Studené předkrmy
50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem
79,-
50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou
55,-
100 g Mozarella s rajčaty a bazalkou, toast
50 g Carpaccio s hoblinkami parmazánu a toastem
75,95,-
Polévky
0.33 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
35,-
0.33 l Česneková se šunkou, sýrem a opečeným chlebem
35,-
0.33 l Smetanový krém s hříbky
35,-
Teplé předkrmy
50 g Zapečený chřest se šunkou a sýrem
65,-
50 g Smažený hermelín s brusinkami a citronem
55,-
100 g Drůbeží jatýrka na červeném víně
65,-
100 g Pikantní směs na topince sypaná sýrem
85,-
Speciality “Šéfkuchaře“
300 g Špíz sv. Petra
275,-
(svíčková vepřová panenka, kuřecí prsa, slanina , klobása,)
200 g Medailónky Groš
155,-
(kuř.smaž. přírod., v.panenka smaž.přírod., s pikantní omáčkou)
100 g Bramborák plněný pikantní směsí
115,-
(vepř.maso, pór, kapie, cibule, feferonky, kečup)
100 g Kuřecí nudličky s modrým sýrem v bramboráku
115,-
(šunka, cibule, česnek)
100 g Hermelín v bramboráku
Poloviční porce účtujeme 70% ceny
105,1
Ryby
- u pstruhů doplatek +10g á 5,-Kč 200 g Pstruh s mandlovou omáčkou
105,-
200 g Pstruh na másle
99,-
200 g Smažený kapr, citron
96,-
200 g Kapr na česneku
99,-
150 g Grilovaný steak z lososa s teplou zeleninou a bylinkovou omáčkou 155,150 g Grilovaný steak z lososa s listovým špenátem, sypaný mandlemi
165,-
Kuřecí maso
200 g Kuřecí steak z grilu
148,-
150 g Kuřecí prsa po Hradecku, (šunka chřest, sýr)
138,-
150 g Kuřecí prsa s broskví a česnekovou smetanovou omáčkou
135,-
150 g Kuřecí prsa s brokolicí a smetanovou omáčkou
135,-
150 g Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a anglickou slaninou
145,-
150 g Kuřecí nudličky na zázvoru(cibule, žampiony, pór, česnek, bílé víno)
128,-
150 g Kuřecí soté Bohemia (cibule, žampiony, smetana)
128,-
150 g Smažená kuřecí kapsa s pikantní omáčkou (niva, šunka)
145,-
150 g Smažený kuřecí řízek, citrón
109,-
Poloviční porce účtujeme 70% ceny
2
Vepřové maso
200 g Vepřová panenka plněná, šunkou, sýrem a hráškem
195,-
200 g Filírovaná panenka, grilovaná do růžova,
195,-
s omáčkou z modrého sýra
250 g Grilovaný steak z krkovice s ajvarem a cibulovou slámou
155,-
150 g Smažený řízek z kotlety, citrón
119,-
150 g Grilované kotletky s hříbkovou omáčkou
138,-
150 g Krakonošův oheň (maso na nudličky, cibule, smetana, feferonky)
125,-
150 g Vepřové ražniči (hořčice, slanina)
135,-
Hovězí maso
200 g Biftek z pravé svíčkové se šunkou a vejcem
248,-
120 g Špičky z pravé svíčkové na fazolových luskách se slaninou
155,-
300 g Rumpsteak na barevném pepři s bylinkovým máslem
248,-
200 g Steak z roštěné “Tandoori Masala“
195,-
150 g Roštěná Carmen (pepř, česnek, vejce)
145,-
150 g Tatarský biftek a 4 ks topinek
195,-
Poloviční porce účtujeme 70% ceny
3
Zvěřina
200g Jelení steak s hříbky a tymiánem
195,-
150g Srnčí medailóny s listovým špenátem a grilovanou slaninou
175,-
150g Kančí medailónky s parmskou šunkou a kapary
175,-
150g Smažený kančí řízek s brusinkovou omáčkou
155,-
150g Směs Starého Fořta (cibule, červ.víno, hříbky, kapie, feferonky)
155,-
Těstoviny
250 g Fettuccine Alfredo (smetana, parmazán, petrželka)
95,-
250 g Špagety s kuřecím masem, rajčaty a bazalkou
129,-
250 g Gnocchi s houbovým soté, vepřovými nudličkami
129,-
a modrým sýrem
Bezmasé pokrmy
250g Zeleninové rizoto se sýrem
75,-
150g Smažený hermelín
90,-
150g Smažený eidam
85,-
Poloviční porce účtujeme 70% ceny
4
Saláty
300 g Ceasar salát s kuřecím masem
145,-
(led.salát, parmazán, vejce, krutony, ančovičky, kapary a céasar dresink)
300 g Těstovinový salát s kuřecím masem
96,-
(šunka, sýr, led.salát, dresink, okurky)
200 g Šopský salát
55,-
200 g Zelný salát
30,-
Dětská jídla
75 g Smažený kuřecí řízek, brambor-hranolky
80,-
75 g Smažený sýr, brambor,hranolky
75,-
75 g Přírodní kuřecí plátek, brambor,hranolky
75,-
100 g Špagety s tomatovou omáčkou a sýrem
65,-
Přílohy
150 g Bramborové hranolky
30,-
150 g Americké brambory
35,-
150 g Bramborové krokety
35,-
200 g Opečené brambory
30,-
200 g Vařené brambory
30,-
150 g Bramboráčky
30,-
200 g Bramborový salát
35,-
150 g Rýže (šunková, hrášková, kari)
30,-
150 g Brokolice na másle
35,-
150 g Kukuřice na másle
35,-
150 g Míchaná zelenina na másle
35,-
150 g Zelené fazolky na slanině
45,-
Poloviční porce účtujeme 70% ceny
5
Steakové omáčky
50 g Pepřová, houbová, sýrová
35,-
Dresinky
50 g Tatarská omáčka
15,-
50 g Kečup
15,-
50 g Ďábelský, francouzský bylinkový dresink
25,-
Deserty
Čokoládová koule s malinami a šlehačkou.
75,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
65,-
Banán Split
65,-
Palačinka s ovocem a zmrzlinou
55,-
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou
55,-
Sachr dort se šlehačkou
35,-
Chuťovky nejen k vínu
200 g Sýrové prkénko (variace sýrů)
85,-
200 g Uzenářský talíř (uz. kýta, klobása, parmská šunka, vepř.šunka)
95,-
300 g Studená mísa (variace sýrů a uzenin)
145,-
100 g Horké pražené mandle,solené
60,-
Arašídy, chipsy, mandle.
30,-
Rádi Vám připravíme jídla na objednávku (volat 24 hod předem)
150 g Slavnostní svíčková na smetaně, houskový knedlík
125,-
1000 g Pečená kachna , bramborový a houskový knedlík,
260,-
červené a bílé zelí
Poloviční porce účtujeme 70% ceny
6
Download

Studené předkrmy