Fevzi Paşa Cad. No 2 Sarı Ap.D:6 34750 Küçükbakkalköy – Ataşehir – Istanbul
Tel: +90 (0) 216 572 60 69 Faks: +90 (0) 216 576 89 96
[email protected]
[email protected]
68
ARALIK 2014
TESİS YÖNETİMİ
KURULUŞ
1992
www.teshiad.org.tr
Silen Temizlik
üyesidir
Türkiye’nin ve dünyanın geleceğini önemseyen, toplumsal sorumluluklarının farkında olan
Temizlik ve Tesis Hizmetleri Yönetimi sektörünün temsilcisi TESHİAD’ın üyeleri olarak,
ARALIK
2014 yasalara ve insan
69
sorumluluğunu üstlendiğimiz tüm proje uygulamaları ve ürün satışında; çevreye
duyarlı,
AĞUSTOS 2014
19
kaynağına saygılı, global düzeyde teknolojik gelişmeleri takip ederek çözüm ve verimlilik sağlarız.
TESİS YÖNETİMİ
70
ARALIK 2014
Download

Tedarik firmalarının açmazı Sektörümüzün en büyük