Fortifikovaná /
dolihovaná vína
Vermut – vermut patří mezi
aromatizovaná vína, do vína se
kromě alkoholu přidává směs
bylinek(pelyňku) a koření.
Portské – likérové víno pochází z vinic
ze severní části Portugalska, z oblasti
řeky Douro. Pojmenované je po měste
Porto. Víno zraje v dubových sudech.
Sherry – likérové víno ze Španělska
z oblasti Jerez. Víno zraje v sudu
systémem zvaným Solera.
Madeira – toto likérové víno se
vyznačuje speciálním karamelovým
aroma. Toto označení nesou pouze vína
z ostrova Madeira.
Martini
Bianco, Extra dry,
Rosso, Rosato
0,75 l
(1 l = 172 Kč)
Metropol
Bianco,
Cherry
0,75 l
(1 l = 106,53 Kč)
79,90
Cinzano
Bianco,
Rosso, Extra Dry
0,75 l
(1 l = 172 Kč)
Při koupi 2 ks (i mix)
obdržíte tričko zdarma.
Výdej na hlavních
informacích.
Old Porter
červené, bílé
0,75 l
(1 l = 145,33 Kč)
109,-
Sandeman
Sherry Medium
dry,
Sherry seco
0,75 l
(1 l = 292 Kč)
Kozí sýr - zdravý a chutný doplněk k vínu
Kozy patří mezi nejstarší domestikovaná zvířata. Kozí sýry jedla
Kleopatra pro krásu, o jejich zdravosti psal Hippokrates.
Kozí sýr je lehce stravitelný, poměrně nízkotučný, obsahuje málo cholesterolu. Na rozdíl od kravského sýru obsahuje skutečný vitamín A (kravský jen
provitamin A), který je důležitý zejména pro zrak, růst, ochranu pokožky
a pro zpomalení procesů stárnutí. Dále vitamín B12, C, železo, kyselinu
listovou, nemastné kyseliny a látky chránící buňky před rakovinou.
30 g kozího sýra má o 20 kalorií a 4 gramy tuku méně než kravský. Kozí
sýr má také větší obsah vápníku než kravský. Kozí mléko má jiné složení
tuků než kravské. Má nejblíže k mateřskému, proto je také lehce stravitelné. A všechny tyto pozitivní vlastnosti kozího mléka se přenášejí i do kozích
sýrů.Ve vyšší ceně kozích sýrů oproti kravským se odráží skutečnost, že ze
sto litrů kozího mléka se vyrobí 8 - 9 kg sýru, ze sto litrů kravského mléka
se vyrobí 15 - 20 kg sýru.
Kozí sýr je vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Můžeme ho podávat
s pečivem, jako základ pomazánky, náplň do palačinek, může se grilovat,
zapékat, smažit nebo přidávat do salátů. Kozí sýr vám vždy poskytne
výtečný chuťový zážitek.
Kozí sýry se dají konzumovat ve všech stupních zralosti - v nabídce Globus naleznete čerstvé kozí sýry i ty zrající, sýry ochucené bylinkami nebo s bílou plísní.
Kozí gouda mild
50 % t.v s.
100 g
Pultový prodej
Čerstvý kozí sýr Buche St. Loup
50 % t.v s..
Čerstvý kozí sýr Buche St. Loup
s popelem
50% t.v s.
Pultový prodej
100 g
129,-
219,-
129,Nizozemský polotvrdý sýr se vyznačuje
vláčnou texturou a sněhově bílou barvou
těsta. Pochutnáte si na její nasládlé chuti.
Vhodný je i do fondue.
Royal Oporto
Tawny,
Ruby, White
0,75 l
(1 l = 332 Kč)
Justino´s
Madeira
Fine Rich
3 YO
0,75 l
(1 l = 438,67 Kč)
42,90
Florette 45 % t.v s.
100 g
Francouzský sýr typu brie s bílou plísní
na povrchu. Má měkké, pružné těsto.
Doba zrání je cca 10 dnů
Pultový prodej
Francouzský měkký sýr vyniká svou čerstvou
chutí a slabou vůní kozinky. Díky drobivé
konzistenci se lehce roztírá. Gurmáni ocení
sýr obalený v potravinářském popelu.
34,90
4. Kozí gouda s italskými bylinkami
50 % t.v s.
Kozí gouda s koriandrem a pískavicí
50% t.v s.
100 g
Pultový prodej
249,-
329,40,90
14
Nizozemský polotvrdý sýr je doplněný o chuť
středozemní zeleniny a bylinek nebo koriandru
a pískovice. Bylinky příznivě ovlivňují trávení.
Sýry si vychutnáte s bílým vínem.
44,90
3
Zdroj: www.AkcniCeny.cz
Download

Kozí sýr