Dezerty
Vtáčie mlieko
Suroviny pre 6 osôb:
3 vajcia
2 l mlieka
1 balíček U1 Vanilkového pudingu CH
U1 Sladidlo Zero CH 0 g
15 ks U1 4 Free sladidla CH 0 g
1/2 vrecka U1 Vanilla Sweetu CH 1,3 g
65,1 g
Príprava:
2/3 mlieka privedieme do varu. Žĺtky s Vanilla Sweetom vymiešame,
aby vznikla pena, pridáme zvyšok studeného mlieka a pudingového prášku. Bielky s 1 lyžičkou sladidla a so štipkou soli vyšľaháme
do tuhého snehu a pomocou malej lyžičky vykrajujeme malé šúlky
a opatrne vložíme po jednom do horúceho mlieka. Nevkladajme
naraz veľa do mlieka aby sa nezlepili. Dávame pozor, aby sa bielky
nedotýkali krajov hrnca, lebo sa tam pripália. Necháme v takomto
kúpeli 1 min. a potom ich po jednom otočíme. Po krátkom čase ich
opatrne vyberieme a necháme odtiecť na naparováku alebo sitku.
Do horúceho mlieka primiešame zmes pudingového prášku so žĺtkami a mliekom. Privedieme do varu a následne necháme vychladnúť (najlepšie hrniec vložiť do studenej vody a pri občasnom miešaní nechať vychladnúť). Vychladnutú zmes rozdelíme do malých
misiek a navrch naukladáme „snehové šúľky“.
Nezabudnite nakúpiť
v Norbi Update
U1
U1
U1
U1
Nezabudnite nakúpiť
v bežnom obchode
Pudingový prášok vanilkový
Vajcia
2,99 € / 200 g (2x100 g)
Mlieko
Zero sladidlo
4,99 € / 250 g
4 Free sladidlo
3,99 € / 30 g
VanillaSweet
0,55 € / 20 g
Download

Dezerty - Norbi Update