Meni
POSNI MENI
ANDALUZIJSKA SALATA 0,350kg
(tunjevina, paprika, krastavac, kiseli krastavac, crveni luk, bijeli luk, senf, tabasko, ostriga sos, soja sos, tortilja)
SALATA SA LOSOSOM 0,300kg
(dimljeni losos, kiseli krastavac, kukuruz,pšenica, peršun)
BURITO VEGETARIANA 0,350kg
(tortilja, čeri, tikvica, patlidžan, paprika, šampinjoni,avokado krem)
CRVENI RIŽOTO SA GAMBORIMA 0,350kg
(gambori, riža, pelat, maslinovo ulje, crveni luk, bijeli luk, hrskave kore)
TUNA PASTA 0,350kg
(testenina, tuna concase, čeri, bosiljak, pelat, kapar)
LOSOS U SUSAMU 0,450kg
(losos, susam, radič, rukola, kapar, med, senf, bijeli luk)
BRANCIN U PROVENCAL SOSU 0,400kg
(brancin, šparoge, pire od brokulija, paradajz sos)
BROŠ 0,220kg
(suvo groždje, jabuke, orasi)
ŽITO 0,200kg
(pšenica, orasi)
____________________________________________________
DORUČAK
PERLA 0,400 kg
(pržena jaja, pržena panceta, feta sir, majonez, grilovan paradajz)
GURMANSKI 0,400kg
(pržena jaja, viršle, šunka, sir trapist, pomfrit, majonez)
OMLET "Classic" 0,320kg
(jaja, sir trapist, šunka, šampinjoni)
OMLET "Primavera" 0,390kg
(jaja, paprika, šampinjoni, mladi luk, tikvica, patlidžan, čeri)
OMLET “Bavaria” 0,370kg
(jaja, krompir, panceta, mladi luk, sir trapist)
FITNES 0,270kg
(musli, jogurt, voće, med)
PRIGANICE 0,250kg
Slane (feta sir, pavlaka)
Slatke (med, krem ili med, džem)
GRATINIRANA SLANA PALAČINKA (komad) 0,175kg (2 komada) 0.350kg
(sir trapist, šunka, šampinjoni, pavlaka, paradajz sos)
______________________________________________
SENDVIČI
KLASIK 0,350kg
(šunka, sir trapist, pavlaka, paradajz, krastavac)
DOMAĆI 0,300kg
(pršut, kajmak, paradajz, krastavac)
NAPOLI - pileći 0,350kg
(pileći file, sir trapist, paradajz, zelena salata , krastavac, dvije vrste namaza)
TUNA 0,350kg
(tunjevina, zelena salata, crveni luk, masline, sos - (senf, majonez, pavlaka))
TOST0,200kg
(šunka, sir trapist, pavlaka, kečap, zelena salata)
KLUB SENDVIČ 0,420kg
(pileći file, sir trapist, panceta, jaje, paradajz, zelena salata, majonez, pomfrit)
PERLA 0,470kg
(pohovana piletina, paradajz, parmezan, avokado krem, miks zelenih salata, pomfrit)
GRATINIRANI GURMAN 0,400kg
(biftek u ostriga sosu, dimljeni sir, trapist, fritirani luk, čili sos)
LOSOS 0,400kg
(dimljeni losos, kuvano jaje, crveni luk, fritirani luk, kiseli krastavac , zelena salata, sos – (senf, majonez, pavlaka) )
CHICKENBURGER0,350kg
(piletina, trapist, crni luk, paradajz, krastavac, zelena salata, pomfrit)
BEEFBURGER0,350kg
(mljeveni biftek, crni luk, paradajz, krastavac, zelena salata, pomfrit)
______________________________________________
UVODNA PREDJELA
CRNOGORSKI TANJIR 0,300kg
(njeguški pršut, goveđi pršut, njeguški sir, kajmak, masline)
ANTIPASTO0,270kg
(njeguški pršut, selekcija sireva, voće)
SELEKCIJASIREVA0,250kg
(sir gorgonzola, dimljeni sir, sir mocarela, njeguški sir, voće)
TARTARTuna0,350kg12.00
(tuna, crni luk, puter, maslinovo ulje, bosiljak)
KARPAĆOBiftek0,250kg
(biftek, miks salata, čeri, pinjoli, masline, sos)
KARPAĆOLosos0,200kg
(dimljeni losos , rukola, dinja, mirođija sos)
BRUSKETE / BRUSKETI / БРУСКЕТЫ(2 kom.)
1.zemička, paradajz, feta sir, rukola, masline, bijeli luk (160g)
2.zemička, njeguški pršut, njeguški sir, paradajz, radič, rukola,bijeli luk (200g)
3.zemička, inćuni, krastavac, bijeli luk, maslinovo ulje, kapar, rukola (180g)
4.zemička, sir gorgonzola, dimljeni sir, sir mocarela, sir trapist, rukola, bijei luk (150g)
5. zemička, tikvica, plavi patlidžan, sir mocarela, pesto sos, čeri, rukola (200g)
6. zemička, dimljeni losos, gambori, paradajz, rukola (150g)
______________________________________________
TOPLA PREDJELA
ROLNICASABIFTEKOM0,150kg
(biftek, senf, sos od bundeve, začini)
ROLNICASAGAMBORIMA0,150kg
(gambori, povrće, sos od ostriga, susam, začini)
GRATINIRANESAN ŽAK ŠKOLJKE (2 kom.) 8.60
(San Žak školjke, parmezan, bijeli luk, njeguški pršut, radič)
HOBOTNICANA ŽARU0,250kg
(hobotinca, crveni rižoto, začini)
GRILOVANO POVRĆE 0,300kg
(grilovano povrće, pesto sos, feta sir)
POMFRIT 0,300kg
FOKACA 0,250kg
______________________________________________
SALATE
CAPRESE 0,300kg
(sir mocarela, masline, paradajz, pesto sos, pinjoli, maslinovo ulje)
GRČKA 0,350kg
(paradajz, krastavac, crveni luk, paprika, masline,feta sir, origano, maslinovo ulje, začini )
MELON 0,200kg
(miks salata, pinjoli, dinja, parmezan sir, maslinovo ulje, med)
CEZAR 0,300kg
(piletina, panceta, miks salata, parmezan sir, čeri, krutoni, masline, cezar dresing , začini)
BIFTEKSALATA 0,300kg
(biftek žilijen, pasulj, kukuruz, suvi paradajz, crveni luk, čeri, masline, rukola, ostriga sos, limeta)
OKTOPOD 0,200kg (hobotnica, crveni luk, maslinovo ulje, limun)
ADRIATIC 0,350kg
(hobotnica, crveni luk, čeri, gambori, sir parmezan, miks salata, kapar, masline)
RUKOLA SALATA0,220kg
(rukola, čeri, parmezan sir, pinjoli, maslinovo ulje, aceto)
MIKS ZELENIH SALATA 0,120kg
PARADAJZ SALATA0,200kg
ČERI SALATA0,200kg
MASLINE 0,180kg
____________________________________________
SUPE-ČORBE
FRANCUSKA SUPA 0.3l
(crni luk, fritirani luk, tost hleb sa trapist sirom, bijelo vino, začini)
PARADAJZ ČORBA0.3l
(paradajz, riža, neutralna pavlaka, začini)
MINESTRONSUPA0.3l
(konsome sa povrćem i maslinovim uljem, začini)
POTAŽ OD GAMBORA 0.3l
(gambori, neutralna pavlaka, crni luk, bijeli luk, začini)
ČORBADANA0.3l
______________________________________________
RIŽOTA
CRNI RIŽOTO SA PLODOVIMA MORA 0,350kg
(plodovi mora, crni luk, paradajz sos, crnilo sipe, beli luk, začini)
RIŽOTO “FUNGHI MISTI” 0,350kg
(šampinjoni, lisičarka, vrganj, smrčak, neutralna pavlaka, ostriga sos, parmezan, začini)
RIŽOTO SA PILETINOM 0,330kg
(piletina, tikvice, šampinjoni, mocarela, parmezan, začini)
KREM RIŽOTO SA BIFTEKOM 0,350kg
(biftek žilijen, tikvica, paprika, šampinjoni, crni luk, bijeli luk, neutralna pavlaka, gorgonzola, ostriga sos, začini)
______________________________________________
PASTE
(Tagliatelle, spaghetti, penne, pappardelle, gnocchi, fusilli)
CARBONARA 0,300kg
(neutralna pavlaka, panceta, žumance, bijeli luk, sir parmezan, začini)
PESTO GENOVESE 0,300kg
(piletina, pesto sos, neutralna pavlaka, mladi luk, začini)
BOLOGNESE 0,350kg
(mljeveno junece meso, paradajz sos, začini)
VEGETARIANA 0,300kg
(tikvica, paradajz, paprika, patlidžan, paradajz sos, maslinovo ulje, bijeli luk, začini)
PERLA 0,400kg
(piletina, pršut, dimljeni sir, kari, đumbir, listići badema, neutralana pavlaka, začini)
PRIMAVERA (SA BIFTEKOM) 0,400kg
(biftek, rukola, pinjoli, paprika, paradajz sos, ostriga sos, začini)
FRUTTI DI MARE 0,300kg
(plodovi mora, paradajz sos, parmezan, bijeli luk, začini)
BIJELA PASTA SA GAMBORIMA 0,400kg
(gambori, orasi, tikvica, neutralna pavlaka, bijeli luk, začini)
PASTA SA DIMLJENIM LOSOSOM 0,350kg
(dimljeni losos, rukola, kukuruz, bijeli luk, neutralna pavlaka, začini)
______________________________________________
R I B Lj I S P E C I J A L I T E T I
BUJABEZ 0,3 l
(gambori, lignje, hobotnica, dagnje, paradajz sos, bijelo vino, bijeli luk)
BRANCIN FILE0,400kg
(grilovani file brancina, krompir, blitva, začini)
BRANCIN "PERLA" 0,450kg
(file brancina, pršut, bosiljak, morač, đumbir, mladi luk, pinjoli, krompir, bijelo vino, začini)
LIGNJENAGRILU 0,400kg
(lignje, kuvani krompir, blitva, začini)
KRALJEVSKE LIGNJE 0,450kg
(lignje, gambori, sir mocarela, mediteransko povrće, ostriga sos, riža, začini)
GAMBORI NA GRILU0,400kg
(gambori, kuvani krompir, blitva, začini…)
MORSKATRILOGIJA0,400kg
(gambori, hobotnica, lignje, crveni rižoto, začini)
TUNA STEK0,480kg
(grilovana tuna, klipčići , čeri, bijelo vino, krompir, maslina, brokoli, rukola, začini)
LOSOSSTEK0,450kg
(grilovani losos, sir parmezan, grilovano povrće, voćni sos, začini)
SVJEŽA MORSKA RIBA (Brancin i Orada) 1kg
_______________________________________________
SPECIJALITETI OD MESA
PEPER STEK 0,500kg
(biftek , četiri vrste bibera, konjak, crveno vino, med, paprika, dolar čips, začini)
BIFTEK DIJON 0,500kg
(biftek, senf sos, badem, paprika, bijelo vino, pavlaka, brokoli, karfiol, klipčići, šargarepa, začini)
TOURNEDOSADRIATIC0,450kg
(biftek, šampinjoni, aromatični sos sa suvim smokvama, riža, začini)
BIFTEK NA GRILU 0,450kg
(biftek, paprika, krompir, začini)
TOČAK "PERLA" 0,500kg
(rastanjeni biftek, fokaća, sotirano povrće, rukola, sir parmezan, maslinovo ulje, začini)
BIFTEKUMAKU0,450kg
(biftek, mak, grilovano povrće, začini)
MEDALJONI “MODENA” 0,400kg
(svinjski file, aromatični aceto sos, Ratatouille od mediteranskog povrća, začini)
NjEGUŠKI STEK0,400kg
(svinjski file, njeguški sir, pršut, riža, krompir, začini)
PILETINA „LOMBARDIA“ 0,400kg
(rolovana piletina, mocarela, Ratatouille od mediteranskog povrća, gorgonzola sos, začini)
PILEĆA PRSA U KREMU OD TARTUFA 0,450kg
(grilovana piletina, krem od pavlake i tartufa , grilovane njoke, sir parmezan, sušeni paradajz, mladi luk, začini)
GRILOVANA PILEĆA PRSA 0,400k
(pileća prsa, krompir, začini)
SOUVLAKI ĆURETINA0,350kg
(marinirana ćuretina, domaće njoke, gorgonzola sos, limun, začini)
ĆURETINA U SOSU OD BRUSNICE 0,350kg
(ćuretina, riža, sos od brusnice, začini)
______________________________________________
Download

P O S N I M E N I ANDALUZIJSKA SALATA 0,350kg