Ekspres lonac
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Pronalazač ekspres lonca
Pitanje:
1. Ko je pronalazač ekspres lonca ?
Odgovor:
1. Pronalazač ekspres lonca je:
Denis Papin 1681
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
• Kako funkcioniše ekspres lonac?
•
•
•
•
Osnovne karakteristike
Količina tečnosti
Hermetički zatvoreno
Istiskivanje kiseonika u vazdušnom
agregatnom stanju
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Argumenti za kupovinu
Fissler-ovog Ekspres lonca
•
•
•
•
•
•
•
•
Ušteda vremena 70 %
Ušteda energije 50 %
Zdrava ishrana / Wellness
Sigurnost
Lako i jednostavno održavanje
Elegantne rucke
Moderno dizajniran
20-to godišnja garancija kupovine rezervnih djelova
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
• Ušteda vremena:
– 70 %
• Jednostavno pravilo:
– Kuvanje u klasičnom loncu podeljeno sa 3 = Vrijeme
kuvanja u ekspres loncu.
– Tabela kuvanja u ekspres loncu za najvažnije
namirnice, prilozena je u uputstvo za upotrebu.
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
• Ušteda energije:
– 50 %
– Zdrava okolina
– Štedi novac
– Isplativ kroz upotrebu. Češćim korištenjem ekspres
lonca umesto klasičnog lonca – štedimo
– Jedini lonac koji se upotrebom sam isplati
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Vreme u min.
Vreme kuvanja
u ekspres loncu
Vreme kuvanja
u klasičnom loncu
78 %
87 %
50 %
70 %
64 %
Krompir
Fissler. Savrsen izbor
Supa
Govedina
Crveni kupus
Kokošja supa
Ekspres lonac
Zdrava ishrana / Wellness
– Primer: Ostatak vitamina C / 100 g spanaća
• Klasično kuvanje 34 %
• Kuvanje u ekspres loncu 65 %
• Pogodan za nove ciljne grupe
– Primer: familije sa malom decom (Baby hrana)
• Praktičan za moderan način prehrane, pogotovo mladih
– Nedostatak vremena, ipak zdrava svježa hrana
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Sigurnost
Mi nismo jedini koji brinu za sigurnost svojih kupaca…
Vazdušni jastuk u autu
Sigurnost za vozača i putnike
Ekspres lonac iz Fissler-a
Sigurnost za kupca i hranu
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Kako funkcioniše Euromatik:
Bez pritiska
Radni pritisak
Fissler. Savrsen izbor
Prekomerni pritisak
Ekspres lonac
• Sigurnost:
• Svaki Fissler-ov ekspres lonac
prilagođen je najvišim
sigurnosnim normama.
• Potvrda o tome, kroz oznaku
CE na dnu lonca.
• Zbog ugrađenog Euromatik
ventila, omogućeno je
otvaranje lonca tek nakon
ispuštenog pritiska.
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Zaštita kroz 3 načina sigurnosti
Gumeni dihtung
Glavni ventil
Euromatik
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Usporedjivanje
Klasično kuvanje
Vreme kuvanja:
Primer: Šargarepa
Sadržaj vitamina:
Ekspres lonac
približno 97° C
Položaj I—109° C
Položaj II—116° C
Podesivo u magic
comfort basic i
Vitavit royal
15 minuta
5 minuta
Kiseonik u posudi
uništava vitamine i
hranjive materije.
Nedostatak
atmosferskog kiseonika
čuva vitamine i hranjive
materije.
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Razlozi su savršeno jasni…
10-godišnja garancija za rezervne dijelove
počinje kada se završi proizvodnja nekog
modela. (EU zakoni)
Ušteda vremena do 70%.
Vreme pripreme: Tradicionalno vreme
kuvanja / 3 = vreme kuvanja u ekspres
loncu
Fissler garantuje i nakon 20 godina mogućnost
zamene rezervnih delova.
Ušteda energije do 50%
5 najvažnijih
prednosti
Fissler. Savrsen izbor
Zdravije kuvanje koje čuva vitamine.
Primer: Vitamin C u 100g
Tradicionalno kuvanje 34%
Kuvanje pod pritiskom 65%
Svaki sastojak zadržava svoj
ukus
Ekspres lonac
•
Nakon završenog procesa kuvanja, postoje 3 načina
otvaranja ekspres lonca:
1. Sačekati da se ohladi i smanji pritisak
(produžava proces kuvanja)
2. Ohladiti u hladnoj vodi, ili pod mlazom hladne vode.
3. Ispuštanje pare:
Laganim pritiskom na pokretni deo u sklopu
rukohvata, ispuštamo paru kroz euromatik ventil. Na
glavnom ventilu pratimo nivo pokazivača pritiska.
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Euromatik:
Euromatik:
Zatvoren položaj
Otvoren položaj
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Šta je to otpuštanje pare ?
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Glavni ventil
Vitavit royal:
Navlaka
Kapa ventila
• Jednostavan za održavanje
• Jednostavno rasklapanje i
sklapanje
• Posebnu pažnju obratiti na
redoslijed rasklapanja i
sklapanja
Pomoćna opruga
Pokazivač nivoa pritiska
Glavna opruga
Matica
• Nije potreban alat
Osnova ventila
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Jednostavno održavanje
blue-point
• Kontrolni ventil lako se čisti i bez
uklanjanja ručke, jednostavnim
držanjem ventila ispod tekuće
vode.
• Ako dođe do povećane naslage
hrane, potrebno je temeljno
čišćenje skidanjem vijka i
čišćenjem ventila.
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Bez posebnih alata
Demontiranje ventila moguće
je bez upotrebe posebnih
alata, čak i upotrebom
metalnog novčića
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Prilagodi tačke na svom
ekspres loncu
Kako biste se uverili da je
poklopac na Vašem ekspres
loncu pravilno postavljen,
postoje oznake na poklopcu i
ručki i time je olakšana
upotreba.
Fissler. Savrsen izbor
Ekspres lonac
Olakšano kuvanje
Praktična merna oznaka:
Svi Fissler ekspres lonci imaju:
– Laserom markirane oznake vidljive i kod vrlo česte upotrebe
– Donja oznaka: maksimum hrane u posudi u kojoj raste volumen
– Gornja oznaka: maksimum hrane u posudi u kojoj ne raste volumen
Fissler. Savrsen izbor
Download

Ekspres lonac