Jídelní lístek
Pochoutky k pivu
Saláty
100 g Hovězí tatarák s topinkami a česnekem (1,10)
159,-
150 g Plátky červené řepy s medovým dresinkem
150 g Lužická huspenina s octem, cibulkou a chlebem (1)
65,-
s pikantní hořčicí a malým salátkem (10)
150 g Cvikovský talián s hořčicí, křenem a chlebem (1,10)
85,-
200 g Variace lístkových salátů s modrým sýrem
100 g
70,-
a chlebovými krutony (1)
Paštika našeho řezníka dle nabídky
89,109,-
s cibulovou marmeládou a chlebem (1)
Dětská jídla
100 g
Sádlo se škvarkovými lupínky, cibulkou a chlebem (1)
59,-
150 g
Pečený bůček podávaný s křenem, hořčicí a chlebem (1,10) 85,-
300 g Pivovarský talíř – paštika, bůček, huspenina, 130,-
cibulka, hořčice, křen, pečivo (1,10)
200 g Domácí utopenec, chléb (1) 85,-
200 g
Domácí bramborové špalíčky s mákem (1,3,7)
59,-
100 g
Přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší (1,3,7)
89,-
Dezerty
150 g
Dle denní nabídky
25,-
Hlavní jídla
250 g
Hovězí steak s pepřovou omáčkou 339,-
Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině
185,-
s bramborovou kaší (7,9,12)
200 g
Smažený vepřový a kuřecí řízek s bramborovou kaší (1,3,7)
159,-
300 g
Marinovaná krkovička s česnekovou omáčkou 249,-
a rozpečeným slaninovým chlebem (1,7)
750 g
Vepřová žebírka se strouhaným jablkem 189,-
s křenem a chlebem (1,10)
200 g
Kuřecí prso s gratinovanými brambory 189,-
se sýrem a smetanou (1,3,7)
150 g
Filátka ze pstruha s mačkanými brambory
165,-
s pohankou a restovanou zeleninou (1,4,9)
300 g
Špekové knedlíky s kysaným zelím a smaženou cibulkou (1,3,7)
250 g
Kroupové rizoto s hříbky a sušenými švestkami (1)
150 g
Klasický trhanec se smetanou, 75,-
sypaný skořicí s cukrem (1,3,7)
Pochutiny
a rozmáčknutým pečeným bramborem (1,9,10,12)
200 g
65,-
a se strouhaným perníkem (1,3,7)
Polévka
0,25 l
Bramborové knedlíčky plněné povidly, maštěné máslem 1
19,
99,-
100 g
Arašídy (5)
35,-
100 g
Mandle (8)
60,-
230 g
Bohemia Chips slaninové, tradiční solené (1,6,7,10)
80,-
Alergeny:
1 – Obilniny obsahující lepek, nejedná se o celiakii, výrobky z nich
3 – Vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
4 – Ryby a výrobky z nich
5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
7 – Mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život
8 – Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
9 – Celer a výrobky z něj
10 – Horčice a výrobky z ní
12 – Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracíh vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
vyjádřeno SO2
Uvedené ceny jsou včetně DPH a jsou platné od 1. 1. 2015.
Uvedené váhy masa jsou v syrovém stavu.
Restaurace Sladovna, Pivovarská 405, 471 54 Cvikov
Download

Jídelní lístek - Pivovar Cvikov