MART 2015
YEMEK MENÜSÜ
TARİH:
ÇORBA
Fevzi Çakmak Mahallesi 10549 Sokak. No:4
Tel: 0332 233 88 44
Fax: 0332 342 29 92 Mail: [email protected]
www.ferahcatering.com
YARDIMCI YEMEK
YAN YEMEK
SALAT BAR
ANA YEMEK
02.03.2015
ŞEHRİYE ÇORBA
YAYLA ÇORBA
KABAK OTURTMA
KARIŞIK KIZARTMA
PİRİNÇ PİLAVI
AYRAN
03.03.2015
TANDIR ÇORBA
KREMALI DOMATES Ç.
KARNIYARIK
ETLİ BİBER DOLMA
MAKARNA
SÜTLAÇ
04.03.2015
ARABAŞI ÇORBA
KREMALI SEBZE
KURU FASÜLYE
ISPANAK YEMEĞİ
BULGUR PİLAVI
CACIK
05.03.2015
MERCİMEK ÇORBA
ŞEHRİYE ÇORBA
SOSLU FIRIN KÖFTE HİNDİ
KIŞ TÜRLÜSÜ
BÖREK
ŞEKERPARE
06.03.2015
EZOGELİN ÇORBA
TAVUKLU TANDIR ÇORBA TAZE FASÜLYE
PATATES OTURTMA
BULGUR PİLAVI
CACIK
09.03.2015
MERCİMEK ÇORBA
ŞEHRİYE ÇORBA
PATLICAN KEBABI
PİLİÇ PANE
PİRİNÇ PİLAVI
MEYVE SUYU
10.03.2015
İŞKEMBE ÇORBA
EZOGELİN ÇORBA
MANTI
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
SPAGETTİ
PUDİNG
11.03.2015
KREMALI DOMATES ÇORBA MISIR ÇORBASI
TAS KEBABI
CİĞER TAVA
PİRİNÇ PİLAVI
YOĞURT
12.03.2015
ETLİ TANDIR ÇORBA
MERCİMEK ÇORBA
PIRASA
KARNABAHAR TAVA
MAKARNA
REVANİ
13.03.2015
YOĞURTLU KÖY ÇORBA
TARHANA ÇORBA
TAVUK KÜLBASTI
PATLICAN KEBAP
PİRİNÇ PİLAVI
MEVSİM MEYVE
16.03.2015
KELLE PAÇA ÇORBA
EZOGELİN ÇORBA
TAVUK ELBASAN TAVA
MENGEN KAVURMA
PİRİNÇ PİLAVI
İRMİK HELVASI
17.03.2015
MERCİMEK ÇORBA
ŞEHRİYE ÇORBA
NOHUT YAHNİ
BORANİ
BULGUR PİLAVI
MUHALLEBİ
18.03.2015
EZOGELİN ÇORBA
KREMALI DOMATES Ç.
TAVUK SNİTZEL
DALYAN KÖFTE
PATATES PÜRESİ
MEVSİM MEYVE
19.03.2015
MANTAR ÇORBA
TARHANA ÇORBA
NOHUTLU TOPALAK
PİLİÇ BOĞAZİÇİ
MAKARNA
KEMALPAŞA
20.03.2015
EZOGELİN ÇORBA
YAYLA ÇORBA
KARIŞIK KIZARTMA
MANTARLI TAVUK SOTE
BÖREK
YOĞURT
23.03.2015
ARABAŞI ÇORBA
KREMALI SEBZE Ç.
BABAGANNUŞ
NAR EKŞİLİ MARAŞ KÖFTE PİRİNÇ PİLAVI
CACIK
24.03.2015
MERCİMEK ÇORBA
ŞEHRİYE ÇORBA
KURU FASÜLYE
SOSLU FIRIN PATATES
BULGUR PİLAVI
SUPANGLE
25.03.2015
TARHANA ÇORBA
KREMALI DOMATES Ç.
KABAK DOLMA
HİNDİ TAVA
ANKARA PİLAVI
AYRAN
26.03.2015
TAVUKLU TANDIR ÇORBA
EZOGELİN ÇORBA
ETLİ BEZELYE
ŞAKŞUKA
MAKARNA
KADAYIF
27.03.2015
MERCİMEK ÇORBA
ARABAŞI ÇORBA
İSLİM KÖFTE
BAHÇIVAN KÖFTE
PİRİNÇ PİLAVI
KOMPOSTO
30.03.2015
EZOGELİN ÇORBA
KREMALI DOMATES Ç.
LAHANA SARMA
TAZE FASÜLYE
MAKARNA
YOĞURT
31.03.2015
YAYLA ÇORBA
ŞEHRİYE ÇORBA
PİLİÇ BUT
BEZELYELİ PATATES
BULGUR PİLAVI
AYRAN
TÜRK GIDA KODEKSİ'NDE ALERJEN OLARAK TANIMLANAN GLUTEN İÇEREN TAHILLAR,KABUKLULAR,YUMURTA ve YUMURTA ÜRÜNLERİ,YERFISTIĞI ve ÜRÜNLERİ SOYA FASULYE ve ÜRÜNLERİ
SÜT ve SÜT ÜRÜNLERİ,SERT KABUKLU MEYVELER,KEREVİZ ve ÜRÜNLERİ HARDAL ve ÜRÜNLERİ,SUSAM TOHUMU ve ÜRÜNLERİ,BAKLA ve ÜRÜNLERİ
FERAH CATERING TARAFINDAN ÜRETİLEN TÜM ÜRÜNLERDE BULUNABİLİR.
FERAH CATERING MALZEME TEDARİĞİNDEN KAYNAKLANABİLECEK HERHANGİ BİR SORUNDA 1 GÜN ÖNCEDEN HABER VERMEK KOŞULU İLE MENÜ DEĞİŞİMİ YAPABİLİR.
MENÜLER GÜNLÜK TÜKETİLMESİ GEREKEN PROTEİN, VİTAMİN , MİNERAL , KARBONHİDRAT HESAPLANARAK BİR GÜN İÇİN GEREKLİ OLAN ENERJİ MİKTARLARI DA GÖZ ÖNÜNDE BULUNDURULARAK HAZIRLANMIŞTIR.
GIDA GÜVENLİĞİ AÇISINDAN YEMEKLER ÖĞÜNÜNDE TÜKETİLMELİDİR. BİR SONRAKİ ÖĞÜN İÇİN SAKLANMAMALIDIR.
ŞEF
RAŞİT OKUTAN
SORUMLU GIDA MÜHENDİSİ
ZEYNEP NALVURAN
İŞLETME MÜDÜRÜ
ŞİRKET MÜDÜRÜ
ADEM ÜSTÜN
HİLAL AVŞAR
KURUM YETKİLİSİ
Download

Yemek Listesi