Otvorte dvere do francúzskeho Tesseron Chateauneuf-sur Charente a
objavte rodinný poklad: jedinečnú kolekciu z tých najjemnejších
koňakov. Pôvod tohto pokladu sa datuje do 19. storočia, kedy Abel
Tesseron nadobudol tento majetok a začal zbierať vzácne a prestížne
koňaky.
Dnes, vďaka neustálemu a stále rastúcemu dopytu, firma predáva viac a
viac koňakov pod názvom Tesseron.
Gently push open the door of the Tesseron home in Châteauneuf-sur-Charente to
discover the family treasure: a unique collection of the finest cognacs. This
treasure trove dates back to the nineteenth century when Abel Tesseron acquired
this property and began his collection of rare and priceless cognacs.
Today, thanks to a continual and ever increasing demand, the company is selling
more and more of its cognacs under the Tesseron name.
Tesseron Lot 90 XO Selection (40%, 0,7 l)
TESSERON COGNAC Lot N ° 90 XO , 10 ročný,
zobrazuje obzvlášť atraktívnu kombináciu elánu a
zložitosti, ktorej niekoľko kociek ľadu zaručí
dokonalé prvé stretnutie s týmto veľkým koňakom.
Vyrobené z najlepších oblastí v Cognac Grande Champagne, Petite Champagne, Petite Champagne
a Fins Bois. Tesseron 90 je unikátny koňak,
pochádza z dlhého zrenia v dubových bareloch, čo
mu pridáva bohatosť a zložitosť. Atraktívna zlatá
farba. Vôňa veľmi čerstvých hrušiek a dule,
bylinné prvky, sušené ovocie a orechy, čerstvé, s
fascinujúcou náznaky mandlí. Chuť pevná,
zameraná, silná, odráža arómu predloženú pred nos
- typický, mladý, kvalitný koňak.
ANDREAS LARSSON.com (najlepší sommelier
na svete 2007): Vône sú skôr sladké, bočné s
melasou, crème brulée a niektoré opekané drevo,
dobrá štruktúra na poschodí, má príjemnú horkosť,
ktorá mu dáva štruktúru, niektoré sušené ovocie a
mierny sladší povrch.
TESSERON COGNAC Lot N° 90 XO SELECTION owes its freshness and purity to the
vivacity of our eaux-de-vies. It displays an especially attractive combination of vigour and
complexity, which several ice cubes bring out perfectly – a first encounter with a great
cognac. Made from the finest terroirs in Cognac –Grande Champagne, Petite Champagne,
Petite Champagne and Fins Bois – Lot n°90’s unique character comes from long ageing in
oak barrels, which adds richness and complexity. Attractive golden colour. Nose: very fresh
pear & quince notes on attack, give way to herbaceous elements, dried fruits and nuts, fresh,
with intriguing hints of almond. The Palate: Firm, focussed, powerful, reflecting the
aromatics presented by the nose – typical, young, quality cognac.
ANDREAS LARSSON.com (Best sommelier of the world 2007) :
The aromas are more on the sugary side molasses, crème brulée and some toasted wood, good
structure on the palate, it has a pleasant bitterness that gives structure, some dried fruits and a
slightly sweeter finish.
Tesseron Lot 90 XO Tradition (40%, 0,7 l)
TESSERON COGNAC LOT N ° 76 XO
tradičný je výnimočná zmes rezervných zásob
Grande Champagne Cognac, zreje k
dokonalosti v starých sudoch. Koňak zriaďuje
svoje kvality vo vôni, ktorá vykazuje bohatstvo
z karamelizovaných broskýň, mandlí a vôňou
kandizovaného ovocia vôňou. Koňak má
bohatú a delikátnu chuť orechov a sušeného
ovocia - skvelý rozsah a vkusné pocity. Farba
veľmi prehľadná a jasná. Vôňa: Veľmi zvodná
a expresívna, predstavuje pocit ovocného
kompótu vrstvené s tónmi medu, završuje
všetko kvetinovými tónmi - veľmi elegantné.
Chuť: Bohatá na začiatku, predstavuje
nádhernú,
pikantnú
vitalitu,
dopĺňa
harmonický, zaguľatený štýl.
BBC Good Food : Tesseron - najväčší z menej
známych koňakov. Lot 76 je parfumovaný,
zrelé broskyňové ovocie . Orechový a jemný
koňak.
TESSERON COGNAC LOT N° 76 XO TRADITION is an exceptional blend of reserve
stocks of Grande Champagne Cognac, matured to perfection in old casks. Lot n°76
immediately establishes its quality on the nose, which exhibits a wealth of caramelised
peaches, almond and candied fruit aromas. This carries on magnificently through to the
palate, with rich, delicate flavours of nuts and dried fruits – a wonderful range of tasteful
sensations. Color: Very clear and bright Nose: Very alluring and expressive, this presents a
sensation of fruit compote layered with hints of honey and leather, all lifted by floral tones –
very elegant. The palate: Generous on attack, this presents a wonderful, spicy vitality,
complementing a harmonious, rounded style.
BBC GOOD FOOD : Tesseron - the greatest of the lesser known cognacs. Lot 76 has
perfumed, ripe peachy fruits. Nutty and gentle.
Download

Koňaky Tesseron - Jasnapivnica.sk