1979
Katalog
místní výstavy vín
Týnec 7. března 2015
Výstava vín je realizována
s podporou
Vinařského fondu
Vážení hosté, přátelé, vinaři
Vítáme Vás v Týnci na Místní výstavě vín, pořádanou spolkem Vinaři
z Týnce. Je pro Vás připraveno 503 vzorků vín, které byli ohodnoceny degustátory 27.2.2015. Vína převážně ročníku 2014 pochází nejen z regionu
Podluží, ale jsou zde i vína ze Slovenska a vinařské podoblasti Slovácké.
Kvalita vín ročníku 2014 je ovlivněna nepříznivým počasím v období dozrávání hroznů. Nepřetržité deště, které přišly v tom nejkritičtějším období dozrávání, ovlivnili rychlost sběru vín, cukr v hroznech a celkovou produkci.
Nicméně i přes to, mají loňská vína pěknou aromatiku a jsou svěží. Proto
posuďte, jak se vinaři vypořádali s nepříznivým počasím.
Tradičně jsme si pro Vás připravili dražbu šampiónů v 19 hod. Novinkou je však, že výtěžek z této dražby věnujeme nadaci Dobrý Anděl, která
pomáhá rodinám, jejichž člen trpí závažným dlouhodobým onemocněním.
Rozhodli jsme se, že pro motiv obálky našeho katalogu a diplomů sáhneme do minulosti a vybereme motiv, který použila v minulosti ZO ČZS
Týnec.
Letošní motiv byl použit několikrát, jelikož je velmi zdařilý. Byl vytvořen
panem učitelem Valou, který nejen pro zahrádkáře a později vinaře vytvořil
spoustu krásných kreseb. Také naše současné logo vytvořil p. Vala.
Kresba se použila na katalog v roce 1979 a my jsme si připravili krátký
výlet do minulosti.
Shrnutí činnosti ZO ČZS Týnec:
Místní výstava vín byla uspořádána 1.4.1979, bylo na ní 219 vzorků a
nejlépe bodovanými víny byli
Tramín červený pana Létala Josefa z Břeclavi a Svatovavřinecké pana
Františka Uhra z Lanžhota.
3.2.1979 byl uspořádán zahrádkářský ples
22.-24.6.1979 byl uspořádán třídenní zájezd do Prahy
8.9.1979 návštěva výstavy Agrokomplex Nitra
4.12.1979 přednáška o pěstování jabloní, hrušní a broskvoní
Dále se organizace zabývala výkupem a prodejem zeleniny a ovoce, což
byla její hlavní činnost.
Rádi bychom poděkovali všem vinařům za vzorky, degustátorům za pomoc při hodnocení vín a všem, kteří se podíleli na přípravě výstavy. Také
chceme poděkovat našim obchodním partnerům, kteří nám pomáhají a
obci Týnec za podporu.
Samozřejmě chceme poděkovat Vám návštěvníkům, že jste přišli a přejeme Vám pohodu, dobrou náladu a aby jste si na vínech pochutnali. K dobré náladě Vám od 17 hod. zahraje Hrušecká cimbálová muzika pod vedením primáše Josefa Létala.
1
VÝSTAVNÍ VÝBOR
Předseda VV: ZUGÁRKOVÁ Petra Ing.
Předseda VzT: PETRLA Jaroslav
Jednatel:
SAVARA Petr
Pokladník: ŽŮREK Milan
Členové:
HES Vladimír ml., JŮVA Martin, MAZUCH Milan ml.,
NETOPLÍK Petr Mgr., PETRLA Adam, SKOKAN Vít,
Poděkování členům organizace Vinaři z Týnce, kteří se podíleli na přípravě Místní výstavy vín 2015: KOŠŤÁL Zdeněk, NOSEK Pavel, ŠTÁHL
František, MELICHAR František Ing., HES Vladimír st., TRÁVNÍK Václav
st., TRÁVNÍK Václav ml., GAJDA František, MAZUCH Milan st., HRYNKIV
Roman, SKOKAN Dominik, HESOVÁ Hana, JŮVA Jan, VALA Milan, KUDLIČKA Stanislav, LÉTAL Josef, ZUGÁRKOVÁ Iveta, PETRLOVÁ Eliška Bc.
ODBORNÁ DEGUSTAČNÍ KOMISE
Řídící deg. komise: BRDEČKO Ondřej
Členové:
BÍLÁ VÍNA: KRÁL František-Týnec, HUBAČKA Petr-Mikulčice, ROZBOŘIL Miloš-Kostice, STRÝČEK
Petr-Moravský Žižkov, BRÚSIL Josef-Štefanov, BRDEČKO Ondřej-Kobylí, ZUGÁRKOVÁ Petra-Týnec
ČERVENÁ VÍNA: Buzrla Josef-Moravský Žižkov,
DOLEŽAL Štěpán-Hrušky, VÝMOLA Bronislav-Mikulčice, ŠTVRTECKÝ Marián-Kostice, HERZÁN-Kobylí, VEVERKA Jakub-Moravský Žižkov, BARTOŠ Jan-Tvrdonice
PROGRAM VÝSTAVY
SOBOTA 7. března 2015
13:00
14:00
17:00
19:00
22:00
hod. Zahájení výstavy
hod. Každou celou hodinu budou doplňováni championi
hod. Vyhodnocení nejlépe hodnocených vín
Hrušecká cimbálová muzika
hod. Dražba championů
hod. Ukončení výstavy
2
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2015
Bílé víno: HIBERNAL č.v. – 208
Vinařství Čech Tvrdonice
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2015
Červené víno: CABERNET SAUVIGNON č.v. – 471
Vinařství Maláník – Osička, s.r.o. Mikulčice
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2015
Růžové víno – ANDRÉ č.v. – 300
Matyáš Karel Dolní Bojanovice
CHAMPION VÝSTAVY VÍN TÝNEC 2015
Cena starostky obce za
nejlépe hodnocené víno z Týnce
RULANDSKÉ BÍLÉ č.v. – 129
Jůva Martin Týnec
3
POČET VZORKŮ Z JEDNOTLIVÝCH OBCÍ
Břeclav
Dolní Bojanovice
Gbely
Hodonín
Hrušky
Josefov
Kopčany
Kostice
Koválovec
Lanžhot
Lužice
Mikulčice
Moravská Nová Ves
Moravský Žižkov
2
15
16
4
42
8
4
26
3
17
4
24
28
28
Mutěnice
Nechory
Poštorná
Prietržka
Prušánky
Radošovce
Rohatec
Starovice
Starý poddvorov
Štefanov
Tvrdonice
Týnec
Velké Bílovice
2
2
4
13
18
18
11
16
12
16
49
119
2
POČTY VYSTAVENÝCH VZORKŮ PODLE ODRŮD
Děvín
Hibernal
Chardonnay
Irsai Oliver
Muškát Moravský
Müller-Thurgau
Neuburské
Ostatní bílé
Pálava
Rulandské bílé
Ryzlink rýnský
Rulandské šedé
Směs bílá
Sauvignon
Sylvánské zelené
Tramín červený
Veltlínské zelené
Celkem
BÍLÉ VÍNO
ČERVENÉ VÍNO
6
14
24
5
7
29
8
14
12
25
21
21
7
25
8
8
38
André
Cabernet Moravia
Cabernet Sauvignon
Dornfelder
Frankovka
Modrý Portugal
Nitra
Ostatní červené
Rulandské modré
Směs červená
Svatovavřinecké
Zweigeltrebe
Klaret
Rosé
299
503 vzorků
4
6
16
15
21
21
10
7
14
5
12
15
14
2
49
204
Při označování vystavovaných vín bylo nutné dodržet statut výstavy, který
vychází z příslušných ustanovení a platných právních předpisů – zákon
č. 321/2004 Sb., nařízení Rady (ES) č. 1493/1999 a Komise č. 753/2002.
To znamená, že jako vína s přívlastkem byla označena jen ta, ke kterým vinaři doložili „Rozhodnutí MZe ČR“, nebo která byla opatřena originální etiketou s evidenčním číslem jakosti. U ostatních vín je uvedena cukernatost
hroznů ve °NM (stupních normalizovaného moštoměru), z kterých bylo víno
vyrobeno. Pokud vinař přesto uvedl přívlastek (neuvedl však cukernatost),
ale nedodal potřebné doklady, byla k vínu přiřazena průměrná cukernatost v dané kategorii. To znamená, že k vínům označeným jako kabinetní
20 °NM a pozdní sběr 23 °NM.
Rozdělení jakostních vín s přívlastkem podle cukernatosti hroznů
(°NM).
Min. cukernatost hroznů
19°
21°
24°
27°
32°
27°
27°
Kategorie vín
kabinetní
pozdní sběr
výběr z hroznů
výběr z bobulí
výběr z cibéb
ledové víno
slámové víno
Za případné chyby v katalogu
se omlouváme
5
Vína byla hodnocena v 15 degustačních komisích
dne 27. února 2015
Diplom získává každý vzorek
s bodovým ohodnocením 83 bodů a více
č.k. vzorek
jméno
1 VZ 37-74
Jankovič
Trávníček Jiří
Buzrla Josef
Úlehla Jiří
Štefanov
Rohatec
Mor. Žižkov
Týnec
2 MT 8-36
IO 279-283
Rehák
Vašíček Mir.
Tureček Rad.
Jůva Martin
Doležal Št.
Gbely
Prušánky
Kostice
Týnec
Hrušky
3 CH 154-177
NG 100-107
Karas Ivan
Tesařík Lad.
Jureňa Fer.
Herzán
Kaspar
Gbely
Tvrdonice
Gbely
Kobylí
Mikulov
4 RB 108-132
MM272-278
Hromek
Uher Zd.
Hrubý Tomáš
Varga Rad.
Bartoník Prušánky
Kostice
Kostice
Břeclav
Mikulčice
5 SG 213-237
SZ 238-245
Maláník Št.
Salajka Josef
Cypris Dominik
Bartoš Jan
Mikulčice
Tvrdonice
Lanžhot
Tvrdonice
6 RV 75-99
SB 1-7
Koneček Jos.
Darmovzal Fr.
Kudláč
Salay Jiří
Melichar Fr.
Mikulčice
Kostice
Radošovce
Břeclav
Týnec
7 RR 178-198
Hi 199-212
Výmola Br.
Létal Josef
Kovalovský
Vaněk Radek
Mikulčice
Tvrdonice
Gbely
Mor. Nová Ves
8 RŠ 133-153
PA 246-257
Výmola St.
Štvrtecký M.
Mikula
Bednárik
Mikulčice
Kostice
Radošovce
Mor. Nová Ves
obec
6
č.k. vzorek
jméno
obec
9 DE 258-263
TČ 264-271
OB 284-297
10 KL 298-299
RO 300-323
Ni 482-488
Krejčiřík
Osička Voj.
Štahlová L.
Kobzík Fr.
Mikulčice
Lanžhot
Lanžhot
Týnec
Tomašovič Fl.
Veverka Jakub
Hauser Ivan
Sečkář
Štefanov
Mor. Žižkov
Mor. Nová Ves
Mor. Nová Ves
11 RO 324-347,411
MP 360-369
Uher M.
Osička M.
Brezovský
Košťál Zdeněk
Trávník V.
Lanžhot
Mor. Žižkov
Gbely
Týnec
Týnec
12 OČ 489-502
DF 430-450
Peterka Vl.
Strýček Petr
Bartoš
Netopilík Petr
Blažej St.
Mor. Žižkov
Mor. Žižkov
Lanžhot
Týnec
Břeclav
13 FR 404-424
SČ 348-359
Brúsil Jos.
Rozbořil Miloš
Král Fr.
Nosek Pavel
Štefanov
Kostice
Týnec
Týnec
14 ZW 390-403
AN 384-389
SV 370-383,503
Hubačka Petr
Kylián Jar.
Kučera Jan
Gajda Fr.
Mikulčice
Prušánky
Kostice
Týnec
15 CM 451-466
CS 467-481
RM 425-429 Vašíček P.
Peterka M.
Gajdůšek Hasil Milan
Prušánky
Mor. Žižkov
Gbely
Mor. Nová Ves
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
1
2
3
4
5
6
7
Směs bílá
Jureňa Ferdinand
Brezovský Rastislav
Klubusová Blanka
Kudláč Štefan
Štyrálek Josef
Paulík Miroslav
Jančar Aleš
Gbely 1240
Gbely 193
Josefov 105
19
SG+RR
Radošovce
RB+DE
Rohatec 670
MT+SG
Tvrdonice 26
MT+NG
Týnec 315
SG+RB+RŠ+RR
body
65
70
80
79
79
84
80
Müller-Thurgau
Dnes nejvíce rozšířená odrůda u nás. Podle genetiků je to kříženec RR a Madlenky rané. Víno má
zelenkavě žlutou barvu, typický muškátový až kopřivově broskvový buket s nižší kyselinkou. Lehčí harmonické a
pitelné víno.
8
Maršálek Roman
Dolní Bojanovice 971
85
9
Masaryk Stanislav Gbely 292
81
10 Vinařství Říha
Hrušky 24
78
11 Doskočil Václav
Hrušky 556
84
12 Janošek Ivan
Josefov 123
80
Kostice 707
81
13 Darmovzal František
14 Rozbořil Miloš
Kostice SV
83
15 Švec Lubomír
Koválovec
85
16 Ciprys Dominik
Lanžhot 20
79
17 Hubačka Petr
Mikulčice 262
80
Moravská Nová Ves
65
18 Matula Zbyněk
19 Peterka Vladimír
Moravský Žižkov 140
88
20 Nestarec Milan
Moravský Žižkov 449
2013
82
21 Ostrížek Tomáš
Prušánky
82
22 Hromek Jiří
Prušánky 621
81
23 Tokoš Marián
Radošovce 275
20
65
Starovice
74
24 Trčka Michal
25 Blažej Vladislav
Starý Poddvorov 301
77
26 Brúsil Josef
Štefanov
78
27 Polák Anton
Štefanov 3
65
28 Bučeková Magda Štefanov 482
72
29 Létal Stanislav
Tvrdonice
90
30 Polách Pavel, Ing.
Tvrdonice
76
31 Helešic Jaroslav
Tvrdonice 92
71
32 Skalník Petr
Týnec
84
33 Polách Zdeněk
Týnec 364
79
34 Žůrek Milan
Týnec 370
80
35 Trávník Václav
Týnec 84
83
36 Velkobílovická vína s.r.o. Velké Bílovice
82
Veltlínské zelené Velmi rozšířená odrůda; dává vína v jakosti stolní i vysoce kvalitní. Barva je světle zelená až zlatavá.
Z některých půd až medově lipová vůně. V chuti je víno příjemně hořkomadlové.
7
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
Bílek Vít
Salajka Stanislav
Maršálek Roman
Jureňa Ferdinand
Zelinka Pavel
Straka Petr
Smetana Miroslav Filipovič Jaromír
Švec Lubomír
Zapletal Petr
Bartoš Jan
Chalupa D.
Bartoník Jiří
Koneček Josef
Šenk Vlastimil
Kvasnovský Martin
Konečný Zdeněk Vinařství Veverka Nestarec Milan
Sandridge
Michalicová Terezia
Trávníček Jiří, Ing.
Lang Jiří
Plecák Vít
Brúsil Josef
Jankovič Štefan
Tomašovič Florián
Hasil Jiří Vinařství Kosík
Létal Josef
Paulík Miroslav
Petrla Adam
Kudlička Stanislav Hrynkiv Roman, JUDr.
Mrlák Filip
Zugárková Petra, Ing.
Netopilík Petr, Mgr.
Trávník Václav
Dolní Bojanovice 576
Dolní Bojanovice 905
Dolní Bojanovice 971
Gbely 1240
Hodonín
2013
Hrušky
Hrušky 544
Hrušky 78
Koválovec
19
Lanžhot
Lanžhot 865
Lužice 34
Mikulčice 458
20,5
Mikulčice 609
Moravská Nová Ves
Moravská Nová Ves
Moravský Žižkov 247
Moravský Žižkov 394
Moravský Žižkov 449
2013
Nechory 276
Prietržka 114
Rohatec 941
Starovice
Starý Poddvorov 243
Štefanov
Štefanov 19,5
Štefanov 404
Tvrdonice
Tvrdonice
19,3
Tvrdonice 11
20
Tvrdonice 26
Týnec 199
Týnec 234
Týnec 25
Týnec 26
Týnec 320
Týnec 340
Týnec 84
body
85
73
88
69
78
81
77
74
77
74
75
71
67
75
85
70
80
82
66
70
74
91
83
67
75
85
84
85
90
80
88
80
78
75
74
66
85
80
Ryzlink vlašský
Pozdní sběry a výběry jsou vhodné do archivu. Má světlezelenou barvu, neutrální mírně květinovou vůni,
jemnou nevtíravou chuť s výraznou kyselinkou.
75 Tomaštík Jan
Dolní Bojanovice 74
85
76 Nešpor Jan Hrušky 143
66
77 Vinařství Čapka Hrušky 344
83
78 Filipovič Jaromír
Hrušky 78
82
8
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
Vinařství Trčka
Tureček Radomír
Trecha Jaroslav
Uher Milan
Šenk Vlastimil
Peška Josef
Peterka Martin
Tomšej Zbyněk
Bellay Josef
Klíma Jiří
Vašíček Pavel
Kudláč Štefan
Kudláč Peter
Hynek Ladislav, Ing.
Lang Jiří
Trčka Michal
Hasil Jiří Netopilík Petr, Mgr.
Mazuch Milan
Trávník Václav
Strmiska Stanislav
Kostice 55
Kostice 610
Lanžhot
Lanžhot
Moravská Nová Ves
Moravský Žižkov 370
Moravský Žižkov 437
2013
Moravský Žižkov 75
Prietržka 115
2013
Prušánky 378
Prušánky 490
Radošovce
Radošovce 375
Rohatec Starovice
Starovice 19
Tvrdonice
Týnec 340
Týnec 341
Týnec 84
Týnec 99
body
83
81
75
82
86
76
84
89
84
81
82
84
65
82
83
80
80
85
65
77
60
Neuburské
Má zelenkavou až žlutavou barvu. Vůně je jemná s nádechem kouře, zráním může přejí až k ovocné. Chuť
má plnou s nižší kyselinkou. Z dobrých ročníků dává vynikající archivní vína.
100 Blažej Stanislav, Ing.
Břeclav
81
Dolní Bojanovice 576
90
101 Bílek Vít
102 Doskočil Václav
Hrušky 556
82
103 Imrich Marek
Moravská Nová Ves 122
74
Moravský Žižkov 449
2013
70
104 Nestarec Milan
105 Tomšej Zbyněk
Moravský Žižkov 75
70
106 Petrla Adam
Týnec 199
84
Týnec 84
80
107 Trávník Václav
Rulandské bílé
Bylo k nám dovezeno cisterciáky z Burgundska. Má zelenožlutou barvu, delším zráním až zlatou
s typickou květnatou vůní. Jako mladé má vyraznější kyselinku, stářím získává plnou extraktivní chuť, v kabinetní
nebo pozdně sběrové jakosti je to špičkové víno.
108
109
110
111
112
113
114
Kovárik Štefan
Brezovský Peter
Nešpor Lukáš
Riha Ferdinand
Sotolář Radek, Ing.
Vinařství Trčka
Rod. Vinařství Bartoníkovi
Gbely
Gbely 1459
Hrušky 576
Kopčany 99
20
Kostice 412
21
čipsy
Kostice 55
Mikulčice 236
20
9
78
70
82
82
81
85
81
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
Jankovič Radek Klíma Jiří
Kudláč Štefan
Greč Viktor, Ing.
Greč Viktor, Mgr.
Vávra Ivan
Rosypálek Radomír
Brúsil Josef
Jankovič Štefan
Hasil Jiří Helešic Jaroslav
Skalník Petr
Petrla Adam
Melichar František, Ing.
Jůva Martin
Mrlák Filip
Košťál Zdeněk
Netopilík Petr, Mgr.
Poštorná 79
Prušánky 378
83
Radošovce
88
Radošovce 256
21
76
Radošovce 258
65
Radošovce 416
88
Rohatec 71
Štefanov
72
Štefanov 22
75
Tvrdonice
89
Tvrdonice 92
2012
77
Týnec
79
Týnec 199
78
Týnec 227
19
70
Týnec 245
Nejlepší víno z Týnce91
Týnec 26
22
86
Týnec 324
76
Týnec 340
87
Rulandské šedé
Burgundská odrůda vzniklá pupenovou mutací z Burgundského modrého. Vína jsou zlatavé barvy typické
chlebnaté vůně a chuti. Má nižší obsah kyselin a po delším zrání může mít až koňakovou příchuť.
133 Líčeník Pavel
Dolní Bojanovice 1069
21,5
81
134 Jančálek Leoš
Hrušky 319
67
Hrušky 377
22
84
135 Beneš Jaroslav
136 Štvrtecký Marián, Ing.
Kostice
PS
85
137 Tuček Jaroslav
Kostice 558
78
138 Uher Zdeněk
Kostice SV
84
Moravská Nová Ves 944
22
67
139 Bednárik Miroslav
140 Buzrla Josef
Moravský Žižkov 44
20
74
141 Jankovič Radek Poštorná 2013
77
142 Bartál Rudolf
Prietržka 68
78
143 Greč Viktor, Mgr.
Radošovce 258
2013
84
Radošovce 375
19,5
76
144 Kudláč Peter
145 Trávníček Jiří, Ing.
Rohatec 941
83
146 Bohemia Canopus
Starovice 2013
23
79
147 Strýček František
Starý Poddvorov 302
72
148 Helešic Jaroslav
Tvrdoncie 92
79
Tvrdonice 25
PS
88
149 Vinařství Čech
150 Rác Radek
Týnec 121
73
151 Melichar František, Ing. Týnec 227
19
74
152 Kudlička Stanislav Týnec 234
72
153 Polách Zdeněk
Týnec 364
2013
23
70
10
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Chardonnay
Stará francouzská odrůda. Zlatožlutá barva, výrazná květnatá vůně, plná kořenitá a velmi osobitá chuť
s kyselinkou, velmi vhodné na archivování. V predikátní jakosti jde o špičková vína.
154 Rodinné Vinařství NetopilíkHrušky
2011
75
Hrušky
2013
84
155 Vinařství Doležal 156 Hrubý Tomáš
Kostice
77
157 Sotolář Radek, Ing.
Kostice 412
20,5
79
158 Darmovzal František
Kostice SV 707
81
159 Trecha Jaroslav
Lanžhot
74
Lanžhot 560
20
84
160 Gajda Josef
161 Matula Zbyněk
Moravská Nová Ves
82
162 Kvasnovský Martin
Moravská Nová Ves
80
163 Royal Wine
Moravská Nová Ves 1027
79
164 Bednárik Miroslav
Moravská Nová Ves 944
21
72
Prietržka
65
165 Juráček Rastislav
166 Bohemia Canopus
Starovice 2013
22,5
84
167 Hasil Jiří Tvrdonice
88
168 Létal Josef
Tvrdonice 11
20,5
70
169 Salajka Josef
Tvrdonice 33
90
Tvrdonice 86
barr.
85
170 Tesařík Zdeněk
171 Král František
Týnec
2013
86
172 Král František
Týnec
2013
barr.
84
173 Skokan Vít
Týnec 204
82
174 Hes Vladimír
Týnec 240
21
76
Týnec 320
70
175 Zugárková Petra, Ing.
176 Gajda František
Týnec 367
79
177 Čech Jaroslav
Týnec 371
86
Ryzlink rýnský
Pochází z Porýní. Dává vysoce jakostní víno žlutozelené až zlatavé barvy, slabě muškátové, někdy i lipové
vůně s jemnou kořenitou a harmonickou chutí a výraznější, avšak jemnou kyselinkou. Zejména pozdní sběry a
výběry, které jsou mimořádně vhodné k delšímu zrání, jsou právem označovány jako „král vín a víno králů“.
178 Straka Petr
Hrušky
82
179 Vinařství Doležal Hrušky
2013
82
2011
21,6
85
180 Rodinné Vinařství NetopilíkHrušky 181 Švirga František
Lanžhot
83
182 Ilčík Jiří, Ing.
Lužice 263
86
Mikulčice 261
183 Maláník-Osička s.r.o.
22
88
184 Hubačka Petr
Mikulčice 262
87
185 Košut Miroslav
Moravská Nová Ves 1012
21
81
186 Osička Miroslav
Moravský Žižkov 88
75
187 Sandridge
Nechory 276
70
188 Chrástek Josef
Rohatec 1167
79
189 Trávníček Jiří, Ing.
Rohatec 941
82
190 Nedbálek Roman
Starovice
20
82
11
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
191
192
193
194
195
196
197
198
Skočík Karel
Prygl Josef
Vinařství Čech
Tesařík Zdeněk
Létal Jaroslav
Hes Vladimír
Jůva Martin
Úlehla Jiří
Starý Poddvorov 317
Starý Poddvorov 349
22,5
Tvrdonice 25
PS
Tvrdonice 86
Týnec 19
2013
Týnec 240
20
Týnec 245
Týnec 37
21
body
80
84
83
83
82
79
80
75
Hibernal
Pochází z Německa, víno ryzlinkového typu. Vznikl křížením odrůdy Seibel a Ryzlinku rýnského. Barva
bývá žlutozelená, vůně intenzivní ovocná. V chuti je velmi extraktivní, mívá vyšší obsah kyselin a nádech do
černého rybízu, broskve, nebo grapefruitu.
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
Štvrtecký Marián, Ing.
Vinařství Trčka
Jarec František, Ing.
Vinařství Výmola
Hromek Jiří
Staněk Viktor Prygl Josef
Hasil Jiří Vinařství Kosík
Vinařství Čech
Tesařík Ladislav
Tesařík Zdeněk
Košťál Zdeněk
Úlehla Jiří
Kostice
Kostice 55
Lanžhot 11
Mikulčice 562
Prušánky 621
Rohatec 1066
Starý Poddvorov 349
22,5
Tvrdonice
Tvrdonice
21,2
Tvrdonice 25
kab.
Tvrdonice 75
Tvrdonice 86
Týnec 324
Týnec 37
80
81
72
85
84
80
74
86
83
CH
78
82
78
73
Sauvignon
Odrůda původem z oblasti Bordeaux. Barva světle zelená až zelenožlutá, vůně podle polohy po
kopřivách, broskvích nebo i černém rybízu, což se projevuje i v chuti. Zráním na lahvi získává plnost, jemnost a
harmoničnost, zvláště u pozdních sběrů.
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
Blažej Stanislav, Ing.
Zelinka Pavel
Vinařství Tichý
Netopilík Václav
Vinařství Doležal Vinařství J a P Čechovi Netík Jan
Jarec František, Ing.
Ilčík Jiří, Ing.
Dvoráček M.
Maláník-Osička s.r.o.
Košut Miroslav
Nestarec Milan
Břeclav
Hodonín
22
Hrušky
2013
PS
Hrušky
Hrušky
Hrušky 378
2013
Josefov 102
Lanžhot
Lužice 263
Mikulčice
Mikulčice 261
23
Moravská Nová Ves 1012
21
Moravský Žižkov 449
2013
12
86
70
84
65
83
78
76
77
75
75
90
68
79
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
Šeďa Miroslav
Gergel Ivan
Kudláč Peter
Nedbálek Roman
Strýček František
Vinařství Kosík
Salajka Josef
Král František
Skokan Vít
Gajda František
Trávník Václav
Strmiska Stanislav
Mutěnice 826
Prietržka
Radošovce 375
22
Starovice
19
Starý Poddvorov 2013
21
Tvrdonice
21,4
Tvrdonice 33
Týnec
2013
Týnec 204
Týnec 367
Týnec 84
Týnec 99
body
80
79
80
85
82
87
88
83
84
68
68
78
Sylvánské zelené Přišlo k nám pravdepodobně z Rakouska, není příliš rozšířené. Je zelenavé barvy s výraznou „trávovinkou“
v buketu. Při zrání na lahvi dosahuje plně extraktivní harmonické chuti.
238 Prachár Lubomír
Gbely
83
Gbely
75
239 Psár Vladimír 240 Vinařství Čapka Hrušky 344
PS
73
241 Royal Wine
Moravská Nová Ves 1027
68
242 Buzrla Josef
Moravský Žižkov 44
80
243 Strýček Petr
Moravský Žižkov 85
84
Prušánky
82
244 Ostrížek Tomáš
245 Tesařík Zdeněk
Tvrdonice 86
86
Pálava
Vyšlechtěno v Perné na Moravě křížením Tramínu s Müller Thurgau. Víno je žlutozelené barvy s intenzivní
až tramínovou vůní připomínající vanilku, v chuti plné, lahodné a harmonické s výrazným „kořínkem“ a
kyselinkou.
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
Hrubý Tomáš
Sotolář Radek, Ing.
Kučera Jan
Maláník-Osička s.r.o.
Vinařství Výmola
Kilián Jaromír
Greč Viktor, Ing.
Klena Jaroslav
Bača Tomáš
Král František
Košťál Zdeněk
Úlehla Jiří
Kostice
Kostice 412
2012
25
Kostice SV
Mikulčice 261
25,2
Mikulčice 562
PS
Prušánky 733
VZH
Radošovce 256
2012
24
Štefanov 314
Tvrdonice
Týnec
2013
Týnec 324
Týnec 37
25
13
80
83
86
83
78
79
77
83
70
82
80
68
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Děvín
Odrůda vyšlechtěná křížením Tramínu a Veltlínského červenobílého dává příjemné aromatické kořenité
víno s tóny TČ či Muškátu, nižší kyselinkou a vyšším obsahem zbytkového cukru zvláště ve výběrech.
258 Brezovský Rastislav
Gbely 193
80
Kostice 558
86
259 Tuček Jaroslav
Mikulčice
2013
PS
85
260 Vinařství Petr Marada
261 Rajčák Stanislav
Prietržka 78
262 Kudláč Peter
Radošovce 375
19
77
263 Buček Ján
Štefanov 482
65
Tramín červený
Jeho původ se uvádí v oblasti Říma nebo Tyrolska. Víno je zlatožluté barvy s typickou silnou těžší vůní,
charakteristickou kořeněnou chutí a nižší kyselinou.
264
265
266
267
268
269
270
271
Tureček Radomír
Výmola Stanislav, Ing.
Gergel Ivan
Bohemia Canopus
Král František
Melichar František, Ing.
Jůva Jan a Martin
Netopilík Petr, Mgr.
Kostice 610
Mikulčice 562
22
Prietržka 2013
Starovice 2013
23
Týnec
2008
Týnec 227
19,5
Týnec 245
21
Týnec 340
72
78
74
83
80
69
76
82
Muškát moravský Byl vyšlechtěn v Polešovicích na Moravě křížením Muškatu Ottonel a Prachtraube. Víno je lehčího typu,
světle žluté barvy, výrazně aromatické, přičemž jeho tóny se liší podle typu a původu.
272 Bílík Vojtěch
Dolní Bojanovice 131
83
Lužice 34
79
273 Chalupa D.
274 Komosný Petr
Prušánky 169
70
Tvrdonice
82
275 Stibůrek Jan
276 Vinařství Čech
Tvrdonice 25
kab.
83
277 Mrlák Filip
Týnec 26
74
87
278 Velkobílovická vína s.r.o. Velké Bílovice
Irsai Oliver
Odrůda vyšlechtěná v Maďarsku křížením Čabaňské perly a Bratislavského bílého. Dává víno zlatožluté
barvy s typickou silnou vůní a plnou chutí. Připomíná muškát, ale chrakterem a obsahem kyselin je při pití
příjemnějsí. Je často používáno k aromatizaci známkových vín.
279
280
281
282
283
Šupa Antonín
Kučera Jan
Trojan František, Ing.
Klena Jaroslav
Skalník Petr
Josefov 36
Kostice SV
Moravská Nová Ves 1044
Štefanov 314
Týnec
14
80
81
81
80
78
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
Ostatní bílá vína
Beneš Jaroslav
Pavka Vít
Výmola Stanislav, Ing.
Bartoš Josef
Uher Antonín
Úlehla Jiří
Klubusová Blanka
Ciprys Dominik
Létal Stanislav
Psár Vladimír Buček Ladislav, Ing.
Tomašovič Florián
Bartoš Jan
Žůrek Milan
Hrušky 377
21,4
Mikulčice 2013
Mikulčice 562
Lanžhot 1180
Lanžhot 1190
Týnec 37
Josefov 105
21,5
Lanžhot 20
Tvrdonice
Gbely
Štefanov 254
2011
Štefanov 404
Lanžhot 865
Týnec 370
23
poznámky
body
Aurelius
Aurelius
Aurelius
Bacchus
Bacchus
Festivalnyj
FR bílá
Chorvát
Muškát Ott.
Pesecká Leánka
Semillon
Semillon
Scheurebe
Sylván. červ.
80
82
84
82
77
80
81
83
87
80
74
78
80
80
Aurelius
Odrůda vyla vyšlechtěna v Perné z Ryzlinku rýnského a Neuburského. Zelenkavá až zlatá barva, vůně
připomíná Ryzlink. V chuti je velmi jemné, harmonické, plné.
Bacchus
Bacchus je kříženec Sylvánského zeleného, Ryzlinku rýnského a Müller Thurgau. Víno bývá svěží
s ovocnou chutí.
Festivalnyj
Růžová stolní odrůda vhodná i pro výrobu vína s příjemnou neutrální chutí
Chorvát
Jedná se o starou německou odrůdu – přímorodý hybrid. Víno mívá vyšší barvu. V chuti i vůni najdeme
exotické plody.
Muškát Ottonel
Pochází z Francie, jedná se o křížence Chrupky bílé a Muškátu žlutého. Barva je světle žlutá, vůně jemně
muškátová, chuť pak s nádechem muškátu, někdy růží.
Pesecká Leánka
Není velmi rozšířenou odrůdou , v malém rozsahu se pěstuje v Rumunsku , Moldavsku a na Ukrajině. V
Maďarsku se zkoušela pěstovat v Balatonboglár a na Slovensku. Semillon
Je starobylá, středně pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě bílých
vín. Pochází z Francie, pravděpodobně z regionu Bordeaux, z údolí řeky Gironde. Rodičovské odrůdy nejsou
známy.
Scheurebe
Kříženec Rýnského ryzlinku a Sylvánu z Německa. Zachovává charakter ryzlinku. Pro své vysoké nároky
je poměrně vzácné. Po delším zrání na lahvi je to mimořádné víno.
15
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Sylvánské červené Víno z odrůdy Sylvánské červené bylo považováno za víno vyšší kvality, než Sylvánské zelené. Barva je
vzhledem k barevné slupce bobulí výrazně zlatožlutá, při včasném zpracování hroznů se zeleným reflexem, vůně
je chlebnatá, připomíná svatojánský chléb, objevují se též zralé žluté plody a jemné bylinkové tóny. Chuť je plná,
harmonická, lehce kořenitá.
Klaret
298 Nešpor Jiří
299 Petrla Adam
Hrušky 493
Týnec 199
FR
FR
Rosé
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
Matyáš Karel
Ištvánek Stanislav
Kuběna Petr
Zelinka Pavel
Straka Petr
Vinařství Doležal Vinařství Říha
Vinařství Čapka Vinařství J a P Čechovi Nešpor Lukáš
Netík Jan
Riha Ferdinand
Kučera Jan
Uher Milan
Vinařství Petr Marada
Rod. Vinařství Bartoníkovi
Bartoník Jiří
Koneček Josef
Šenk Vlastimil
Trojan František, Ing.
Buzrla Josef
Konečný František
Jankovič Radek Juráček Rastislav
Žůrek Marian
Trčka Michal
Nedbálek Roman
Formanka Jaroslav
Klena Jaroslav
Tomašovič Florián
Buček Ján
Létal Stanislav
Hasil Jiří Polách Pavel, Ing.
Dolní Bojanovice 24
André
Dolní Bojanovice 292
ZW
Dolní Bojanovice 393
2013
FR
Hodonín
FR
Hrušky
cuvée
Hrušky
2013
ZW
Hrušky 24
2013
CM+SV+MP
Hrušky 344
PS
ZW
Hrušky 378
2013
ZW
Hrušky 576
2013
ZW+AN
Josefov 102
MP+SV
Kopčany 99
21
FR
Kostice SV
ZW
Lanžhot
FR
Mikulčice
2013
PS
ZW
Mikulčice 236
19
FR
Mikulčice 458
FR
Mikulčice 609
2013
SV
Moravská Nová Ves
CM
Moravská Nová Ves 1044
ZW
Moravský Žižkov 44
SV
Moravský Žižkov 483
ZW
Poštorná SV
Prietržka
FR
Prietržka 114
FR
Starovice
21
FR
Starovice
ZW
Starovice 345
ZW
Štefanov 314
CS
Štefanov 404
FR
Štefanov 482
SV+AN
Tvrdonice
Tvrdonice
ZW
Tvrdonice
SV
16
80
82
CH
78
76
78
82
74
79
72
69
82
73
76
87
82
74
79
80
77
68
83
83
77
86
65
78
80
78
76
82
79
74
84
74
77
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
334 Létal Josef
Tvrdonice 11
ZW
77
335 Skalník Petr
Týnec
FR
76
336 Král František
Týnec
2013
FR
83
337 Král František
Týnec
2012
ZW oranž
80
338 Rác Radek
Týnec 121
DF
81
Týnec 168
AN
79
339 Kobzík František
340 Skokan Vít
Týnec 204
AN
81
341 Jůva Martin
Týnec 245
ZW
82
342 Hrynkiv Roman, JUDr.
Týnec 25
SV
70
Týnec 320
FR
85
343 Zugárková Petra, Ing.
344 Košťál Zdeněk
Týnec 324
ZW
83
345 Netopilík Petr, Mgr.
Týnec 340
FR
83
346 Gajda František
Týnec 367
SV
81
347 Žůrek Milan
Týnec 370
SV
72
411 Švec Lubomír
Koválovec
FR
81
Růžová vína jsou stále populárnejší, zejména proto, že se lehce pijí, jsou lahodná, příjemně ovocná a v
létě dokáží skvěle osvěžit. Růžová vína tvoří samostatnou kategorii vedle vín bílých a červených, přičemž výroba
těchto růžových vín může být různá.
Klasický způsob výroby rosé začíná rozemletím hroznů modré révy, které se pak približne 4 - 5 hodín
nechají nakvášet. Za tuto dobu se ze slupek uvolní tolik barviva, aby víno získalo přitažlivý odstín růžové barvy.
Do vína sa dostanou i třísloviny. Potom se mošt oddělí od slupek a postupuje sa jako při výrobě klasického bílého
vína. Rosé vína jsou lehká a dokáží osvěžit. Mají výraznejší chuť a širokou paletu odstínů růžové od svetlé až po
sytě tmavé, načervenalé. Jejich popularita je veliká, ve Francii dokonce předčí vína bílá.
Druhý způsob výroby růžových vín, označovaných jako klaret (claret), je následující. Hrozny modré odrůdy
se nedrtí, ale jen jemně vylisují, přičemž se slupky nedostanou do kontaktu s moštem. Nepronikne do něj tolik
barviva jako při výrobě klasického rosé, proto jsou klarety mnohem světlejší. Do vína sa nedostanou ani třísloviny.
Klarety jsou aromatické, ovocné, lehké a jemné.
Nejméně používaný způsob výroby růžových vín je kupáž (mísení, scelování) červených a bílých vín.
Tento způsob se používá hlavně v Austrálii, Jižní Africe, nebo Kalifornii. Většina vinařů považuje tento způsob
za znevažování klasické metody. Proto si francouzští vinaři vydobyli v Evropě speciální označení svých rosé
přívlastkem „vin traditionnel“ (tradiční víno).
Směs červená
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
Prachár Lubomír
Jureňa Ferdinand
Fulier Štefan
Vinařství Tichý
Šeďa Miroslav
Bohemia Canopus
Nosek Pavel
Kobzík František
Kobzík František
Hrynkiv Roman, JUDr.
Jančar Aleš
Polách Zdeněk
Gbely
Gbely 1240
ZW+SV
Gbely 56
DF+FR
Hrušky
2011
Mutěnice 826
MP+AN
Starovice 2013
24
RM+ME
Týnec 115
SV+ZW
Týnec 168
2012
AN+ZW+CS
Týnec 168
2011
AN+ZW
Týnec 25
Týnec 315
RM+ZW+AL
Týnec 364
MP+CM
17
70
83
84
89
80
84
79
83
82
78
75
77
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Modrý Portugal
Původ není znám. Víno má světlejší barvu a jemnou až květinovou vůni. V chuti je lehčí, s nižším obsahem
kyselin, velmi příjemné.
360 Zigáček Pavel
Dolní Bojanovice 46
2013
82
361 Maršálek Roman
Dolní Bojanovice 971
83
362 Matula Zbyněk
Moravská Nová Ves
80
363 Royal Wine
Moravská Nová Ves 1027
76
364 Očenášek Milan
Moravský Žižkov 359
84
Prušánky
2013
80
365 Ostrížek Tomáš
366 Klíma Jiří
Prušánky 378
84
367 Skočík Karel
Starý Poddvorov 317
68
Tvrdonice
86
368 Létal Stanislav
369 Vinařství Kosík
Tvrdonice
2012
22,4
83
Svatovavřinecké
Odrůda dovezená pravděpodobně z Francie (Saint Laurent). Víno je tmavě červené až rubínové barvy se
svěží vůní a plnou až sametovou chutí. Připomíná švestková povidla nebo černý rybíz.
370 Brezovský Peter
Gbely 1459
85
371 Hrnčiřík Miroslav
Hrušky
83
372 Vinařství Čapka Hrušky 344
2013
PS
84
373 Konečný Zdeněk Moravský Žižkov 247
83
374 Jankovič Radek Poštorná 84
Prušánky 169
79
375 Komosný Petr
376 Kilián Jaromír
Prušánky 733
78
377 Tokoš Marián
Radošovce 275
60
378 Rosypálek Radomír
Rohatec 79
379 Stibůrek Jan
Tvrdonice
75
380 Kudlička Stanislav Týnec 234
2013
80
381 Jůva Martin
Týnec 245
70
382 Hrynkiv Roman, JUDr. Týnec 25
90
383 Úlehla Jiří
Týnec 37
75
503 Strmiska Stanislav
Týnec 99
73
André
Kříženec Frankovky a Svatovavřineckého vyšlechtěný ve Velkých Pavlovicích. Mladá vína jsou hrubá
s vyšší kyselinou, po nazrání příjemně zjemní, získává na aromatičnosti a plnosti.
384 Bien Michal
Lanžhot
70
385 Bartoš Josef
Lanžhot 1180
80
386 Kolínek Pavol
Radošovce 250
79
387 Lang Jiří
Starovice
74
388 Formanka Jaroslav
Starovice 345
81
389 Bača Tomáš
Tvrdonice
2012
barr.
88
18
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
Zweigeltrebe
Kříženec Frankovky a Svatovavřineckého původem z Rakouska. Tmavší červená barva, vůně se blíží
Svatovavřineckému. Mladé víno je v chuti hrubé, později zjemní a dosahuje příjemné harmonie
390 Straka Petr
Hrušky
84
391 Smetana Miroslav Hrušky 544
80
392 Kvasnovský Martin
Moravská Nová Ves
70
Moravský Žižkov 394
PS
84
393 Vinařství Veverka 394 Osička Miroslav
Moravský Žižkov 88
2013
77
395 Vašíček Pavel
Prušánky 490
barr.
72
396 Hromek Jiří
Prušánky 621
82
397 Kilián Jaromír
Prušánky 733
84
Tvrdonice 25
85
398 Hanzalík Radim 399 Helešic Jaroslav
Tvrdonice 92
2012
75
400 Kudlička Stanislav Týnec 234
85
401 Netopilík Petr, Mgr.
Týnec 340
76
402 Úlehla Jiří
Týnec 37
71
Týnec 370
76
403 Žůrek Milan
Frankovka
Její původ není znám. Víno tmavě rubínové barvy připomíná vůní jádra peckovin, někdy s náznakem
vanilky. V chuti je zpravidla štíhlejší s jemnou tříslovinou a kyselinkou. Vyzrává do bohaté šíře.
404 Brezovský Rastislav
Gbely 193
80
405 Netopilík Václav
Hrušky
78
89
406 Hrnčiřík Miroslav
Hrušky 2013
407 Vinařství Říha Hrušky 24
79
408 Uher Zdeněk
Kostice SV
81
409 Rozbořil Miloš
Kostice SV
2013
82
410 Kučera Jan
Kostice SV
83
412 Hubačka Pavel
Mikulčice 573
2013
80
Moravský Žižkov 370
79
413 Peška Josef
414 Buzrla Josef
Moravský Žižkov 44
82
415 Bellay Josef
Prietržka 115
2012
87
416 Kilián Jaromír
Prušánky 733
82
417 Kolínek Pavol
Radošovce 250
83
Starý Poddvorov 243
79
418 Plecák Vít
419 Blažej Vladislav
Starý Poddvorov 301
80
420 Tesařík Ladislav
Tvrdonice 75
79
421 Tesařík Zdeněk
Tvrdonice 86
86
422 Král František
Týnec
2013
85
423 Skokan Vít
Týnec 204
76
424 Netopilík Petr, Mgr.
Týnec 340
81
Rulandské modré Tradiční odrůda původem z Francie. Světlejší cihlově rubínová barva se zlatavým okrajem. Kořenitá vůně
s připomínkou mandlí a švestek se projeví až po delším zrání stejně jako květnaná a harmonická chuť.
19
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
425
426
427
428
429
Pavka Vít
Vašečka Josef
Kilián Jaromír
Tesařík Ladislav
Petrla Adam
Mikulčice 2011
Prietržka
2013
24
Prušánky 733
Tvrdonice 75
Týnec 199
body
82
80
74
79
79
Dornfelder
Odrůda pochází z Německa, vznikla křížením odrůd Helfensteiner (Jakubské x Trolínské) a Heroldrebe
(MP x Fr). Víno je výborné kvality, tmavočervené barvy, jemně aromatické vůně a chuti. Pro svoji intenzivní barvu
je ceněno jako surovina pro zvyšování barevnosti červených vín i pro zrání v sudech barrique.
430 Zelinka Pavel
Hodonín
80
431 Nešpor Jan Hrušky 143
2013
77
432 Tománek Václav
Josefov 12
83
433 Kučera Jan
Kostice SV
85
2013
21
91
Mikulčice 609
434 Koneček Josef
435 Šenk Vlastimil
Moravská Nová Ves
81
436 Košut Miroslav
Moravská Nová Ves 1012
83
437 Trojan František, Ing.
Moravská Nová Ves 1044 2013
76
438 Konečný Zdeněk Moravský Žižkov 247
82
Moravský Žižkov 359
83
439 Očenášek Milan
440 Buzrla Josef
Moravský Žižkov 44
89
441 Prygl Josef
Starý Poddovorov 349
74
442 Rác Radek
Týnec 121
81
443 Štáhl František
Týnec 122
2012
19,6
86
Týnec 19
2013
82
444 Létal Jaroslav
445 Kudlička Stanislav Týnec 234
85
446 Hes Vladimír
Týnec 240
74
447 Košťál Zdeněk
Týnec 324
76
Týnec 341
85
448 Mazuch Milan
449 Polách Zdeněk
Týnec 364
81
450 Strmiska Stanislav
Týnec 99
74
Cabernet Moravia Odrůda vyšlechtěná v Moravské Nové Vsi, kříženec Zweigeltrebe a Cabernet Franc. Víno rubínově
červené barvy zachovává cabernetový charakter. Z dobře vyzrálých hroznů dosahuje vysokou kvalitu.
451 Doležaj Josef Dolní Bojanovice 564
82
452 Salajka Stanislav
Dolní Bojanovice 905
2012
barr.
75
Gbely 193
78
453 Brezovský Rastislav
454 Nešpor Jiří
Hrušky 493
80
455 Janošek Ivan
Josefov 123
78
456 Kvasnovský Martin
Moravská Nová Ves
80
457 Trojan František, Ing.
Moravská Nová Ves 1044 2011
VZH
85
458 Imrich Marek
Moravská Nová Ves 122
79
459 Bednárik Miroslav
Moravská Nová Ves 944
72
460 Prygl Josef
Starý Poddvorov 349
75
20
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
461
462
463
464
465
466
Hanzalík Radim Král František
Létal Jaroslav
Létal Jaroslav
Hes Vladimír
Trávník Václav
Tvrdonice 25
Týnec
2013
Týnec 19
2012
Týnec 19
2013
Týnec 240
Týnec 84
body
80
84
85
82
79
84
Cabernet Sauvignon
Odrůda z oblasti Bordeaux s bohatým obsahem kyselin, taninu a antokyanů. Víno rubínově červené barvy
připomene černý rybíz a někdy i příjemnou „trávovinku“. Vynikající bohaté víno s dlouhou uchovatelností, které
se vyplatí neuspěchat!
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
Babisz Marek
Hrušky
2008
PS
Vinařství J a P Čechovi Hrušky 378
2013
Riha Ferdinand
Kopčany 99
2011
24,5
Dvoráček M.
Mikulčice
2012
VZH
Maláník-Osička s.r.o.
Mikulčice 261
Strýček Petr
Moravský Žižkov 85
2013
PS
Vašečka Josef
Prietržka 2013
23
Chrástek Josef
Rohatec 1167
Veselí Miroslav Rohatec 930
Tesařík Ladislav
Tvrdonice 75
Kobzík František
Týnec 168
Kudlička Stanislav Týnec 234
2013
Nebodováno
Košťál Zdeněk
Týnec 324
2013
Čech Jaroslav
Týnec 371
87
74
83
85
CH
79
81
82
88
79
80
86
85
76
Nitra
Jedná se o odrůdu vyšlechtěnou na Slovensku s výrazným cabernetovým aroma a vysokou barvou. Má
vyšší obsah kyselin a taninu. Harmonii v chuti a vůni získá po několikaletém zrání.
482 Košut Miroslav
Moravská Nová Ves 1012 88
483 Vávra Ivan
Radošovce 416
79
484 Létal Josef
Tvrdonice 11
86
Týnec 234
82
485 Kudlička Stanislav 486 Hes Vladimír
Týnec 240
68
Týnec 341
79
487 Mazuch Milan
488 Gajda František
Týnec 367
75
Ostatní červená vína
489
490
491
492
493
Bartal Rudolf
Hes Vladimír
Kudlička Stanislav Konečný František
Formanka Jaroslav
Prietržka 68
Týnec 240
Týnec 234
2013
Moravský Žižkov 483
2012
Starovice 345
2013
21
Alibernet
Alibernet
Ariana
Blauburger
Blauburger
84
83
82
68
77
č.v.
jméno titul
adresa
ročník
°NN
poznámky
body
494 Sotolář Radek, Ing.
Kostice 412
201322
Cabernet Dorsa 87
495 Petrla Adam
Týnec 199
Cabernet Franc 82
496 Riha Ferdinand
24
Dunaj
88
Kopčany 99
2013
497 Kudláč Štefan
Radošovce
Hron
73
498 Úlehla Jiří
Týnec 37
Laurot
75
499 Royal Wine
Moravská Nová Ves 1027
Merlot
80
Tvrdonice 26
Merlot
81
500 Paulík Miroslav
501 Tesařík Ladislav
Tvrdonice 75
Merlot
74
502 Melichar František, Ing. Týnec 227
Neronet
82
Alibernet
Kříženec Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon a jedná se o barvířku. Barva vína je tmavě červená. Je
používáno do cuvée, jimž dodává barvu a kabernetové aroma.
Ariana
Středně pozdní až pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), určená k výrobě červených vín. Odrůda
byla vyšlechtěna v České republice, v Perné na Moravě, křížením odrůd (Ryzlink rýnský x Svatovavřinecké) x
Zweigeltrebe.
Blauburger
Jedná se o křížence Frankovky a Modrého Portugalu, který je rozšířený zejména v Rakousku. Plně
vyzrálé víno má jemnou chuť bobulovitého ovoce a intenzivní a harmonickou chuť v závěru
Cabernet Dorsa
Cabernet Dorsa je středně pozdní až pozdní moštová odrůda révy vinné, používaná k výrobě červených
vín. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1971 ve Státním vinařském ústavu ve Weinsbergu, v Německu, křížením
odrůd Dornfelder a Cabernet Sauvignon.
Cabernet Franc
Je tradiční, starobylá, středně pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě
červených vín. Je původní „kabernetovou“ odrůdou, která se v regionu Bordeaux stala zakladatelem celé rodiny
odrůd „kabernetového typu“, je úzce příbuzná s volně rostoucí révou lesní Vitis vinifera ssp. sylvestris a vznikla
patrně její selekcí.
Dunaj
Dunaj je slovenská odrůda s chutí sladkého ovoce. Mívá většinou vysoký obsah cukru. Čokoládovou vůní
se mu žádné jiné víno nevyrovná.
Hron
Je středně pozdní moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), používaná k výrobě červených vín.
Odrůda byla vyšlechtěna na Slovensku v roce 1976, Ing. Dorotou Pospíšilovou, Ph.D. a kolektivem šlechtitelů
Výzkumného ústavu vinohradnického Bratislava, křížením odrůd Castets a Abouriou noir.
Laurot
Odrůda poskytuje vína vysoké kvality vyznačující se aromatickou vůní a harmonickou chutí typu
Svatovavřineckého s výraznou kyselinou. Při zrání se víno rychle sametově zaplňuje.
22
Merlot
Vůně je hluboká a široká. Můžete poznat černý rybíz a po rozdýchání přechází vůně do švestkových
povidel. Chuť je středně dlouhá s velmi příjemným taninem v dozvuku.
Neronet
Kříženec Alibernetu s Modrým Portugalem a Svatovavřineckým. Víno má vysokou barvu a nižší kyselinku
s neutrálním avšak harmonickým buketem. Vhodné hlavně do kupáží, kde neovlivňuje odrůdovost kupážované
odrůdy.
23
Přehled akcí v roce 2015
20. června 2015 od 10 hodin 29. srpna 2015 30. – 31. srpna 2015 12. prosince 2015 od 9 hodin Den otevřených sklepů
Předhodové zpívání
Krojované hody
Ochutnávka mladých vín a zabijačkové speciality
Akce a podrobnosti k nim najdete na www.vinari-tynec.cz
24
Poznámky
25
Poznámky
26
Ing. Milan Polach
Účetní a daňová kancelář
Dolní 948
691 55, Moravská Nová Ves
IČ: 70293422
Mobil: +420 723 385 938
E-mail: [email protected]
www.ucedan.cz
Účetnictví
Daně
Mzdy
Poradenství
27
28
Vinaři z Tvrdonic a Kostic ve spolupráci
s obcí Tvrdonice pořádají
D E N O T E V Ř E N ÝC H S K L E P Ů
10.00 – 20.00 hod
V obcích Kostice a Tvrdonice
Vstupenka zahrnuje: degustaci nabízených vzorků,
průvodce a pohárek, doprava koňským povozem či autobusem
Otevřen přívoz přes řeku Moravu
Občerstvení zajištěno
K dobré náladě zahraje Hrušecká CM
Předprodej vstupenek od 1.3.2015 na mob +420 777 360 001, +420 607 730 109
Za podpory Vinařského Fondu
Ko n t a k t : 7 7 7 3 6 0 0 0 1
29
30
KOMPLETNÍ ŘEŠENÍ OBALU
VAŠEHO VÝROBKU
zkušenost v oboru od roku 1991
tisk → tiskoviny od vizitky po billboard
technologie → digitální archový tisk,
offsetový tisk
→ flexotisk, sítotisk a knihtisk
→ nově digitální kotoučový tisk
Návrh
grafika → od návrhu loga
po kompletní vizuální styl
propagace → od vizitky po billboard
obal → kompletní obal
od etikety po karton
Tisk
→ termo, polykapové, cínové,
sektové, šroubové uzávěry
→ potisk ve vašem stylu
Etikety
→ originální etikety (nejen) pro vinaře
→ bianco etikety s dotiskem
→ reklamní etikety a medaile
Záklopky
→ široká nabídka kartonů
→ dárkové přenosky
→ možnost dotisku loga
ET
X,
la
ec
Bř
O
→
N
Z
VÍ
,C
17 5
KO
nů 01 05
di
JA
hr 372 4 3 x.cz
ích 9 37 ifle
SK
dn 51 9 et
TI
ro 0 51 @
Ná +42 20 hod
. → → +4 obc
.o l.
s.r te ax → il →
f ma
e-
LE
IF
e
ti
fl
e
Kartony
x
.c
z
v
31
Autodoprava vnitrostátní a mezinárodní
Opravy silničních vozidel
[email protected]
+420 775 381 996
32
BOWLING
KAVÁRNA – HERNA
možnost pořádání soukromých akcí
rauty • oslavy
Tvrdonice, Družstevní 1
Tel. 519 338 165
www.bowlingtvrdonice.cz
Provádíme:
· rozvody vody a odpadů, rozvody topení
· montáž a opravy plynových spotřebičů
· čištění a údržba kotlů a boilerů
· montáže kotlů na tuhá paliva
· montáže solárních kolektorů a zařízení
· cenové návrhy zdarma
33
Prodej štípaného dříví p. Bolfík 519 342 633 777 342 633 Zdeněk Žůrek
Řeznictví a uzenářství
691 54 Týnec 56
tel.: 519 342 435, mob.: 608 473 488, fax: 519 342 435
34
OBECNÍ ÚŘAD
TÝNEC
NÁVES 1
691 54
WWW.TYNEC.CZ
Prodej tuhých paliv
p. Pikálek
+420 602 504 513
35
Kontakt: www.selsky-dvur.eu, mobil: +420 602 735 561
36
SLEVOVÝ KUPÓN 50,– Kč
Den otevřených sklepů 20. 6. 2015
www.vinari-tynec.cz
Download

Tynec-katalog-vin-2015-www