İSTANBUL GIDA KONTROL LABORATUVARI 2014 YILI ANALİZ FİYAT ÇİZELGESİ
FİZİKSEL ANALİZ LABORATUVARI
S.
NO
1
2
3
4
5
DENEY/ANALİZ ADI
25 Gramda Tane Sayısı
1000 Tane Ağırlığı
Arduvaz görünümlü çekirdek sayısı (%)
Ağırlık kontrolü
Az Gelişmiş Cılız Tane
6
Bağıl Yoğunluk
7
8
Benek Sayısı Tayini
Beyaz Tane
9
Suda Çözünen Katı Madde (Brix) Tayini
10 Bombaj ve Sızıntı Kontrolü
11 Boylama
12 Bozuk Tane
ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU
Kuş Üzümü
Tahıllar
Çekirdek Kakao
Ekmek,yumurta
Tane Karabiber
Ayran ve Süt
Hayvansal ve Bitkisel Yağlar
Meyve Suları
Şarap
Un ve İrmik
Bulgur
TS 3893, 2002
TS EN ISO 520/2010, 2011
TS 2210,1990;TS 3076-2 ISO 2451, 2001
Tebliğ No:2013/10;Tebliğ No: 2007-54/Uygulama
TS 2290 ISO 959-1, 2000;Tebliğ No:2013/12
TS 1018, 2002
TS 4959, 1986
TS EN 1131, 1996
TS 522,1976
TS 2283, 2012
TS 2284, 2009
İTHALAT İHRACAT
VE ÖZEL İSTEK(TL)
22
22
22
22
22
ANALİZ SÜRESİ
(Gün)
1
1
1
1
1
22
1
22
22
1
1
* Ketçap,Domates Salçası ve Püresi TS 1466,2008
24
* Şeker ve Şeker Ürünleri
* Meyve ve Sebze Mamulleri
* Meyve ve Sebze Suları
Konserveler
22
24
24
22
1
22
1
22
1
AOAC 932.14,2012
TS 4890, 1986
TS EN 12143, 1998
TS 2664, 2007
Pul Biber,Toz Karabiber,Yenibahar,
Tebliğ No:2013/12
Sumak,Tarçın (Toz)
Arpa, Ayçiçeği Tohumu
TS 4078, 2010;TS 309, 2005
Anason, Çam Fıstığı
TS 3269 ISO 7386, 2001- Tebliğ No:2013/12
Buğday, Çavdar
TS 2974, 2009; TS 3267, 2010
Haşhaş, Kuru bakla
Tebliğ No: 2013/12;TS 486, 2008
Kuru Fasulye, Kuru Börülce
TS 141, 2008 ;TS 3268, 2009
Kuş Yemi
TS 487,1983
Keten Tohumu, Kenevir (Kendir)
Mercimek, Nohut
Mısır, Yulaf
TS 313, 2005; 314,2004
TS 143, 2008;TS142,2008
TS 3415, 2010 ;TS 3200, 2010
Soya Fasulyesi, Sorgum (Kocadarı) TS 308, 1974 ;TS 9862, 1992
Susam, Yer Fıstığı(kabuklu ve iç)
TS 311,2005;TS 310,1987
2
13 İçi Boş Tane
Kabak Çekirdeği,Ayçiçeği Tohumu TS 5086,1987 ;TS 309,2005
22
1
Tebliğ No: 2006/52
22
1
Çekirdek Kakao
TS 2210,1990
22
1
Pirinç
Çam Fıstığı
Tebliğ No: 2010/60
TS 1771, 2003
22
22
1
1
Çekirdek Kakao
TS 2210, 1990
22
1
Buğday, Çavdar, Arpa
Gazlı Alkolsüz İçecekler, Bira
TS 2974, 2009;TS 3267, 2010; TS 4078, 2010
Anton Paar-Carbo QC İnstruction
22
33,5
1
1
21 Çekirdek ve Parçaları Miktarı
Pul Biber, Vişne Reçeli
Tebliğ No:2013/12; TS 3958, 2010
22
1
22 Çemen Miktarı (Gravimetrik)
Pastırma
Tebliğ No:2012/74
22
1
23 Çürük Çekirdek
Çiğ Çekirdek Kahve
Tebliğ No:2006/52
22
1
24 Çürük ceviz içi
İç Ceviz
TS 1276, 2006
22
1
25 Diğer Tahıllar
Buğday, Arpa, Çavdar
TS 2974, 2009;TS 4078, 2010;TS 3267, 2010
22
1
26 Diğer Çeşitlerden Taneler
Kuru Fasulye, Nohut
TS 141, 2008; TS 142, 2008
22
1
27 Diğer Taneler
Yulaf
TS 3200, 2010
22
1
28 Donma Noktası Tayini
Çiğ Süt, Isıl İşlem görmüş süt
TS EN ISO 5764,2010 (Kriyoskop)
34,5
2
29 % Dolum Oranı
Konserveler
TS 2664, 2007
22
1
30 Düşme Sayısı
Buğday ve buğday çeşitleri
TS EN ISO 3093,2013
42
2
TS 2639, 1977;TS 4500, 2004;Tebliğ No: 2013/12
22
1
IHC, 2002
TGK Tebliğleri, Ürün TS’leri
Ürün TS'leri
TS 1276, 2006
TS 2290 ISO 959-1, 2000
Tebliğ No:2010/60
Tebliğ No:2010/60; TS 2974, 2009;TS 487,1983;TS
313,2005
22
22
22
22
22
22
1
1
1
1
1
1
22
1
14 Böcek,kemirici hayvan ve bunların kalıntıları Çiğ Çekirdek Kahve
15
16
17
18
19
20
Böcek yenikli,çimlenmiş,isli,yabancı tat ve
kokulu çekirdek sayısı
Böcek ve böcek parçaları
Buruşuk Tane
Canlı veya ölü böcek veya böcek parçaları,
kemirici hayvan kalıntıları
Cılız ve Buruşuk Tane
Karbondioksit Tayini
31 Elek Analizi
32
33
34
35
36
37
Elektriksel İletkenlik
Et Çekirdek Oranı
Et / Yağ Oranı
Genel Özelliklere Uymayan Ceviz İçi
Hafif Taneler
Ham Tane ve Tebeşirleşmiş Tane
38 Hasarlı Tane
Pirinç Unu,Buğday Unu,Pirinç
Küspesi,Köfte
Baharı,Yenibahar,
Karabiber, Tarçın, Sumak, Kimyon,
Toz biber (tatlı-acı),
Bal
Çekirdekli Meyveler
İç Yağlar
Ceviz (İç)
Tane Karabiber
Pirinç
Pirinç,buğday, Kuş Yemi, Kenevir
tohumu, Keten Tohumu
39 Haşere Zararı Görmüş Tane
40 Hektolitre Ağırlığı
41
42
43
44
45
46
Buğday,yulaf,çavdar
Tahıllar
Meyve ve Sebze Suları
İnkübasyon (Stabilite) (7 gün-10 gün-15 gün) Konserve
Meyve ve Sebze Ürünleri, Ketçap,
İrilik Tayini
Bulgur
Badem içi
Yerfıstığı(İç- Kabuklu)
Ceviz (Kabuklu)
Çeltik
İç Ceviz
İç Fındık
Kalite Kriterleri ve Sınıf Özellikleri ( Sınıf
Kabuklu Fındık
özellik ve toleranslarında bulunan herbir
İşlenmiş İç Fındık
parametre için ayrı ayrı ücretlendirilir.)
Kabak Çekirdeği
Kuru kayısı
Pirinç
Kuru Fasulye
Nohut
Mercimek
Diyet Ürünler hariç; Mama,, Katı
ve Sıvı Yemeklik Yağ, Şekerli
Toplam Enerji (Kalorimetre )
Gıdalar, Çikolata, Helva, Gıda
Katkı, Yem Katkı, Toz İçecekler,
Yumurta, Balık ürünleri, v.b.
İrmik
Kuru Fasulye, Kuru Börülce
Kalburaltı Tane
Nohut , Mercimek
Sorgum (Kocadarı)
Kırmızı Çizgili Tane
Pirinç
47 Kırılma İndisi
48 Kırık ve Kabuğu Soyulmamış Tane
49 Kabuğu Soyulmamış Tane
TS 2974, 2009;TS 3200, 2010;TS 3267,2010
TS EN ISO 7971, 2012
TS EN 1132, 1996
AOAC 981.12, 2012
TS 1728 ISO 1842, 2001
TS 2284, 2009
TS 1278, 2006
TS 310,1987
TS 1275, 2006
TS 3997, 2013;Tebliğ No:2010/60
TS 1276, 2006
TS 3075, 2012
TS 3074, 2001
TS 1917, 1993
TS 5086, 1987
TS 485, 2013
TS 2408, 2003
TS 141, 2008
TS 142, 2008
TS 143, 2008
Kalorimetre (IKA.C-2000)
TS 2283,2013
TS 141, 2008;TS 3268, 2009
TS 142, 2008;Tebliğ No:2003/25
TS 9862, 1992
Tebliğ No:2010/60
Aroma ve Gıda Katkılar
FCC V 2004;Ürün TS’leri
* Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
* Eteri yağlar
Mercimek
Mercimek
TS 4960 EN ISO 6320/AC, 2010;TS 894, 1970;Tebliğ
No: 2012/29
TS ISO 280,2009
Tebliğ No:2003/25;TS 143, 2008
TS 143,2008
22
22
1
1
155 (İTH-İHR
için5n:465 TL)
7-10-15
22
1
22
2
162
2
22
1
22
1
22
1
24
1
24
22
22
1
1
1
50 Kırık Tane
Kuş yemi
Arpa, Çavdar
Çam Fıstığı, Kişniş
Kuru Fasulye, Kuru Börülce,Kuş
Yemi
Mısır, Nohut
TS 487,1983
TS 4078, 2010- TS 3267, 2010
Tebliğ No:2013/12
22
1
22
1
TS 141, 2008;TS 3268, 2009;TS 487,1983
TS 3415, 2010;TS 142, 2008
Soya Fasulyesi, Sorgum (Koca darı) TS 308, 2011;TS 9862, 1992
51 Kızıl Tane
Pirinç
Yulaf
Bulgur
Tebliğ No:2010/60
TS 3200, 2010
TS 2284, 2009
22
1
52 Kirlilik Derecesi Tayini
Çiğ süt, Isıl işlenmiş görmüş sütler
TS 1018, 2002;TS 1192,2001
22
2
53 Mikroskobik Analiz
54 Kömürleşmiş Tane (%)
Hayvan yemleri
Kavrulmuş Çekirdek Kahve
Şeker,Yarı Beyaz Şeker ve Rafine
Şeker
R.G.s.28155, 2011;TS 2970,1992;TS 2639,1977
Tebliğ No:2006/52
28
22
2
1
Tebliğ No:2002/26
28
2
Lokum
TS 8444, 2006
22
1
TS 2664, 2007;TS 382, 2011; TS 1468, 2007
22
1
Tebliğ No:2006/52
TS 2210, 1990
Tebliğ No: 2010/60
22
22
22
1
1
1
TS 2970,1992;TS 2639,1977
28
1
TS 4600 ISO 3770,2003;Tebliğ No: 2008/42
22
1
45
1
22
22
22
1
1
1
55 Kurutma Kaybı
56 Kuru veya kurutulmus Meyve/kaymak oranı
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
Konserveler (Bezelye, Barbunya
Kutu Doldurma Oranı Tayini (%)
Pilakisi, Taze Fasulye vb.)
Küflü çekirdek
Çiğ çekirdek kahve
Küflü Tane Sayısı
Çekirdek Kakao
Mandık,kırmızı tane
Pirinç
Buğday,Mısır,Patates,Tapiyoka,Man
Nişasta Granüllerinin Mikroskobik Görünüşü
yok,Pirinç
Siyah Çay,Kafeinsiz Syah
Okside Olmamış Parça Sayısı
Çay,Aromalı Siyah çay
Tüm Gıda ,Gıda Katkı,Yem ve Yem
Organoleptik Analiz
Katkılar
Özürlü Tane
Yer fıstığı-iç ve kabuklu, mercimek
Ölü böcek ve parçaları
Pirinç
Partikül Büyüklüğü (İncelik) Tayini
Kakao (Öğütülmüş),
TGK Tebliğleri,Ürün TS’leri, TS 3707 ISO 5792,
2001;FCC V 2004
TS 310,1987;TS 143,2008
Tebliğ No: 2010/60
TS 3076-1, 2001
67 * pH
68 Reçellerde Meyve Ağırlığı Oranı Tayini
69 Renk tayini(EBC)
70 * Refraktometrik Rutubet Tayini
Asitli gıdalar
Beyaz Peynir
Gıda Katkı Maddeleri (Suda
Çözünen)
* Et ve Et Ürünleri
* Meyve ve Sebze Suları
* Meyve ve Sebze Ürünleri, Ketçap,
Sos
Su ve Atık Su
Tahinli pekmez
Yem Katkı Maddeleri
Meyve Reçelleri (Vişne, Çilek,
Kayısı, Erik, Ayva)
Bira
* Bal
Antep Fıstığı -İç
Arı sütü
Ayran
AOAC 981.12, 2012
TS 591, 2013
22
1
24
1
APHA,2000
TS 1728 ISO 1842, 2001
%Çözeltileri hazırlanarak veya doğrudan
22
22
22
1
1
1
TS 3958, 2010
22
1
ASBC Metot,1972
AOAC 969.38, 2012
TS 1280, 2006
TS 6666, 2000
TS 1018, 2002
54
24
1
1
Tebliğ No:2013/54
TS 3136 ISO 2917, 2002
TS EN 1132, 1996
TS 1728 ISO 1842, 2001
Baharatlar (TGK 2000/16 Sayılı
Tebliğ’de bulunan tüm baharatlar),
TS 2134,1987(Toluen metodu)
Çıtır Mısır Cipsi,Patates cipsi,
Kabak Çekirdeği
71 Rutubet ve Kuru Madde Tayini
Baklagiller
* Bisküvi
* Buğday Kepeği
* Çekirdek Kakao
Ceviz İçi
* Çay
Çekirdekli Kuru Üzüm
Çekirdeksiz Kuru Üzüm
* Çiğ Çekirdek Kahve
Çikolata
Dondurma
Dekstroz Monohidrat
Ekmek
Ekmek Mayası
* Et ve Et Mamülleri
Fruktoz
* Galeta Unu
Glikoz Şurubu
* Hayvan Yemleri ve Yem Katkıları
Hazır Kuru Çorbalık
Hindistan cevizi (Toluen Metodu)
İç - Kabuklu Fındık
Kabuklu Antep fıstığı
TS EN ISO 712, 2012
TS EN ISO 712, 2012
R.G.s.28155,2011
TS 2211, 1976
TS 1276, 2006
TS 1562, 1990
TS 485,2013
TS 485,2013
TS 2314, 1990
TS 7800, 2010
TS ISO 3728, 2010
Tebliğ No: 2002/26
TS 5000, 2010
TS 3522, 1992
TS 1743 ISO 1442, 2001
FCC V 2004;Pg-185
TS EN ISO 712, 2012
TS 1208 ISO 1742,2002
R.G.s.28155, 2011
TS 3190, 2010
TS 2134, 1987
TS 3075, 2012
TS 1279, 2006
28
42
28
31
31
31
28
31
28
28
31
28
28
28
28
28
31
28
31
28
31
28
42
28
2
71 Rutubet ve Kuru Madde Tayini
72 Rutubet ve Uçucu Madde Miktarı Tayini
* Kakao (Öğütülmüş)
* Kahve (Kavrulmuş, Öğütülmüş)
Kazein ve Kazeinatlar
Krema
Kuru Kayısı
Laktoz
Lokum (Toluen Metodu)
* Makarna ve çeşitleri
Nişasta
Süt
* Peksimet
* Peynir ve Peynir Çeşitleri
Polen
Sarımsak tozu (Toluen Metodu)
Sirke
* Süt Tozu
Şerbetçi Otu ( Yaş ve kuru)
* Tahıl ve Tahıl Ürünleri
Tahin helva, Hazır kek
Tatlı Badem-İç
Tereyağı
Toz Meşrubat
Yemeklik Tuz
Yoğurt
Yufka
* Çözünebilir Kahve
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
İşlenmiş iç fındık
TS 3076-1, 2001
TS ISO 11294, 2001
TS ISO 5550,2011
TS 1018, 2002
TS 485, 2013
FCC V 2004;Pg-241
TS 2134,1987(Toluen metodu)
TS EN ISO 712, 2012
TS 1252 EN ISO 1666, 2001
TS 1018,2002
TS EN ISO 712, 2012
TS EN ISO 5534, 2006
TS 6318,1989
TS 2134, 1987
TS 1880 EN 13188,2003
TS 1329, 2005
TS EN ISO 712, 2012
TS EN ISO 712, 2012
TS 1201 EN ISO 1741, 1996
TS 1278, 2006
TS 1331,1995
TS 7058, 1989
TS 933, 2003
TS 1330, 2006
TS 5000, 2010
TS ISO 3726, 2001
28
42
31
28
28
31
31
28
42
28
31
28
31
28
2
28
31
TS 1607 EN ISO 662, 2005
TS ISO 771,2008
Yağlı Tohumlar (Ayçiçeği Tohumu,
Çerezlik ayçiçeği tohumu, Keten
TS 1632 EN ISO 665, 2001
Tohumu, Kenevir, Haşhaş, Kolza,
Susam, Pamuk Tohumu)
Yağlı Tohum Küspeleri (Pamuk
tohumu, Ayçiçeği tohumu, Kolza
tohumu, vb.)
Yer Fıstığı (Kabuklu ve iç)
31
31
28
22
2
TS ISO 771,2008
TS ISO 771,2008
Et-kemik unu, kemik unu, kan unu, boynuz,
73
tırnak v.b yapı aranması (Çöktürme Metodu)
Karma Yemler (Toz ve Pelet
Halde)
R.G,s.28155, 2011
34,5
2
74 Sap ve Dal Parçacıkları
Kekik, Nane, Fesleğen
Tebliğ No:2013/12
22
1
75 Siyah Leke Tayini
76 Su Tayini
77
78
79
80
81
82
83
84
Suya Geçen Madde Miktarı
Çözünebilme Oranı
Suda Çözünmeyen Madde Miktarı
Süzme Ağırlığı Tayini (%)
Tane Büyüklüğü
Tane / Kg Sayısı(İrilik derecesi)
Temel Petek Levha Kalınlığı(Kompas)
Toplam Toz Çay Miktarı
Domates Salçası
Bitkisel Margarin, Dondurulmuş
Deniz Ürünleri,Tereyağı
Makarna
Çözünebilir Kahve
Bal
Konserveler
Yemeklik Tuz
Zeytin
Balmumu
Siyah Çay
TS 1466, 2008
TS 2812, 1991-CodexStandart For Quick Frozen
Trimps or Prauns 92-1981,Rev 1-1995
TS 1620, 2002
TS 5389, 2010
TS 3036, 2010
TS 2664, 2007, TS 382, 2011;TS 1468, 2007
TS 933, 2003;Tebliğ No:2013/48
TS 774, 2003;Tebliğ No:2008/24
TS 2906, 1977
TS 4600 ISO 3720,2003
* Ketçap, Domates Salçası ve Püresi TS 1466, 2008
85 * Toplam Katı Madde
86 Üre Tayini (Mikroskopik)
87 Üre Tayini (Spektrofotometrik)
88 Yabancı Madde
Yumurtada Hava Boşluğu (Her 10 yumurta
89
için)
* Şeker ve Şeker Ürünlerinde
(Refraktometrik)
Karma Yemler
Hayvan Yemleri
Gıda, Gıda Katkı, Yem,Yem Katkı,
Yumurta
22
22
22
22
22
22
22
22
22
22
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
31
1
AOAC 932.14, 2012
31
1
R.G,s.28155, 2011
R.G,s.28155, 2011
TGK Tebliğleri, Ürün TS’leri
22
54
22
1
2
1
Tebliğ No:2007/54
25
1
* İşaretli olanlar akredite analizlerdir.
* Analiz süreleri numune akışına göre değişebilir.
* Makarnada suya geçen madde ve kahvede suda çözünen madde analizinde Rutubet analizi birlikte istenmelidir.
* Kalite Kriterleri ve Sınıf Özelliklerinde; Sınıf özellik ve toleranslarında bulunan herbir parametre için ayrı ayrı ücretlendirme yapılır.
KİMYASAL ANALİZ LABORATUVARI
S.
NO
DENEY/ANALİZ ADI
ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU
ANALİZ SÜRESİ
(Gün)
50
2
Tahin ve tahin helvası
Buğday unu
TS 2383-2010, TS 4500-2010, TS 1466-2008
TS 1566 ISO 1577-2001, TS 1620-2002
TS 2133 ISO 930-2001
TS 2589-2006
TS 4500-2010
28
22
1-2
1-2
Alkollü içkilerde
TS 522-1976
40
2
Bezelye Konservesi
Su
Sirke
Bitkisel ve Hayvansal Katı ve Sıvı
Yağlar
Bal
Meyve ve Sebze ür.
Un, Makarna, İrmik
Ekmek
Peynir çeşitlerinde
Sirke
Soslar
Süt
Süt Tozu
Şarap
Tarhana
Yoğurt
TS 382. 2011
APHA 1998
TS 1880 EN 13188-2003
54
57
28
1-2
2
2
TS EN ISO 660-2010
28
2
TS 13360-2008
TS 1125 ISO 750-2002
TS 4500-2010, TS 1620-2002, TS 6179 ISO 7305-2001
TS 5000-2010
TS 591-2013
TS 1880 EN 13188-2003
AOAC 935.57-1995
TS 1018-2002
TS 4680-1986
AOAC 962.12, 2005
TS 2282-2004
TS 1330-2006
28
1
1
1
1-2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
%10 HCI'de Çözünmeyen Kül Tayini
Tüm gıdalar
2
3
5
6
7
Acılık Tayini (Kreiss)
Ağartma Kontrol Deneyi
Alkol miktarı (hacmen) (distilasyon/
alkolimetre veya piknometre)
Alkolde Çözünmeyen Maddeler
Amonyak Azotu
Asetil Metil Karbinol Testi
8
Asit Sayısı (değeri) tayini
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Asitlik
* Asitlik
Asitlik
Asitlik
Asitlik
* Asitlik
Asitlik
Asitlik
Asitlik
Asitlik
Asitlik
Asitlik
4
İTHALAT İHRACAT
VE ÖZEL İSTEK
(TL)
31
28
28
28
31
28
28
28
28
28
28
21 * Asitlik (Serbest yağ asitliği) -FFA
22
23
24
25
Asitte çözünmeyen madde tayini
Askıda Katı Madde Tayini
Bitkisel Yağ Aranması
BOİ (Biyolojik Oksijen ihtiyacı) tayini
26 Çözünmeyen Safsızlıklar
Bitkisel ve Hayvansal Yağlar - Yağlı
TS EN ISO 660-2010 - TS ISO 729-2006
Tohumlar - Ekstrakte edilen yağda
Yemeklik Tuzlar
Su
Süt ve Süt Ürünleri
Su
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
Şeker
Bal
Bal
38
1-2
TS 1346, 1974
APHA 1998
TS EN ISO 12228-2003
WTW Brand Oxitop-Cihaz Aplikasyonu-2004
22
52
172
68
2-3
1-2
1-2
6
TS EN ISO 663-2010
54
1-2
27 Dekstroz Eşdeğeri
28 * Diastaz Sayısı tayini (spektrofotometre)
29 * Diastaz Sayısı tayini (Phadebas Tablet)
Eterde Çözünmeyen Yabancı Madde ile %Kül
30
Yemeklik Bitkisel Yağ
Tayini
TS EN ISO 5377-1996
Int. Honey Comm. Schade, 2002
Int. Honey Comm. Phadebas Tablets, 2002
54
89
81
2
1-2
1-2
TS 894-1970
81
2-3
31 ECN 42 farkı (yağasitleri komp. ücreti hariç) Zeytinyağı
32 Enerji (kalori) tayini
33 * Etil Alkol (Etanol) Tayini (GC)
Fosfataz Aktivitesi (kantitatifspektrofotometre)
35 Fruktoz-Glukoz--Sakkaroz tayini analizleri
36 * Fruktoz-Glukoz--Sakkaroz tayini analizleri
37 Formol Sayısı
34
38 Gluten Tayini (ELİSA)
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
Kuru Gluten (Kuru Öz Tayini)
Yaş Gluten (Yaş Öz Tayini)
Laktoz tayini
* Laktoz tayini
Maltoz tayini
* HMF (Spektrofotometrik)
HMF (Spektrofotometrik)
Homojenizasyon deneyi
İnvert Şeker Tayini
İyodür Tayini
49 İyodat Tayini
50 İyot Sayısı
51 Jelatin Aranması
İnt. Olive Council, 2010
162
2-3
Gıdalar
Alkollü içkilerde ve alkolsüz
içeceklerde
TGK 2002/58
159
2-3
AOAC 984.14- 2005
132
2
Süt
TS 6210-1988
68
2
Tüm Gıdalar - bal hariç (HPLC)
Bal (HPLC)
Meyve ve sebze suları
Glutensiz ve Gluteni Azaltılmış
Gıdalarda
Buğday ve buğday unu
Buğday ve buğday unu
Süt ve süt ürünleri (HPLC)
Süt tozu (HPLC)
Bal (HPLC)
Bal
Meyve ve Sebze Mamülleri
Süt
Tüm Gıdalar (Bal dahil)
Yemeklik Tuzlarda
AOAC 980.13- 2005
AOAC 980.13- 2005
TS EN 1133 - 1996
120
132
35
2
2
2
AOAC 991.19-2010
245
1-2
TS EN ISO 21415-3, 2008
TS EN ISO 21415-1, 2008
AOAC 980.13- 2005
AOAC 980.13- 2005
AOAC 980.13- 2005
Int. Honey Comm., 2002
TS 6178 ISO 7466-2002
TS 8189-1990
TS 3036-2010, TS 1466-2008
TS 933-2003
22
22
120
132
120
76
69
42
54
68
1-2
1-2
2
2
2
1-2
1-2
1-2
1-2
1-2
Yemeklik Tuzlarda
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
Süt ve süt ürünleri
TS 933-2003
68
1-2
TS EN ISO 3961, 2012
50
1-2
AOAC 920.106- 2005
34
1-2
132
2
159
2-3
35
1
80
2
54 Klorür Tayini (potansiyometrik)
Alkolsüz İçecekler (enerji içecekleri,
sporcu içecekleri, tüm kahve ve çay Journal of AOAC International Vol.76 no.2, 1993
çeşitleri) ve saf kafein
AOAC 992.15-2010, AOAC 923.03-2010, TS 8189Tüm gıdalar
1990
TS EN ISO 5943-2007
Peynir ve eritme peynir türleri
55 KOİ (Kimyasal Oksijen İhtiyacı)
Su
52 * Kafein tayini - HPLC
53 Karbonhidrat tayini
APHA 1998
56 Kolajen Analizi (hidroksiprolin)
Kıyma
TS 6236 ISO 3496-1997
120
2-3
57 Kolajen/Protein Analizi
Kıyma
AOAC 990.26,1993
197
2-3
58 Külde Kalevilik (Alkalilik)
Çay
TS 1567-1990
70
1-2
59 Maya Gücü Tayini
Peynir mayası
TS 3844-1996
34
1
60 Metanol (metil alkol) Analizi (GC)
Damıtık ve fermente alkollü içkiler
AOAC 968.09- 2005
120
1-2
Bitkisel ve Hayvansal Sıvı Yağlar
Bitkisel ve Hayvansal Sıvı Yağlar
Kırmızı Öğütülmüş Biber
Yemeklik Bitkisel Yağlar
Balmumu
Süt ve süt ürünleri
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
Yemeklik Yağlar
Kızartmalık Yağlar
Bal, Meyve suyu
Gıda maddeleri
Süt yağı
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
Gıdalar
Genel Metot
Gıda mamülleri
Yoğurt
TS 5039-1987, TS 894-1970
AOAC 966.17-2010
TS EN ISO 7540, 2013
TS 5041-1987
USP-1985
TS 1330-2006
28
81
32
28
28
35
1
2
1
1-2
1-2
1
TS EN ISO 3960-2010
35
1-2
TS 5042-1987
TS EN ISO 8420-2005
DIN 10754,2002 - TS EN 1141,1996
AOAC 992.15 - 2006
TS 1331-1995
28
81
54
75
42
1-2
1-2
2
1-2
2-3
TS 5038 -1987
28
1-2
TS 4962 EN ISO 3657-2005
35
1-2
TS 4963-1986
60
2
TS 1466-2008
TS 6932-1989
TS 4966-1986
FCC 4 th.Ed.-1996
57
65
65
120
1-2
1-2
1-2
2
TS EN ISO 12228-2003
146
3
61
62
63
64
65
66
Mineral yağ aranması
Mineral yağ miktarı tayini (Kantitatif)
Nişasta analizi - kalitatif
Pamuk Yağı Aranması
Parafin Testi
Peroksidaz Testi
67 Peroksit Değeri / Sayısı tayini
68
69
70
71
72
Prina Yağı Aranması
Polar Madde Tayini
Prolin
Protein / Azot miktarı *
Reichert Meissle Sayısı (RMS) Tayini
73 Sabun miktarı tayini
74 Sabunlaşma Sayısı
75 Sabunlaşmayan Madde
76
77
78
79
Sakkaroz Tayini (Titrimetrik)
Selüloz Tayini
Selüloz Tayini - Scharrer metodu
Sorbitol Tayini (HPLC)
Sterol Kompozisyonu (GC)
Kolesterol
Brassikasterol
80 Kampesterol
Stigmasterol
Delta-7-stigmasterol
Beta-sitosterol
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
81 Su ekstraktı tayini
Suda Çözünen ve Çözünmeyen Kül Miktarı
82
Tayini (Toplam küle göre)
Çay
TS ISO 9768-1997
34
1-2
Çay ve kahve (çiğ ve öğütülmüş)
TS 1565-1990, TS 3117-2010
42
1-2
83 Suda Çözünmeyen Madde Tayini
Yemeklik Tuzlar
TS 1346, 1974
22
1-2
84 Susam Yağı Aranması
Yemeklik Bitkisel Yağlar
TS 5044-1987
28
1-2
85 Sülfatlandırılmış kül
Nişasta ve Ürünleri
TS 6361 EN ISO 5809-1996
60
1-2
86 Sülfatlandırılmış kül
Diğer Ürünler
FCC 4 th.Page 752,1996
60
1-2
87 Süt Yağı Harici Yağ Aranması
Süt ve Süt Ürünleri
TS EN ISO 17678/2010
156
1-2
88 Şeker Tayini (Toplam)
Bal, Pekmez
TS 3036-2010, TS 1466-2008
50
1-2
89 * Toplam Kül Tayini
Tahıl ve Tahıl Ürünleri
AOAC 923.03-2005, TS EN ISO 2171, 2010
46
1-2
90 Toplam Kül Tayini
Bal
TS 2131 ISO 928-2001
42
1-2
91 Toplam Kül Tayini
Baharatlar
TS 2131 ISO 928-2001
42
1-2
92 * Toplam Kül Tayini
Çay
TS 1564-1990
46
1-2
93 Toplam Kül Tayini
Et ve Et Ürünleri
TS 1746 ISO 936-2001
42
1-2
94 Toplam Kül Tayini
Gıda Katkıları
FCC 5 th.Page 857,2003
42
1-2
95 Toplam Kül Tayini
Hayvansal ve bitkisel yağlar
TS 6399-1989
42
1-2
96 Toplam Kül Tayini
Kahve ve kahve ür.
TS 13423, 2010
42
1-2
97 Toplam Uçucu Bazik Azot (TVB-N) Tayini
Su Ürünleri
Tebliğ No: 2012/73
54
1-2
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
TS EN ISO 15304-2004
149
2-3
* Trans Yağ Asitleri (GC)
98 C 18:1 T
C 18:2 T + C 18:3 T
99 Tuz Tayini
Yemeklik Tuzlar
TS 6675-1989
28
1
100 Tuz Tayini
Bitkisel Margarin
TS 2812-1991
28
1
101 Tuz Tayini
Domates Salçası
TS 5000, 2010
28
1
102 Tuz Tayini
Ekmek
TS 5000, 2010
28
1-2
103 Tuz Tayini
TS 1620-2002
28
1
TS 3190-2010
28
1
105 Tuz Tayini
Makarna
Tarhana, Hazır Kuru Çorba,
Bisküvi, Kırmızı Biber
Salamura
TS 774-2003
28
1
106 Tuz Tayini
Tereyağı
TS 1333 ISO 1738-2001
28
1
107 Tuz Tayini
Tahin
TS 2589, Nisan 2006
28
1
108 Uçucu Madde Miktarı (GC)
Distile Alkollü içkiler
AOAC 968.09-2010
120
1-2
109 Uçucu olmayan eter ekstraktı
Baharat ve çeşni veren bitkiler
TS 2133 ISO 930-2001
54
1-2
110 Uçar asit tayini
Şarap ve alkolsüz içecekler
TS 522-1976
28
2-3
111 Uçucu Yağ Miktarı
Baharat ve çeşni veren bitkiler
TS EN ISO 6571, 2011
50
2-3
104 Tuz Tayini
112 Üre Analizi
Süt ve süt ürünleri
AOAC 967.07 - 2005
54
2-3
* Yağ Asitleri Kompozisyonu
Kaproik asit
Kaprilik asit
Kaprik asit
Laurik asit
Tridekanoik asit
Miristik asit
Miristoleik asit
Pentadekanoik asit
Palmitik asit
Palmitoleik asit
Heptadekanoik asit
113 (=Margarik asit)
Heptadesenoik asit
Stearik asit
Oleik asit
Elaidik asit
Linoleik asit
Linolenik asit
Araşidik asit
Eikosenoik asit
Behenik asit
Erusik asit
Lignoserik asit
Nervonik asit
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar
TS 4664 EN ISO 5508-1996
149
1-3
Yağ Asidi omega-3 (alfa-linolenikasit ALA,
114 eikosapentaeonikasit EPA,
dokosahexaenoikasit DHA)
Hayvansal ve Bitkisel Katı ve Sıvı
Yağlar (balık yağı hariç)
TS 4664 EN ISO 5508-1996
135
1-3
TS 2383-2010
TS 8189-1990
TS 1744-1974
TS 4967-1986
42
28
59
42
1-3
1-2
1-3
1-3
TS 3713-1982
42
1-3
115
116
117
118
Yağ Tayini
Yağ Tayini
* Yağ Tayini
Yağ Tayini
119 Yağ Tayini
Bisküvi
Çiğ süt, pastörize süt, krema, ayran
Et ve Et Mamülleri
Tahıl ve Tahıl Ürünleri
Hindistan Cevizi ve Kırmızı Biber
(toz,pul)
Yağ Tayini
Yağ Tayini
* Yağ Tayini
Yağ Tayini
Yağ Tayini
* Yağ Tayini
* Yağ Tayini
Yağ Tayini (Kakao ve Süt Yağı)
Ham Yağ Tayini
Yağ-Grees Tayini
Yüksek Alkoller (GC)
2-butanol
İso-butanol
130
n-butanol
n-propanol
İso-amil-alkol
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
Öğütülmüş Kakao
Bitkisel Margarin
Peynir Türleri
Salata Sosu, Mayonez
Süt Tozu
Tereyağı
Yoğurt
Çikolata
Fındık ve Fındık Ür.
Su
TS 3076-1-2001
TS 2812-1991
TS 3046-1978
TS 7437-1989
AOAC 932.06, 2005
Determination in butter by gerber- 1977
TS 1330-2006
TS 7800-2010
AOAC 948.22- 2005
APHA 1998
42
42
31
68
28
31
31
81
42
115
1-2
1-2
1
1-2
1
1
1
2-3
1-2
1-2
Alkollü içkilerde
AOAC 968.09-2005
120
1-2
İTHALAT İHRACAT
VE ÖZEL İSTEK
(TL)
ANALİZ SÜRESİ
(Gün)
TS ISO 5985 - 2009
TS ISO 5984 - 2009
AOAC 992.15- 2006
TS 324-1981
01.03.1986/19034 Res.Gaz.
TS 1744-1974 (Modifiye m.)
TS 9610-1991
50
46
75
72
28
46
239
2
1-2
1-2
1-2
1-2
1-2
3-4
TS 4707 ISO 5506 - 2002
42
1-2
YEM ANALİZLERİ
S.
NO
DENEY/ANALİZ ADI
1
2
3
4
5
6
7
%HCI'de Çözünmeyen Kül Tayini
* Ham Kül Tayini
* Ham Protein Tayini
* Ham Selüloz Tayini
Tuz tayini
* Ham Yağ Tayini
Metobolik Enerji
8
Üreaz aktivitesi
ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU
Hayvan Yemleri
Hayvan Yemleri
Hayvan Yemleri
Hayvan Yemleri
Hayvan Yemleri
Hayvan Yemleri
Ruminant Yemler
Hayvan Yemleri (soya fasülyesi ür.
İçeren)
Not :1 - * işareti olanlar akredite analizleri belirtir.
Not :2 - Numunenin yağında yapılması gereken analizlerde ayrıca yağ analiz ücreti alınır.
Not :3 - Kuru madde üzerinden hesaplanması istenen analizlerde ayrıca rutubet analizi ücreti de ilave edilir.
Not :4 - Dektroz eşdeğeri istenen analizlerde ayrıca rutubet analizi ücreti de ilave edilir.
Not :5 - Karbonhidrat değeri hesaplanmasında ayrıca rutubet analiz ücretleri alınır.
Not :6 - Metabolik Enerji hesaplanmasında ayrıca rutubet analiz ücretleri alınır.
Not :7 - Enstrümental cihazlarla aynı anda birden fazla parametrenin sonuç olarak verilmesi durumunda analizden bir tek ücret alınacaktır.
Not :8 - Analiz süreleri numune yoğunluğuna göre değişecektir.
KATKI LABORATUVARI
S.
NO
DENEY/ANALİZ ADI
ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU
İTHALAT İHRACAT
VE ÖZEL İSTEK
(TL)
ANALİZ SÜRESİ
(Gün)
1
Aloin Analizi (HPLC)
Aloe Vera Gel
JAOAC Vol:68,No:3,1985
135
2
2
Asesülfam-K Analizi (HPLC)*
Tüm Gıdalar
JAOAC Vol:76,No:2,1993
132
2
3
Askorbik Asit (Vitamin C) Tayini (HPLC)
Tüm Gıdalar
Z. Lebensm. Unters. Forsch, 171, 446-448,1980
169
2
4
Askorbik Asit (Vitamin C) Tayini (HPLC)
Alkolsüz İçecekler
AOAC 986.13, 2012
169
2
5
Aspartam Analizi (HPLC)*
Tüm Gıdalar
NMKL No:142, 1992
132
2
52
1
6
Azodikarbonamit Analizi
Un ve Un Katkı Maddeleri
AACC Method 48-71A, Azodicarbonamide in premix,
1999
7
Benzoik Asit Tayini (HPLC)*
Tüm Gıdalar
NMKL No:124,1997
132
2
8
Benzol Peroksit Tayini (HPLC)
Un ve Un Katkı Maddeleri
J.Agri. Food Chem, 49, 98-102, 2001
120
2
9
BHA (Butylated Hydroksi Anisol) Analizi
(HPLC)*
Yağlar
AOAC 983.15,2012
132
2
10
BHA (Butylated Hhydroksi Anisol) Analizi
(Spektrofotometrik)
Yağlar, Soslar, Sakız, Hububat
Ürünleri, Gıda Takviyeleri, Süt
Tozu, Hazır Kuru Çorbalar ve Et
Suları
FAO No:14/7, 1986
54
1
11
BHT (Butylated hydroksi toluene) Analizi
(HPLC) *
Yağlar
AOAC 983.15,2012
132
2
12 Borik Asit Tayini (Boraks)(Kalitatif)
Tüm Gıdalar
AOAC 970.33, 2012
34
1
13 Boya Aranması (Kalitatif)
Gıda, Gıda Katkı
FAO No:14/7, 1986
60
1
14 Boya Aranması (HPLC) Tartrazin (E-102)
Tüm Gıdalar
NMKL No:130, 1989
120
2
Boya Aranması (HPLC) Sunset Yellow (E15
110)
Tüm Gıdalar
NMKL No:130, 1989
120
2
16 Boya Aranması (HPLC) Amarant (E-123)
Tüm Gıdalar
NMKL No:130, 1989
120
2
17 Boya Aranması (HPLC) Ponso 4R (E-124)
Tüm Gıdalar
NMKL No:130, 1989
120
2
18 Boya Aranması (HPLC) Allura Red (E-129)
Tüm Gıdalar
NMKL No:130, 1989
120
2
19
20
21
22
23
Boya Aranması (Spektrofotometrik)
(Kantitatif)
· E-100 Turmerik-Kurkumin
· E-102 Tartrazin
· E-104 Kinolin Yellow
· E-110 Sunset Yellow
· E-120 Karmin
· E-122 Karmosin
· E-123 Amarant
· E-124 Ponso 4R
· E-127 Eritrosin
· E-128 Red 2G
· E-129 Allura Red
· E-131 Patent Blue
· E-132 İndigotin
· E-133 Brillant Blue
· E-142 Green S
· E-151 Brillant Black
Bromat ve İyodat Aranması
* C13/C12 Oranı ve %C4 Şeker Analizi
C13/C12 Oranı Analizi
DCP,MDCP, Sodyum Fosfatlar,
Polifosfatlarda (P2O5 % cinsinden) Saflık
Tayini
· Monosodyum Fosfat
· Disodyum Fosfat
· Trisodyum Fosfat
· Monopotasyum Fosfat
· Dipotasyum Fosfat
· Tripotasyum Fosfat
· Monokalsiyum Fosfat
· Dikalsiyum Fosfat
· Trikalsiyum Fosfat
· Disodyum Difosfat
· Trisodyum Difosfat
· Tetrasodyum Difosfat
· Tetrapotasyum Difosfat
· Dikalsiyum Difosfat
· Kalsiyum Dihidrojen Difosfat
Gıda, Gıda Katkı
AOAC 988.13,2003
Her biri
89 TL
1
Un ve Un Katkı Maddeleri
Bal
Pekmez
AOAC 956.03, 2003
AOAC 998.12, 2003
AOAC 998.12, 2003
22
275
250
1
2
1
Gıda Katkı , Yem Katkı
27.12.2011 tarih ve 28155 sayılı Resmi Gazete
Her biri
54 TL
2
24 Formaldehit Aranması (Klasik)
Çiğ veya Isıl İşlem Görmüş Süt
AOAC, 931.08, Hehner-Fulton Test, 2012
22
1
25 Hidrojen Peroksit Aranması
Histolojik Muayene (Et ve Et Ürünlerinde
26 Farklı Doku Türlerinin Tespitine Yönelik
Analiz)
27 Karbonat Tayini
28 L-sistin Analizi
29 L-sistein Analizi
30 Natamisin (HPLC)
31 Natamisin (HPLC)
32 Nişasta Aranması (Kalitatif)
33 Nişasta Miktarı Tayini (Enzimatik Metot)*
34 Nitrat Analizi (HPLC)
35 Nitrat Analizi (HPLC)*
36 Nitrat Analizi (Spektrofotometrik)
Nitrat Analizi *
(E-251 Sodyum Nitrat
37
E-252 Potasyum Nitrat)
(Spektrofotometrik)
Çiğ veya Isıl İşlem Görmüş Süt
Peroksit Kiti
28
1
Et Ürünlerinde
TS 13511,2012
156
7
Yem Katkı, Gıda Katkı
Ekmek, yufka, un
Ekmek, yufka, un
Peynir
Yoğurt, puding, ayran, şarap
Peynir, Yoğurt, Et ve Et Ürünleri
Et ve Et Ürünleri
Bebek Mamaları, Meyveler
Sebzeler
Bebek Mamaları
VDLUFA Methodenbuch band III,1976
Vitafast, L-cystine Microbiological microtiterplate test.
Vitafast, L-cystine Microbiological microtiterplate test.
ISO 9233-2 (IDF 140-2), 2007
ISO 9233-2 (IDF 140-2), 2007
GMMAM, 1988
TS ISO 13965, 2002
NMKL No:165, 2000
NMKL No:165, 2000
AOAC 993.03, 2012
34
312
312
240
120
32
80
120
132
101
1
5
5
2
2
1
2
2
2
2
Et Ürünlerinde
ISO 3091, 1975
111
2
NMKL No:165, 2000
120
2
AOAC 973.31, 2012
54
2
ISO 2918,1975
59
2
EuSalt/AS 004-2008
45
1
Modifiye FSA 145B,2003
120
2
38 Nitrit Tayini (HPLC)
39 Nitrit Tayini (Spektrofotometrik)
Nitrit Tayini *
(E-249 Potasyum Nitrit
40
E-250 Sodyum Nitrit)
(Spektrofotometrik)
41
Bebek Mamaları, Meyve ve
Sebzeler
Bebek Mamaları
Et Ürünlerinde
Potasyum hegzasiyanoferrat (II) (Potasyum
Tuz
ferrosiyanit) (Potasyum ferrosiyanür) Analizi
42 Rhodamine-B Analizi (HPLC)
Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz
Biber
Saflık Kontrolü (Titrimetrik)
· Asesülfam-K
· Asetik Asit
· Askorbik Asit (Vit. C,
Rovimix C -EC, Lutavit
CVC type)
· Aspartam
· Benzoik Asit
· Choline Chloride
· Demir Sülfat
· Hidrojen Peroksit
· Kalsiyum İyodat
. Kalsiyum Propiyonat
· Kalsiyum Sitrat
· Laktik Asit
· Malik Asit
· Monosodyum Glutomat
· Niasin
· Nikotinamide
(Niasinamide)
· Ortofosforik Asit
43
· Potasyum Bitartarat
(Potasyum Hidrojen Tartarat)
· Potasyum Hidroksit
· Potasyum Sorbat
· Propiyonik Asit
· Pyridoksin Hidroklorit
· Sitrik Asit
· Sodyum Askorbat
· Sodyum Benzoat
· Sodyum Diasetat
· Sodyum Erytorbat
· Sodyum Hidroksit
(Kostik soda)
· Sodyum Laktat
· Sodyum Metilat
· Sodyum Nitrit
· Sodyum Sakkarin
· Sodyum Sitrat
· Sorbik Asit
· Tartarik Asit
.Dl-methionine(Rhodiment NP99)*
44 Sakkarin Analizi (HPLC)*
Gıda Katkı, Yem Katkı
Food Chemicals Codex (FCC), 7th Edition, 2010
Tüm Gıdalar
JAOAC Vol:76,No:2,1993
Her biri
28 TL
1
31
132
1
2
45
46
47
48
Sibutramin Hydroklorit Tayini (HPLC)
Sildenafil Citrate Analizi (HPLC)
Sitrik Asit Tayini (HPLC)
Sitrik Asit Tayini (Enzimatik Metot)
49 SO2 (Kükürt Dioksit) Tayini*
50
51
52
53
54
55
SO2 (Kükürt Dioksit) Tayini
SO2 (Kükürt Dioksit) Tayini
Sodyummetabisülfit (SO2 cinsinden)*
Sodyum Karbonat Aranması (Kalitatif)
Sorbik Asit Tayini (HPLC)*
Sorbik Asit Tayini (Spektrofotometrik)
56 Sudan 1 Analizi (HPLC)*
57 Sudan II Analizi (HPLC)*
58 Sudan III Analizi (HPLC)*
59 Sudan IV Analizi (HPLC)*
60 Turmerik (Kurkumin) Analizi
61 Vitamin A Analizi (HPLC)
62 Vitamin E Analizi (HPLC)
63 Vitamin C Tayini (Titrimetrik)
Zayıflama Tabletleri
Afrodizyak etkili Gıda Takviyeleri
Alkolsüz İçecekler
Peynir
Gıda, Gıda Katkı (yapısında doğal
olarak SO2 bulunan soğan, sarımsak,
lahana, pırasa, karnabahar, brokoli gibi
ürünler hariç)
Şarap ve Sirke
Bira
Su Ürünleri ( Yenilebilir Kısımda)
Çiğ Süt
Tüm Gıdalar
Suni Bağırsak
Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz
Biber, Sumak
Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz
Biber, Sumak
Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz
Biber, Sumak
Kırmızı Pul Biber, Kırmızı Toz
Biber, Sumak
JPBA, Vol.22, Issue 4, 2000
Pfizer Standart Test Prosedürü.
AOAC 986.13, 2012
R-Biopharm Enzymatic Bioanalysis/ Citric acid (UV
150
173
120
120
2
2
2
2
AOAC 962.16, 2012
59
1
TS 522, 1976
TS 2259,1986
AOAC 962.16, 2012
TS 1018,Nisan,2002
NMKL No:124,1997
AOAC 971.15,2012
54
54
59
35
132
43
1
1
1
1
2
1
FSA 145B,2003
132
2
Modifiye FSA 145B,2003
132
2
Modifiye FSA 145B,2003
132
2
Modifiye FSA 145B,2003
132
2
89
1
169
2
169
2
54
1
Yağlı Ürünler, Hazır Kuru Çorbalar,
Food Chemicals Codex (FCC), 7. Edition, 2010
Et-Tavuk Suyu Tabletleri
Yem
Yem Katkı,Premiks
Yem
Yem Katkı,Premiks
Meyve suyu, Gıda Katkı, Mama,
Yem Katkı
27.12.2011 tarih ve 28155 sayılı Resmi Gazete
Roche Metot
27.12.2011 tarih ve 28155 sayılı Resmi Gazete
Roche Metot
Methods of Vitamin Assay İnt. Pub.Inc.New York,1951
Not 1: * işaretli olanlar akredite analizlerdir.
Not 2: Bir numunede Sorbik Asit ve Benzoik Asit aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır.
Not 3: Bir numunede Sudan I,Sudan II,Sudan III,Sudan IV aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır.
Not 4: Bir numunede Asesülfam-K ve Sakkarin aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır.
Not 5: Bir yağ numunesinde BHA ve BHT aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır
Not 6: Peynirde Sitrik Asit analizi istendiğinde ayrıca Rutubet analizi ücreti de ilave edilir.
Not 7: Alkolsüz içecek numunesinde Sitrik asit ve Askorbik asit aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır.
Not 8: Bir numunede L-sistin ve L-sistein aynı anda istendiğinde tek analiz ücreti alınır.
KALINTI LABORATUVARI
S.
NO
DENEY/ANALİZ ADI
1
*Pestisit (LC-MS/MS)
2
Pestisit (LC-MS/MS)
3
*Pestisit (GC-MS/MS)
4
Pestisit (GC-MS/MS)
5
Antibiyotik (LC/MS-MS)
Bitkisel Gelişimi Düzenleyiciler (LCMS/MS)
6
7
*PAH (Poliaromatik Hidrokarbonlar) Analizi
8
PAH (Poliaromatik Hidrokarbonlar) Analizi
9
Melamin
10 Naftalin
11 Nitrat Tayini (Spektrofotometrik)
12 Nitrit Tayini (Spektrofotometrik)
* İşareti olanlar akredite analizleridir.
İTHALAT İHRACAT
VE ÖZEL İSTEK
(TL)
ANALİZ SÜRESİ
(Gün)
Quechers,AOAC 2007.1
228,8
2
Quechers,AOAC 2007.1
208
2
Quechers,AOAC 2007.1
228,8
2
Quechers,AOAC 2007.1
208
2
Analytica Chimica Acta 661 (2010) 150-160
340
2
AOAC International Vol. 94, No. 3, 2011
250
2
ISO 15753
291,5
2
ISO 15753
265
2
FDA Lib. 4421 Melamine Residues in Infant Formula
Using LC-MSMS V.24,Oct.2008
335
2
AOAC,829(1998) S.267-269
APHA, 2000
APHA, 2000
265
54
54
2
3
3
ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU
Yüksek su içerikli ürünler*(Yaş
Meyve ve Sebze)
Yüksek nişasta,protein içerikli
ürünler,Et,Süt ürünleri,Yüksek yağ
içerikli ürünler,Şekerli
ürünler,Baharatlar,Soğan,Sarımsak,
Şerbetçi Otu,Çay,Kahve- Kakao
Çekirdeği ve ürünleri,Yumurta.
Yüksek su içerikli ürünler*(Yaş
Meyve ve Sebze)
Yüksek nişasta,protein içerikli
ürünler,Yem
Et,Süt,Bal,Yem
Bitkisel Ürünler(Meyve,sebze)
Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları,
Bebek Formülleri ve Devam
Formülleri(bebek sütleri ve devam
sütleri dahil)
Katı ve sıvı Yağlar,Kakao
çekirdekleri ve bunların
ürünleri,Hindistancevizi
yağı,Tütsülenmiş et ve tüt sülenmiş
et ürünleri,Tütsülenmiş çift kabuklu
yumuşakçalar
Süt ve Süt Ürünleri,Süt Katkılı
Ürünler.Bebek ve küçük çocuk ek
gıdaları ve devam formülleri.
Bal ,Petek
Atık Su ve Tesis Kullanım Suyu
Atık Su ve Tesis Kullanım Suyu
MİKROBİYOLOJİ LABORATUVARI
S.
NO
DENEY/ANALİZ ADI
ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER
DENEY METODU
İTHALAT
İHRACAT
VE ÖZEL
İSTEK
n=1
(TL)
İHRACAT
n=5
(TL)
n=10
İTHALAT ve ÖZEL İSTEK
(TL) n=5
(TL)
n=10
ANALİZ
SÜRESİ
(TL)
1
*B.cereus
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO7932
66
198
330
660
Negatif sonuçlarda
1 gün
2
*C.perfringens
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
BAM 2001
83
249
415
830
Negatif sonuçlarda
1 gün
3
*C.perfringens
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO7937
83
249
415
830
Negatif sonuçlarda
1 gün
4
*Coliform b. / E.coli / Fecal Koliform
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
BAM 2002
52
156
260
520
Negatif sonuçlarda
2+2+1 gün
5
*Coliform Bakteri (Katı Besiyerinde)
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 4832
52
156
260
520
Negatif sonuçlarda
1+2 gün
6
*Coliform Bakteri (Katı Besiyerinde)
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
BAM 2002
52
156
260
520
Negatif sonuçlarda
1+2 gün
7
*E.coli aranması (Katı Besiyerinde)
*E.coli aranması (Katı Besiyerinde)
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 16649-2
NSM (F 20)
52
156
260
520
1 gün
8
52
156
260
520
1 gün
9
*E.coli aranması (EMS)
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 16649-3
52
156
260
520
Negatif sonuçlarda
2 gün
10
*E.coli O 157: H7
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
BAX system Q7 PCR Prosedürü
149
447
745
1490
Negatif sonuçlarda
1 gün
11
*E.coli O 157
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 16654
109
327
545
1090
Negatif sonuçlarda
2 gün
12
*E.coli O 157: H7
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
BAM 2009
109
327
545
1090
Negatif sonuçlarda
2 gün
13
*Enterobacter sakazakii
Süt ve Süt Ürünlerinde
ISO 22964
81
243
486
405
810
Negatif sonuçlarda
60+44 saat
14
*Enterobacter sakazakii
Süt ve Süt Ürünlerinde
BAX system Q7 PCR Prosedürü
138
414
828
690
1380
Negatif sonuçlarda
1 gün
15
*Enterobacteriaceae
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 21528-1/2
52
156
260
520
Negatif sonuçlarda
1 gün
16
Enterococcus / Fecal Streptococcus
Sularda
APHA 18. edition, 1992
47
141
235
470
Negatif sonuçlarda
2 gün
17
Enterococcus spp.
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
NMKL No.68 4th Ed.,2004
47
141
235
470
Negatif sonuçlarda
2 gün
Karakteristik Mikroorganizma Sayımı
*Küf-Maya
20 *Küf-Maya
21 Laktik Asit Bakteri Sayımı
18
19
Yoğurt
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
TS ISO 7889
ISO 21527-1 ve 2
BAM 2001
ISO 15214
132
396
360
720
3 gün
52
156
260
520
5 gün
52
156
260
520
5 gün
235
470
3 gün
792
660
1320
Negatif sonuçlarda
1 gün
72
47
22
*L.monocytogenes
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
BAX System Q7 24E PCR
Prosedürü
23
*L.monocytogenes
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 11290-1
99
276
552
495
990
Negatif sonuçlarda
4 gün
24
*L.monocytogenes
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
Listeria rapit test prosedürü+API
kit prosedürü
99
297
594
495
990
Negatif sonuçlarda
2 gün
25
Lipolitik Bakteri
Tereyağlarında
Harrigan WF Mc Conre ME
1966
57
285
570
3 gün
26
*Listeria spp.
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 11290-1
99
297
495
990
Negatif sonuçlarda
4 gün
27
*Listeria spp.
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
Listeria rapit test
99
297
495
990
Negatif sonuçlarda
2 gün
28
*Mezofilik Aerobik Bakteri /AKS
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
156
260
520
2 gün
Osmofilik Maya
Şeker ve Şekerli Ürünlerde
47
141
235
470
5 gün
30
Proteolitik Bakteri
Süt ve Süt Ürünlerinde
BAM 2001
Harrigan WF Mc Conre ME
1966
Harrigan WF Mc Conre ME
1966
52
29
235
470
3 gün
31
Pseudomonas spp
Et ve Et Ürünlerinde
TS ISO 13720
47
141
235
470
Negatif sonuçlarda
2 gün
32
Rope Sporu
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
TS 3522
60
180
300
600
3 gün
47
594
33
*S. Aureus (Koagülaz Pozitif Staphylococcus) Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 6888-1
66
198
330
660
2 gün
34
*S. Aureus (Koagülaz Pozitif Staphylococcus) Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
BAM 2001
66
198
330
660
2 gün
35
*Salmonella spp
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
BAX system Q7 PCR Prosedürü
121
363
726
605
1210
Negatif sonuçlarda
1 gün
36
*Salmonella spp
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 6579
95
285
570
475
950
Negatif sonuçlarda
3 gün
Çiğ Sütlerde
UHT Süt, Konserve Bebek ve
Küçük Çocuk ek gıdaları
TS ISO 13366-1
34,5
173
345
3 saat
91/180/EEC
326
1630
3260
17 gün
UHT Süt
28155 sayılı resmi gazete
148
444
740
1480
10 gün
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 15213
BAM 2001
83
249
415
830
1 gün
65
195
325
650
1 gün
Somatik Hücre Sayımı
Sterilite Kontrolü (İnkübasyon+ Kültürel
ekim)
Sterilite Kontrolü (İnkübasyon+ Kültürel
39
ekim)
40 * Sülfit indirgeyen Anaerob
41 Sülfit İndirgeyen Clostridia
37
38
42
*Termofilik Campylobacter
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
ISO 10272
93
279
465
930
Negatif sonuçlarda
4 gün
43
*Termofilik Campylobacter
Tüm Gıdalarda ve Yemlerde
BAX system Q7 PCR Prosedürü
115
345
575
1150
Negatif sonuçlarda
1 gün
44
Vibrio cholerae
Su ve Su Ürünlerinde
BAX system Q7 PCR Prosedürü
82
246
410
820
Negatif sonuçlarda
1 gün
45
*Vibrio cholerae
Su ve Su Ürünlerinde
ISO 21872-1
82
246
410
820
Negatif sonuçlarda
2 gün
46
Vibrio parahaemolyticus
Su ve Su Ürünlerinde
BAX system Q7 PCR Prosedürü
82
246
410
820
Negatif sonuçlarda
1 gün
47
*Vibrio parahaemolyticus
Su ve Su Ürünlerinde
ISO 21872-1
82
246
410
820
Negatif sonuçlarda
2 gün
MOLEKÜLER BİYOLOJİ LABORATUVARI
S.
NO
1
ANALİZİ
YAPILAN
ÜRÜNLER
DENEY/ANALİZ ADI
*GDO Tarama Testi (35S/NOS/bar/FMV)
DENEY
METODU
İTHALAT
İHRACAT VE ANALİZ
ÖZEL İSTEK SÜRESİ
(TL)
İşlenmiş veya
İşlenmemiş
Gıda,Yem ve
Tohumlarda
ISO 24276,
ISO 21569,
EUR 24526
EN
781
1 gün
İşlenmiş veya
İşlenmemiş
Gıda,Yem ve
Tohumlarda
ISO
24276,ISO
21569,ECJRC
(Analizi yapılan
her bir gen bölgesi
için)
275
1 gün
(Analizi yapılan
her bir gen bölgesi
için)
250
1 gün
(Analizi yapılan
her bir gen bölgesi
için)
935
1 gün
(Analizi yapılan
her bir gen bölgesi
için)
850
1 gün
*GDO Tanımlama(Event Spesifik) Testleri GDO Pozitif çıkması durumunda yapılmaktadır.
2
3
Soya
Mısır
Mısır
Mısır
40-3-2
MON89034
BT11
TC1507
A2704-12
MON810
MON863
GA21
MON98788
MIR604
MON88017
DAS59122
GDO Tanımlama(Event Spesifik) Testleri GDO Pozitif çıkması durumunda yapılmaktadır.
NK603
Mısır
Pamuk
Kanola
Şeker Pancarı Patates
BT176
MON15985
RF3
H7-1
MON1445
MS8
MON531
RT73
LLCotton25
*GDO Miktar Tayini Testleri GDO Tanımlama (Event Spesifik) Testlerinden sonra yapılmaktadır.
4
5
EH92-527-1
İşlenmiş veya
İşlenmemiş
Gıda,Yem ve
Tohumlarda
ISO
24276,ISO
21569,ECJRC
T45
Soya
Mısır
Mısır
Mısır
40-3-2
MON89034
BT11
TC1507
A2704-12
MON810
MON863
GA21
MON89788
MIR604
MON88017
İşlenmiş veya
İşlenmemiş
Gıda,Yem ve
Tohumlarda
DAS59122
GDO Miktar Tayini Testleri GDO Tanımlama (Event Spesifik) Testlerinden sonra yapılmaktadır.
NK603
Mısır
Pamuk
Kanola
Şeker Pancarı Patates
BT176
MON15985
RF3
H7-1
MON1445
MS8
MON531
RT73
LLCotton25
T45
EH92-527-1
İşlenmiş veya
İşlenmemiş
Gıda,Yem ve
Tohumlarda
ISO
24276,ISO
21570,ECJRC
ISO
24276,ISO
21570,ECJRC
6
Soya Aranması
7
Mısır Aranması
8
Hindi Aranması
9
Tavuk Aranması
10
Sığır Aranması
11
Domuz Aranması
12
Staphylococcal Enterotoksin (A, B, C, D, E) Aranması
LightCycler
Tüm Gıdalarda 480 Probes
ve Yemlerde
Master Kit
Prosedürü
LightCycler
Tüm Gıdalarda 480 Probes
ve Yemlerde
Master Kit
Prosedürü
LightCycler
Tüm Gıdalarda 480 Probes
ve Yemlerde
Master Kit
Prosedürü
LightCycler
Tüm Gıdalarda 480 Probes
ve Yemlerde
Master Kit
Prosedürü
LightCycler
Tüm Gıdalarda 480 Probes
ve Yemlerde
Master Kit
Prosedürü
LightCycler
Tüm Gıdalarda 480 Probes
ve Yemlerde
Master Kit
Prosedürü
LightCycler
Tüm Gıdalarda 480 Probes
ve Yemlerde
Master Kit
Prosedürü
770
1 gün
770
1 gün
310
1 gün
310
1 gün
310
1 gün
310
1 gün
364
1 gün
MİKOTOKSİN LABORATUVARI
S.
NO
DENEY/ANALİZ ADI
ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER
DENEY METODU
İTHALAT İHRACAT
VE ÖZEL İSTEK
(TL)
ANALİZ SÜRESİ
(Gün)
1
*Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 analizi
(HPLC )
Antep fıstıgı, fındık, ceviz, badem,
diğer tüm yağlı tohumlar ve
bunlardan yapılmış tüm ürünler,
mısır, pirinç ve diğer tüm
hububatlar ve bunlardan yapılmış
tüm ürünlerde
AOAC 991.31
161
1
2
*Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 analizi
(HPLC )
İncir, kayısı , diğer kurutulmuş
meyveler ve bunlardan yapılmış tüm
AOAC 999.07
ürünlerde, pul biber, toz biber ve
diğer kurutulmuş tüm biberlerde
161
1
12
*Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 analizi
(HPLC )
*Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 analizi
(HPLC )
Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 analizi
(HPLC )
Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 analizi
(HPLC )
Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 analizi
(HPLC )
Toplam Aflatoksin ve Aflatoksin B1 analizi
(HPLC )
Aflatoksin Total tayini
Aflatoksin B1 Tayini
*Aflatoksin M1 analizi (HPLC)
*Aflatoksin M1 analizi (HPLC)
13
Aflatoksin M1 analizi (HPLC)
14
*Okratoksin A analizi (HPLC)
15
Okratoksin A analizi (HPLC)
16
Okratoksin A analizi (HPLC)
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Karma Yemlerde
AOAC 2003.02
161
1
Bitkisel Çaylarda
R-Biopharm.TURMERIC Aflatoxin extraction method,
2001,Ref.No:A1-P07.V3
161
1
Alkollü içeceklerde
AOAC .Determination of Aflatoxins in beer .
146
1
Tüm Zeytinlerde ve bunlardan
yapılmış ürünlerde
AOAC 999.07
146
1
Tüm Kahvelerde
R-Biopharm.TURMERIC Aflatoxin extraction method,
2001,Ref.No:A1-P07.V3
146
1
Tahıl Bazlı Bebek Mamalarında
AOAC.991.31
146
1
Tüm gıda maddeleri
Tüm gıda maddeleri
Süt ve Süt tozunda
Tüm Peynirlerde
Yoğurt,Meyveli yoğurt, Ayran,
Dondurma, Meyveli dondurma, Süt
bazlı bebek mamaları
Arpada
Tüm Hububat, Bakliyat, Tahıl
Ürünleri Ve Bunlardan Yapılmış
Tüm Ürünlerde Okratoksin A
Analizi
Bira ve köpüklü şarapta
Ridascreen Afla. Total Metot ELİSA test prosedürü
Ridascreen Afla. B1 Metot ELİSA test prosedürü
EN ISO 14501
Journal of Chromotography
146
146
198
198
1
1
1
1
EN ISO 14501
180
1
AOAC 2000.03
198
1
R-biopharm, Cereal Ochratoxin A exrtraction method,
Ref: A1-P14.V3,
180
1
AOAC 2001.01
180
1
17
Okratoksin A analizi (HPLC)
18
19
*Okratoksin A analizi (HPLC)
Okratoksin A analizi (HPLC)
20
*Patulin Analizi (HPLC)
21
27
Patulin Analizi (HPLC)
Tek tırnaklı eti aranması tayini
Domuz eti aranması
Kanatlı eti aranması
Büyükbaş hayvan eti aranması
Küçükbaş hayvan eti aranması
Domuz jelatini aranması
28
*Zearalenon Analizi (HPLC)
29
Deoksinivalenol Analizi (HPLC)
30
Deoksinivalenol Analizi (HPLC)
31
Fumonisin B1,B2 Analizi (HPLC)
32
T2-HT2 Analizi (HPLC)
*Histamin Analizi (HPLC/LC-MS-MS) n9
(Balık, Balık Konserveleri, Dondurulmuş
Balıklar)
22
23
24
25
26
33
Tüm kakao ve kakao ürünlerinde ve
çikolatada
Tüm Kurutulmuş Meyvelerde
Tüm Kahvelerde
Elma suyu,Elma püresi,Bulanık
Elma suyunda
Elma karışımlı besinler
Et ve et ürünlerinde
Et ve et ürünlerinde
Et ve et ürünlerinde
Et ve et ürünlerinde
Et ve et ürünlerinde
Saf kristalize jelatinde
Tümtahıllarda,hububatlarda,tahıl
bazlı bebek mamalarında,yemlerde
Karma yemlerde
Tümtahıllarda,hububatlarda,tahıl
bazlı bebek mamalarında,yemlerde
Tümtahıllarda,hububatlarda,tahıl
bazlı bebek mamalarında
Yulaf
Journal of Agricultural and Food Chem.’Occurence of
Ocratoxin in Cacao Products and Chocolate
Vicam HPLC Prosedürü
R-BİOPHARM RHONE LTD. Ochratoxin A extraction
AOAC.2000.02 Patulin in clear and cloudy apple juices
and apple puree.
AOAC.2000.02 Patulin in clear and cloudy apple juices
USDA Microbiology Lab. Guide Book Chapter 17,3
USDA Microbiology Lab. Guide Book Chapter 17,3
USDA Microbiology Lab. Guide Book Chapter 17,3
USDA Microbiology Lab. Guide Book Chapter 17,3
USDA Microbiology Lab. Guide Book Chapter 17,3
USDA Microbiology Lab. Guide Book Chapter 17,3
Journal of AOAC İnternational. “Determination of
zearalenon content in cereal and feedstuff
R-biopharm Animal Feed Deoxynivalenol extraction
R-biopharm Baby Food Deoxynivalenol extraction
method Ref no: A2-P50.V1
AOAC 2001.04 Determination of Fumonisin B1 and B2
in corn and corn flakes.
R-biopharm extraction method for T-2 and HT-2 in
Balık, Balık Konserveleri,
Dondurulmuş Balıklar
Balık, Balık Konserveleri,
Dondurulmuş Balıklar
34
*Histamin Tayini (HPLC/LC-MS/MS)
35
*Gıda ve Yemlerde Çoklu Mikotoksin Analizi
Gıda ve Yemlerde
((HPLC/LC-MS-MS)
36
*PSP (Paralitic Shellfish Poision) HPLC
Denzi Yumuşakçlarında
37
*Azaspir Asit
a) *Azaspir Asit 1 (AZA-1) LC-MS/MS
b) *Azaspir Asit 2 (AZA-2) LC-MS/MS
c) *Azaspir Asit 3 (AZA-3) LC-MS/MS
Denzi Yumuşakçlarında
38
39
40
*DSP Grubu
a) *Dinophysis Toksin1 (DTX-1) LC-MS/MS
b) *Dinophysis Toksin2 (DTX-2) LC-MS/MS
Denzi Yumuşakçlarında
c) Pectenotoksin LC-MS/MS
d) *Okadaik Asit LC-MS/MS
e) *Yesso Toksin (YTX) LC-MS/MS
f) *Homo Yesso Toksin (hYTX) LC-MS/MS
PSP Grubu
a) Saksitoksin (STX-f) LC-MS/MS
Denzi Yumuşakçlarında
b) Neosaksitoksin (NEO-c) LC-MS/MS
c) Gonyautoksin ve diğer türevleri (GTX 1+4,GTX
2+3) LC-MS/MS
*ASP Grubu Domoik asit (DA-f) LC-MS/MS Denzi Yumuşakçlarında
* İşareti olanlar akredite analizlerdir.
180
1
198
180
1
1
165
2
150
200
200
200
200
200
200
2
1
1
1
1
1
1
198
2
180
2
180
2
240
3
135
2
J. Agric. Food Chem. 1999, 47, 5100-5107 (HPLC)
1188
2
J. Agric. Food Chem. 2012,60,5324-5329 (LC-MS-MS)
132
3
469
2
149
5
Rapıd Communıcatıons ın Mass spect. 2006,20: 26492659 / Agilent Tech. Apl. Note: 394
AOAC 2005.06 Paralytic Shellfish Poisoning Toxins in
Sellfish 2005
European Unıon Ref. Lab.For Marine Biotoxins, EU
Harmonised Standart Operating Procedure for
determination of Lipophilik marine biotoxins in
molluscs by LC-MS\MS Version 4, july 2011
European Unıon Ref. Lab.For Marine Biotoxins, EU
Harmonised Standart Operating Procedure for
determination of Lipophilik marine biotoxins in
molluscs by LC-MS\MS Version 4, july 2011
220
220
220
440
440
400
440
440
440
400
400
5
5
5
400
European Unıon Ref.Lab.For Marine Biotoxins
Standart Operating Procedure for determination of
domoic acid (ASP) in molluscs by UPLC-MS Version
1 February 2010
264
5
MİNERAL ANALİZ LABORATUVARI
S.
NO
DENEY/ANALİZ ADI
ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU
Yem ve yem katkı
1
2
Alüminyum
Arsenik
3
Antimon
4
Baryum
5
Bakır*
6
Bor
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Yem*
Yem katkı
Gıda ve gıda katkı *
Kağıt Ambalaj
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
Su ve atık su
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
Gıda ve gıda katkı*
Yem ve yem katkı
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Yem* ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı*
7
Civa*
8
Çinko*
9
Demir*
10 Fosfor*
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı*
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı*
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Bebek mamalarında*
Yem* ve yem katkı
Yem* ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı*
11 Kadmiyum*
Kağıt Ambalaj
Poreselen ve cam esaslı
malzemelerde
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
Su ve atık su
ISO 27085-2009
TS ISO 14869-1
NMKL 186-2007
TS ISO 14869-1
EPA 1637-1996
ISO 27085-2009 *
DS/EN 15763-2010*
NMKL 166- 2000
AP(89) 1
İTHALAT İHRACAT
VE ÖZEL İSTEK
ANALİZ SÜRESİ
(Gün)
135
2
149
135
149
2
135
EPA 1637-1996
R.G.17.01.2009-27113
135
2
R.G.17.01.2009-27113
135
2
TS EN 15721-2012
NMKL 161-1998*
EPA 1637-1996
ISO 27085-2009
TS EN 15721-2012
NMKL 186-2007
EPA 1637-1996
NMKL 170- 2002*
DS/EN 15763-2010*
NMKL 170-2002*
135
86
135
2
135
2
AP(89) 1
135
EPA 1637-1996
TS EN 15721-2012
NMKL 161-1998*
EPA 1637-1996
TS EN 15721-2012
NMKL 161-1998*
EPA 16371996
TS EN 15721-2012
NMKL 161-998
EPA 1637-1996
AOAC 984.27*
EN 15550-2007*
NMKL 161-1998*
DS/EN 15763-2010
NMKL 161-1998*
NMKL 161-1998
135
135
86
135
135
86
135
TGK 2012/30
86
149
86
135
EPA 1637-1996
2
2
2
149
86
149
149
86
2
ISO 6486-1 1999
135
AP(89) 1
2
12 Kalay*
13 Kalsiyum*
14 Kobalt
15 Krom*
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı*
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Bebek mamalarında*
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
* Jelatin
Yem* ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı*
16 Kurşun*
17 Magnezyum
18 Mangan
19 Meyve (Pulp) Oranı
20 Nikel
21 Potasyum
22 Selenyum
23 Silisyum
Kağıt Ambalaj
Poreselen ve cam esaslı
malzemelerde
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Kayısı
Şeftali
Vişne
Portakal
Üzüm Suyu
Ananas Nektarı
Çilek Nektarı
Nar Nektarı
Nar Suyu
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
TS EN 15721-2012
NMKL 161-1998*
EPA 1637-1996
TS EN 15721-2012
NMKL 161-1998
EPA 1637-1996
AOAC 984.27*
TS EN 15721-2012
NMKL 161-1998
EPA 1637-1996
TS EN 15721-2012
NMKL 161-1998
135
149
135
135
135
135
149
135
135
135
135
AP(89) 1
NMKL 161-1998
NMKL 161-1998*
EN 15550-2007*
NMKL 161-1998*
DS/EN 15763-2010*
NMKL 161-1998
TGK 2012/30
2
2
2
2
149
86
86
149
149
2
ISO6486-1 1999
135
AP(89) 1
EPA 1637-1996
TS EN 15721-2012
NMKL 186-2007
EPA 1637-1996
TS EN 15721-2012
NMKL 186-2007
EPA 1637-1996
TS 1597 03-2008
TS 1596 03-2008
TS 11914 03-2008
TS 11915 06-2006
TS 3632-2009
TS 12395-2008
TS 3954-2008
TS 13510-2012
TS 12918-2012
TS EN 15721-2012
NMKL 186-2007
EPA 1637-1996
TS EN 15721-2012
NMKL 186-2007
EPA 1637-1996
TS EN 15721-2012
NMKL 186-2007
135
135
135
2
135
135
2
270
270
2
270
135
2
135
2
135
2
135
2
AP(89) 1
TS ISO 14869-1
24 Sodyum
25 Titanyum
26
Toplam Ağır Metal
(Kurşun Cinsinden)
27 Kurşun ve Kadmiyum
28 Kurşun ve Kadmiyum
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Su ve atık su
Yem ve yem katkı
Gıda ve gıda katkı
Kağıt Ambalaj
Saf yapıdaki gıda katkı
maddelerinin kodekste bildirilen
değerlerine göre adlandırılan
matrisler
Porselen esaslı eşyalarda (3 numune
için)
Gıdalarla Temas eden cam kaplar (4
numune için)
TS EN 15721-2012
NMKL 186-2007
EPA 1637-1996
135
2
135
2
Food Chemical Codex 5.Basım, 2005
56
2
TGK 2012/30
400
2
ISO 6486-1 TS 4422 ISO 6486-2/2002
400
2
TS ISO 14869-1
NMKL 161-1998
* İşaretli olanlar akredite analizlerdir.
NOT :ICP-OES ve ICP-MS'de yapılacak analizlerde ilave her mineral analizi için 25 TL (akredite analizlerde 28 TL) ek ücret alıncaktır.
AMBALAJ LABORATUVARI
S.
NO
DENEY/ANALİZ ADI
1
Ani Sıcaklık Değişimine Dayanım
2
*Bisphenol A (BPA) Analizi
3
Ksilende Çözünebilen Maksimum Fraksiyon
4
Arsenik miktarı
5
Antimon
6
Baryum
7
Civa
8
Kadmiyum
9
Krom
İTHALAT İHRACAT
VE ÖZEL İSTEK
(TL)
ANALİZ SÜRESİ
(Gün)
32,5
1
137,5
3
120
3
135
2
135
2
135
2
135
2
135
2
135
2
135
2
R.G.17.01.2009-27113
135
2
NMKL 161-1998
135
2
ANALİZİ YAPILAN ÜRÜNLER DENEY METODU
TSE 2913 / Ocak 1978
Cam esaslı ambalaj
Çocuklar için kullanım ve bakım
eşyaları, plastik çatal, bıçak ve
mama eşyaları(biberon, emzik vb.) TS EN 14372, 2004
ve polikarbonat türü plastikler
kapsamına giren gıda ile temas eden
plastik madde ve malzemeler
Poliolefin Grubu Plastik Ambalajlar FDA CFR 21 177.1520
Kağıt Ambalaj
Plastik Malzeme ve Plastik
Madde
Plastik Malzeme ve Plastik
Madde
Plastik Malzeme ve Plastik
Madde
Plastik Malzeme ve Plastik
Madde
Kağıt Ambalaj
Plastik Malzeme ve Plastik
Madde
NMKL 166- 2000
Boyar
R.G.17.01.2009-27113
Boyar
Boyar
R.G.17.01.2009-27113
Boyar
NMKL 161-1998
Boyar
R.G.17.01.2009-27113
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
R.G.17.01.2009-27113
Kağıt Ambalaj
NMKL 161-1998
10 Kurşun
11 Selenyum
12 Titanyum
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
Plastik Malzeme ve Plastik Boyar
Madde
Kağıt Ambalaj
R.G.17.01.2009-27113
13 Kurşun ve Kadmiyum
14 Kurşun ve Kadmiyum
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
Madde ve Malzemelerdeki Vinil Klorür
Monomer Miktarı
Maksimum Ekstrakte Edilebilen Fraksiyon
%95 Etil Alkol Ekstraksiyonu
Maksimum Ekstrakte Edilebilen Fraksiyon
Etil Asetat Ekstraksiyonu
Maksimum Ekstrakte Edilebilen Fraksiyon Su
Ekstraksiyonu
N-Hegzanda Çözünebilen Maksimum
Fraksiyon
*Toplam Migrasyon (Alkollü Gıdalar)
*Toplam Migrasyon (Asitli Gıdalar)
*Toplam Migrasyon (Sulu Gıdalar)
*Toplam Migrasyon (Yağlı Gıdalarda)
Yapı Tayini (FT-IR)
* Alüminyum Esaslı Malzemelerde
Alüminyum Yüzdesi (XRF ile)
Ambalajlarda Yarı-Kantitatif Element Tayini
(XRF ile bir element için)
Ambalajlarda Yarı-Kantitatif Element Tayini
(XRF ile çoklu element için)
* Teneke Kutularda Kalay Kaplama Kalınlığı
Miktarı (XRF ile bir yüzeyde)
* Teneke Kutularda Kalay Kaplama Kalınlığı
Miktarı (XRF ile çoklu yüzeyde)
Teneke Kutularda Lak Kaplama Miktarı
Tayini (Alt-üst kapak, gövde herbiri için)
Teneke Ambalajlarda Kutu Boyutu Tespiti
Teneke Kutularda Kalınlık Tespiti
Teneke Kutularda Kenet Kavrama Oranı
Teneke Kutularda Gözenek Kontrolü
Boya Geçirgenliği Analizi (sulu, asitli ve
yağlı) (herbiri için)
36 Toplam Migrasyon (MPPO)
Gıda ile Temas Eden Cam Esaslı
Eşyalarda (3 numune için)
Gıda ile Temas Eden Cam Esaslı
Eşyalarda (4 numune için)
PVC esaslı plastik ambalaj
maddeleri
TGK 2001/38
400
2
TGK 2001/39
400
2
Türk Gıda Kodeksi Tebliğ 2002/22 TS EN ISO 6401,
Kasım 2006
120
2-3
Naylon Reçineler
FDA CFR 21 177.1500
87
3
Naylon Reçineler
FDA CFR 21 177.1500
87
3
Naylon Reçineler
FDA CFR 21 177.1500
87
3
Poliolefin Grubu Plastik Ambalajlar FDA CFR 21 177.1520
120
3
Plastik Esaslı Ambalaj
Plastik Esaslı Ambalaj
Plastik Esaslı Ambalaj
Plastik Esaslı Ambalaj
Plastik Esaslı Ambalaj
TS EN 1186/1-15
TS EN 1186/1-15
TS EN 1186/1-15
TS EN 1186/1-15
Polymer Data Handbook
166
166
166
166
99
1-15*
1-15*
1-15*
1-15*
1-2
Alüminyum Esaslı Malzemeler
SII 0603-260-002E Operation manual ED-XRF
114
1-2
Gıda ile temas eden maddeler
SII 0603-260-002E Operation manual ED-XRF (FP
method)
SII 0603-260-002E Operation manual ED-XRF (FP
method)
104
1-2
208
1-2
Gıda ile temas eden maddeler
Metal Ambalajlarda
TS 3181 EN ISO 3497
114
1-2
Metal Ambalajlarda
TS 3181 EN ISO 3497
229
1-2
Metal Ambalajlarda
İGKL.AT.09.16
73
1-2
İGKL.AT.09.18
22
22
42
28
1-2
1-2
1-2
1-2
EN 646, Nisan 2006
99
1-2
TS EN 14338
151
1-15
Metal Ambalajlarda
Metal Ambalajlarda
Metal Ambalajlarda
Metal Ambalajlarda
Gıda ile temas eden baskılı kağıt
karton ve plastik madde ve
malzemeler
Gıda ile temas eden kağıt, tahta ve
palstik malzemelerde
İGKL.AT.09.17
* İşareti olan analizler akredite analizlerdir.
** Toplam Migrasyon analizleri ürünün gerçek kullanım şartlarına göre farklı sürelerde test edildiğinden analiz süreleri 1 ile 15 gün olarak belirtilmiştir.
Kağıt ve Kağıt Esaslı Ambalajlar, Cam Esaslı Ambalajlarda ile plastik ve boyar maddelerde mineral analizleri Mineral Analiz Laboratuvarımız tarafından yapılmaktadır.
Download

2014 analiz fiyat - İstanbul Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü