Ka ar Peyniri
Horeca Select
(2 kg)
Yar m Ya Süt
Horeca Select
(10 l)
zartmal k
Margarin Aro
(18l)
Patates
Horeca Select
(5 x 2,5 kg)
Makarna
Horeca Select
(5 kg)
Bulgur
Reis
(25 kg)
Tavuk/Et Bulyon
Knorr
(5 kg)
Domates Salças
Horeca Select
(4500 g)
ekerpare
Horeca Select
(4,8 kg)
KDV HAR Ç: 31,47
KDV HAR Ç: 16,99
KDV HAR Ç: 65,49
KDV HAR Ç: 55,00
KDV HAR Ç: 9,00
KDV HAR Ç: 51,31
KDV HAR Ç: 73,94
KDV HAR Ç: 16,65
KDV HAR Ç: 39,34
* Ürünlerimiz stoklarla s
rl
r ve fiyatlar 31 Ekim 2014 tarihine kadar geçerlidir.
AYIN ÖNER
Levrek Güveç
–LEVREK GÜVEÇ
80 g Levrek Fileto
50 g Kültür Mantar
25 g Sivri Biber
40 g Yemeklik Kuru So an
2 g Sar msak
40 g Krema (Horeca Select)
½ Adet Limon
15 g Tereya
1/30 ba Maydanoz
Su
Tuz
Levrek fileto k lç klar al nd ktan sonra üç e it parçaya ayr r. Kültür
mantar dörde bölünür, sivri biber ince halka eklinde, kuru so an ve
sar msak ise çok ufak küp eklinde do ran r. Daha sonra toprak bir güvecin
dibine tereya koyulur, üzerine sar msak, so an ve do ranm sebzelerin
bir k sm serpi tirilir. Ard ndan güvece levrek fileto parçalar yerle tirilir,
fileto parçalar n üzerine sebzelerin kalan k sm , ince k lm maydanoz,
ince halka eklinde dilimlenmi limon ve tuz eklenir. Malzemeler üzerinde
krema ve yar m çay barda su gezdirildikten sonra güvecin üzeri
alüminyum folyo ile kaplan r ve 180 derece önceden
lm f nda 20
dakika pi irildikten sonra servis edilir.
M MAL YET : 1,90 – 1,95
Afiyet olsun!
Ezogelin Çorbas
Kremal ve Fesle enli Spaghetti
40 g K rm Mercimek
10 g Yemeklik So an
10 g Ayçiçek Ya (Aro)
1 g Sar msak
10 g Havuç
1/20 Bulyon
1 g Tuz
20 g Yemeklik Patates
10 g Domates Salças (Horeca Select)
1 g Kuru Nane
M MAL YET : 0,40 – 0,45
* Menü maliyetleri yakla k olarak hesaplanm
* Metro’nun özel markalar
40 g Krema (Horeca Select)
5 g Fesle en
1 g Sar msak
80 g Spaghetti
5 g Tereya
10 g Yemeklik So an
1 g Tuz
M MAL YET : 0,60 – 0,65
Roka, Ha lanm Kuru Fasülye
1/10 Ba Roka
20 g Kuru Fasülye
10 g S zma Zeytinya (Aro)
1/2 Limon
1/30 Ba Maydanoz
10 g Nar Ek isi (Aro)
M MAL YET : 0,35 – 0,40
r. Günlük fiyat hareketleri ve devler zamlar na göre de
kullanarak menü maliyetlerinizi dü ürebilirsiniz.
iklik gösterebilir.
ekerpare
TOPLAM MAL YET
50 g ekerpare (Horeca Select)
80 g Toz eker (Aro)
80 g Su
M MAL YET : 0,60 – 0,65
3,85 - 4,10
Download

TAVUK ELBASAN TAVA