JUNACI BROJA:
ODELJENJE TRAJNIH PROIZVODA
NEOPLANTA DOBILA IFS I
GLOBAL GAP STANDARDE KVALITETA
1
NOVI IZGLED MALOPRODAJE
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 1
23.12.2013 14:27:30
UVODNA REČ
Drage kolege,
Z
avršetak godine je period kada
sumiramo
rezultate,
analiziramo
poslovne planove i ostvarene ciljeve.
Godina za nama bila je veoma izazovna,
jedna od težih od kada poslujemo.
Kompanija Neoplanta deli sudbinu ukupne
ekonomije i trendova mesne industrije, ne
samo u Srbji i regionu nego i u čitavoj Evropi.
Prosečan kupac zarađuje i troši manje nego
prethodnih godina, bira proizvode vodeći
pre svega računa o ceni, tražeći isti kvalitet
za manje novca. Veština kako prevazići
ovu situaciju izdvojila je kompanije na
uspešne, manje uspešne i one koje nisu
uspele da se izbore sa novim pravilima.
Mi smo zadržali stabilnost i time svakako
možemo biti zadovoljni, ali su naši ukupni
rezultati manji od planiranih. U godini za
nama ostvarili smo očekivani promet, ali su
rashodi u našoj firmi veći nego što je bilo
predviđeno. To je jedan od naših izazova
za sledeću godinu - da se prema našoj
Neoplanti ponašamo kao prema svojoj
kući, domaćinski, racionalno, da brinemo.
Nikada nisam bio zagovornik štednje
po svaku cenu, naprotiv. Investiranje je
jedini put ka boljitku i napretku. Naša
neophodnost je da tražimo nova tržišta,
stvaramo nove proizvode, dopunjavamo
asortiman, prilagođavamo se, što traži
investiranje. Međutim, poslovanje u
otežanim ekonomskim uslovima u celom
svetu, pa i kod nas, traži da se smanje
troškovi, racionalizuje poslovanje, da
se imovinom i proizvodnjom upravlja
domaćinski, kako bi nam svima bilo bolje.
Da li je sve ovo što sam napisao početak
pre svega novog načina upravljanja, ali i
razmišljanja svakoga od nas? Da, zasigurno.
Naše ideje i trud, zalaganja, inovacije, prava
ulaganja i racionalizacija troškova ojačaće
još više našu kompaniju koja će nove prilike
tražiti, između ostalog, i na novim tržištima.
Da bismo se na njima uopšte pojavili, kao
što znate, neophodni su sertifikati koji nas
čine konkurentnim. Neke stičemo, a neke
koje smo dobili moramo da obnavljamo
i stalno iznova potvrđujemo naš kvalitet.
Godinu završavamo sa dva nova standarda
- IFS za proizvodnju mesa i proizvoda
od mesa, koji dokazuje bezbednost
proizvoda, kao i veoma važan Global
Gap za ratarsku proizvodnju Evropske
asocijacije distributera i trgovaca na malo.
Time su nam vrata Evropske unije otvorena
za plasman naših proizvoda i mi smo već
predvideli značajan izvoz za 2014. godinu.
Osim toga, planiramo izvoz u Afriku, sa
ponudom koju smo potpuno prilagodili tom
tržištu.
Sledeće godine nastavićemo procese
koje smo započeli ove – lansiranje novih
kategorija i proizvoda, kao i promenu
vizuelnog identiteta svih maloprodajnih
objekata u zemlji. Osmislili smo nove
kampanje i akcije koje će dodatno skrenuti
pažnju na nas.
Kao i svih proteklih godina napori
menadžmenta biće usmereni ka stalnom
unapređenju uslova rada zaposlenih. U
tom procesu smo, ove godine, renovirali
upravnu
zgradu.
Naredne
godine
otvorićemo rekonstruisanu fabriku, budući
da je pri kraju projekat njene modernizacije
i adaptacije.
U 2013. godini smo pokazali izvanredan
timski duh. Nove, vredne i kvalitetne
kolege zajedno sa našim dugogodišnjim
timom sada čine dobitnu ekipu. Neoplanta
je kompanija koja neprestano ulaže u
ljude, u odnose, u nova znanja kojima
želimo da ovladate kako bismo svi zajedno
unapređivali naše proizvode, kvalitet
i ponudu. Podsetiću na brojne radne
akcije, sponzorstva, treninge, neformalna
druženja u kojima ste učestvovali, kao
primer izuzetnog duha i entuzijazma. Sa
time nastavljamo i u narednim danima i
mesecima.
Ljudi su Neoplanta. Vi ste naš brend. Ako
svako od vas bude radio svoj posao na
profesionalnom nivou, kvalitetno, ako vas
bude vodila želja da se razvijate i pružate
maksimum – onda smo svi na dobrom putu.
Na kraju ove godine, voleo bih da vam se
zahvalim na vašem trudu i radu. Voleo bih
da svi zajedno izvučemo pouke i napišemo
nove lekcije uspešnog poslovanja. U našoj
kući, u Neoplanti, uvek će biti mesta za
vredne, radne, požrtvovane ljude. Verujte u
sebe, u vaše mogućnosti. Verujte da uvek
možete više i bolje i pomerićete sopstvene
granice.
Budite zdravi i vi i vaše porodice. To vam od
srca želim u Novoj godini.
Provedite praznike u miru, slozi i veselju i
spremite se za nove pobede.
Srećni božićni i novogodišnji praznici!
Slobodan Vasilić
izvršni direktor
2
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 2
23.12.2013 14:27:32
LEADING TEAM
Milan Karaklić, direktor finansija i informacionih tehnologija
Drage koleginice i kolege,
iza nas je godina u kojoj smo imali puno različitih izazova koji su se negativno
odrazili na rezultate poslovanja, ali iz kojih smo, nadam se, izvukli pouke za
budućnost. Ove godine smo investirali više od sedam miliona evra u rekonstrukciju
objekata i nabavku nove opreme. Ove investicije imaju za cilj proširivanje
proizvodnih kapaciteta i podizanje produktivnosti, kao osnov za buduće bolje
rezultate poslovanja. Sve ovo predstavlja dobar osnov za bolje poslovne rezultate
u narednim godinama do kojih ćemo sigurno zajedno doći. Zahvaljujem se svima
na bezrezervnom doprinosu razvoju naše kompanije, a vama i vašim porodicama
želim srećne božićne i novogodišnje praznike, puno osmeha i zdravlja u 2014.
godini.
Ivana Canić, menadžer ljudskih resursa
Drage koleginice i kolege,
obzirom da od januara prelazim u Nelt, moja novogodišnja želja je da do mene,
tokom cele 2014. godine stižu samo lepe vesti iz Neoplante: ostvarivanje rezultata,
napredovanje i unapređenje poslovanja i povećano zadovoljstvo zaposlenih.
Od prvog do poslednjeg zaposlenog, od prvog do poslednjeg dana nove godine
činite sve što je u vašoj moći da Neoplanta raste, da postiže uspehe i da ostvari
svoju viziju. Do sada sam se uverila da svako od vas poseduje neku od velikih snaga
Neoplante: mladi - entuzijazam i ideje, a starije kolege - iskustvo i znanje.
Zahvaljujem vam se na dve predivne godine koje sam provela radeći sa vama.
Želim vam srećne praznike, zdravlje i sreću za vas i vaše porodice.
Jelena Šoć Dujaković, direktor proizvodnje - operative
Poštovane kolege,
godinu koju ispraćamo su obeležile brojne promene, počev od rekonstrukcije
proizvodnih pogona, pa do krupnih organizacionih promena u svim sektorima.
Promene nisu uvek lake i potrebno je vreme za prilagođavanje. Na period iza nas
treba da gledamo upravo kao na period prilagođavanja, na dečije bolesti koje se
jednom preleže i posle kojih izlazimo jači i otporniji. Novi pogon, savremena oprema
i vi kao najveća vrednost i snaga Neoplante ste odličan temelj za postavljanje
novih izazovnih ciljeva i ostvarenje poslovnih rezultata.
Želim da vam se zahvalim na zalaganju i ličnom doprinosu svakog pojedinca na
ostvarenju kompanijskih ciljeva.
Želim nam da zajedno rastemo i obaramo nove proizvodne rekorde, a vama i vašim
porodicama želim srećne praznike, dobro zdravlje i blagostanje u novoj 2014.
godini.
Saša Gavrilović, direktor poljoprivredne proizvodnje
Drage kolege i koleginice,
jako mi je drago što smo ponovo bili zajedno u ovoj, ne tako lakoj i dobroj godini.
Kao što većina vas već zna, ova godina nije bila kako smo očekivali i rezultati nisu
u potpunosti ostvareni.
To ne treba da znači da u narednoj godini treba da budemo demotivisani, već
da svom snagom pokažemo da moramo i možemo bolje, kako bi rezultati u
2014. godini bili bolji od onih koje planiramo da ostvarimo. Mislim da smo posle
rekonstrukcija i reorganizacija u svim sektorima jači i spremniji više nego bilo kada
do sad!
Naravno, da bi sve to mogli da postignemo, želim vam da budete zdravi, veseli i još
srećniji u 2014. godini, a nama zemljoradnicima i farmerima i lepe vremenske prilike.
S poštovanjem , vaš drug Gavrilović Saša
3
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 3
23.12.2013 14:27:34
VESTI IZ NELTA
R
UMETNICI MURALIMA OSLIKALI
SKLADIŠTE KOMPANIJE NELT U DOBANOVCIMA
enomirani umetnici i dizajneri iz regiona oslikali su murale na fasadama skladišta kompanije Nelt
u Dobanovcima i oni su bili predstavljeni 2. novembra na najvećoj izložbi u gradu pod nazivom
“Wall street”.
Otvaranju su prisustvovali autori murala, zaposleni u kompaniji Nelt i brojni gosti, kao i magazin posvećen
dizajnu Designed.rs.
Format murala predstavljao je poseban izazov zbog kojeg su autori morali da izađu iz okvira dosadašnjeg
rada. Umetnici su namenski osmislili murale, za koje su smatrali da su adekvatni za takvo specifično okruženje,
a svi zajedno predstavljaju unikatni umetnički kolaž.
Autori murala - poznati umetnici, dizajneri i ilustratori iz regiona u prvoj fazi oslikali su murale jedinstvenih
motiva i stilova, dimenzija 10x12 metara. Tokom prethodnih šest meseci uz pomoć čitavog tima iz kompanije
Nelt na oživljavanju fasada radili su Nina Radenković, EmaEmaEma, Maša Milanković, TKV, Bratislav Milenković,
Marko Prokić, Nebojša Cvetković, Braća Burazeri, Nemanja Jehlička, Željko Lončar. Veliki deo projekta su izneli
i zaposleni u kompaniji “Braća Stajić” iz Beograda, koji su pomagali umetnicima u farbanju velikih površina.
Kompanija Nelt će nakon rada na terenu organizovati izložbu, katalog projekta, a u izradi je i kratak film.
Projekat je pokrenut sa željom da svi zaposleni, partneri, kao i ostali posetioci uživaju u obnovljenom i
oplemenjenom eksterijeru. Plan kompanije je da tokom sledeće godine studenti umetničkih fakulteta oslikaju
još 10 murala sa druge strane objekta, što bi bila druga faza projekta.
4
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 4
23.12.2013 14:27:35
VESTI
POČELA POSLEDNJA ETAPA REKONSTRUKCIJE FABRIKE
Krajem oktobra, počela je adaptacija pogona konzervi, čime je rekonstrukcija fabrike ušla u poslednju etapu.
Da bi se kontinuitet proizvodnje održao, proizvodne linije će biti preseljene tokom rekonstrukcije. Inicijalni
plan je predviđao da radovi počnu u septembru, ali je datum pomeren kako bi fabrika bila sertifikovana za IFS
standard i izvoz na tržišta Evropske unije.
Novi datum završetka radova je april 2014. godine.
ZAVRŠENI RADOVI NA ADAPTACIJI UPRAVNE ZGRADE
Radovi na adaptaciji upravne zgrade uspešno su završeni u predviđenim rokovima.
NOVI IZGLED MALOPRODAJNIH OBJEKATA
Nakon otvaranja nove prodavnice u Zemunu i njenog novog vizuelnog rešenja, odlučili smo da nastavimo
menjanje i unapređenje izgleda i naših ostalih maloprodajnih objekata. U oktobru je promenjen izgled svih
maloprodajnih objekata u Novom Sadu, a za sledeću godinu u planu je da novo ruho dobiju i preostala 22
objekta.
Detelinara pre
Detelinara posle
Futoška pre
Futoška posle
Grbavica pre
Grbavic posle
Novo Naselje pre
Novo Naselje posle
5
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 5
23.12.2013 14:27:41
POLJOPRIVREDA
NOVOSTI SA FARME SVINJA
Z
aposleni na farmi bili su
vredni i u jesenjem periodu.
Dotrajali podovi zamenjeni
su, po planu, u još jednoj komori
prasilišta, a u toku 2014. godine
biće zamenjeni svi podovi, kako bi
se obezbedili adekvatni uslovi za
odgoj prasadi.
Počela je zamena neispravnih
grejnih ploča u odgajivalištu.
Takođe, pronalazimo rešenja
za smanjenje potrošnje gasa u
zimskom periodu, a samim tim
i troška, za mlađe kategorije
prasadi tako što ćemo uvesti
sisteme automatizacije grejanja.
Ulazimo u poslednju fazu
prikupljanja
ponuda
za
automatizaciju i pneumatizaciju
mešaone stočne hrane, što će
olakšati rad, uvesti preciznost u
proizvodnju smeša i odmeravanju
komponenti,
a
povećaće
i
produktivnost. U planu je da se
jedan stari silos sa govedarske
farme priključi na sistem u
mešaoni stočne hrane.
Radnici farme su organizovali
i radnu akciju sređivanja kruga
pre zime. Odziv je bio odličan, svi
su se angažovali da urede svoj
radni prostor. Za obezbeđivanje
potrebnog alata i mehanizacije
zahvalnost dugujemo sektoru
održavanja u fabrici i na ratarstvu.
Planirano je da se u skorije vreme,
kada vremenski uslovi dozvole,
ponovo organizuje radna akcija.
Kvalitet
dezinfekcije
u
objektima za svinje popravili
smo upotrebom nove mašine,
motorne prskalice, koja će taj
posao obavljati nekoliko puta
brže i kvalitetnije.
Završeno je i ovogodišnje
spremanje silaže od kukuruza sa
naših parcela. Taj obiman posao
je pratio intenzivan rad velikog
broja ljudi u dve smene. Spremili
Dobijanje sertifkata
Global GAP za naše
proizvode: kukuruz,
soju i šećernu repu
potvrda je dobre
poljoprivredne
proizvodnje.
smo u dva silo trenča više od
4.000 tona kvalitetne silaže, kao
rezervu za narednu godinu.
Đorđe Obrenović,
saradnik na farmi
VESTI SA RATARSTVA
Sektor ratarstva ove godine
je ušao u proces implemantacije
Global
GAP
standarda
u
proizvodnji kukuruza, soje i
šećerne repe. Reč je o standardu
dobre poljoprivredne prakse
priznatom širom sveta. Prednosti
koje standard Global GAP donosi
su efikasnost i bezbednost u
proizvodnji hrane, povećanje
konkurentnosti preduzeća na
svetskom tržištu i smanjenje
barijere internacionalne trgovine.
Dobijanje sertifikata za naše
proizvode:
kukuruz,
soju
i
šećernu repu potvrda je dobre
poljoprivredne proizvodnje.
U toku oktobra, proveru sistema
i celokupnog načina proizvodnje
vodila je sertifikaciona kuća
ISACert kada smo imali dve posete
njihovog tima. Na osnovu uvida u
dokumentaciju, način rada i berbe
kukuruza, soje i vađenja šećerne
repe, utvrđeno je da nema
većih neusaglašenosti u našem
sistemu. Trenutno smo u procesu
dobijanja i zvanične ocene, kao
kranje potvrde kvaliteta.
Na
ratarstvu je
posejan
semenski ozimski grašak na
14,82 hektara. Završena je žetva
soje i kukuruza, a lepo vreme je
olakšalo vađenje šećerne repe.
Predstoji nam obrada i priprema
zemljišta za prolećnu setvu,
zimsko mirovanje, kao i sumiranje
postignutih rezultata.
Bojana Marjanović,
saradnik za zaštitu bilja
6
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 6
23.12.2013 14:27:41
ORGANIZACIONE PROMENE
N
INTERNA KRETANJA
apredovanje zaposlenih unutar kompanije, jedan je od veoma važnih principa koje Neoplanta neguje. U
proteklom periodu došlo je do mnogobrojnih promena na svim nivoima.
•
Finansije i računovodstvo:
•
Proizvodnja:
•
Danijela Medić sa pozicije menadžer finansijske
analize prešla je na poziciju asistent menadžera
finansija.
•
•
Prodaja:
•
Mirela Vukojičić sa pozicije menadžer svežeg
mesa za ključne kupce prešla je na poziciju
menadžer razvoja uslužne proizvodnje.
Aleksandar Marić sa pozicije predstavnik prodaje
prešao je na poziciju supervizor maloprodaje.
Goran Radanović sa pozicije tehnolog finalne
prerade prešao je na poziciju v.d. menadžer
finalne prerade.
Mladen Bereta sa pozicije tehnolog kontrole
kvaliteta prešao je na poziciju tehnolog finalne
prerade.
Mile Pejić sa pozicije menadžer održavanja
prešao je na poziciju stručni savetnik održavanja.
Zoran Stanar sa pozicije majstor održavanja
opreme prešao je na poziciju poslovođa
preventivnog održavanja.
Milan Lovre sa pozicije radnik na kuteru
i mešalici prešao je na poziciju poslovođa
pripreme i punjenja trajnih proizvoda.
Radmila Pekez sa pozicije radnik na pakovanju
trajne robe prešla je na poziciju predradnik
pakovanja trajnih proizvoda.
•
•
•
•
•
Marketing:
•
Maja Knežević sa pozicije brend menadžer prešla
je na poziciju marketing menadžer za kategoriju
mesnih konzervi.
Zora Kovačević sa pozicije brend menadžer prešla
je na poziciju marketing menadžer za kategoriju
šunki i kobasičarskih proizvoda.
•
•
•
•
•
Ljudski resursi
Jelena Drezgić je sa pozicije asistent ljudskih
resursa prešla na poziciju HR biznis partner.
INTERNI KONKURSI
U proteklom periodu, imali smo tri interna konkursa. Kolege koje su primljene:
Maja Zuber – administrator u
sektoru razvoja – pre primanja
na ovu poziciju radila je preko
omladinske zadruge u pakeraju
trajne konzerve.
Blaženka Pljaskač - operater
servisa kupaca - na ovu poziciju
došla je sa pozicije administratora
računovodstva.
Slađana
Ignjatić
mesar
prodavac – kao i Maja, Slađana
je bivši omladinac. Trenutno radi
u jednoj od naših novosadskih
prodavnica.
Čestitamo svim kolegama i želimo im sve najbolje u daljem radu!
7
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 7
23.12.2013 14:27:43
UPRAVLJANJE KVALITETOM
NEOPLANTA DOBILA DVA NOVA
STANDARDA KVALITETA
U
proteklom
periodu
implementirali smo dva veoma
značajna standarda: Global Gap
za ratarsku proizvodnju i IFS
(International Featured Standard)
za proizvodnju mesa i proizvoda
od mesa.
Principi Global G.A.P-a
GLOBAL GAP
Prvi sertifikacioni audit za Global
Gap sertifikacione kuće ISA Cert
je obavljen 08. oktobra za soju i
kukuruz, a 26. oktobra za šećernu
repu. Trudom svih zaposlenih na
ratarstvu zadovoljeni su zahtevi
ovog standarda, uz nekoliko datih
smernica za poboljšanje procesa i
podizanja kvaliteta naše ratarske
proizvodnje.
Industrijalizacija proizvodnje u
poljoprivredi, upotreba sredstava
kao što su aditivi, hormoni,
pesticidi, antibiotici, dovela je do
nezadovoljstva potrošača i do
gubitka poverenja u institucije
zadužene za kontrolu bezbednosti
hrane u Evropskoj uniji. Evropska
asocijacija distributera i trgovaca
na malo (Euro-Retailer Produce
Working Group - EUREP) je zbog
toga izradila dokumenta Global
Gap kako bi na najbolji način
zaštitili zdravlje svojih potrošača.
Sve
su
naglašeniji
zahtevi
potrošača da kupuju prirodne,
ukusne
i
sveže
proizvode,
proizvedene na prirodan i
zdrav način i to u procesu koji
ne narušava životnu sredinu.
Global Gap je sistem mera
osiguranja kvaliteta namirnica,
poljoprivrednih proizvoda od
zasada do ulaska na fabričku
preradu.
ograničena i kontrolisana upotreba
svih vrsta agrohemikalija
higijensko
postupanje
prilikom
proizvodnje
i
manipulacije
poljoprivrednih proizvoda
obezbeđenje uputstava i zapisivanje
svih aktivnosti uz obezbeđenje
sledljivosti
jedinstvena pravila koja omogućavaju
nepristrasnu verifikaciju (potvrda da
je sve rađeno kako treba)
međusobna komunikacija i razmena
mišljenja
između
proizvođača,
trgovaca i korisnika proizvoda
briga za zaštitu čovekove okoline i
održivi razvoj
odgovorno postupanje prema zaposlenima na gazdinstvu
briga za dobrobiti životinja na farmi
principu sledljivosti, mogućnosti
da se u svakom trenutku na
putu od primarnog proizvođača
do krajnjeg korisnika „isprati“
ispravnost i kvalitet proizvoda
u
svakoj
fazi
proizvodnje
i
distribucije.
Sertifikaciju
prema IFS standardu obavila
je
sertifikaciona
kuća
TUV
Nord od 15. do 18. oktobra. Od
maksimalnih 100 %, ocenjeni
smo sa 97 %, što je odobrenje IFS
standarda na višem nivou. Tako
visoka ocena je rezultat rada i
angažovanja svih zaposlenih, ali
ujedno i ocena koja obavezuje da
sistem unapređujemo kako bismo
poboljšali kvalitet i bezbednost
naših proizvoda.
Koristi od implementacije
Global G.A.P-a
povećanje
proizvoda
smanjenje
hranom
bezbednosti
opasnosti
agrarnih
od
Osnovni ciljevi IFS-a
trovanja
odgovornost
proizvođača
zaštiti čovekove sredine
prema
poboljšanje
komunikacije
lanca snabdevanja
unutar
briga o zaposlenima
stalna kontrola
veća konkurentnost na tržištu
smanjenje troškova
smanjenje zakonskih tužbi
usklađenost sa zakonima i propisima
omogućuje pristup na međunarodnom
tržištu
povećanje poverenja kupaca i drugih
zainteresovanih strana
IFS STANDARD
IFS je danas široko primenjen
privatni svetski standard kontrole
bezbednosti
hrane
i
nivoa
kvaliteta proizvođača. Najviši
standardi hrane zasnivaju se na
poboljšanje bezbednosti
kvaliteta proizvoda
hrane
i
poboljšanje zaštite i rasta poverenja
potrošača
upoređivanje i transparentnost kroz
ceo lanac snabdevanja
smanjenje troškova i ušteda vremena,
kako dobavljačima tako i trgovinskim
lancima
uspostavljanje opštih standarda sa
jedinstvenim sistemom ocenjivanja
rad sa akreditovanim sertifikacionim
telima,
visoko
kvalifikovanim
i
ovlašćenim ocenjivačima
Prednosti IFS standarda
Iskazivanje opredeljenosti za isporuku
bezbedne hrane dobrog kvaliteta
Olakšano
poštovanje
zakonskih
obaveza i propisa
Sertifikacija prema IFS smanjuje
troškove internih i eksternih provera
korišćenjem jedinstvenog standarda
Povećava se reputacija preduzeća,
snaga brenda i korporativna slika
Proces
sertifikacije
podržava
kontinuirano poboljšanje kroz nadzor
i korektivne mere
Emina Mihaljević,
asistent upravljanja kvalitetom
8
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 8
23.12.2013 14:27:43
UPRAVLJANJE KVALITETOM
PRVA POMOĆ
P
ri pružanju prve pomoći
povređenoj ili naglo oboleloj
osobi, cilj je spasavanje života,
sprečavanje nastanka trajnih
posledica, skraćivanje lečenja
i brz oporavak unesrećenog.
Ostvarivanje ovog cilja uspešnije
je ukoliko postoji odgovarajuće
predznanje i povezano delovanje
svih učesnika u pružanju pomoći.
Pružanje prve pomoći
povređenom podrazumeva:
•
postavljanje osobe bez svesti
u stabilan bočni položaj
•
preduzimanje mera oživljavanja osobe bez svesti koja ne
pokazuje znakove života (ne
diše, srce ne kuca)
•
POSTUPCI PRUŽANJA
PRVE POMOĆI
SU SLEDEĆI:
1. preduzimanje hitnih
mera za spasavanje života
2.pozivanje pomoći broj 194
3.pružanje prve pomoći
4.intervencija hitne i
medicinske službe
5.bolničko zbrinjavanje
zaustavljanje krvarenja
Kada se nesreća dogodi, prvo treba
pozvati hitnu pomoć, predstaviti
se i naglasiti da ste osoba koja
pruža prvu pomoć na mestu
nesreće, dati broj telefona i pružiti
operateru sledeće podatke:
•
•
•
•
informaciju o mestu gde se
nesreća dogodila
šta se stvarno dogodilo –
opisati vrstu i težinu nesreće,
moguću opasnost od vatre,
vode, gasa, otrovnih materija
broj, pol i približnu starost
povređenih
o kakvim se povredama
radi – prosudite sami o vrsti
povreda, prirodi bolesti i
stanju povređenih
Sačekajte dalja uputstva ili pitanja.
Potvrdite da ste uputstva razumeli.
Razgovor
završava
operater
službe hitne pomoći.
Dok čekate hitnu pomoć,
neprekidno pratite zdravstveno
stanje povređenog i ne napuštajte
lice mesta.
Ako dolazak službe hitne
medicinske pomoći nije moguć,
organizujte odgovarajući prevoz
do najbliže zdravstvene ustanove.
9
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 9
23.12.2013 14:27:45
JUNACI BROJA
O
ODELJENJE TRAJNIH PROIZVODA
deljenje trajnih proizvoda obuhvata tri odeljenja: pripreme i punjenja sa sedam zaposlenih, pušnice
sa sedam i pakeraja sa deset zaposlenih. U proteklih godinu dana povećana je ukupna proizvodnja u
odnosu na prošlu godinu ( od avgusta oko 40 %). Konstantno se radi na održanju i poboljšanju kvaliteta
trajnih proizvoda.
Uveden je novi način pakovanja za pojedine proizvode.
Odeljenje pakeraj trajnih proizvoda je dobilo i novu mašinu za pakovanje ILA PACK 2000. Sve vreme
rekonstrukcije, odeljenja su radila u otežanim uslovima, bez dana prekida proizvodnje.
Prvi radnici dolaze u 5 časova da pripreme masu za punjenje. Dopremaju meso iz komore za defrostaciju,
razmeravaju na vagi i ubacuju sirovinu u kuter. Ostali u odeljenju dolaze u 6 časova dolaze, sklapa se mašina
za punjenje.
Nakon punjenja, proizvode preuzimaju pušničari koji prate proces hladnog dimljenja i zrenja. U pušnici
proizvodi ostaju pet dana, da bi prešli u lager komore za zrenje. Poslednje odeljenje u lancu je pakeraj trajne
robe. Tu se proizvod priprema, pakuje u ambalažu, meri i pakuje u kutiju.
10
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 10
23.12.2013 14:27:47
JUNACI BROJA
Milan Lovre - poslovođa
pripreme i punjenja. U Neoplanti
radi 14 godina, a poslovođa je
postao u oktobru ove godine.
Posao poslovođe obuhvata brigu
o prijemu sirovine i praćenje
stanja
zaliha,
organizaciju
poslova u odeljenju i izdavanje
radnih naloga, kontrolu kvaliteta
i kvantiteta završenog posla,
održavanje i odgovornost za
higijenu odeljenja i zaposlenih,
vođenje evidencije prisustva na
poslu. Najviše mu se sviđa dobra
organizacija posla. U timu se svi
slažu, a i privatno druže.
kvantiteta
izvršenog
posla,
koordinaciju odeljenja sa službom
održavanja, vođenje evidencije
prisutnosti.
posle godinu dana primljena je u
radni odnos. Trenutno je kontrolor
pakovanja trajnih proizvoda i CSB
operater.
Jedan od radnika iz odeljenja
trajne robe Branislav Vučković
kaže da se radi puno, ali postoji
timski rad i dogovor, što je
najvažnije. Sviđa mu se posao, jer je
mesar po struci i najviše odgovara
njegovom interesovanju. Kako
je priprema deo odeljenja gde
preovlađuju muškarci, oni poštuju
svoje koleginice i kažu da bi voleli
da ih je više, “ne toliko zbog posla,
već zbog društva”.
Kaurin Zeljka i Lovre Milan
Jovan Kaurin
Poslovođa dimljenja i zrenja
trajnih proizvoda, Jovan Kaurin,
radi u Neoplanti pune 33 godine.
Odgovoran je za praćenje režima
procesa hladnog dimljenja i
zrenja, vođenje evidencije o ulazu/
izlazu proizvoda u/iz pušnica i
lager komora za zrenje, rešavanje
kvarova na klima komorama,
uočavanje promena na režimima
hladnog
dimljenja
i
zrenja.
Poslovođa
pakeraja
trajnih
proizvoda je Željka Kaurin.
U Neoplanti je počela da radi
preko
omladinske
zadruge
kao
CSB
administrator.
Posao
poslovođe
pakeraja
podrazumeva
organizaciju
poslova u odeljenju i izdavanje
radnih
naloga
zaposlenim,
proveru ulaza repromaterijala
u proizvodnju, kao i otpreme
gotovih proizvoda, evidenciju o
stanju zaliha, kontrolu kvaliteta i
Predradnik pakeraja trajnih
proizvoda je Radmila Pekez.
Ona je zadužena za organizaciju
ljudi i posla, da se sve na vreme
upakuje, ispoštuju norme i
proveri ulaz repromaterijala.
Takođe, zadužena je za evidenciju
prisutnosti radnika, održavanje
higijene radnog prostora, mašina
i alata, kao i ličnu higijenu samih
radnika.
Snežana Milošev
Najstarija radnica je Snežana
Milošev, koja u Neoplanti radi
24 godine. Ona redovno preko
Neoplante ide u MissFit na aerobik.
Posmatrajući Neoplantu nekada i
sada,kaže da je proizvodnja danas
veća, da su dobili novo i čisto
odeljenje, nova kolica, kao i da
mnoge stvari koje su radili ručno,
sada rade mašine.
Borislav Milanović, Svetlana Ivić, Cveta Đokić
Cveta Đokić je najstarija u
odeljenju pakeraja. Radi 24 godine.
Najmlađa
koleginica
iz
odeljenja pakeraja, Svetlana Ivić,
u Neoplanti je 3,5 godine. Počela
je da radi preko omladinske
zadruge, a zahvaljujući trudu
Pusničari sa Jelenom Latinović
11
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 11
23.12.2013 14:27:50
12-13 POSTER
Naša Neoplan
u 201
12
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 12
NAŠA NEOPLANTA
23.12.2013 14:27:57
3 POSTER
a Neoplanta u 2013.
2013.
EOPLANTA U 2013.
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 13
13
23.12.2013 14:28:04
TOP PERFORMERI
T
PONOVO IZABRANI IZVRSNI RADNICI
op performeri predstavljaju svetle primere na koje bi svi trebalo da se ugledaju. Tokom svog rada u Neoplanti pokazali
su veliko zalaganje za obavljanje posla i brzinu u razumevanju organizacije, posla i ciljeva, a zbog svog truda postali su
zaposleni na koje nadređeni, sektor i cela organizacija mogu da računaju dugoročno.
Top performer može biti bilo koja osoba u organizaciji, a ono što je zajedničko svima jeste da:
1. pokazuju kontinuirano i dosledno zalaganje za unapređenje procesa rada u svojoj oblasti.
2. zadatke i poslovanje shvataju „šire“. Mogu da razumeju viši interes ili zajednički cilj važan za firmu i da u skladu sa tim rade.
3. konstruktivno reaguju na kritiku i stalno rade na sebi.
4. inicijativa, timski rad, izvrsnost, odgovornost i pravednost su organizacione vrednosti Neoplante čiji su oni primeri
i promoteri.
Za uzvrat Top performeri imaju različite beneficije. Svakog meseca dobijaju bonus na platu od 30%. Takođe, imaju
mogućnost za ostvarenje različitih, ličnih i profesionalnih aspiracija koji se određuju na individualnom nivou. Status
top performera se revidira na polugodišnjem nivou. Neoplantini top performeri za period januar-jun 2014 su:
Dejan Perić, finansijski analitičar
prodaje
U Neoplanti je od jula 2011. godine. Ističe
se po brzini reagovanja i načinu na koji
pristupa problemu. Uvek spreman na
saradnju. Pozitivim stavom, predlozima
za rešavanje problema i inicijativom daje
energiju kojom pokreće druge. Jedan od
najaktivnijih i najkreativnijih učesnika u
projektu organizacione kulture.
Vid Stojičić, poslovođa pripreme i
punjenja trajne konzerve
Najmlađi top performer, u Neoplanti je
od svoje 18. godine. Izuzetne rezultate,
kao i volju da nauči poslove i van svog
delokruga rada pokazao je još dok
je radio preko omladinske zadruge.
Primljen je u radni odnos kao radnik
na punjenju trajnih konzervi, da bi
vrlo brzo bio promovisan u poslovođu
odeljenja, gde trenutno radi i pokazuje
izvrsne rezultate. Sa svim kolegama
ima dobar odnos, cenjen je i poštovan
od strane zaposlenih u odeljenju,
ali i van njega. Veoma je odgovoran,
ima izraženu inicijativu, daje veoma
konstruktivne predloge. Pored posla
koji obavlja, Vid je i uspešan student na
smeru menadžment u informatici.
Milena Terzin, planer nabavke
repromaterijala i začina
Svoju profesionalnu karijeru započela
je u Neoplanti 2009. godine. Ističe se po
visokoj inicijativi za unapređenje procesa,
gde je jedan od primera uvođenje novog
sistema praćenja optimalnih zaliha, kao
i zaokruživanje procesa Izveštaja ocena
dobavljača, koji je veoma bitan sa aspekta
nabavke i sertifikacije IFS-a. Saradnja sa
kolegama je na izuzetno visokom niovou,
na zahteve odgovara u rekordnom roku,
ima pozitivan stav i uvek je spremna za
pomoć i saradnju.
Janko Srnka, poslovođa pandleraja
Izuzetno vredan i odgovoran, značajan
oslonac svojim nadređenima i timu
primarne prerade, u Neoplanti je već
16 godina. Poziciju top performera je
zaslužio zalaganjem, organizacionim
sposobnostima i izuzetno odgovornim
pristupom izvršavanju svojih zaduženja
i poslova koji prevazilaze njegov
delokrug rada. Odlično vlada procesima
i tehnologijama obrade u svom delu
pogona i razume neposredno nadovezane
procese iz ostatka proizvodnje.
Nemanja Simeunović, planer nabavke
sirovina i poluproizvoda
Od profesionalnih osobina za njega su
karakteristične - prodornost, inicijativa,
komunikativnost i istrajnost. Sve te
osobine u kombinaciji sa vedrim duhom
i energijom koju širi, omogućile su mu
odličan odnos sa kolegama i spoljnim
saradnicima. Za samo godinu dana rada,
unapredio je sistem nabavke na poljima
aktivnog oplemenjivanja, prodaje iz
sektora nabavke, sistema izveštavanja
u nabavci, kao implementaciji šire
slike i uloge nabavke - smanjenje broja
dobavljača, povećanje kvaliteta sirovine,
implementacije kvaliteta u nabavci.
Gojko Kljajić, mikrobiolog u kontroli
kvaliteta
U Neoplanti radi tri godine. Njegova
najveća prednost je što ne gleda samo u
svoje procese, nego kompaniju posmatra
u širem smislu i tako tretira svoj posao.
Izuzetno je savestan, odgovoran, vodi
računa o svakom detalju.
Osnovna
pravila ponašanja se trudi da prenese i
na druge, inicijativu pokazuje ne samo u
okvirima svog posla nego i izvan. Član je
tima za organizacionu kulturu.
14
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 14
23.12.2013 14:28:07
TOP PERFORMERI
Tanja Aćić, poslovođa solare i
polutrajne konzerve
Tanja je pravi primer kakav poslovođa
treba da bude - sistematičan, organizovan
i predan poslu. Dinamična je, proaktivna,
razmišlja unapred, brine o svojim
podređenima i pravovremeno gradi svoje
zamenike. Kod nje nema kašnjenja, već
se sav protok robe evidentira na vreme.
Jedna je od retkih koja podjednako dobro
rukovodi ljudima, ali se bavi i Upisom i
CSB-om.
Sanja Gajić, supervizor servisa kupaca
Nakon godinu dana rada u Neltu,
dolazi u Neoplantu 2011. godine. Ono
što je karakteriše jeste njena energija,
izuzetno visoka posvećenost i pružanje
maksimuma
u
svakom
momentu.
Zalaže se da svom sektoru ubrza i
skrati procese rada. Projekti na koje je
ponosna su praćenje reklamacija kroz
upis, automatizacija izveštaja transporta,
kao i unapređenje sistema praćenja
dokumentacije.
Stefan Stanojević, analitičar prodaje
Četiri godine radi u Neoplanti. Vredan,
požrtvovan, profesionalan, kolegijalan.
Poznat je po besprekornim izveštajima.
Spreman je da deli znanje sa drugima, o
čemu između ostalog govori podatak da
je držao internu obuku Napredni Excel.
Apsolutno razume materiju i šta se od
njega očekuje i time je postao nezamenljiv
deo sektora prodaje.
...zbog svog
truda postali su
zaposleni na koje
nadređeni, sektor
i cela organizacija
mogu da računaju
dugoročno.
Rade Vojnović, poslovođa reprodukcije
na farmi
U Neoplanti radi već 18 godina. Od
njegovog
dolaska
u
reproduktivni
centar, kvalitet rada odeljenja podignut
je na zavidan nivo. Voli posao kojim
se bavi i svaki uspeh svog odeljenja
doživljava kao lični benefit. Inicijativa je
prisutna na svakodnevnom nivou, daje
konkretne predloge za poboljšanje, koje
i implementira. Poseduje sve osobine
dobrog rukovodioca. Uspostavio je sistem
odgovornosti za svako radno mesto.
Poseduje autoritet, ali i pravednost u
nagrađivanju svojih zaposlenih.
Ivana Gavrilović, tehnolog razvoja
U Neoplanti radi 5 godina. Promenila je
nekoliko pozicija kao tehnolog u finalnoj
preradi, a od jula 2013. prešla je u novi
sektor, Istraživanje i razvoj. Umerena je,
staložena, izuzetno stručna i uvek spremna
da svoje znanje podeli sa drugima u cilju
unapređenja procesa na nivou čitave
kompanije. Osoba je od poverenja i uvek
spremna da pomogne drugima.
Mirjana Vinokić, finansijski analitičar
uspeha poslovanja
U Neoplanti radi od 2010. godine. Radila
je u sektoru prodaje da bi u novembru
2013. godine prešla u odeljenje finansijske
analize. U toku rada u sektoru prodaje
pokazala je visoku posvećenost i inicijativu
za unapređenje mnogobrojnih procesa.
Zdravko Tomić, veterinar na farmi
U Neoplanti radi godinu dana. Započeo
je kao student na praksi, gde je pokazao
visoku zainteresovanost i ljubav prema
struci, kao i visok stepen motivisanosti
da ostane u Neoplanti. Još tada se
istakao brojnim korisnim predlozima
i radom na njihovoj implementaciji.
Poseduje visoku inicijativu i organizacione
sposobnosti. Maksimalno je koncentrisan
na unapređenje poslovanja cele farme, a
posebno svog delokruga rada.
Lea Vujović, asistent ljudskih resursa
Radi u Neoplanti od avgusta 2012.
godine. Ne postoji osoba u Neoplanti
koja je doživela od Lee ništa drugo sem
ljubaznosti, pomoći i timskog rada. Lično
je organizovala više od trideset Neo
druženja na kojima je učestovalo preko
300 zaposlenih sa farme, iz proizvodnje i
logistike. Vodila je ispitivanje zadovoljstva
zaposlenih, kao i ispitivanje organizacije
rada. Zalaže se za pravednost prema
svima, doslednost, a uvek joj je stalo do
imidža Neoplante kod zaposlenih.
15
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 15
23.12.2013 14:28:09
NEŠTO VIŠE O
Na šta ste u svom dosadašnjem radu
najponosniji?
Učestvovanje u stvaranju najuspešnijeg
brenda Neoplante – Pipi i Gudi, od faze
istraživanja, kako tržišta, tako i proizvoda i
pakovanja, kreiranja kreativnog koncepta,
organizacije marketinških aktivnosti, podrške
prodaji, za mene je nezamenjivo iskustvo na
koje sam izuzetno ponosna.
Ponosna sam i na prijateljski odnos sa svojim
kolegama, kao i na to što je moja kompanija
prepoznala u meni osobu predanu svom poslu
na koju može da računa u budućnosti.
Kakvi su Vaši planovi za 2014. godinu?
U planu su nam veoma važni i zanimljivi
projekti čijom realizacijm planiramo zadržati
Neoplantu na liderskoj poziciji i preduhitriti
konkurenciju
sa
novim,
inovativnim
proizvodima.
Zora Kovačević, marketing menadžer
za kategoriju šunki i kobasičarskih
proizvoda
Šta je ono zbog čega ste se opredelili da se
bavite marketingom?
Marketing sam zavolela u srednjoj školi –
zahvaljujući profesoru čiji su časovi bili pravo
uživanje u odnosu na klasične ekonomske
predmete. Nakon toga, nije se bilo teško
odlučiti za taj smer pri upisu na Ekonomski
fakultet.
Kakvo je Vaše prethodno radno iskustvo
i šta Vas je posebno privuklo da radite u
Neoplanti?
Moje prvo radno iskustvo je bilo u Neoplanti
– na poziciji marketing asistenta na koju sam
primljena još 2008. Ponekad mi se čini da
mi je bilo suđeno da radim baš u Neoplanti,
s obzirom da u Novom Sadu nema mnogo
mogućnosti za bavljenje marketingom u
pravom smislu te reči. Oglas za posao se
pojavio baš u trenutku kada sam počela da
tražim posao, par meseci nakon što sam
diplomirala.
Na koji način provodite slobodno vreme?
S obzirom da slobodnog vremena imam
malo i svodi se na vikende i 2-3 sata radnim
danom, svaki slobodan trenutak se trudim
da provedem sa svojom dvoipogodišnjom
ćerkicom Nađom. Kada je lepo vreme,
odlazimo u šetnje po gradu i pored Dunava, a
često i ceo vikend provedemo kod babe i dede
koji imaju kuću u obližnjem mestu i prelepo
dvorište gde se družimo sa prijateljima. Uveče
mi ostane pola sata – sat, samo za mene,
koje provodim uglavnom uz neku opuštajuću
knjigu.
Šta bi ste poželeli svojoj koleginici
marketing menadžerki za Novu godinu?
Pre svega bih joj poželela dobro zdravlje, a
potom i da je tokom cele 2014. godine krasi
ova ista energija koju je posedovala tokom
ove godine, jer ako bude tako, za nju neće
postojati neostvarena želja.
Kako biste opisali saradnju sa kolegama iz
Vašeg sektora?
Odnos koji postoji među kolegama unutar
sektora marketinga, kao i sa kolegama iz
drugih sektora je timski, odnosimo se jedni
prema drugima sa uvažavanjem i što je
najvažnije, zajedničkim snagama stremimo
ka ostvarenju ciljeva. Mislim da je to nešto što
karakteriše našu kompaniju i na šta možemo
da budemo ponosni.
Kakvo je Vaše prethodno radno iskustvo
i šta Vas je posebno privuklo da radite u
Neoplanti?
Na svom putu do marketinga sam se
oprobala u različitim industrijama. Bavila
sam se različitim delatnostima, od knjiga do
termo-elektrana, na različitim pozicijama, od
asistenta do menadžera. Svako profesionalno
iskustvo je značajno i sve navedeno mi je
omogućilo da steknem širu sliku, da bolje
razumem integrisano delovanje poslovnih
funkcija kompanije. Volim da stičem nova
znanja, da ispitujem svoje granice, nemam
strah pred novim i verovatno tu leži motiv
za početak rada u Neoplanti, koji je došao
potpuno neočekivano.
Šta je ono što volite u poslu koji trenutno
obavljate?
Svaki dan donosi nešto novo iz širokog opsega
aktivnosti. Dinamično je, kreativno, oblikuje
se pod mojim prstima. Činjenica da svojim
aktivnostima i odlukama usmeravam sudbinu
proizvoda i u krajnjoj liniji brenda, utiče da
stalno dajem svoj maksimum, što se pozitivno
odražava na moj profesionalni razvoj. Ako bi
trebalo da izdvojim delokrug delovanja koji
mi pričinjava najviše zadovoljstava, onda bi to
svakako bilo kreiranje ideja za nova pakovanja
i marketinške kampanje, dakle kreativna
strana ovog posla.
Koji su najveći izazovi u poslu koji
obavljate?
Izazov je naći pravo rešenje tako da problem
ne bude zalečen ili saniran, već trajno rešen i
to u prihvatljivim vremenskim okvirima. Šire
posmatrano, izazov je napraviti balans između
posla i privatnog života, biti uspešan i zadovoljan i na jednom i na drugom polju.
Kako biste opisali saradnju sa kolegama iz
Vašeg sektora?
Mi smo mala zajednica različitih individua, koja
se savršeno međusobno dopunjuje. Trudimo
se, a verujem i uspevamo, da iskoristimo ono
najbolje od svakog od nas. Nema sujete i ličnih
interesa, postoje samo tim i interesi sektora.
Šta je ono što volite u poslu koji trenutno
obavljate?
Veoma sam srećna što sam uspela da nađem
posao u struci, koji volim i koji me ispunjava.
Omiljeni deo mog posla je onaj kreativni,
kada zajedno sa kreativnom agencijom
radimo na novim pakovanjima, inovacijama i
marketinškim kampanjama.
Koji su najveći izazovi u poslu koji obavljate?
Neoplanta je postala lider u okviru mesnih
prerađevina, kao i u najprodavanijoj kategoriji
polutrajnih kobasica. U kategoriji namaza smo
apsolutni lideri sa preko 50 odsto tržišnog
učešća. Teško je dovesti brend na lidersku
poziciju, a još teže je zadržati ga na istoj, pored
sve aktivnije i inovativnije konkurencije, kao
i pada kupovne moći potrošača, tako da taj
posao smatram najvećim izazovom do sada.
u oblasti finansija: upisala sam specijalisticke
studije, aplicirala za
poziciju u sektoru
finansija u Neltu, što je i bilo presudno da
počnem da se bavim marketingom. Jednog
dana je stigao poziv iz Neoplante za mesto u
sektoru marketinga.
Na šta ste u svom dosadašnjem radu
najponosniji?
Ponosna sam na sva stečena iskustva i znanja,
kako na ona dobra, tako i na „loša“. Iz svega
učim nešto novo.
Kakvi su Vaši planovi za 2014. godinu?
Biti bolji nego danas i korak ispred drugih.
Maja Knežević, marketing menadžer
za kategoriju mesnih konzervi
Šta je ono zbog čega ste se opredelili da se
bavite marketingom?
Ne birate vi profesiju, već ona bira vas; tako
se i marketing opredelio za mene. Kategorički
sam odbijala da se bavim marketingom do pre
godinu dana, iako su svi koji me poznaju tvrdili
da je to pravi posao za mene. Oduvek sam
mislila da sam rođena za brojke i usmeravala
svoj profesionalni život kako bih se oprobala
Na koji način provodite slobodno vreme?
Za mene su važna tri segmenta privatnog
života. Na prvom mestu je porodica koja mi
pruža životni balans i čini me ispunjenom,
zatim sport koji mi pomaže da očistim um,
a treće je uživanje u sitnim gastronomskim
zadovoljstvima u društvu dragih ljudi koji mi
vraćaju osmeh na lice.
Šta biste poželeli svojoj koleginici marketing
menadžerki za Novu Godinu?
Da sadašnji trenutak prepoznaje kao najvažniji.
16
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 16
23.12.2013 14:28:10
MARKETING
PIPI I GUDI U PRAZNIČNOJ AMBALAŽI
Ljubitelji Pipija i Gudija svoje
omiljene proizvode za vreme
praznika
mogu
pronaći
u
specijalno
dizajniranom
novogodišnjem pakovanju.
Neoplanta uvek misli na svoje
potrošače zbog čega smo, u
susret Novoj godini, odlučili da
ih posebno obradujemo veselom
prazničnom ambalažom.
Verujemo da će proizvodi Pipi i
Gudi učiniti praznične trpeze još
bogatijim i ukusnijim.
NOVI PROIZVODI
Vratina u omotu
Brend Neoplanta Delikates je
bogatiji za još jedan proizvod,
koji
će
postati
nezamenjiv
sastojak svih trpeza. Vratina u
omotu je napravljena od komada
svinjskog mesa, jedinstvenog
ukusa, a namenjena je ljubiteljima
dimljenih proizvoda.
N
Dimljeni svinjski file
Delikates
proizvod
od
najkvalitetnijeg
svinjskog
mesa u luksuznom pakovanju.
Savršeno odimljen i pripremljen
po
tradicionalnoj
recepturi,
namenjen pravim gurmanima
koji znaju da uživaju u dobrom
zalogaju.
Riblji namaz
Asortiman namaza smo proširili
ribljim namazom kako bi ponudili
alternativu našim potrošačima u
danima posta.
NEOPLANTA NA NAJVEĆEM SVETSKOM SAJMU HRANE I PIĆA ANUGA
eoplanta je jedina kompanija iz industrije mesa koja je ove godine učestvovala na najvećem svetskom
Sajmu hrane i pića. Anuga je sajam koji okuplja lidere iz svetske prehrambebe industrije, a ove godine
održan je u Kelnu u Nemačkoj. Menadžment kompanije predstavio je Neoplantine proizvode, uspostavio
kontakte sa distributerima i upoznao se sa novim trendovima. Učešće naše kompanije na tom prestižnom
Sajmu može se oceniti kao uspešno. Interesovanje za naš rad bilo je veliko, ostvareni su kontakti sa značajnim
distributerskim kućama u Evropi i svetu, a proizvodne inovacije će se, u narednoj godini, naći na trgovinskim
policama potpisane imenom Neoplante.
Posle ovako uspešnog nastupa, već sada se radujemo učešću na Anugi 2015.
17
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 17
23.12.2013 14:28:12
LJUDSKI RESURSI
U
TRENINZI, OBUKE, SEMINARI
poslednjem kvartalu 2013. godine Neoplanta je nastavila da radi na stalnom edukovanju svojih
zaposlenih. Pored eksternih treninga kojima su kolege prisustvovale, među kojima su trening: Poznavanje
potrošača, Upravljanje projektima, Upravljanje ljudima, Pravilnik o prehrambenim aditivima i deklarisanju
prehrambenih proizvoda, imali smo i nekoliko internih obuka. Svoje znanje iz Excel-a kolege Dejan Perić, Stefan
Stanojević i Danijela Medić preneli su našim kolegama tehnolozima i nekolicini poslovođa u proizvodnji, kako
bi usavršili svoje postojeće veštine rada u ovom programu. Nabavka i logistika u saradnji, napravili su obuku
svojim kolegama na temu: prijem, skladištenje, izdavanje sirovine i repromaterijala. Koleginice iz finansija
Danijela Medić i Tijana Čavić prezentovale su kolegama novi Zakon o računovodstvu i reviziji. Institut za higijenu
i tehnologiju mesa ponovo nas je posetio i radnike podsetio na važnost HACCP standarda.
18
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 18
23.12.2013 14:28:18
EDUKATIVNA STRANA
ali i snagu da izdržimo do kraja. Ono
što su negativne strane Slona jeste
što je lenj, voli komfor, traži brzo
zadovoljenje svojih potreba.
Autori Čip i Den Hit kažu da je za
promenu potrebno uraditi tri stvari:
Kako napraviti preokret u
sopstvenom životu i uticati na
promenu ponašanja drugih?
Sigurno smo hiljadu puta u
životu poželeli nešto ili nekoga
da
promenimo.
Možda
smo
poželeli zdravije da se hranimo, da
prestanemo da pušimo, da imamo
više samopuzdanja. Isto tako,
sigurno smo poželeli bolje poslovne
rezultate, bolju radnu atmosferu, da
promenimo ponašanje kolega.
Do promene često nije lako doći,
potrebna je jaka volja, upornost,
odolevanje različitim iskušenjima,
potrebni su jasni ciljevi i smernice
kuda želimo da idemo i gde želimo da
stignemo.
Psiholog Hajd govori o dve strane
ličnosti koje, samo udružene, mogu
da dovedu do promene. To su naša
emotivna strana ličnosti i naš razum.
Emocionalnu stranu možemo slikovito
zamisliti kao Slona, a razum kao
Jahača. Figurativno, Jahač se uspinje
na Slona i “drži” uzde, pa se često čini
da je razum taj koji nas vodi kroz život.
Međutim, ne sme se zaboraviti koliko
je Slon ogromna i snažna životinja,
što znači da su emocije jaki upravljači
našeg ponašanja. Kad god se Jahač i
Slon ne usaglase oko pravca kretanja,
Jahač može samo privremeno da drži
svoj pravac, ali na kraju Slon uvek
pobeđuje.
Jahač ima svoje prednosti. On
analizira, kontroliše, razmišlja na duge
staze i spreman je na kratkoročne
žrtve. Mane su mu što je sklon
preteranom analiziranju, pa se često
parališe pred nejasnim ciljevima. Slon
je, sa druge strane, važan jer daje
potrebnu energiju da se uključimo
i istrajemo u procesu promene. On
nam daje polet da se upustimo u
proces promene koja je neprijatna,
1. Usmeriti Jahača
Jahaču je potrebno dati jasne
smernice kuda je potrebno da se ide.
Promena će biti lakše ostvariva ako
se tačno zna koja je svrha svog truda
i šta nas čeka na cilju. Cilj treba da
bude što konkretniji - npr. “Cilj našeg
odeljenja je da ove godine smanjimo
troškove potrošnog materijala”, “Moj
cilj je da smršam 5 kg u narednih šest
meseci”..
Kada se traže moguća rešenja
problema, čoveku je u prirodi da
analizira negativne strane i koji su
to sve problemi koji stoje na putu.
Međutim, ono što daje mnogo bolje
efekte jeste analizirati i slediti
svetle primere. Npr. ukoliko želimo
da promenimo ponašanje svojih
podređenih, ne treba previše da
analiziramo problematične osobe, već
one koje su pozitivni primeri željenog
ponašanja. Potrebno je uvideti šta je
to što oni rade drugačije i truditi se
da to ponašanje prekopiramo i na
ostale.
Takođe, potrebno je definisati
presudne poteze kako će se doći do
cilja. “Vežbaću svaki dan pola sata”.
2. Motivisati Slona
Probudite osećanja – znati šta
je dobro, nije dovoljno da bi se
promena desila. Možemo znati da je
dobro da vežemo pojas kada vozimo,
ali da i dalje to ne radimo. U tu svrhu
pravljeni su bilbordi sa slikama leševa
nakon saobraćajne nesreće, kako bi
se kod ljudi pokrenula emocija
straha. Ono što se pokazalo jeste
da izazivanje negativnih emocija
ima samo kratkoročne efekte, dok
je za dugoročne potrebno pokrenuti
pozitivne emocije.
Snizite kriterijume promene – pred
velikim zahtevima naš Slon može da
se uplaši i parališe. Zato je potrebno
sniziti kriterijume i pokazati sebi i
drugima da je promena moguća i da
oni to mogu.
3. Zacrtati stazu
Izmenite okruženje - Pretpostavka
je da kada se promeni situacija
promeniće se i ponašanje. Recimo
ukoliko ste imali problem da vam se
pojedini izveštaji ne vraćaju na vreme
potrebno je proveriti da li postoji
problem u samoj formi tog izveštaja.
Vrlo je moguće da će sa samom
promenom izgleda izveštaja procenat
odgovora značajno povećati.
Stvorite navike - Kada se određeno
ponašanje ustali, prestajemo da
razmišljamo o njemu i samim tim
smanjujemo mentalno opterećenje.
Navike se stvaraju kontinuiranim
upražnjavanjem
određenog
ponašanja. Za to nam mogu pomoći
okidači akcije (da zakažemo sebi
momenat kada tačno krećemo u
određenu akciju – npr. “ići ću na vežbe
sutra odmah nakon posla”, “nakon
sastanka odmah ću napraviti listu
stvari koje treba da uradim”..)
Okupite “krdo“ - Ljudsko ponašanje
je zarazno. Potrudite se da proširite
tu zarazu.
*Tekst je napisan po knjizi Preokret,
autori Čip i Den Hit.
Lea Vujović
asistent ljudskih resursa
19
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 19
23.12.2013 14:28:18
KOLEGE DELE ZNANJE
U
TRENING UPRAVLJANJE LJUDIMA
novembru ove godine u Neoplatni su održana dva in-house dvodnevna treninga u organizaciji
Mokrogorske škole menadžmenta, na temu Upravljanje ljudima. Na seminaru su učestvovali menadžeri
i supervizori različitih sektora.
Prema rečima tehnologa finalne
prerade, Gabrijele Radujkov,
Mokrogorska škola menadžmenta
je i ovog puta imala vrsne
predavače, kreativne sadržaje,
interaktivne vežbe i korisne savete
za lični razvoj. Ona ističe značaj
razvoja pojedinaca u svakom
preduzeću, kao i značaj obuke
i dobre komunikacije između
hijerarhijskih struktura.
D
Sa druge strane, v.d. menadžer
finalne
prerade,
Goran
Radanović, ističe neophodnost
povratne informacije u preduzeću,
kako bi zaposleni imao jasnu sliku
o svom radu. „Za razvoj karijere,
neophodno je napraviti dobar
razvojni plan zaposlenog koji
obuhvata formalne obuke, učenje
kroz rad i razvoj potrebnih veština.
Motivacija je veoma značajna za
zadovoljstvo zaposlenog“, ukazuje
menadžer Radanović.
Kako
navodi
menadžerka
upravljanja kvalitetom Vesna
Teodorović, na treningu su
predstavljene najbolje tehnike
za
motivaciju
zaposlenih.
„Uvideli smo najčešće propuste
u izgradnji odnosa sa šefom ili
sa zaposlenima u sektoru“, kaže
menadžerka Teodorović.
Menadžerka
službi
podrške
Tamara Magoč ukazuje da je
na treningu istaknut značaj
motivisanja zaposlenih. „Dobar
lider je onaj koji gradi i ostavlja
iza sebe nove lidere, prenosi
znanja na druge“, zaključila je
menadžerka Magoč.
TRENING UPRAVLJANJE PROJEKTIMA
irektor poljoprivredne proizvodnje Saša Gavrilović nosi pozitivne utiske sa treninga Upravljanje
projektima, održanog u organizaciji Mokrogorske škole menadžmenta:
“Trodnevni trening, na kojem je učestvovalo 28 ljudi iz različitih oblasti poslovanja, ocenjen je kao
izuzetno uspešan zato što je predstavio veoma zanimljive I značajne projekte. Predavači su bili dobro potkovani
znanjem i iskustvom u pravljenju i realizaciji projekata, a dobar deo iskustva preneli su nama.
Praktičan primer koji je imala moja grupa bio je projekat „Povećanje površina pod sistemom za navodnjavanje
na 200 hektara“ koji smo razradili za tri dana. Naš projekat je bio proglašen za najbolji od šest različitih
projekata.
Dobar deo naučenog ću moći da iskoristim u praćenju i realizaciji projekta na ratarstvu, koji je planiran
do maja 2014. Trening je bio vrlo koristan i pomoći će mi u praćenju svih projekata koje ćemo realizovati na
poljoprivredi “, preneo je svoje utiske Gavrilović.
20
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 20
23.12.2013 14:28:20
KOLEGE DELE ZNANJE
I
SEMINAR O POZNAVANJU POTROŠAČA
mperativ savremenog poslovanja i srž marketinga je potrošač. Ceo proces počinje i završava se sa njim.
Potrošač traži dodatnu vrednost, koristi iskustvo koje može dobiti kupovinom određenog proizvoda ili
usluge. Potraga za načinom na koji ćemo mi njemu to pružiti počinje od istraživanja njegovog ponašanja,
internih uticaja (stavova, učenja, pamćenja), eksternih uticaja (društvo, kultura, referentne grupe, situacije) i
procesa tokom kupovine.
Pre nego što krenemo da sledimo dobro poznat 4P (proizvod, cena, distribucija, promocija), proces uvođenja
proizvoda ili usluge mora početi od istraživanja tržišta i samog potrošača. Pitanja koja postavljamo su: koliko
je tržište veliko, koji su igrači i njihovo učešće na tom tržištu i slično. Nakon toga se okrećemo potrošaču
kome postavljamo pitanje kakve su mu navike u kupovini, kakvi su njegovi stavovi, ko je kupac, a ko potrošač.
Poslednje i ključno pitanje je koje su potrebe potrošača nezadovoljene, a mi možemo da mu ponudimo. Tek
nakon ovih koraka nastavlja se sa razvojem proizvoda i ostalim elementima 4P. Lansiranjem se ne završava
proces, jer različitim metodama i tehnikama moramo pratiti zadovoljstvo ili nezadovoljstvo proizvodom ili
uslugom kako bi na vreme preduzeli eventualne korektivne mere.
Irma Mikloš, marketing asistent
21
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 21
23.12.2013 14:28:20
ŠARENA STRANA
T
NEOPLANTA POKROVITELJ TAKMIČENJA
MLADIH KUVARA
akmičenje mladih kuvara na Prvom internacionalnom kulinarskom kupu - donirala je naša kompanija.
Kup je organizovan u okviru Šumadijskog sajma u Kragujevcu od 1. do 3. novembra, a takmičari su
spremali različite gurmanske specijalitete. Na završnici festivala, organizovano je humanitarno spremanje
1.000 obroka. Mladi kuvari su ponosno nosili uniforme sa logom Neoplante, a kažu da je učešće na festivalu za
njih bilo nezaboravno iskustvo.
Čestitamo dobitnicima nagrade iz kviza iz prošlog broja!
22
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 22
23.12.2013 14:28:26
ZABAVNA STRANA
PRONAĐI RAZLIKU
Pronađi 4 razlike.
DAJTE NAM PREDOLOG ZA POBOLJŠANJE ČASOPISA
Drage kolege,
Voleli bismo da zajedničkim snagama unapredimo interni časopis „Naša Neoplanta“. Molimo vas da nam
pomognete tako što ćete odgovoriti na postavljena pitanja i napisati Vaš predlog onoga što biste voleli da se
nalazi u biltenu (šta biste voleli da čitate, šta je potrebno da bi bio informativniji, zanimljiviji i sl.).
Molimo vas do kraja meseca januara donesete vaše odgovore u Sektor za ljudske resurse.
Najbolji predlozi će biti nagrađeni.
Rubrika koja mi se najviše dopada:
Rubrika koja mi se najmanje dopada:
Predlog za poboljšanje:
Ime i Prezme:
23
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 23
23.12.2013 14:28:27
24
Neoplanta Bilten Dec 2013.indd 24
23.12.2013 14:28:28
Download

Naša Neoplanta 13, Decembar 2013