KULOODPORNI
STOWARZYSZENIE CHORYCH NA STWARDNIENIE ROZSIANE
MIESIĘCZNIK
NR 3/201 3(1 0)
RAPORT - CZY NASZE DANE SĄ BEZPIECZNE?
"Dane osobowe w ochronie zdrowia i badaniach klinicznych"
to w tym roku wybrany przez Generalnego Inspektora temat przewodni
VII Dnia Ochrony Danych Osobowych. Już wkrótce bowiem polską służbę
zdrowia czekają rewolucyjne zmiany. Powstanie system informacji medycznej,
w którym zgromadzonych będzie wiele danych o pacjentach. Przez Internet
każdy będzie mógł sprawdzić, jakie usługi medyczne zostały mu udzielone
w publicznych placówkach opieki zdrowotnej, od 1 sierpnia 201 4 r. dokumentacja
medyczna będzie musiała być prowadzona wyłącznie w postaci elektronicznej.
Te zmiany to niewątpliwie ułatwienie, ale jednocześnie zagrożenie dla
bezpieczeństwa naszych danych osobowych, w tym danych wrażliwych,
bo dotyczących naszego zdrowia.
dokończenie na str. 3 - 4
...zapachniało...
...zajaśniało... wiosna? !
Obrazy za oknem nabierają kolorów.
Wychodzimy z szarości, temperatury rosną,
sił przybywa... Nadszedł czas, by powitać długo
wyczekiwaną porę roku. Chociaż... co bolało
i tak boleć będzie, ale teraz żyć się chce!
Zaczynamy planować, co i gdzie posadzić
na działce. Teraz niemal każdy ciepły dzień tam
spędzimy. Ubieramy lżejsze ubrania. W końcu
sami czujemy się "lżejsi", bo więcej się ruszamy.
Przyroda się budzi, słońce dodaje energii. Jak i widok pięknych, uśmiechniętych
kobiet!! Poświętowały sobie niewiasty, jak co roku, to i panowie zadowoleni!
I niech nas taki radosny nastrój nie opuszcza!
red.
www.esmail.org.pl
PUBLIKACJA JEST BEZPŁATNA, POWSTAJE ZE ŚRODKÓW OD OSÓB PRYWATNYCH.
STR. 2
PISANKI, MALOWANKI, LANIE WODY I INNE JAJA!
Niech nam się
wszystkim zdrowo,
kolorowo, lekko
i szczęśliwie wiedzie!
"eSMail"
Stowarzyszenie Chorych
na Stwardnienie Rozsiane
Adres:
Piłsudskiego 5/7
69 - 1 00 Słubice
Redaktor Naczelny:
Agnieszka Gawłowska
tel.: 6077691 72
mail: [email protected]
Redakcja:
mail: [email protected]
ADRESY INTERNETOWE
WARTE UWAGI:
• dobropowraca.pl
• www.ptsr.org.pl
• www.fizjoterapeuci.org
• odkrywcy.pl
• kopalniawiedzy.pl
• e-prawnik.pl
• www.sireh.zpchr.pl
W związku z opóźnieniem dotyczącym złożenia sprawozdań za rok 2011
w Ministerstwie Pracy i Polityki Społecznej - Departament Pożytku Publicznego,
nasze stowarzyszenie nie zostało ujęte w wykazie OPP uprawnionych do
otrzymania 1 % podatku za rok 201 2.
Przepraszamy za niedogodności.
Jednocześnie informujemy, że ten błąd dotyczy tylko 201 2 roku .
Nie popełnia błędów tylko ten, który nic nie robi. Mamy nadzieję, że mimo to
będą Państwo przekazywać 1 % na nasze stowarzyszenie w kolejnych latach.
RAPORT ­ CZY NASZE DANE SĄ BEZPIECZNE?
dokończenie ze str. 1
- Wprawdzie wiele z przepisów
prawnych dotyczących przetwarzania
danych osobowych pacjentów i osób
ubezpieczonych zostało już
uchwalonych, a część już nawet
weszła w życie, to najważniejsze
decyzje, dotyczące praktycznego
działania systemów informacyjnych
w ochronie zdrowia, zapadają właśnie
w tej chwili. Lata 201 3 - 201 4 będą
przełomowe w tym względzie - mówił
dr Wojciech Rafał Wiewiórowski,
Generalny Inspektor Ochrony Danych
Osobowych (GIODO).
- Na pierwszy rzut oka wydaje się,
że pod względem prawnym do tych
zmian jesteśmy przygotowani - mówił
GIODO. - Jednak tak naprawdę jest
to ostatni moment do przemyślenia,
czy na pewno wszystkie rozwiązania
zostały przygotowane poprawnie i czy
nie trzeba dokonać jakichś uzupełnień
podstaw prawnych - dodał.
Wskazał również na zagrożenia
i paradoksy, jakie są związane
z budową w sektorze ochrony
zdrowia systemów informacyjnych,
do których dostęp możliwy będzie
z dowolnego miejsca na świecie.
- Jestem jedną z osób, która byłaby
bardzo zadowolona, gdyby wszyscy
lekarze w Polsce i na świecie mieli
dostęp przynajmniej do części danych
dotyczących mojego stanu zdrowia.
STR. 3
Z pewnością by to pomogło
w zwykłych, codziennych kontaktach
ze służbą zdrowia, a w szczególności
w przypadkach, gdy potrzebna jest
nagła pomoc medyczna, a w związku
z tym szybki dostęp do dokumentacji
medycznej - mówił dr Wojciech Rafał
Wiewiórowski.
- Jednak konstrukcja polegająca
na umieszczeniu wszystkich
dotyczących danej osoby informacji
i danych medycznych do systemów
informacyjnych, do których można
zerknąć jednocześnie, rodzi bardzo
poważne pytania: kto będzie miał
dostęp do naszych danych, jakie
będą uprawnienia poszczególnych
osób i czy nie jest przypadkiem tak,
że rozwiązania informacyjne
i informatyczne, które obecnie
planujemy, są sprzeczne z zasadami,
które obowiązują od wielu lat, a które
dotyczą tajemnic prawnie chronionych
- wskazywał.
Bezpieczeństwo danych osobowych
przetwarzanych w tych systemach
to kolejne zagadnienie, na które
GIODO zwracał uwagę.
- Każdy system, do którego dostęp
następuje poprzez scentralizowaną
sieć, może podlegać zagrożeniom
zewnętrznym, ale w przypadku wielu
takich systemów, dotyczących
np. naszych finansów, godzimy się
na takie niebezpieczeństwo - mówił
dr Wojciech Rafał Wiewiórowski.
ciąg dalszy na następnej stronie
STR. 4
dokończenie ze str. 3
- Godzimy się na to, że w coraz
oryginalniejszy sposób mamy dostęp
do informacji o naszej sytuacji
finansowej, a nawet istnieje
możliwość realizacji online pewnych
usług w tym zakresie - wyliczał.
RAPORT
Kolejna nieuregulowana dostatecznie
kwestia, to zgłaszanie
niepożądanego działania leku.
Zaznaczył jednak, że na takie
- Jako Generalny Inspektor Ochrony
Danych Osobowych udaję,
że problemu nie ma, ale on istnieje
w istocie - mówił dr Wojciech Rafał
Wiewiórowski.
- Czy tak jest w przypadku
systemów informacyjnych
w ochronie zdrowia? - pytał GIODO.
Jak dodał, takich nieuregulowanych
wyjątków, które są potrzebne
w systemie ochrony zdrowia, jest
więcej. Ważne, by je określić i ustalić,
kiedy i w jaki sposób jesteśmy
w stanie sobie z nimi poradzić.
działania sami wyrażamy zgodę,
biorąc pod uwagę związane z tym
ryzyko.
Wskazał, że będą w nich dane
dotyczące każdego z nas.
Należy liczyć się z tym, że może
dochodzić do sytuacji, w których
dostęp do danych zawartych
w tych systemach uzyskają osoby
nieuprawnione. Dlatego trzeba być
na to przygotowanym i wiedzieć,
jak się w takich przypadkach
zachować.
W opinii GIODO, przemyślenia
wymaga również kwestia
przetwarzania danych osobowych
na potrzeby prowadzenia badań
klinicznych.
W praktyce problemy rodzi ustalenie,
kogo należy uznać za administratora
danych, jak powinien być spełniany
obowiązek informacyjny, czy mamy
np. prawo wiedzieć, czy jest nam
podawany lek, czy tylko placebo.
źródło: www.giodo.gov.pl
JEDZENIE DOBRE NA SEN
Nie każdy zasypia natychmiast i śpi
do samego ranka. Na bezsenność
częściej cierpią kobiety. Jest to
dolegliwość, która spotyka zarówno
młode, jak i dojrzałe osoby. Wpływa
na wydzielanie większej ilości
hormonów stresu . Osłabia nasz układ
odpornościowy, co z kolei powoduje
zwiększone ryzyko zachorowań.
Zmodyfikujmy nawyki żywieniowe,
a rano wstaniemy wypoczęci.
Najwyższa pora zadbać o zdrowy
sen.
Od czego trzymać się z daleka?
Na pewno od kofeiny i cukru, gdyż
niszczą naturalny biorytm organizmu.
Kawa, czekolada sprawdzą się, jeśli
chcemy zarwać noc, ale nie pozwolą
solidnie się wyspać. Czas, jakiego
potrzebuje organizm, aby pozbyć się
kofeiny u każdego jest inny. Niektórzy
potrzebują 24 godzin, dlatego mogą
pozwolić sobie góra na jedną filiżankę
kawy, czy mocnej herbaty nad ranem.
Inni natomiast zafundują sobie
espresso po obiedzie, a pod wieczór
i tak zasną bez problemu.
Zła dieta rujnuje sen.
"Śmieciowe jedzenie" jest mniej
wartościowe od posiłków, które
przygotowujemy samodzielnie.
Prowadzi do nadwagi oraz
towarzyszących jej problemów
zdrowotnych.
Jakie produkty korzystnie wpłyną
na sen?
• Banany - to "naturalny usypiacz".
Zawierają melatoninę - hormon
informujący mózg, że czas na
odpoczynek - magnez, działający
odprężająco na organizm .
STR. 5
• Mleko - bogate źródło L-tryptofanu.
Jego brak odpowiada za problemy
ze snem. Uważaj, jeśli cierpisz na
nietolerancję laktozy.
• Indyk - zawiera solidną porcję
L-tryptofanu, który jest
metabolicznym prekursorem
serotoniny, która pozwoli się
zrelaksować i spokojnie zasnąć.
Znajduje się w nim również
melatonina. Nie próbuj łączyć mleka
z indykiem. To zbyt duże obciążenie
dla organizmu.
• Puree ziemniaczane - mają niski
indeks glikemiczny. Nie wpłyną na
podwyższenie cukru we krwi,
wyeliminują kwasy, które blokują
L-tryptofan.
• Płatki owsiane - miska pełna płatków
owsianych, najlepiej z ciepłym
mlekiem, to porządna porcja
melatoniny przed snem.
Zgodnie z zaleceniami lekarzy
specjalistów, aby zachować dobre
zdrowie i sprawność umysłową oraz
fizyczną, osoby dorosłe powinny
przesypiać w nocy od siedmiu do
ośmiu godzin.
Ewa Podsiadły-Natorska
źródło: www.papilot.pl
ZADUMANIE
STR. 6
Słońce znów za wzgórzem gaśnie,
tuli się w krzyża ramiona...
Już cicho... Spokojnie zaśnie...
Tam...jak ON, dzień znowu skona.
A gdy godzina nastanie,
promienie uchylą wrota.
Razem z NIM i ja powstanę.
Taka codzienna GOLGOTA...
guzik
Z głową w chmurach
Ciągle wierzę w cuda, tylko raczej cicho...
nie jestem przesądny, ale nie śpi licho
i marzeń motyle cieszą mnie barwami...
ich roje wciąż mnożę rankiem, wieczorami. Jeśli ktoś pomyśli ­ ot szczęśliwy człowiek
żyje z głową w chmurach ­ wtedy mu odpowiem,
by bujać w obłokach i sen w jawę zmienić,
stopy trzeba zranić o ciernie na ziemi.
Zaklinacz
NAUKA I MEDYCYNA
STR. 7
Barierę krew-mózg można naprawić.
Prace grupy uczonych z Queen Mary, University of London dają nadzieję,
że w przyszłości możliwe będzie odbudowywanie bariery krew-mózg
uszkodzonej przez choroby neurodegeneracyjne. Zadaniem tej bariery jest
selektywne przepuszczanie wybranych molekuł z krwi do mózgu. Bariera dba
o to, by do centralnego układu nerwowego nie trafiły niepożądane molekuły,
takie jak np. komórki odpornościowe czy wirusy. Jednak w przebiegu wielu
chorób neurodegeneracyjnych dochodzi do uszkodzenia tej bariery, wskutek
czego do mózgu przedostają się niszczące go molekuły.
Uczeni z Londynu odkryli, że białko anneksyna A1 (ANXA1 ) odgrywa ważną rolę
w utrzymaniu integralności bariery krew-mózg. Początkowo naukowcy zauważyli,
że u myszy pozbawionych ANXA1 doszło do degeneracji bariery.
Mając to na uwadze przeprowadzili szczegółowe badania post mortem mózgów
osób, które cierpiały na stwardnienie rozsiane i chorobę Parkinsona. Białko
odkryto w tkankach osób, które nie miały chorób autoimmunologicznych oraz
w tkankach pacjentów z chorobą Parkinsona. Jednak nie stwierdzono jego
obecności w komórkach śródbłonka osób, które zmagały się ze stwardnieniem
rozsianym. Co więcej okazało się, że gdy hodowanym in vitro komórkom
mózgowym podawano ludzką ANXA1 , dochodziło do pojawienia się kluczowych
mechanizmów komórkowych koniecznych do naprawy bariery krew-mózg.
U myszy laboratoryjnych bariera zaczęła prawidłowo działać w ciągu zaledwie
24 godzin po podaniu ANXA1 .
- Nasze badania sugerują, że to białko odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu
bariery krew-mózg i, co ważniejsze, pozwala na naprawienie uszkodzeń.
Teraz musimy zbadać, na ile ta molekuła może być przydatna w leczeniu takich
schorzeń jak stwardnienie rozsiane i czy ewentualnie można ją będzie
wykorzystać jako biomarker do wczesnego postawienia diagnozy - mówi doktor
Egle Solito, który koordynował opisane badania.
Autor: Mariusz Błoński
Źródło: Queen Mary, University of London
www.kopalniawiedzy.pl
STR. 8
Wiosna czeka za horyzontem. Słońce
przygrzewa, ptaki śpiewają... Aż nogi
same rwą się na spacer! Chęci są,
ale... człowiek zmęczony zimą, grypą,
czy innymi wirusami, niczym
Tuwimowska lokomotywa: "stoi
i sapie, dyszy i dmucha...". Nagle
postanawia poćwiczyć, bo cholesterol
wysoki, cukier też, no i waga nie
zachwyca! Ale kilka skłonów,
wymachów i... "już ledwo sapie, już
ledwo zipie...". CZAS NA DIETĘ !!
Przedstawimy kilka informacji o tym
jak i co jeść, żeby poczuć napływ sił.
Obok leczenia farmakologicznego
i rehabilitacji, w chorobach
przewlekłych wiele uwagi poświęca
się znaczeniu diety.
Pamiętajmy, że nie istnieje
specjalna dieta lecznicza,
ale są takie sposoby odżywiania,
które mogą wspomagać leczenie
farmakologiczne.
Odszukaliśmy informacje o kilku
zasadach i formach żywienia,
zwracając uwagę na te szczególnie
korzystne, jak i na te niekorzystne.
Co warto wiedzieć o ważnych
składnikach diety?
• Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
- kwas linolowy, linolenowy. Kwas
gamma-linolenowy jest substancją
przejściową kwasu arachidonowego.
Oddziaływuje w swoisty sposób na
procesy zapalne. Znajduje się m.in.
w oleju z wiesiołka, słonecznikowym,
krokoszowym, oleju pestkowym
z czarnej porzeczki.
DIETY.... ACH...
- kwas alfa-linolenowy - oddziaływuje
korzystnie na hamowanie procesów
zapalnych, znajduje się w olejach
z orzechów laskowych, sojowym
i lnianym.
- kwas arachidonowy - wzmaga
procesy zapalne. Występuje
w produktach pochodzenia wyłącznie
zwierzęcego, m.in. mięsie, żółtkach
jaj, mleku, maśle. Powstaje
z przemian kwasu linolenowego.
Spożywanie w nadmiarze tych
artykułów spożywczych może
wzmagać procesy zapalne w SM.
- kwas eicosapentonowy zauważono, że Eskimosi, którzy
prawie nie chorują na SM, spożywają
bardzo duże ilości ryb bogatych
w oleje rybne, zmniejszające procesy
zapalne.
- czynny kwas tłuszczowy - zawarty
w olejach rybnych nazywa się
kwasem eicozapento-nowym (EPA).
• Przeciwutleniacze - ich zadaniem
jest doprowadzenie aktywnego tlenu
do nieczynnego przy udziale całego
łańcucha przemian. Szczególną rolę
odgrywają witaminy A, E i C oraz
selen, miedź i cynk.
• Witamina A – Retinol - znajduje się
w mleku i produktach mlecznych,
a w produktach roślinnych jako
prowitamina (beta-karoten). Jej
wchłanianiu pomagają oleje roślinne
i tłuszcze, a światło, wysoka
temperatura i kontakt z tlenem
doprowadzają do jej rozpadu. Z tego
względu warzyw i owoców nie
powinno się gotować. Jedzmy je tarte
z kilkoma kroplami oleju, np. z oliwek.
...TE DIETY!
• Witamina C – kwas askorbinowy.
W chorobach zapalnych występuje
wzmożone zapotrzebowanie na tę
witaminę i aby je zapewnić wystarczy
około 200 mg dziennie (np. szklanka
soku z czarnej porzeczki co rano).
Całkowite wchłanianie dokonuje się
w jelitach, a nadmiar wydalany jest
przez nerki. Witamina ta znajduje się
w owocach i warzywach (największa
ilość w skórce i tuż pod nią).
• Witamina E – D-alfa-tokoferol
Występuje w nasionach, olejach
i tłuszczach. Zalecana dawka nie
powinna przekraczać 400 I.E.
alfa-tokoferolu dziennie.
• Pierwiastki śladowe: selen, miedź,
cynk. Selen uczestniczy w przemianie
witaminy E - dawka dzienna 200 mcg.
Codzienna dieta powinna zawierać
ziarna słonecznika, wiórki kokosowe,
ewentualnie pistacje.
Czynniki wzmagające procesy
zapalne:
- żelazo - jego zbyt wysoki poziom
może je nasilać. Lampka
czerwonego wina podnosi ilość
antyutleniaczy.
- alkohol - jest szczególnie
niebezpieczny, nasila procesy
zapalne poprzez zwiększenie
procesu oksydacji kwasu
arachidonowego.
- palenie papierosów - działa
podobnie.
- stres - wywołuje szczególnie
szkodliwe działanie. Wywiera
niekorzystny wpływ na wszystkie
procesy utleniania.
STR. 9
Tak więc zdrowy i higieniczny tryb
życia jest ważny!
Zaczniemy od zaleceń dr Swanka,
który skupił się na diecie dla
chorych na stwardnienie rozsiane.
W roku 1 950 na podstawie
obserwacji, stwierdził, że wśród
ludności stosującej dietę
wysokotłuszczową, SM jest częstsze.
Zaczął zalecać żywność ubogą
w tłuszcze zwierzęce.
Jego dieta wykluczała np. masło.
Swank kładł nacisk na dzienne
stosowanie tłuszczów zwierzęcych
w ilości nie większej niż 1 5 gram.
Do tego 5 ml płynnych tłuszczów
roślinnych i ok. 5 ml tłuszczu rybiego.
Badania Altera z 1 974r. i szereg prac
Lauera z lat 90. potwierdziły
epidemiologiczny związek częstości
zachorowań na stwardnienie rozsiane
z wysokim spożyciem produktów
zwierzęcych, jak również pewne
ochronne znaczenie diety bogatej
w produkty rybne. Aczkolwiek
spostrzeżenie to dotyczy większości
chorób, to jednak w stwardnieniu
rozsianym rola znajdujących się
w pokarmach zwierzęcych
nienasyconych kwasów tłuszczowych
była szczególnie badana.
O dietach stosowanych w wielu
innych procesach chorobowych
napiszemy w kolejnym numerze.
Źódło: http://pacjent.neuro.med.pl
STR. 1 0
Z PRZYMRUŻONYM OKIEM...PO NITCE DO KŁĘBKA
Poziomo
4) nasz w połowie las jest wtedy, gdy przyjmują
7) wyrywany i realizowany, skoro w końcu w sklepie jest także z orzechami
8) żyje, ale ledwie dziesięć
9) zakładanie bez zęba może sprawić kłopot
11 ) pocisk z czubkiem od śruby w autobusie
1 3) angielski mężczyzna z dzwonkiem bywa włoski
1 4) salta w tył wśród książek
1 5) powrót arki pod wodą
1 6) do łupania wśród narzędzi dekoratora
1 7) przed chwilą bywa przed sprzedawcą
Pionowo
1 ) w baterii na początku i na końcu coraz bardziej jest aktywny
2) źródło dokumentu z braku talentu
3) usmażony z rana marzy w środku leku
4) rozbrykanych drani ma za dużo
5) w kiju zegarowy odgłos dwukołowy
6) nie ma złudzeń babka Europy - czasem bywa czarna
1 0) bez granic - popatrz - naprzód Polacy!
1 2) w szpitalu zabrakło środka ze szpiku na mocne nerwy
źródło: hetmanskie.pl
ZAKAMAREK
STR. 11
Przedwiośnie.
Bardzo lubię przedwiośnie. To czas powrotów ptaków z emigracji.
Na początku marca rozbrzmi tak dawno nie słyszany radosny klangor żurawi,
a ich tańce godowe to prawdziwy balet, rzekłbym rozkosz dla oczu.
Na nieśmiało zieleniejące oziminy zawitają
tysiące gęsi, spragnionych soczystej strawy.
Z czasem do swoich gniazd na strzechach,
słupach i drzewach powrócą bociany
i głośnym klekotem oznajmią swą obecność.
Po długiej zimie trel skowronka raduje serce
i rozpala chęć do życia. W przyrodzie
wybucha życie - a to przebiśniegi skromnie
chylą ku ziemi swoje głowy, krokusy zaś dumnie
pysznią się barwą swych kielichów. Gdzieś tam
na kwiatach gruby opasły trzmiel wypije pierwszy łyk
pysznego nektaru. Pracowita pszczoła zaniesie do ula
pierwszą porcję świeżego pyłku. Z marcem zagrają
koncert żaby na rozlewiskach, gdzie bazie ciężarne
o wiośnie plotkują. Zażółcą się w parkach forsycje. No i niech
mi ktoś powie, że nasz kraj nie jest piękny!
Czasem do szczęścia nie potrzeba wiele. Wystarczy otworzyć okno
i wdychać do woli budzącą się do życia wiosnę. Starajmy się cieszyć
każdą chwilą, by w zgiełku codzienności, nie pozostać obojętnym
na piękno otaczającego nas świata.
wystrag
STR. 1 2
ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA
Chociaż humor się poprawia, bo wiosna tuż, tuż, jednoczśnie czujemy spadek
formy. Żeby dobrze wkroczyć w nową porę roku, sięgnijmy po witaminy.
Oczywiście pamiętajmy o badaniach kontrolnych, aby dowiedzieć się, które
powinniśmy szczególnie uzupełnić.
• Beta-karoten, czyli prowitamina A, wzmacnia osłabiony organizm, dobrze
wpływa na cerę i błony śluzowe nosa czy gardła.
• Witamina C sprawdza się w zapobieganiu różnym infekcjom. Pobudza
produkcję interferonu, substancji, która pomaga odpierać ataki bakterii
i wirusów. Poprawia też przyswajanie żelaza (jego niedobór powoduje kłopoty
z koncentracją i osłabia odporność).
• Witaminy z grupy B są potrzebne układowi nerwowemu. Wspomagają też
produkcję serotoniny - hormonu, który poprawia humor.
• Witamina E wpływa korzystnie na funkcjonowanie limfocytów T, które niszczą
obce dla organizmu komórki. Zmniejsza przepuszczalność błon komórkowych,
utrudniając wniknięcie do nich szkodliwym drobnoustrojom. Chroni układ
odpornościowy przed osłabieniem na skutek procesów starzenia.
• Do listy tej warto dopisać witaminę D . Ostatnie badania biochemiczne
i kliniczne dowodzą, że ma ona istotne znaczenie dla odporności. Jej obecność
utrudnia atak bakterii, wirusów oraz grzybów.
redakcja
Aby być zdrowym, należy codziennie spożyć:
1 . Co najmniej trzy posiłki umiarkowanej wielkości - w tym koniecznie śniadanie.
2. W każdym posiłku produkty zbożowe: pieczywo ciemne, płatki, kasze,
makarony lub ziemniaki.
3. Warzywa i owoce (mogą być mrożone) - do każdego posiłku, a także między
nimi.
4. Co najmniej dwie pełne szklankim mleka (chudego) lub tyle samo kefiru
i jogurtu oraz 1 -2 plasterki serów.
5. Jedną z porcji: ryby, drobiu, grochu, fasoli lub mięsa.
6. Jedną łyżkę stołową oleju lub oliwy oraz nie więcej niż dwie łyżeczki
margaryny miękkiej (bez tłuszczów trans).
7. Wodę mineralną i naturalne soki warzywne i owocowe - nie mniej niż jeden litr.
8. Starać się unikać nadmiaru soli, cukru i alkoholu.
WIOSNA ZAGLĄDA DO KUCHNI
Składniki:
- 0,5 opakowania makaronu wstążki,
- 1 czerwona cebula, 3 pomidory,
- 1 opakowanie dowolnych kiełków,
- 3 łyżki oleju,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować na półtwardo, przelać wodą,
skropić olejem. Pomidory i cebulę pokroić.
Wszystkie składniki sałatki połączyć,
doprawić solą i pieprzem, skropić olejem.
źródło:www.kobieta.interia.pl/kuchnia/
WIOSENNA SAŁATKA MAKARONOWA
STR. 1 3
WIOSENNA ZUPA JARZYNOWA
Składniki:
- 4 pomidory,
- 3 młode marchewki,
- 1 młody seler,
- 1 /2 pęczka bazylii,
- 0,5 kg. młodych ziemniaków,
- 1 łagodna cebula,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 mała cukinia,
- 1 ,5 l. delikatnego mięsnego wywaru,
- 4 łyżki masła,
- sól, pieprz, listek laurowy
Przygotowanie:
Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Marchewkę, seler i cukinię
pokroić w kostkę, ziemniaki w plastry. Na rozgrzanych 2 łyżkach masła zeszklić
cebulę i czosnek, a następnie przesmażyć marchewkę, seler i ziemniaki.
Warzywa zalać wrzącym wywarem, dodać listek laurowy i doprawić pieprzem,
gotować 1 5 minut. Na pozostałym maśle przesmażyć pomidory, dodać do zupy
wraz z kostką cukinii i gotować ok. 1 0 minut. Pod koniec gotowania dodać
posiekaną bazylię.
STR. 1 4
WYBIERAM TEŻ NATURĘ
Medycyna jest już na bardzo wysokim poziomie. Każdego dnia powstają
leki na wcześniej nieuleczalne choroby. Pamiętajmy jednak, że natura
wciąż jest sprzymierzeńcem człowieka. W tym dziale pragniemy
przedstawiać informacje o różnych sposobach leczenia.
Nie wykluczają one przyjmowania przepisanych przez lekarza
medykamentów. Służą wyłącznie jako ewentualne
uzupełnienie kuracji.
ODTRUWAJĄCA KURACJA
OJCA KLIMUSZKI
Mało znana, wyjątkowo skuteczna,
prosta i bezpieczna. Kuracja trwa
1 0-1 2 dni, a efekt uzdrawiający
utrzymuje się do pół roku, a przy
zmianie nawyków żywieniowych,
na stałe.
Kuracja zaczyna się wypiciem
codziennie rano kompotu ze świeżych
lub suszonych moreli, brzoskwiń
i orzechów włoskich. Napój stymuluje
pracę jelita grubego. Kompot gotuje
się 1 0 minut, gdy ostygnie, dodaje się
odrobinę miodu.
W ciągu dnia spożywa się duszoną
dynię z miodem i różne potrawy
z kaszy jaglanej gotowanej
z warzywami, dynią, rodzynkami,
w różnych zestawach, bez ostrych
przypraw i soli. Kompot, dynia i kasza
jaglana są podstawą tej kuracji.
Składniki wymiatają z jelit złogi, kasza
reguluje pracę narządów
wewnętrznych, zwłaszcza trzustki.
Zawiera mnóstwo ważnych
składników pokarmowych. Ogrzewa
organizm, odtruwa i przywraca
właściwą równowagę kwasowozasadową i harmonizuje organizm.
Wieczorem, przez 1 0 dni kuracji,
należy wypić miksturę oczyszczająca
wątrobę. Wycisnąć sok z cytryny,
dodać do niego taką samą ilość
objętościowo oliwy. Wypić jako ostatni
posiłek przed zaśnięciem.
Codziennie należy robić masaż
miodem. Dłonią nakładamy miód,
nanosząc go na na górną część
suchych pleców. Przyjmujemy
kierunek masażu z góry na dół,
powodując usprawnienie działania
układu limfatycznego. Następnie na
dolną część pleców. Po wklepaniu
miodu, następuje proces usuwania
toksyn przez skórę. Jest to jedyny
rodzaj masażu, który działa w ten
sposób. Miód dokładnie pokazuje
chore miejsca. W zdrowych - jest
wchłonięty przez skórę, w chorych,
napiętych, zwyrodniałych - wydobywa
się mazista substancja, którą należy
zebrać.
Na plecach znajduje się swoista
"mapa" organizmu z miejscami,
które są obrazem stanu zdrowia
energetycznego organów wewn.
(jak na stopach czy małżowinie
usznej). Można po efektach masażu
wywnioskować, które organy
niedomagają energetycznie.
WYBIERAM TEŻ NATURĘ
STR. 1 5
Aby wzmocnić chore organy, stosujemy okłady z oleju rycynowego.
Czas trwania masażu wynosi około 40 minut, a u dzieci 1 0 minut. Jednego
miejsca nie należy masować zbyt długo, nawet jeśli nie zostało całkowicie
oczyszczone, aby nie powstały otarcia. Po zakończeniu masażu natłuścić skórę
oliwą z oliwek, olejem sezamowym lub kokosowym.
Masaż miodem może być wykonywany na całym ciele. Na nogach tylko jeśli nie
ma zmian żylakowych i wykonywać od dołu do góry. Na brzuchu robić
prawoskrętne spiralne ruchy dookoła pępka. Dzięki poprawie przemiany materii,
szybciej spalamy tkankę tłuszczową.
Automasaż daje również dobre rezultaty przy bólach kolan, nie wolno natomiast
masować miodem twarzy i piersi. Po masażu należy wykąpać się
w wyciągach z ziół. Można wybrać różne rodzaje, w wywarze ze słomy owsianej
(wzmacnia i odtruwa, pozytywnie wpływa na układ kostny), w wywarze
ze świeżego owsa (dla słabych dzieci), w mchu zbieranym w maju, w igliwiu
(infekcje dróg oddechowych), w wywarze z brzozy, szyszkach chmielu, a kąpiel
w soli jest uniwersalna na wszystko.
Można stosować dowolne i ulubione zioła.
Kuracja może z pozoru wydawać się kłopotliwa i czasochłonna, jednak warto
sobie czasem zafundować "domowe Spa" , a efekty zdrowotne będą długotrwałe
i bardzo pozytywne.
Bogusława Maria
źódło: www.vismaya-maitreya.pl
W następnym odcinku odtruwanie ciała przy chorobach nowotworowych.
ANAGRAM - EFEKT DIETY
Ta postać jest tak _ _ _ _ _,
że _ _ _ _ _ może udać.
POWODY DO ŚWIĘTOWANIA:
środa, 20 marzec
piątek, 1 marzec
Dzień Piegów, Dzień Puszystych, Międzynarodowy Dzień Obrony
Cywilnej, Międzynarodowy Dzień Walki Przeciw Zbrojeniom
Atomowym, Międzynarodowy Dzień Świadomości Autoagresji
sobota, 2 marzec
Międzynarodowy Dzień Obrony Cywilnej
niedziela, 3 marzec
Dzień Staroci, Międzynarodowy Dzień Chorego, Międzynarodowy
Dzień Pisarzy
poniedziałek, 4 marzec
Dzień Bez Mięsa, Dzień Dartera, Dzień Teatru dla dzieci
i młodzieży, Międzynarodowy Dzień Astrologii, Międzynarodowy
Dzień Frankofonii, Światowy Dzień Inwalidów i Ludzi
Niepełnosprawnych, Światowy Dzień Pozdrawiania Blondynów
czwartek, 21 marzec
Dzień Wagarowicza, Dzień Wierzby, Międzynarodowy Dzień
Lasu, Międzynarodowy Dzień Walki z Dyskryminacją Rasową,
Pierwszy dzień wiosny (Jare Święto), Światowy Dzień
Lalkarstwa, Światowy Dzień Leśnika, Światowy Dzień Poezji,
Światowy Dzień Zespołu Downa
piątek, 22 marzec
Dzień Krawata i Muszki
Dzień Ochrony Bałtyku, Światowy Dzień Taniej Wódy, Światowy
Dzień Wody
wtorek, 5 marzec
Dzień Dentysty, Dzień Teściowej, Dzień Warmii
sobota, 23 marzec
środa, 6 marzec
czwartek, 7 marzec
Dzień Przyjaźni Polsko-Węgierskiej, Międzynarodowy Dzień
Windy, Światowy Dzień Lasu, Światowy Dzień Meteorologii
piątek, 8 marzec
Narodowy Dzień Życia, Światowy Dzień Walki z Gruźlicą
Dzień Olimpijczyka, Europejski Dzień Logopedy
niedziela, 24 marzec
Dzień bez focha
Międzynarodowy Dzień Kobiet, Międzynarodowy Dzień Praw
Kobiet i Pokoju na Świecie, Ogólnopolski Dzień Sterylizacji
Zwierząt
wtorek, 26 marzec
Dzień Dobrego Łotra (Dzień Janosika)
środa, 27 marzec
Dzień Paniki, Dzień Polskiej Statystyki, Światowy Dzień Psa
Międzynarodowy Dzień Teatru, Ogólnopolski Dzień Wolnej
Konkurencji
Dzień Bakłażana, Dzień Banknotów, Dzień Mężczyzn
Dzień Metalowca
Dzień Ku Czci Narzędzi Pracy, Dzień Sołtysa, Gregorianki,
Międzynarodowy Dzień Chorego, Międzynarodowy Dzień Walki
z Astmą, Światowy Dzień Nerek
Dzień Ateizmu, Dzień rozpuszczonych włosów, Światowy Dzień
Muffina
sobota, 9 marzec
niedziela, 1 0 marzec
piątek, 29 marzec
poniedziałek, 11 marzec
sobota, 30 marzec
wtorek, 1 2 marzec
Światowy dzień drzemki w pracy
czwartek, 1 4 marzec
Międzynarodowy Dzień Sprzeciwu Wobec Tam, Światowy Dzień
Liczby Pi (π)
piątek, 1 5 marzec
Międzynarodowy Dzień bez Pośpiechu, Światowy Dzień Inwalidy,
Światowy Dzień Konsumenta
niedziela, 1 7 marzec
Dzień bez Przekleństw, Dzień Łodzi Podwodnych, Dzień
świętego Patryka, Międzynarodowy Dzień Planetariów, Światowy
Dzień Morza
poniedziałek, 1 8 marzec
Europejski Dzień Mózgu, Międzynarodowy Dzień Słońca
wtorek, 1 9 marzec
Dzień Jedności Kaszubów, Dzień Stolarza i Cieśli, Dzień
Wędkarza, Międzynarodowy Dzień Pirata (Międzynarodowy
Dzień Mówienia jak Pirat), Święto Ognia
niedziela, 31 marzec
Dzień Sąsiadów, Dzień Ziemniaka, Dzień Świętości Życia,
Światowy Dzień Budyniu
W NASTĘPNYM
NUMERZE:
• ŚWIATOWY DZIEŃ ZDROWIA
• ZA I PRZECIW GMO
• KSIĄŻKA I CZŁOWIEK
• ZAPROSZENIE DO TAŃCA
• ROZRYWKA, POEZJA...
Wesprzyj nasze działania.
„eSMail” Stowarzyszenie Chorych na Stwardnienie Rozsiane
KRS Nr 0000289506
Bank Spółdzielczy Ośno Lub. Oddz. Słubice
46 8369 0008 0068 3522 2000 001 0
Download

pakamera nr 10