SEPTEMBER 2014 | 3. ročník
(pre predplatiteľov 0,55€)
Cena 0,60 €
te
ž
a
ť
Sú
r
u
e
0
o 10 šie
a ďal ceny
lé
e
v
k
s
TELO AKO
PLÁTNO
Je tetovanie
nebezpečné?
Keď je hlava
kameň
úrazu
Priberieme
z orechov?
ISSN 1338-6158
Pekné a zdravé
nohy sú stále
v móde
Téma mesiaca: Stravovanie detí
2. strana
Zo sveta zdravia
www. primar.sme.sk
[email protected]
Umelci sú náchylnejší na depresie
Editoriál
V úmrtnosti na srdcovo-cievne choroby je Slovensko
tretie v Európe. Musíme však rýchlo dodať, že z toho
zlého konca. Po nás je len Rumunsko a Bulharsko. V
svetle tohto čísla sa ani nemožno čudovať, že očakávaná
dĺžka prežitia pri narodení je u nás 62,5 roka, čo je o 10
rokov menej ako v krajinách západnej Európy – práve
pre ochorenia srdca a ciev. V roku 2012 zomrelo na
tieto choroby u nás takmer 30 000 ľudí. Ťažko by sme
na Slovensku našli človeka, ktorý má krvný tlak aj hladinu
cholesterolu v norme, zároveň nemá nadváhu ani
cukrovku a ani nefajčí. Deväť z desiatich občanov má
aspoň jeden rizikový faktor pre vznik srdcovo-cievnych
ochorení. Mohli by ste poznamenať, že napriek tomu,
že stále opakujeme to isté, žiadna pozitívna zmena sa
nerysuje. Príčin je viac. Odborníci sa zhodujú v tom, že
bez zlepšenia komunikácie zdravotníkov a pacientov,
bez disciplinovaného užívania lekárom predpísaných
liekov a bez znižovania doplatkov za
lieky na srdcovo-cievne ochorenia
to pravdepodobne ani očakávať
nemôžeme. Čo však rozhodne môže
každý z nás urobiť už dnes: zdravšie
sa stravovať a trošku viac – a hlavne
pravidelne sa pohybovať. Staré
známe veci opakujeme nielen preto,
že september je mesiac srdca, ale aj
preto, lebo zároveň je aj miesiacom nového školského
roka. Nech je aj mesiacom zmeny životného štýlu celej
rodiny, vrátane škôlkarov a školákov.
Napriek sláve a majetku môžu
byť slávni umelci náchylnejší na
depresie než ostatní ľudia – tvrdia
analytici agentúry AFP.
V súvislosti so samovraždou
amerického komika Robina
Williamsa sa vynorilo mnoho otázok okolo duševného
stavu slávneho herca, ktorý
si svojho času vyslúžil prívlastok „najzábavnejšie žijúci
muž“. „Umelci sú ľudia, ktorí
sú citlivejší, cítia silnejšie
emócie,“ vyhlásil Michel
Reynaud z psychiatrického
oddelenia parížskej nemocnice Paula Brousse. „To z
nich môže urobiť skvelého
spisovateľa, básnika
a muzikan-
Ilona Kovács
ta, no zároveň im to môže
priniesť úzkosť, depresiu,
trápenia a poruchy nálady,“
dodal.
Williams depresiami trpel –
ako aj napríklad Jim Carrey,
Catherine Zeta-Jonesová a
Stephen Fry.
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO)
na svete trpí depresiou
viac ako 350 miliónov ľudí
všetkých vekových skupín.
„Zvlášť pri dlhom trvaní a so
stredne silnou alebo silnou
intenzitou sa depresia môže
stať vážnym zdravotným
problémom. Postihnutá osoba pre ňu
môže značne
trpieť a dokáže
len obme-
dzene bežne fungovať. V
najhoršom prípade môže
depresia viesť k samovražde. Každoročne ju z tohto
dôvodu odhadom spácha
milión ľudí. A len menej
ako polovica všetkých ľudí
trpiacich depresiou dostáva
zodpovedajúcu liečbu,“
dodáva WHO.
Jeffrey Borenstein, predseda
Nadácie pre výskum mozgu
a správania v New Yorku
zdôrazňuje, že depresia je
fyzický stav, ktorý si nevyberá podľa majetku, etnickej
skupiny alebo náboženstva.
„Zvyčajne na depresiu
myslíme v súvislosti
s nejakou zložitou
životnou situáciou, a niekedy to
tak skutočne je,
ale často sa depresia objavuje bez
jasne definovanej príčiny,“ dodal. Odborníci
dúfajú, že smrť Robina
Williamsa prinúti ľudí
trpiacich depresiou, aby
vyhľadali odbornú pomoc.
Čo prezradí krvácajúca rezná rana
Všetci už máte skúsenosť s reznou ranou? Máte ju ešte?
Samozrejme, že nie! Všetci to berieme ako samozrejmosť.
Vaše telo reznú ranu vyliečilo. Toto porezanie vám odhalí
veľké tajomstvo o tom, ako sa vaše telo lieči samo.
Vaše telo môže vyliečiť čokoľvek,
potrebuje, ako je vitamín C, horak mu budete dodávať všetko,
čík, omega 3 mastné kyseliny,
čo potrebuje na samovyliečenie. čistá voda a živé potraviny. Ste
Vaše telo sa nemôže liečiť samo
chorí, pretože ste to telu nezabez toho, aby malo živiny, ktoré
bezpečili, a preto, lebo jete a
pijete nezdravé potraviny. Ak sa
porežete a nebudete sa o ranu
starať, tak sa infikuje a spôsobí
ďalšie problémy. Ale ak ju vyčistíte, tak sa rýchlo zahojí. Vaše
telo môže byť zdravé a vyliečiť sa
z chorôb, ak dostane to, čo na
samovyliečenie potrebuje.
Objednávka
Objednávam si predplatné mesačníka
na jeden rok
výhodná kúpa: pri predplatnom zaplatíte za magazín namiesto 0,60 € len 0,55 €
Meno:
Priezvisko:
Ulica:
Obec:
PSČ:
Č. domu:
Telefón:
Podmienky na predplatné: podmienky na predplatné upravujú Všeobecné podmienky na predplatné. Potvrdzujem, že som sa so Všeobecnými obchodnými podmienkami zoznámil a súhlasím s nimi. Vyplnením tohto objednávkového kupónu dávam
súhlas vydavateľstvu Petit Press, a. s., na spracovanie poskytnutých osobných údajov na poštovú či na telefonickú komunikáciu. Zároveň svojím podpisom potvrdzujem správnosť poskytnutých údajov.
Autor: (ik)
Podpísanú objednávku zašlite na adresu: Vydavateľstvo Petit Press, a. s., distribučné oddelenie, Lazaretská 12, 814 64 Bratislava alebo faxom na číslo: 02/59 233 339
Prípadne objednávajte telefonicky: 02/323 77 777 alebo e-mailom: [email protected]
Zo sveta zdravia
www. primar.sme.sk
[email protected]
Podľa
prieskumov
ÚVZ SR a
Združenia
pre zdravie a
výživu takmer
40 percent
školákov vôbec
neraňajkuje,
a mnohé deti
raňajkujú
nezdravo, často
sladkosti.
M
edzi neraňajkujúcimi
je viac
starších
detí, pričom
obdobie dospievania je
zložité a náročné na formovanie telesnej konštrukcie, dozrievanie imunity
a pod. Strava je dôležitá
pre fyzický aj mentálny
vývoj. Pediatrička Alena
Kotláriková je presvedče-
Mladiství
Zelená pre zdravie
K najznámejším zeleným potravinám patrí
zelená sladkovodná riasa Chlorella pyrenoidosa a zelený jačmeň. Chlorella napríklad
stimuluje lenivé hrubé črevo, podporuje rast
probiotických baktérií. Má aj výborné detoxikačné schopnosti a vďaka obsahu chlorofylu a
chlorellinu – prirodzenému antibiotiku, pomáha zbavovať črevo patogénnych mikroorganizmov. Mladé rastlinky jačmeňa sa nechajú vyrásť na asi 15 centimetrov, pokosia sa, usušia
pri nízkej teplote a rozomelú na jemný prášok.
Zelený jačmeň je bohatým zdrojom prírodných vitamínov, minerálov, stopových prvkov,
enzýmov a tiež chlorofylu. Odborníci takisto
vyzdvihujú jeho okysličujúce, detoxikačné a
vyživujúce účinky, pomáha odstraňovať pocit
únavy a vďaka vláknine podporuje správnu
funkciu tráviacej sústavy. Pomáha posilňovať
imunitný systém, urýchľovať hojenie rán a
regeneráciu všetkých tkanív.
a raňajky
ná, že raňajkami možno
veľakrát predísť problémom, na ktoré sa deti v
tomto veku často sťažujú,
napríklad bolestiam hlavy,
zvýšenej únave, vyššej
chorobnosti, bolestiam
kĺbov pri nadváhe a pod.
Dospievanie je zložitý psycho-fyziologický proces,
a dôsledkom nežiaducich
zmien v stravovaní sa
môžu vyvinúť napríklad aj
poruchy príjmu potravy.
Jedlo má podľa lekárky
v období puberty spĺňať
výživové nároky na pestrú
a vyváženú stravu, ktorá je
dôležitá tak pre podporu
rastu, ako aj budovanie
imunity, navyše vhodnou
stravou môžno pozitívne podporiť aj činnosť
mozgu a dodať energiu
na výkon v škole. Vhodná
je kombinácia sacharidov
(vylúčiť treba jednoduché
cukry) a bielkovín, nemala
by chýbať zelenina. Pokiaľ
ide o tuky, lepšie je podľa
lekárky zvoliť potraviny s
obsahom nenasýtených
omega 3 a omega 6
mastných kyselín, ktoré sú
potrebné aj pre činnosť
mozgu. Nachádzajú sa
hlavne v rastlinných olejoch, v tuku morských rýb
a živočíchov a pod.
List mesiaca
Autor: (mv)
Vážená redakcia časopisu Magazín zdravia!
K môjmu zoznámeniu s Vaším mesačníkom
došlo na pošte v Michalovciach. Pracovníčka
pošty preberala moje poštové zásielky, keď zrazu
vypadol na niekoľko desiatok minút elektrický
prúd. Odišla na chvíľu za vedúcou pošty poradiť
sa, čo má robiť. V tej chvíli som pred sebou
zbadal Váš časopis. Keďže rád čítam, neodolal
som pokušeniu a Magazín zdravia sa ocitol v
mojich rukách. Zahĺbil som sa do jeho obsahu
a hneď mi bolo jasné, že je to „moja nová láska
na prvý pohľad“. Presne tak si totiž predstavujem
moderný a zaujímavý časopis s pestrou ponukou
rôznych rubrík, kde si každý jeho čitateľ nájde niečo pre seba. Po príchode pracovníčky pošty som
sa jej ospravedlnil, že som si zobral časopis bez jej
dovolenia, a hneď som si ho aj kúpil, aby som si ho
mohol ešte viac vychutnať doma v súkromí.
Keďže chcem mať svoju „novú lásku“ doma, rozhodol
som sa, že si Magazín zdravia predplatím. Ako učiteľ
telesnej výchovy a biológie na strednej škole ho určite
využijem aj v prospech svojich žiakov. Čo ešte dodať po
mojom očarení?
Hádam len to, že Vám patrí moje úprimné poďakovanie za Vašu skvelú prácu, za zaujímavé a poučné
rubriky i mnohé súťaže. Pridávam sa k čitateľom, ktorí
Vám drukujú a želajú Vám veľa tvorivosti a nápadov
Vašej práci.
S úctou Váš nový čitateľ Milan Kušej
z Michaloviec
Čitateľovi ďakujeme za pekný list a posielame mu
hy: Renato Magát: Babičkine múčniky a iné doba Renato Magát: Babičkina kuchárka nad zlato.
3. strana
Traja z vás získajú
balíček so zeleným
jačmeňom značky
Green Fountain.
Ide o 100-percentne prírodný
produkt bez
pridaných aditív,
farbív a dochucovadiel. Pripravený
nápoj sa odporúča
piť nalačno, asi 20
minút pred jedlom.
Napíšte aspoň tri priaznivé účinky
zeleného jačmeňa.
Odpovede posielajte
do 20. septembra na adresu redakcie:
Lazaretská 12, 811 08 Bratislava
alebo e-mailom na [email protected]
Nezabudnite uviesť heslo/predmet správy:
GREEN
Výhercovia za mesiac august 2014
Balíček od spoločnosti Stabilo vyhráva:
Dana Vasková, Harichovce, Mgr. Jaroslav Váňa, Žiar nad Hronom,
Monika Kovačičová, Bratislava, Dominika Struhárová, Skačany
Balíček produktov zn. Humana
Marta Marschalová, Ludrová, Ľudmila Husvárová, Košice, Dominika Kurucová, Ľubiša
magazín zdravia
NAPÍŠTE NÁM
získate darček ,
Budeme radi, ak
nám napíšete
svoje dojmy a p
ostrehy
z Magazínu zdra
via, ako aj
vo
tipy, čo by ste si
v časopise
radi prečítali. Kaž
dý mesiac
vyberieme list m
esiaca,
ktorý odmením
e hodnotným
kni- darček
om.
roty
Mesačník
Objednávku predplatného zašlite na adresu:
Petit Press, a. s., distribučné oddelenie, Lazaretská 12, 814 64 Bratislava,
e-mailom: [email protected]
alebo objednajte telefonicky: 02/323 77 777, prípadne faxom: 02/59 233 339.
Do objednávky uveďte: MENO, ADRESU, TELEFÓN, E-MAIL.
Cena predplatného na rok je len 6,60 €.
Redakcia: Lazaretská 12, 811 08 Bratislava, e-mail: [email protected]
Šéfredaktorka: Miriam Vojteková, [email protected],
Zástupkyňa šéfredaktorky: Ilona Kovács, [email protected],
Grafika: Juraj Mladý.
Tlač: Petit Press, a.s., Kopčianska 22, Bratislava. Rozširuje: Mediaprint Kappa a lokálni predajcovia.
Inzertný manažéri: Mgr. Tatiana Poláčková, tel.: 0902/113 311, [email protected],
Peter Glocko, [email protected],
Za obsah inzercie a platených článkov redakcia nezodpovedá.
Mesačník Magazín zdravia vydáva spoločnosť
Petit Press, a.s., Lazaretská 12, 81108 Bratislava.
Spoločnosť je zapísaná v obchodnom registri na Okresnom súde Bratislava I.,
oddiel Sa, vložka č. 2471/B, IČO: 35790253, IČ DPH: SK2020278766.
Predseda predstavenstva: Alexej Fulmek.
Členovia predstavenstva: Edita Slezáková, Ľubica Tomková, Peter Mačinga, Dušan Deván.
Evidenčné číslo MK SR: 4482/11. ISSN 1338-6158.
Copyright Petit Press, a.s. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Autori článkov, zverejnení v tomto vydaní, si v zastúpení vydavateľom, vyhradzujú právo udeľovať súhlas
na rozmnožovanie a verejný prenos článkov, ako aj na verejné rozširovanie rozmnoženín
týchto článkov v zmysle § 33 ods.1 písm. a) a d) autorského zákona.
Neoznačené fotografie: www.fotolia.com
4. strana
Téma mesiaca: stravovanie detí
www. primar.sme.sk
[email protected]
Naša čitateľka nám
napísala, že vždy sa
snažila, aby sa jej deti
stravovali zdravo. „To
však neznamená, že
stravu dostanú vždy
v biokvalite,“ hovorí,
„ale robím všetko
preto, aby jedli
potraviny čím menej
konzervované
a presladené.
Na moje veľké
prekvapenie môj
synček v škôlke často
dostáva kapustovú
polievku s párkami,
čokoládové cestoviny,
ovocný sirup atď.“
Čo sa za mladi naučíš...
N
a jej podnet
sme sa rozhodli hľadať
odpoveď na
otázku, ako
sa stravujú naše deti v
predškolských zariadeniach.
Najprv sme sa obrátili na
Úrad verejného zdravotníctva SR s otázkou,
podľa akých kritérií je vypracovaný jedálny lístok
päť- až šesťročných detí.
Lenka Skalická, hovorkyňa úradu nám poskytla
pravidlá predškolského
stravovania. Podľa nich
by mali pripravovať jedlo
vo všetkých škôlkach na
území Slovenska.
„V predškolských zariadeniach sa výroba jedál
uskutočňuje v zmysle
vyhlášky Ministerstva
školstva SR č. 330/2009
Z. z. o zariadení školského stravovania podľa
materiálno-spotrebných
noriem pre školské
stravovanie, receptúr
pre diétne stravovanie
a receptúr, ktoré cha-
rakterizujú príslušnú
územnú oblasť. Okrem
toho sa jedlá pripravujú
v zmysle odporúčaných
výživových dávok podľa
vekových kategórií stravníkov, ako aj zásad
na zostavovanie
jedálnych lístkov,“
uvádza sa v stanovisku úradu.
Čo všetko
treba
dodržať
Pri výrobe jedál,
samozrejme,
sa musia
dodržiavať
hygienické
požiadavky
a zásady
správnej
výrobnej
praxe. Menu
musí byť pestré a pestrosť
jedál hodnotia
podľa mesačného jedálneho lístka
výpočtom pracovníci
regionálnych úradov verejného zdravotníctva pri
výkone štátneho zdravotného dozoru. Receptúry,
ktoré pracovníci MŠ SR
zaraďujú do materiálno-
spotrebných noriem pre
oblasť školského stravovania, sa posudzujú na
Úrade verejného zdra-
votníctva SR. V rámci
receptúr musí množstvo
bielkovín, tukov, cukrov,
vlákniny, minerálnych
látok a vitamínov zodpovedať výživovým odporúčaným dávkam pre
obyvateľstvo v Slovenskej
republike a pre jednotlivé vekové
skupiny, ktoré
sú uvedené vo
vestníku
Ministerstva
zdravotníctva
SR z roku
1997.
V stanovisku sa ďalej
uvádza:
„Ministerstvo školstva, vedy,
výskumu a
športu SR,
uvedomujúc
si dôležitosť
problematiky
školského stravovania, pristúpilo z
dôvodu celospoločenského vývoja a nových
výživových trendov v
oblasti stravovania a
požiadaviek na zabezpečenie zdravej výživy
detí v praxi k aktualizácii
materiálno-spotrebných
noriem a receptúr pre
školské stravovanie v
Slovenskej republike a v
spolupráci s Úradom verejného zdravotníctva SR
spracovalo nové materiálno-spotrebné normy
a receptúry na prípravu
jedál v zariadeniach školského stravovania
s účinnosťou od
1. 1. 2011.“
Bez kontroly
to nejde
Ako nás informovala
hovorkyňa úradu, kontroly na úseku školského
stravovania vykonávajú
školské inšpektorky, ako
aj pracovníci regionálnych úradov verejného
zdravotníctva v SR. Títo
vykonávajú v rámci štátneho zdravotného dozoru hygienické previerky
školských stravovacích
Téma mesiaca: stravovanie detí
www. primar.sme.sk
[email protected]
5. strana
Desatoro výživy detí
 Doprajte deťom pestrú a rozmanitú stravu, bohatú na ovocie
a zeleninu, celozrnné potraviny,
mliečne výrobky, ryby a hydinu.
 Nenechajte deti prejedať sa, ale
ani hladovať – jesť by mali pravidelne päť- až šesťkrát denne;
veľkosť porcie prispôsobte ich
rastu, hmotnosti a pohybovej
aktivite.
 Dodávajte deťom pravidelne
kvalitné zdroje bielkovín (hydinové a rybie mäso, strukoviny,
cereálie).
zariadení, zamerané na
technológiu prípravy
a podávania pripravovaných pokrmov,
dodržiavanie zásad na
zostavovanie jedálnych
lístkov, pestrosť stravy a
pod. Súčasťou previerok
býva aj vykonávanie odberov vzoriek stravy na
laboratórne vyšetrenie
energetickej a nutričnej
hodnoty stravy a na mikrobiologické vyšetrenie.
Dozvedeli sme sa, že v
poslednom období je zo
strany rezortov školstva
a zdravotníctva okrem
zavádzania nových
receptúr snaha ozdraviť školské stravovanie
aj formou realizácie
projektov, akými sú napr.
projekt Školské ovocie a
Školský mliečny program. Základným cieľom
projektov je budovanie
racionálnych stravovacích návykov detí a mládeže prostredníctvom
každodennej pravidelnej
konzumácie čerstvého ovocia, zeleniny a
mlieka, resp. mliečnych
nápojov.
Zvýšená pozornosť sa
venuje v oblasti školského stravovania deťom
a mladistvým s nárokmi
na osobitné stravovanie z dôvodu rôznych
metabolických ochorení
v súvislosti s prípravou
stravy v zariadeniach
školského stravovania.
„Vďaka spolupráci
rezortov zdravotníctva a školstva
sa uskutočňujú
pravidelné školenia pre metodičky
školského stravovania,
zamerané na viaceré
oblasti – správu výrobnú
 Denne im podávajte mliečne výrobky, prednostne polotučné.
 Uprednostňujte kvalitné rastlinné tuky a oleje pred živočíšnymi
tukmi.
 Učte deti striedmosti v konzumácii cukru, sladkostí a sladených nápojov. Sacharidy by deti
mali prijímať hlavne z cereálií,
ovocia a zeleniny.
 Nedosoľujte už hotové pokrmy;
soľ a solené potraviny deťom
ponúkajte len výnimočne.
prax, výklad novej legislatívy, ale aj prevenciu
ochorení správnou výživou,“ zdôraznila Lenka
Skalická.
Z dôvodu získania
nových poznatkov v
oblasti zdravého stravovania sa pravidelne
konajú konferencie,
na ktorých odborníci z
rezortov zdravotníctva
a pôdohospodárstva
oboznamujú pracovníčky v oblasti školského
stravovania o nových
trendoch stravovania z
pohľadu zdravia, ktoré
sa postupne zavádzajú
do praxe.
Nepodceňujte
hrozbu
podvýživy
Podvýživa u detí je
bežne spájaná predovšetkým
s menej
vyspelými krajinami
sveta, nevyhýba sa ani
Európe, a to vrátane
Slovenska. Tieto
prekvapivé výsledky
nedávno odhalil unikátny
prieskum NutriAction.
Takmer 40 percent
chorých detí vyšetrených
v gastroenterologických
ambulanciách na Slovensku ohrozuje podvýživa,
a 6 percent detí je dokonca ohrozených extrémne.
Výživa je pritom základom
pre správny rast a vývoj
dieťaťa, predovšetkým od
0 do 6 rokov. V tomto veku
je plnohodnotná výživa
nesmierne dôležitá, v chorobe dvoj- až trojnásobne.
Prieskumu sa zúčastnilo
takmer 4000 detí od 1 do
19 rokov v 36 ambulanciách detských gastroenterológov, čo predstavuje
vôbec najväčšiu vzorku
na svete. Výsledky odhalili
 N aučte deti správnemu pitnému režimu, mali by vypiť
aspoň 1,5 až 2,5 litra tekutín
denne.
 Učte deti zdravému spôsobu
života svojím vlastným príkladom a mali by ste vedieť,
čo jedia mimo domova.
 Pravidelne konzultujte
zdravotný stav dieťaťa
(hladinu cholesterolu,
krvných tukov, krvného
tlaku, nadváhu) s jeho
praktickým lekárom.
aj ďalší závažný fakt: u 60
percent malých pacientov
ohrozených podvýživou
nebola výživa riešená, rovnako ako aj u 11 percent
detí v extrémnom riziku
podvýživy. Zistilo sa, že
medzi najčastejšie diagnózy, ktoré sú spojené s
rizikom podvýživy chorých
detí na Slovensku patria
ochorenia tráviacej sústavy
ako celiakia, Crohnova
choroba, choroba spojená
s poruchou vstrebávania
živín alebo ich zvýšených
strát.
Cukor – biely jed
Viete, že biely rafinovaný
cukor v našom organizme
vyvoláva kyselinotvornú
reakciu? V dôsledku toho
sa produkuje veľké množstvo kyseliny žalúdočnej,
objaví sa pálenie záhy
a neskôr aj vred žalúdka.
Prečo teda kupujeme pri
každej príležitosti deťom
sladkosti, veď okrem nadváhy cukor vyvoláva aj:
 hyperaktivitu,
 zubný kaz,
 potravinovú
alergiu,
 spavosť, únavu,
 obmedzenú absorpciu
proteínov, horčíka a
vápnika.
Ak iné riešenie nie je
možné, lepšou alternatívou je hroznový cukor.
Rýchlo sa dostane do krvi
a do celého organizmu.
Zeleninu nielen
v polievke
Stravovanie v škôlkach naozaj nespĺňa kritériá zdravej výživy? – pýtali sme sa
pediatričky, MUDr. Alžbety
Tóthovej. „Na predškolské
stravovanie sa vzťahujú
prísne pravidlá. Podľa mojich skúseností je v súlade
so zásadami zdravej výživy
a nemá negatívny vplyv
na zdravotný stav detí. Sú
deti, ktoré odmietnu určité
jedlá, ale častejšie sa stáva,
že aj tie deti, ktoré doma
malo jedia, v komunite
majú väčší hlad.
Aj napriek tomu sa
môže stať, že rodič má
zlé skúsenosti so
stravovaním v škôlke.
Podľa odborníčky sa v
takom prípade môže o
tom porozprávať priamo
s vedením kuchyne škôlky
alebo podať písomnú
sťažnosť na regionálny
úrad verejného zdravotníctva respektíve na
ministerstvo školstva.
Vývoj organizmu päť- až
šesťročného dieťaťa si
vyžaduje takú stravu,
ktorá obsahuje všetky
dôležité látky. „S osvojením zdravých stravovacích návykov treba začať
v ranom detstve. V tomto
veku jedlo musí plne
pokryť energiu potrebnú
na fyzickú aktivitu a rast
organizmu. 50 - 60 %
celkovej energie musia
zabezpečiť sacharidy
(obilniny, zelenina,
ovocie, ryža, zemiaky,
strukoviny). Dôležité
je, aby v strave bolo
zastúpené dostatočné
množstvo kvalitných bielkovín (chudé mäso, ryby,
mliečne výrobky a vajcia).
Treba sa vyhýbať príliš
tučným jedlám, topeným syrom a údeninám.
Bolo by dobré, keby deti
zeleninu konzumovali
nielen vo forme polievok,
ale aj šalátov. Osobitná
pozornosť by sa mala venovať príjmu tekutín. Deti
si často zabúdajú doplniť
tekutiny. Pri každom
jedle, ale aj medzi jedlami
im treba zabezpečiť vodu, čaj
alebo džús,“
poznamenala
MUDr. Alžbeta
Tóthová.
Ilona Kovács
6. strana
zoonózy
www. primar.sme.sk
[email protected]
Čo hrozí pri uhryznutí
infikovaným kliešťom
Je taký malý, že ho takmer nevidno. Za normálnych okolností
meria 0,2 až 0,3 cm. Keď sa prisaje na človeka a napije sa krvi,
narastie až na 1,1 cm. Kliešť sa môže prisať na človeka kdekoľvek
na prechádzke v lese, na lúke i v tráve na sídlisku. Je jeho uhryznutie
dôvodom na strach a paniku?
P
ohryznutie
kliešťom by samo
osebe nemalo
uškodiť, ani
nebolí. Nebezpečné sú však následky
prisatia infikovaného
jedincom. Jeho včasným
objavením a odstránením možno však zabrániť
nejednej vážnej zdravotnej komplikácii.
Čo treba vedieť
„Kliešte na Slovensku
prenášajú dve všeobecne známe choroby a
to boreliózu, nazývanú lymská choroba a
kliešťový zápal mozgu
a mozgových obalov
(meningoencefalitída).
Kým boreliózu spôsobujú baktérie prenesené
kliešťom na človeka,
kliešťový zápal mozgu
spôsobujú vírusy. Prejavy
oboch ochorení, priebeh
ochorenia, diagnostika
a liečba sú v oboch prípadoch rôzne. Vírusový
zápal mozgových blán
sa môže preniesť slinami
už pri uhryznutí kliešťom.
Baktéria borélie sa infikovaným kliešťom dostáva
do krvi až po niekoľkých
hodinách od prisatia na
telo. Predísť ochoreniu
kliešťovej encefalitídy sa
dá úspešným očkovaním. V prípade boreliózy
zatiaľ účinná očkovacia
látka neexistuje,“ vysvetľuje MUDr. Lacová.
Príznaky
ochorenia
Lymská borelióza nemá
dlhú históriu. Jej pôvodca – špirálová baktéria
– bola objavená roku
1981. Na Slovensku je
viac ako 30 percent dospelých kliešťov infikovaných touto baktériou.
Zákernosť lymskej boreliózy spočíva v tom, že
dokonale napodobňuje
množstvo iných ochorení. „Prvým príznakom
lymskej boreliózy bývajú
červenkasté škvrny na
koži s bielym stredom
okolo miesta vpichu.
Choroba má niekoľ ko
štádií s medziobdobiami relatívneho pokoja.
Po prisatí kliešťa a
najmä po jeho menej
vydarenom odstránení
sa o tri až 20 dní objaví
na koži v okolí ranky
sýte začervenanie,
ktoré sa šíri a vo svojom
strede začína blednúť.
Ak sa pacient nelieči,
škvrna sa môže rozšíriť
aj na celú končatinu
a vyskytnúť sa môžu
aj 2 až 3-centimetro-
vé fliačky na rôznych
častiach tela. Niekedy
sú prvé príznaky lymskej
boreliózy veľmi podobné chrípke. Postihnutý
je unavený, môže mať
zvýšenú teplotu, bolesti
hlavy, kĺbov i nutkanie
na vracanie,“ hovorí
doktorka Lacová.
Ak sa nelieči
Pri neliečenej boreliózu
sa neskoršie príznaky
môžu prejaviť aj po
mesiacoch, a to najčastejšie bolesťami veľkých
kĺbov – kolien, ramien
i bedrových kĺbov. Bolesti sú typické tým, že
migrujú po celom tele.
Pri nesprávnej liečbe,
alebo ak sa pacient nelieči, po určitom období
môže byť postihnutý aj
nervový systém, srdce,
koža a kĺby, na ktorých
aj po vyliečení ostávajú
degeneratívne stopy.
Dokonca môže hroziť aj
ochrnutie pacienta. Podľa lekárky Lacovej široká
škála príznakov spôsobuje, že lymská borelióza
môže pripomínať mnoho
iných chorôb, iste preto
jej diagnóza nebýva
jednoduchá. „V bežnej
praxi totiž nie je možné
baktériu v tele pacienta
dokázať. Prítomnosť
protilátok sa dá zistiť len
nepriamo a to krvnou
cestou. Aj keď je borelióza vážne a zdĺhavé
ochorenie, opakovaná
liečba antibiotikami a
pravidelným vyšetreniami krvi je aj v neskoršom
štádiu efektívna.“
Ako sa chrániť?
Kliešte vyliezajú zo
svojich úkrytov na jar
už s prvými lúčmi slnka.
Ich pobyt v prírode
kulminuje v máji i júni.
Na konci leta v auguste
a septembri. Objavujú
sa najčastejšie v oblasti
Nitry, Nových Zámkov,
Rožňavy, Rimavskej
Soboty, Zvolena, no
nájdete ich aj v oblasti
Malých Karpát a mesta
Bratislavy.
„Kliešte striehnu na svoje
obete v tráve a nízkych
porastoch. Zachytávajú
sa na steblách trávy a
na spodnej časti listov,
preto ich nevidíme. Ak sa
človek oprie o takýto list,
chĺpkami pokryté nožičky kliešťov sa zachytia
a nebadane zalezú k
hostiteľovi na miesta,
kde je tenšia pokožka
a príjemne teplo, teda
do zákolenných jamiek,
medzi stehná, do podpazušných jamiek, za uši,
do vlasov,“ hovorí lekárka
a pripomína, že na pobyt
v rizikovej oblasti sa treba
vhodne obuť a obliecť.
Po návrate z rizikových
porastov treba odev
dôkladne vytriasť z okna
alebo balkóna. Kliešť sa
totiž môže prichytiť na
šaty a prisať na človeka aj
neskôr doma. Rozhodne
neodporúča chodiť v
porastoch naboso a v
plavkách.
Ako ho správne
odstrániť
Ak sa kliešť predsa len prisaje na telo, treba ho čo
najskôr odstrániť. Lekárka
upozorňuje, že pred
odstránením ho nemáme
potrieť olejom, masťou,
krémom, aby sa udusil.
„Kliešťa by sme nemali
chytať holými prstami, ale
vyberať pomocou pinzety
kývavými pohybmi. Uchopiť ho treba čo najbližšie
pri koži, pretože pri
prasknutí bruška kliešťa
môže infekcia prejsť na
toho, kto kliešťa vyberá.
Dbáme, aby kliešť zostal
celý a nedošlo k jeho
rozmliaždeniu. Postihnuté miesto treba dôkladne
umyť a dezinfikovať.“
Pri podozrení na ochorenie prenesené kliešťami
treba navštíviť lekára
prvého kontaktu, ktorý pacienta odošle do
nemocnice na infekčné
oddelenie. Niektoré
kliniky na Slovensku majú
špeciálne boréliové ambulancie, kde je pacient
kvalifikovane liečený.
Dobroslava Medvecová
súťaž
www. primar.sme.sk
[email protected]
Y
A
N
V
Ó
Y
P
U
A
R
JTE
E
I
B
K
Z
AJTE
HR
j
Vo veľ ke môžete
ž
a
ť
ej sú i
tvo
kupónov r, ako aj množs cien.
u
ných
00 e
vyhrať 1 avých a hodnot
m
aují
ďalších z
o hrať
postupne
Ak
toré
upóny, k zínu zdravia.
k
ť
a
r
ie
b
hou je z
nalepte
ch Maga
Vašou úlov piatich vydania upónov nakoniecredakcie
nájdete nazbieraných k ašlite na adresu tislava.
az
päť
Bra
Všetkých pondenčný lístoketská 12, 811 08 čtom
r
o
š
a
e
p
z
r
i.
ým
: La
na ko
i kupónm
ľubovoľn
u zdravia
iu
Magazín dý môže súťažiť spiatimi nalepeným
š
č
ä
v
, tým
s
Kaž
ch lístkovu kupónov pošlete
ý
n
č
n
e
d
korešponc lístkov s pätico ancu vyhrať.
nájdete
máte š agazínu zdravia ôžete
Čím via
ísle M
rým m
brovom čusový kupón, kto kupón.
m
e
v
o
n
V
ny bon
ýbajúci
mimoriadradiť prípadný chverejníme v
nah
ercov u
ínu
Mená výh vom čísle Magaz
o
decembr zdravia.
1x
CIACH
POBYT V DUDIN
y
yt Pohodové prázdniny pre dve osob
Jeden výherca získa pob
ľnom meste Dudince.
v hoteli Minerál**** na dve noci v kúpe
ziu, 2x 3-hodinový
pen
plnú
2x
ie,
ovan
Pobyt zahŕňa: 2x ubyt
do minerálneho
pu
vstu
vstup na kúpalisko Dudinka vrátane
x 60-minútový
1
asia
poč
o
ivéh
riazn
bazéna (v prípade nep
ou využitia whirlnosť
mož
s
vstup do wellness v Hoteli Minerál
búrkou), wifi
skou
karib
s
hy
sprc
y,
saun
pool, parnej a suchej
lmineral.sk
hote
:
Foto
pripojenie, parkovanie pred hotelom.
7x
Siedmi výhercovia získajú kolekciu relaxačnej telovej a pleťovej
kozmetiky Planet Spa s brazílskym ovocím acaí a bobuľami od
AVON-u. S kozmetikou si môžete
dopriať luxusný rituál zo slnečnej
Brazílie, ktorý dodá vlasom a telu
zmyselnú hydratáciu a výživu.
7. strana
5x
Produkty radu Dermacol Hyalurónová terapia sú cielene
určené na špecifické potreby pleti. Sú neinvazívnou a šetrnou
alternatívou hyalurónových injekcií. Jedinečná, veľmi efektívna
remodelačná starostlivosť s čistou sférickou kyselinou hyalurónovou a silným protivráskovým komplexom vypĺňa vrásky
a obnovuje 3D štruktúru pokožky. Posilňuje ochrannú kožnú
bariéru. Balíček obsahuje remodelačný denný i nočný krém,
hydratačnú a remodelačnú masku.
3x
5x
Traja výhercovia získajú domácu lekárničku z limitovanej série
Hartmann-Rico. Moderná výbava na ošetrenie je ukrytá v historickom balení, s priestorom aj pre vyššie fľaše, detské sirupy a pod.
Vkusný retrosolitér vynikne v každom type interiéru. Retro je in.
Piati výhercovia získajú rad kozmetických
prípravkov Syoss Keratin Hair Perfection
– šampón, kondicionér, lak a tužidlo na
vlasy – ktorý obsahuje absolútnu novinku.
Ide o inovatívny podklad Keratin Primer,
ktorý ošetruje bunkovú štruktúru vlasov
a dodáva im chýbajúci keratín. Ten zabezpečí, že vlasy sú schopné absorbovať
ďalšie výživné látky obsiahnuté v prípravkoch Syoss Keratin Hair Perfection.
7x
Siedmi výhercovia
získajú potravinový
balíček s olejmi
Palma pre teplú a
studenú kuchyňu,
ktorý obsahuje nový
Extra panenský
olivový olej 8ocho.
Tento olej spája to
najlepšie z ôsmich
andalúzskych
provincií preslávených pestovaním
najkvalitnejších olív
na svete.
3x
Traja výhercovia získajú broskyňovú kolekciu Saténové ruky značky Mary Kay® určenú na ošetrovanie
pokožky rúk. Kolekcia obsahuje zmäkčujúci krém
bez parfumácie, broskyňový peeling a broskyňový
krém na ruky, ktorý vydrží niekoľko umytí. Výsledkom bude hebká pokožka zahalená do vône leta.
Viac informácií nájdete na www.marykay.sk
POBYT V
TRENČIANSKYCH TEPLICIACH
1x
Jeden výherca získa víkendový pobyt Minirelax pre jednu osobu, vhodný
na krátkodobý víkendový oddych na uvoľnenie tela i duše. Pobyt zahŕňa:
2x ubytovanie, 2x polpenziu, konzultáciu s lekárom na požiadanie, 2
procedúry denne (kúpele, masáže, rašelina, whirlpool). Bonus: 5 %
zľava pri dokúpení vybraných procedúr, 1x denne vstup do vonkajšieho
bazéna Grand, 1x denne vnútorný bazén, voľný vstup do fitness/telocvičňa Krym. Možnosť dokúpiť procedúry a služby podľa výberu.
3. súťažný kupón
8. strana
zo sveta zdraviA
www. [email protected]
P
močovým cestám
Zápaly močových ciest kráčajú ruka v ruke
s urputnými a pálivými bolesťami pri močení.
K prejavom patrí aj časté
nutkanie na močenie
a niekedy sa v moči
objaví aj prímes krvi.
Návštevu urológa však
určite neodkladajte, v
rámci liečby sa odporúča zvýšiť príjem tekutín,
časť z nich majú tvoriť
urologické čaje, aby sa z
močových ciest odpla-
vili patogénne baktérie.
Pomôcť si môžete aj
doplnkami stravy, napríklad s obsahom výťažkov
z brusníc alebo iných
látok, ktoré pomáhajú
pri liečbe zápalu močových ciest tým, že bránia
množeniu baktérií a ich
prichytávaniu na stenách
močových ciest.
Ide to aj bez kyslíka?
Bez kyslíka si život predstaviť nevieme a
je známe, že krv ho roznáša do tkanív a
orgánov v celom tele. Vedeli ste však, že v
ľudskom tele sú aj také tkanivá, ktoré nie
sú zásobované kyslíkom a napriek tomu
fungujú? Sú to napríklad nechty, ale aj
očná rohovka. Tá síce kyslík potrebuje, ale
nezískava ho biochemickou reakciou z krvi,
ale priamo z okolitého prostredia – jednak
zo vzduchu, a tiež zo slzného filmu a aj z
komorovej tekutiny, ktorá vypĺňa prednú
očnú komoru.
Traja z vás získajú balíček s prípravkom
Uroval manosa AKUT+. Okrem iných
účinných látok obsahuje aj novinku – lyzát
baktérie Escherichia coli. Sú to porušené
bunky tejto baktérie, ktoré nemôžu vyvolať
ochorenie, ale aktivujú imunitný systém.
Napíšte, prečo sa pri zápaloch
močových ciest odporúča zvýšiť
príjem tekutín.
Odpovede posielajte
do 20. septembra na adresu redakcie:
Lazaretská 12, 811 08 Bratislava
alebo e-mailom na [email protected]
Nezabudnite uviesť heslo/predmet správy:
UROVAL
Možností
je viacero
V mieste, kde „vyskočená“ platnička tlačí a
dráždi nervový koreň,
dochádza aj k zmenám
prekrvenia a opuchu
mäkkých tkanív. Keď sa
nerv podráždi, chrbtové
svalstvo sa reflexne a
kŕčovito stiahne, pretože sa snaží stabilizovať
postihnutý úsek. Stiahnuté svalstvo však spôsobí
ďalšie nežiaduce stlačenie nervového koreňa.
Problém možno liečiť
viacerými metódami –
konzervatívnou farmakologickou liečbou,
rôznymi doplnkovými
neinvazívnymi procedúrami, ktoré vedú k utlmeniu zápalového procesu
a zlepšia lokálne prekrvenie, ako sú napríklad
masáže, cielená rehabilitácia, magnetoterapia,
akupunktúra, akupresúra
a pod.
Na platničky ozónom
Máte ťažkosti s medzistavcovými platničkami,
ktoré vám spôsobujú bolesti? Platničky sú častým
kameňom úrazu a spôsobujú neraz neznesiteľné
bolesti chrbta. Príčinou je ich preťaženie,
poškodenie i degeneratívne zmeny.
Slovo má ozón
V prípade, že neinvazívna konzervatívna liečba
nie je úspešná, je namieste zvážiť minimálne
invazívne metódy, keď
sa liečivo aplikuje do
epidurálneho priestoru
presne k postihnutému
miestu tesne v blízkosti
nervového koreňa. K
novým možnostiam
patrí aj nahradenie
liečivých zmesí aplikáciou ozónu za rovnakých
podmienok. Napríklad
na istej brnianskej
klinike takmer úplne
nahrádzajú injekcie
kortikoidov aplikáciou
ozónu.
Ako účinkuje
Biologický účinok ozónu
závisí od jeho koncentrácie, pri istých koncentráciách vedú oxidačné
reakcie k utlmeniu
lokálneho zápalu a majú
aj analgetický účinok –
zmierňujú bolesť. Navyše
aj priaznivo ovplyvnia
prekrvenie v postihnutej
oblasti, a tak následne
dochádza aj k zmierneniu opuchu nervového
koreňa. Ak tento postup
nemá dostatočné účinky,
lekár zváži nerochirurgické operačné riešenie.
Pokiaľ ide o rýchlu úľavu
od ťažkostí, tak úspešnosť neurochirurgickej
operácie je asi 95-percentá, dlhodobá úspešnosť, ktorá sa hodnotí
po roku od operácie, je
okolo 80 %. Žiaľ, v 2 až
10 % prípadov dochádza navzdory všetkej
starostlivosti k zhoršeniu
bolestí, ide o tzv. Failed
Back Surgery Syndrom
(FBSS).
Sedem škodlivín v nealko nápojoch
Nealkoholické nápoje by nemali v žiadnom
prípade tvoriť pravidelnú súčasť vášho
pitného režimu. Obsahujú totiž škodlivé látky,
ktoré nepriaznivo ovplyvňujú vaše zdravie i
psychiku.
K
yselina fosforečná – oslabuje kosti a
korene zubov.
N
admerné množstvo umelých sladidiel
– podporuje chuť do jedla.
K
aramelové farbivo – zo syntetického
karamelu, nedodáva chuť, len sfarbuje,
býva znečistené karcinogénmi.
F
ormaldehyd – nepridáva sa priamo, ale
vzniká pri trávení umelého sladidla aspartam, ide o karcinogén.
F
ruktózový kukuričný sirup – ide o koncentrovanú formu cukru, zvyšuje telesný
tuk, triglyceridy, cholesterol a pocit hladu.
B
enzoát draselný – konzervačná látka,
ktorá sa môže premieňať vo vašom tele na
karcinogénny benzén.
 P otravinárske farbivá – ovplyvňujú
mozgové funkcie, spôsobujú hyperaktivitu,
poruchy sústredenia..
Autor: Miriam Vojteková
Na pomoc
latničku tvorí
pevný väzivový
obal a jadro,
ktoré má gélovú
konzistenciu.
K zmenám dochádza
prirodzene starnutím, ale
aj opotrebovávaním a
preťažovaním. Napríklad
v dôsledku nevhodnej
záťaže sa môže platnička
vyklenúť – ak sa väzivový
prstenec nepretrhne, ide
o tzv. protrúziu, ak sa
však obal poruší a časť
gélového obsahu platničky sa vytlačí von, hovoríme o hernii. Vysunutá
platnička tlačí na nervový
koreň a neznesiteľné bolesti sú na svete. Najčastejšie bývajú kameňom
úrazu platničky medzi
štvrtým a piatym driekovým stavcov, pretože
v tejto časti sa chrbtica
najviac namáha.
koža
www. primar.sme.sk
[email protected]
V Telo ako plátno
priebehu dejín
mali tetovania
magický význam,
plnili náboženskú kultovú
funkciu alebo vyjadrovali
príslušnosť k istej skupine.
Prečo sa ľudia rôznych
sociálnych vrstiev dávajú
tetovať dnes? „Niektorí ľudia cítia potrebu
prezentovať sa tetovaním
pred druhými; mladí
ľudia sa chcú odlíšiť od
iných; ďalší sa dajú tetovať pre svoje potešenie;
tetovanie vyjadruje príslušnosť k istej skupine,
k partnerovi, no existujú
aj tetovania z kozmetických dôvodov, ako je
napríklad permanentný mejkap,“ vysvetľuje
MUDr. Terézia Kuklicová
z Kliniky korektívnej
dermatológie, laserovej
medicíny a plastickej
chirurgie Esthetic, s. r. o.
Bratislava.
Tatu
Podstatu tetovania výstižne vyjadruje význam
tahitského slova „tatu“
alebo „tatau“, od ktorého
sa pôvod tohto slova
najčastejšie odvodzuje. Znamená vyznačiť
alebo vraziť. „Podstatou
tetovania je vpravovanie
pigmentu do dermy,
teda hlbšej vrstvy kože,
kde potom zostáva celý
život. Existuje aj dočasné
tetovanie, pri ktorom sa
pigment vpravuje do
vrchnejších vrstiev kože a
s jej obnovou sa postupne stráca. Ďalšou možnosťou zdobenia kože je
nepravé tetovanie či maľovanie na kožu henou,“
spresňuje lekárka Terézia
Kuklicová. Tetovanie sa
však využíva aj v rámci
korektívnej dermatológie
na zvýraznenie alebo
úpravu kozmetických
nedostatkov a defektov.
Kam s ním?
Nenápadný a decentný
motív skrytý pod šatami
alebo vytetované druhé
šaty pokrývajúce celú
plochu tela. „Na koži
sú rôzne citlivé miesta,
čo súvisí s jej inerváciou,“ upozorňuje MUDr.
Kuklicová. „Počas rokov
sa farba tetovania môže
meniť, vzniknuté vzory
už nemusia byť in, a
netreba zabúdať, že koža
Leto je nielen príležitosťou na odhaľovanie ramien,
brušiek či nôh, ale aj veľkou vernisážou viac či
menej vydarených obrazov, ktoré pokrývajú kožu
ľudí. Tetovanie dnes nezdobí len pophviezdy
či úspešných športovcov, ale aj telá mladých
tínedžerov, mamičiek a starších ročníkov.
vekom tiež starne a na
ochabnutej a vráskavej
koži vyzerá obrázok
podstatne inak ako pred
rokmi.“ Umiestnenie
tetovania je dôležité aj
zo sociálneho hľadiska,
pretože niektoré pracovné pozície takéto ´krášlenie´ tela na viditeľných
miestach vylučujú.
Treba zvážiť
všetky riziká
Predpokladom nekomplikovaného zákroku
v tetovacom štúdiu je
dobrý zdravotný stav záujemcu o tetovanie. „Pri
neodbornej manipulácii
môže prísť k zápalovým
reakciám na koži. Niektoré farby obsahujú rôzne
prímesi kovov, ktoré
môžu spôsobiť alergickú
reakciu. Látky, ako napríklad arzén, môžu zasa
spôsobiť zmenu dovtedy
zdravých buniek kože na
rakovinové. Ľudia, ktorí
majú sklon ku keloidným
jazvám, nemusia byť
po aplikácii tetovania
s výsledkom spokojní,
pretože tetovanie môže
spôsobiť nepekné jazvy,“
hovorí MUDr. Kuklicová.
Podľa nej sú kontraindikáciami tetovania hojenie keloidnou jazvou,
poruchy zrážanlivosti
krvi, ale aj alergie na jednotlivé zložky farieb.
Láska zmizla,
srdce zostalo
Hoci tetovanie rokmi
predsa len mierne
bledne, srdce vytetované
na hruď pred polstoročnicou bude svojho
nositeľa sprevádzať aj
dávno potom, čo láska
zmizla. „Odstraňovanie
tetovania sa robí rôznymi spôsobmi, napríklad
zbrusovaním kože,
vpichnutím látok, ktoré
rozpúšťajú pigment, alebo najnovšou metódou
odstraňovania tetovania
laserom. Všetky metódy sú nákladnejšie ako
9. strana
samotné tetovanie a na
jeho úplné odstránenie
je treba absolvovať niekoľko zákrokov,“ upozorňuje MUDr. Kuklicová.
Že sa už nedá
nič nové
vymyslieť?
Ak sa zdá, že pokiaľ ide
o tvary, formy a miesta
tetovania, nedá sa dnes
už nič nové vymyslieť,
opak je pravdou. Prednedávnom sa v médiách
objavila správa, že dcéra
známeho slovenského
speváka si nechala v Paríži tetovať očné bielko.
Doc. MUDr. Jozef Čmelo,
PhD., MPH. z Centra
neurooftalmológie v
Bratislave o tomto type
tetovania povedal: „Tetovanie oka v skutočnosti
nie je pravé tetovanie,
pretože tu dochádza k
aplikácii pigmentu do
bielka oka. V súčasnosti
nie je možné pomocou
žiadnej dostupnej techniky predvídať, ako sa
bude pigment distribuovať a metabolizovať v
jemnom očnom tkanive.
Podľa doterajších skúseností pigment aplikovaný v očnom bielku vyvolal u niektorých osôb
bolesti a podráždenie
očí, zápal zrakového
nervu a glaukóm (zelený
zákal), ktoré môžu viesť
až k strate zraku. V každom prípade je aplikácia
pigmentu do bielka
nezvratná a nedá sa odstrániť. Má to aj právny
význam, pretože tetováž
oka nevykonávajú oční
lekári, ale laici.“
Aj keď už naše staré
mamy vravievali, že pre
módu treba trpieť, dobou
overenejšími pravdami sa
stali úslovia „menej je niekedy viac“ alebo „dvakrát
meraj a raz rež!“ Vlastne
v prípade tetovania presnejšie povedané „dvakrát
meraj a raz vpichuj“.
Eva Molnárová
10. strana
NEUROLÓGIA
www. [email protected]
N
euralgia trojklaného nervu
patrí k najbolestnejším
záchvatovým
stavom. S pôrodnými
bolesťami a obličkovým
záchvatom vyvoláva
najbolestivejší syndróm
urputnej bolesti.
Zdravý človek má dvanásť párových hlavových
nervov. Jedenásť z nich
zodpovedá za čuch, chuť,
zrak, mimiku, motoriku,
reflexy, svalovú silu či rovnováhu. V poradí piaty,
odborne nazvaný nervus
trigeminus – trojklaný
nerv, ktorý sprostredkuje nielen vnímanie či
pocity dotyku, chladu,
tepla, tlaku, ale aj bolesti
tvárovej a čelovej oblasti,
tiež inervuje aj zuboradie,
čiastočne ústnu dutinu
a prínosové dutiny, je
najviac a najčastejšie
postihnutý. Pacient veľmi
trpí, má bolestivý výraz
tváre s grimasou, často mu slzí oko, v tvári
červenie. Bolesť môže
vyžarovať aj do čela, oka,
dolných i horných zubov,
jazyka i hrdla, a to buď
vpravo či vľavo – vždy v
jednej polovici tváre.
Trojklaný nerv má tri
vetvy: hornú v oblasti
čela, strednú v oblasti
líca a hornej pery a dolnú
v oblasti sánky, jazyka a
zubov. Neuralgia môže
postihnúť všetky tri vetvy
naraz i každú zvlášť. Pri
postihnutí trojklaného
nervu sa pacienti sťažujú
na brnenie, svrbenie,
mravčenie, nepríjemný
pocit pri bežnom dotyku i
na zníženú citlivosť.
Príčina
poškodenia
Medzi známe príčiny
poškodenia trojklaného nervu môže patriť
prechladnutie či prievan. Ochorenie môže
vzniknúť aj usadením
herpetického vírusu v
tej oblasti mozgu, kde
všetky tri vetvy nervu
vystupujú, alebo aj tým,
že na nerv tlačí pulzujúca cieva. Vyprovokovať
bolesť môžu aj infekcie,
najmä herpetické vírusy,
borelie, dráždenie nervu
v okolí prínosových dutín,
zubných kanálikov...
Ochorenie sa môže
objaviť v každom veku,
Bolestivé zápaly
hlavových nervov
Hlava býva zdrojom rôznych bolestí. Ale keď dá o sebe vedieť
trojklaný nerv (jeden z dvanástich hlavových nervov), je to ako
šľahnutie bičom – bolesť doslova vyráža dych.
najčastejšie však po štyridsiatke a rovnako môže
postihnúť obe pohlavia.
Neuralgiu môže dostať aj
mladý človek, ktorý prišiel
do kontaktu s nejakou infekciou či vírusmi. Liečba
neuralgie trojklaného nervu je vďaka moderným
liekom skupiny antiepileptík s antineuralgickým
a protibolestivým účinkom a vitamínmi celkom
úspešná.
Hlava plná
nervov
Trojklaný nerv je iba
jeden z dvanástich párových hlavových nervov.
Časté poruchy spôsobuje aj lícny čiže tvárový
nerv. Je veľmi dôležitý,
lebo zabezpečuje motoriku tváre, ovláda mimické svalstvo tváre, teda
i výzor človeka pri reči,
plači, smiechu, zlosti i
smútku. Lícny nerv môže
byť poškodený centrálne alebo periférne. Pri
centrálnom je postihnutá
len dolná vetva nervu
a nález sa objaví na
opačnej strane tváre, ako
je postihnutie – poklesne
ústny kútik, pacient nevie
vyceriť zuby, z úst mu
vytekajú sliny. V prípade
periférneho, ktorý sa javí
ako omnoho hrozivejší
problém, je poškodená
dolná i horná vrstva
nervu. Ochorenie je
však menej nebezpečné,
pretože nerv je poškode-
ný mimo lebky. Pacient
vtedy nevie zvraštiť čelo,
vyceriť zuby, smeje sa iba
na polovicu úst, nevie
pískať ani bozkávať.
Často nedokáže zavrieť
oko, takže mu hrozí vysychanie rohovky a musí
si oko chrániť kvapkami i
masťou.
zrakový nerv, pretože vedie vzruchy a informácie
do mozgu, podá informáciu a prostredníctvom
okohybného nervu dá
príkaz svalom na zúženie priestoru zreníc. Pri
poškodení tohto nervu by
zrenica zostala rozšírená
a pacient by videl zle.
Pre dobré
videnie
Pri poškodení okohybných nervov, ktoré
regulujú pohyb očných
buliev a zabezpečujú
fotoreakciu zrenice
na svit, vzniká dvojité
videnie, škúlenie, keď sa
očné buľvy zbiehajú buď
smerom k sebe, alebo od
seba. Veľmi dôležitý je aj
Mnohé ďalšie
K ťažkému poškodeniu čuchového nervu
dochádza aj po ľahších
úrazoch a otrase mozgu.
Čuchový nerv má svoje
nervové zakončenia v
nosnej sliznici – ich vlákna privádzajú pachové
podnety do mozgu a
analyzujú ich. Žiaľ, aj pri
malom úraze sa tieto
vlákna pretrhajú a pacient stráca čuch. Pri pohybe jazyka, pri tvorbe
reči, pri hltaní, postavení
hlasiviek i tvorbe hlasu
má rozhodujúcu úlohu
jazykovo-hltanový nerv,
nerv blúdivý, vedľajší a
podjazykový.
Blúdivý nerv ovplyvňuje činnosť srdca, ktorá
je ovládaná rovnakou
mierou skupinou sympatikových nervov, ktoré
sú v prevahe cez deň a
parasympatikových, ktoré sú v prevahe v noci.
Tieto nervy podávajú
rozhodujúce informácie
vzruchov a podnetov pri
rečových, hltacích, hlasových orgánoch, pre ohyb
jazyka, pier a pod. Pri ich
poškodení sa ich aktivity
výrazne zhoršia. Časté
poruchy spôsobuje aj
lícny čiže tvárový nerv.
Je veľmi dôležitý, lebo
zabezpečuje motoriku
tváre, ovláda mimické
svalstvo tváre, teda i
výzor človeka pri reči,
plači, smiechu, zlosti a
smútku. Lícny nerv môže
byť poškodený centrálne
alebo periférne.
Nerv pre
koordináciu
pohybov
Rovnovážny a sluchový
nerv, ktorý slúži na vedenie sluchových vzruchov
z vonkajšieho prostredia
smerom do mozgu, je
súčasťou vestibulárneho
systému, ktorý reguluje
svalový tónus, udržiava
rovnováhu a koordinuje
pohyby hlavy a očí. Jeho
poškodenie pri
úraze, cievnom a nádorovom ochorení spôsobuje
zníženie kvality sluchu,
najmä pre príjem vysokých tónov. Ak sa poškodí
aj systém na udržiavanie
rovnováhy, môže spôsobiť závraty, nutkanie
na vracanie, zblednutie,
sčervenanie, potenie,
pokles krvného tlaku, poruchy dýchania, búšenie
srdca i poruchy postoja,
chôdze, ba i pády.
Všetky spomínané ochorenia sa dajú liečiť. Treba
však myslieť aj na prevenciu – vyhýbať sa chladu,
prievanu, konzumácii
alkoholu, prejedaniu,
dodržiavať správnu životosprávu.
Dobroslava Medvecová
inzercia
www. primar.sme.sk
[email protected]
11. strana
Kurkuma
– kráľovná liečivých rastlín
V Ázii poznajú a obľubujú kurkumu (Curcuma
longa), kráľovnú liečivých rastlín už päťtisíc
rokov. Považovali ju za symbol blahobytu,
a preto od nej očakávali očistu celého tela.
N
ajčastejšie ju
používali na
stimulovanie
trávenia,
zníženie horúčky, zmiernenie infekcií,
kĺbových ťažkostí a na
liečbu ochorení pečene.
V čínskej medicíne slúžila
ako nástroj na zlepšenie
krvného obehu, zmiernenie krvácania a na liečbu
menštruačných ťažkostí.
Jej hlavnou účinnou látkou je kurkumín, pomocou ktorého organizmus
zdolá zápalové procesy,
bráni sa proti oxidatívnemu stresu a poskytuje
účinnú pomoc pri metabolizme tukov.
Liek na kĺby
Koreň kurkumy prispieva
k normálnym funkciám
pečene, k tvorbe tráviacich štiav. Zohráva úlohu
v udržiavaní pohyblivosti
a flexibility kĺbov, a je
účinným liekom na zápalové procesy kĺbov. Zúčastňuje sa na udržiavaní
normálnej funkcie imunitného systému. Zabraňuje hromadeniu tukov a
uľahčuje ich skladovanie.
V prírodnom liečiteľstve
kurkumu používajú na
regeneráciu pečeňových buniek, na zníženie
zvýšeného cholesterolu,
a tiež na zvýšenie tvorby
materského mlieka.
Člen rodiny
zázvorových
rastlín
Korenie z južnej Ázie patrí do rodiny zázvorových
rastlín. Pestujú ju v tropických a subtropických
podmienkach hlavne v
Indii, Číne a Indonézii.
V miernom podnebí sa
nedá pestovať v záhrade.
Je to trvalka, nad zemou
narastie až na 90 cm, má
veľké listy podobné ľalii,
žlté trúbkovité kvety sa
nachádzajú na jedinej
centrálnej stonke. Korenie kurkuma sa získava
zo žltého kmeňového
koreňa a pre netoxické
žlté farbivo (kurkumín)
ho nazývajú aj indickým
šafranom.
Liečebné účinky:
 posilňuje žlčník,
 zabraňuje tvorbe
krvných zrazenín, a tak
znižuje vznik trombózy,
 stimuluje metabolizmus tukov (pravdepodobne aj chudnutie),
 znižuje cholesterol,
 zlepšuje zrak,
 pôsobí proti bolesti,
 zabraňuje zrážaniu
krvi, spomaľuje proces
atériosklerózy,
 zlepšuje trávenie,
zmierňuje črevné kŕče,
 stimuluje vylučovanie
žlče a fungovanie
pečene,
o
chraňuje pred vznikom vredov,
 z mierňuje zápal,
 je účinná proti choroboplodným baktériám,
o
chraňuje kĺby.
V uplynulých rokoch
čoraz viac výskumov naznačuje, že toto korenie
môže zdolať aj rakovinové bunky. Kurkuma má
protinádorovú schopnosť, ktorú zatiaľ spozorovali iba pri karcinóme
prsníka. Najnovšia štúdia
potvrdila hypotézu, podľa
ktorej kurkuma môže
byť účinná aj v prípade
rakoviny kože.
sťahovanie maternice.
Vedecké výskumy posledných desaťročí dokazujú
jej silné antioxidačné a
protizápalové účinky.
V jednej klinickej štúdii porovnávali účinky
fenylbutazónu, ktorý
používajú proti zápalu a
Tehotným ženám
sa neodporúča!
Počas tehotenstva sa
konzumácia kurkumy neodporúča, lebo môže vyvolať kontrakcie hladkého
svalstva. Podľa ajurvédy
po pôrode podporuje
kurkumy u pacientov s
reumatoidnou artritídou.
Na základe výsledkov
sa dá vyhlásiť, že kurkuma môže byť vhodným
výživovým doplnkom pre
pacientov s miernymi
kĺbovými ťažkosťami.
(ik)
Piati z vás
môžu vyhrať
prípravok
s výťažkom
z kurkumy.
Uveďte
aspoň tri
liečivé
účinky
kurkumy.
Odpovede posielajte do 20. septembra
na adresu redakcie:
Lazaretská 12, 811 08 Bratislava
alebo e-mailom na: [email protected]
Nezabudnite uviesť heslo/predmet správy:
KURKUMA
INZERCIA
Kurkuma megadóza
s kurkumínom – kapsule • Výživový doplnok
Zelená cesta
ku zdraviu
Je dostupná v
lekárňach
a bio-predajniach.
Distribútor:
Med-Art
Kurkuma je král’ovná liec˘ ivých rastlín.
Kurkuma je v Ázii známa už 5000 rokov, kde ju považujú za kráľovnú
liečivých rastlín.
Koreň kurkumy (Curcuma longa) prispieva k udržaniu normálnej funkcii
pečene a k tvorbe tráviacich štiav. Zohráva dôležitú úlohu pri zachovaní
zdravia, flexibility a pohyblivosti kĺbov. Prispieva k normálnej činnosti
imunitného systému, v boji organizmu proti alergénom. Zabraňuje
hromadeniu tukov.
Účinná látka kurkumy je kurkumín, ktorý v organizme kontroluje
zápalové procesy, chráni bunky proti oxidačnému stresu.
www.greensolution.sk
+421 948 417 015
[email protected]
12. strana
ŽIVOTOSPRÁVA
www. [email protected]
Nezabúdajte
na imunitu
Čo nevidieť sa začne obdobie vírusových
infekcií, preto je najvyšší čas začať myslieť na
svoju imunitu. Aj keď posilňovať by sme si ju
mali počas celého roka zdravou životosprávou
s dostatkom pohybu, otužovaním a pestrou
stravou, nezaškodí, ak jej v nastupujúcom
jesennom období venujeme viac pozornosti.
Z prírodných zdrojov je
vhodným pomocníkom
rakytník rešetliakovitý,
ktorý pre vysoký obsah
vitamínu C niekedy
nazývajú aj citrónovník
severu. Nielen šťava,
ale aj olej, ktorý sa
získava z plodov tejto
rastliny, je bohatý na
všetky dôležité vitamíny
(A, B, C, D, E, K, P) a
je aj bohatým zdrojom
nenasýtených mastných
kyselín (omega 3, 6, 9
a taktiež vzácne omega 7 mastné kyseliny).
Okrem toho obsahuje
aj betakarotény, kyselinu listovú, organické
kyseliny a minerálne
soli. Rakytník podporuje
imunitný, srdcovo-cievny i tráviaci systém a
prispieva k zachovaniu
zdravého stavu kože a
slizníc. O kvalite rakytníkového oleja rozhoduje
aj spôsobom, akým sa
získava. Moderným je
tzv. superkritická CO2 extrakcia, ktorá umožňuje
získať všetky kvalitné zložky bez použitia toxických
chemikálií a pri nízkych a
stabilných teplotách, čo
je dôležité pri získavaní
mastných kyselín. Takto
možno navyše získať
čistý olej bez prípadných ťažkých kovov,
herbicídov či pesticídov,
pretože tieto látky nie sú
rozpustné v CO2 .
P
re mnohých
však nie je len
odmietaním konzumácie mäsa,
ale znamená aj
životný štýl, do ktorého
spadá napríklad aj nepitie alkoholu, odmietanie
fajčenia, dôraz na dostatok pohybu a pod.
Treba zdôrazniť, že žiadna potravina sama osebe
nie je zdrojom všetkých
potrebných živín, preto
je základom pestrá a
vyvážená strava. Platí to
aj pre vegetariánstvo – a
čím je táto forma stravovania prísnejšia a čím
viac potravín vylučuje,
tým ťažšie je dodržať
rovnováhu v prísune
všetkých potrebných
a dôležitých makro- i
mikroživín. Vegánska
strava je najprísnejšou
Vegetariánstvo
na rôzne spôsoby
Vegetariánstvo patrí k najstarším a aj
najrozšírenejším alternatívnym formám
stravovania.
formou a odmieta všetky
potraviny živočíšneho
pôvodu, teda aj mlieko,
mliečne výrobky, vajcia,
med a pod. Laktovegetariáni zasa odmietajú
jesť červené mäso,
hydinu, ryby, vajcia,
jedia však mlieko, maslo,
syry a mliečne výrobky. Najmenej prísna je
laktoovovegetariánska
forma – uznáva konzumáciu, mlieka, masla,
mliečnych výrobkov aj
vajec. Semivegetariáni
si môžu občas dovoliť aj
červené, ale najmä biele
a rybie mäso.
Prísne a jednostranne
orientované formy stravovania alebo nebodaj
prísne reštrikčné diéty
vám lekári a nutriční
odborníci neodporučia.
Rizikom je, že nebudete
prijímať dostatok všetkých živín a látok, ktoré
telo potrebuje, a tiež
ich nebudete prijímať
v optimálnom pomere.
Navyše prísne diéty a
stravovacie režimy nie
sú vhodné na dlhodobé, tobôž celoživotné
stravovanie. Rizikom sú
zvlášť pre tých, ktorí sú
citliví na plnohodnotnú
výživu, napríklad deti,
tehotné a dojčiace ženy,
seniori, vrcholoví športovci a pod.
Traja z vás vyhrajú dvojmesačnú kúru pre
posilnenie imunity s výživovým doplnkom
Rakytníkový olej + vitamín D. Doplnok obsahuje 100 % rakytníkový olej získaný CO2
extrakciou.
Uveďte tri dôležité zložky rakytníkového oleja prospešné zdraviu.
Odpovede posielajte
do 20. septembra na adresu redakcie:
Lazaretská 12, 811 08 Bratislava
alebo e-mailom na [email protected]
Nezabudnite uviesť heslo/predmet správy:
RAKYTNÍK
Pri tomto ochorení dochádza k
úbytku kostnej hmoty a narušeniu mikroarchitektúry kostí. Ak
už osteoporózou trpíte, veľmi
dôležité je predchádzať vzniku
zlomenín, pretože sa ťažko a
komplikovane hoja a u seniorov
môžu mať aj fatálnu dohru.
Najčastejšie sa zlomí stehenná kosť, krček bedrovej kosti,
stavce alebo kosti v zápästí.
Osteoporóza spočiatku nemá
výrazné prejavy. Niektoré však
signály však môžu upozorniť na
potrebu vyšetrenia hustoty kostí. Najmä u žien sú to napríklad
bolesti, ktoré sú však znesiteľné,
a tak často podceňované, alebo
problém dlho stáť sedieť, únava. Interná lekárka MUDr. Eva
Smíšková odporúča:
 Vhodnú stravu – mala by
zahŕňať dostatok kvalitných
potravín s obsahom dobre
vstrebateľného vápnika.
Sú to syry, kyslomliečne
výrobky,vajcia, tučné ryby
(tuniak – aj v konzerve),
listová zelenina, brokolica,
fazuľové struky.
 Doplnky výživy – ak senior
z rôznych dôvodov neprijíma dostatok potravy, dobré
je siahnuť po doplnkoch s
obsahom vápnika, horčíka,
fosforu s pridaným D vitamínom, vhodné sú aj doplnky s
obsahom esenciálnych omega
3 mastných kyselín.
 Pohyb – pre tých, ktorí môžu,
je vhodná chôdza, ale aj cvičenie s hmotnosťou vlastného tela. Denne treba vonku
pobudnúť aspoň 20 minút,
pre premenu provitamínu D
na jeho účinnú formu. V závažnejších prípadoch sa treba
riadiť aj pokynmi osteológa,
ktorý sleduje kostný metabolizmus a podľa toho ordinuje
medikamentóznu liečbu.
Autor: (Miriam Vojteková)
Ako si poradiť s osteoporózou
ŽIVOTOSPRÁVA
www. primar.sme.sk
[email protected]
13. strana
Priberá sa
Viete, že orechy a rastlinné semená sa v literatúre
venovanej stravovaniu a výžive obvykle zaraďujú
medzi tzv. „škrupinové ovocie“? Z botanického
hľadiska síce toto zatriedenie zrejme nie je úplne
presné, avšak nič to nemení na tom, že orechy
patria k hodnotným a chutným rastlinným
potravinám.
O
rechy i
rastlinné
semená
na rozdiel
od ostatného ovocia obsahujú
len veľmi málo vody,
obvykle sa stretávame
najmä s informáciou,
že sú bohaté na tuky,
niektoré dokonca na
nasýtené tuky, ktoré sú
inak typické pre potraviny živočíšneho pôvodu.
Tí, čo chcú redukovať
svoju hmotnosť, si často
kontrolujú a obmedzujú príjem orechov a
semien práve pre ich
vyšší energetický obsah.
Avšak gastroenterológ
a dietológ MUDr. Peter
Minárik v publikácii
Rakovina a výživa –
Mýty a fakty uvádza, že
„metaanalýza viacerých
intervenčných kontrolovaných štúdií, ktoré
sa zaoberali vzťahom
medzi konzumáciou
orechov a telesnou
hmotnosťou (BMI),
ukázala, že medzi
konzumáciou orechov
a telesnou hmotnosťou
nie je žiadny významný
priamy vzťah.
Závery reprezentatívnej
prospektívnej epidemiologickej štúdie zo
stredomorskej oblasti,
ktorú publikovali v roku
2007 v prestížnom časopise Obesity ukázali,
že ani častá konzumácia orechov sa nespája
s narastaním telesnej
hmotnosti a nezvyšuje výskyt nadváhy a
obezity.“ Napriek tomu
však lekár neodporúča
neprimeranú a nestriedmu konzumáciu
orechov, a rovnako
ako pri iných zdravých
potravinách apeluje na
pestrú vyváženosť.
Správne
skladovanie
Orechy a rastlinné
semená sú práve pre
vysoký obsah tukov, a
to najmä polynenasýtených mastných kyselín,
citlivé na svetlo, teplo,
a tak je veľmi dôležité
správne ich skladovať,
aby sa obsiahnuté látky
neznehodnocovali.
Najlepšie je uchovávať
ich pri nižších teplotách
a na tmavom mieste.
Ideálne je, ak nie sú
pomleté, orechy aj semená, napríklad ľanové,
je najlepšie pomlieť len
v takom množstve, ktoré
ihneď skonzumujete,
prípadne skladujete len
ozaj veľmi krátko.
Nezabúdajme
na bielkoviny
Okrem tukov, vitamínov,
minerálov i stopových
prvkov, ako aj mnohých
fytonutrientov ktoré
orechy obsahujú, treba
spomenúť aj obsah
bielkovín, najmä vo vlašských a lieskových orechoch, pistáciách, kešu
či mandliach. Sú teda
vhodnou potravinou,
ktorou si v kombinácii s
celozrnnými obilninami
i strukovinami môžete
vytvoriť komplexný zdroj
bielkovín, ak sa chcete
vyhýbať konzumácii
mäsa, vajec, mliečnych
výrobkov – potravín,
ktoré sú zdrojom
živočíšnych bielkovín.
MUDr. Peter Minárik v
publikácii Rakovina a
výživa – Mýty a fakty okrem iného spomína, že
orechy sú aj výborným
zdrojom vlákniny (vlašské, mandle, lieskové,
makadamiové, pistácie).
„Sacharidy v orechoch
neobsahujú veľa rýchlo
vstrebateľnej sacharózy,
a preto sú vhodné aj
pre diabetikov,“ uvádza
odborník.
(mv)
Rady a tipy šéfkuchára Jaroslava Žídka
z orechov?
UFO v záhrade
Patizón patrí do rodiny tekvíc, avšak vzhľadom sa od nich odlišuje najviac.
Vďaka svojmu špecifickému tanierovitému tvaru sa používa nielen na tanieri,
ale aj ako jesenná dekorácia. Jeho pestovanie je nenáročné, preto je čoraz populárnejší v našich záhradách. Patizón pravdepodobne pochádza zo Severnej
Ameriky. Predovšetkým pre nízky obsah sodíka priaznivo
pôsobí pri srdcovo-cievnych problémoch alebo ochorení obličiek. Obsahuje minimum sacharidov a má nízky
obsah kalórií, preto je vhodný pri redukčných diétach a
diabetických ochoreniach. Jeho konzumácia odstraňuje
škodliviny z čriev a podporuje trávenie, na organizmus
pôsobí regeneračne. Jeho konzumácia sa odporúča ľuďom trpiacim dnou, reumatizmom alebo atériosklerózou.
Ak vyberáte zrelý patizón, jeho šupka by mala byť bez
sivých alebo čiernych fľakov. Správne zrelý patizón musí
po zaklopaní na spodnú časť znieť duto. Nikde v dužine
by nemal mať zmäknuté miesta.
Patizón môžete konzumovať surový, nakladaný, tepelne upravený. Môžete ho
vyprážať, dusiť, piecť, mixovať. Pripravovať polievky, plnky alebo hlavné jedlá.
Jeho využitie je skutočne široké. Ja ho kombinujem prevažne s kyslými chuťami,
skvele si rozumie s kôprom a výborne chutí aj s karí. Patizón môžete použiť aj
ako zapekaciu misku. Vtedy vyberajte väčšie kúsky s menej členitým okrajom.
Plnené vyprážané cuketové
kvety s patizónom
Prívarok: patizón ½ ks, zrelá cuketa ½ ks, maslo alebo masť 2 lyžice,
cibuľa 1ks, hladká múka 1 PL, voda 1 hrnček, ocot 1 – 2 PL, soľ, čierne korenie, cukor 1 PL, smotana 5 PL, modrý syr – gorgonzola 3 PL, rozmarín
1 vetvička
Mäso: morčacie stehno 500 – 600 g, cibuľa 1ks, cesnak 4 strúčiky, soľ,
korenie
Plnka: uvarený jačmeň ¼ hrnčeka, uvarená pohánka ¼ hrnčeka, uvarené pšeno ¼ hrnčeka, cibuľa 1ks, cesnak 2 – 3 strúčiky, olej 1 PL, mladý
hrášok za hrsť, čerstvý rozmarín, majorán, oregano – z každého 1 vetvička, mletá červená paprika 1 ČL, , balkánsky syr 100 g, červená paprika
(čerstvá) 1ks, vajce 1ks, smotana 1 polievková, lyžica, soľ, korenie
Cestíčko na plnené kvety: vajcia 2 ks, čerstvý rozmarín, majorán, oregano, červená mletá paprika na špičku noža, prášok do pečiva ½ PL, hladká
múka 2 hrnčeky, voda podľa potreby, soľ, korenie
Prívarok: Cibuľu nakrájame najemno, zľahka speníme na rozpálenej masti
alebo masle na panvici. Prisypeme hladkú múku, zamiešame, orestujeme
a prilejeme vodu. Pridáme ocot, osolíme, okoreníme, ocukríme a povaríme asi 20 minút. Potom prilejeme smotanu.
Cuketu i patizón umyjeme. Nastrúhame aj so šupkou na hrubom strúhadle, z patizónu lyžicou odstránime jadro, takisto neolúpaný ho nastrúhame.
Pridáme do omáčky. Premiešame, necháme 10 – 15 minút povariť. Pridáme gorgonzolu a rozmarín. Premiešame a stiahneme z ohňa.
Mäso (súčasť plnky): Nakrájame cibuľu nahrubo, cesnak na plátky. Mäso
osolíme, a dáme do zapekacej misy k cibuli a cesnaku. Zľahka ho podlejeme vodou a prikryjeme pokrievkou. Pečieme asi 1,5 hodiny.
Plnka: Na rozpálenom tuku osmažíme nakrájanú cibuľu a tenké plátky cesnaku. Pridáme krúpy, pohánku, pšeno, osolíme, okoreníme. Z pečúceho sa
mäsa odoberieme výpek a prilejeme k zmesi, pridáme mletú papriku. Bylinky
a strúčiky hrášku nasekáme nadrobno a pridáme do panvice. Zamiešame a
vypneme oheň. Zo stehna vyberieme šľachy, nakrájame na malé kúsky a pridáme k pohánke. Balkánsky syr a červenú papriku nakrájame na malé kocky,
pridáme do panvice. Vajce zmiešame so smotanou a takisto pridáme k zmesi,
okoreníme podľa chuti. Všetko zamiešame.
Pripravíme si kvety z cukety, dôkladne umyjeme (pozor na hmyz)!
Naplníme ich pripravenou plnkou, nedávame jej príliš veľa, aby kvet nepraskol.
Zvyšnú plnku ešte upečieme v rúre so zvyšným mäsom.
14. strana
zo sveta zdravia
Guarana – veľký
strom lesa
Túto rastlinu, ktorej názov znamená veľký
strom lesa a ktorá pochádza z povodia Amazonky, domorodé kmene oddávna využívali
ako liečivo. Hlavnou účinnou látkou je alkaloid kofeín a obsahujú ho semená guarany.
Okrem toho, že zlepšuje krvný obeh, má
povzbudzujúce účinky a pomáha aj zvyšovať schopnosť koncentrácie. Preto je častou
súčasťou rôznych nápojov a výživových
doplnkov. Určite si ich preto – podobne ako
kávu, nedávajte pred spaním.
www. primar.sme.sk
[email protected]
Práca na počítači
zrak nezhorší
Často sa možno stretnúť s názorom, že pridlhé
pozeranie do monitora počítača zhoršuje zrak.
Je to mýtus, pravda však je, že táto činnosť
prináša určité ťažkosti. Dá sa im predchádzať.
P
ri práci na počítači sa môže
objaviť únava,
bolesti hlavy (aj
pre nepriaznivú
polohu) a častým problémom, ktorý sa spája s
prácou pri počítači, je
suché oko.
Je to preto, lebo pri
tejto činnosti oveľa menej
žmurkáme. A žmurkanie
je pre oči veľmi dôležité,
pretože pri ňom dochádza k zvlhčovaniu a čisteniu oka a odstraňovaniu
rôznych nežiaducich
čiastočiek prachu a iných
nečistôt, ktoré môžu spôsobovať podráždenie. Pri
žmurkaní dochádza aj k
rovnomernému roztieraniu slzného filmu – ktorý
má tri zložky. Jedna z nich
je aj tuková a prirodzene
chráni oko.
Ovocné šťavy
alebo ovocie?
Podľa výživových poradcov sú vhodným spestrením jedálneho lístka racionálnej výživy aj prírodné ovocné šťavy. Benefitom je, ak obsahujú aj
dužinu, a tak aj vlákninu.
Obsah vlákniny je však,
samozrejme, menší ako
v prípade konzumácie
celého ovocia. Navyše,
ak chcete mať naozaj
prírodné šťavy, rozhodne ich chuť „nezlepšujte“
cukrom. V obchodoch
uprednostňujte radšej
čisté 100-percentné šťavy konzervované jemnou
pasterizáciou pred ovocnými nektármi. Za týmto
označením sa skrýva nápoj s nízkym obsahom
ovocnej zložky,
pridaným cukrom a ďalšími
chemickými
látkami.
Takisto doma pripravené
zeleninové šťavy by mali
tvoriť súčasť zdravej výživy. Pre niekoho s citlivým
tráviacim traktom môže
byť pitie zeleninových
štiav vhodnejšou alternatívou, môžu byť ľahšie
stráviteľné. Navyše, nie
každý je schopný denne
zjesť všeobecne odporúčanú dávku zeleniny
– 500 až 750 g, ako to
odporúčajú niektorí nutriční odborníci; v takom
prípade možno časť
nahradiť práve zeleninovou šťavou.
Čo robiť,
aby oči netrpeli
 V prvom rade sa snažte dodržiavať dostatočnú vzdialenosť očí
od monitora – podľa
odborníkov by to malo
byť 50 až 60 cm.
 Monitor by mal byť
umiestnený od okna
v 90-stupňovom uhle
a dôležité je bočné
osvetlenie.
 Každú hodinu robte
krátke, aspoň päťminútové prestávky, pri
ktorých oči zavrite a
nechajte odpočinúť.
Doprajte si raz za deň
krátku prestávku na
precvičenie svalstva
krčnej chrbtice.
 Občas sa pozrite
mimo monitora do
diaľky.
 Nezabúdajte žmurkať, pri problémoch
so suchým okom by
používanie vhodných
očných kvapiek malo
byť samozrejmosťou.
V lekárni dostanete aj
také, ktoré obsahujú
všetky tri zložky slzného filmu.
 Unavené oči si
veľmi jemne končekmi prstov pomasírujte cez zatvorené
očné viečka.
Slabý infarkt nepodceňujte
Niekedy sa stáva, že človek prekoná slabý
infarkt a dozvie sa o tom aj celkom náhodne,
napríklad pri vyšetreniach pre iné príčiny.
Avšak aj slabý infarkt rozhodne neberte na
ľahkú váhu. A čo vlastne infarkt je? V dôsledku upchatia cievy, najčastejšie krvnou zrazeninou, nemôže byť postihnutá časť srdca
zásobená krvou, a tak aj kyslíkom a živinami.
Ak sa prívod krvi neobnoví do dvoch hodín,
dochádza k nevratnému poškodeniu. Aj slabý
infarkt je závažný problém, je varovným
signálom, že s vaším srdcom to vôbec nie je
ružové. Nehovoriac o tom, že ďalší môže mať
aj fatálne dôsledky.
Patrí do skupiny B vitamínov a vyskytuje sa v
dvoch formách – niacín a niacínamid. Zvykne sa
mu hovoriť aj vitamín optimizmu, používa sa aj
pri liečbe duševných ochorení.
Tento vitamín pomáha
aj tlmiť prejavy alergie,
najmä v prípade sennej
nádchy, keďže znižuje
vylučovanie histamínu. Má
aj ďalšie priaznivé účinky
v organizme – pomáha
znižovať hladinu LDL
cholesterolu, ale aj cukru
v krvi, zmierňuje bolesti
hlavy, upravuje tlak krvi,
podieľa sa na látkovej
premene a prospieva aj
tráveniu a pod.
Nedostatok tohto vitamínu
sa prejaví nespavosťou,
podráždenosťou, roztržitosťou, nervozitou, nevoľnosťou, drsnou pokožkou,
únavou, môžete mať
zapálené a citlivé ďasná,
objaviť sa môžu bolesti
hlavy, strata chuti do jedla,
úbytok hmotnosti, hnačky.
Ak je nedostatok priveľký,
môžu sa objaviť aj pocity
skľúčenosti, človek môže
byť až dezorientovaný a
môže trpieť halucináciami.
V opačnom prípade – ak
je vitamínu nadbytok, telo
ho vylúči, avšak extrémny
nadbytok vitamínu B3
môže viesť až k poškodeniu pečene.
A kde tento vitamín nájdete? Napríklad v pivovarských a pekárskych kvasniciach, v chudom mäse,
vajciach, pečeni, treske,
celozrnnej múke, šam-
piňónoch, broskyniach,
granátových jablkách,
sezamových semenách,
strukovinách či arašidoch.
Tento vitamín je veľmi stabilný, avšak je rozpustný
vo vode, preto je vhodné,
ak zeleninu, ktorá ho
obsahuje, umývate len
krátko a malom množstve
vody. Oplatí sa zužitkovať
aj vodu, v ktorej ste varili
zeleninu s obsahom tohto vitamínu, napríklad na
prípravu polievok alebo
omáčok, na podlievanie
mäsa a pod.
Autor: (Miriam Vojteková)
Vitamín B3 je dobrý na pevné nervy
ZÁvislosti
www. primar.sme.sk
[email protected]
15. strana
A
j keď väčšina
užívateľov
alkoholických
nápojov o rizikách ich zvýšenej
konzumácie často vie, popíja
s presvedčením „mňa sa to
netýka“ a pri objavení zdravotných problémov si len
málokedy pravdivo pripustí,
že pod zhoršený zdravotný
stav sa do veľkej miery podpísal najmä alkohol.
Zradná neresť
„Nesmierna zradnosť
akoholu je v tom, že pri
jeho pravidelnej konzumácii trvá veľmi dlho,
kým sa jeho účinky prejavia v organizme. Prvotne
spôsobuje vybudenosť
vyššej nervovej činnosti,
zvýšenú aktivitu, zdanlivo
zbystrenú pozornosť,
pocity eufórie, ľahkej
blaženosti a bezstarostnosti. To všetko alkohol
prináša presne tak ako
iné drogy,“ opisuje účinky alkoholu neurológ,
prof. Peter Kukumberg,
prednosta II. neurologickej kliniky Lekárskej
fakulty UK Univerzitnej
nemocnice Kramáre.
Pri dlhodobom pravidlenom užívaní má však
alkohol zhubný vplyv na
celý organizmus.
Choroby krvi a srdcovo-cievneho systému,
infekčné ochorenia,
poškodenie žliaz s
vnútornou sekréciou,
ochorenia dýchacieho,
aj tráviaceho systému, zhubné nádory,
ochorenia nervového
systému... Zdravotných
komplikácií spájajúcich sa s alkoholom je
oveľa viac, nehovoriac o
zmenách psychiky, ktoré
nadmerná dlhodobá
konzumácia alkoholu
spôsobuje.
Tekutý Vrah
„Alkohol patrí medzi
neurotoxíny, teda látky,
ktoré okrem iných systémov organizmu ničia
nenávratne aj nervové
bunky, neuróny. Riadny
alkoholový ´ťah´znamená
zničenie niekoľkých
desaťtisícov nervových
buniek a spojení v
mozgovej kôre. Aj keď
v mozgu zostáva ešte
veľká rezerva ďalších
početných miliárd neurónov, ide o nenahraditeľ-
Zabijak
nervových buniek
„Kto pil, umrel, kto nepil, umrel tiež!“ Aj s takýmto
chabým ospravedlnením sa za všeobecného
smiechu celej spoločnosti stretneme pri obracaní
ďalšieho pohára alkoholu. Usmievať sa však dá
len dovtedy, kým spoločensky najtolerovanejšia
a najdostupnejšia droga nespôsobuje organizmu
závažné zdravotné problémy. Žiaľ, vtedy je už
zväčša neskoro.
Treba ho mať pod kontrolou
Devastačný účinok alkoholu na
nervové bunky je teda zrejmý. K
smrti nervovej bunky dochádza
rovnako pri ´rozumnej´ konzumácii alkoholu, po divokej párty,
ako aj po rokoch pravidelného
pitia. Alkohol je teda oprávnene
označovaný za neurotoxín a s jeho
konzumáciou to netreba preháňať. Profesor Kukumberg dodá-
va: „Ak sa konzumuje aj denne,
ale v primeranej miere, môže byť
liekom, príjemným spoločníkom
ľudského života a dokonca aj
inšpiratívnym. Človek by však mal
poznať mieru osobnej tolerancie
na alkohol, aby mohol raz ako
Winston Churchill povedať: ´Z
alkoholu som si zobral viac, ako si
alkohol zobral zo mňa´.“
Podľa štatistík
vypijú Slováci v
priemere 13 litrov
čistého alkoholu
ročne.
nú stratu, pretože tieto
bunky v dôsledku konzumácie alkoholu odumrú,“
vysvetľuje odborník.
Moderné zobrazovacie
metódy od počítačovej
tomografie až po magnetickú rezoznaciu dnes
umožňujú zaznamenávať
zmeny, ktoré dokáže alkohol v mozgu napáchať.
„Pre mozog alkoholika je
typické zväčšenie mozgových komôr, v ktorých
sa nachádza mozgovomiechový mok a
následná atrofia mozgu.
Prítomný býva typický
obraz zmešovania oblasti zadnej lebečnej jamy,
v ktorej sú umiestnené
mozočok a mozgový
kmeň, ktoré pôsobením
alkoholu výrazne trpia.
Mimochodom, práve
mozočok nám prvý
stratou rovnováhy signalizuje, že človek je ľahko
podpitý.“
Poškodzuje
aj kognitívne
funkcie
Podľa prof. Kukumberga
konzumácia alkoholu
poškodzuje aj obaly
nervových vlákien, ktoré
sú dôležité na prenos
nervového vzruchu. „Ak
sa toxicky dlhodobým
pitím poškodia, stráca sa
možnosť vysielania nervových signálov myelínovými obalmi a vzruch sa
z nervovej bunky nedostáva na patričné miesto,
čím vzniká hluché miesto
v mozgu.“
Ak atrofia mozgu spôsobená alkoholizmom zasahuje už aj čelné laloky
mozgu, zasiahnuté sú aj
kognitívne funkcie mozgu: prichádza k ubúdaniu intelektu, výpadkom
pamäti, zmene povahových vzorcov, objavuje
sa správnie nerešpektujúce ľudskú etiketu.
Alkohol nenapraviteľne
poškodzuje aj periférny
nervový systém. „Spôsobuje polyneuropatie, ktoré sa prejavujú
závažnými zdravotnými
stavmi, napríklad stratou
schopnosti chodiť,
obmedzením hybnosti
rúk; postihnutý pociťuje
tzv. parestézie – pocity
tŕpnutia, mravčenia,
pálenia, kŕče a bolesti.
Ide o nezvratné a nenapraviteľné zmeny, ktoré
sú sprevádzané atrofiou svalstva končatín,“
vysvetľuje neurológ.
Eva Molnárová
16. strana
krása a zdravie
www. [email protected]
Pekné
a zdravé nohy
sú vždy módne
Podľa odborníkov naše
nohy v lete zažívajú
väčší stres ako obvykle.
Je to pravda?
Áno. Základný rozdiel
oproti ostatným ročným
obdobiam je v tom,
že nosíme obuv často
naboso. Keď sa naše
nohy viac potia, priame
vzájomné trenie vlhkej
pokožky a obuvi spôsobuje nadmerné tvrdnutie
kože, otlaky, pľuzgiere,
kurie oká a takisto aj
premnoženie baktérií.
Ako sa dá takýmto nepríjemnostiam predísť?
V prvom rade treba určiť
typ chodidla. Ak máme
suché a popraskané
nohy, treba zistiť príčinu.
Môžu naznačiť chyby v
starostlivosti, ale aj nejaký vnútorný zdravotný
problém: napr. ochorenie štítnej žľazy, diabetes mellitus, ochorenia
srdca, zlú životosprávu,
zvýšený stres atď.
Najlepšie je nechať si
nohy odborne ošetriť,
následne použiť špeciálne hydratačné krémy
Často sa neubránime obdivným pohľadom na cudzie nohy, či
už preto, že sú krásne upravené, alebo preto, lebo sú veľmi
zanedbané. A čo by sme mali urobiť, aby naše nohy boli pekné,
upravené a zdravé, a to nielen v lete, keď ich každý vidí? Poradí
nám odborná pedikérka Anita Nopp.
alebo prípravky na praskliny, najlepšie s obsahom
urey. Po dôkladnom kúpeli treba nohy dôkladne vysušiť (aj priestory
medzi prstami z dôvodu
infekcií) a do troch minút naniesť krém. Kým
noha prirodzene vsakuje
vlhkosť z pokožky, vsiaknu s ňou aj účinné látky
z ošetrujúceho krému.
Veľmi dobré sú obklady
s teplým olivovým olejom alebo mliekom
s medom.
Aký je postup, ak sa
nám nohy potia?
Je veľmi dôležité udržať
ich čo najdlhšie suché.
Momentálne je na trhu
množstvo produktov
na zníženie potivosti
chodidiel: púdre, spreje,
peny... Ich používanie by
malo byť samozrejmé a
hlavne pravidelné, aby
prípravky dokázali vyvinúť svoj účinok. Odporúčam ich používať dvakrát
denne a to aj večer
pred spaním. Niektoré
prípravky stačí aplikovať
raz za päť dní a sú veľmi
www. primar.sme.sk
[email protected]
Ak
p
to ánku oNa jeseň je aktuálna
e novin
c
o
vysteliem
n
kúpa obuvi. Aký je
a
n
ierom a
vým pap zničky na -18
správny postup?
mra
.
Žiaľ, v dôsledku móddáme do ktérie neprežijú
ba
,
ť
v
a
o
v
ň
o
p
p
u
nych
trendov často
u
st
st
žeme po
ô
m
o
m
t
á
k
n
presviedčame seba
Ta
ade, keď
aj v príp dmerne
samých,
že „veď to tam
obuv na
vpredu
trošku
povolí“,
.
a
zapách
alebo „na ten opätok si
zvyknem“ atď. Pravda je,
účinné hlavne pri nadže obuv naozaj povolí.
mernom potení – hyper- Ale za akú cenu? Mnohidróze. Pomôcť môžu
hokrát si vytvoríme kurie
aj napríklad striedavé
oko medzi prstami alebo
sprchy – kombinácia
priamo na hánkach
teplej a studenej vody,
prstov, nepríjemné, bokúpele v špeciálnych
lestivé otlaky v miestach,
bylinkových soliach s
kde nová topánka tlačí.
obsahom kamiliek, šalvie A to ani nehovorím a
alebo mentolu, prípadne najnovšom fenoméne, o
možno do kúpeľa pridať
zarastajúcich nechtoch.
hypermangán, sódu
bikarbónu alebo ocot.
Kedy sa objavujú najTakisto sa veľmi osvedčičastejšie?
lo nohy dôkladne vyféno- Takmer vždy, keď sa
vať sušičom na vlasy.
mení ročné obdobie.
V lete je to hlavne pre
Nadmerné potenie nôh potenie nôh a vlhké
často sprevádza neprívzájomné trenie prstov, v
jemný zápach.
zime pre čižmy, na jar a
V niektorých prípana jeseň sú to lodičky. Aj
doch môže dôjsť až k
v takomto prípade treba
premnoženiu baktérií,
ihneď konať a nenechať
ktoré okrem olupovania
veci zájsť do extrémov.
pokožky môžu spôsobiť
Čoraz viac takýchto
aj nepríjemný zápach
problémov majú dospiea svrbenie. V tomto
vajúce deti, ktoré tento
prípade je už nevyhnutproblém postihuje v
né aplikovať prípravky s
dôsledku hormonálnych
účinnou látkou clotrimazmien. Zvýšená potizol s protiplesňovým a
vosť, nepriedušná obuv,
antibakteriálnym účinznížená hygiena majú za
kom. Na denné ošetrenie následok problémy so
nôh používame antibakzarastaním nechtov. Na
teriálne mydlá, čierne
odborných pracoviskách
ichtamolové, prípadne
si s týmto stavom vieme
dechtové mydlá.
poradiť pomocou najmodernejších šponovacích
Predpokladám, že v
techník a vieme poradiť,
takomto prípade sú
ako sa správne starať
potrebné aj zvýšené
doma o chodidlá.
opatrenia v oblasti
hygieny.
Čo sú to špony?
Áno. Používame spreje s
Sú to tzv. strojčeky na
protiplesňovým účinvyrovnanie rastu nechkom tak na nohy, ako
tovej platničky. Funguje
aj do obuvi, môžeme
to na princíp e strojčeka
tak predísť možnému
na zuby. Momentálne
vzniku ďalších ochorení.
je to najmodernejšia a
Užitočné je vypestovať
najlepšia metóda liečsi návyk: večer topánky
by, ako aj prevencie
vydezinfikujme napr.
zarastajúcich nechtov.
sprejom do obuvi, a
Existujú rôzne druhy:
ráno ich nájdeme čisté.
kovové, plastové, komNajlepšie by však bolo
binácia týchto druhov.
nosiť obuv obdeň, aby
Aplikujú sa podľa miery
sa dôkladne vysušila.
zarastania. Táto metóda
Samozrejme, treba nosiť je takmer bezbolestná.
obuv a ponožky prieduš- Dlhšie nechty na nohách
né, kvalitné, z prírodných nie sú len estetickou, ale
materiálov, a hlavne
aj zdravotnou otázkou.
také, ktoré zodpovedajú
Príliš krátke nechty môžu
veľkosti a tvaru nášho
zarastať, pridlhé nechty
chodidla.
sa môžu v topánkach
krása a zdravie
17. strana
otlačiť, zhrubnúť, prasknúť, dokonca i poškodiť
bunky nechtového lôžka,
čo vedie k jeho zápalu a
trvalej deformácii.
Čo by ste poradili
čitateľom, ktorí majú
nechty chronicky
poškodené, zožltnuté,
zhrubnuté a nemôžu
nosiť otvorenú obuv?
Dá sa im pomôcť. Treba
však zistiť, kde je problém.
Pokiaľ je podozrenie na
mykotické ochorenie, liečbu začíname v spolupráci
s dermatológom, ktorý
naordinuje potrebnú
liečbu. Aj keď chýba časť
nechta alebo je deformovaný, či už zo zdravotných
dôvodov, alebo z dôvodu
mechanického poškodenia, dajú sa vyrobiť na
mieru tzv. protézy – nechtové náhrady, ktoré sú na
prvý pohľad nerozoznateľné od ozajstnej nechtovej
platničky. Vyhotovenie
takejto nechtovej náhrady sa vykonáva zväčša
na letné obdobie, keď je
estetické hľadisko najdôležitejšie. Dámy si protézu
môžu nalakovať a voľným
okom nerozoznáte, že
nejde o pravý necht.
Topánky si kupujme večer, resp. podvečer, pričom majme na nohe v ten deň
svoje najpohodlnejšie topánky. Správna obuv je tá, v ktorej vieme pohnúť
všetkými piatimi prstami, nikde netlačí a nezarezáva sa. Po predajni sa treba
prechádzať aspoň 10 minút. Nezabúdajme na to, že mnohým ľuďom sa noha
zväčší až o 1 – 1,5 čísla v dôsledku padnutej klenby, zmeny váhy alebo iného
kĺbového ochorenia!
Dieťaťu po 10 minútach „prechádzania“ vyzujme ponožky a pokiaľ nájdeme červené otlačené miesta na nožičke, musíme vhodnú obuv hľadať ďalej.
Pomôcť môže aj nákres nožičky na kartónový papier alebo výkres, ktorý
vložíme do skúšanej topánky.
Aké sú módne trendy v
lakovaní?
U mladšej generácie sú
obľúbené veselé, sýte farby, u tej zrelšej zase jemné, pastelové farby, avšak
stále je v kurze aj francúzske lakovanie či červená
farba. Zo zahraničných
trendov sa k nám už
dostalo aj permanentné
lakovanie, t. j. lakovanie
gélovými prípravkami, ktoré sa aplikujú na prírodné
nechty. Nenalakované
nechty však nie sú faux
pas – mnoho zákazníčok
sa vracia k prirodzenému
– jednoduchému štýlu.
Pekné, zdravé a ošetrené
nechty budú stále trendy.
Aký je podľa vás recept
na krásne chodidlá?
Ak máte na to možnosť,
prechádzajte sa po tráve
a kameňoch naboso, nohám doprajte dostatočný
oddych, noste pohodlnú
obuv, bavlnené ponožky a nezabúdajte na
pravidelnú pedikúru. Raz
začas si doprajte ošetrenie u odborníka.
Ilona Kovács
18. strana
AKTUÁLNE
www. [email protected]
nádej
M Konečne
na liek proti vírusu eboly
omentálne WHO
pracuje na
strategickom
pláne boja
proti ebole pre nasledujúcich šesť až deväť
mesiacov, čo zaznačuje,
že zastavenie šírenia do
konca roka nie je veľmi
reálne. Koniec epidémie
podľa odborníkov nastane
vtedy, ak sa počas dvoch
inkubačných dôb, v prípade eboly 42 dní, neobjaví
ani jeden nový prípad.
Nie je ako chrípka
Vírus ebola sa nešíri
kvapôčkovou infekciou
ako chrípka, ale telesnými
tekutinami. Je sprevádzaný vonkajším krvácaním,
a aj lekár alebo zdravotná
sestra sa môže nakaziť,
ak nemá dostatočnú
ochranu. Nosičmi vírusu
sú hlavne rozličné voľne
žijúce africké opice. Výskumy ukazujú, že pred
vypuknutím epidémie
medzi ľuďmi pozorovali
epidémiu medzi opicami.
Bezpríznakovými prenášačmi môžu byť v prírode
niektoré netopiere.
Experimentálny
liek zabral
Účinný liek proti infekcii
ešte neexistuje, a preto
približne 60 percent
nakazených v krátkom čase
zomrie. Momentálne prichádza do úvahy len liečba
príznakov. Existuje však
jeden prípravok ZMapp,
ktorý bol pomerne úspešne testovaný na opiciach,
nie sú však stále preskúmané prípadné vedľajšie
účinky. Dobrá správa je, že
podľa WHO sa stav troch
libérijských zdravotníkov,
ktorí dostali experimentálny
liek ZMapp, výrazne zlepšil.
Americký lekár a zdravotná
sestra, ktorí nevyskúšané
sérum dostali už skôr,
boli zdraví prepustení
z nemocnice. Zásoby
lieku ZMapp sú už však
vyčerpané. Podľa nedávnej
štúdie britských vedcov
by nejaký druh lieku alebo
vakcíny proti ebole v západnej Afrike potrebovalo
asi 30 000 ľudí.
Riziko nákazy je
malé, ale...
Vraj Európa nie je v
bezprostrednom ohrození, napriek tomu Úrad
Celé ľudstvo s čoraz väčším
napätím sleduje správy
o tom, či smrteľný vírus
eboly zostane v západnej
Afrike, alebo sa rozšíri ďalej
na iné kontinenty. Vyše 2500
nakazených a skoro 1500
mŕtvych – to sú oficiálne
údaje aktuálnej epidémie
tohto ochorenia. Nečudo,
že Svetová zdravotnícka
organizácia (WHO)
bije na poplach.
verejného zdravotníctva
SR nedávno vypracoval
kroky, ktoré by mal každý
z nás dodržiavať. Úrad
je v neustálom kontakte
s európskymi kompetentnými orgánmi, ktoré
pravidelne zasielajú aktuálne informácie o vývoji
epidemiologickej situácie
ochorenia. Napriek
tomu, že riziko nákazy tých, ktorí navštívili
krajiny západnej Afriky,
je nízke, osoby, ktoré
sa vrátili z postihnutých
oblastí, majú minimálne 21 dní od príchodu
monitorovať svoj klinický
stav, čo je inkubačná
dĺžka ochorenia (2 – 21
dní). V prípade, že sa u
cestovateľov, ktorí sa vrátili z postihnutých oblastí,
objavia klinické príznaky
– horúčka, nevysvetliteľná
únava, hnačky, bolesti
hrdla, kašeľ alebo iné
Čo je ebola?
 Zriedkavé, ale veľmi závažné ochorezvierat, ako sú opice, lesné antilopy
nie spôsobené vírusom eboly, ktoré sa
alebo netopiere.
často končí smrťou. Ochorenie sa pre-  Ochorenie sa klinicky prejavuje po
dvoch až 21 dňoch od vystavenia sa
náša priamym kontaktom s krvou alebo inými telesnými tekutinami (napr.
vírusu náhlym nástupom horúčky,
sliny, moč) živých alebo mŕtvych
bolesťami svalov, slabosťou, bolesťami
nakazených ľudí. Prenos sa môže
hlavy a hrdla.
uskutočniť aj nechráneným pohlavným  V ďalšom štádiu sa ochorenie prejavuje vracaním, hnačkami, vyrážkami a
stykom s uzdravenými pacientmi, a to
aj niekoľko týždňov po ich uzdravení.
poruchami funkcie pečene a obličiek.
 Človek sa môže nakaziť aj priamym konU niektorých pacientov môže dôjsť k
taktom s krvou alebo telesnými tekutivnútornému a vonkajšiemu krvácaniu a
nami živých či uhynutých voľne žijúcich
zlyhaniu viacerých orgánov.
závažné príznaky – nech
zostanú doma a kontaktujú telefonicky svojho
ošetrujúceho lekára a informujú ho o cestovateľskej anamnéze. Ošetrujúci
lekár hlási podozrenie
na ebolu príslušnému
regionálnemu úradu
verejného zdravotníctva a
územne príslušnej infekčnej klinike, resp. infekčnému oddeleniu. Pracovisko
odboru mikrobiológie
ÚVZ SR je v kontakte s
príslušnými laboratóriami v zahraničí, ktoré sú
schopné vyšetrovať vírus
eboly.
V postihnutých
oblastiach
Aj keď žijete alebo cestujete do postihnutých
oblastí, riziko infekcie
vírusom eboly je veľmi
nízke, pokiaľ nie ste priamo vystavení telesným
tekutinám mŕtvych alebo
živých nakazených osôb
alebo zvierat. Kontakt
s telesnými tekutinami
zahŕňa aj nechránený
pohlavný styk s uzdraveným pacientom, a to aj
niekoľko týždňov po ich
uzdravení. Ochorenie
sa neprenáša bežným
kontaktom na verejnosti
s ľuďmi, ktorí nejavia
známky ochorenia. Vírusom eboly sa rovnako
nenakazíte pri manipulácii s peniazmi alebo
potravinami, či plávaním
v bazéne. Neprenášajú
ho ani komáre. Vírus
eboly účinne zabíja mydlo,
bielidlá, slnečné svetlo
alebo sušenie. Zničí ho
aj vypranie kontaminovaného šatstva v práčke. Na
vysušených povrchoch alebo povrchoch vystavených
slnečnému žiareniu prežije
vírus len krátky čas.
Mária Genčová
KRÁSA a zdravie
www. primar.sme.sk
[email protected]
19. strana
Jazvy. Tie na
duši sú boľavé,
tie na tele
zasa viditeľné.
Najmä tzv.
keloidné a
hypertrofické
jazvy, ktoré sú
obvykle hrubé,
vyzdvihnuté
nad povrch
kože nikomu
na atraktivite
nepridávajú.
Dajú sa však
odstrániť?
N
iekomu jazvy
prekážajú a
hanbí sa za
ne, iní ich
zasa považujú za originálny „suvenír“. V oblasti jaziev
nevyrastajú vlasy, nie
sú v nich ani mazové či
potné žľazy a v procese
hojenia môžeme v jazve
a jej okolí pociťovať
svrbenie v dôsledku
pôsobenia prítomného
histamínu. Rana sa bez
viditeľnej jazvy dokáže
zhojiť len v prípade, že
bola poškodená iba
najvrchnejšia časť kože
– pokožka, napríklad pri
povrchovom oškretí.
Je ich viacero
druhov
Nie každá jazva je však
rovnaká, odborníci odlišujú niekoľko druhov.
Hypertrofické jazvy sú
vyvýšené nad povrch
kože a často dočervena
sfarbené, hrubé a stvrdnuté. Obvykle svrbia
alebo bývajú bolestivé,
avšak nepresahujú oblasť
pôvodného zranenia.
Vznikajú veľmi skoro po
poranení, obvykle do 4
týždňov. Zvyčajne postupom času vymiznú alebo
sa zmiernia.
Keloidné jazvy sú benígne hypertrofie spojivového tkaniva a vznikajú
po poranení alebo inom
poškodení kože. I keď
Môžeme sa zbaviť jaziev?
Možnosti liečby
Liečba keloidných jaziev ponúka niekoľko terapeutických
postupov. Jednou možnosťou
je aplikácia interferónov, ktoré
môžu mať vplyv na tvorbu kolagénu v jazve. Interferóny sú
proteíny, ktoré prirodzene vytvárajú bunky ako odpoveď na
vírusovú alebo inú stimuláciu.
Ďalšou možnosťou je kryoterapia (zmrazenie, najčastejšie
pomocou tekutého dusíka aleboli známe už pred tisíckami rokov, z medicínskej literatúry sa o nich
dozvedáme od začiatku
19. storočia. Zasahujú za
hranice pôvodnej jazvy,
vznikajú neskôr, dokonca aj niekoľko rokov po
poranení. Priemerný čas
vzniku takejto jazvy je
podľa odborníkov 30,4
mesiaca. Keloidné jazvy
majú väčší sklon k recidívam po predchádzajúcej chirurgickej liečbe.
Tento druh jaziev môže
byť sfarbený dočervena
alebo bývajú hyperpigmentované. Často
pacienta svrbia, alebo v
nich pociťuje bolesť. Ak
sú príliš rozsiahle, môžu
na okolité tkanivo pôsobiť sťahujúco, čo môže
bo oxidu uhličitého) – pri nej
sa využíva ischemické poškodenie tkaniva, ktoré následne
vedie k nekróze a zmenšeniu
keloidu. Túto metódu možno
kombinovať aj s inými, napríklad s liečbou kortikosteroidmi.
Ďalšou možnosťou je liečba
s využitím frakcionovanej
terapie röntgenovým žiarením, tu sú výsledky uspokojivé
zhruba len v polovici prípadov
mať za následok dokonca obmedzenie určitého
pohybu.
Najčastejšie sa keloidy
vyskytujú na ramenách,
hrudníku, ušniciach,
pleciach a lícach. Ich
vznik býva aj geneticky
podmienený, odborníci
hovoria, že obvykle sa
vyskytujú vo veku od 10
do 30 rokov. Vznikajú
ako odpoveď na rôzne
poruchy integrity kože.
Môžu to byť chirurgické
výkony, tetovanie, poštípanie hmyzom, očkovanie, porezanie, popálenie, piercing a môžu
vznikať i spontánne, bez
predchádzajúceho úrazu
či poškodenia.
Ďalším typom sú tzv.
atrofické jazvy – objavujú
a potrebná je ochrana pred
žiarením. Ak sa jazvy liečia
len chirurgicky, riziko recidív
je vysoké, preto sa táto liečba často kombinuje s iným
typom. Z neinvazívnych terapií
spomeňme silikónové náplasti a gély, ktoré sa aplikujú
priamo na jazvu či využitie UV
žiarenia A1 spektra. Ďalšou
metódou je zbrúsenie frakčným CO2 alebo ER laserom.
sa obvykle po akné alebo
ovčích kiahňach pod
úrovňou okolitej kože.
Majú tvar jamôk alebo
lievikovitý charakter.
Ako bude jazva
vyzerať
Čo však rozhoduje o
tom, aký druh jazvy sa
vytvorí? MUDr. Alexandra Novotná, riaditeľka
kliniky plastickej chirurgie, estetickej a laserovej medicíny Esthetic v
Bratislave vysvetľuje, že
„v hojacom sa tkanive
prebiehajú dva procesy
- tvorba a odbúravanie.
Ak dôjde k ich narušeniu, prejaví sa to na
vzhľade jazvy. Ak prevažuje nadmerné tvorenie
novej kože, vytvoria sa
tzv. hypertrofické jazvy.
Hypertrofické jazvy sú
obmedzené na rozsah
rany. Keloidy sú už jazvy,
ktoré prečnievajú línie
rany.“
Keloidné jazvy vznikajú
ako odpoveď na rôzne
formy porušenia integrity kože – aké sú však
najčastejšie príčiny? Odborná literatúra udáva,
že sa môžu tvoriť neskôr,
aj roky po poranení a
dokonca vraj môžu vznikať aj spontánne. MUDr.
Novotná vysvetľuje, že
„príčina nie je exaktne
dokázaná. Opisujú sa
genetické a hormonálne
vplyvy. Zle sa hojaca jazva však môže vzniknúť
po akomkoľvek poranení
kože a na ktorejkoľvek
časti tela. Predisponované lokality – ramená,
dekoltáž a brada
majú vysokú tendenciu
ku tvorbe keloidov,
kým očné viečka,
genitálie, dlane,
chodidlá nôh, rohovka
a sliznice sú postihované minimálne.“
Najprv sa musí
zahojiť rana
Lekárka hovorí, že väčší
sklon k recidíve majú
keloidné jazvy. „Žijú svoj
vlastný život, podobne
ako niektoré benígne
tumory, v zriedkavých
prípadoch dochádza až
k malígnemu zvrhnutiu
keloidu,“ upozorňuje
lekárka. Nepekné a traumatizujúce však bývajú aj
atrofické jazvy, ktoré sa
vytvárajú na tvári napríklad po akné. V ich liečbe
sa podľa lekárky osvedčila aplikácia kyseliny
hyalurónovej. „Dno jazvy
‚podrežeme‘ a vyplníme
kyselinou a následne
opakovane zbrúsime
frakčným laserom,“ vysvetľuje dermatologička.
Akúkoľvek jazvu treba
zvláčňovať vhodným
krémom. Liečiť ju však
možno až po zahojení
poranenia, rôzne krémy
a masti určené na liečbu
jaziev nie sú vhodné do
otvorenej, ešte nezahojenej rany.
Miriam Vojteková
20. strana
zo sveta zdravia
Pozor na falošné lieky
Prvá nobelovkyŇa
Prvou nositeľkou Nobelovej ceny za fyziológiu a lekárstvo bola dáma, ktorá sa
narodila v Prahe a volala sa Gerty Theresa
Coriová (1896 – 1957). Prestížne vyznamenanie jej udelili za objav mechanizmu,
ktorým sa glykogén mení na glukózu.
Najbližším spolupracovníkom jej bol
manžel Carl Ferdinand Cori a ich spolupráca v oblasti biochémie sa týkala najmä metabolizmu cukrov a ochorení, za
ktorými stoja poruchy tohto metabolizmu.
Nobelovu cenu získali v roku 1947, keď
už mali takmer 20 rokov americké občianstvo. Coriová bola vôbec prvou ženou
v kategórii fyziológia a lekárstvo a iba
treťou ženou (po Marie Curie a jej dcére
Irène), ktorá získala toto prestížne ocenenie v exaktných vedách.
Chcete míňať
menej peňazí?
Ženy by mali chodiť nakupovať v topánkach s vysokými podpätkami. Tvrdí to istý profesor marketingu
z Brigham Young University v Utahu.
Uskutočnil totiž pred
časom výskum na základe pokusov, pri ktorých sa jeho účastníci
pre kúpu televízora
rozhodovali najprv na
internete a potom počas hry, ktorú ovládali
balansujúc nohami na
pohyblivej podložke.
www. [email protected]
Podľa výskumníka si
v dôsledku tohto
balansovania väčšina
z nich vybrala tovar
nižšej cenovej kategórie. Pre pánov ponúka profesor Larson
alternatívu – zacvičiť
si pred nakupovaním
napríklad jogu.
Ľ
ahko sa vám
môže stať, že
kúpite falošné
lieky. V lepšom
prípade – ak
nebudú obsahovať žiadnu
účinnú látku – si kúpite
placebo, v horšom prípravok, ktorý môže aj vážne
ohroziť vaše zdravie. Ak
vám niekto ponúka lieky,
ktoré možno dostať len na
základe lekárskeho predpisu, s najväčšou pravdepodobnosťou ide
o falzifikát. A kedy hovoríme o falošnom lieku?
Buď ide o prípravok,
ktorý neobsahuje správne
množstvo účinnej látky,
Snaha ušetriť môže byť chvályhodná, avšak šetriť
na nesprávnom mieste sa nevypláca. A takým
nesprávnym miestom môže byť aj kupovanie
liekov cez internet na rôznych neoverených
portáloch alebo aj na sociálnych sieťach.
ktoré je deklarované na
obale lieku, alebo neobsahuje účinnú látku vôbec.
Môže obsahovať aj úplne
inú účinnú látku alebo
napríklad cukor.
Falzifikátori niekedy aj
vymenia obaly lieku a
vydávajú ho za drahší
preparát. Falošné lieky
môžu obsahovať aj rôzne
chemické prímesi alebo
dokonca aj jedovaté
látky. A môže to byť
nielen prach z tehál alebo
rôzne čistiace prostriedky, ale dokonca aj jed na
potkany a pod. V lepšom
prípade tak skončíte s
alergickými reakciami ale-
bo prechodnými ťažkosťami, v horšom vám hrozia závažné poškodenia
až úmrtie. Navyše – ak
neviete, čo presne falošný liek obsahuje, riskujete
aj jeho interakciu s inými
liekmi, ktoré užívate. Viac
informácií nájdete na
www.falosnelieky.sk
Sme dobrými hostiteľmi
Na ľudskom tele dospelého
človeka žije okolo 500 miliárd
rôznych baktérií a mikroorganizmov. Väčšina z nich nie
latiteľov
L 2014
ník
2. roč
dp
Pre pre
0,55 €
Cena
0,60 €
MÁJ
0,60 €
ov 0,55 € Cena
Pre
Pre predplatiteľ
2014
2. ročník
APRÍ
áž
Report
ré
te sta
Poznájové
a kra y?
odrod
ý
žn
ťa íz
sú kv
Rozhovor
ISSN 1339-
1224
é
Zelen y
strech
rí
Jar pat ám
mláďat
é
Vhodn é
n
d
o
h
v
a ne inácie
komb levbyniny
e
Malé veľ kézsta
modomy
om
Strrom
ISSN 1339-1224
ule
Marhája
od m gusta
do au
rých
Záchrana sta dín
a krajových plo
iť
obonov odníky
Ako Ako
é ch
zaldnžiť chov
zalo
záhra
Doma v záhrade
,
CENA 0
Vysádzame
letničky
ý
žn
ťa z
sú kví
Rady
Ivana
Hričovského
rade
Drevo dáva záh
atmosféru
mohli by napáchať závažné
škody v podobe rôznych,
v niektorých prípadoch
aj smrteľných ochorení.
60 €
„ Aktuálne
álne
e zaujímavosti
zaujímavosti „ Ovocinárstvo
Ovo
o cinárst
„ Záhrada
ad
da v mesiaci
mesiaci
„ Okrasná záhrada
„ Rady profesora
„ Drobnochov
„ Pomôcky a pomocníci
Hričovského
„ Úžitková záhrada
„ Malé veľké stavby
Autor: (Miriam Vojteková)
e
záhrad
v
e
a
m
d
o
D
a
r
v záh
a
m
o
D
je nebezpečná, sú však medzi
nimi aj také, ktoré predstavujú potenciálne nebezpečenstvo. Ak by sa dostali do tela,
www. primar.sme.sk
[email protected]
Respiračné choroby
21. strana
Download

September 2014 - Magazín Zdravia