Torta od čokolade
Sastojci
9 osobe
Do 1 sata
Čokolada
500 dl šećera
4.5 dl brašna
2 dl kakao praha
1.5 prašak za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
2 jaja
2.5 dl mleka
1.5 dl ulja
2 kašičice vanile
2.5 dl tople vode
Za fil i preliv
1.5 dl maslaca
2 dl kakaa
6 dl šećera
4 kašike svežeg sira
2 kašičice vanile
1 dl mleka
Za dekoraciju
čokolada
Koraci
Zagrejati rernu na 180ºC. Pomešati sve suve sastojke i dodati mleko, ulje i vanilu. Mutiti električnim
mikserom oko 2 minuta, pa polako dodati toplu vodu. Testo bi trebalo da bude retko. Podeliti ga u dva
ili tri pleha za torte i peći 35 do 40 minuta. Proveriti da li je kora gotova tako što ćete je probosti
štapićem. Ostaviti da se ohladi.
Rastopiti maslac i mikserom ga pomešati s kakaom, šećerom u prahu, sirom i vanilom. Dodati mleko i
mutiti dok smesa ne postane glatka. Svaku koru premazati filom, pa ih složiti jednu na drugu. Tortu
premazati preostalim nadevom, ukrasiti čokoladom i poslužiti.
Za decu: da
Za vegetarijance: da
Iz emisije
Sara La Fonten
Kuvar
Sara La Fonten
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Download

Torta od čokolade