GENEL HÜKÜMLER
1- Akredite analizlerde %10 ilave ücretlendirme yapılacaktır.
2- Enstrumantel cihazlarda; aynı çalışmada birden fazla parametrenin sonuç olarak verilmesi
durumunda analizden tek bir ücret alınacaktır.
3- Yapılacak analizde başka bir analizden elde edilecek sonuçlar kullanılacak ise söz konusu
analizlere ait ücretler de ayrıca tahsil edilecektir. (rutubet, tuz, yağ, GDO vb.)
4- Özel istek numunelerinde sonuç raporunun kim/kimler tarafından teslim alınacağının,
fakslanması isteniyorsa faks numarasının, adres ve telefon numarası gibi bilgilerin dilekçede açık
olarak belirtilmesi gerekmektedir.
5- Özel istek numunelerinde müşteri talebi doğrultusunda analiz sonunda artan numunenin iadesi
istenebilir. Diğer numunelerde İl Müdürlüğünün oluru olmadan iade yapılmamaktadır. Uygunsuz
sonuç çıkan numunelerin iadesi yapılmaz.
6- Özel istek numuneleri ücreti yatırılmadan analize alınmamaktadır.
Belirlenen ücretler 01.01.2014 ile 31.12.2014 tarihleri arasında geçerlidir.
HESAP NUMARAMIZ
Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Döner Sermaye İşletmesi
TC Ziraat Bankası İzmit E-5 Şubesi
IBAN No: TR 53 0001002424366767435016
Fax: 0262 312 10 65
Tel: 0 262 312 10 61-62-63
web adresi : www.kocaeli-kontrollab.gov.tr
Ovacık Mahallesi Burçak Sokak No:9 PK:177
Başiskele / KOCAELİ
KİMYASAL ANALİZLER
ANALİZ ADI
1
ASESÜLFAM-K (HPLC)
UYGULANAN NUMUNE
Gıda Maddeleri
YÖNTEMİ
NUMUNE MİKTARI
ÜCRET (TL)
TS EN 12856 / 2003
100 g–100 ml
120
TS EN ISO 660 / 2010
200 ml
34,5*
TS ISO 729 / 2006
100 g
28
TS 1125 ISO 750 / 2002
100 g
28*
TS 2282 / 2008
100 g
28
3
ASİTLİK TAYİNİ (Serbest Yağ
Asitliği)*
ASİTLİK TAYİNİ (Serbest Yağ Asitliği)
4
ASİT SAYISI*
5
ASİT SAYISI
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar,
ekstrakte edilen yağlarda
Yağlı Tohumlar
Meyve ve Sebze Mamulleri, sirke,
Toz meşrubat
Tarhana
6
ASİT SAYISI
Bal
TS 13360 / 2008
100 g
28
7
ASİT SAYISI
Buğday unu (KM’ de), Makarna,
Yenilebilir nişasta, Tel Kadayıf
TS 4500 / 2010
100 g
28
8
ASİT SAYISI
TS 774 / 2004
100 g
28
9
ASİTTE ÇÖZÜNMEYEN KÜL TAYİNİ
TS 1566 ISO 1577 / 2001; FCC 1996
100 g
50
TS EN 12856 / 2003
100 g-100ml
120
25.08.1974 tarih ve 14987
Sayılı Resmi Gazete
300 g
245
25.08.1974 tarih ve 14987
Sayılı Resmi Gazete
300 g
271
TS 4959 / 1986
200 ml
22
Hekzan
TS EN ISO 3405 / 2011
300 ml
87
Bal
Tahin Helvası, Fındık Püresi,
Pişmaniye,
Saray Helvası
Tahin Helvası, Et ve Et Ürünleri,
Fındık Püresi, Pişmaniye, Saray
TS 13366 / 2008
100 g
22
TS EN ISO 660 / 2010
100 g- 100 ml
76,5
TS EN ISO 3960 / 2010
100 g
76,5
2
10
ASPARTAM (HPLC)
Zeytin
Siyah Çay (Km’ de), Gıda Katkı
Maddeleri
Gıda Maddeleri
13
Kedi-köpek mamaları, BüyükbaşAZOTSUZ ÖZ MADDELER
küçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı
(KM+PROTEİN+SELÜLOZ+KÜL+YAĞ)
hayvan yemleri, Yem Katkı
Maddeleri
Kedi-köpek mamaları, BüyükbaşAZOTSUZ ÖZ MADDELER (YAGDA
küçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı
HİDROLİZ YAPILDIĞINDA)
hayvan yemleri, Yem Katkı
(KM+PROTEİN+SELÜLOZ+KÜL+YAĞ)
Maddeleri
BAĞIL YOĞUNLUK
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar
14
DESTİLASYON ARALIĞI TAYİNİ
15
ELEKTRİKSEL İLETKENLİK TAYİNİ
16
EKSTRAKTE EDİLMİŞ YAĞDA ASİTLİK
17
EKSTRAKTE EDİLMİŞ YAĞDA
PEROKSİT SAYISI
11
12
Helvası
18
FORMOL SAYISI
19
FOSFATAZ AKTİVİTESİ MİKTAR
TAYİNİ (Spektrofotometrik)
20
HAM PROTEİN*
21
HAM KÜL
22
HAM YAĞ
23
HAM YAĞ (ASİT HİDROLİZ)
24
HAM SELÜLOZ
25
% 10’ luk HCl’ de ÇÖZÜNMEYEN KÜL
26
% 10’ luk HCl’ de ÇÖZÜNMEYEN KÜL
27
% 10 HCL' de ÇÖZÜNMEYEN KÜL
28
HMF (Sepktrofotometrik)
29
HOMOJENİZASYON DENEYİ
İNDİRGEN ŞEKER TAYİNİ (İNVERT
ŞEKER CİNSİNDEN)
İNVERT ŞEKER TAYİNİ
30
31
Gazlı Alkolsuz İçecekler, Toz
Meşrubatlar
TS 4080 / 2005
100 ml
34,5
Çiğ Süt, Tereyağı
TS 1331 / 2009
100 ml–100 g
68
AOAC 990.03 / 2002
100 g
68*
25.08.1974 tarih ve 14987
Sayılı Resmi Gazete
100 g
42
25.08.1974 tarih ve 14987
Sayılı Resmi Gazete
100 g
42
25.08.1974 tarih ve 14987
Sayılı Resmi Gazete
100 g
68
21.01.1992 tarih ve 21118
Sayılı Resmi Gazete
100 g
65
TS 2383 / 2011
100 g
50+KM
21.01.1992 tarih ve 21118
Sayılı Resmi Gazete
100 g
50
TS 1128 ISO 763 / 2000
100 g- 100 ml
50
TS 3036 / 2010
100 g
69
UHT ve pastörize süt
TS 1019 / 2009
1 litre
42
Beyaz Şeker
TGK 2002 / 26
100 g
54
Bal
TS 3036 / 2010
100 g
54
Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı
hayvan yemleri, Yem Katkı
Maddeleri
Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı
hayvan yemleri, Yem Katkı
Maddeleri
Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı
hayvan yemleri, Yem Katkı
Maddeleri
Kedi-köpek mamaları, Karma
yemler
Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı
hayvan yemleri, Yem Katkı
Maddeleri
Tahıl Ürünleri, hazır kuru çorbalar,
bisküvi
Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı
hayvan yemleri, Yem Katkı
Maddeleri
Meyve ve Sebze Mamulleri,
Tarhana,
Domates Salçası (KM’ de)
Bal
Akide Şekeri, Cezerye, Dondurma,
Lokum, Pişmaniye, Saray Helvası,
Tahin Helvası, Domates Salçası
(KM’ de)
Melas
TS 7780 / 1990
100 g
54
AOAC 968.28 / 2000
100 g
54
32
İNVERT ŞEKER TAYİNİ
33
İNVERT ŞEKER TAYİNİ
34
İYOT SAYISI TAYİNİ
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar
TS EN ISO 3961 / 2012
100 ml- 100 g
50
35
JELÂTİN ARANMASI
Yoğurt
AOAC 920.106 / 2007
100 ml
33,5
36
JEL DİRENCİ
TS 8317 / 1990
100 g
28
37
KAFEİN (HPLC)
AOAC Vol.76 / 1993
100 ml–100 g
120+KM
38
KÜL TAYİNİ
Jelatin
Alkolsüz içecekler,
Çay (KM’ de),
Kahve (KM’ de)
Bal
TS 3036 / 2010
100 g
42
39
KÜL TAYİNİ
Baharat (KM’ de)
TS 2131 ISO 928 / 2001
100 g
42+KM
40
KÜL TAYİNİ
TS 1564 / 1990
100 g
41
KÜL TAYİNİ
TS 3076 -1 / 2001
100 g
42+KM
42+KM+KAKAO
YAĞI
42
KÜL TAYİNİ*
TS EN ISO 2171 / 2010
100 g
42+KM*
43
KÜL TAYİNİ
Çay (KM’ de )
Öğütülmüş kakao (yağsız kuru
madde esasına göre)
Tahıllar, Baklagiller, Bisküvi vb.
Ürünler
Et ve et Mamulleri
TS 1746 ISO 936 / 2001
100 g
42
44
Jelâtin
TS 8317 / 1990
100 g
42*
Tüm Gıdalarda
GMAY /1988
100 g
42+TUZ
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar
TS 5039 / 1987
100 ml
28
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar
AOAC Method 966.17 / 1970
100 ml
81
48
KÜL TAYİNİ*
KÜL TAYİNİ
( TUZSUZ )
MADENİ (MİNERAL) YAĞ ARANMASI
MADENİ (MİNERAL) YAĞ MİKTAR
ANALİZİ
NİŞASTA ANALİZİ (KALİTATİF )
Et ve Et Mamulleri
TS 2419 / 2005
100 g
31,5
49
NİŞASTA MİKTAR TAYİNİ
GMAY / 1988
200 g
80
50
ORGANİK MADDE
25.08.1974 tarih ve 14987
Sayılı Resmi Gazete
100 g
42
51
PEROKSİT SAYISI
Sosis ve Salam
Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı
hayvan yemleri, Yem Katkı
Maddeleri
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar
TS EN ISO 3960 / 2010
50 g/ml
34,5
52
PH TAYİNİ
Et ve Et Mamulleri
TS 3136 ISO 2917 / 2002
100 g
22
53
PH TAYİNİ
Meyve ve Sebze Mamulleri
TS 1728 ISO 1842 / 2001
100 g
22
45
46
47
54
PH TAYİNİ
Süt ve Süt Ürünleri
TS 1728 ISO 1842 / 2001
100 ml
22
55
PH TAYİNİ
Beyaz Peynir
TS 2176 / 2011
100 g
22
56
PH TAYİNİ
Gıda Katkı Maddeleri
TGK 2001 / 46
100 g -100 ml
22
57
POLARİZASYON DEĞERİ
Beyaz Şeker
TGK 2002 / 26
100 g
28
58
POTASYUM İYODAT TAYİNİ-KIO3
TS 933 / 2003
200 g
68
59
PROTEİN*
AOAC 990.03 / 2002
100 g
68*
60
REFRAKTOMETRİK RUTUBET TAYİNİ
Yemeklik Tuzlar
Gıda maddeleri (Buğday unu,
buğday, sucuk vb.)
Bal
TS 13365 / 2008
100 g
22
61
REFRAKTOMETRİK KIRILMA İNDİSİ
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar
TS 4960 EN ISO 6320 /AC 2010
100 ml
22
62
REİCHERT MEİSSLE SAYISI TAYİNİ
Tereyağı
TS 1331/ 2009
100 g
42
63
Jelatin
TS 8317/1990
100 g
28
Baharatlar, Lokum Pişmaniye
TS 2134 / 1987
100 g
42
Patates Cipsi, Mısır Cipsi
TS 2134 / 1987
100 g
42
66
RUTUBET TAYİNİ
RUTUBET TAYİNİ (TOLUEN METODU
İLE)
RUTUBET TAYİNİ (TOLUEN METODU
İLE)
SABUNLAŞMA SAYISI
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar
TS 4962 EN ISO 3657 / 2005
100 ml/g
34,5
67
SABUNLAŞMAYAN MADDE TAYİNİ
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar
TS 4963 / 1986
100 ml/g
60
68
SAKKARİN (HPLC)
Gıda Maddeleri
TS EN 12856 / 2003
100g-100ml
120
69
SAKKAROZ TAYİNİ
Bal, gıda maddeleri
TS 3036 / 2010
100 g
57
70
SELÜLOZ TAYİNİ
TS ISO 15598 / 2003
100 g
65
71
SELÜLOZ TAYİNİ
TS 3076–1 / 2001
100 g
65
72
SELÜLOZ TAYİNİ
SODYUM KLORÜR TAYİNİ
Siyah Çay (KM’ de)
Kakao (Yağsız kuru madde
esasına göre)
Baharatlar (KM’ de)
TS 6932/1989
100 g
65
Yemeklik Tuzlar (KM' de)
TS 933 / 2003
100 g
28+KM
Çay (KM' de)
TS ISO 9768 / 2003
100 g
33,5
Meyve ve sebze ürünleri
TS 4890 / 1986
100 g
22
Beyaz şeker çözeltisi, İnvert şeker
çözeltisi
İnvert şeker şurubu, glikoz
şurubu
TGK 2002 / 26
100 ml
22
64
65
73
74
75
76
SU EKSTRAKTI TAYİNİ
SUDA ÇÖZÜNEN KATI MADDE (BRİX)
TAYİNİ
(Refraktometrik yöntem)
SUDA ÇÖZÜNEN KURU MADDE
TAYİNİ
(Refraktometrik yöntem)
77
78
SUDA ÇÖZÜNEN VE ÇÖZÜNMEYEN
KÜL TAYİNİ
( Toplam küle göre)
SUDA ÇÖZÜNEN KÜLDE ALKALİLİK
TAYİNİ (KOH cinsinden)
79
SUDA ÇÖZÜNMEYEN MADDE TAYİNİ
80
SUDA ÇÖZÜNEBİLİR KLORÜR
ANALİZİ (TUZ TAYİNİ)
81
SUYA GEÇEN MADDE MİKTARI
82
SÜLFATLANDIRILMIŞ KÜL TAYİNİ
83
SÜLFATLANDIRILMIŞ KÜL
TAYİNİ
84
SÜT YAĞI
85
ŞEKER TAYİNİ (TOPLAM ŞEKER)
86
ŞEKER TAYİNİ (TOPLAM ŞEKER)
87
ŞEKER TAYİNİ (TOPLAM ŞEKER)
88
TİTRASYON ASİTLİĞİ
89
TİTRASYON ASİTLİĞİ
90
TİTRASYON ASİTLİĞİ
91
TİTRASYON ASİTLİĞİ
92
TOPLAM KAKAO KURU MADDESİ
93
TOPLAM KARBONHİDRAT
94
TRANS YAĞ ASİTLERİ (GC)
C18:1T
C18:2T+C18:3T
Siyah çay
TS 1565 / 1990
100 g
42
Siyah Çay
TS 1567 / 1990
100 g
42
Yemeklik Tuzlar
Bal
Kedi-köpek mamaları, Büyükbaşküçükbaş hayvan yemleri, Kanatlı
hayvan yemleri
Tahıl ve Bakliyat ürünleri (KM' de)
TS 933 / 2003
TS 3036 / 2010
100 g
22
01.03.1986 tarih ve 19034
Sayılı Resmi Gazete
100 g
28
TS 1620 / 2005
200 g
22+KM
Sıvı ve Katı Gıda Katkı Maddeleri
Glukoz şurubu, kurutulmuş glukoz
şurubu, Dekstroz monohidrat ve
susuz dekstroz
Sütlü Çikolata ve beyaz çikolata
(KM’ de)
Bal
Akide Şekeri, Cezerye, Dondurma,
Lokum, Pişmaniye, Saray Helvası,
Tahin Helvası, Domates Salçası
(KM’ de)
Melas
Pastörize süt, Çiğ süt, Ayran,
Krema
Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Dil
Peyniri
Yoğurt
FCC 4 th.Page752 / 1996
100 g/ml
60
TGK 2002/26
100 g/ml
60
TS 7800/2013
200 g
110+KM
TS 3036 / 2010
100 g
50
TS 7780 / 1990
100 g
50
AOAC 968.28 / 1965
100 g
50
TS 1018 / 2003
100 ml
28
TS 591 / 2013
100 g
28
TS 1330 / 2009
100 g
28
Süt Tozu
Çikolata
(KM+Yağsız kakao küt.+Kakao
yağı+RMS)
Gıda Maddeleri
(Yağ + Protein + Rutubet + Kül )
Bitki Adıyla Anılan Yağlar,
Tahin ve Yağı Ekstrakte Edilebilen
Gıdalar
TS 4680 / 1986
100 g
28
TS 7800 / 2013
250 g
219
HESAPLAMA
250 g
180
TS EN ISO 15304 / 2006
100 ml
135
95
TUZ TAYİNİ
Tereyağı
TS 1333 ISO 1738 / 2001
100 g
28
96
TUZ TAYİNİ
TS 1620 / 2002
100 g
28
97
TUZ TAYİNİ
TS 5000 / 2011
100 g
28+KM
98
TUZ TAYİNİ
TS 3190 / 2011
100 g
28+KM
99
TUZ TAYİNİ
TS 2812 / 1995
100 g
28
100
TUZ TAYİNİ
Makarna
Ekmek ve Ekmek Ürünleri ( KM'
de)
Patates Cipsi
(KM' de)
Bitkisel Margarin
Domates Salçası (KM’ de),
Tarhana, Bisküvi, Kuru Çorbalık
TS 5000 / 2011
100 g
28
101
TUZ TAYİNİ
GMAY / 1988
(MOHR METODU )
100 g
28
102
ÜREAZ
100 g
42
103
YAĞ (SERBEST) TAYİNİ
100 g
54
104
YAĞ ASİTLERİ KOMPOZİSYONU
TS 4664 EN ISO 5508 / 1996
100 g
135
105
YAĞ TAYİNİ
TS 3190 / 2011
100 g
42
106
YAĞ TAYİNİ
TS 8189 / 1990
100 ml
28
107
YAĞ TAYİNİ
Kırmızı Etler, Kıyma, Et Mamulleri
Bitki Adıyla Anılan Yağlar,
Tahin ve Yağı Ekstrakte Edilebilen
Gıdalar
Patates Cipsi, Kuru Çorbalar, Yağlı
tohumlar
Çiğ Süt, Pastörize Süt, Aromalı
Süt, Ayran
Süt Tozu, Koyulaştırılmış Süt
21.01.1992 tarih ve 21118
Sayılı Resmi Gazete
TS 1745 ISO 1444 / 1999
TGK 2002/16
100 g
28
108
YAĞ TAYİNİ
Dondurma
TS 1330 / 2009
100 g
28
109
YAĞ TAYİNİ
Tereyağı
TS 1331 / 2009
100 g
28
110
YAĞ TAYİNİ
Yoğurt
TS 1330 / 2009
100 g
28
111
YAĞ TAYİNİ
Krema
TS 1864 / 2008
100 g
28
112
YAĞ TAYİNİ
Peynir Türleri
TS 3046 / 1978
100 g
28+KM
113
YAĞ TAYİNİ
Eritme Peyniri
TS EN ISO 2450 / 2010
100 g
28
114
YAĞ TAYİNİ( TOPLAM)
TS 1744 / 2002
200 g
54
115
YAĞ TAYİNİ
TS 3076–1 / 2001
100 g
68+KM
116
YAĞ TAYİNİ
Et ve Et Mamulleri
Kakao (Öğütülmüş)
(KM’ de)
Bisküvi
TS 2383 / 2011
100 g
117
YAĞ TAYİNİ
Hindistan Cevizi (Rendelenmiş),
TS 3713 / 1982
100 g
42
42
Peynir Türleri
Soya Fasulyesi Küspesi
118
YAĞ TAYİNİ
Baharatlarda yemeklik bitkisel sıvı
yağların tayini
Tahin Helvası
119
YAĞ TAYİNİ
Bitkisel Margarin
TS 2812 / 1995
100 g
42
120
YAĞ TAYİNİ
Fındık Püresi
TS 765 / 1969
100 g
42
121
YAĞ TAYİNİ
YAĞSIZ KAKAO KÜTLESİ
Çikolata (KM' de)
TS 7800 / 2013
200 g
68+KM
Çikolata (KM' de)
TS 7800 / 2013
100 g
81+KM
122
TS 2590 / 2008
100 g
42
123
YAĞSIZ KURU MADDE
Süt
TS 1018 / 2003
200 ml
56
124
YAĞSIZ KURU MADDE
Yoğurt
TS 1330 / 2009
200 g
56
* Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır.
SU VE ATIK SU ANALİZLERİ
ANALİZ ADI
ÖLÇÜM ARALIĞI (mg/l)
1
Alkalinite
2
Askıda Katı Madde
3
Amonyum (NH4-N)
4
Amonyum (NH4)
5
Fenol
-
YÖNTEMİ
NUMUNE MİKTARI
ÜCRET (TL)
TS 4182 EN ISO 9963–2 / 1998
300 ml
28
TS EN 872 / 2007
2,5 lt
52
MERCK NOVA 60
200 ml
54
0,1 – 2,5
MERCK NOVA 60
200 ml
54
0,1 – 20
MERCK NOVA 60
200 ml
54
MERCK NOVA 60
200 ml
54
5 – 125
MERCK NOVA 60
200 ml
54
0,01 – 6
25 – 1500 (COD)
MERCK NOVA 60
MERCK NOVA 60
200 ml
200 ml
54
54
MERCK NOVA 60
MERCK NOVA 60
200 ml
54
MERCK NOVA 60
200 ml
54
0,01 – 3
0,013 – 3,86
6
Florür (F )
7
8
Fosfat (PO4-P)
Fosfat (PO4-3)
0,01 – 5
0,03 – 15,3
9
(P2O5)
0,02-11,46
-
10
Klorür (Cl )
11
Klor (Cl2)
Kimyasal Oksijen İhtiyacı
12
13
Nitrat (NO3-N)
-
0,1-25
14
Nitrat (NO3 )
0,4 – 110,7
15
Nitrit (NO2-N)
0,002-1
16
17
Nitrit (NO2-)
-2
Sülfat (SO4 )
-2
0,007 – 3,28
50-500
MERCK NOVA 60
200 ml
54
18
Sülfür (S )
0,02 – 1,5
MERCK NOVA 60
200 ml
54
19
Siyanür (CN-)
0,002 – 0,5
MERCK NOVA 60
200 ml
54
20
Sertlik
TS 4474 ISO 6059 / 1998
250 ml
34,5
21
pH
TS EN ISO 10523:2012 EN / 2012
200 ml
22
22
Yağ ve gres
TS 7887 / 2010
2,5 lt
115
23
İletkenlik Tayini
TS 9748 EN 27888 / 2012
200 ml
22
KATKI ve MİNERAL ANALİZLERİ
S.NO ANALİZ ADI
1
2
3
4
5
6
7
8
Alüminyum (Al)
Alüminyum (Al)
Antimon (Sb)
Antimon (Sb)
Arsenik (As)
Arsenik (As)*
Arsenik (As)*
Arsenik (As)
Arsenik (As)
Bakır (Cu)
Bakır (Cu)
Baryum (Ba)
Baryum (Ba)
Berilyum (Be)
Berilyum (Be)
Bor (B)
Bor (B)
Civa (Hg)
Civa (Hg)*
Civa (Hg)*
Civa (Hg)
ANALİZ YAPILAN ÜRÜN
ANALİZ METODU
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Aroma Maddeleri
Kedi ve Köpek Mamaları
Gıda Maddelerinde, Su ve
Hekzan' da
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Aroma Maddeleri
Kedi ve Köpek Mamaları
Gıda Maddelerinde, Su ve
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
AOAC 999.10, 1999
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
FCC/HEXANES, 1996
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
AOAC 999.10, 1999
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
NUMUNE ÜCRET
MİKTARI (TL)
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135*
50 g / ml
135*
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135
50 g / ml
135*
50 g / ml
135*
50 g / ml
135
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Çinko (Zn)
Çinko (Zn)
Demir (Fe)
Demir (Fe)
Fosfor (P)
Fosfor (P)
Galyum (Ga)
Galyum (Ga)
Gümüş (Ag)
Gümüş (Ag)
Kadmiyum (Cd)
Kadmiyum (Cd)*
Kadmiyum (Cd)*
Kadmiyum (Cd)
Kalay (Sn)
Kalay (Sn)
Kalsiyum (Ca)
Kalsiyum (Ca)
Kobalt (Co)
Kobalt (Co)
Krom (Cr)
Krom (Cr)
Kurşun (Pb)
Kurşun (Pb)*
Kurşun (Pb)*
Kurşun (Pb)
Kurşun (Pb)
Magnezyum (Mg)
Magnezyum (Mg)
Mangan (Mn)
Mangan (Mn)
Nikel (Ni)
Nikel (Ni)
Potasyum (K)
Potasyum (K)
Rubidyum (Rb)
Rubidyum (Rb)
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Aroma Maddeleri
Kedi ve Köpek Mamaları
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Aroma Maddeleri
Kedi ve Köpek Mamaları
Gıda Maddelerinde, Su ve
Hekzan' da
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Gıda Maddelerinde, Su ve
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
AOAC 999.10, 1999
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
AOAC 999.10, 1999
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
FCC/HEXANES, 1996
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135*
135*
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135*
135*
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
Selenyum (Se)
Selenyum (Se)
Sezyum (Cs)
Sezyum (Cs)
Sodyum (Na)
Sodyum (Na)
Stronsiyum (Sr)
Stronsiyum (Sr)
Talyum (Tl)
Talyum (Tl)
Uranyum (U)
Uranyum (U)
Vanadyum (V)
Vanadyum (V)
Benzoik Asit (E-210)
Benzoik Asit (E-210)*
Sorbik Asit (E-200)
Sorbik Asit (E-200)*
Benzol Peroksit
Ethyl p-hb (E 214)
Propil 4 hb (E 216)
Metil p-hb (E 218)
Tartarizin (E-102)
Kinolin Yellow (E-104)
Sunset Yellow (E-110)
Carmosin Yellow (Azorubin) (E-122)
Ponceau 4 R (E-124)
Allura Red (E-129)
Patent Blue V (E-131)
İndigo Carmin (E-132)
Brillant Blue (E-133)
Sudan I
Sudan II
Sudan III
Sudan IV
Sudan Yellow
Sudan Red 7 B
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde,
Gıda Maddelerinde
Reçel
Gıda Maddelerinde
Reçel
Ekmek ve Unlarda
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Gıda Maddelerinde
Toz ve Pul Biberde
Toz ve Pul Biberde
Toz ve Pul Biberde
Toz ve Pul Biberde
Toz ve Pul Biberde
Toz ve Pul Biberde
Su
Su
Su
Su
Su
Su
Su
Su
Su
Su
Su
Su
Su
Su
ve
ve
ve
ve
ve
ve
ve
ve
ve
ve
ve
ve
ve
ve
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
Yemlerde
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
AOAC 999.10, 1999
TSE - 3606, 2008
NMKL-124, 1997, 2. Baskı
NMKL-124, 1997, 2. Baskı
NMKL-124, 1997, 2. Baskı
NMKL-124, 1997, 2. Baskı
J. Agric. Food Chem. 2001, 49, 98-102
NMKL-124, 1997, 2. Baskı
NMKL-124, 1997, 2. Baskı
NMKL-124, 1997, 2. Baskı
NMKL-130, 1989
NMKL-130, 1989
NMKL-130, 1989
NMKL-130, 1989
NMKL-130, 1989
NMKL-130, 1989
NMKL-130, 1989
NMKL-130, 1989
NMKL-130, 1989
FSA, 2003
FSA, 2003
FSA, 2003
FSA, 2003
FSA, 2003
FSA, 2003
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
135
120
120*
120
120*
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
53
54
Sudan Orange
Sudan Blue 2
Kükürt Dioksit (SO2)
Kükürt Dioksit (SO2)
Kükürt Dioksit (SO2)
Kükürt Dioksit (SO2)
Nitrat (NO3)
Nitrat (NO3)
Nitrit (NO2)
Nitrit (NO2)
Toz ve Pul Biberde
Toz ve Pul Biberde
Gıda Maddelerinde
Şaraplar ve Sirkelerde
Şeker ve Şekerli Mamullerde
Çözünebilir Kahve
Gıda Maddelerinde ve Yemlerde
Bebek Mamaları
Gıda Maddelerinde ve Yemlerde
Bebek Mamaları
58
Toplam Fosfor Tayini
Yemlerde
59
Acesulfame K (E-950)
Asetik Asit (E-260)
Askorbik Asit (Vit. C) (E-260)
Aspartam (E-951)
Benzoik Asit (E-210)
Choline Chloride (E-210)
Hidrojen Peroksit
Kalsiyum Sitrat (E-333)
Laktik Asit (E-270)
Malik Asit (E-296)
Methionin (DL)
Monosodyum Glutamat (E-621)
Nikotinamid (Niasinamid) (Vit. B3)
Ortofosforik Asit (E-338)
Potasyum Bitartarat (E-336)
Potasyum Hidroksit (E-525)
Potasyum Sorbat (E-202)
Propionik Asit (E-280)
Pyridoxine Hydrochloride (Vit. B6 Klorit)
Sitrik Asit (E-330)
Sodyum Ascorbat (E-301)
Sodyum Benzoat (E-211)
Sodyum Diasetat (E-262)
Sodyum Erytorbat (E-316)
Sodyum Hidroksit (E-524)
Acesulfame K (E-950)' de
Asetik Asit (E-260)' de
Askorbik Asit (Vit. C) (E-260)' de
Aspartam (E-951)' de
Benzoik Asit (E-210)' de
Choline Chloride (E-210)' de
Hidrojen Peroksit' de
Kalsiyum Sitrat (E-333)' de
Laktik Asit (E-270)' de
Malik Asit (E-296)' de
Methionin (DL)' de
Monosodyum Glutamat (E-621)' de
Nikotinamid (Niasinamid) (Vit. B3)' de
Ortofosforik Asit (E-338)' de
Potasyum Bitartarat (E-336)' de
Potasyum Hidroksit (E-525)' de
Potasyum Sorbat (E-202)' de
Propionik Asit (E-280)' de
Pyridoxine Hydrochloride (Vit. B6 Klorit)' de
Sitrik Asit (E-330)' de
Sodyum Ascorbat (E-301)' de
Sodyum Benzoat (E-211)' de
Sodyum Diasetat (E-262)' de
Sodyum Erytorbat (E-316)' de
Sodyum Hidroksit (E-524)' de
55
56
57
60
FSA, 2003
FSA, 2003
TSE-485, 2008
TSE-522, 1976
TSE-861, 2007
TSE-5389, 2010
TSE-6183, 1988
AOAC 993.03, 1993
TSE-6183, 1988
AOAC 993.03, 1993
29.07.1978/16361 T. R. G. (Yem
Yönetmeliği)
FCC-1996 S.10
FCC-1996 S.10
FCC-1996 S.33
FCC-1996 S.35
FCC-1996 S.43
FCC-1996 S.101
FCC-1996 S.197
FCC-1996 S.58
FCC-1996 S.211
FCC-1996 S.237
FCC-1996 S.250
FCC-1996 S.257
FCC-1996 S.264
FCC-1996 S.293
FCC-1996 S.312
FCC-1996 S.318
FCC-1996 S.327
FCC-1996 S.330
FCC-1996 S.334
FCC-1996 S.102
FCC-1996 S.354
FCC-1996 S.355
FCC-1996 S.361
FCC-1996 S.362
FCC-1996 S.364
50 g / ml
50 g / ml
100 g / ml
100 g / ml
100 g / ml
100 g / ml
50 g / ml
50 g / ml
50 g / ml
50 g / ml
120
120
54
54
54
54
101
101
54
54
100 g / ml
54
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
50
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
28
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
Sodyum Laktat (E-325)
Sodyum Metitat
Sodyum Nitrit (E-250)
Sodyum Sitrat (E-331)
Sorbik Asit (E-200)
Tartarik Asit (E-334)
Sodyum Laktat (E-325)' de
Sodyum Metitat' da
Sodyum Nitrit (E-250)' de
Sodyum Sitrat (E-331)' de
Sorbik Asit (E-200)' de
Tartarik Asit (E-334)' de
FCC-1996
FCC-1996
FCC-1996
FCC-1996
FCC-1996
FCC-1996
S.365
S.371
S.373
S.360
S.387
S.407
50
50
50
50
50
50
g
g
g
g
g
g
/
/
/
/
/
/
ml
ml
ml
ml
ml
ml
* Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır.
MİKOTOKSİN ANALİZLERİ
SIRA
NO
ANALİZ ADI
ANALİZ YAPILAN ÜRÜN
ANALİZ METODU
NUMUNE
MİKTARI
ÜCRET
(TL)
1
Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1*
Fındık, Antep Fıstığı, Ceviz,
Badem, Diğer Tüm Yağlı
Tohumlar, Mısır Pirinç ve Diğer
tüm hububatlar ve bunlardan
yapılmış tüm ürünlerde
AOAC Official Method 991.31.1994
400 g
146*
2
Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1
Bebek Maması
AOAC Method No: 2000.16
400 g
146
3
Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1
İncir, kayısı, diğer kurutulmuş
meyveler ve bunlardan yapılmış
tüm ürünlerde, pul biber, toz
biber ve diğer kurutulmuş tüm
biberlerde
AOAC Method No: 999-07
400 g
146
4
Okratoksin A
Pirinç, Çeltik, Buğday, Ekmek
AOAC Method No:2000.03
400 g
180
5
Okratoksin A
Kahve
R.Biopherm Rhene Temmuz 2005
200 g
180
6
Okratoksin A
Kuru Meyvelerde
Vicam HPLC Prosedürü 1998
400 g
180
7
Aflatoksin M1
Peynir
Journal of Chromatograpy
474,457,461(1989)
300 g
180
8
Aflatoksin M1
Süt
TS IEN/ISO 14501/Mart 2002
400 g
180
9
Aflatoksin M1
Bebek maması,
TS IEN/ISO 14501/Mart 2002
200 g
180
10
Aflatoksin M1
Süttozu, Yoğurt, Ayran
TS IEN/ISO 14501/Mart 2002
200 g
180
28
28
28
28
28
28
11
12
Zearalenon
Tahıllarda, Hububatlarda,
Bakliyatlarda ve Bunlardan
Yapılmış Tüm Ürünlerde, Tahıl
Bazlı Bebek Mamaları ve Hayvan
Yemlerinde
Journal of AOAC Int.Vol:84, No:5,
2001
400 g
180
Deoksinivalenol*
TümTahıllarda ve Bunlardan
Yapılmış Tüm Ürünlerde
R.Biopherm Rhene
Cereal Deksinivalenol Extraction
Method Ref No:A1-P50v4
Kasım-2008
400g
180*
ANALİZ METODU
NUMUNE
MİKTARI
ÜCRET
(TL)
ISO 24276:2006
Kit Instruction Manual:2011
500 g
710*
BİYOGENETİK ANALİZLERİ
SIRA
NO
1
ANALİZ ADI
GDO Tarama Testi (35S+NOS+FMV)
(DNAizolasyonu+PCR) Real Time PCR*
ANALİZ YAPILAN ÜRÜN
Gıda ve yemlerde
* Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır.
MİKROBİYOLOJİ ANALİZLERİ
SIRA
NO
ANALİZ ADI
ANALİZ YAPILAN ÜRÜN
ANALİZ METODU
NUMUNE
MİKTARI
ÜCRET
(TL)
1
Bacillus cereus sayımı*
Tüm Gıdalarda
FDA/BAM , 2001
100g
60*
2
Clostridium perfringens sayımı*
FDA / BAM , 2001
100g
75*
3
Coliform bakteri sayımı (Katı Vasatta)
Tüm Gıdalarda
FDA/BAM , 2002
100g
47
4
Coliform,Fekal koliform ve E.coli (EMS)
Tüm Gıdalarda
FDA/BAM , 2002
100g
83,5
5
E. coli sayımı (EMS)
Sularda
Apha,1978
100g
80
6
E. coli sayımı (katı vasatta)
Tüm Gıdalarda
National Standart Method (F 20), 2005
100g
47
7
E. coli 0157.H7 Analizi
Tüm Gıdalarda
FDA/BAM 2002
100g
99
8
Koliform, E.coli Sayımı
Sularda
ISO 9308-1
100g
38
Tüm Gıdalarda
9
Enterobakteriaceae sayımı
Tüm Gıdalarda
ICMSF Microorganisms in foods 1978
100g
47
10
Toplam Mantar sayımı
Yemlerde
FDA/BAM , 2001
100g
54
11
Küf ve maya sayımı*
Gıdalarda ve Yemlerde
FDA/BAM , 2001
100g
47*
12
Listeria monocytogenes aranması*
(Hızlı test)
Tüm Gıdalarda
VİDAS ELFA 07/2002
100g
120*
13
Mezofilik aerobik koloni sayımı*
Gıdalarda ve Yemlerde
FDA / BAM , 2001
100g
47*
14
Cronobacter sakazakii*
Süt ve süt ürünleri
ISO-TS 22964:2006
100g
73*
15
Osmofilik maya sayımı
Şeker ve Şekerli Gıdalarda
HARRIGAN, W.F., McCANCE M.E.,1966.
100g
47
16
Pseudomonas spp. aranması
Tüm Gıdalarda
TS ISO 13720/Mart 1997
100g
47
17
Salmonella spp. aranması*
Tüm Gıdalarda
ISO 6579 : 2002
100g
86*
18
Somatik hücre sayımı
Çiğ Sütte
TS ISO 13366-1,1998
100g
33
19
Termofilik aerobik koloni sayımı
Tüm Gıdalarda
FDA / BAM , 2001
100g
45
20
Termofilik anaerobik koloni sayımı
Tüm Gıdalarda
FDA / BAM , 2001
100g
45
21
Staphylococcus aureus sayımı*
Tüm Gıdalarda
FDA/BAM, 2001
100g
60*
22
Sünme (Rope Sporu) faktörü sayımı
Tüm Gıdalarda
TSE 3522/Nisan 1992 EKMEK MAYASI
100g
60
23
Enterokok Aranması
Sularda
ISO 7899-2 Nisan/2002
100g
45
24
Vibrio cholereae aranması*
Su Ürünlerinde
FDA BAM 2004
100g
74*
25
E. coli sayımı (hızlı test)*
Gıdalarda
TEMPO EC 02/2005
100g
80*
Gıdalarda
TEMPO TVC 09/2005
100g
89*
Tüm Gıdalarda
TEMPO EB 12/2006
100g
80*
Gıdalarda ve Yemlerde
TEMPO YM Nisan/2010
100g
85*
Gıdalarda
TEMPO STA 04/2010
100g
85*
Gıdalarda
TEMPO TC 12/2005
100g
85*
26
27
28
29
30
Mezofilik aerobik koloni sayımı*
(Hızlı Test)
Enterobakteriaceae sayımı*
(Hızlı Test)
Küf ve maya sayımı*
(Hızlı Test)
Staphylococcus aureus sayımı*
(Hızlı Test)
Toplam Coliform bakteri sayımı*
(Hızlı Test)
33
Coliform bakteri sayımı
(Hızlı test- EMS)
E. coli 0157.H7 Analizi*
(Hızlı Test)
Campylobacter spp.aranması*
(Hızlı Test)
34
Ticari Sterilite Kontrolü
Gıdalarda
Hayvansal gıdalar için özel hijyen
kriterler yönetmeliği
100g
131
35
Sterilite Kontrolü
Gıdalarda
Hayvansal gıdalar için özel hijyen
kriterler yönetmeliği
100g
281
36
Salmonella spp. aranması*
(Hızlı Test)
Tüm Gıdalarda
VİDAS ELFA 09/2005
37
Vibrio parahaemolyticus aranması*
Su Ürünlerinde
FDA BAM 2004
100g
74*
Süt ve süt ürünlerinde
TEMPO
100g
83,5
Gıdalarda
VİDAS ELFA 09/2010
100g
151
Gıdalarda
ISO 10272-1: 2006 (E)
100g
89*
Gıdalarda
FDA / BAM , 2001
100g
65
Gıdalarda, Süt ve
ürünlerinde, Meyve
Sularında
FDA / BAM , 2001
31
32
38
39
40
41
42
Laktik Asit Bakteri Sayımı
(Hızlı Test)
Staphylococcal Enterotoksin
Analizi
Termotolerant Campylobacter*
Aranması (Klasik Yöntem)
Sülfit İndirgeyen Clostridia
Anaerobik Koloni Aranması
Gıdalarda
TEMPO CC 07/2007
100g
65
Gıdalarda
VİDAS ELFA 05/2009
100g
135*
Gıdalarda
VİDAS ELFA 05/2010
43
E. coli sayımı (EMS)
Tüm Gıdalarda
44
Coliform bakteri sayımı
(EMS)
Tüm Gıdalarda
45
46
Küf sayımı
Listeria monocytogenes aranması
Gıdalarda ve Yemlerde
Tüm Gıdalarda
* Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır.
ISO 16649-3
ISO Metodu
FDA/ BAM, 2001
ISO 11290-1
100g
100g
100g
104*
110*
48
100g
83.50
100g
83.50
100g
28
100g
90
KALINTI ANALİZLERİ
Sıra
No
1
Analiz Adı
LC/MS/MS’de
Analiz Edilen
Pestisitler
Analiz
Yapılan
Ürün
Aranan Madde
245T
Acetamiprid
Diniconazole
Dinobutan
Imidacloprid
Ioxynil
Promecarb
Prometryn
Aldicarb Sulphone
Amitraz
Atrazine
Dinocap
Dinoterb
Diphenylamine
İmazosulfuron
İndoxacarb
İprovalicarb
Propamocarb
Propargite
Propazine
Azoxystrobin
Beflubutamid
Bendiocarb
Bentazone
Boscalid
Bromacil
Dithianon
Diuron
DMA
DMF
DMPF
Epoxiconazole
İsoproturon
İsoxaben
Lenacil
Lufenuron
Malathion
MCPA
Propham
Propiconazole
Propoxur
Prosulfocarb
Prosulfuron
Pyrazophos
Bromuconazole
Bupirimate
Buprofezin
Carbaryl
Carbendazim
Carbofuran
Carboxin
Clofentezine
Chlorfluazuron
Chlorotoluron
Chloroxuron
EPTC
Ethiofencarb
Ethion
Ethofumesate
Ethrimol
Etrimfos
Famoxadone
Fenarimol
Fenazaquin
Fenbuconazole
Fenoxaprop-P-Ethyl
Mecarbam
Mecoprop
Mepaniprim
Mepronil
Mesosulfuron Methyl
Metalaxyl
Metamitron
Methabenzthiazuron
Methoxyfenozide
Metolachlor
Monocrotophos
Pyridaben
Pyridapenthion
Pyridate
Pyriproxyfen
Quinalphos
Quinomethionate
Quinoxyfen
Quizalofop-Ethyl
Simazine
S-Metolachlor
Spinosad
Chlorpyriphos
Fenoxycarb
Monolinuron
Spiroxamine
Chlorpyriphos Methyl
Clethodim
Clodinafop-Propargyl
Clomazone
Chlorbromuron
Clothianidin
Cyazofamid
Cyclanilide
Cycloate
Fenpiclonil
Fenpropidin
Fenpropimorph
Fenpyroximate
Fenthion
Fipronil
Flampropisopropyl
Flamprop-M-Methyl
Flazasulfuron
Napropamide
Omethoate
Oxadiargyl
Oxadiazon
Oxadixyl
Oxamyl
Oxycarboxin
Oxyfluorfen
Paclobutrazol
Tebbufenpyrad
Tebuconazole
Tebufenozide
Tepraloxydim
Terbuthylazine
Terbutryn
Thiabendazole
Thiacloprid
Thiamethoxam
Sebze ve
Meyveler
Yağlı
Tohumlar
Tahıllar
Analiz
Metodu
AOAC
Official
Method
2007.01
Numune
Miktarı
1000g
Ücret
(TL)
208
Cymoxanil
Cyproconazole
Cyprodinil
Demeton-S-Methyl
Diafenthiuron
Diazinon
Dichlofluanid
Dichlorprop
Diclofop-Methyl
Dicrotophos
Diflufenican
Dimethachlor
Dimethenamid
Dimethoate
Dimethomorph
SIRA
NO
2
ANALİZ
ADI
GC/MS’de
Analiz Edilen
Pestisitler*
Flodioxonil
Fluazifop-P Butyl
Flufenacet
Flufenoxuron
Fluometuron
Fluoroglycofen-Ethyl
Fluroxypyr
Flurtamone
Flutolanil
Flutriafol
Furathiocarb
Halosulfuron Methyl
Haloxyfop
Heptenophos
Hexythiazox
Penconazole
Pencycuron
Pendimethalin
Phosalone
Phenthoate
Phosmet
Phosphamidon
Phoxim
Picolinafen
Picoxystrobin
Pirimicarb
Pirimiphos Ethyl
Pirimiphos Methyl
Prochloraz
Profenofos
ANALİZ
YAPILAN
ÜRÜN
Aranan Madde
24 DDD*
Chlorfenvinphos
İmazalil*
24 DDE
Delta-HCH*
Methidathion
24 DDT
Dieldrin
Methoxychlor
44 DDD
Endosulfan Sulfate
Procymidone
44 DDE
Endosulfan-Alfa
Quintozene*
44 DDT
Endosulfan-Beta
Tetradifon
Aldrin*
Endrin
Trifluralin
Alfa-HCH*
Esfenvalerate
Vinclozolin*
Beta-HCH*
Fenitrothion*
Propyzamide*
Bifenthrin
Fenvalerate*
Alachlor*
Bromophos-Methyl
Formothion
Dichlorvos*
Bromopropylate*
Gama-HCH
Metribuzin*
* Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır.
Thifensulfuron Methyl
Thiophanate Methyl
Tolylfluanid
Triadimefon
Triadimenol
Triallate
Triasulfuron
Tributylphosphate
Trichlorfon
Tricyclazole
Tridemorph
Trifloxystrobin
Triflumizole
Tritosulfuron
Zoxamide
Sebze ve
Meyveler
Yağlı Tohumlar
Tahıllar
ANALİZ METODU
AOAC Official Method
2007.01
NUMUNE
MİKTARI
ÜCRET
(TL)
1000g
228,8*
FİZİKSEL ANALİZLER
SIRA
NO
ANALİZ ADI
ANALİZ YAPILAN ÜRÜN
ANALİZ METODU
NUMUNE
MİKTARI
ÜCRET
(TL)
1.
Rutubet*
Buğday
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28*
2.
Hektolitre
Buğday
TS EN ISO 7971-3
:
21.01.2010
2 kg.
22
3.
Kırık dane
Buğday
TS 2974
:
28.05.2009
2 kg.
22
4.
Kusurlu dane
Buğday
TS 2974
:
28.05.2009
2 kg.
22
5.
Yabancı madde
Buğday
TS 2974
:
28.05.2009
2 kg.
22
6.
Düşme sayısı
Buğday
TS EN ISO 3093
:
23.03.2010
100 gr.
42
7.
Zarar görmüş dane
Buğday
TS 2974
:
28.05.2009
2 kg.
22
8.
Haşere zararı görmüş dane
Buğday
TS 2974
:
28.05.2009
2 kg.
22
9.
Cılız-buruşuk dane
Buğday
TS 2974
:
28.05.2009
2 kg.
22
10.
Diğer hububat
Buğday
TS 2974
:
28.05.2009
2 kg.
22
11.
1000 dane ağırlığı
Buğday
TS EN ISO 520
:
12.04.2011
2 kg.
22
12.
Rutubet*
Çavdar
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28*
13.
Hektolitre
Çavdar
TS EN ISO 7971-3
:
21.01.2010
2 kg.
22
14.
1000 dane ağırlığı
Çavdar
TS EN ISO 520
:
12.04.2011
2 kg.
22
15.
Rutubet*
Arpa
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28*
16.
Hektolitre
Arpa
TS EN ISO 7971-3
:
21.01.2010
2 kg.
22
17.
Kırık dane
Arpa
TS 4078
:
23.03.2010
2 kg.
22
18.
Kusurlu dane
Arpa
TS 4078
:
23.03.2010
2 kg.
22
19.
Yabancı madde
Arpa
TS 4078
:
23.03.2010
2 kg.
22
20.
Zarar görmüş dane
Arpa
TS 4078
:
23.03.2010
2 kg.
22
21.
Haşere zararı görmüş dane
Arpa
TS 4078
:
23.03.2010
2 kg.
22
22.
Cılız-buruşuk dane
Arpa
TS 4078
:
23.03.2010
2 kg.
22
23.
Diğer hububat
Arpa
TS 4078
:
23.03.2010
2 kg.
22
24.
1000 dane ağırlığı
Arpa
TS EN ISO 520
:
12.04.2011
2 kg.
22
25.
Rutubet*
Yulaf
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28*
26.
Hektolitre
Yulaf
TS EN ISO 7971-3
:
21.01.2010
2 kg.
22
27.
Kırık dane
Yulaf
TS 3200
:
13.04.2010
2 kg.
22
28.
Kusurlu dane
Yulaf
TS 3200
:
13.04.2010
2 kg.
22
29.
Yabancı madde
Yulaf
TS 3200
:
13.04.2010
2 kg.
22
30.
Zarar görmüş dane
Yulaf
TS 3200
:
13.04.2010
2 kg.
22
31.
Haşere zararı görmüş dane
Yulaf
TS 3200
:
13.04.2010
2 kg.
22
32.
Diğer hububat
Yulaf
TS 3200
:
13.04.2010
2 kg.
22
33.
1000 dane ağırlığı
Yulaf
TS EN ISO 520
:
12.04.2011
2 kg.
22
34.
Fazla ısıya maruz kalmış dane
Yulaf
TS 3200
:
13.04.2010
2 kg.
22
35.
Rutubet*
Mısır
TS 3977
:
28.04.2183
100 gr.
28*
36.
Hektolitre
Mısır
TS EN ISO 7971-3
:
21.01.2010
2 kg.
22
37.
Kırık dane
Mısır
TS 3415
:
21.01.2010
2 kg.
22
38.
Kusurlu dane
Mısır
TS 3415
:
21.01.2010
2 kg.
22
39.
Yabancı madde
Mısır
TS 3415
:
21.01.2010
2 kg.
22
40.
Zarar görmüş dane
Mısır
TS 3415
:
21.01.2010
2 kg.
22
41.
Haşere zararı görmüş dane
Mısır
TS 3415
:
21.01.2010
2 kg.
22
42.
Diğer hububat
Mısır
TS 3415
:
21.01.2010
2 kg.
22
43.
Rutubet*
Pirinç
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28*
44.
Tebeşirleşmiş dane
Pirinç
TGK 2010/60, TS 2408
:
07.01.2011, 16.04.2003
1 kg.
22
45.
Mandık yada kırmızı dane
Pirinç
TGK 2010/60, TS 2408
:
07.01.2011, 16.04.2003
1 kg.
22
46.
Kırmızı çizgili dane
Pirinç
TGK 2010/60, TS 2408
:
07.01.2011, 16.04.2003
1 kg.
22
47.
Doğal şekli bozuk, benekli, lekeli,
sarı ve amber dane
Pirinç
TGK 2010/60, TS 2408
:
07.01.2011, 16.04.2003
1 kg.
22
48.
Kırık dane
Pirinç
TGK 2010/60, TS 2408
:
07.01.2011, 16.04.2003
1 kg.
22
49.
Organik yabancı madde
Pirinç
TGK 2010/60, TS 2408
:
07.01.2011, 16.04.2003
1 kg.
22
50.
İnorganik yabancı madde
Pirinç
TGK 2010/60, TS 2408
:
07.01.2011, 16.04.2003
1 kg.
22
51.
Hasarlı dane
Pirinç
TGK 2010/60, TS 2408
:
07.01.2011, 16.04.2003
1 kg.
22
52.
Dane uzunluğu
Pirinç
TGK 2010/60, TS 2408
:
07.01.2011, 16.04.2003
1 kg.
22
53.
1000 dane ağırlığı
Pirinç
TS EN ISO 520
:
12.04.2011
1 kg.
22
54.
Rutubet*
Çeltik
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28*
55.
Kırık dane
Çeltik
TGK 2002/11, TS 3997
:
15.02.2002, 23.12.2003
1 kg.
22
56.
Yabancı madde
Çeltik
TGK 2002/11, TS 3997
:
15.02.2002, 23.12.2003
1 kg.
22
57.
Diğer çeşitler
Çeltik
TGK 2002/11, TS 3997
:
15.02.2002, 23.12.2003
1 kg.
22
58.
Rutubet*
Bulgur
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28*
59.
Beyazlı dane
Bulgur
TGK 2009/24, TS 2284
:
16.02.2009, 29.06.2009
0,5 kg.
22
60.
Kızıl dane
Bulgur
TGK 2009/24, TS 2284
:
16.02.2009, 29.06.2009
61.
Kusurlu dane
Bulgur
TGK 2009/24, TS 2284
:
16.02.2009, 29.06.2009
62.
Gözle görülebilen yabancı madde
Bulgur
TGK 2009/24, TS 2284
:
16.02.2009, 29.06.2009
63.
İrilik
Bulgur
TGK 2009/24, TS 2284
:
16.02.2009, 29.06.2009
64.
Rutubet*
Buğday unu
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
65.
Gözle görülebilen yabancı madde
Buğday unu
66.
Rutubet*
67.
Rutubet (sadece sade
bisküvilerde)
0,5 kg.
0,5 kg.
0,5 kg.
0,5 kg.
100 gr.
0,5 kg.
22
22
22
22
28*
TGK 99/01, TS 4500
:
17.02.2199, 24.06.2010
22
Pirinç unu
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28*
Bisküvi
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
68.
Gözle görülebilen yabancı madde
Bisküvi
TS 2383
:
04.02.2010
2 paket (200 gr.)
22
69.
Rutubet (sade ve dolgulu
gofrette)
Gofret
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
2 paket (200 gr.)
28
70.
Gözle görülebilen yabancı madde
Gofret
TS 7474
:
18.04.2003
2 paket (200 gr.)
22
71.
Rutubet
Ekmek
:
15.02.2002, 21.01.2010, 23.03. 2010
1 adet
28
72.
Net kütle
Ekmek
:
15.02.2002, 21.01.2010, 23.03. 2010
1 adet
22
73.
Gözle görülebilen yabancı madde
Ekmek
TGK 2002/13, TS 5000
:
15.02.2002, 21.01.2010
1 adet
22
74.
Rutubet
Nişasta
TS 1272 EN ISO 1666
:
05.04.2001
100 gr.
28
75.
Rutubet
Makarna
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
76.
Rutubet
İrmik
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
77.
Rutubet*
Soya fasülyesi
TS 1632 EN ISO 665
:
22.03.2001
100 gr.
28*
78.
Kırık ve ezik dane
Soya fasülyesi
TS 308
:
22.11.2011
1 kg.
22
79.
Yabancı madde
Soya fasülyesi
TS 308
:
22.11.2011
1 kg.
22
80.
Kırık ve ezik dane
Soya fasülyesi
TS 308
:
22.11.2011
1 kg.
22
81.
SDiğer renkli dane
Soya fasülyesi
TS 308
:
22.11.2011
1 kg.
22
82.
Rutubet
Ayçiçeği Tohumu
TS 1632 EN ISO 665
:
22.03.2001
100 gr.
28
83.
Yabancı madde
Ayçiçeği Tohumu
TS 309
:
17.01.2005
84.
Bozuk dane
Ayçiçeği Tohumu
TS 309
:
17.01.2005
85.
Boş dane
Ayçiçeği Tohumu
TS 309
:
17.01.2005
86.
Kabuksuz dane
Ayçiçeği Tohumu
TS 309
:
17.01.2005
87.
Kabuk oranı
Ayçiçeği Tohumu
88.
Rutubet
89.
90.
TGK 2002/13, TS 5000,TS EN ISO
712
TGK 2002/13, TS 5000,TS EN ISO
712
0,5 kg.
0,5 kg.
0,5 kg.
0,5 kg.
0,5 kg.
22
22
22
22
TS 309
:
17.01.2005
22
Beyaz peynir
TS EN ISO 5534
:
23.11.2006
100 gr.
28
Rutubet
Gravyer peyniri
TS EN ISO 5534
:
23.11.2006
100 gr.
28
Rutubet
Emmental peyniri
TS EN ISO 5534
:
23.11.2006
100 gr.
28
91.
Rutubet
Eritme peynir
TS EN ISO 5534
:
23.11.2006
100 gr.
28
92.
Gözle görülebilen yabancı madde
Eritme peynir
TS 2176
:
14.07.2011
0,5 kg.
22
93.
Rutubet
Kaşar peyniri
TS EN ISO 5534
:
23.11.2006
100 gr.
28
94.
Rutubet
Hellim peyniri
TS EN ISO 5534
:
23.11.2006
100 gr.
28
95.
Rutubet
Çedar peyniri
TS EN ISO 5534
:
23.11.2006
100 gr.
28
96.
Rutubet
Peynir (diğerleri)
TS EN ISO 5534
:
23.11.2006
100gr.
28
97.
Kuru madde
Koyulaştırılmış süt
TGK 2002/16
:
20.03.2002
100 gr.
28
98.
Kuru madde
Süttozları
TGK 2002/16, TS 1329
:
20.03.2002, 31.03.2005
100 gr.
28
99.
Rutubet
Kazein-Kazeinat
TGK 2002/18
:
21.03.2002
100 gr.
28
100.
Kuru madde
Tereyağı
TS 1331
:
13.04.2195
100 gr.
28
101.
Rutubet
Sucuk
TS 1743 ISO 1442
:
05.04.2001
100 gr.
28
102.
Duyusal
Sucuk
TS 1070
:
24.04.2002
1 kangal (270 gr.)
22
103.
Gözle görülebilen yabancı madde
Sucuk
TS 1070
:
24.04.2002
1 kangal (270 gr.)
22
104.
Rutubet
Hamburger Köfte
TS 1743 ISO 1442
:
05.04.2001
100 gr.
28
105.
Rutubet
Sucuk Benzeri
TS 1743 ISO 1442
:
05.04.2001
100 gr.
28
106.
Gözle görülebilen yabancı madde
Sucuk Benzeri
TS 13297
:
21.06.2007
1 kangal (270 gr.)
22
107.
Rutubet
Sosis
TS 1743 ISO 1442
:
05.04.2001
100 gr.
28
108.
Rutubet
Salam
TS 1743 ISO 1442
:
05.04.2001
109.
Rutubet
Kavurma
TS 1743 ISO 1442
:
05.04.2001
100 gr.
28
110.
Rutubet
Pastırma
TS 1743 ISO 1442
:
05.04.2001
100 gr.
28
111.
Gözle görülebilen yabancı madde
Pastırma
112.
Rutubet
Diğer et ve et ürünleri
113.
Rutubet
Çay
200 gr.
200 gr.
28
TS 1071
:
05.02.2002
22
TS 1743 ISO 1442
:
05.04.2001
100 gr.
28
TS 1561
:
01.03.2190
100 gr.
28
114.
Kuru madde
Çay
TS 1562
:
01.03.2190
100 gr.
28
115.
Toplam toz çay miktarı
Siyah Çay
TGK 2008/42
:
12.08.2008
200 gr.
22
116.
Okside olmamış parça
Siyah Çay
TGK 2008/42
:
12.08.2008
117.
Rutubet
Kahve (Çekirdek)
TGK 2006/52,TS 3117
:
02.12.2006, 23.03.2010
118.
Rutubet
TS ISO 11294
:
06.04.2001
119.
Rutubet
TS 1277, TS 1278
:
23.11.2006
120.
Dış hasar
:
23.11.2006
1 kg.
22
:
23.11.2006
1 kg.
22
:
21.12.2006
0,5 kg.
22
121.
İç hasarlar
Kavrulmuş Öğütülmüş
Kahve
Badem
Badem
TS 1277, TS 1278
Badem
TS 1277, TS 1278
Badem
TS 1277, TS 1278
100 gr.
100 gr.
100 gr.
200 gr.
22
22
28
28
122.
Yabancı madde
123.
Rutubet
Çerezlik ayçiçeği
TS 1632 EN ISO 665
:
22.03.2001
100 gr.
28
124.
Yabancı madde
Çerezlik ayçiçeği
TS 2947 EN ISO 658
:
10.11.2005
200 gr.
22
125.
Bozuk dane
Çerezlik ayçiçeği
TS 12714
:
04.04.2001
200 gr.
22
126.
Boş dane
Çerezlik ayçiçeği
TS 12714
:
04.04.2001
200 gr.
22
127.
Rutubet
Ceviz (Kabuklu)
TS 1275
:
24.04.2006
200 gr.
28
128.
Toplam kabuk hasarı
Ceviz (Kabuklu)
TS 1275
:
24.04.2006
1 kg.
22
129.
Toplam yenilebilir kısım hasarı
Ceviz (Kabuklu)
TS 1275
:
24.04.2006
1 kg.
22
130.
Acılaşmış, bozulma yada böcek
hasarlı
Ceviz (Kabuklu)
TS 1275
:
24.04.2006
1 kg.
22
131.
Küf (gözle görülebilir)
Ceviz (Kabuklu)
TS 1275
:
24.04.2006
1 kg.
22
132.
Canlı böcek veya kalıntı
Ceviz (Kabuklu)
TS 1275
:
24.04.2006
1 kg.
22
133.
Rutubet
Ceviz (iç)
TS 1276
:
20.07.2006
100 gr.
28
134.
Genel özelliklere uymayan ceviz
içi
Ceviz (iç)
TS 1276
:
20.07.2006
0,5 kg.
22
135.
Rengi daha koyu ceviz içi
Ceviz (iç)
TS 1276
:
20.07.2006
0,5 kg.
22
136.
Sürtünme izleri
Ceviz (iç)
TS 1276
:
20.07.2006
0,5 kg.
22
137.
Gözle görülebilen yabancı madde
Ceviz (iç)
TS 1276
:
20.07.2006
0,5 kg.
22
138.
Kusurlu cips
Patates Cipsi
TS 3628
:
14.07.2011
200 gr. (2 paket)
22
139.
Kırıntı cips
Patates Cipsi
TS 3628
:
14.07.2011
200 gr. (2 paket)
22
140.
Gözle görülebilir Yabancı madde
Patates Cipsi
TS 3628
:
14.07.2011
200 gr. (2 paket)
22
141.
Parça cips
Patates Cipsi
TS 3628
:
14.07.2011
200 gr. (2 paket)
22
142.
Kusurlu cips
Mısır Cipsi
TS 12198
:
02.04.2196
200 gr. (2 paket)
22
143.
Kırılmış cips
Mısır Cipsi
TS 12198
:
02.04.2196
200 gr. (2 paket)
22
144.
Rutubet
Kakao (Çekirdek)
TS 2211
:
09.04.2176
100 gr.
28
145.
Rutubet
Kakao (Toz)
TS 3076-1
:
30.01.2001
100 gr.
28
146.
Rutubet
Nohut
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
147.
Yabancı madde
Nohut
TS 142
:
24.04.2008
1 kg.
22
148.
Kalbur altı
Nohut
TS 142
:
24.04.2008
1 kg.
22
149.
Bozuk dane
Nohut
TS 142
:
24.04.2008
1 kg.
22
150.
Kırık dane
Nohut
TS 142
:
24.04.2008
1 kg.
22
151.
Boy özellikleri (irilik)
Nohut
TS 142
:
24.04.2008
1 kg.
22
152.
1000 dane ağırlığı
Nohut, kuru fasülye
TS EN ISO 520
:
12.04.2011
1 kg.
22
153.
Rutubet
Kuru fasülye
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
154.
Yabancı madde
Kuru fasülye
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
155.
Kalbur altı
Kuru fasülye
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
156.
Bozuk dane
Kuru fasülye
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
157.
Kırık dane
Kuru fasülye
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
158.
Boy özellikleri (irilik)
Kuru fasülye
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
159.
Diğer çeşitler
Kuru fasülye
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
160.
Rutubet
Mercimek (kabuklu kırmızı
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
161.
Toplam yabancı madde
Mercimek (kabuklu kırmızı
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
162.
Toplam kusurlu dane
Mercimek (kabuklu kırmızı
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
163.
Taş, toprak v.b inorganik madde
Mercimek (kabuklu kırmızı
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
164.
Böcek hasarlı, kızışmış ve
çimlenmiş dane
Mercimek (kabuklu kırmızı
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
165.
Kırık ve kabuğu soyulmuş dane
Mercimek (kabuklu kırmızı
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
166.
Canlı böcek ve hayvansal kalıntı
Mercimek (kabuklu kırmızı
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
167.
Canlı böcek ve hayvansal kalıntı
Mercimek (kabuklu yeşil)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
168.
Rutubet
Mercimek (kabuklu yeşil)
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
169.
Toplam yabancı madde
Mercimek (kabuklu yeşil)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
170.
Toplam kusurlu dane
Mercimek (kabuklu yeşil)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
171.
Taş, toprak v.b inorganik madde
Mercimek (kabuklu yeşil)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
172.
Böcek hasarlı, kızışmış ve
çimlenmiş dane
Mercimek (kabuklu yeşil)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
173.
Rutubet
Mercimek (kırmızı iç)
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
174.
Toplam yabancı madde
Mercimek (kırmızı iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
175.
Toplam kusurlu dane
Mercimek (kırmızı iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
176.
Taş, toprak v.b inorganik madde
Mercimek (kırmızı iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
177.
Böcek hasarlı, kızışmış ve
çimlenmiş dane
Mercimek (kırmızı iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
178.
Kabuğu soyulmamış dane
Mercimek (kırmızı iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
179.
Canlı böcek ve hayvansal kalıntı
Mercimek (kırmızı iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
180.
Rutubet
Mercimek (yeşil iç)
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
181.
Toplam yabancı madde
Mercimek (yeşil iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
182.
Toplam kusurlu dane
Mercimek (yeşil iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
183.
Taş, toprak v.b inorganik madde
Mercimek (yeşil iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
184.
Böcek hasarlı, kızışmış ve
çimlenmiş dane
Mercimek (yeşil iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
185.
Kabuğu soyulmamış dane
Mercimek (yeşil iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
186.
Canlı böcek ve hayvansal kalıntı
Mercimek (yeşil iç)
TGK 2003/27, TS 143
:
26.07.2003, 17.04.2008
1 kg.
22
187.
Rutubet
Kuru Bakla
TS EN ISO 712
:
30.04.2008
1 kg.
22
188.
Rutubet
Barbunya
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
189.
Yabancı madde
Barbunya
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
190.
Kalbur altı
Barbunya
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
191.
Bozuk dane
Barbunya
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
192.
Kırık dane
Barbunya
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
193.
Boy özellikleri (irilik)
Barbunya
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
194.
Diğer çeşitler
Barbunya
TS 141
:
22.05.2008
1 kg.
22
195.
1000 dane ağırlığı
Barbunya
TS EN ISO 520
:
12.04.2011
1 kg.
22
196.
Gözle görülebilen yabancı madde
Karabiber
TGK 2000/16, TS 2290 ISO 959-1
:
31.07.2000, 13.04.2000
50 gr.
22
197.
Gözle görülebilen yabancı madde
Kırmızı Biber (Toz)
TGK 2000/16, TS 2421
:
31.07.2000, 27.11.2001
50 gr.
22
198.
Gözle görülebilen yabancı madde
Kırmızı Biber (Pul)
TGK 2000/16, TS 3706
:
31.07.2000, 27.11.2001
50 gr.
22
199.
Gözle görülebilen yabancı madde
Ketçap
TS 5282
:
21.04.2003
0,5 kg.
22
200.
Gözle görülebilen yabancı madde
Mayonez
TS 9777
:
28.01.2192
0,5 kg.
22
201.
Rutubet
Tuz
TGK 2007/53, TS 933
:
23.01.2008,17.03.2003
100 gr.
28
202.
Rutubet
Tarhana (toz)
TS EN ISO 712
:
23.03.2010
100 gr.
28
203.
Gözle görülebilen yabancı madde
Lokum
TGK 2004/24, TS 8444
:
22.05.2004, 02.02.2006
0,5 kg.
22
204.
Gözle görülebilen yabancı madde
Pişmaniye
TS 8787
:
21.02.2191
0,5 kg.
22
205.
Kurutma kaybı
Şeker (toz, küp)
TGK 2002/26
:
10.04.2002
100 gr.
28
206.
Gözle görülebilir yabancı madde
Kuru İncir
TS 541
:
07.12.2006
0,5 kg.
22
207.
Su
Bitkisel ve hayvansal
margarin
TS 2812
:
13.04.2199
100 gr.
28
208.
Rutubet
Çikolata
TS 7800
24.06.2010
50 gr.
28
209.
Meyve oranı
Vişne reçeli
TS 3958
09.03.2010
500 gr.
22
210.
Meyve oranı
Çilek reçeli
TS 3958
09.03.2010
500 gr.
22
211.
Meyve oranı
Kayısı reçeli
TS 3958
09.03.2010
500 gr.
22
212.
Meyve oranı
Ayva reçeli
TS 3958
09.03.2010
500 gr.
22
09.03.2010
500 gr.
22
10.04.2002, 12.08.2008
50 gr.
28
07.01.2011
50 gr.
28
08.04.2012
50 gr.
28
21.01.2010
2 yaprak
22
213.
214.
Meyve oranı
Rutubet (Kurutma Kaybı)
İncir reçeli
Renklendiriciler (Kuru etüv
yöntemi olanlar)
Tatlandırıcılar (Kuru etüv
yöntemi olanlar)
Gıda Katkılar (Kuru etüv
yöntemi olanlar)
TS 3958
TGK 2002/27, 2008/44
TGK 2010/59
:
:
:
:
:
:
:
:
215.
Rutubet (Kurutma Kaybı)
216.
Rutubet (Kurutma Kaybı)
217.
Kabarma testi
Milföy hamuru
218.
Suda çözünebilirlik
Kahve(suda çözünebilir)
TS 5389
:
26.01.2010
50 gr.
22
219.
Ağırlık kontrolü
Pişmaniye
TS 8787
:
21.02.2191
2 paket
22
220.
Ağırlık kontrolü
Patates Cipsi
TS 3628
:
14.07.2011
2 paket
22
221.
Ağırlık kontrolü
Yumurta
TGK 2007/54, TS 1068
:
23.01.2008, 29.06.2009
10 adet
22
222.
Rutubet Muhtevası
Fındık
TS 1280
:
21.12.2002
500 g
28
223.
Rutubet Muhtevası
Antepfıstığı
TS 1280
:
21.12.2002
500 g
28
TGK 2012/33
TS 12230
* Akredite analiz : TÜRKAK katkı payı nedeniyle analiz ücretine %10 ilave yapılacaktır.
:
:
Download

İhale Kayıt Numarası :2015/3314 1-İdarenin a) Adresi : KARAKAVAK