BR
% Ü
w 10 KS
w 0 E
w D L
.is E U
pl ST Z
an E M
io K AN
rn A L
ek LM AR
le A I
ri.
co GA DA
m R NI
05 AN ŞM
34 TİL AN
70 İ K LIK
6 O
55 SG LT
17 EB D Ş
--- İ Tİ
04 Ş P GÜ
32 LA V
21 NI EN
5 PR CE
11 O S
02 JE İ İL
Sİ E
H
AZ
IR
LI
YO
R
U
Z
GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI
YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ
GİRİŞİMCİ İŞ PLANI
GİRİŞİMCİ ADI
: RIDAVAN AYAS
İŞ FİKRİ
: HAZIR YEMEK FABRİKASI
İŞLETMENİN ADI : TADIM YEMEK FABRİKASI
FRM.03.02.02/01
Rev. Tarihi: 24/02/2011
1
GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI
YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ
GİRİŞİMCİ İŞ PLANI
U
BR
% Ü
w 10 KS
w 0 E
w D L
.is E U
pl ST Z
an E M
io K AN
rn A L
ek LM AR
le A I
ri.
co GA DA
m R NI
05 AN ŞM
34 TİL AN
70 İ K LIK
6 O
55 SG LT
17 EB D Ş
--- İ Tİ
04 Ş P GÜ
32 LA V
21 NI EN
5 PR CE
11 O S
02 JE İ İL
Sİ E
H
AZ
IR
RIDVAN AYAS
LI
YO
R
1.1 Girişimci
(Bu kısımda kendinizi/ortaklarınızı kısaca tanıtınız)
Z
BÖLÜM 1: GENEL BİLGİLER
1988’de Van Gevaş İlçesinde doğru.İlkokulu ve Orta okulu Gevaş Yunus Emre İÖO’da
tamamlayıp,baba mesleği olan aşçılık ve
hazır yemek sektöründe çalıştı,2011 yılında
KOSGEB tarafından düzenlenmiş olan eğitime katıldı ve Uygulumalı Yeni Girişimicilik
Eğitimlerine katıldı ve katılım belgesi aldı. sertifikası.Gevaş İlçe merkezde hazır yemek
fabrikası kurulum işlemlerine devam etmekte.
1.2 İşletmenin Faaliyet Konusu
(Bu kısımda kurduğunuz işi kısaca anlatınız)
Kiralanacak mevcut bir iş alanı
ve
alınacak olan ekipman ve malzemeyle
düğün,taziye,nişan,sünnet,şenlik ve mevlütler için envai çeşit hazır yemek yapılması ve
satılması işletmemiz faaliyet konusudur.
3.7 Ürün/Hizmet Tanımı
İşletmemiz Gevaş ilçesinde Kamu Kurum ve Kuruluşlarının yada gerçek kişiliklerin düğün, nişan,
taziye, sünnet, açılış, mevlit vb ihtiyaçların için toplu yemek hizmeti sunacak.İşletmemizde sunumu
yapılacak bazı yemek menüleri;
İŞLETMEMİZDE SUNULACAK BAZI MENÜLER
FRM.03.02.02/01
Rev. Tarihi: 24/02/2011
2
GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI
YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ
GİRİŞİMCİ İŞ PLANI
Tarhana Çorbası
Lahana Sarması
Patatesli Kol Böreği
Yoğurt
Z
Satış Fiyatı
U
Ezogelin Çorbası
Kıymalı Ispanak
Peynirli Tepsi Böreği
Yoğurt
Soslu Karışık Kızartma
Birim
BR
% Ü
w 10 KS
w 0 E
w D L
.is E U
pl ST Z
an E M
io K AN
rn A L
ek LM AR
le A I
ri.
co GA DA
m R NI
05 AN ŞM
34 TİL AN
70 İ K LIK
6 O
55 SG LT
17 EB D Ş
--- İ Tİ
04 Ş P GÜ
32 LA V
21 NI EN
5 PR CE
11 O S
02 JE İ İL
Sİ E
H
AZ
IR
Yayla Çorbası
Mitite Köfte
Patlıcanlı PirinçPilavı
Salata
Barbunya Pilaki
ZY Pırasa
Hedeflenen
Kazanç Oranı
LI
YO
R
Toplam Birim Maliyet
Tavuk Suyu Çorbası
Kadınbudu Köfte
Pirinç Pilavı
Kola
Şehriye Çorbası
Mezgit Tava
Patatesli Kol Böreği
Helva
ZY Barbunya Pilaki
Mercimek Köftesi
Tavuk SuyuÇorbası
Hasan Paşa Köftesi
Soslu Makarna
Meyve
Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk Kadınbudu Köfte
Soslu Makarna
Ayran
Domates Çorbası
Tas Kebabı
Bulgur Pilavı
Salata
İmam Bayıldı
ZY Enginar
Şehriye Çorbası
Tavuk Döner
Melek Pilavı
Ayran
Kabak Mücver
ZY Lahana Sarması
Ezogelin Çorbası
Etli Patates
Fırın Makarna
İrmik Helvası
ZY Brokoli
ZY Ispanak
Yayla Çorbası
Piliç Pirzola
Şehriye Pilavı
Salata
Mercimek Çorbası
Tavuklu Bezelye
Pirinç Pilavı
Meyveli Kup
ZY Kabak Kalya
ZY Yaprak Sarması
Domates Çorbası
Kıymalı Nohut
Pirinç Pilavı
Karışık Turşu
ZY Patlıcan Erse
ZY Enginar
Sebze Çorbası
Kuru Köfte
Tereyağlı Bulgur Pilavı
Krem Şokola
Ezogelin Çorbası
Kuru Fasulye
Sade Pirinç Pilavı
Cacık
.
FRM.03.02.02/01
Rev. Tarihi: 24/02/2011
3
GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI
YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ
GİRİŞİMCİ İŞ PLANI
1
Porsiyon
500 Kişilik
1 Porsiyon
500
Kişilik
2500 TL
3 YTL
1500TL
% 66
5 YTL
Taziye Yemekleri
3 YTL
1500TL
% 66
5 YTL
Nişan Yemekleri
3 YTL
1500TL
% 66
5 YTL
Sünnet Yemekleri
3 YTL
1500TL
% 66
5 YTL
2500 TL
Şenlik(Protokol) Yemekleri
3 YTL
1500TL
% 66
5 YTL
2500 TL
Mevlit Yemekleri
3 YTL
1500TL
% 66
5 YTL
2500 TL
BR
% Ü
w 10 KS
w 0 E
w D L
.is E U
pl ST Z
an E M
io K AN
rn A L
ek LM AR
le A I
ri.
co GA DA
m R NI
05 AN ŞM
34 TİL AN
70 İ K LIK
6 O
55 SG LT
17 EB D Ş
--- İ Tİ
04 Ş P GÜ
32 LA V
21 NI EN
5 PR CE
11 O S
02 JE İ İL
Sİ E
H
AZ
IR
U
Z
Düğün Yemekleri
LI
YO
R
Ürün/Hizmet*
2500 TL
2500 TL
*Üstte tabloda yemek ücretleri 1 porsiyon ve 500 kişilik üzerinden hesaplanmıştır.
Başa baş noktası ve hedef kar noktasında tablolarda 1 iş 500 kişilik yemek siparişi olarak
tanımlanmıştır
FRM.03.02.02/01
Rev. Tarihi: 24/02/2011
4
GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI
YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ
GİRİŞİMCİ İŞ PLANI
BÖLÜM 6: FİNANSAL PLAN
Z
6.1 Başlangıç Maliyetleri ve Diğer Başlangıç Giderleri
İşletme Kuruluş Giderleri(Noter Masrafı ,imza
LI
YO
R
U
İlk etapta yapılacak harcamalar
600
BR
% Ü
w 10 KS
w 0 E
w D L
.is E U
pl ST Z
an E M
io K AN
rn A L
ek LM AR
le A I
ri.
co GA DA
m R NI
05 AN ŞM
34 TİL AN
70 İ K LIK
6 O
55 SG LT
17 EB D Ş
--- İ Tİ
04 Ş P GÜ
32 LA V
21 NI EN
5 PR CE
11 O S
02 JE İ İL
Sİ E
H
AZ
IR
sirküleri, kuruluş sözleşmesi, tüzük onayı, bilanço
defteri, vb için)
Danışmanlık Hizmeti ( İş Planı Fizibilitesi İş
Planı Hazırlanması için )
ARA
2000
2600 TL
TOPLAM -1
İşletme alt yapısının hazırlanması için gerekli araç ve gereç listesi
sıra
Ürün adı
adet
birim fiyatı
no:
Döner Ocağı
1 adet
500
500
1
Kazan(30*80)
4 adet
800
3200
2
2 adet
200
400
3
Pilav Kazanı(30*80)
4 adet
600
2400
4
Yer Ocağı(40*40)
5
Su Kazanı(70*509)
1 adet
500
500
6
7
Fırın (dikey dörtlü)
Buz dolabı(dikey iki kapılı)
1 adet
1 adet
3000
4000
3000
4000
ARA TOPLAM -2
14000
İşletmeye alınacak personel desteği
Personel Maaşı 1 kişi (12 Ay )
7800
Elektirik ( 12 ay )
3.000
Su ( 12 ay )
FRM.03.02.02/01
Rev. Tarihi: 24/02/2011
500
5
GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI
Telefon &ADLS ( 12 ay )
2400
Ara giderler
2.000
17.150
BR
% Ü
w 10 KS
w 0 E
w D L
.is E U
pl ST Z
an E M
io K AN
rn A L
ek LM AR
le A I
ri.
co GA DA
m R NI
05 AN ŞM
34 TİL AN
70 İ K LIK
6 O
55 SG LT
17 EB D Ş
--- İ Tİ
04 Ş P GÜ
32 LA V
21 NI EN
5 PR CE
11 O S
02 JE İ İL
Sİ E
H
AZ
IR
ARA TOPLAM 3
U
1450
LI
YO
R
Isıtma ( 5 ay )
Z
YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ
GİRİŞİMCİ İŞ PLANI
TOPLAM -1 -,2 -,3
GİDER KALEMLKERİ
TOPLAM
HACMİ
33750 TL
%SABİT/
DEĞİŞGEN
SABİT
DEĞERLER
DEĞİŞKEN
ĞİDERLER
1.SATIŞI YAPILACAK ÜRÜN
ÇEŞİTLERİNİN ALIMI
70/30
%70
%30
2.KİRA
0/100
%100
0
3.ELEKTİRİK
30/70
%30
%70
4.SU
30/70
%30
%70
%100
0
0
%100
100/0
5. İŞÇİLİK-PERSONEL
0/100
6.BAKIM-ONARIM
50/50
7 PAZARLAM-SATIŞ GİDERLERİ
%50
%50
REKLAM
0/100
8.NAKLİYE
FRM.03.02.02/01
Rev. Tarihi: 24/02/2011
0
%100
6
GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI
BR
% Ü
w 10 KS
w 0 E
w D L
.is E U
pl ST Z
an E M
io K AN
rn A L
ek LM AR
le A I
ri.
co GA DA
m R NI
05 AN ŞM
34 TİL AN
70 İ K LIK
6 O
55 SG LT
17 EB D Ş
--- İ Tİ
04 Ş P GÜ
32 LA V
21 NI EN
5 PR CE
11 O S
02 JE İ İL
Sİ E
H
AZ
IR
4
LI
YO
R
BİZİ TERCİH EDEN GİRİŞİMCİLERE 2011-2013 YILINDA
U
Z
YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ
GİRİŞİMCİ İŞ PLANI
KOSGEB GİRİŞİMCİLİK PROGRAMI İLE TOPLAMDA
MİLYON TL’
600’
HAZIRLADIĞIMIZ
Yİ AŞKIN HİBE ALDIK.
Ü AŞKIN GİRİŞİMCİ İŞ PLANI DESTEKLENDİ.
Türkiye’nin farklı il ve ilçelerinden KOSGEB Girişimcilik Sertifikası almış girişimciler için
; KOSGEB Yeni Girişimcilik Desteğinden daha etkin ve verimli olarak faydalanmaları için
yapmaları gereken iş ve işlemler, Girişimci İş Planı Dosyası Hazırlanması, Örnek Girişimci İş
Planı Yazımı, İş Planı Örnekleri ve İş Planı Örneği vb. konularda danışmanlık hizmeti
sunduk.Hazırladığımız 600’ü aşkın iş planı dosyası ile destek aldık.
BRÜKSEL UZMANLARI DANIŞMANLIK LTD ŞTİ bünyesinde 12 farklı departman bulunmaktadır.2010 yılı başlarında siz girişimciler için
şirketimiz bünyesinde özel bir departman olan Girişimcilik Departmanı faaliyete geçti.Bu departman bünyesinde KOSGEB
Girişimcilik sertifikası alan siz girişimcilerin eksiksiz olarak desteklemesi için aşağıda bahsi geçen Danışmanlık Hizmetlerini tek bir
paket olarak sunmaktayız;
1- Girişimci İş Fikrinin geliştirilmesi.(Yapacağınız iş ile ilgili sizin bilmediğiniz en yeni güncel ve inovatif teknik ve yöntemlerin
bilgisini size sunuyoruz)
2-KOSGEB Girişimcilik Desteği için başvuru evrak ve işlemleri için danışmanlık.(KOSGEB Girişimcilik Desteğini Etkin ve verimli bir
şekilde kullanmanız için Girişimcilik Desteği Başvuru evrakları,Girişimcilik Desteği Başvuru iş ve işlemleri konusunda danışmanlık
sağlıyoruz.)
3- %100 geçme garantili iş planı projesi hazırlama*. (Girişimci İş Planlarınızı %100 destek almanızı sağlayacak düzeyde profesyonel
KOBİ Uzmanları hazırlıyor.Girişimci İş Planlarınızı destek almanızı garanti edecek düzeyde eksiksiz ve profesyonelce hazırlıyoruz.)
4-İş Planı, KOSGEB tarafından destek aldıktan sonra Girişimcilik Desteği süresinde bu destek ile ilgili iş ve işlemlerde 2 yıl
boyunca danışmanlık hizmeti yapılmaktadır.(KOSGEB’in İş Planınızı desteklenmesinin ardından Girişimcilik Desteği ile ilgili iş ve
işlemlerinizde 7/24 bizi arayabilir, Girişimcilik Destek Süreci ve yapılacak iş ve işlemler konusunda doğru ve güncel bilgi alabilirsiniz.)
**KOSGEB HİZMET MERKEZİ
MÜDÜRLÜKLERİ İLE HİÇ BİR RESMİ VE ORGANİK BAĞIMIZ YOKTUR. %100 DESTEK ALMA GARANTİSİNİ ŞİRKETİMİZ BÜNYESİNDE ÇALIŞAN ALANINDA
PROFESYONEL KOBİ UZMANI PERSONELİMİZİN BİLGİ, DENEYİM VE ALMIŞ OLDUKLARI AKADEMİK EĞİTİME DAYANARAK VERMEKETEYİZ
FRM.03.02.02/01
Rev. Tarihi: 24/02/2011
7
GİRİŞİMCİLİK DESTEK PROGRAMI
U
LI
YO
R
TÜRKİYE’DE İLK
Z
YENİ GİRİŞİMCİ DESTEĞİ
GİRİŞİMCİ İŞ PLANI
BR
% Ü
w 10 KS
w 0 E
w D L
.is E U
pl ST Z
an E M
io K AN
rn A L
ek LM AR
le A I
ri.
co GA DA
m R NI
05 AN ŞM
34 TİL AN
70 İ K LIK
6 O
55 SG LT
17 EB D Ş
--- İ Tİ
04 Ş P GÜ
32 LA V
21 NI EN
5 PR CE
11 O S
02 JE İ İL
Sİ E
H
AZ
IR
KOSGEB GİRİŞİMCİLİK DESTEĞİ PROGRAMI İLE %100
YATIRIM VE DESTEK ALMA GARANTİSİ VERİYORUZ
TÜRKİYE’DE İLK
ALACAĞINIZ HİZMETLER ‘’DANIŞMANLIK HİZMET GARANTİ
SÖZLEŞMESİ’’ İLE TEMİNAT ALTINA ALINIYOR.
TÜRKİYE’DE İLK
İŞ PLANI PROJENİ DESTEK ALMADIĞI TAKTİRDE 5 İŞ GÜNÜ
İÇİNDE %100 PARA İADE GARANTİSİ
% 100 DESTEK ALMA GARANTİLİ KOSGEB
GİRİŞİMCİ İŞ PLANI PROJESİ HAZIRLATMAK İÇİN
BRÜKSEL UZMANLARI DANIŞMANLIK LTD ŞTİ
(0432) 215 11 02
(0534) 706 55 17
FRM.03.02.02/01
Rev. Tarihi: 24/02/2011
8
Download

İş planı örneğini indir.